В старые времена по вечерам на улицах российских городов появлялись телеги с бочками. Весь вид человека на повозке говорил о том, что это очень важная персона. Нет, это были не развозчики воды – это приезжали на очистку выгребных ям предки современных ассенизаторов – золотари. Сейчас эта профессия забыта, а при слове «золотарь» многим представляется человек, труд которого как-то связан с золотом.
На самом деле золотарями в старину действительно называли и старателей на золотых приисках, и мастеров, наносивших на дерево позолоту, и даже ювелиров. Однако именно в значении «ассенизатор» это слово было известно наиболее широко.
Считается, что людей, очищавших выгребные ямы от нечистот, стали называть золотарями оттого, что за свою работу они брали очень высокую плату. При этом попытаться как-то сэкономить горожанам не удавалось. Человек отказывал из-за высокой цены одному золотарю, рассчитывая найти вариант подешевле, а в итоге оказывалось, что другие золотари берут еще больше.
Топ 8 самых безумных профессий Средних веков!
Впрочем, это и неудивительно: выгребные ямы горожан им приходилось чистить вручную, собирая нечистоты ковшом. А там, где жители выливали экскременты из окон прямо на улицу, золотарь очищал и улицы. Кстати, заодно он убирал с дороги и конский навоз. Наполнив бочку нечистотами, золотарь отправлялся в путь: ему предстояло вывези все это подальше за черту города. А уж какие приходилось нюхать «ароматы».
Работа у золотаря была адская.
Между тем обозвать золотаря, посмеяться над ним либо обмануть с деньгами никто не решался. Все знали, что с представителями этой профессии лучше общаться учтиво: обидишь его – «случайно» обольет твой двор или тебя фекалиями из бочки. И это не просто страшилка: подобные факты были горожанам хорошо известны.
Есть и другие версии столь красивого названия этой профессии. По одной, например, испражнения на Руси то ли в шутку, то ли из чувства такта называли «ночным золотом». Кстати, «золотом» иногда называли и навоз, тем самым подчеркивая, насколько сильно зависит достаток русского человека от хорошего урожая. Ну а сами работы по удобрению почвы коровьим или куриным навозом часто называли «золочением». Тут можно вспомнить и о том, что у суеверных людей считалось: увидеть во сне экскременты – к деньгам.
По поводу названия профессии есть сразу несколько несколько версий.
Профессия золотаря была важна не только для поддержания эстетической чистоты на улицах и во дворах. Благодаря этим людям удавалось сдерживать периодически возникавшие в городах эпидемии. Конечно, предотвратить распространение чумы или холеры благодаря одной лишь уборке улицы невозможно, но не будь золотарей, эпидемии были бы еще страшнее.
Увы, представители этой профессии всегда находились в группе риска – они были особенно подвержены заражению инфекционными заболеваниями и в их организм нередко попадали гельминты.
Кто такие золотари? Почему называют золотарь? Ответ в видео! Интересно знать!
В конце XIX века в крупных городах начали проводить канализацию.
Профессия золотаря существовала примерно до конца позапрошлого века. С появлением и распространением канализации в том виде, который привычен современному человеку, необходимость в услугах золотарей отпала сама собой. Осталось лишь красивое слово.
Источник: vitas1917.livejournal.com
Русский
Корень: -золот-; суффикс: -арь [Тихонов, 1996] .
Произношение
- МФА: [ zəɫɐˈtarʲ ]
Семантические свойства
Значение
- устар. мастер, работающий с золотом, золотильщик, ювелир ◆ Случилось нам, гуляя с ним перед вечером, зайти вместе к золотарю ; он, Афонасий Иванович, и говорит: вот, говорит, отец протопоп, какие, мне пришла мысль, надписи вам на тростях подобают: вам вот этакую: «жезл Ааронов», а отцу Захарии вот этакую очень пристойно. Н. С. Лесков, «Божедомы», 1868 г. [НКРЯ] ◆ В то время, на котором остановился мой рассказ, церковь по наружности была отделана, и наняты были мастеровые для внутренней отделки; столяры, резчики, золотари и иконописцы уже несколько месяцев работали в Парашине, занимая весь господский дом. С. Т. Аксаков, «Семейная хроника», 1856 г. [НКРЯ]
- прост. , устар. тот, кто занимается очисткой выгребных ям, уборных и вывозом нечистот в бочках ◆ Туда идет и добродетельный человек, и злодей, и мирный земледелец, и храбрый воин, и помещик, и золотарь . М. Е. Салтыков-Щедрин, «Убежище Монрепо», 1878–1879 гг. [НКРЯ] ◆ Но быть гласным, рассуждать о том, сколько золотарей нужно и как трубы провести в городе, где я не живу; быть присяжным и судить мужика, укравшего ветчину, и шесть часов слушать всякий вздор, который мелют защитники и прокуроры, и как председатель спрашивает у моего старика Алешки-дурачка: «Признаете ли вы, господин подсудимый, факт похищения ветчины?» Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г. [НКРЯ]
Синонимы
- золотильщик, ювелир
- ассенизатор, говночист, говновоз
Антонимы
Гиперонимы
Гипонимы
Родственные слова
Этимология
Происходит от сущ. золото, далее из праслав. *zolto , от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. злато (др.-греч. χρυσός; Супр.), русск., укр. зо́лото, белор. золата, болг. злато́, сербохорв. зла̑то, словенск. zlatȏ, чешск., словацк. zlato, польск., в.-луж., н.-луж. złoto; восходит к праиндоевр. *ghel- «жёлтый; зелёный». Родственно вост.-лит. žеl̃tаs «золотой», «золотисто-желтый», латышск. zèlts «золото», «золотой»; с др. вокализмом: готск. gulþ, далее др.-инд. híraṇyam «золото», авест. zаrаnуа- – то же, также др.-инд. hári- «жёлтый, золотистый, зеленоватый», авест. zairi- «жёлтый, золотистый», сюда же зелёный, зола́.
Тур. zоlоtа, греч. ζολότα «турецкая монета в 3/4 пиастра» заимств. из вост.-слав. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Источник: ru.wiktionary.org
Кто такие золотари, и Почему об этой важнейшей профессии забыли в XXI веке
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Отписаться можно в любой момент.
В старые времена по вечерам на улицах российских городов появлялись телеги с бочками. Весь вид человека на повозке говорил о том, что это очень важная персона. Нет, это были не развозчики воды – это приезжали на очистку выгребных ям предки современных ассенизаторов – золотари. Сейчас эта профессия забыта, а при слове «золотарь» многим представляется человек, труд которого как-то связан с золотом.
На самом деле золотарями в старину действительно называли и старателей на золотых приисках, и мастеров, наносивших на дерево позолоту, и даже ювелиров. Однако именно в значении «ассенизатор» это слово было известно наиболее широко.
Считается, что людей, очищавших выгребные ямы от нечистот, стали называть золотарями оттого, что за свою работу они брали очень высокую плату. При этом попытаться как-то сэкономить горожанам не удавалось. Человек отказывал из-за высокой цены одному золотарю, рассчитывая найти вариант подешевле, а в итоге оказывалось, что другие золотари берут еще больше.
Впрочем, это и неудивительно: выгребные ямы горожан им приходилось чистить вручную, собирая нечистоты ковшом. А там, где жители выливали экскременты из окон прямо на улицу, золотарь очищал и улицы. Кстати, заодно он убирал с дороги и конский навоз. Наполнив бочку нечистотами, золотарь отправлялся в путь: ему предстояло вывези все это подальше за черту города. А уж какие приходилось нюхать «ароматы».
Работа у золотаря была адская.
Между тем обозвать золотаря, посмеяться над ним либо обмануть с деньгами никто не решался. Все знали, что с представителями этой профессии лучше общаться учтиво: обидишь его – «случайно» обольет твой двор или тебя фекалиями из бочки. И это не просто страшилка: подобные факты были горожанам хорошо известны.
Есть и другие версии столь красивого названия этой профессии. По одной, например, испражнения на Руси то ли в шутку, то ли из чувства такта называли «ночным золотом». Кстати, «золотом» иногда называли и навоз, тем самым подчеркивая, насколько сильно зависит достаток русского человека от хорошего урожая. Ну а сами работы по удобрению почвы коровьим навозом или куриным помётом часто называли «золочением». Тут можно вспомнить и о том, что у суеверных людей считалось: увидеть во сне экскременты – к деньгам.
По поводу названия профессии есть сразу несколько несколько версий.
Профессия золотаря была важна не только для поддержания эстетической чистоты на улицах и во дворах. Благодаря этим людям удавалось сдерживать периодически возникавшие в городах эпидемии. Конечно, предотвратить распространение чумы или холеры благодаря одной лишь уборке улицы невозможно, но не будь золотарей, эпидемии были бы еще страшнее.
Увы, представители этой профессии всегда находились в группе риска – они были особенно подвержены заражению инфекционными заболеваниями и в их организм нередко попадали гельминты.
В конце XIX века в крупных городах начали проводить канализацию.
Профессия золотаря существовала примерно до конца позапрошлого века. С появлением и распространением канализации в том виде, который привычен современному человеку, необходимость в услугах золотарей отпала сама собой. Осталось лишь красивое слово.
Ну а чтобы лучше понять, как жилось людям на Руси, нужно обязательно узнать секреты русских колодцев
Текст: Анна Белова
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Источник: kulturologia.ru
Что такое ловец, чередилки, что значит дойти до ручки, кем был плевальщик и почему ассенизаторов на Руси называли золотарями
Историю можно изучать не только по учебникам, дневникам или историческим фотографиям. Знание таится также в словах и выражениях: и тех, которые мы используем до сих пор, и тех, которые вышли из обращения.
Например, мало кто знает, что в западных областях России и в Белоруссии слово «ловец» обозначает не только человека, который кого-то ловит, но и тонкий гибкий прут с заостренным концом. На прут насаживали кусок сала или мяса и поджаривали его на костре.
В Курской и Орловской областях известно существительное «чередилки» и глагол «чередить». «Чередилки» — это своего рода массовое гуляние ночью в канун праздника Ивана Купалы. Жители деревни или села выходят на улицу и устраивают разные пакости: ломают заборы, воруют вишни и яблоки, бьют стекла. Пакостить в канун Ивана Купалы — это и значит чередить.
Но это местные диалектизмы. Есть немало слов и выражений, которые известны всем, но вот значение их и этимология многим не известны.
Дойти до ручки
Это выражение мы часто используем в речи. «Как же он мог дойти до ручки?» — это значит, что человек в своем падении достиг социального либо морального дна.
Историк кулинарии, писатель Павел Сюткин придерживается следующей версии происхождения этого выражения. В старину на Руси калачи выпекали с ручкой — они были похожи на небольшие чемоданчики.
За ручку калач можно было носить хоть целую неделю. Разумеется, ручка пачкалась, засаливалась, начинала лосниться. Ее отламывали и выбрасывали. Ручки отыскивали в канавах собаки и съедали их. Однако, порой в конкуренцию с псами вступали и «дошедшие до ручки» люди.
Плевальщик
Само название древней профессии — «плевальщик» — заставляет думать о человеке, которого наняли, чтобы оплевывать какую-то неугодную личность. Однако, на самом деле плевальщик — уважаемая и необходимая на Руси профессия.
До того, как Петр Первый завез в нашу страну картофель, основным продуктом питания была репа. Но семена у репы крошечные и их невозможно сеять простым разбрасыванием, как просо или горох. Плевальщики брали семена репы в рот и выплевывали их на грядку. Так репа всходила дружнее и давала большой урожай.
Золотарь
Все знают, что золотарями на Руси называли ассенизаторов. При отсутствии канализационной системы, профессия золотарей приобретала критически важное значение. Золотарь — уважаемый человек, который получал хорошие деньги.
Но почему же все-таки «золотарь»? Как профессия ассенизатора вообще связана со словом «золото»?
Дело в том, что золотари работали по ночам, а на Руси издревле повелось называть естественные отходы «ночным золотом». Весьма иронично, кстати. Так, выгребая из ям «ночное золото», золотари и стали золотарями.
Вот такие интересные истории скрываются за, казалось бы, простыми словами и выражениями.
Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться на мой канал!
Источник: pulse.mail.ru