Рак
Автор Лука Стрельников Просмотров 15.4k.
Они имеют вкусное и нежное мясо, полакомится которым любят многие. В статье мы разберем процесс от его основ, до хитростей, применяя которые вы будете иметь не плохой улов. Делается это достаточно просто, главное знать, где они водятся, а так же повадки этого обитателя водоемов. Мы рассмотрим в какое время можно заниматься выловом, как найти его в водоеме, какие приманки использовать и многое другое. После прочтения у вас не останется больше вопросов, которые обычно всегда возникают у новичков в этом деле.
О повадках
Предпочитают чистую воду. Если Вы нашли водоем в котором они присутствуют, значит это место достаточно экологично! Является достаточно желанной добычей, практически также, как и рыба. Вкус не ставится под сомнение и поэтому, некоторые больше любят закусывать именно ими, когда пьют пиво. Помимо этого, он сам часто служит наживкой, на которую можно ловить даже рыбу.
КОГДА НАЧИНАЕТСЯ ЖОР У РАКОВ. ЛОВЛЯ РАКОЛОВКАМИ ВЕСНОЙ. ПРОДАЖА РАКОЛОВОК. КУПИТЬ РАКОЛОВКИ.
Длина крупной особи, без клешней может достигать целых 20 сантиметров, а вес взрослого представителя часто составляет 150-200 грамм. Поймать именно такого рака большая удача! В большинстве случаев, рыболовы довольствуются добычей средних размеров, по 10-12 сантиметров в длину. Давайте сегодня обсудим некоторые особенности добычи, поговорим о выборе территории, уточним наиболее подходящее время для ловли и естественно подробно обсудим способы добычи.
Места обитания в реках и озерах
Прежде чем, ответить на вопрос, как поймать много, необходимо определиться с тем, в каком месте это делать. Отлично ловятся в чистых водоёмах, а поэтому обратите внимание на состояние реки, озера или пруда, прежде чем переходить непосредственно к процессу ловли. Кто-то из раколовов отмечает, что река для данного занятия подходит чуть больше, чем непроточные озёра и пруды.
Обитать могут на самых разных глубинах, начиная от 50 сантиметров и доходя до 3 метров. Помните, что выбирают они каменистое дно, там не проблема найти достаточное количество укрытий. Наткнуться на них можно в водоемах с глиняным дном, ведь оно позволяет им выкапывать норки и там прятаться.
Искать не нужно:
- На мелководье с твердым песчаным дном.
- На илистом дне, с густыми зарослями.
В какое время
Уточняйте сроки вылова согласно территориальному расположению!
Если Вы не желаете потратить своё время просто так, то Вам следует знать когда лучше всего делать это. Больше всего подходит для данного промысла ночь с 22:00 до 3:00 . Но это не значит, что раньше или позже вы останетесь без улова. В некоторых водоёмах, раки решают выбраться из своих укрытий не ночью, а рано утром.
Поэтому заранее убедитесь в том, что в Вашей местности ловля этих представителей уже разрешена. Среди большинства бытует мнение, что самые вкусные особи вылавливаются осенью, с конца августа по конец октября: жирное, насыщенное,вкусное мясо.
Лучшие приманки и методы вылова
Все методы можно поделить на 2 вида:
- С самодельной сетью или специализированной раколовкой
- С помощью маски и ласт.
Источник: lykistreli.ru
Как ловить раков ночью. Два отличных и простых способа!
Ловля раков ночью сопряжена с некоторыми трудностями и неудобствами, но справившись с которыми вы будете вознаграждены отличным уловом.
Наверное, немногие знают, но раки ночью достаточно активны и именно в это время улов может быть достаточно приличным.
Некоторые ракловы предпочитаю ловить раков с утра (в дополнение к рыбалке), но большинство (и вполне обосновано) начинают лов с вечера и продолжают всю ночь. Конкретно в данное время раки наиболее активны и выбираются из своих нор для поисков пищи. Ловля раков поздней ночью может быть успешной, но только в случае если ведется специально подготовленными снастями. Такие методы лова как ныряние с маской и прочие в темное время суток просто абсурдны. Также затруднителен и их лов при помощи удочки, даже если она сделана специально для ловли раков.
Лов на костер
В ночное время многие раколовы очень часто пользуются природной «тягой» раков к свету, а именно к свету от костра. Лов таким методом очень прост и заключается в том, чтобы выползающих на яркий свет костра раков нужно лишь собирать и складывать в садок либо корзину.
Однако при этом необходимо действовать как можно аккуратней: рак берется за хвост или спинку, таким образом, чтобы он не имел возможности 3обороняться клешнями. Вдобавок всем известно, что раки двигаются в воде очень быстро и назад, вследствие этого даже малейшие шумы заставят его сначала насторожиться, а потом быстро убежать.
При этом замечено, что с каждым движением хвоста рак удаляется примерно на двадцать сантиметров. Если вы не опытный раколовов, то собирайте раков, только надев на руки перчатки. Иногда в случае если костер разведен в удачном месте, раки выползают прямо на сушу. В такой ситуации может понадобиться сачок.
Некоторые предпочитают действовать несколько иным способом. Костер не разводится, а источником света служит фонарик на свет, которого раки ползут с не меньшей охотой, нежели на свет костра. Данный способ довольно эффективный, однако в некоторых регионах запрещен.
Видео «Ловля на костер»
В этом видео показано как раки лезут на костер и остается лишь только подсветив фонариком их собирать руками.
Как ловить раков ночью с помощью раколовки
В ночное время для лова раков применяются особые конструкции, которые называются раколовками или рачевнями. Устройство раколовок достаточно простое и многие делают их самрстоятельно об их разновидностях и о том, как сделать их самостоятельно мы уже писали в статье: Как ловить раков ракловками и как их сделать своими руками.
Суть состоит в том, что берется проволока и сгибается в форме кольца размеры могут быть разные, но в диметре не менее 30 сантиметров и не больше 50. Далее на проволочный круг нужно натянуть сетку (если таковой под рукой не окажется, подойдут и обычные капроновые чулки) — выходит что-то похожее на сачок. Далее к ободу нужно прикрепить четыре шнура, концы которых нужно соединить вместе.
Дальше к этим шнурам привязывается прочная палка требуемой длинны. Снасть погружается в воду. Здесь можно в зависимости от лова прибегнуть к иному варианту, а именно вместо палки прикрепить прочную веревку с поплавком, к примеру, из пенопласта. Чтобы лов был более эффективным необходимо сделать не одну, а несколько таких рачевен.
У раколовок такой конструкции есть один недостаток, а именно то, что их нужно часто проверять, не реже чем раз каждые полчаса. Естественно поспать при таком лове не получится.
Лов раков осенью с фонариком
Многие раколовы с наступлением осени охотятся на раков, вооружившись нехитрыми приспособлениями, а именно для этого нужен хороший фонарь и подсака. Осеннему сезону характерны частые перепады температуры. В ночное время часты заморозки, а днем бывает достаточно тепло, чтобы прогрелись не только верхние, но и средние водные слои.
Вследствие этого очень часто ночью раки устремляются к берегу, так как именно там вода существенно теплее и у них появляется возможность немного погреться, а в случае удачи отыскать там какую-нибудь пищу. Обычно, подобный сезон для ночного лова раков продолжается с начала сентября и пока вода не начнет покрываться коркой льда. Подобный лов доступен далеко не на всех водоемах.
При таком способе лова, раков нужно поджидать около глубоких мест. Очень часто они подползают к самому берегу и раколовы просто собирают их руками. В данное время температура воздуха низкая и руки могут замерзать, но вода довольно теплая и погрузив их в нее можно чуток отогреть. В частности именно по этой причине раки и ползут в сторону берега, так как вода здесь теплее.
Очень часто на такую охоту выходят компанией из двух-трех человек. В таком случае двигаться нужно цепью. При этом у каждого своя роль. Один движется с фонариком освещая воду и ищет раков. Заметить их можно по сверкающими красноватым цветом глазками.
У второго наиболее проворного роль ловца, который должен при помощи сачка и ловить раков, отдавая их третьему, который складывает добычу в сумку.
Подсака или же сачок для ночного лова должен быть достаточно прочным, чтобы не гнулся и не сломался в воде. Техника лова простая. Рак накрывается подсакой сверху, немножко утапливается в ил, и затем с илом выгребается на берег. Действуя таким способом вы практически не оставляете шансов для побега раку.
Длинна ручки подсаки, не должна быть слишком большой максимально -2,5 м. Больше делать не стоит, так как в эту пору раки обычно пребывают в 1-2 метрах от береговой линии. За теми, которые находятся дальше тянуться нет смысла, так как быстро накрыть не выйдет, и он, заметив приближающийся сачок обязательно сбежит.
Видео «Ловля раков с фонариком и сачком»
В этом видео показано как можно легко осенью при помощи обыкновенного фонарика и сачка собирать раков.
Источник: fermabusines.ru
Когда лучше есть раков: назовем время года, когда они самые вкусные
Раки – полезный и вкусный деликатес, но не в каждое время года он имеет одинаковый вкус. Сегодня мы расскажем, когда лучше ловить или покупать уже пойманных раков, чтобы в полной мере насладиться этим продуктов, а также дадим полезные советы по его приготовлению.
Когда раки самые вкусные
Осень – главный сезон раков. В сентябре, октябре и ноябре их следует ловить или покупать. Именно в это время рачье мясо будет самым вкусным. Считается, что к этому моменту водные обитатели полностью окрепнут и напитаются.
Раньше раков ловили в декабре, их добывали подо льдом и использовали для украшения праздничного стола.
В теплые месяцы рак вам, скорее всего не понравится. Летом он линяет, у него формируется панцирь, а новый имеет очень неприятную консистенцию. Естественно, что вкус продукта во многом зависит от его консистенции, потому сегодня мы поделимся основными правилами готовки раков.
Как готовить раков правильно
Раков следует поместить на несколько часов в холодную воду. Некоторые гурманы вовсе используют молоко вместо воды, считается, что это позволяет сделать рачье мясо еще нежнее. Если использовалось молоко, раков придется дополнительно тщательно промыть перед варкой, чтобы не осталось постороннего привкуса.
Для варки раков стоит подготовить эмалированное ведро или большую кастрюлю. Важно помнить, что они должны помещаться в воду свободно и находиться нам не в плотную друг к другу. Воду доводят до кипения, добавляют соль из расчета 1 столовая ложка на 2 литра воды. Далее в кастрюлю добавляют любимые специи, чаще всего это укроп и перец.
Оттенить вкус и сделать его более насыщенным поможет нарезанный лимон или кислое яблоко. Живых раков кидают в кипящую воду и варят в течение 10 минут. Если раки средние или мелкие время приготовления сокращают.
Раков можно не только варить, продукт запекают, предварительно замачивая в вине, фаршируют овощами и твердым сыром. А какие интересные рецепты приготовления раков знаете вы? Делитесь ими в комментариях!
Чем полезно рачье мясо и может ли оно быть опасным
Рачье мясо – полезный продукт, богатый белком и витаминами. Сегодня этот деликатес ценится дороже различной морской и пресноводной рыбы. Но, не всегда все так однозначно. При неправильном приготовлении и употреблении раками можно серьезно отравиться. Из-за этого категорически нельзя варить мертвых раков или покупать уже сваренных.
Надеемся, вам понравилась наша публикация, если это так – ставьте лайки. Не забывайте подписываться на наш канал и делиться ссылками на него со своими друзьями. Впереди много интересного!
Источник: moreprodukt.info
Как и где нужно ловить раков: способы и советы
Питание в дикой природе
Автор Ника На чтение 6 мин Просмотров 22 Опубликовано 18.05.2018
Раки многими очень любимая пища. Ими очень вкусно, например, закусывать пиво или просто использовать в качестве отдельного блюда. Кроме того, эти членистоногие очень полезны. Нежирное мясо, бедное холестерином, может способствовать нормализации работы желудка и всего пищеварительного тракта, кроме того, оказывают положительное влияние на тех, кто перенес загрязнение радиацией.
Где можно поймать раков
Данный вид членистоногих водится только в чистых водоемах и речках. Поэтому искать их нужно в водоемах, где вода не застаивается. Глубина обитания этих животных разная. Она может колебаться от полуметра и до двух-трех метров. Обычно раки обитают на каменистом дне, которое предоставляет им множество естественных укрытий.
Кроме того, излюбленное место обитание раков это глиняное дно, в таком месте они выкапывают норки. Не любят раки песчаное дно или места, сильно поросшие водорослями.
Как поймать рака
При любом способе ловли, необходимо придерживаться нескольких правил. Они помогут сделать охоту наиболее удачной. В первую очередь, необходимо развести костер на берегу. Дым привлекает членистоногих и они охотнее попадутся в любую из ловушек. Наживку можно подпалить на костре. Такое мясо источает более резкий запах, который быстрее привлечет раков.
Стоит обратить внимание, что выбранная приманка, если это не мясо, должна быть поймана в том же месте обитания что и рак. По какой-то причине, членистоногие игнорируют приманку, пойманную в других водоемах.
Летом
Летом раков ловят руками. Это самый простой и распространенный способ. Так можно ловить этих животных в неглубоких водоемах. Наиболее удачное для ловли время — это либо раннее утро, либо поздний вечер. Оно удачное из-за того что раки голодны именно в это время и выходят из своих укрытий.
Для того чтобы поймать рака, нужно идти вдоль берега речки и высматривать клешни. Важно быть сосредоточенным и быстро реагировать, потому что раки очень ловкие животные, способные заметить опасность издалека. Опытные краболовы знают, что членистоногое будет защищаться клешнями, что очень болезненно и неприятно, поэтому предусмотрительно надевают перчатки. Легче всего поднять рака со дна – это дать ему уцепиться за перчатку.
Весной
Весной раков можно ловить при помощи раколовки. Это такая снасть, которая состоит полностью из проволоки. Делается кольцо, диаметром около пятидесяти сантиметров, затем оно обтягивается сеткой с маленькими отверстиями. Снизу и сверху также закрепляют кольца, диаметром поменьше. К одному из колец прикрепляется шнур, без которого невозможно извлечь ее из воды.
В данное приспособление кладется приманка и оно опускается в воду. Уже через час можно поднять и посмотреть, кто попался.
Рекомендуем прочитать:
Посуда для похода
Ночью
Также, при помощи раколовки можно ловить раков ночью, ведь они ведут именно ночной образ жизни. Раков можно поймать даже с помощью удочки. Для этого нужна наживка на раков. Однако, этот способ весьма сомнителен, но если у вас нет с собой раколовки, то поймать рака на удочку можно попробовать.
В озере
Если озеро довольно глубокое, можно попробовать найти в нем раков при помощи устройства, описанного выше. В качестве приманки подойдут кузнечики, мясо, рыба, лягушки, моллюски. Подойдет все, что может быть у рака в рационе. Есть разные мнения насчет приманок. Одни раколовы считают что, раки лучше реагируют на тухлое мясо, другие используют для поимки исключительно свежий продукт.
Весной для раков предпочтительнее рыба, поэтому использование филе для ловушки будет иметь успех. Летом можно использовать мясо, потому что в реках и озерах много пищи, а вот что-то новенькое может привлечь любопытных членистоногих. Подойдут и субпродукты: печень, желудочки, уши.
На чеснок
Осенью или зимой в водоемах становится голодно и холодно, поэтому можно использовать даже хлеб с чесноком. Последний имеет очень резкий запах, который способен привлечь членистоногих. Такую приманку нужно завернуть в кусок тонкой ткани, чтобы он не раскис, но источал запах, иначе хлеб просто раскиснет в воде и падальщики смогут без усилий растащить его.
Однако, чаще всего в качестве приманки для раков используется рыба. Можно использовать как кусочек, так и живой экземпляр. Также, членистоногих может привлечь улитка или ракушка.
Раколовки разделяются на два вида по строению: открытые и закрытые.
Открытые проще соорудить, поэтому они чаще используются. Для сооружения раколовки потребуется только проволока и дерево. Основу составляет круг. Он может быть как из дерева так и из металла. Диаметр круга должен составлять от пятидесяти до семидесяти сантиметров.
С одной стороны, к нему прикрепляется сетка, с другой шнур, который поднимет полную раколовку.
Закрытый тип сложнее соорудить, но он является более эффективным. Кроме того, ее можно сложить и возить в багажнике в летний период на случай неожиданной рыбалки.
Рекомендуем прочитать:
Посуда для похода
Затем нужно закрепить приманку в ловушке. Для этого можно пришить ее ко дну тканью или марлей, резинкой или булавкой.
Следует помнить, что ловля раков – определенный тип охоты, к которому также применяются все правила. К примеру, на одного человека не должно быть больше трех раколовок. Кроме того, в настоящее время запрещено ловить раков руками. Нельзя ловить слишком молодых особей. Кроме того, один человек в день может поймать не больше тридцати раков.
Это количество является достаточным для личных нужд и недостаточным для продажи.
Самым удачным временем для ловли будет период с конца лета и до конца года. В этот период членистоногие уже отложили икру и наиболее активны.
Возле берегов часто растет камыш, что затрудняет установку ловушки. Поэтому многие раколовы опускают ее с лодки. Для того, чтобы потом не потерять ловушку, к шнуру за который нужно поднимать раколовку, привязывают палку или пенопласт, подойдет любой плавучий материал. Несколько раколовок не стоит размещать близко друг от друга. Достаточно десятиметрового расстояния.
На палку
Для ловли рака на палку потребуется несколько шестов, размером два-три метра. Их необходимо заострить с одного конца. Еще потребуются капроновые чулки, веревка, что-то, способное тонуть и, конечно же, лодка.
Наживка влияет на скорость поимки. Чем вкуснее наживка – тем быстрее членистоногое на нее клюнет. Можно использовать лягушек, кузнечиков. На один шест нужно несколько наживок. Как правило, лягушек немного поджаривают на костре, это делается для того чтобы появился запах паленой кожи.
На дно чулка кладется камушек или металлическое грузило, приманка распределяется по всей длине.
Чулок нужно закрепить таким образом, чтобы после того как шест будет воткнут в дно, он остался на нем. Приманки нужно расположить подальше от берега, где дно находится примерно в двух метрах от поверхности. Затем нужно только ждать. В зависимости от времени года и уровня голода раков, ждать можно час – два. Если дело происходит ночью, можно ждать меньше – членистоногие наиболее активны в темное время суток.
Суть заключается в том, что членистоногое видит приманку и вцепляется в нее, а разорвать чулок не может. Так и остается висеть на нем. Поэтому шесты нужно вытягивать аккуратно, чтобы не вспугнуть и не отцепить членистоногое. Если место богато раками, на одном шесте может быть по несколько особей.
Источник: mir-tourista.ru