Тефтели ермолино как готовить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Тефтели в соусе ермолино».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.2 кКал	1684 кКал	7.1%	5.9%	1401 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.2%	1617 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	13.6%	615 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.9%	4380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3%	2817 г
Зола	0.22 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	5%	1661 г
бета Каротин	0.325 мг	5 мг	6.5%	5.4%	1538 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	1%	8182 г
Витамин В4, холин	1.25 мг	500 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	2.186 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18298 г
Витамин C, аскорбиновая	29.55 мг	90 мг	32.8%	27.3%	305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11194 г
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	1.5%	5455 г
Витамин РР, НЭ	0.1865 мг	20 мг	0.9%	0.7%	10724 г
Ниацин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.62 мг	2500 мг	2.6%	2.2%	3869 г
Кальций, Ca	4.79 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	20877 г
Кремний, Si	0.906 мг	30 мг	3%	2.5%	3311 г
Магний, Mg	2.11 мг	400 мг	0.5%	0.4%	18957 г
Натрий, Na	2.46 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	52846 г
Сера, S	6.02 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16611 г
Фосфор, P	9.4 мг	800 мг	1.2%	1%	8511 г
Хлор, Cl	7.94 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.1 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.182 мг	18 мг	1%	0.8%	9890 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Кобальт, Co	1.442 мкг	10 мкг	14.4%	12%	693 г
Литий, Li	3.311 мкг	~
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	2.3%	3630 г
Медь, Cu	34.34 мкг	1000 мкг	3.4%	2.8%	2912 г
Молибден, Mo	1.181 мкг	70 мкг	1.7%	1.4%	5927 г
Никель, Ni	1.616 мкг	~
Рубидий, Rb	38.5 мкг	~
Селен, Se	0.068 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	80882 г
Фтор, F	28.8 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13889 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	2.9%	2890 г
Цинк, Zn	0.139 мг	12 мг	1.2%	1%	8633 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.057 г	~
Сахароза	0.287 г	~
Фруктоза	0.053 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тефтели в соусе ермолино составляет 120,2 кКал.

ПРОКАЧАЛ ДЕШЁВЫЕ ТЕФТЕЛИ ОТ ЕРМОЛИНО | ДЕШЁВЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МУКБАНГ | НЕ БОМЖ ОБЕД

Как вкусно приготовить тефтели от ТД Ермолино

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник: health-diet.ru

Тефтели с овощами на сковороде

Тефтели с овощами на сковороде – простое и питательное блюдо, которое прекрасно сочетается с самым разнообразным гарниром. Мы предлагаем классический рецепт приготовления тефтелей в томатном соусе. А тефтели с овощами ТМ «ЕРМОЛИНО» позволят хозяйкам сэкономить время и силы.

Оценило покупателей: 1
Средняя оценка: 5

Ингредиенты

Тефтели с овощами ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г.
Кетчуп ТМ «ЕРМОЛИНО»	5 ст. л.
Масло растительное	80 г.

Приготовление

1. Тефтели обжарить на растительном масле со всех сторон.
2. В кетчуп добавить 100 мл. горячей воды, перемешать, добавить к тефтелям, тушить под крышкой на медленном огне 15 мин.
3. Подавать с гарниром, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 237 638 просмотров
Комментарии
08 апреля 2021 08:19 PM Алексей Ереняков RU4A

Продукты Ермолино часто спасают, когда надо быстро и вкусно. Радует ассортимент и ценовые категории.
Ну и рецепт зимний.
Литра полтора воды вскипятить .
Закинуть пару-тройку порезанных средних картофелин.
Два, замороженных и натертых на терке, сырка дружба.
Тефтелек сколько хотите. Зависит от желаемой густоты супа.
Минут 20-25 варите после закипания.
Затем положите пару ложек, приготовленной осенью, приправы. В которую входят тушеные и закатанные, мелко нарезанные, лук, помидоры, болгарский перец, морковь. Естественно с растительным маслом и солью.
Проварить суп еще несколько минут.
Попробовать на соль.
Добавить сухой петрушки и сухого укропа.
Дать настояться.
Приятного аппетита!

1425 1 Продукты Ермолино часто спасают, когда надо быстро и вкусно. Радует ассортимент и ценовые категории. Ну и рецепт зимний. Литра полтора воды вскипятить . Закинуть пару-тройку порезанных средних картофелин. Два, замороженных и натертых на терке, сырка дружба. Тефтелек сколько хотите.

Зависит от желаемой густоты супа. Минут 20-25 варите после закипания. Затем положите пару ложек, приготовленной осенью, приправы. В которую входят тушеные и закатанные, мелко нарезанные, лук, помидоры, болгарский перец, морковь. Естественно с растительным маслом и солью.

Проварить суп еще несколько минут. Попробовать на соль. Добавить сухой петрушки и сухого укропа. Дать настояться. Приятного аппетита!

Источник: www.ermolino-produkty.ru

Тефтели с рисом и подливкой

49 223

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Цветаевский яблочный пирог

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Оладьи из Кабачков с Фаршем

• Для детей
• 23 февраля
• на скорую руку
• Для беременных и кормящих
• Для мультиварки
• экономные

Нежные мясные тефтели с рисом и подливкой из сметаны с томатом и мукой понравятся и взрослым, и детям!
Это очень простой и быстрый рецепт тефтелек (фрикаделек). Ничего даже жарить не нужно – быстро смешали все ингредиенты для фарша, слепили тефтели, залили соусом, и через 20 минут можно звать всю семью за стол!
Вкуснее всего, тефтельки с пюрешкой. Можно и с макарошками, рисом, гречкой – практически любым гарниром. Но с пюрешкой – это просто классика! ))

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ!
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты

Для тефтелей фарш (свинина + говядина) рис лук репчатый чеснок зелень петрушки, укропа яйцо соль свежемолотый перец Для подливы сметана кетчуп (или вкусный томатный соус) мука соль свежемолотый перец аджика (по желанию и по вкусу) вода

800 г

1/2 стакана (150 г)

1-2 шт

2-3 зубчика

полпучка

1 шт

по вкусу

по вкусу

2-3 ст.л.

2-3 ст.л.

2 ст.л.

по вкусу

по вкусу

1/2 ч.л.

700 мл

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Источник: gotovim-doma.ru

Фрикадельки Ермолино мясные с овощами — отзыв

Тефтели или фрикадельки? Не важно. Главное — быстро и съедобно. Дополняю отзыв. Попробовала в суп.

По совету знакомой приобрела замороженные фрикадельки Ермолино. Цена 265 руб за кг.

Сама бы не решилась их купить, выглядят непривлекательно:

Фрикадельки Ермолино мясные с овощами

Но оказалось, что продукт вполне пригодный для НЗ.

Кто по молодости лет не знает, что такое НЗ, поясняю — это Неприкосновенный Запас, то есть продукт, который можно долго хранить в морозильной камере, а в трудной ситуации — достать и очень быстро приготовить.

Именно так у меня и получилось. Не хотела я их покупать, потом долго не хотела готовить.

Всё они валялись в морозилке.

А вот сегодня задержалась в бассейне дольше обычного и не успевала приготовить полноценного второго блюда на обед.

Вспомнила про фрикадельки и они не подвели.

Главное их достоинство — небольшой размер. Каждая весит около 10г:

Фрикадельки Ермолино мясные с овощами

Поэтому и готовятся они быстро.

На сайте Ермолино, где эти фрикадельки называются почему-то Тефтелями, написано:

Способ приготовления:

На разогретую сковороду выложите полуфабрикат, не размораживая. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и на медленном огне доведите до полной готовности в течение 20-40 минут. Подавайте со свежей зеленью и соусами.

Я поступила иначе. Бросила их в мультиварку и поставила программу Жарка на 15 минут.

Фрикадельки растаяли, пустили сок и подрумянились:

Фрикадельки Ермолино мясные с овощами

Я добавила нарезанный лук, протёртую морковь, немного соли и воды.

И ещё 15 минут обжаривала.

Но можно было и раньше выключать. Шарики такие мелкие, что для полной готовности и 20 минут вполне хватило бы.

Вот они в готовом виде:

Фрикадельки Ермолино мясные с овощами

Мужу понравились, он ел их без гарнира с салатом из редьки и моркови.

Морковный день у нас был )))

Из-за обилия моркови вкус получился слегка сладковатым. Зря я её добавила. Тем более, что в составе уже есть овощи.

Состав фарша указан на сайте:

Говядина, свинина и мясо птицы, с добавлением моркови и репчатого лука. Вкус специй выражен слабо.

Все остальные ингредиенты не афишируются, но уверена, что технологи из калужской области одними природными компонентами не ограничились)))

Ермолинские кулинары предагают эти мясные изделия обжаривать, тушить и добавлять в суп.

Идея с супом мне показалась продуктивной, обязательно попробую.

И хотя продукт мне в целом понравился, но из-за куриного фарша в составе один балл сниму. Мне кажется, что его вкус слегка заметен и он там лишний.

Сварила суп на костном бульоне. Вместо мяса — эти фрикадельки.

Ещё картофель, морковь, лук и специи. Всё.

Очень хорошо, рекомендую.

Фрикадельки Ермолино мясные с овощами

А вот мои отзывы на другие мясные продукты Ермолино,

Источник: irecommend.ru