Сталь м390 и элмакс какая лучше

И что это за тест .
Какая нагрузка в килограммах .

Сергей Gsn

1 месяц назад

Думаю в таком соревновании выиграл бы брусочек аллюминия))) вчистую

Яков Евдокимов

1 месяц назад

Интересно при открытии консерв ножи из этой стали сломаються или нет

Геннадий Самонов

2 месяца назад

Музыка класс. Не хватает бутылки водки. Остальное дерьмо собачье.

Andros Koktebelski

2 месяца назад

Все ничего так, но музыка гавно!

1987STIFFLER1987

2 месяца назад

Maxamet бы еще затестить и Rex 45,125

Hibah Price

4 месяца назад

Всё просто. М390 более усовершенствованная версия ELMAX

Hibah Price

4 месяца назад

Из этих кусков можно было что-то сделать))

Yevgeniy Myadelets

6 месяцев назад

Смотрел и боялся, что сейчас лопнет, сломает мне моник и попадет в глаз

Михаил Шелехов

7 месяцев назад

хорошее видео про прочность. но эта ебанутая вставка музыки все портит.ни хрена не слышно а только мешает.Музыка для рокеров и она не к месту

Выбор стали для ножа. Elmax или M390.

agidomo

10 месяцев назад

На сколько хрупче CPM s125v, чем данные стали?

Максим Мельников

10 месяцев назад

Здравствуйте,зделаете пожалуйста топовые стали:S390; KPOMAX; PVL34;ZDP189. Ну или на Ваш выбор, но S390 обезательно. Очень хочу купить нож из этой стали! Хочу купить один раз нож или посоветуйте пожалуйста Сами. Цена большая,HRC70 едениц , а как на излом,хотя понятно что ТАКОЙ ️ НЕ КТО ЛОМАТЬ НЕ БУДЕТ,НО ВСЁ ТАКИ.ПОЖАЛУЙСТА ОТВЕТТЕ.

Я УЖЕ ДВА МЕСЯЦА ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ ПЕРЕСМОТРЕЛ. ПОДПИСАН И НА ГУРУ ПРЕЗИДЕНТА КУЗНЕЦОВ АЛЕКСАНДРА БОРИСОВИЧА АРХАНГЕЛЬСКОГО. НУ В ОБЩЕМ ПОНЯТНО. С УВАЖЕНИЕМ, ЖДУ ОТВЕТА.

John Smith

10 месяцев назад

Спасибо, ребята! Хотелось бы сравнение с М398 ! Всё круто, но пожалуйста сделайте музыку в видео потише, тяжело слушать ваши слова, а это очень интересно! Не пытаюсь оскорбить, а хочу слышать всё что вы говорите. Очень интересно и познавательно, ещё раз спасибо!

Mila Jovovich

11 месяцев назад

Эксперимент зависит от того на сколько тянется резьба на основном валу и на чугуниевых основах .

Ибрахим Исмаил

11 месяцев назад

Говно музыка для деградантов

Источник: providosiki.ru

Какая сталь лучше m390 или elmax

Стальные ножи отличаются своей долговечностью, устойчивостью к коррозии и повреждениям. Эти свойства зависят от состава сплава и качества его термообработки. При выборе ножа нужно не только ориентироваться на область его применения, но и обращать внимание из какой стали он выполнен. Какая сталь для ножей лучшая, рассмотрим в данной статье.

Характеристики стали

Свойства стали зависят от добавления в сплав легирующих веществ. Но в целом материал для изготовления ножей ценится за следующие характеристики:

• прочность, упругость, что придает изделию устойчивость к продольному изгибу;
• выдерживает широкий диапазон температур (от — 30 до + 100 градусов Цельсия);
• твердость, которая оценивается по шкале Роквелла (оптимальным показателем для ножей считается 55 и выше единиц);
• устойчивость к внешним воздействиям, антикоррозийные свойства;
• продолжительность удержания заточки (лезвие будет реже тупиться у изделия из твердой стали, но затачивать его сложнее и лучше у профессионалов своего дела).

Состав стали

Сталь является металлом, где основными компонентами выступают железо и углерод. Дополнительные вещества называются легирующими и придают стали особые свойства, улучшают ее характеристики. Жесткость материала зависит от количества углерода в его составе и по типу разделяют низкоуглеродистую, среднеуглеродистую и высокоуглеродистую сталь.

Для изготовления ножей используют металл с примесями, они придают ему следующие дополнительные свойства:

• марганец – прочность;
• хром – устойчивость к коррозии;
• молибден – снижает ломкость клинка, дает возможность закалить его до максимальной жесткости;
• кремний – прочность, устойчивость к внешним воздействиям;
• вольфрам – прочность, защита от ржавчины;
• никель – устойчивость к коррозии;
• ванадий – упругость, долговечность, защита от агрессивного воздействия веществ.

Рейтинг — топ 10 сталей

Самые популярные марки стали для ножей.

Сталь австрийского производства уверенно держит высокий уровень популярности на протяжении нескольких лет. Известные компании — изготовители ножей активно используют ее в своем производстве. По своим характеристикам сталь М390 относится к премиум-сегменту, но не проста в закалке, а именно ее качество оказывает решающее влияние на конечный результат.

М390 является мартенситной хромистой порошковой сталью. Она получила широкое применение в станкостроении, где необходимо обрабатывать твердые материалы, в изготовлении хирургических и медицинских инструментов, в производстве ножей среднего и высокого класса.

Состав:

Преимуществами М390 являются высокие антикоррозийные показатели, превосходной износостойкостью и режущей способностью.

К недостаткам можно отнести только необходимость правильно закаливать и затачивать профессионально.

Аналоги стали М390: CTS-XHP, CTS 204P, Duratech 20CV (CPM 20CV).

Сталь D2 проверенная временем, показавшая себя хорошо и стабильно, в сочетании с адекватной стоимостью. Это инструментальный легированный сплав. Страна-производитель США.

Область применения достаточно широкая, даже несмотря на возможность подвергаться коррозии. В промышленности широко используют для изготовления высокоскоростных резцов.

Ножи их стали D2 долго сохраняют заточку благодаря высокой прочности материала. Но нет стопроцентной защиты от ржавчины.

Аналоги стали D2: Х12МФ, Х155CrVMo12-1.

Марка стали Х12МФ российского производства, легированная инструментальная штампованная. Достаточно легкая в обработке, обладает высокими антикоррозийными показателями и отличается недорогой ценой.

Широко применяется в производстве изделий сложной формы для тяжелого машиностроения. Востребована для изготовления клинков охотничьих ножей. По шкале Роквелла закалка составляет 59-61 единицу.

Преимущества: твердость, высокие режущие свойства, стойкость к износу.

Аналоги стали Х12МФ: D2, Х6ВФ, Х12Ф1, Х12ВМ, 2310, 1.2379.

Австрийская сталь Elmax порошковый инструментальный металл, отличающийся очень высокими противокоррозийными свойствами. Он прочный, прост в заточке, долговечен. В сочетании с этим Elmax имеет невысокую себестоимость, обеспечивающую идеальный баланс цены и качества.

Нашла широкое применение в изготовлении ножевых клинков, а также режущих элементов станков по обработке пластмассовых изделий.

Преимущества: клинок из стали Elmax имеет высокие режущие свойства, легко поддается заточке, не заржавеет.

Среди отрицательных характеристик следует отметить низкую прочность на излом.

Аналоги стали ELMAX: S30V, RWL34.

Легированная мартенситная нержавеющая сталь российского производителя. Сложна в обработке, очень требовательна к закалке, но недорогая в сравнении с аналогами. Диапазон закалки: 58 — 60 HRC.

Применяется в изготовлении деталей механизмов, подвергающихся высокому износу: втулки, подшипники, оси и т.д.

Плюсы: нержавеющий материал, прочность, износостойкость (при соблюдении процесса закалки).

Минусы: сталь сложна в обработке, не переносит сильные нагрузки на излом.

Аналоги стали 95Х18: 440B, 440C, 1.4125

Высокоуглеродистая, устойчивая к коррозии японская сталь. Особую твердость и вязкость придает используемый в составе кобальт. Диапазон закалки: 60 — 63 HRC. Многие мировые бренды выбирают именно VG-10 для изготовления клинков к своим ножам.

Плюсы: высокие показатели устойчивости к коррозии, легко затачиваются, долго сохраняют заводскую остроту.

Минусы: высокая стоимость за счет применения в составе кобальта.

Аналоги стали VG-10: ATS-34, ATS-55.

Высокоуглеродистая нержавеющая марка стали производства США. Ножи из нее отличается высокими режущими свойствами и особой прочностью. Самая сбалансированная из подобных по составу. Диапазон закалки: 58 — 60 HRC. Используется для производства клинков для ножей многих известных компаний.

Плюсы: ножи этой стали отлично режут, прочны на излом и износостойкие. Подходит идеально для серийного и штучного производства ножей среднего и высшего сегмента.

Аналоги: D2, 440C и 154CM.

Еще одна марка стали американского производства. Хромистая, твердая нержавейка. За свои свойства (долго сохраняет режущий край острым и легко поддается заточке) широко применяется в изготовлении клинков. Сталь 440С считается стандартом среди ножевых сталей.

Преимущества: режущая кромка сохраняет свою остроту длительное время, нержавеющий материал, легко затачивается при высокой твердости.

Недостатком является довольно высокая цена в аналогичном сегменте.

Аналоги: 95Х18, X102CrMo17, Z100CD17, AUS-10.

Нержавеющая сталь японского производства. В сочетании с относительно низкой ценой придают изделиям достаточную механическую выносливость, гибкость и твердость. Диапазон закалки: 56-59 HRC. Область применения сосредоточена в основном на изготовлении ножей.

Плюсы: клинки из стали AUS-8 обладают отличными режущими свойствами, хорошо переносят механическое воздействие, не заржавеют.

Аналоги стали AUS-8: 440С, АЕВ-L, 8Cr13MoV, 75Х16МФ, 95Х18.

Еще один японский представитель стальных сплавов. Порошковая инструментальная сталь с высоким уровнем углерода и хрома в составе. Самая сбалансированная среди высокоуглеродистых вариантов. Используется в производстве ножей.

Плюсы: ударопрочность, высокая устойчивость к коррозии.

Какой нож выбрать?

Какой нож выбрать для охоты или кухни? Этот вопрос задаёт каждый, кто решил приобрести себе надёжного помощника. Пусть я рождён на закате Советского Союза, но в моей памяти навсегда отложен тот магазинчик около завода с полу пустыми витринами, и талонами, выданными для покупки продуктов. Вот только ножей в нашем городе – Ворсма всегда было предостаточно, вспоминайте дешевый складной нож с пластиковой рукоятью и с «Петушком» в виде эмблемы.

Все эти ножи изготавливал завод «Октябрь», на площадях которого и расположено наше производство.

Так вот раньше проблем в выборе ножа было меньше. Это обусловлено слабым предложением на рынке: не было такого разнообразия в сталях, материалах рукоятей и производителях.

Этой статьёй я даю начало не большой справки по выбору ножа, справка будет разбита на четыре части:

• Выбор стали клинка.
• Выбор рукояти ножа.
• Выбор ножен.
• Форма ножа и его предназначение.

Первая часть, как и положено, отведена самому главному в ноже — стали. Нож предназначен для того, что бы им резали. Это аксиома. Выбрав подходящую сталь, Вы всегда будете довольны своим ножом.

Выбор стали для ножа

Я постараюсь дать Вам только те необходимые знания, на которые нужно опираться при выборе стали для ножа. Я опущу химические составы сталей, какие то технические характеристики. Вам их знать не обязательно, их обязательно знать производителям. В любом случае эту информацию Вы спокойно найдёте на просторах интернета.

Каждый клинок должен обладать определёнными пользовательскими характеристиками, вот на них нам и нужно обращать внимание. Каждой стали я дал оценку по 10 бальной шкале в разрезе этих характеристик (твёрдость, прочность и тд.) Итог: чем выше оценка тем на мой взгляд лучше сталь.

Опеределение лучшей стали для ножа

Итак, определив каждой стали свою оценку по моей шкале выходит следующее:

1 Место — Ножи из стали S390. В принципе это предсказуемо, так как S390 это порошковый металл, а порошковая металлургия шагнула далеко вперёд. По трём важнейшим потребительским показателям этот металл вне конкуренции. Единственный минус этой стали высокая ЦЕНА, она обусловлена сложностью изготовления и курсом Евро, так как металл импортный.

2 — 3 место разделили Ножи из Булатной стали и Сталь М390. Здесь очень интересно, для гурманов и ценителей я бы рекомендовал Булатную сталь, а вот для новичков и людей практичных сталь М390. Это обусловлено тем, что булат чуть долше и лучше режет, а М390 не требует ухода. В любом случае, разницу в этих металлах Вы на «одном лосе» не увидите. Как говорил мой знакомый «Сезон от охотитесь» может поймёте.

Дальнейшее расположение мест смотрите в таблице, от себя хотел бы добавить:

Elmax — это классный металл, когда он только у нас появился (примерно пару лет назад) я как всегда взял его на тесты, охота, рыбалка, стройка дома. Скажу честно, тот нож и по сей день у меня.

Ножи из стали х12МФ и дамасской стали — про эти ножи не надо ничего говорить, если бы я учитывал в своём рейтинге такой показатель как цена. Эти металлы были бы на 1 и 2 месте соответственно.

Ножи из стали 65х13 и 95х18 — это те две стали, которые использовались при изготовлении ножей в советское время. Одна сталь прокатная другая кованая, обе нержавеющие. Так вот эти ножи служат и сегодня, да именно те с «Петушком». Отличительно особенностью этих металлов является возможность заточки в полевых условиях.

Эта статья моё личное мнение, я его никому не навязываю и не претендую на 100% истинность. Это всего лишь опыт моей 10 летней работы на ножевых производствах. С Уважением Дмитрий.

Видео-тестирование ножей

Какую сталь выбрать S390 или M390

В статье сравним четыре самых популярных стали от компании Bohler, которые активно используются в ножевой индустрии: K340, M390, N690, S390.

Краткое описание сталей

K340 – инструментальная сталь с хорошем уровнем твердости (62-63 HRC). Аналогами данной стали можно назвать Х12МФ и D2, но с натяжкой, так как К340 все же имеет лучшую коррозионную стойкость, кроме этого из состава стали полностью исключены вредные примеси такие как сера и фосфор.

M390 – высококачественная инструментальная порошковая сталь. Твердость стали составляет 60-62 HRC. Из всех названых сталей, эта сталь является самой оптимальной по химическому составу.

N690 – инструментальная коррозионностойкая сталь. Твердость стали составляет 59-61 HRC. Данную сталь можно назвать золотой серединой в отношение цена качество.

S390 – порошковая быстрорежущая сталь с запредельной твердостью (68-70 HRC). Сталь является самой дорогой в нашем списке и самой сложной в эксплуатации. Не так-то просто будет заточить нож с такой твердостью.

Химический состав сталей

Критерии, по которым мы будем оценивать сплавы, напрямую зависят от химического состава. Например, при содержании хрома (С) в сплаве более 13 % и сталь становится нержавеющей. Более подробно о критериях можно почитать здесь. Конечно, качество стали зависит еще и от ее термообработки, предположим, что звезды сошлись и термичка удалась.

Характеристика сталей

Критерии оценки: прочность, твердость, износостойкость, коррозионная стойкость, удерживание режущей кромки.

Шкала оценки от 1 до 10, где 10 берется за идеал.

Как мы видим самый лучший вариант это сталь М390. По цене это что-то среднее между N690 и S390, но все равно дороговато. Мой выбор это сталь N690, чуть по дороже Х12МФ, но значительно лучше по структуре и коррозионным свойствам.

• Свежие записи

• Что лучше алюминий или нержавеющая сталь
• Потемнел алюминий от щелочи что делать
• Что такое порошковая сталь для ножей
• Что лучше титан или хирургическая сталь
• Что лучше латунь или нержавеющая сталь

Источник: ollimpia.ru

Сталь Elmax

Неприхотливая сталь с очень хорошим качеством реза, воплощенная в ножевых изделиях популярна у многих найфоманов. Чем популярна? В первую очередь сверхстойкой режущей кромкой. На втором месте своей пластичностью, а соответственно стойкостью к нагрузкам «на излом».

Добавим сюда хорошую сопротивляемость коррозии и получим краткую характеристику ножей из шведской порошковой стали. Именно за эти три показателя её и ценят поклонники ножей, но есть и минусы, хоть и небольшие, но есть.

На фото поковка из стали ELMAX

5 особенных характеристик ножей из стали Elmax

1. Режущая кромка ножа выдерживает длительную работу даже при остром угле заточки;
2. Хорошая пластичность стали позволяет прилагать бОльшие боковые нагрузки к ножу (естественно всё в разумных пределах);
3. Сталь ELMAX обладает и такими характеристиками как прочность на сжатие, формоустойчивость (сопротивление к деформации);
4. Устойчивость к коррозии, но не забываем про уход за ножом;
5. Клинки из ЭЛМАКС полируются до абсолютного зеркального блеска (для тех, кто не любит полировку «сатин» на ножах);

Минусы

• При длительном нахождении ножа во влажной среде может подвергнуться точечной коррозии (питтинг), которая легко убирается в дальнейшем абразивными пастами;
• Цена. Сталь из Швеции, тут всё понятно.

Химический состав

Марка сталиCSiMnCrMoVHRC

Elmax	1.72	0.8	0.27	17.8	0.99	2.99	59-60

Совет

Ножи из Elmax популярны в первую очередь у работников «пищевой промышленности» (шеф-поваров, обвальщиков и т.д.). Хорошая устойчивость режущей кромки к длительной работе, возможность легкой правки мусатом и коррозионная стойкость к этому располагают. Рекомендуем также любителям рыбной ловли и охотникам, но не промысловикам — заточить/поправить ELMAX в походных условиях о булыжник будет проблематично.

Чем точить? Клинки из Elmax отлично затачиваются абразивами на основе оксида алюминия, японскими водными камнями, а также алмазными брусками зернистостью 100/80 и 50/40. Режущая кромка ножа хорошо правится обычным мусатом в процессе работы.

Обработка шведской порошковой стали успешно освоена ведущим оружейным предприятием «АиР» в Златоусте.

Источник: klinok.zlatoff.ru

Советы начинающим при выборе ножа

Советы начинающим при выборе первого ножа. В последнее время, все чаще и чаще, люди обращаются ко мне за помощью в выборе ножа. В основном, вопросы такие: 1. Какую сталь порекомендуете? 2. Какие спуски лучше? 3. Какая рукоять более надежная? 4. Что лучше, нож с деревянной рукоятью и всадным монтажом или цельнометаллический с накладками из синтетических материалов?

Давайте разбираться по пунктам. Для того, чтобы дать рекомендацию, нужно четко понимать, какие задачи ставятся перед ножом и в каких условиях он будет эксплуатироваться. Основные задачи — это: 1. Охота 2. Рыбалка 3. Туризм 4. Кухня 5. И на все случаи жизни, то есть универсальность. Сразу хочу сказать, что универсальных ножей не существует.

Пока еще никто не придумал сталь, нож из которой бы и гвозди рубил и после это еще и легко бы брил волос. Просто поверьте на слово. Все остальное — это трюки и уловки непорядочных продавцов, которым, во что бы то ни стало, нужно продать свой товар. И так ближе к делу. Рассмотрим мои рекомендации на примере ножей компании Южный Крест.

На сегодняшний день компания использует в своем производстве такие стали как D 2,440С, N 690, ELMAX и M 390. Следует отметить, что: Нержавеющие прокатные стали — это 440С и N 690 Нержавеющие порошковые стали — это ELMAX и M 390 D 2 ( аналог нашей Х12МФ) является высокоуглеродистой инструментальной сталью, за которой нужен уход, а именно: 1. После того, как поработали ножом, его нужно вымыть и протереть насухо.

2. Зимой в машине не возить (из- за разницы температур, появляется испарина на клинке и клинок покроется патиной, это такие небольшие черные точки) D 2 любят за агрессивный рез и длительное удержание режущей кромки, идеально подходит для охотников, которым нужно перерабатывать большое количество добычи. 440 C и N 690 очень близки по хим.составу, основное отличие в том, что в состав N 690 добавлен кобальт, за счет чего она более пластична и более устойчива к ударным нагрузкам.

Подходят под любые задачи, не нуждаются в уходе. ELMAX и M 390 это уже совсем другой уровень в металлургии, эти стали называют порошковыми, они по всем параметрам, в несколько раз превосходят прокатные стали. У них совсем другой рез и длительность удержания остроты режущей кромки. Подходят под любые задачи, не нуждаются в уходе.

Спуски на ножах Южного Креста бывают: 1. Прямые 2. Вогнутая линза. Здесь рекомендации такие: Вогнутая линза прежде всего подходит для тех, кому нужен деликатный рез, не очень подходит для силовых работ, таких как: рубить ветки, стругать щепу, работать по костям и т.д.

Прямые спуски более силовые, за счет более толстых подводов, лучше работают по овощам и дереву, хорошо работают и по мясу, они более универсальны, но это сугубо мое мнение, кто-то может и поспорить с ним. По рукоятям. Южный Крест использует при всадном монтаже (Классика) такие материалы, как Бубинго, Береста, Карельская Береза, Граб и Грецкий Орех.

При накладном монтаже (Фултанг) синтетический материал G 10 ( компаунд со стекловолокном) Это материал очень крепкий и отличается повышенным сопротивлением к износу, при любых ситуациях, но более холодный, чем дерево. Здесь совет давать трудно, каждый должен определиться для себя сам. И тот и другой монтаж очень надежен, причин для беспокойства поверьте нет.

За всю мою историю продаж ножей Южный Крест, не было ни одного случая с какими-то проблемами рукоятей. Особенностью ножей Южный Крест является фирменная термичка (термообработка клинка). Вот здесь они если не лучшие, то одни из лучших в России. Ножи Южный Крест сделаны надежно, не зря слоган компании «Настоящие ножи для Настоящей жизни». Надеюсь, что Вы не зря потратили свое время за прочитыванием этой статьи и она хоть как то поможет Вам в выборе своего первого ножа. С Уважением Мизов Анзор Юрьевич Коммерческий директор www.mizawork.ru Видео обзор на эту тему можно посмотреть здесь: https://youtu.be/4w-jK2142NA

• СЕРТИФИКАТЫ ЮЖНЫЙ КРЕСТ
• КАТАЛОГ ЮЖНЫЙ КРЕСТ 2020
• КАТАЛОГ ЮЖНЫЙ КРЕСТ 2014

Источник: mizawork.ru