Кабан – держится в болотистых местностях, как лесистых, так и заросших камышом и кустарником. Достигает веса 150-200 кг при длине тела до 2 метров и высоте в холке до 1 метра. Взрослые самцы живут поодиночке и присоединяются к стадам лишь во время спаривания.
Гон происходит с ноября по январь.Зрение у кабанов слабое, но слух и обоняние очень хороши.Кабаны всеядные, но питаются преимущественно растительной пищей, такой как корни, желуди, плоды фруктовых деревьев. Часто посещают поля с посевами овса, картофеля, репы и т.д. На поиски пищи выходят в вечернее время.
Как определить возраст кабана
Самое легкое — выделить две группы: поросята и взрослые особи. Это могут сделать даже малоопытные охотники. Труднее отличить подсвинков (по второму году жизни), которых можно спутать с взрослой свиньей. Поросята (первый год жизни) отличаются меньшими размерами, окрашены светлее, более длинноногие. У подсвинков развивается холка, подрастает щетина вдоль спины.
Сколько весит поросёнок?
Взрослые животные массивнее подсвинков, щетина на спине (особенно у секачей) выше, клыки достигают длины 10 см (у самок значительно меньше). Нижние клыки растут вверх, на 4-5 ом году жизни начинают загибаться назад. Признаки, по которым можно определять возраст (и пол) зверя, хорошо заметны на рисунках. У добытых животных возраст можно определять по развитию зубной системы и степени стертости поверхности зубов.
К осенне-зимнему сезону охоты поросята (7-11 месяцев) имеют всего 36 зубов, третий молочный резец (окрайки) заменяется постоянным; первые (зацепы) и вторые (внутренний средний) резцы заметно стираются. Подсвинки (18-23 месяца) имеют всего 40 зубов. Заканчивается смена молочных зубов на постоянные. Двухгодовалые особи имеют всего зубов 40-42. Начинает развиваться третий коренной зуб.
Клыки самцов достигают 40мм, у самок они заметно короче. Трехгодовалые имеют полную формулу зубов, всего 44. Начинают стираться резцы, первый и второй заднекоренные зубы. У восьми-годовалых и старшего возраста особей — зубы начинают разрушаться и выпадать. Клыки истончаются. Часто обламываются окрайки резцов, первый и второй переднекоренные зубы.
Коронки всех коренных зубов стерты. Заднекоренные зубы часто бывают стерты до десен. По архивам журнала «Охотник»
Охота на кабана всех половозрастных групп – с 1 июня по 29 февраля.
ОХОТА ВРЕМЕННО НЕ ПРОВОДИТСЯ
Стоимость охоты с вышки на полях и с подхода:
Кабан до года (сеголеток) не зависимо от веса до 60 кг — 12 000 руб.
Взрослый кабан более 60 кг живым весом — 200 руб. за 1 кг не разделанного зверя.
Взрослый трофейный кабан с длиной нижних клыков от 21 см — 50 000 руб. Если вес превышает 250 кг, то к данной цене + 200 руб. за 1 кг перевеса.
вес вьетнамского кабана в 7 месяцев( подробно)
Подсвинок самка живым весом — 400 руб. за кг.
Взрослая свинья без приплода текущего года живым весом — 400 руб. за кг.
Взрослая свинья без приплода текущего года в случае обнаружения эмбрионов живым весом — 400 руб. за 1 кг. и 6000 за каждый обнаруженный и предоставленный охотнику эмбрион.
Взрослая свинья с приплодом текущего года отстрелу не подлежит, при случайном отстреле — 70 000 руб..
Егерское сопровождение на охоте с вышки а так же доставка к месту охоты и обратно — 2 500 руб.
Индивидуальное егерское сопровождение на вышки или с подхода,а так же доставка к мест охоты и обратно — 5000 руб.
Прочие условия
Промах по зверю (при условии, что крови не обнаружено), или отказ от выстрела — 0 руб. + общественное порицание.
Ранение и недобор при условии обнаружения крови — 15000 руб. Не зависимо от величины трофея.
Добор— +5 000 руб. к сумме обслуживания при обнаружении раненого трофея до одного километра от места выстрела.
Разделка:
Сеголетка, подсвинка — 1000 руб.,
Взрослый самец – 2000 руб.,
Трофейный секач — 3000 руб.
Снятие шкуры под изготовления чучела — 5 000 руб.
Источник: razdobarino.ru
Как определить вес свиньи?
Как определить вес свиньи без взвешивания вопрос отнюдь не праздный, особенно для хозяина частного подворья. Однако в сельском хозяйстве без смекалки никуда так и для данной проблемы предприимчивые животноводы разработали несколько работающих методов, одним из которых является таблица веса свиней.
Сколько весит свинья?
Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:
- Пол;
- Возраст;
- Порода;
- Условия кормления и содержания.
Как и люди, свиньи иногда ставят рекорды массы зарегистрированы случаи достижения животным веса более тонны, а длина его тела при этом почти доходила до 3 м.
Существуют также карликовые особи, которых держат в качестве декоративных животных. В среднем же представители пород, чаще всего разводимых в сельском хозяйстве, достигают живой массы от 140 кг (вес вьетнамских свиней) до 350 кг (большие белые свиньи).
Сколько весят свиньи, достигшие репродуктивного возраста, зависит от их пола. Взрослые кабаны, как правило, тяжелее свиноматок на 100 кг. Так, самка белой свиньи в среднем весит 200-240 кг, а самец до 360 кг.
Впрочем, при хорошем кормлении и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по массе со средним кабаном и весить около 330 кг.
Вес поросят зависит от того, насколько правильно их откармливают. При рождении масса поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественно, она доходит до 90-110 кг.
Чтобы контролировать процесс откармливания, важно знать, сколько весит поросенок по месяцам:
- 0 месяцев когда рождаются поросята, вес их в среднем составляет 8001000 г, до 1400 г у крупных пород и не более 600 г у представителей вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейший набор массы и продуктивность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматку нужно хорошо кормить во время беременности.
- 1 месяц до 9 кг. Масса набирается быстро, так как детеныш питается материнским молоком.
- В 2 месяца поросенка начинают подкармливать специально составленным рационом, и в 3 месяца средний вес поросенка достигает 25 кг.
- Начиная с 3 месяцев поросенка начинают активно откармливать, поэтому вес в 4 месяца доходит до 60 кг.
- В 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту, вес его доходит до 80 кг.
Более подробную информацию о среднем размере поросят по неделям можно узнать из таблицы веса поросят.
Взрослым поросенок становится в 9-10 месяцев. Масса свиней молодого возраста начинается со 130 килограмм, максимальных размеров они достигают к концу первого года. Впрочем, уже при получении центнера живого веса свиней можно забивать.
В следующей таблице можно ознакомиться со средними данными массы по породам у свиней:
| Масса хряка-производителя в кг | Масса свиноматки в кг |
| Длинноухая белая 250-300 | 200-250 |
| Черно-пестрая белорусская 300-350 | 230-260 |
| Башкирская 300-340 | 220-240 |
| Дюрок 350 | 260-320 |
| Крупная белая 275-350 | 225-260 |
| Крупная черная 300-350 | 220-280 |
| Ландрас 300-310 | 250-255 |
| Белая латвийская 310-315 | 230-250 |
| Мангалицкая 300-350 | 290-310 |
Молодь набирает вес в зависимости от рациона и того, как кормилась матка во время супоросности. Правильное, регулярное кормление приводит к тому, что масса новорожденных может варьироваться от 1000 до 1500 г.
У свиней Миргородской породы показатель достигает 250 кг. 240 кг для свиней усредненная цифра. Весят свинки и больше, если фермер не скупится на питательные корма.
Для хорошего качества свинины чрезмерный набор веса — негативное явление. За счет увеличения массы у свиней утолщается слой сала, а не мяса. Полутуша на продажу не должна иметь большого количества сальных прожилок.
Вес свиньи на убой
То, сколько будет весить животное, зависит в большой степени от того, какой оно породы, и насколько правильным было питание во время его роста.
Порода белых свиней может без труда достигать веса до 350 кг, однако нормальным средним весом свиноводы считают 200-250 кг. Если свинью кормить вволю, она может весить 100 кг в возрасте трех-пяти месяцев.
Свиньи вьетнамской, вислобрюхой породы могут весить до 150 кг, но их забой обычно производится несколько раньше, сразу после полугода.
Полутуши, туши и четверть туши
Туша кабана это чистое мясо, которое остаётся после удаления остальных органов и частей. К примеру, после убоя от живого веса в 100 кг получится 73-75 кг туши.
Существуют различные методы разделки: английская, немецкая, американская, московская.
Общепринято тушу разделять на полутуши. Их, в свою очередь, делят ещё на половины, в итоге получая четверть туши. Так, к задней четверти будет относиться задняя нога, передняя часть состоит из передней конечности.
Вес остальных органов
Для получения туши из тела забитого животного удаляют остальные органы. Их примерная масса указана в таблице:
| Кости | 10-12 кг |
| Сердце | 300-350 г |
| Голова | 8-10 кг |
| Легкие | 800-850 г |
| Печень | 1.5-1.7 кг |
| Почки | 250-270 г |
| Сало | 23-25 кг |
| Отходы | 2.5-3.5 кг |
Разобраться, как измерить массу свиньи, достаточно просто. Для этого надо использовать специальные формулы или таблицы. Важно учитывать, что они подходят лишь для живых особей, а количество килограммов после убоя будет немного меньшим.
Как измерить вес взрослой свиньи
Взрослыми следует считать свиней, окончивших рост, то есть животных старше 9 месяцев.
Разработаны следующие способы измерения живой массы без взвешивания:
Измерение по таблице
Для расчета живой массы хрюшки применяют измерительную рулетку. Удобнее всего пользоваться полутораметровой портняжной лентой. Процедуру проводят утром, натощак.
Добиваются, чтобы животное стояло прямо. Для этого помощник предлагает ей лакомство с руки. Первоначально определяют длину туловища. Ленту прикладывают к затылку, протягивают к основанию хвоста.
Следующий этап определение веса по таблице. Массу животного определяют на пересечении строк и столбцов.
Если длина туловища 102 см, а обхват груди позади лопаток 120 см, вес хрюшки составляет 123 кг. Погрешность определения массы колеблется в пределах 10%.
Расчет по формуле
Есть специальная формула:
- В=0,99*Д+1,54*О-150;
где: В вес животного, Д длина туловища, О обхват позади лопаток.
Результат расчета 133 кг. Табличные и расчетные результаты сильно разнятся. Данные таблиц разрабатывали, сопоставляя промеры с результатами взвешивания. Поэтому лучше пользоваться ими, а не формулами.
Источник: svinovvod.ru
Чем дикий кабан отличается от домашних свиней
Кабан — известное животное, появляющееся в фильмах и мультиках, упоминаемое в книгах. Это желанный и непростой охотничий трофей. Дикий кабан в геральдике означает силу и бесстрашие. Это своеобразный зверь с интересными повадками.
Описание
Кабан — парнокопытное животное из семейства свиней. Некоторые ученые считают, что вид появился на юго-востоке Азии (на Филиппинах или в Индонезии). Позже дикие кабаны попали на север Африки и в Евразию.
Вепрь — близкий родственник домашней свиньи. Внешне они похожи, но многие характеристики сильно разнятся:
- Корпус у кабана короче и крепче. Туловище мускулистое, сужается к ногам. Передняя часть тела особенно сильная.
- Невысокие мощные ноги длиннее, чем у свиньи.
- Голова дикого кабана более вытянутая, клиновидная. Большие острые уши торчат. У животного прекрасный слух и нюх, но неважное зрение и маленькие глаза.
- Шея — толстая и короткая.
- Большие и острые клыки. Особенно устрашающие — на нижней челюсти. Клыки растут в течение всей жизни. Наверно, из-за них матерых самцов называют секачами — в честь одноименного инструмента (гибрида ножа и топора). Клыки у самцов намного крупнее — до 25 см в длину.
- Рыло — огрубевшее, так как с его помощью кабан ищет пищу, роясь в земле.
- Тело покрыто шерстью, которая выглядит как грубая щетина. Зимой защитный покров становится плотнее. Во время стресса шерсть топорщится, появляется своеобразная грива.
- Расцветка — маскировочная, зависит от места проживания. Как правило, это оттенки от белесого и серого до черного с синеватым отливом, чаще — коричневатые, бурые. Морда, хвост, ноги (внизу) темнее основного окраса. До полугода поросенок окрашен в полоски: бурую, желтоватую и светлую. Это усиливает маскировку.
- Прямой хвостик с кисточкой. Длина — 18–25 см.
«Общается» дикая свинья с помощью визга и хрюканья, может подавать таким образом сигнал тревоги или боевой клич.
Масса и габариты
Взрослый кабан выглядит устрашающе. Кроме клыков, производят впечатление и размеры. Животные обладают следующими габаритами:
- длина туловища — 90–180 см;
- высота в холке — до 1,2 м.
Вес — от 90 до 300 кг. Больше остальных весят матерые секачи. Масса зависит от пола, образа жизни, места обитания, рациона.
Самые маленькие вепри обитают на юго-востоке Азии и в Индии. Их максимальный вес — около 45 кг. Крупнее остальных животные, населяющие территорию между Уралом и Карпатами. Иногда они весят больше 300 кг. В Приморье и Манчжурии встречаются экземпляры весом до полутонны.
В Свердловской области четыре года назад застрелили рекордсмена. При росте около 2 м вес кабана был больше 500 кг.
Самки мельче, половой диморфизм ярко выражен. Высота не превышает 90 см. Предельная масса — около 200 кг.
Разновидности
Род кабаны — часть семейства свиньи. Вепри — яркие его представители. Родственниками являются свиньи — домашняя, яванская и прочие.
Кабаны населяют обширные территории на разных материках. Различия связаны, в основном, с местами обитания, климатом, пищей. Среди вепрей выделяют 16 подвидов. Они разделены на четыре группы:
- Западная. Сюда входят 7 подвидов кабана. Известный представитель — центрально-европейский. Это не самые крупные животные: длина самца — 130–140 см, средний вес — 100 кг. Живут в России, Европе.
- Индийская. В эту группу входят два подвида. Один из них так и называется — индийский. Это мирные животные. В Индии, Непале, Шри-Ланке они спокойно соседствуют с людьми. Обладают более светлой шерстью, если сравнивать с другими видами.
- Восточная. Насчитывает 6 подвидов, самый крупный среди них — уссурийский. Стандартная длина хряка — 170–180 см, вес — около 300 кг. Эта группа и западная — самые многочисленные.
- Индонезийская. Сюда отнесли только один подвид — малазийского кабана. Некрупный вепрь, если сравнивать с остальными. Водится от островов Ява и Суматра до Комодо. Вероятно, эти места — прародина диких кабанов.
Центрально-европейский 
Уссурийский 
Индийский 
Малазийский
Среда обитания
Дикие свиньи живут в разных уголках планеты, заселив обширные территории:
- Европу полностью;
- Африку, особенно север;
- разные части Азии;
- Америку, куда животных завезли для охоты.
Гибриды кабана с домашней свиньей — серьезная угроза для сельского хозяйства. Особенно страдают от их набегов поля в государствах Южной Америки. В Австралии обитают сбежавшие и одичавшие домашние свиньи.
В некоторых странах популяция этих зверей уничтожена или сокращена, например:
- В Великобритании с вепрями разделались еще в XIII веке. Только около 30 лет назад появилась популяция одичавших животных, сбежавших со спецферм.
- В Дании кабанов почти полностью истребили в XIX столетии. Около 50 лет назад звери начали опять появляться в дикой природе.
- В России кабанов стало мало к 30-м годам XX века. Уже через 20 лет численность начали восстанавливать. Сегодня свинок можно встретить даже неподалеку от густозаселенных районов.
Дикие свиньи любят лес и воду, нередко живут в болотистой местности. В России предпочитают дубовые и буковые леса, но встречаются и в смешанных.
Переносят разные погодные условия, климат. Живут кабаны на территориях от полупустынь до влажных тропических лесов. Отдельные популяции есть на островах, например, на Корсике, Суматре.
Свиньи не любят возвышенности, сопки, горы, хотя иногда обитают и там. Например, на Кавказе поднимаются на высоту до 2600 м. В России не встречаются только в тундре и тайге. Дикий кабан — одно из самых распространенных млекопитающих.
Образ жизни
Вепри стараются держаться влажных мест, заросших лесом, кустарником, камышом. Дикая свинья — одно из социальных животных. Большинство живет в группах. Роль вожаков выполняют самки. Стадо состоит из кабаних, поросят и молоди. Молодые и слабые самцы занимают подчиненное положение.
Окрепшие матерые самцы живут отдельно от стада и приближаются к нему только для спаривания.
Стадо, как правило, состоит из 10–30 особей. Редко бывают «коллективы» до 100 голов. Животные часто кочуют, но только в пределах своей территории. Участок стада, по оценкам некоторых ученых, — 1–4 км².
Самки созревают на втором году жизни, их партнеры — на четвертом или пятом. В умеренном климате брачный период продолжается с ноября по январь. На одного самца приходится 1–3 самки. Кабаны активно дерутся. Победителям достается иногда до 8 самок.
Кабанихи рожают раз в год 4–12 поросят. Вынашивают примерно 18 недель. Самка кабана заботится о потомстве и активно охраняет его. Вскармливает молоком до 3,5 месяца. К следующей осени каждый детеныш кабана весит 20–30 кг.
Вепри — быстрые, но неуклюжие животные. Бегают со скоростью до 40–45 км/ч. Звери неплохо плавают, иногда — на приличные расстояния, прекрасно копают.
Свиньи любят валяться в грязи. Эта процедура избавляет от части паразитов и насекомых, поддерживает температуру тела.
Кабаны активны в темное время суток, а днем отдыхают в убежище. Ямку глубиной 30–40 см роют самостоятельно, бросают на дно листья. Иногда в яме отдыхает несколько животных.
Чем питаются дикие кабаны
Вепри почти всеядны. «Меню» у них разнообразное:
- Любят растительность: корни, луковицы, плоды, желуди, орехи, грибы, ягоды и прочее.
- Зимой едят кору, побеги, веточки.
- Питается дикий кабан и животной пищей: улитками, земноводными, червями, грызунами, насекомыми, птицами и их яйцами, рыбой.
- Иногда звери едят падаль.
Питание зависит от подвида и места обитания. Например, на острове Ява вепри кушают фрукты; животные, обитающие в бассейне Волги, — рыбу и мелких грызунов.
За день кабаны съедают 3–6 кг корма. Большинство добывает пищу из верхнего слоя почвы (подстилка). Здесь дикие вепри получают 2/3 рациона.
Свиньи в поисках пищи перекапывают много лесной земли. Они невольно сеют семена и защищают деревья от вредителей, например, от сосновой пяденицы. Улучшают почву.
В голодную пору дикие вепри приходят на поля, огороды. Там они лакомятся картофелем, репой, зерновыми и другими культурами. Вытаптывают участки, на дачах объедают молодые деревья.
Кабан — не хищник, но когда с кормом совсем плохо, нападает на птиц, зайцев. В крайних случаях ест даже оленей, косуль и других крупных зверей, правда, только ослабленных, больных или раненых. Не брезгует падалью.
Дикие кабаны едят некоторые ядовитые растения. Благодаря особой мутации в их рационе могут быть змеи, яд которых вепрям тоже не страшен. Однако в нормальных условиях кабаны едят только растения.
Естественные враги
Благодаря размерам и клыкам почти все в лесу боятся вепря. Плюс звери храбры и свирепы, особенно когда ранены или защищают потомство. Однако враги в природе у них есть:
- Волки. Например, в Беловежской пуще стаи хищников охотятся на вепрей. Но обычно волки нападают на более слабых и молодых особей.
- Медведи. Взрослый самец кабана — редкая добыча для этого зверя, есть большой риск погибнуть самому. Медведь ищет более слабую жертву.
- Крупные кошачьи: рыси, леопарды, тигры. Убивают, как правило, больных или некрупных животных.
- Комодский варан.
- Большие змеи, хищные птицы. Их добычей становится какой-нибудь отставший дикий поросенок.
Самый опасный враг для зверя — человек. Охота на вепря популярна, считается активным отдыхом и экстремальным развлечением.
Продолжительность жизни
В естественных условиях кабаны живут 10–15 лет, но многие не доживают до десяти.
Живут дикие кабаны и под надзором человека: в зоопарках, заповедниках. Частники иногда держат их на загородных участках. Там строят крытые загоны, угощают разнообразной едой. Пытаются создать условия, напоминающие природные, например, кладут на землю в «свинарнике» траву, листья. В таких условиях звери дотягивают до двадцати лет.
Домашние свиньи при нормальном содержании живут почти в два раза больше.
Примерно 10% вепрей убивают охотники или браконьеры. Кроме бескормицы и хищников, в природе диких кабанов подстерегают и другие опасности — чума, чесотка, трихинеллез и другие болезни.
Опасность вепря для человека
Дикие кабаны, как и многие другие звери, нападают только при необходимости. Они не убивают ради развлечения. Некоторые подвиды более миролюбивы, например, индийский. Однако любое животное иногда становится опасным: кто-то разозлил, ранил, есть угроза потомству.
Взрослые самцы кабана наносят страшные рваные раны клыками, ушибы. Удар — снизу вверх. Самки сбивают человека с ног и затаптывают копытами.
Заметив в лесу дикого вепря или его следы, нужно тихо уйти. Первым зверь вряд ли нападет, но встречи надо избежать. Если она состоялась, учитывают следующее:
- Дикий кабан плохо видит и не замечает человека на расстоянии около 15 м. Однако нюх и слух отлично развиты.
- Бежать нет смысла — вепрь догонит даже велосипедиста.
- Нужно залезть на дерево, пусть даже на небольшую высоту — хотя бы 1 м. У животного толстая, неподвижная шея, поэтому оно не сможет сбросить человека.
- От атакующего зверя лучше уйти, отскочить в сторону. Делать это нужно, когда он совсем рядом.
- Не стоит отпугивать кабана, бросая мелкие предметы, ветки или шишки, даже сидя на дереве. Это не поможет, а только разозлит зверя.
- Нож или шокер в борьбе с вепрем почти бесполезны. Лучшее оружие — огнестрельное, крупного калибра.
- Смертельно раненое животное иногда способно пробежать до ста метров и отомстить обидчику. Такое случалось даже при попадании в сердце.
- У секачей в брачный период на спине, по бокам появляется надежная защита из хрящей.
- Лучшие мишени — головной мозг или спинной (позвоночник). Если противник уже близко, стреляют в лоб. Во время атаки животное опускает голову.
Дикий кабан — грозный лесной обитатель. Жизнь вепря интересна, но наблюдать за ней лучше по телевизору или в зоопарке.
Источник: fermagood.ru
Таблица веса свиней
При выращивании свиней основным параметром здоровья домашнего животного считается масса тела, соответствующая стандартным показателям. Но «на глазок» ее не определить.
Поможет вычислить вес поросят по месяцам таблица, разработанная учеными. Для начинающих фермеров она станет настоящим подспорьем.
Таблица веса поросят
Массу поросят при рождении, а также в первые недели жизни определяют на портативных весах. Дальнейшее определение проводят оценочным способом согласно таблицам смены роста.
Однако по достижении веса 25-30 кг необходимо отделить особей для ремонта стада и откорма. Схема кормления подсвинков будет различной. Вот тут-то и пригодятся промеры.
По неделям
Ориентировочная масса поросят по неделям выращивания показана в таблице:
Следовательно, промеры надо проводить на 9-10-й недели жизни поросенка.
По месяцам
После постановки на откорм или выращивания ремонтного молодняка выборочный контроль за живой массой подсвинков рекомендуют проводить ежемесячно.
Визуально подбирают не менее 5 особей среднего размера из каждой клетки, делают промеры и сравнивают с приблизительным планом роста, представленным в таблице:
| Возраст, месяцев | Живая масса, кг |
| 3 | 39 |
| 4 | 45 |
| 5 | 65 |
| 6 | 85 |
| 7 | 110 |
Сдачу на мясо проводят по достижении живой массы 90-110 кг. Дальнейший откорм нецелесообразен, поскольку приросты происходят за счет сала, рыночная стоимость которого ниже, чем мяса.
На 8-12 месяц свинья будет весить от 120 до 180 кг.
Определить, сколько весит новорожденный поросенок, фермеру будет несложно с помощью ваг: детеныша укладывают в специальную сумку и измеряют его массу.
Здоровый малыш, которого только успела родить свиноматка, в среднем весит 0,8-1 кг, вьетнамские поросята едва достигают 0,5 кг. Встречаются также породы, у которых может родиться детеныш массой более 1,5 кг.
Средняя масса свиньи в разном возрасте
Животноводу следует определиться, какую из пород свиней он будет разводить. Современные породы характеризуются тониной шпика.
В условиях животноводческих комплексов они достигают убойной массы 100 кг в 23-24 недели. Сало из них не получишь.
Жирные породы характеризуются низкой интенсивностью роста и высокими затратами кормов на прирост.
Оптимальной породой для разведения в условиях мелкотоварного производства считают крупную белую.
Она неприхотлива, хорошо переносит неблагоприятные условия содержания и отличается устойчивой продуктивностью. Годится для производства мяса и сала.
Чтобы качество и выход продукции сочеталось с рентабельностью, ориентируются на среднесуточный прирост откармливаемых свиней – 650-700 г.
Среднюю массу животных разного возраста показывает таблица:
Если животновод планирует вырастить матку, то должен учитывать, что в семимесячном возрасте ремонтная свинка достигает половой зрелости.
Во время течки возможна приостановка роста и даже отвесы. Первую случку проводят в 9-10 месяцев при живой массе 115-120 кг.
Существует примерная оценка веса свиноматки по возрасту. Считается, что после каждого опороса самка прибавляет по 25 кг.
Так, если при первой случке масса свинки средней упитанности была 115 кг, то к моменту второго осеменения она равна 140, третьего — 165 кг и т. д.
Как измерить вес взрослой свиньи?
Взрослыми следует считать свиней, окончивших рост, то есть животных старше 9 месяцев.
Разработаны следующие способы измерения живой массы без взвешивания:
- Измерение по таблице.
- Расчет по формуле.
- Расчет по категории упитанности.
Измерение по таблице
Для расчета живой массы хрюшки применяют измерительную рулетку. Удобнее всего пользоваться полутораметровой портняжной лентой. Процедуру проводят утром, натощак.
Добиваются, чтобы животное стояло прямо. Для этого помощник предлагает ей лакомство с руки. Первоначально определяют длину туловища. Ленту прикладывают к затылку, протягивают к основанию хвоста.
Второй промер — обхват позади лопаток.
Следующий этап — определение веса по таблице. Массу животного определяют на пересечении строк и столбцов.
Если длина туловища – 102 см, а обхват груди позади лопаток — 120 см, вес хрюшки составляет 123 кг. Погрешность определения массы колеблется в пределах ±10%.
Расчет по формуле
Есть специальная формула:
- В=0,99*Д+1,54*О-150;
где: В — вес животного, Д — длина туловища, О — обхват позади лопаток.
Результат расчета — 133 кг. Табличные и расчетные результаты сильно разнятся. Данные таблиц разрабатывали, сопоставляя промеры с результатами взвешивания. Поэтому лучше пользоваться ими, а не формулами.
Расчет по категории упитанности
Разработана формула расчета живой массы как произведение длины туловища на обхват груди разделенное на коэффициент, который для свиней средней упитанности составляет 156.
Получается сильно заниженный результат, в нашем примере 79 кг. Поэтому лучше воспользоваться определением веса по таблице.
Определение упитанности имеет практическое значение для коррекции рациона супоросных свиноматок.
На рисунке показан внешний вид свинок с разными категориями упитанности:
Академик В. Г. Рядчиков приводит следующие критерии оценки упитанности свиноматок:
Для того, чтобы выровнять кондиции, с 5 по 36 день после случки тощим животным ежедневно скармливают 4 кг, комбикорма, жирным — 2 кг.
Средний вес свиньи на убой
Перед тем как вести животное на убой, фермеры его откармливают до достижения им нужного веса. Обычно на мясо забивают особей весом от 100 до 150 кг. Наиболее результативным выход после убоя будет у свиньи с живым весом в 180-200 кг.
Показатели после забоя будут отличаться от живой массы.
Так, в зависимости от исходных данных, выход будет составлять:
- 100 кг — 75%;
- 130-150 кг — 80%;
- от 175 кг — 85%.
Полутуши, туши и четверть туши
Туша кабана — это чистое мясо, которое остаётся после удаления остальных органов и частей. К примеру, после убоя от живого веса в 100 кг получится 73-75 кг туши.
Существуют различные методы разделки: английская, немецкая, американская, московская.
Общепринято тушу разделять на полутуши. Их, в свою очередь, делят ещё на половины, в итоге получая четверть туши. Так, к задней четверти будет относиться задняя нога, передняя часть состоит из передней конечности.
Вес остальных органов
Для получения туши из тела забитого животного удаляют остальные органы.
Их примерная масса указана в таблице:
| Кости | 10-12 кг |
| Сердце | 300-350 г |
| Голова | 8-10 кг |
| Легкие | 800-850 г |
| Печень | 1.5-1.7 кг |
| Почки | 250-270 г |
| Сало | 23-25 кг |
| Отходы | 2.5-3.5 кг |
Разобраться, как измерить массу свиньи, достаточно просто. Для этого надо использовать специальные формулы или таблицы. Важно учитывать, что они подходят лишь для живых особей, а количество килограммов после убоя будет немного меньшим.
Заключение
Оценка живой массы свиней посредством промеров позволяет отслеживать динамику роста, своевременно корректировать рацион, определять момент, когда животных надо сдавать на мясо.
Наименьшая погрешность достигается при сопоставлении измерений с табличными данными. Метод позволяет сэкономить на закупке дорогостоящего оборудования.
Источник: zverovod.info
Сколько весят свиньи: таблица роста и веса по месяцам
Чтобы определять, сколько весит свинья в среднем, какой примерно прирост массы у поросенка, как с возрастом изменяется его рост, удобно использовать типовую таблицу этих показателей, которую мы дадим в статье. Это позволит легко отследить ежемесячный набор килограммов и рассчитать количество получаемой продукции с одной туши, а также составить график откормов. Такие данные, позволят вам быстро вычислить стоимость полученного мяса, количества затрат и конечную прибыль.
О реальной пользе табличных данных
Таблица веса свиней имеет практическую пользу. Она может быть полезна при расчете порций в «диете» поросят. С ее помощью фермер сможет отслеживать продуктивность своей работы и вносить изменения в рацион. Кроме того, использование табличных данных существенно экономит время.
Умение оперативно определять весовую категорию, позволяет выявлять необходимость подкормок для определенных особей или снижать количество витаминов и добавок при чрезмерном наборе массы. Важно и то, что благодаря таким сводкам фермер легко рассчитывает дозировки лекарств, если хрюшка заболеет.
Быстро узнавать живой вес животных полезно еще и потому, что свиноводство ориентируется на продажу мяса, а благодаря таблицам удобно вычислять прибыль от сбыта одной тушки. Конечно, определить среднесуточный привес таким способом невозможно, но большинство расчетов получается выполнять с минимальной погрешностью.
Категории свиней и их назначение
Знания о том, сколько весит поросенок или взрослый хряк, необходимы для определения категории упитанности. Важно это потому, что набор массы, строение тела и уровень жира являются определяющими при оценке продукта. В ГОСТе существует три типа мяса взрослых хрюшек и два для малышей.
К первому классу относят животных с округлым туловищем, широкой и прямой спиной, развитыми лопатками и толщиной шпика более 4 см. Вес свиней для второй категории начинается от 59 кг. Они характеризуются среднеразвитыми лопатками, хорошо прощупываемым позвоночником и толщиной шпика не более 4 см. Третий класс – беконные свиньи – имеет самые жесткие рамки. В шесть-восемь месяцев их вес должен составлять 75-100 кг, длина тела превышать 1 м, а шпик достигать 2-4 см.
Малышей делят на два класса: молочный поросенок весом 2-6 кг и остальные детеныши массой от 6 до 20 кг. Если же животные не попадают в одну из вышеназванных категорий, то тушки оцениваются недорого и продавать их нерентабельно.
Из свиноводческих рекордов: результаты фермерских трудов
Старый Слот известен всему миру как самая большая свинья в мире. Его максимально зафиксированный вес составлял 6 т и 395 кг. Рост этого рекордсмена достигал 1,5 м, а длина лишь на 5 см не дотягивала до 3 м. Хрюшка принадлежала к глостерской породе.
Еще одним крупным рекордсменом является поросенок по кличке Большая Норма. Вес взрослой свиньи составил 1 т 200 кг, а ее рост равнялся 2,5 м. И, несмотря на то, что в сравнении со Старым Слотом эти цифры звучат не так внушительно, БМ не имела генетических нарушений и ее масса – заслуга фермера.
Совсем немного уступает в весе хрюшка по прозвищу Большой Билл. Максимально его масса достигала 1 т 153 кг, а рост – 1,52 м. Но, к сожалению, секреты о том, как животные достигли таких показателей, скотоводы не пожелали раскрыть, и современникам остается лишь гадать о применяемых методиках откорма.
Рекорды из дикой природы
Известно, что средний вес свиньи в дикой природе варьируется от 200 до 250 кг., а длина доходит до 2 м. Однако в Алабаме был убит кабан, весящий 480 кг при росте 3,5 м. Длина клыков этого зверя составляла 13 см, а в ширину он достигал практически 2 м.
Но и это еще не предел, встречающийся в природе. В Свердловской области обитал кабан весом 550 кг и ростом 2 м. Однако ученые пришли к выводам, что такая масса свидетельствует о генетических нарушениях. А о том, как такой зверь смог выжить в диком мире, приходится лишь гадать.
Еще одним известным гигантским кабаном является Турецкий Аттила. Знатоки отнесли хряка к Sus Scrofa — предку домашних свиней. Его максимум зафиксирован на отметке в 350 кг, что на 100 кг превышает стандарты по массе диких поросят. Эти показатели говорят о том, что при усердной работе свиноводы могут достигать результатов, превышающих средние данные.
Несколько слов о мини-пигах
Первые упоминая об этих животных встречаются в 1950 году, но предки мини-пигов жили и раньше, но не были одомашнены. Правда, весит взрослая свинья из дикой природы около 70 кг, а ее рост достигает 40 см. Ученые же создали совсем маленьких свинок породы мини-майялино, занесенных за свои габариты в книгу рекордов Гиннеса.
На сегодняшний день вес молочных поросят майялинской породы составляет всего 450-500 г. Вырастая, свинки достигают 9-10 кг, что в 35 раз меньше средней массы домашних хрюшек. Но, стоит понимать, что разведение этих животных трудоемкий и хлопотный процесс.
Большей популярностью пользуется породы бергштрессер книрт и визенау, так как их проще разводить, и они не столь прихотливы, как мини-майялино. Отличаются они и по массе. Так, взрослый бергштрессер книрт должен весить 10-15 кг., а годовалые визенау в среднем достигают 25 кг.
Среднестатистические данные
Чтобы понимать эффективность откорма питомцев, надо иметь представление о том, сколько весят свиньи в среднем, и насколько масса свиноматки отличается от взрослого кабанчика. Конечно, учитывается и конкретная порода животных. Так, большие белые хрюшки считаются наиболее массивными, а миргородские показывают только средние результаты.
В среднем, свиноматка достигает 200-240 кг, но большие белые самки могут набирать до 360 кг. Такой вес больше характерен для среднего кабанчика – 320-350 кг. Разница в массе для свиней и хряков составляет около 100 кг, и если она серьезно отличается от этих данных, то их рост нетипичен и возможен гормональный сбой.
Вес поросенка – самые изменчивые данные, и его отслеживают не только по месяцам, но и по неделям. Откорм начинается в 3 месяца, вследствие чего масса начинает стремительно набираться, и разница по окончанию периода может изменяться в 2-2,5 раза. Более подробные данные вы можете узнать из таблицы, приведенной ниже:
Характеристики хрюшек от рождения до зрелости
Прежде чем отслеживать массу поросят по таблице, следует в общих чертах понимать, каким весом они должны обладать в том или ином возрасте. Так, хрюшки рождаются от 0,5 до 1,4 кг – в зависимости от породы. Достигая же месячного возраста, масса стремится к 9 кг. У двух-трехмесячного малыша, вес доходит до 25 кг.
В 4 месяца они набирают до 60 кг — это начало интенсивного откорма, когда свиноводы составляют строгий режим кормления. Уже в 5 или в 6 месяцев свинки увеличиваются в размерах и достигают 80 кг. В 7 месяцев вес поросят подходит к отметке в 90 кг.
К 8 месяцам он увеличивается до 100-110 кг. Этот возраст особенно важен, так как он считается началом половой зрелости. С этого момента малышей называют подсвинками. К 10 месяцам их масса может достигать 150 кг. Животные становятся взрослыми, и фермеры могут планировать спаривание.
Информация о массе до периода откорма
Самые опасные для жизни, а, следовательно, самые трудоемкие времена для свиноводов, заключаются в 4 месяца с момента рождения поросят. В этот период иммунитет животных еще не окреп, их организм может неверно формироваться, и могут обнаружиться патологии. Отслеживать изменения проще всего по таблице веса поросят, где приведены нормальные показатели для «критичного» возраста.
Работать с такой сводкой очень удобно, ведь в ней отражены данные не только по месяцам, но и по неделям и дням. Так, вы легко можете узнать, что в 1 месяц средний вес хрюшки 8,9 кг, а у трехмесячного поросенка – 38 кг и 400 г. Помимо этого, можно проследить, как в 2 месяца малыш набирает массу, и что еженедельно он прибавляет около 3 кг.
Но, помните о том, что приведенные данные – это среднестатистические показатели, где не учтены особые диеты и условия содержания животных. Эта оговорка важна, так как при интенсивном кормлении и применении добавок, малыши будут расти быстрее, нежели хрюшки, рацион которых не сбалансирован.
То же касается и ухода, ведь плохие условия содержания пагубно сказываются на здоровье, вследствие чего, свиньи теряют, а не набирают килограммы.
Нормы по набору массы в зависимости от возраста
Выше, мы говорили о пользе таблицы, по которой можно отслеживать вес поросят по месяцам. Вот как выглядят эти данные:
С ее помощью, вы быстро можете узнать, что в 7 месяцев хрюшка должна весить 75-90 кг и набирать в день по 500 г. Если ваши данные существенно отличаются от табличных показаний, то в развитии животного явные нарушения или свинка больна – следует обратиться к ветеринару. Пиковой массы свинья достигает к 12 месяцам. Учтите и то, что вес хрюшек зимой и летом будет различаться.
Изучите статью «Измерение веса свиньи по таблице» на нашем сайте, чтобы больше узнать о свиноводстве.
Делитесь ссылкой с друзьями и коллегами, делая репосты записей в социальных сетях.
Обменивайтесь знаниями в комментариях и делитесь опытом с коллегами.
Как вам статья?
Источник: znaifermu.ru