Мука относится к тем продуктам, которые чаше всего измеряют стаканами и ложками, поскольку каждый раз возиться с весами очень неудобно. Поэтому мы измерили на практике сколько муки можно отмерить с помощю стакана и ложек.
Для измерения веса использовалась «мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт» ГОСТ Р 52189-2003. Порще говория, это и есть та самая обычная мука, которую все используют для приготовления пельменей, блинов, оладьев, булочек, пирожков, тортиков и даже клейстера.
Мука берется без просеивания прямо из бумажного пакета в котором продаётся. Мы просто зачерпываем муку из пакета ложкой или стаканом, набирая необходимое количество. Фотоснимки процесса «кликабельны» — по щелчку мыши открывается увеличенная копия картинки.
Сколько весит ложка или стакан муки?
Чайная ложка муки «с горочкой» весит 8 грамм.
Чтобы набрать столько муки в чайную ложку, аккуратно зачерпываем ее ложкой, обваливаем «скалистые пики» и получаем аккуратную горку как на фото.
Сколько грамм муки в стакане
Столовая ложка муки «с горкой» весит 17–19 грамм.
Чтобы получить такую массу, необходимо зачерпнуть муку, скинуть «острый гребень» или потрясти ложкой до получения аккуратной горки как на фото.
Граненый стакан муки, наполненный до краёв (250 мл) весит 150 грамм (145–155 г).
Граненый стакан муки, наполненный до каемки (200 мл) весит 130 грамм (125–135 г).
* В статье указывается чистый вес муки, помещённой в стакан или ложку.
Источник: vesit-skolko.ru
2, 3, 4, 5, 6 столовых ложек муки сколько грамм?
Для того, чтобы узнать сколько вмещают в себя 2,3,4,5,6 столовых ложек муки достаточно знать сколько грамм помещается в одной ложке. В разных источниках можно найти разные цифры, где-то 15 грамм, где-то 25 грамм. Видимо вес зависит от наполнения и свойств самой муки. Поэтому возьмем среднее значение:
1 ст.ложка муки — 20 гр.
2 ст.ложки муки — 40 гр.
3 ст.ложки муки — 60 гр.
4 ст.ложки муки — 80 гр.
5 ст.ложки муки — 100 гр.
6 ст.ложки муки — 120 гр.
система выбрала этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Искат ель прикл ючени й [102K]
6 лет назад
Добрый день. Для расчета необходимых величин, нужно понять, а сколько поместится в одну столовую ложку муки.
Будем для расчета использовать следующие данные:
1 столовая ложка без горки 20 грамм муки;
1 столовая ложка с горкой 20 грамм муки;
Расчет будет выглядеть следующим образом:
1) 2 столовые ложки — это 40 грамм муки без горки или 60 грамм с горкой;
2) 3 столовые ложки — это 60 грамм муки без горки или 90 грамм с горкой;
3) 4 столовые ложки — это 80 грамм муки без горки или 120 грамм с горкой;
4) 5 столовых ложек — это 100 грамм муки без горки или 150 грамм с горкой;
Сколько грамм муки в столовой ложке
5) 6 столовых ложек — это 120 грамм муки без горки или 180 грамм с горкой.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Сколько граммов муки в столовой ложке
Столь универсальный продукт как мука используется на кухне не только для выпечки. Ее добавляют в различные соусы, гарниры, супы, десерты и вообще везде, куда только можно. И очень часто в рецептах указывается количество муки в граммах, а весов под рукой нет.
Обойдемся без весов
На самом деле это вовсе не проблема. Потому что ложка-то есть обязательно на любой кухне. Хоть столовая, хоть чайная. И они с успехом заменят точный измерительный прибор.
Достаточно знать, что в одной столовой ложке без горки помещается 15 граммов пшеничной муки. Если набрать ложку с горкой — получится в два раза больше муки, то есть 30 граммов.
В чайной ложке без горки — 5 граммов муки, а с горкой, соответственно, 10 граммов.
Десертная ложка по вместимости находится между столовой и чайной. И потому в нее помещается 10 и 20 граммов соответственно.
Дальше идет сплошная арифметика. Для того, чтобы отмерить 50 граммов муки нужно добавить в блюдо 3 столовых ложки муки без горки плюс 1 чайную ложку муки без горки.
Для 100 граммов — 3 столовых ложки муки с горкой плюс 1 чайная ложка с горкой.
500 грамм муки —16 ложек с большой горкой плюс 2 чайных ложки с горкой.
Стоит конечно учитывать, что в данном измерении возможны некоторые погрешности. Мука взята обычная пшеничная, если требуется другая — вес может меняться. И ложки стандартные. А производители столовых приборов тоже порой допускают изменения их вместимости.
Поэтому даже если у вас исключительно дизайнерские ложечки, стоит иметь и обычную мерную для таких вот случаев. Подавать ее потом к столу вовсе не обязательно, она исключительно для технического использования.
Сколько соли, сахара, воды в столовой ложке
Полезно также знать, что столовыми ложками можно измерить не только муку, но и другие продукты. В этом поможет полезная таблица.
Источник: 7days.ru