Рыба вьюн фото описание где водится

Рыба вьюн – фото, описание, где водится и чем питается, съедобна ли?

Вьюн рыба пресноводная, водится во многих водоемах средней полосы, но в уловах разрешенными снастями практически не встречается.

Как мы видим, основное условие для вероятного обитания вьюна – это иловатые участки, низинные топкие берега и впадающие или вытекающие протоки, каналы, ручьи, в том числе пересыхающие, но обязательно с грязью и илом.

Наш представитель семейства карповых настолько живуч, что способен жить и размножаться без кислорода, даже в грязной жиже и топи. Выживать в высушенном солнце ручье, закопавшись на метр в грязь, а с появлением воды оживать, откапываться и выбираться наружу.

Вьюны вырастают до 12-20 см и живут до 10 лет. Некоторые рыболовы утверждают, что попадаются 30-ти сантиметровые экземпляры.

Описание рыбы вьюн

На вид рыба вьюн не очень приятна, наоборот – скользкая, похожая на маленькую змейку с усиками, пищит, сильно извивается в руках. Оттого и название, со слов: пищать, извиваться, виться, то бишь – вьюн. В некоторых местах рыбку еще называют пискуном.

Вьюн

В ихтиологии – Вьюн Обыкновенный ( Misgurnus fossilis ), семейство вьюновых, отряд карпообразных (Cypriniformes).

Как выглядит рыба вьюн? Тело вытянутое, как у змеи, покрытое мелкой чешуей. Маленькая голова украшена верхними желтыми глазками. Рот окаймляет от 6 до 12 усиков, хвостовой плавник закругленный, что хорошо видно на фото.

Спинка бурая, сбоку по всей длине тела, там где обычно расположена боковая линия, идет черная полоса, которую пересекают более тонкие полоски. Брюхо, как и глаза – желтое.

В зависимости от мест обитания, окраска может отличаться, но в целом характерное описание – спина темная, брюхо желтое и зубчатая полоса вдоль тела – сохраняется.

Чем питается рыба вьюн

Основной добычей является мотыль, личинка комара, которыми кишат заболоченные, старые и затхлые водоемы – любимые места обитания вьюнов. В некоторых из них рыба его настолько выедает, что сезонное количество вылета насекомых заметно снижается.

Ихтиологам известно также, что там, где водятся вьюны, популяции других рыб уменьшаются, особенно в малых экосистемах. Дело в том, что пискуны – мастера по поиску и пожиранию чужой икры. В этом отношении они настоящие вредители в рыбоводстве.

Также, в рационе змееподобной рыбки присутствуют черви, личинки, ракообразные, моллюски, различный подводный зоопланктон, т.е. все, чем питается вьюн и рыбы других видов.

Отмечено, что в низко кормовых водоемах и в голодные годы пискуны могут поедать даже тину и ил, тем самым выживая там, где другие погибают.

Повадки и нерест вьюна

Вьюны ночные рыбы, днем они спят, зарывшись в ил или грязь, а в сумерках откапываются и выплывают на охоту. По некоторым данным крупные особи могут даже выползать на берег и в утренние часы по росе мигрировать из водоема в водоем.

Обыкновенный вьюн

Замечена особенность вьюнов перед дождем, ненастьем, грозой подниматься к поверхности и заглатывать воздух, снова опускаться на дно. Самое удивительное, что рыбки совершают подъемы часто, до нескольких раз в минуту.

В местах обитания и большой популяции «змеек» можно наблюдать на поверхности круги и бурление воды от поднимающихся подышать вьюнов, перед наступающим ненастьем. Рыбаки знают и используют такую особенность вьюнов как барометр и содержат с этой целью их в аквариумах.

Живучесть вьюна

О живучести вьюна слагают рыбацкие легенды. Действительно, рыба может выживать без воды и пищи до полугода. Как это у нее получается. Все благодаря биологических особенностям дыхательной системы.

Вьюн, в отличие от большинства карповых, дышит не только жабрами, но и кожей и кишечником, который обильно снабжен целой сеткой кровеносных сосудов.

Заглотив воздух, пискун не пропускает его через жабры, а проталкивает по пищеварительному каналу кишечника, где кислород всасывается и происходит газообмен. Затем воздух выходит через дыхательные отверстия. Получается, что вьюн может специфически, но «дышать» воздухом, что он и делает поднимаясь к поверхности воды.

Кстати, именно заглатывая и выпуская воздух через дыхательное отверстие, вьюн издает характерный писк, когда его извлекают из воды.

Кстати, вот видео где слышно как пищит вьюн

Источник: ukleykafish.ru

Вьюн

Многих отталкивает непривлекательный внешний вид вьюна, имеющего, как и угорь змеевидную форму. К тому же, когда берешь его в руки, он очень сильно извивается и издает своеобразный резкий писк.

Основная окраскатела — серо-желтая, спина буроватая. По бокам тела идет широкая полоса от глаза до хвоста. Брюхо желтое или даже красноватое. Все плавникибурые, имеют темные пятнышки.

Самый крупный представитель этого семейства. Достигает длины 25-30 см, в Каме — до 35 см, но обычно длина около 23 см и масса 140 г.Продолжительность жизни 6-7 лет.

Образ жизни

Вьюн ведет оседлыйобраз жизни, часто зарывшись в ил. Придерживается большей частью болотистых, медленно текущих или стоячих вод. В реках предпочитает илистые, заросшие густой водной растительностью участки, часто в протоках, заливах или старицах. Живет даже в таких заболоченных озерах и канавах, где нет другой рыбы, даже карася. В таких заболоченных водоемах вьюн часто поднимается к самой поверхности воды, выпускает отработанный воздух и заглатывает новую порцию, издавая при этом характерный писк (в некоторых местах его называют пискуном, отсюда же и родовое названиевьюна).

В первую очередь в нем поражает необычайная живучесть и удивительная изворотливость. Очень неприхотлив к содержанию кислорода в воде, для этого у него имеется дополнительное кишечное дыхание. Случается, что небольшие озерца в сильно засушливые годы полностью пересыхают. Обитатели этих водоемов большей частью или погибают, или становятся легкой добычей птиц и человека.

Казалось бы, и вьюн должен разделить эту участь. Но вот наступает дождливая пора, озерная чаша вновь заполняется водой и, как птица феникс, воскресает в ней вьюн. Эта рыба имеет редкую способность зарываться в ил на глубину одного-двух метров и погружаться в спячку, которая продолжается до тех пор, пока вновь не появится вода. Вообще вьюн может жить почти в любой стоячей воде, и даже в болотной.

Редкая способность вьюна оставаться долгое время живым без воды объясняется тем, что в отличие от большинства рыб он может дышать не только жабрами, но и с помощью кожи и кишечника. Стенки кишечника у него богаты кровеносными сосудами и выполняют дыхательные функции в том случае, когда организму не хватает кислорода. Заглатывая воздух, вьюн пропускает его через пищеварительный канал, а затем выпускает через дыхательное отверстие (как раз этим и объясняется писквьюнов, когда их вытаскивают из воды). Некоторые рыболовы утверждают, что крупные вьюны, так же как и угри, могут в росистые утренние часы переползатьиз одного водоема в другой, близко расположенный.

Есть у вьюна еще одна интересная особенность: он чутко реагирует на изменение атмосферного давления. Перед ненастьем он начинает беспокоиться и поминутно высовываться на поверхность (10-15 раз за минуту). За это свойство вьюна называют живым барометром. В ряде стран, в частности в Японии, вьюнов, как и других рыб-метеорологов, специально держат в аквариумах. По их поведению ученые зачастую узнают не только об изменении погодных условий, но и о приближении таких стихийных бедствий, как цунами и землетрясение.

Питание

Питается личинками насекомых (особенно хирономид), ракообразными, червями, мелкими моллюсками, а также детритом и частично донной растительностью. В неволе может жить без пищи до полугода. Кроме того, вьюн известен как активный пожиратель чужой икры. Едва ли какой-либо обитатель рек и озер может конкурировать с ним по способности разыскивать ее на дне.

Занимается этим он так активно, что в небольших водоемах нередко полностью исчезают другие рыбы. Больше всего от вьюнов страдают караси, карпы, лини.

В аквариуме вьюн прожорлив (как и на воле) и жадно хватает мотыля, сырое мясо, земляных червей, муравьиные яйца, причем корм подбирает только со дна. Пищу он находит осязанием (на голове вокруг рта у него 10 усиков, которые и служат основными органами осязания).

Размножение

Нереститсявесной и летом, в южных водоемах вьюны часто уходят на нерест на разливы, и их личинки потом встречаются далеко от реки или озера. Самка выметывает среди водорослей 100-150 тыс. икринок. Икринки диаметром 1,7-1,9 мм слабоклейкие, слегка буроватого оттенка. При температуре воды 14-16° С инкубация длится около 4 сут.

У вылупившихся предличинок длиной 6,9 мм имеются органы приклеивания и дополнительные органы дыхания в виде наружных жабр. Кроме того у личинокдыхательную функцию несут густая сеть кровеносных сосудов в больших грудных плавниках, в анальной складке, а позже в задней части кишечника. При длине около 8 мм в возрасте 12 сут личинки переходят на внешнее питание.

Они разыскивают пищу с помощью специальных органов чувств, расположенных вокруг рта и на усиках, которые развиваются очень рано. В возрасте 26 сут полностью редуцируются наружные жабры. Мальковыйпериод наступает при достижении длины 30 мм.

Распространение

Вьюн широко распространен от Франции (р.Луара) до Урала, населяя водоемы бассейнов Северного и Балтийского морей. Нет вьюна в бассейне Ледовитого океана, в Скандинавии, Великобритании, Италии, Греции и на Пиренейском полуострове, в Дании редок.

Источник: fishingday.org

Рыба Вьюн относится к семейству крупных карповых, отряду – пузырно-костистых. Внешне походит на змею, чем нередко вызывает неприязненное отношение к себе. Но благодаря такому строению туловища быстро плавает и отлично прячется при различных условиях окружающей среды.

• 1 Ареал и описание
• 2 Внешний вид
• 3 Питание
• 4 Размножение
• 5 Мистер Хвост рекомендует: многообразие видов вьюна
• 6 Основы аквариумного содержания
• 7 Совместимость
• 8 Кормление
• 9 Разведение
• 10 Интересные факты

Ареал и описание

Проживают эти рыбки в реках Европы и Азии, а также в озере Байкал. Предпочитают водоемы с тихим течением, склонные к заболачиванию, где много водорослей, а на дне лежит толстый слой ила. Это могут быть не только природные (реки), но и искусственные водные объекты (пруды). Ведут придонный образ жизни с редкими всплытиями к поверхности. Вьюны крайне живучие, они могут находиться в увлажненной тине пересыхающего водоема достаточно длительное время и пережидать таким образом временную засуху.

Внешний вид

Длина Вьюна варьируется от 14-15 до 35-36 см. Туловище длинное, сжато с боков, покрыто мелкой и гладкой чешуей. Окрас рыбы зависит от среды обитания и условий проживания. И может варьироваться от желтого и коричневого до практически бурого. Но отличительной их особенностью является наличие округлых мелких пятен на спине и брюшке, имеющих более темный оттенок.

Голову рыбка имеет маленькую, немного вытянутую вперед, глаза окрашены в желтый цвет и располагаются сверху. Вокруг ротового отверстия присутствуют усики, в количестве 6-12 шт. Ноздри несколько вытянуты, закругленный. Хвостовой плавник округлой формы. Самцы имеют более толстый и длинный второй луч у грудного плавника, а также крупнее, по сравнению с самками.

Продолжительность жизни рыбы может достигать 10 лет.

Эта рыбка имеет крайне необычную особенность – издавать специфические звуки. За это его прозвали Писклявым. Он набирает воздух в пищевой канал, а при всплытии на поверхность воды выпускает его с характерным звуком. Благодаря такому аналогу нежаберного дыхания, Вьюн и может пережидать засуху, находясь на мелководье.

Питание

Предпочитает мелкую беспозвоночную живность, в больших количествах присутствующую в зарослях водных растений и в придонном иле. Например, личинки насекомых, донные рачки, мелкие моллюски и пр.

Размножение

Размножаются весной после таяния льда и прогревания воды. Икру откладывают на водорослях, произрастающих на мелководье. Иногда икрометание производят во временных водоемах, образующихся при весенних разливах рек. При этом возникает вероятность гибели потомства, но при медленном возвращении воды в русло подросшие мальки вполне успевают добраться до основного потока.

Икринки имеют размеры 1,5-2,0 мм, липкие. После вылупления мальки присасываются к водным растениям и таким образом маскируются, что является защитой от поедания другими рыбами.

Развитие потомства у Вьюнов необычно: они растут в условиях тотальной нехватки кислорода, в связи с чем у них есть специфические личиночные органы дыхания, которые претерпевают изменения по мере роста малька. Вначале формируются крупные сосуды, находящиеся на поверхности желточного мешка. Затем образуются наружные жабры, нитевидной формы, выступающие из-под жаберных крышек.

Благодаря большой васкуляризации (наличие множества мелких сосудов), в кровь поступает достаточное для роста и развития количество кислорода. Со временем эти жабры начинают постепенно уменьшаться, пока полностью не исчезнут, а на их смену появятся настоящие. Дополнительная оксигенация происходит за счет сосудов, имеющихся в грудных плавниках, анальной складке и кишечнике. У взрослых особей из вспомогательных приспособлений в дыхании остаются только мелкие капилляры на ограниченном участке кишечника, остальные исчезают.

К самостоятельному питанию мальки переходят не дожидаясь, когда в желтке кончатся запасы. В поиске пищи им помогают чувствительные клетки, находящиеся на усиках и вокруг ротовой щели.

Изучая стадии размножения любых рыб, ученые могут сделать выводы о наследственной информации, содержащейся в их геноме. Она закрепляется благодаря появлению благоприятных мутаций. Наблюдая метаморфозы, происходящие с мальками Вьюна, можно предположить, что его эволюционное прошлое было весьма и весьма бурным.

Мистер Хвост рекомендует: многообразие видов вьюна

• Щиповка обыкновенная. Это самый мелкий представитель Вьюновых. Проживает на всей территории Европы. Наибольшее распространение имеют в странах бывшего СНГ и Азии (Китае, Японии). Длина туловища достигает максимальной длины в 10 см, окрас – светлого желтого оттенка с крупными пятнами на боках.

• Вьюн обыкновенный. Так же, как и предыдущий вид, предпочитает водоемы Европы и Азии. Он более крупный и в длину составляет от 14 до 30 см. Тело имеет бурый оттенок, а брюшко окрашено в желтый. На чешуе выделяются более темные, почти черные, мелкие пятна в большом количестве.

• Вьюн Амурский. Селиться предпочитает в водоемах на севере Азии, Сибири, Сахалине, Японии, Китае. Это самый крупный представитель семейства, вырастает до 25-35 см, чешуя имеет светлый желтый цвет с медным или коричневым отливом.

Основы аквариумного содержания

Этих рыбок многие аквариумисты содержат дома вместо сомов. Они выполняют схожие роли дворников: съедают недоеденную другими обитателями, пищу, тем самым очищая дно и воду от быстрого загрязнения. Вьюны очень подвижные и активные, поэтому для их содержания должно быть достаточно места. Наиболее оптимальными габаритами аквариума являются: 75*45*45 см. Нужно позаботиться о наличии крышки, так как эти рыбки могут выпрыгивать из воды.

Если же это все же произошло, и питомец был обнаружен вне водной среды, стоит поместить его обратно, так как велика вероятность, что он придет в себя. Согласно исследованиям некоторых ихтиологов, эти рыбы могут находиться до 3 суток без воды.

Для создания условий обитания, максимально приближенных к естественным, необходимо насыпать на дно аквариума песок, положить крупные камни, коряги, домики и пр. Он будет использовать их как убежища. Важно также посадить водоросли.

Вообще Вьюны – мирные рыбки, но стоит учитывать, что они любят полакомиться икрой соседей по аквариуму и погонят молодняк. Лучше заводить сразу несколько особей, так как они достаточно общительны и в одиночестве начнут скучать и болеть. Необычно то, что они привыкают к людям и принимают корм из рук, всплывая к поверхности.

• температура в пределах +18…+21 °C;
• регулярная подмена воды (1 раз в 7-10 дней);
• pH 6,5-7,5;
• жесткость 2-12 °;
• обязательная аэрация и фильтрация.

Это главные требования к воде. К остальным показателям рыбы не предъявляют особых запросов. Осветительные приборы не нужны, так как в естественной среде они предпочитают затемненные придонные участки. Этого фактора стоит придерживаться и при содержании в аквариуме.

Совместимость

Благодаря своему веселому нраву и высокой подвижности, Вьюны могут создать некоторые неудобства своим соседям по аквариуму. Поэтому стоит их селить с рыбками, проживающими в верхних и средних слоях воды. Они абсолютно не уживаются с достаточно агрессивными (цихлазомами и астронтусами), но хорошо соседствуют со скаляриями, данио, гурами, тетрами и пр. Мирно проживают вместе с креветками.

Кормление

• мотыль;
• личинки различных насекомых;
• улитки, которые не имеют хребта.

Если по какой-либо причине некоторое время их не кормить живым кормом, ничего страшного не случится и рыбки переживут это спокойно. В это время они будут доедать остатки пищи за другими обитателями. Согласно исследованиям, Вьюны могут оставаться голодными от 3 и более месяцев и при этом хорошо себя чувствовать.

В ассортименте зоомагазинов широко представлены готовые сухие корма, которые также подходят для их питания. Например, продукция фирмы Тетра.

Кормят их вечером, так как ночью у них наступает период бодрствования и максимальной активности, а днем они прячутся в песке или корягах и отдыхают.

Разведение

Брачный период у Вьюнов наступает весной и летом. В возрасте 4 лет рыбки становятся половозрелыми и готовы к продолжению рода. Перед началом нереста стоит увеличить объем кормлений и разнообразить меню, добавить в рацион готовые витаминизированные смеси. Самка нерестится на листья или вблизи коряг на дне.

За один раз откладывает около 30 тысяч мелких икринок буроватого оттенка, которые легко прикрепляются к водорослям. Примерно на 6-7 день после икрометания вылупляются мальки длиной 4-5 мм. Они крайне стремительно растут и в год уже достигают длины в 4 см. Первые 14 дней малыши питаются желтком, содержащимся в оболочке, а затем начинают есть ту же пищу, что и взрослые особи. Только необходимо живой корм мелко порезать и приобрести готовую специальную смесь для молодняка.

Интересные факты

• Способность предсказывать изменения погоды, за что была прозвана «барометром». При резком снижении атмосферного давления (часто предшествует цунами, землетрясениям, грозам и пр.) Вьюны начинают беспокоиться, мечутся по аквариуму, всплывают на поверхность, высовываются из воды.
• Половозрелые представители Вьюновых могут перемещаться по траве, покрытой росой из одного водоема в другой.
• Могут голодать до 6 месяцев и при этом абсолютно нормально себя чувствовать.
• Несколько суток может прожить в условиях абсолютного отсутствия воды. Эта особенность обусловлена способностью к кишечному дыханию.

Вьюны очень необычные рыбки, которые порадуют своих хозяев не только красивым видом и простыми условиями содержания, но и необычным поведением.

Источник: mrhvost.com

Описание и фото рыбы вьюн

Глядя на фотографию вьюна, трудно поверить, что он относится к представителям карповых.

Тем не менее, эта пресноводная рыба, живо напоминающая собой угря или змею, принадлежит к отряду карпообразных, классу лучеперых.

У вьюна говорящее название, эта длинная рыбка умеет извиваться не хуже змеи.

Есть несколько причин, по которым рыбаки не любят ловить вьюнов.

Им неприятен внешний вид рыбы, ее беспокойные движения, писк, который она издает, оказавшись в руках человека.

В некоторых регионах из-за этих звуков вьюна называют пискуном.

Эта небольшая рыба, предельная длина которой редко достигает 35 см. Средний ее размер — 15-29 см.

Тело вьюна, покрытое мелкой, едва заметной чешуей,имеет форму цилиндра.

Встречаются особи, у которых совершенно нет чешуи.

Тело вьюна покрыто толстым слоем слизи.

Голова вьюна небольшого размера, вытянута вперед, глазки маленькие, круглые, желтые.

Жаберные отверстия небольшие, возле рта, на мягких губах имеется до десятка усиков.

Плавники вьюна отличаются округлой формой, украшены небольшими коричневыми пятнышками.

Вдоль боков рыбы своеобразная декорация – три темные полосы, средняя шире остальных.

На спине вьюна четко просматриваются мелкие черные крапины, живот имеет желтоватый оттенок, он всегда значительно светлее спинки.

Окраска вьюна зависит от качества среды его обитания. В чистой проточной воде водятся светлые вьюны, в загрязненных водоемах их окраска становится гораздо темнее.

Иногда рыболовам удается поймать совершенно белую рыбу, так называемого вьюна-альбиноса. Но это бывает очень редко.

Места обитания рыбы вьюн

Для своего проживания вьюн облюбовал внутренние водоемы Европейского континента, Восточной и Южной Азии.

Эта рыба очень непритязательна, часто ее можно увидеть в таких водоемах, где других рыб не встретишь. Вьюну нравятся заболоченные места, небольшие, тихие речки, заводи, илистые озера.

В таких местах этой рыбе вполне комфортно, и она отлично размножается. Вьюнам не страшна засуха, они способны выжить даже при сильном пересыхании водоемов.

В этом случае рыба зарывается в ил глубиной на два метра, спокойно пережидая, когда пойдет дождь и водоем вновь заполнится водой.

В горных реках с быстрым течением вьюна обнаружить не удастся, здесь он не водится.

Большое количество вьюна можно встретить в реках Московской области,в болотистой местности на границе с Белоруссией.

Особенность этой рыбы в том, что она может дышать не только жабрами, но и кожей, кишечником. Поднимаясь на поверхность воды, вьюн захватывает воздух ртом, пропускает его через кишечник. В результате этих действий возникает достаточно необычный звук, напоминающий писк.

Основную часть дня вьюны проводят в полусонном, неактивном состоянии, затаившись в иле.

Когда наступает темнота, они оживают, занимаются поиском пищи.

Пищей для них служат мелкие рачки, личинки, мотыли, черви.

Вьюны любят питаться личинками комаров,икрой других рыб – карпа, линя, карася.

Поскольку они очень прожорливы, существует реальная опасность для размножения перечисленных рыб, полчища вьюнов активно зачищают водоемы от икринок.

В свою очередь, вьюны являются излюбленным лакомством для других, более крупных хищников – щук, налимов, окуней, сомов.

По этой причине мясо вьюна является практически идеальной наживкой для крупных хищных рыб.

Какие способы используют для ловли вьюна?

Здесь уже упоминалось о том, что вьюна нельзя назвать желанной добычей рыболова. Для питания его традиционно используют лишь в некоторых российских регионах, на юго-западе и северо-западе страны.

На зимний период вьюн сбивается в крупные стаи.

В болотистых местностях из-за скопления вьюна образующийся ледстановится настолько тонким, что не выдерживает веса человека.

Рыба, нуждающаяся в воздухе, собирается возле проломов в огромном количестве.

И здесь рыболовы просто орудуют большим сачком, вынимая вьюна из проруби.

Наблюдательные рыболовы заметили,что вьюны любят собираться в иле у родников.

В Подмосковье для ловли вьюнов в таких местах издавна использовали специальные корзины.

Крышку корзины открывают, подпирают палкой, опускают на дно водоема.

Вьюны набиваются в емкость, рыболову остается только закрыть крышку и вытащить корзину из воды.

Таким способом ловят рыбу летом, но особенно много вьюна набивается в корзину зимой.

В тех водоемах, где вьюна водится много, его ловят и с помощью удочки.

Для наживки используют червя, опуская его на самое дно, и самый легкий поплавок.

Хорошо реагирует вьюн и на другую наживку:

• мотыля;
• маленьких пиявок;
• различных личинок насекомых;
• слизней;
• маленьких моллюсков.

Голодный вьюн может прельститься и голым крючком.

Ловить эту рыбу можно и днем, и ночью.

Далеко не всегда вьюна ловят для собственного пропитания.

Чаще всего он необходим в качестве наживки для других хищников.

Так, для ловли угря вьюн считается лучшей, самой любимой наживкой.

В качестве наживки вьюну нет равных – он неприхотлив к воде, месту обитания, его можно держать в помещении до 7 дней.

Для длительного сохранения улова в ведро наливают свежую воду 2 раза в день.

Достаточно 9 см воды, сверху раскладывают сухую траву — осоку, пырей, крапиву.

Интересные факты о рыбе вьюн

Некоторые особенности вьюна можно назвать уникальными:

• Японцы зовут эту рыбу барометром, поскольку при падении атмосферного давления (перед ненастьем, цунами, землетрясением) вьюн становится очень беспокойным, часто высовывает голову из воды.
• Благодаря его метеозависимости, вьюна содержат в аквариумах для предсказания погоды.
• Рыба может без вреда для организма переживать длительное голодание (от 3 до 5 месяцев).
• Она способна долгое время жить без воды, поскольку умеет дышать кожей и кишечником.
• Крупные особи без проблем мигрируют по суше из одного водоема в другой, выбирая для этого росистые утренние часы.

Как приготовить вьюна?

Мясо вьюна мягкое, жирное, легко усваивается, имеет сладковатый вкус, в Азии считается деликатесом. Рыбу можно сушить, вялить, жарить, готовить из нее уху, запекать в горшочке.

Жареный вьюн

Собираясь жарить вьюна, рыбу потрошат, помещают в маринад, используя пиво или уксус. В этом случае жареная рыба не будет иметь присущего ей специфического запаха болотистого водоема.

Рыбу вынимают из маринада, протирают чистой, сухой салфеткой, делают надрезы, чтобы она не свернулась в процессе жарки.

Вьюна обваливают в муке, жарят на подсолнечном масле.

Приправой для жареных вьюнов служит тертый хрен, смешанный с сахаром, солью, растительным маслом.

Вяленый, сушеный вьюн

Вяленый или сушеный вьюн – отличное, востребованное блюдо.

Рыбу достаточно очистить от слизи, после этого ее нанизывают на нить через глазницы, развешивают в хорошо проветриваемом помещении.

Вьюн в горшочке

Выпотрошенную рыбу следует промыть, удалить головы, кожу на боках надрезать, посолить, поперчить.

Лук нужно нарезать тонкими кольцами, чеснок растереть с солью, петрушку мелко нарубить.

Рыбу и приправы перемешать, уложить в глиняный горшочек.

Добавить лавровый лист, перец горошком, ½ стакана воды, 1 ч. л. 9% уксуса, 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Томить в духовке 1,5 часа, подавать с отварным картофелем.

Рыболов — любитель. Редактор сайта kempfish.ru. Люблю рыбалку, тихую охоту, походы, а так же очень люблю готовить.

Источник: kempfish.ru

Вьюн

Разнообразие морских и речных жителей поражает. Среди них есть довольно милые создания, а есть те, кто своим внешним обликом вызывает страх или неприязнь. К последним относится рыба вьюн. Внешне они очень напоминают змею, сильно извиваются и издают неприятные звуки, если их поймать. Однако вьюн является очень интересной рыбой, о повадках и образе жизни которой стоит узнать больше.

Происхождение вида и описание

Вьюны – уникальные животные. Они являются представителем относительно небольшой группы рыб, имеющих удлиненное тело, гладкую чешую. На губах эти рыбы имеют нитевидные усики. Внешне они очень похожи на змею или угря, но таковыми не являются. Вьюн относится к подсемейству Cobitidae, семейству вьюновые.

Они образуют отдельный род вьюны. По названию можно понять, что такие рыбы умеют извиваться. Их тело гибкое, эластичное. Удержать в руках вьюна крайне непросто. В воде такое животное чувствует себя отлично, передвигается с большой скоростью.

Интересный факт: Вьюн – рыба с уникальными природными способностями. В отличие от других речных жителей, она способна легко переносить пересыхание воды. Когда река пересыхает, вьюны закапываются в дно на большую глубину – около пятидесяти сантиметров. Это дает возможность ему выжить даже под очень пересохшим илом.

Видео: Вьюн

Вьюны входят в огромное семейство вьюновых, которое на сегодняшний день насчитывает около ста семидесяти семи видов рыб. Все рыбы объединены в двадцать шесть родов.

Род вьюнов достаточно большой, среди самых распространенных видов данных рыб можно выделить:

• misgurnus fossilis или обыкновенный вьюн. Распространен в Азии, Европе. Длина этого речного обитателя часто достигает тридцати сантиметров. Окрас спины бурый, брюха – желтый;
• cobitis taenia. На русском ее называют — обыкновенная щиповка. Это самый крошечный представитель семейства. Проживает во многих европейских странах, в Японии, Китае, странах СНГ. Длина такого существа не превышает десяти сантиметров. В окрасе преобладает светло-желтый оттенок;
• misgurnus anguillicaudatus или амурский вьюн. Популяция такого речного жителя довольно большая в водоемахСахалина, Сибири, Китае, Азии и Японии. В дикой природе это животное достигает в длину двадцать пять сантиметров. Окрас тела имеет светло-коричневый.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит вьюн

Вьюна распознать довольно легко. Это рыба с тонким тельцем, длина которой колеблется от десяти до тридцати пяти сантиметров. Чешуя у такого создания или полностью отсутствует, или является очень мелкой и гладкой. Туловище рыбешки полностью обтекаемое, что делает ее очень маневренной и быстрой.

Характерными отличиями вьюнов можно назвать маленькие жабры и глазки, нитевидные усики, расположенные на губах.

Тело данной рыбки округлое. Такая анатомическая особенность связана с тем, что вьюн приспособлен для резкого и короткого плавания. Он не сможет долго передвигаться под толщей воды. Это животное преодолевает дистанцию короткими и резкими рывками. Плавники небольшие и тоже имеют круглую форму.

Туловище для дополнительной защиты густо покрыто слизью.

Окрас тела большинства разновидностей вьюнов неприметный. Спинка желто-бурая с темными точками, живот окрашен в светло-желтый цвет. Плавники бурые, по центру рыбешки проходит темная сплошная полоса, а по бокам – полоски покороче. По внешнему виду вьюны напоминают змей. По этой причине многие рыбаки брезгуют такой рыбой, хотя блюда из нее очень вкусные.

Интересный факт:Вьюнами часто называют людей, которые хитро уходят от опасности или от прямого ответа. Такое прозвище тесно связано с природными анатомическими особенностями рыбок вьюнов. У них все сделано для того, чтобы быстро ускользать в водной глади.

Рыбы вьюны делятся по половому признаку на самок и самцов. Отличить их можно по некоторых внешним особенностям. Например, дамы всегда крупнее. Они превосходят самцов не только по длине, но и по весу. У самцов более длинные грудные плавники. У них они имеют заостренную форму.

У самок грудные плавники округлые, без утолщений и других особенностей.

Где обитает вьюн?

Фото: Вьюн под водой

Вьюны являются избирательными животными. Им подходят только тихие реки и водоемы, с деревьями на берегу и густой растительностью. По этой причине найти таких водных жителей можно в глухих протоках, медленнотекущих речках, болотистых местах, канавах, в озерах и прудах с большим слоем ила. Обычно в таких местах очень мало рыбок.

Вьюны предпочитают жить на дне водоемов, где находят для себя еду. Большую часть своего времени эти рыбы проводят в тине, глубоко там зарывшись.

Благодаря наличию большого количества тины, ила, эти рыбы могут долго жить даже при сильной засухе. Если болото, озеро или водоем высохнут, вьюн сможет выжить. Он глубоко закапывается во влажную тину, а поддерживать организм в рабочем состоянии ему помогает дополнительный орган дыхания. Он представляет собой небольшую часть задней кишки. Вьюны легко приспосабливаются к среде обитания, поэтому довольно распространены по планете.

Природный ареал обитания включает в себя следующие территории:

• Европа;
• Восточная и Южная Азия;
• Россия;
• Монголия;
• Корея.

Вьюны предпочитают умеренный или теплый климат. Также для них очень важно наличие достаточного количества пищи. В Азии эта рыба представлена наибольшей популяцией. Население азиатских стран очень ценит вьюнов. Там эту рыбу активно разводят и употребляют в пищу. На других территориях вьюнов ценят и с научной точки зрения.

Во многих странах их применяют в качестве модельных объектов для проведения тех или иных лабораторных исследований.

Теперь Вы знаете где водится вьюн . Давайте же посмотрим, что он употребляет в пищу.

Чем питается вьюн?

Вьюны являются отличными охотниками. Они ловят и с большим аппетитом поглощают различных мелких речных жителей. Свою пищу эти рыбы находят на дне водоема. Мало какая рыба может похвастаться такими хорошими охотничьими данными. По этой причине вьюны часто вытесняют с водоема другую рыбу, которой просто не хватает еды.

От вьюнов чаще других страдают лини, караси и карпы. Если поселить вышеперечисленных рыб в один небольшой водоем с вьюнами, то уже через короткий период времени их количество очень снизится.

В ежедневный рацион питания вьюна входят различные ракообразные, моллюски. Иногда вьюны едят тину, ил, разную речную растительность. Также эти речные обитатели любят есть личинок насекомых: мотылей, комаров. Эти насекомые как раз живут в заболоченных водоемах. Чужая икра – тоже любимое лакомство вьюнов.

Эти рыбы легко и быстро находят ее в любых уголках реки или водоема. Икру вьюны едят в неограниченном количестве.

Интересный факт: Практически вся пища вьюнов обитает на дне заболоченного водоема или речки. Чтобы найти ее, эта рыба использует осязание. Основным органом осязания вьюна являются усики. Их у него десять пар, а размещены усики в уголках рта.

В неволе вьюн тоже крайне прожорлив. Но может голодать до полугода. В рацион питания «домашнего» вьюна входят мотыльки, земляные черви, сырое мясо и муравьиные яйца. Рыбы едят корм только со дна.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Вьюн в России

Образ жизни вьюнов размеренный, спокойный, оседлый. Они живут в выбранном водоеме до конца своей жизни. Много времени проводят, зарывшись глубоко в ил. Эти рыбы для своего обитания выбирают болотистые, стоячие воды, где очень мало другой рыбы или она вовсе отсутствует. Вьюн предпочитает проводить основное время в густо заросших местах, где очень много ила.

В таких болотах и водоемах мало кислорода, поэтому можно часто заметить, что вьюны поднимаются к поверхности для выпускания отработанного воздуха и заглатыванию свежего. В такие моменты животное издает писк. Этот же звук можно услышать, если поймать и держать вьюна в руках.

Интересный факт: Вьюн щедро одарен природой различными свойствами. Так, его кожа очень восприимчива к атмосферному давлению. Если погода теплая, то эти рыбы редко поднимаются к поверхности, а в ненастье (например, перед дождем) водная гладь начинает кишеть от них.

Практически весь день вьюны проводят в иле, где и находят для себя еду. Они едят червяков, ракообразных, моллюсков. Обожают лакомиться чужой икрой. Вьюны плавают мало, резко и короткими дистанциями. Они очень ловко преодолевают различные препятствия под водой, благодаря своим анатомическим особенностям: гладкой чешуе, длинному туловищу, округлой форме тела.

Вьюны очень изворотливые и живучие. Им не страшна засуха и загрязненная вода. Они глубоко закапываются в ил и впадают в спячку, если вдруг водоем пересох. После дождя эти рыбешки снова возвращаются к жизни.

Многие опытные рыбаки утверждают, что вьюны могут легко передвигаться по суше как змеи. Если рядом расположено несколько водоемов, то крупные особи легко переползают из одного в другой. Насколько этот факт правдив судить трудно.

Социальная структура и размножение

Фото: Речной вьюн

Процесс размножения у такого вида рыб имеет свои особенности:

• идеальным временем для воспроизводства потомства является весна. Вода в маленьких водоемах должна полностью прогреться, избавиться ото льда;
• после спаривания самка подыскивает подходящее место для размещения икры. Обычно эти рыбы откладывают икру в густых зарослях недалеко от берега. Иногда икра откладывается во временных водоемах, например, при разливе реки. В этом случае существует большой риск гибели мальков, когда река вернется в свои берега;
• отложенная икра довольно крупная, может достигать величины в 1,9 миллиметров. Это и не удивительно, ведь родители таких мальков сами имеют крупные габариты. Икра имеет тонкую оболочку, может приклеиваться к листьям водных растений;
• после выхода из икринок, мальки прикрепляются к растениям и питаются желтком. В это время все их органы и тело находятся в постоянном развитии, обретают необходимые свойства. После короткого промежутка времени мальки начинают питаться самостоятельно.

Они находят для себя подходящую пищу при помощи усиков, которые выполняют функцию осязания. Развитие личинок вьюнов происходит при значительном недостатке кислорода. Это чуть позже рыбешки смогут хватать воздух, поднимаясь к поверхности. В стадии личинки дышать им помогают мощные кровеносные сосуды, а затем очень длинные наружные жабры.

После превращения во взрослую особь эти жабры уменьшаются в своих размерах, а затем полностью исчезают. Им на смену приходят другие, настоящие жабры.

Естественные враги вьюнов

Фото: Как выглядит вьюн

Вьюн – изворотливая, живучая рыба. У нее не так много естественных врагов. Это связано еще и с местом ее обитания. Как правило, вьюны предпочитают жить в болотистых водоемах, где полностью отсутствуют другие рыбы или проживает их совсем небольшое количество. Однако все же имеются животные, которые употребляют вьюнов в еду.

Самыми опасными естественными врагами вьюнов являются хищные рыбы. Вьюн – важная часть рациона питания налимов, щук и окуней.

Конечно же, поймать вьюна даже хищной рыбе непросто. Вьюны могут быстро скрыться от опасности, зарыться очень глубоко в ил. Но иногда даже это не помогает уйти от хищника. Также на вьюнов часто нападают птицы. Добычей пернатых вьюн становится тогда, когда пытается перебраться в соседний водоем по мокрой траве.

Некоторые птицы умудряются достать эту рыбу прямо со дна наполовину высохшего водоема или болота. Крайне редко на суше вьюн становится добычей других хищных животных, которые случайно оказались поблизости.

Назвать врагом змееподобных рыб можно и человека. Вьюн выглядит не очень привлекательно. Многие рыбаки, случайно поймав такую рыбу, попросту ее выбрасывают на берег. Другие же любители рыбалки специально вылавливают вьюнов в большом количестве и затем применяют в качестве наживки.

Популяция и статус вида

Природоохранный статус вьюнов: «Вызывающие наименьшее опасение». Несмотря на воздействия множества негативных факторов, вьюны сохраняют высокую популяцию на большей части территории природного ареала обитания. Это связано с природными возможностями и способностями вьюнов. Во-первых, эти рыбы очень плодовитые.

Они быстро размножаются, за один раз откладывают множество икринок. Во-вторых, вьюн – рыба живучая. Она способна выжить в максимально экстремальных условиях.

Этому речному жителю не страшны засуха, недостаток кислорода. Он способен выживать даже в очень загрязненной воде, а переждать засуху это животное может под большим слоем ила. Также вьюны умеют перебираться из одного водоема в другой. Они словно змеи переползают по мокрой растительности от одного источника воды в другой. Несмотря на сохранение высокой популяции, в последнее время ученые отмечают медленное сокращение количества вьюнов.

Это связано с воздействием следующих факторов:

• пересыхание болот, стоячих водоемов. Хоть вьюны и могут выжить в таких условиях, но недолго. Через время им снова требуется вода, но многие водоемы пересыхают безвозвратно;
• употребление рыбы в еду. В Азии вьюны являются любимым лакомством людей. По этой причине на азиатских территориях количество рыбы сокращается;
• использование в качестве наживы. Вьюны специально отлавливаются рыбаками для рыбалки на щук, сомов, карасей.

Вьюн– змееподобная рыба, редко вызывающая симпатию. Однако это уникальное существо, обладающее удивительными способностями к выживанию в сложных условиях. Данная рыба поражает не только своим необычным внешним обликом, но и способностью буквально «воскресать» после полного высыхания водоема или реки.

09.2019 года
Дата обновления: 11.11.2019 года в 12:16

Теги:

• Cobitinae
• Cypriniphysi
• Вторичноротые
• Вьюновые
• Вьюны
• Двусторонне-симметричные
• Животные Азии
• Животные болот
• Животные водоемов
• Животные Европы
• Животные Китая
• Животные морей
• Животные на букву В
• Животные озер
• Животные рек
• Животные Сахалина
• Животные Сибири
• Животные Субарктического пояса
• Животные Субтропического пояса Северного полушария
• Животные Субтропического пояса Южного полушария
• Животные Тропического пояса Северного полушария
• Животные Тропического пояса Южного полушария
• Животные Умеренного пояса Северного полушария
• Животные Умеренного пояса Южного полушария
• Животные Японии
• Интересные животные
• Карпообразные
• Костистые рыбы
• Костнопузырные
• Костные рыбы
• Лучепёрые рыбы
• Новопёрые рыбы
• Отофизы
• Позвоночные
• Уникальные животные
• Хордовые животные
• Челюстноротые
• Эукариоты
• Эуметазои

Источник: wildfauna.ru