Осетр является одной из самых популярных. Многие люди хотят порыбачить и выловить именно осетра, и их желание оправдано тем, что это не только по-настоящему красивая рыба, но и очень вкусная. Благодаря платной рыбалке на осетра в парке отдыха и рыбалки «КАНЬОН» каждый имеет возможность поймать рыбу своей мечты. Более того вы сможете приготовить ее на мангале или доверить на приготовление нашему шеф-повару, который создаст из нее настоящий кулинарный шедевр.
О ловле осетра
На территории дикой природы ловля осетра строго запрещена, так как браконьеры активно охотятся на осетра, чтобы добыть дорогую черную икру. Мы специально разводим данный вид рыбы, чтобы не навредить природе. Зарыбление осетром происходит в августе. В парке отдыха и рыбалки «КАНЬОН» вы также сможете выловить другие виды рыбы, например, карпа, белугу, налима, сома или форель.
У нас вы сможете найти все необходимое для полноценного отдыха на природе, включая обустроенную территорию, а также уютные домики. Специально для детей есть отдельные спортивные и детские площадки. Работает прокат с различными развлечениями, а также с оборудованием для удачной рыбалки. Так вы можете привести собственное снаряжение или взять наше напрокат.
ЗАГНУЛ СРАЗУ ВСЕ УДОЧКИ Ловля осетра зимой Все по правилам Тихая Заводь
Наш парк отдыха и рыбалки «КАНЬОН» находится в Подмосковье, что достаточно удобно для осуществления платной рыбалки. Схема проезда указана в специально разделе «Контакты». Узнать стоимость проживания можно в разделе Цены.
Как ловить осетра
Вид рыбы занесен в Красную книгу, поэтому ее ловлей можно заниматься только в разрешенных местах. Рыба практически не переносит УФ-лучи, поэтому обитает на значительной глубине. Чтобы поймать осетра необходимо иметь отличное снаряжение, которое способно выдержать большую нагрузку, так как взрослая рыба имеет значительные размеры.
Ловить рыбу лучше в период сильного клева, который наблюдается в конце сентября. Активность и прожорливость рыбы особенно отмечается в первых числах июля, а также в августе и начале сентября. Чтобы улов был по-настоящему значимым необходимо заранее позаботиться о приманке. Хорошо клюет осетр на червей, живца, малька и на рыбу мойва. Обратите внимание, что так как рыба обитает на дне, то необходимо иметь длинную леску, и следить за тем, чтобы наживку не съела другая рыба, которая обитает в верхних слоях водоема.
При выборе наживки необходимо убедиться, что она обладает ярким характерным ароматом, который будет привлекательным для осетра. Дело в том, что данная разновидность рыбы обладает превосходным нюхом, и поэтому отлично улавливает сильные запахи за большое количество миль и готова доплыть до добычи.
Если вы хотите приехать на платную рыбалку в Подольский район, то приезжайте в парк отдыха и рыбалки «КАНЬОН». Здесь вы без сомнений найдете все, что необходимо для качественной и запоминающейся рыбалки. Только у нас самые комфортные условия для проживания, вкусная еда и возможность взять на прокат оборудование для рыбалки.
Ловля и поклевки осетра
Стоимость путевок в Парке отдыха и рыбалки КАНЬОН
ОСНОВНОЙ ВОДОЕМ (1Га)
Водоем работает круглосуточно. (путевка действует с момента прибытия)
Источник: kanion-fish.ru
НОВОСТИ
На форелево-осетровом пруду на мотыля хорошо ловилась нельма, она очень охотно становилась на закормленную точку. Поймали столько, сколько было нужно, но при желании можно было ловить весь день, клёв не прекращался.
Погода не перестает проверять на прочность, но самые стойкие не остались без улова. На форелево-осетровом пруду начал поклёвывать осётр, поймали в основном на селёдку. Сельдь — самое эффективное и действующее средство.
Как ловить осетра на платнике на селёдку?
Рецепт очень прост – наживку замариновать в смеси из растительного масла, чеснока и лука. Осетра привлекает запах чеснока, поэтому выбор такой наживки увеличивает шансы словить большую рыбу. Далее сельдь необходимо порезать на мелкие кубики и нанизать на крючок так, чтобы не было видно острия.
Осётр берет наживку как акула, переворачиваясь брюхом вверх и атакуя наживку. Чаще всего он делает так, когда на крючке находится малек или кусочек сельди.
Бывает так, что осётр не желает ловиться на селёдку. Тогда есть проверенный способ сельдь в виде «бутерброда». К кусочку селёдки подкладывается живой червь таким образом, чтобы он мог шевелиться. Это проверенный вариант и работает практически на всех водоемах.
Рыбалка доставляет радость, огромное количество положительных эмоций и адреналина. Когда на берегу лежит пойманный осётр, это запоминается на всю жизнь.
Как насадить селёдку на осетра, чтобы не соскакивала?
Расскажем процесс насаживания селедки на крючок. У нас есть крючок и кусочек селедки. Берём крючок засовываем в тело селёдки поворачиваем на 180° и засовываем обратно, аккуратно выводим немножечко жало крючка, чтобы осётр, взяв наживку, зацепился. Получается насадка, которая 90% случаев она не слетает.
Цена рыбалки на осетра
до 1,2 кг — 1200 руб/кг
ОСЁТР Русский
Осётр Русский — это одна из популярных рыб на платных прудах в Подмосковье. Мясо русского осетра богато жиром и имеет прекрасный вкус и красивый янтарно-желтоватый цвет. Икра русского осетра является одной из самых популярных разновидностей черной икры.
от 1 до 9 кг — 1200 руб/кг
ОСЁТР Ленский
Ленский осётр — это речная и озерная рыба семейства Осетровых, обитает в бассейне реки Лены и её притоках является одной из форм сибирского осетра. С давних времен осетра называли царской рыбой, ведь его черная икра всегда отличалась высокой стоимостью, а мясо не только очень вкусное, но и полезное.
#осётр #сельдь #рыбалка
3851
Мы на rusfisshing.ru
Московская область,
Лотошинский район,
д. Кушелово
Условия бронирования и отмены
1. Для заселения в коттеджи необходимо при себе иметь паспорт на каждого прибывшего гостя.
2. Жилое помещение пригодно к использованию только для проживания, запрещается использовать жилое помещение по другому назначению, а также сдавать его в субаренду.
Проводить и организовывать мероприятия на территории коттеджей разрешено только при уведомлении администрации РК Ихтиолог.
3. Арендатор обязан содержать помещение в чистоте и несет полную материальную ответственность за причиненный ущерб.
4. Арендодатель может требовать расторжения договора с последующим выселением в случаях если Арендатор:
— ухудшил состояние жилого помещения
— не внес арендную плату в течение срока, оговоренного сторонами
— использует жилое помещение не по назначению
— не соблюдает правила нахождения на территории РК Ихтиолог
— не уведомил о проживании в коттеджах с домашними животными
5. Курение в домах категорически запрещено — штраф 10000 руб. с последующим выселением.
6. Для проживающих в коттеджах предоставляется возможность расплачиваться за услуги, оказанные во время отдыха, по факту выезда. Ежедневно администратором предоставляется письменный отчет на подпись клиентам.
7. Предоплата за коттеджи и дома не возвращается позднее чем за 7 суток до заезда.
8. Выходными днями считаются: пятница, суббота и праздничные дни, за исключением последнего дня перед рабочим.
9. Бронирование на выходные осуществляется минимально на 2 суток с пятницы по воскресенье.
10. Арендовать коттедж или дом на субботу возможно только если пятница уже забронирована.
11. Проживание с животными возможно только с мелкими породами домашних собак, доплата составляет 1500 руб. ежедневно.
АКЦИЯ НА ПРОЖИВАНИЕ | ТУР НА ВЫХОДНЫЕ | СКИДКИ ДО 30%
Осенний день короток, но очень хочется отдохнуть на природе у воды, насладиться живописной осенней природой, половить хищную рыбу на спиннинг. Специально для Вас мы подготовили несколько специальных предложений по проживанию в коттеджах в период с 23.10.2022 до 30.11.2022.
Источник: club-ihtiolog.ru
В погоне за осетром – где и как легально устроить «царскую рыбалку» в Подмосковье
Блюда из осетрины в ресторанах стоят недешево, и на то есть причина: рыба редкая, поэтому дорогая. Впрочем, необязательно отправляться в заведения общепита, чтобы отведать царское кушанье. Поймать коварного и вкусного хищника можно в Подмосковье – на базах, где его специально разводят. В особенностях такой рыбалки и секретах приготовления осетра разбирался наш корреспондент.
ХИТРЫЙ СОПЕРНИК
‒ Осетра очень интересно ловить, ‒ признается администратор рыболовного клуба «Фишка» в Рузском городском округе Никита Смирнов. ‒ Он просто так не сдается, с ним нужно побороться. Осетр запросто может съесть наживку и сбежать или сорваться с крючка.
Несмотря на то что осетр является самым дорогим в прямом смысле слова трофеем для посетителей платной рыбалки, некоторые приезжают на водоем специально за этой рыбой. Осетры предпочитают находиться под толщей воды, поэтому для их ловли используют специальные рыболовные снасти, которые позволяют расположить приманку на дне водоема. Часто используют селедку, копченую или консервированную. Приманка должна быть «ароматной»: осетр находит ее по запаху.
Еще царская рыба отличается живучестью. Например, пролежав несколько часов на льду, осетр запросто может потом «проснуться». Также срыв с крючка для него не так опасен, как для других рыб.
РАСТИ БЫСТРЕЕ!
В природе Подмосковья осетры не встречаются довольно давно. Их численность упала из-за неконтролируемой ловли еще несколько веков назад, а строительство плотин на Волге окончательно перекрыло этим рыбам путь в наши края. Из осетровых в регионе можно встретить только стерлядь. Она, кстати, занесена в Красную книгу Московской области.
Кстати! Когда-то в реку Осетр, которая протекает через Серебряные Пруды, Зарайск и впадает в Оку неподалеку от Коломны, заходили на нерест осетровые виды рыб, этим, согласно народному преданию, и обусловлено ее название. Сейчас, к сожалению, царскую рыбу в этой реке не встретить.
Таким образом, рыбалка на осетра возможна и легальна только на организованных водоемах. Высокая цена трофея обусловлена не только громким именем.
‒ Карп достигает товарного вида при весе 500 г, ‒ поясняет председатель ассоциации «Мособлрыбхоз» Василий Долгих. ‒ А осетр должен выращиваться до 1,5–2 кг. На это нужно два-три года.
НА РАДОСТЬ ДЕТЯМ
Процесс, впрочем, можно ускорить. На Пушкинской осетровой ферме рыбы живут в специальных бассейнах – установках замкнутого водоснабжения. В таких условиях путь от малька до прилавка длится всего год. Клиентам разрешают указать в бассейне на конкретного осетра и посмотреть, как его будут ловить. В конце прошлого года здесь запустили новый цех, и теперь предприятие производит порядка 20 т осетровых в год.
‒ Рыба пользуется спросом, ‒ признается глава хозяйства Александр Зябрев. ‒ А увеличение объемов производства позволит снизить цену.
По словам директора по развитию торговой марки «Рыбсеть» Полины Кировой, все большей популярностью пользуются полуфабрикаты из осетрины. Сейчас, в летнее время, самый актуальный вариант – свежемороженые стейки и шашлыки для приготовления на даче. Осетрина холодного копчения подойдет к праздничному столу. Многих привлекает отсутствие в рыбе мелких костей. Кстати, именно за это осетрину любят дети.
Где можно поймать осетра в Подмосковье
‒ Рыболовный клуб «Золотой Сазан» (Красногорск и Подольск), тел. 8 (495) 782-44-86
‒ Рыболовный клуб «Фишка» (Одинцово, Руза, Домодедово), тел. 8 (800) 333-19-14
‒ Рыболовная усадьба «Остров» (Ленинский округ), тел. 8 (985) 222-99-22
‒ База отдыха «Ихтиолог» (Лотошино), тел. 8 (965) 212-32-42
– Бисеровский рыбокомбинат (Богородский округ), тел. 8 (916) 508-37-40
Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области:
‒ В 2018 году производство осетровых в Подмосковье составило 43 тонны. Выращиванием этой ценной промысловой рыбы занимаются пять рыбных хозяйств региона.
ЦЕНА ВОПРОСА
1000 руб. за 1 кг ‒ средняя стоимость осетра на платной рыбалке
От 850 руб. за 1 кг ‒ живой осетр в магазине
От 300 руб. за 100 г ‒ копченый осетр
От 160 руб. за 100 г ‒ охлажденный стейк из осетра
От 300 руб. за 100 г ‒ охлажденный шашлык из осетра
АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПОДМОСКОВНЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ
Сырдак из осетрины
От Мамеда Абдуллаева, шеф-повара ресторана «Новорижская застава» в Красногорске:
Охлажденное филе осетра нарезать небольшими ломтиками, потушить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла (чтобы рыба не прилипла) не больше семи минут. Добавить кинзу, укроп, кресс-салат, свежий кизил и лимонный сок, следом, через минуту, помидоры. Еще один вариант – тушить томаты отдельно и добавить позже, тогда вкус будет немного другим. Примерно через две минуты блюдо будет готово. Перед подачей можно добавить зерна граната.
Запеченный осетр
От Сергея Щура, шеф-повара ресторана «Репин» в Химках, члена национальной гильдии шеф-поваров России:
Свежую рыбу выпотрошить, достать визигу (хорду). Вымочить осетра 30 минут в соленой воде, нафаршировать лимоном и зеленью ‒ петрушкой, укропом, тархуном. Соль и перец добавить в зелень по вкусу. Выложить рыбу на противень, политый водой с соевым соусом. Испаряясь, жидкость придаст блюду дополнительный аромат.
Готовить в духовке при 180 градусах 35 минут. Потом дать рыбе остыть, нарезать на звенья, подавать как холодную закуску.
Инна Пичугина, главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения Московской области:
‒ Людям, не имеющим противопоказаний по здоровью, рекомендуется употреблять рыбу два раза в неделю. Однако нужно учитывать, что осетр ‒ это не диетическая, довольно жирная рыба. Так что есть его лучше как лакомство, не слишком часто, например по праздникам.
Источник: mosregtoday.ru
На что ловится осетр на платных прудах
Интернет-магазин с доставкой по России: рыболовные снасти и снаряжение для активного отдыха
Телефон: 8 (800) 707-14-79
Россия, Санкт-Петербург, ул. Кубинская, дом 76, корпус 7
Интернет-магазин с доставкой по России:
рыболовные снасти и снаряжение для активного отдыха
Телефон: 8 (800) 707-14-79
Россия, Санкт-Петербург, ул. Кубинская, дом 76, корпус 7
Телефон: 8 (800) 707-14-79
Россия, Санкт-Петербург, ул. Кубинская, дом 76, корпус 7
Интернет-магазин с доставкой по России:
рыболовные снасти и снаряжение для активного отдыха
Вся информация, представленная на сайте Rybolov.ORG, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров, сроков доставки, рекламных акций, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статей 435, 436, 437 Гражданского кодекса РФ.
Источник: rybolov.org