Какие блюда можно приготовить на сковороде

Вкусные и простые рецепты, которые готовятся на сковороде. Пальчики оближешь. Пошаговая инструкция с фотографиями.

Простые рецепты вкусных домашних блюд на сковороде

(Оценили: 1)

Блины на манке и молоке

07.04.2018 11.04.2018

Все самые известные рецепты блинов готовятся на основе молока или же воды и как главный ингредиент выступает мука. Сегодня мы хотим отойти от классический рецептов и предложить приготовить блины с [ … ]

(Оценили: 1)

Оладьи на йогурте

02.04.2018 02.04.2018

Существует огромное количество домашних рецептов приготовления оладьев: на молоке, кефире, ряженке, сыворотке, все мы их прекрасно знаем и любим с детства. Но встречали ли вы рецепт на йогурте? Как раз [ … ]

(Оценили: 1)

Торт Минутка на сковороде

29.03.2018 29.03.2018

Сегодня будем готовить вкусный торт по простому и быстрому рецепту, все ингредиенты доступные. Главная особенность этого рецепта — приготовление происходит на сковороде, духовка нам не потребуется. Такой торт будет настоящей [ … ]

(Пока оценок нет)

Домашние котлеты из фарша на сковороде

29.01.2018 10.02.2018

Мы приготовили домашний фарш из свинины и говядины в прошлом рецепте и тут мы задались вопросом. А что же всё таки приготовить вкусненького? Конечно же домашние котлеты на сковороде. Это [ … ]

(Оценили: 3)

Шампиньоны в сметане на сковороде

12.11.2017 10.02.2018

Все мы прекрасно помним с детства вкус жаренных грибов со сметаной. А приходилось ли вам готовить по такому рецепту шампиньоны? Шампиньоны, как правило, выращивают в экологически чистых условиях и обязательно [ … ]

(Оценили: 1)

Как пожарить свинину на сковороде?

02.11.2017 10.02.2018

Иногда хочется чего-то пикантного, не обыденного, со сложным вкусом, с остринкой и, конечно же, из мяса. Тогда это блюдо непременно придётся вам по вкусу. Нежное филе свинины в винном кисло-сладком [ … ]

(Оценили: 1)

Шницель из куриной грудки по-министерски

29.10.2017 10.02.2018

Знаменитый шнициель по-министерски готовится из куриной грудки. Вкус этого вкусного блюда некоторым может показаться очень знакомым, так как это кулинарное творение было пользовалось очень большим спросом во времена СССР, да [ … ]

(Оценили: 1)

Томатный соус для пиццы с эстрагоном

24.10.2017 10.02.2018

Все уже привыкли к пицце, где используется томатный соус с базиликом или орегано — это классические рецепты, очень вкусные и так полюбившиеся многим. Но сегодня мы хотим вас познакомить с [ … ]

(Оценили: 2)

Курица в соусе терияки

23.10.2017 10.02.2018

Этот быстрый рецепт приготовления куриных ножек под мягким соусом терияки подойдёт для тех, кому лень готовить, но хочется чего-нибудь вкусненького. Если у вас мало времени, то это точно именно для [ … ]

(Оценили: 4)

Пирожки с капустой из картофельного теста на сковородке

16.10.2017 10.02.2018

Блюда с капустой считаются и полезными и диетическими одновременно, а в сочетании с картошкой и вовсе вегетарианскими. Картофельные пирожки готовятся очень легко, а получаются они весьма вкусными и сытными.

(Оценили: 3)

Домашний бисквит на сковороде

15.10.2017 10.02.2018

Бытует заблуждение, что нежный и вкусный бисквит можно испечь только в духовке. Именно, заблуждение, потому что сейчас мы расскажем вам о простом способе приготовления наивкуснейшего, самого настоящего домашнего бисквита на [ … ]

(Оценили: 1)

Куриные котлеты с капустой

14.10.2017 10.02.2018

Сегодня мы будем готовить полезные и диетические «Куриные котлеты с капустой». Если вы любите капусту, то это ваш рецепт! Котлетки получаются сочные, похожи на ленивые голубцы, а в приготовлении они [ … ]

(Оценили: 2)

Гуляш из говядины

14.10.2017 10.02.2018

Вкусное и простое блюдо «гуляш» любят практически все с детства! Под гуляшом подразумевается жаркое из мясного филе с подливой и картофелем. Такое второе блюдо не только вкусное, но и весьма [ … ]

(Оценили: 2)

Ромштекс из говядины

10.10.2017 10.02.2018

Ромштекс у многих ассоциируется с большим сочным куском мяса в панировке. И правильно, но не совсем так! Это отбивная первоклассная нежнейшая вырезка со специями в муке, взбитых яйцах и панировочных [ … ]

(Оценили: 2)

Блинные роллы с семгой и сыром

10.10.2017 10.02.2018

Это оригинальная закуска похожая на суши интерпретированная на русский лад, вероятно станет обязательным составляющем Вашего праздничного или будничного стола из-за гармоничного нежного сочетания ингредиентов.

(Оценили: 3)

Баклажаны в кляре

08.10.2017 10.02.2018

Кулинарные рецепты

• Как готовить правильно
• Видео рецепты
• Рецепты с фото
• Рецепты по ингредиентам

Рецепты по способу приготовления

• Варёные блюда
• В духовке
• В микроволновке
• В мультиварке
• На сковороде
• На скорую руку
• Тушёные блюда

Новые статьи и рецепты

• Заварное тесто для эклеров
• Эклеры с кремом из сгущёнки
• Пицца с тунцом консервированным
• Пышные булочки для гамбургеров
• Хлеб из кукурузной муки в хлебопечке

Лучшие статьи и рецепты

О НАС

• О сайте ReCePo
• Реклама на сайте
• Обратная связь
• Опубликовать рецепт

Архив сайта

• Кулинарный архив
• Рецепты по ингридиентам

Полезно знать

• Как готовить правильно
• Как набрать вес?

МЫ В СОЦ СЕТЯХ

Источник: recepo.ru

Рецепты на сковороде

Сковорода – самый главный кухонный инвентарь и лучшая посуда для приготовления пищи когда-либо придуманная человеком. Он прост в использовании. На сковороде можно жарить, тушить, даже варить и запекать разнообразные вкусные блюда на завтрак, обед и ужин.

Простые рецепты и блюда на сковороде

Вашему вниманию предлагаем простые и проверенные рецепты для любого случая, которые легко и быстро сможет приготовить на сковороде каждый.

Развернуть описание

Вкусное и полезное овощное блюдо с рисовой лапшой

Рисовая лапша с овощами – популярное блюдо в азиатских странах, которое готовится за считанные минуты. Такое полезное и очень вкусное блюдо прекрасно подойдет для быстрого бюджетного обеда во время поста. Для аутентичного вкуса рекомендуется готовить лапшу на сковороде вок.

Простые и вкусные лепешки на сковороде, на дрожжах и молоке

Домашние лепешки на сковороде – быстрая выпечка из простых продуктов, которые всегда найдутся в доме. Их можно использовать вместо обычного хлеба к первым и вторым блюдам. Жареные лепёшки великолепно сочетаются с различными намазками и паштетами, также могут выступать в качестве перекуса. А если изделия дополнить сладкими топингами, медом, вареньем или сгущенным молоком, то получится отличный десерт к чаю.

Шампиньоны с луком на сковороде. Вкусный и простой рецепт жареных грибов

Этот простой и вкусный рецепт, обязательно, оценят все любители грибов. Аппетитные и румяные жареные шампиньоны – это самостоятельное, достаточно сытное кушанье, но при этом, грибы приготовленные таким способом отлично гармонируют с любым гарниром, свежими овощами, со многими мясными и рыбными блюдами.

Ленивые хачапури рецепт

Современная грузинская кухня популярна во всем мире. Традиционные рецепты мало изменились со времени их изобретения и бережно хранятся. Одно из таких блюд – хачапури, представляет собой лепешку с сыром и зеленью. Существует множество рецептов и вариантов приготовления. Предлагаем вам простой и быстрый способ приготовления ленивых хачапури на сковороде без раскатывания и лепки.

Пышки на кефире, жаренные на сковороде

Невероятно вкусные и мягкие пышки приготовленные на сковороде готовятся быстро и просто. Рецепт пышек на кефире не сложный и такая еда отлично подойдет для быстрого завтрака. Такому угощению особенно будут рады дети.

Яичница шакшука рецепт с фото

Для нас, шакшука – это обычный быстрый завтрак на каждый день и мы привыкли готовить его по своим правилам из тех продуктов, что есть под рукой. Не уходя далеко от классики, мы предлагаем свой вариант яичницы с помидорами по-израильски, которая более или менее приближена к оригиналу.

Кабачки спагетти с сыром и томатами

Полезный, вкусный и простой овощной гарнир из кабачков легко можно приготовить за считанные минуты. И сделать это предлагаем в виде спагетти, что выглядит очень оригинально и эффектно. А еще, такое блюдо, пока не попробуешь, сложно будет отличить от домашней лапши.

Простой рецепт жареных кабачков на сковороде

Идеальные и самые вкусные – это молоденькие кабачки раннего сбора. И они не только вкусные, но и быстро готовятся. Кабачки жаренные в яичном кляре – это самое простое, что можно приготовить во фритюре на скорую руку для закуски или же в качестве гарнира к какому-либо другому основному блюду.

Жареная говядина с перцем – простой и быстрый рецепт

Если нет времени и желания долго возится у плиты, но вкусно поесть хочется. И вы не знаете, что приготовить из говядины быстро и просто? Предлагаем рецепт для самых ленивых и не опытных – мясное жаркое из овощей. Говядина жаренная на сковороде со сладким перцем будет вкусным угощением на ужин и даже для гостей, которое легко и просто можно приготовить на скорую руку.

Стейк из говядины на сковороде рецепт

Главное правило стейков – это правильный выбор мяса, а после приготовление. Не экономьте на главном продукте, покупайте отборное и молодое мясо. И помните, самый вкусный стейк получается из мраморной говядины на косточке приготовленный на гриле или на чугунной сковороде.

Простой рецепт яичницы с овощами на завтрак

Обычная яичница на завтрак может быть в разы вкуснее и сытнее если их приготовить с овощами. Таким образом, еда перестает быть скучной, приобретает иные вкусовые качества и полезные свойства, что очень важно для утреннего перекуса.

Рецепт медальонов на сковороде

Мясные медальоны – это простое и достаточно сытное блюдо, которое легко и быстро можно приготовить на обед или для романтического ужина за считанные минуты. Рецепт медальонов не сложный, а продукты всегда доступны и не дорогие.

• Вкусные блюда из макарон
• Блюда из кабачков
• Блюда из баклажанов
• Домашние рецепты из курицы
• Сочные и вкусные котлеты
• Простые и вкусные блюда
• Рецепты из фарша
• Еда для мужчин

Источник: vseretsepti.ru

Рецепты жареного и тушеного мяса с фото от наших кулинаров

Хорошо приготовленное жареное и тушеное мясо может подарить истинное наслаждение. Готовить его можно с различными специями, овощными и фруктовыми добавками. В этом разделе Вы найдёте прекрасные рецепты с фото жареного и тушеного мяса, которые обязательно пробудят аппетит и заставят поспешить к плите. Поверьте, эти блюда получатся даже у начинающих кулинаров!

Рецепт свинины с луком на сковороде

Свинина, тушеная с луком на сковороде, — достаточно простое, вкусное и сытное .

Говядина с луком на сковороде

Говядина, жареная с луком на сковороде по этому рецепту, получается мягкой, .

Отбивные из свинины в кляре

Хороший кусок мясо пожарить достаточно просто. Но ведь главное в этом процессе, .

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки очень кстати приготовить к зимнему ужину, ведь они .

Курица в соевом соусе на сковороде

Есть много рецептов приготовления курицы на сковороде: можно тушить или жарить,

Мясо с булгуром

Предлагаю пополнить коллекцию рецептов с булгуром и приготовить мясо с булгуром .

Куриные ножки в молоке на сковороде

Предлагаю приготовить на сковороде сочные, нежнейшие куриные ножки, тушёные в соусе

Говядина с овощами на сковороде

Говядина с овощами, приготовленная на сковороде, — очень вкусное, быстрое блюдо, .

Сочные отбивные из свинины на сковороде

Отбивные — это всегда вкусно, к тому же, это сытный, полноценный обед. К ним .

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Куриные отбивные в кляре, жареные на сковороде, — очень вкусное и достаточно

Картошка, тушеная с говяжьей печенью

Блюда из картофеля любят многие, и у многих хозяек есть свои проверенные рецепты.

Баранина с луком на сковороде

Мясо барашка принято считать диетическим, так как в бараньем жире в 2,5 раза .

Источник: rutxt.ru

Быстрые рецепты на сковороде

У вас совершенно нет времени готовить, а обеспечить полноценное питание – скорее необходимость, чем прихоть? Выход есть! Прочтите до конца публикацию и начинайте готовить быстрые рецепты на сковороде уже сегодня. Вы будете приятно удивлены разнообразием блюд, которые легко приготовить, используя столь нехитрое приспособление. Научитесь готовить полезные завтраки, сытные обеды, здоровые ужины и сможете применить новые знания на практике.

Драники с яйцом и ветчиной под сырной шапкой

Драники – популярное блюдо белорусской кухни, отличный вариант для сытного обеда. Классическая подача предполагает презентацию обжаренных порций со сметаной. Драники с начинкой внутри – то, что можно приготовить на сковороде и довести до готовности в духовке. Особенно важно допечь, если начинка мясная или рыбная.

Поскольку из приспособлений только сковорода, предлагаем несколько иную подачу – драники под сырной шубкой. Уверяем, получится не менее вкусно и вполне аппетитно.

Используйте для основы:

• 8 шт. картофеля;
• 1 крупная луковица;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. муки;
• 2 ст. л. сметаны;
• Соль, перец, масло подсолнечное.

Используйте для начинки:

• 200 гр. ветчины (сосисок);
• 2 яйца;
• 150 гр. сыра твердого;
• 2 ст. л. сметаны (майонеза);
• Зелень для украшения.

Как готовить:

1. Отварите 2 яйца – то, что приготовить на сковороде теоретически тоже возможно, но лучше использовать кастрюлю или сотейник. Опустите яйца в холодную воду, варите после закипания 8 минут на слабом огне.
2. Опустите отваренные яйца в холодную воду чтобы остыли.
3. Очистите картофель, лук, помойте. Натрите на мелкой терке все клубни и лук.
4. Разбейте яйца в картофель, добавьте сметану, соль и перец.
5. Перемешайте картофельную массу.
6. Очистите отваренные яйца, потрите на крупной терке. После яиц сразу потрите и сыр (все в одну миску).
7. Нарежьте небольшими кубиками или потрите на терке ветчину к ингредиентам начинки.
8. Добавьте сметану (или майонез), измельченную зелень (по желанию), перемешайте.
9. Готовьте простые рецепты на сковороде с антипригарным покрытием. На нем еда не пригорает, хорошо зарумянивается и пропекается внутри. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
10. На горячую поверхность выложите по 1 ст. л. картофельной массы. Порций кладите столько, сколько помещается на сковороде вашего диаметра.
11. Обжарьте на умеренном огне до золотистой корочки.
12. Переверните на другую сторону, выложите по 1 десертной ложке начинки.
13. Накройте сковороду крышкой, готовьте 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился и подрумянился картофель. Вкусные рецепты на сковороде также получаются с грибами, отварной курицей.
14. Готовые порции снимите лопаткой на плоскую тарелку или широкое блюдо. Приготовьте аналогично все деруны.

Оладьи из цветной капусты

Хотите приготовить вкусный и полезный ужин? Легко! Предлагаем рецепт замечательных оладьев с добавлением цветной капусты. Блюдо получается аппетитным, нежным и вкусным. Особенно его оценят те, у кого подрастают дети.

Они с удовольствием будут уплетать порции, в которых абсолютно не чувствуется этот овощ. Аппетитные блинчики – то, что можно приготовить на сковородке на сытный завтрак или легкий ужин.

Используйте:

• 350 мл. жирного кефира;
• 55 гр. манной крупы;
• 100 гр. цветной капусты;
• 1 яйцо;
• 85 гр. муки;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• Соль, перец;
• Масло подсолнечное.

Как готовить:

1. Капусту помойте, промокните влагу. Измельчите капусту на блендере в мелкую крошку.
2. В глубокой миске (салатнице) взбейте яйцо с солью.
3. Добавьте кефир, перемешайте.
4. Добавьте цветную капусту, перемешайте.
5. Добавьте муку, куркуму, манку и разрыхлитель, 1 ст. л. масла подсолнечного, перемешайте.
6. Оладьи – то, что можно приготовить на ужин на сковороде сразу после вымешивания теста. Но лучше, если вы оставите его на 10 минут. после того, как тесто «отдохнет», перемешивать его не рекомендуем.
7. Разогрейте блинную или обычную сковороду, смажьте поверхность маслом подсолнечным.
8. Выложите небольшим половником часть теста (примерно 2-3 ст. л.).
9. Подрумяньте на умеренном огне, переверните на другую сторону, готовьте под крышкой.
10. Широкой лопаткой снимите на тарелку.
11. Смажьте поверхность сковороды кисточкой с подсолнечным маслом, выложите новую порцию теста.
12. Готовьте рецепт блюда на сковороде по аналогии, пока не закончится все тесто.

Куриная печень в кляре

По рецепту, описанному ниже, получается нежная внутри печень с аппетитной хрустящей корочкой. Она подарит настоящее гастрономическое удовольствие любому. Понравится даже тем, кто не является большим поклонником субпродуктов. Подавать ее можно в качестве самостоятельного блюда. Но лучше она раскроет вкус с гарниром из овощей или крупы.

Обязательно сохраните лучшие рецепты вторых блюд на сковороде, чтобы не потерять.

Используйте:

• 500 гр. печени куриной;
• 4 ст. л. сметаны;
• 4 ст. л. муки;
• 2 яйца;
• 3 дольки чеснока;
• Соль, молотый перец, масло подсолнечное.

Как готовить:

1. Готовится куриная печень в кляре очень быстро. Продукт нежный, поэтому не нуждается в длительной термической обработке. Сделайте все подготовительные этапы, чтобы готовить действительно быстрые рецепты на сковороде. Очистите печень от пленок, жиров.
2. Ополосните, откиньте на дуршлаг. Дайте стечь воде. Перекладывать в тарелку не обязательно, берите печень прямо из дуршлага.
3. Отделите двойные кусочки, чтобы подготовить порции.
4. Каждую порцию слегка! отбейте кухонным молотком. Используйте деревянный, он нежнее отбивает столь деликатный продукт.
5. Посыпьте печень солью и перцем.
6. Теперь приступите к готовке кляра. Отбитая печень в кляре – то, что можно приготовить быстро на сковороде. Дополнительно тушить продукт не стоит, чтобы сохранить нежный розовый цвет и мягкую текстуру.
7. В пиалу разбейте яйца, взбейте вилкой.
8. Добавьте сметану, перемешайте.
9. Очистите чеснок, пропустите через пресс в пиалу.
10. Посолите слегка, добавьте еще немного черного перца.
11. Добавьте муку, перемешайте кляр.
12. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом.
13. Перемешайте кляр еще раз, приступайте к делу, чтобы вкусно и быстро приготовить на сковороде печень. Порцию печени обмакните в кляр, выложите на горячую сковороду. Заполните аналогично всю поверхность.
14. Обжарьте с одной стороны 2 минуты, переверните на другую, накройте крышкой. Жарьте 2-3 минуты.
15. Не передержите: после приготовления переложите на тарелку.

Паста с мясом и сосисками на сковороде

После рабочего дня единственное, о чем мечтают многие – сытный ужин без усилий и долгожданный отдых. Если качество отдыха – дело индивидуальное, то с ужином проблем не будет, зная рецепт, описанный ниже. Паста с мясным фаршем и сосисками – то, что приготовить быстро и вкусно на сковороде под силу даже холостяку. Если использовать готовый фарш высокого качества, процесс приготовления покажется предельно легким.

Используйте:

• 400 гр. пасты (перья, спиральки или ракушки);
• 200 гр. сосисок полу копченых;
• 300 гр. фарша мясного;
• 1 лук;
• 1 морковь;
• 1 перец болгарский;
• Соль, перец, молотый лавровый лист;
• Подсолнечное масло;
• Зелень для подачи;
• 3-4 дольки чеснока;
• 100 гр. Моцареллы (или другого сыра).

Как готовить:

1. Очистите лук, морковь и перец, помойте овощи. Если вы – не любитель перца, упустите этот ингредиент.
2. Перец и лук порежьте кубиком, морковь измельчите на терке.
3. Разогрейте сковороду, в которой планируете готовить ужин на сковороде. Рецепты таких блюд удобнее готовить в емкости с высокими бортиками. Добавьте 2 ст. л. масла подсолнечного.
4. Выложите измельченные овощи, обжарьте 5 минут, регулярно помешивая.
5. Выложите пасту. Для рецепта используйте пасту из твердых сортов пшеницы.
6. Обжарьте пасту вместе с овощами 2-3 минуты.
7. Порежьте сосиски кружочками.
8. Легкие рецепты на сковороде готовятся быстро. Добавьте фарш, постоянно разбивая комочки лопаткой, обжарьте до изменения цвета. Добавьте сосиски, перемешайте.
9. Посолите, добавьте перец и молотый лист.
10. Залейте 0,3-0,5 л. воды.
11. Накройте крышкой, готовьте на умеренном воде до готовности пасты и испарения жидкости. На это потребуется примерно 15-20 минут.
12. Откройте крышку, потрите сверху сыр, посыпьте измельченной зеленью.

Булгур с курицей на сковороде

Вкусными и полезными получаются из булгура вторые блюда на сковороде. Рецепты с фото готовятся достаточно быстро, поэтому выполните все подготовительные процессы заранее. Чтобы наполнить блюдо красками, сделать его интересным, готовьте с овощами, указанными в рецепте. Если какого-то овоща не нашлось или вам он не по вкусу, опустите его.

Используйте:

• 350 гр. крупы булгур;
• 1 куриное филе;
• 100 гр. кукурузы замороженной;
• 1 луковица;
• 1 небольшая морковь;
• 100 гр. аспарагуса;
• Соль, перец;
• 2-3 лавровых листа;
• 2-3 дольки чеснока;
• Масло подсолнечное.

Как готовить:

1. Задумываетесь над тем, что приготовить вкусное на сковороде? Повторите рецепт, описанный ниже. Такое блюдо понравится всей семье. Для приготовления очистите лук и морковь.
2. Поставьте закипать 1 л. воды.
3. Замороженную кукурузу отмерьте в пиалу.
4. Лук и морковь измельчите удобным способом.
5. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Для приготовления блюда используйте глубокую сковороду.
6. Выложите лук и морковь, обжарьте.
7. Отправьте аспарагус в кипящую воду на 1-2 минут.
8. Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Помимо курицы, можно использовать индюшатину, чтобы приготовить легкий ужин. На сковороде рецепт с фото по такому принципу будет вкусным с любым продуктом. Если есть грибы или говядина, сосиски или свинина – смело заменяйте на продукт, который нравится больше.
9. Откиньте аспарагус в сито, опустите сито в емкость с холодной водой.
10. Куриное филе выложите к луку и моркови, слегка обжарьте.
11. Стручковую фасоль порежьте на кусочки длиной примерно 2-2,5 см.
12. В сковороду высыпьте булгур. Обжарьте с ингредиентами несколько минут, чтобы быстро и вкусно приготовить ужин на сковороде. Когда булгур обжаривается, он обретает более золотистый цвет, источает легкий ореховый аромат. А готовое блюдо с такой крупой получается рассыпчатым.
13. Теперь добавьте аспарагус и кукурузу.
14. Посолите, добавьте перец, лавровый лист. Также можно добавить немного паприки и мускатный орех – получится вкусно.
15. Залейте водой в пропорции 1 к 2, накройте крышкой. Доведите до кипения и тушите 10-15 минут.
16. Следите за степенью приготовления. За это время крупа должна приготовиться на слабом огне.

Вам также может понравиться:

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

Источник: www.chefmarket.ru