Как выжить в степи зимой

Что вы будете делать, если окажитесь в ситуации выживания в холодное время года? Вероятно – речь не идёт о походах, так как это не самое подходящее время. Однако судьба может повернуться очень по-разному. К тому же, вас может занести в путешествие в регионы, где зима длится более чем полгода.

А если вы уже живёте в снежном северном климате, присущем некоторым районам Сибири, то инструкция по постройке укрытия, описанная здесь, будут вам особенно полезной. Речь идёт не об иглу, традиционном доме из снега и льда – строить его обычно долго и достаточно сложно. Сегодня мы поговорим про вырытую в сугробе яму, обустроенную для того, чтобы переночевать. Будучи верно построенным, такое снежное укрытие поддерживает постоянную температуру в ноль градусов Цельсия. Не говоря уже о том, что для его постройки нужно минимум оборудования — лопатка для снега, хотя можно обойтись и без неё.

Для ночёвки, при наличии очень тёплой одежды, этого хватит. Но если зажечь лишь одну свечку внутри, то температура возрастёт до 5°С. Не так уж сильно, но учитывая, что снаружи в это время — 30°С, это всё же неплохо, верно? Так что упаковать несколько свечей с собой будет весьма неплохой идеей.

Выживание в степи , выкопал себе землянку и переночевал в ней !

Снег состоит по большей части из воздуха, который удерживается замёрзшими кристаллами воды, поэтому является хорошим теплоизолятором. Так почему бы не сделать из него укрытие для выживания?!

Общие советы

Как и всегда, есть определённые тонкости и риски, и именно с них мы и начнём.

• Очевидно, что локация, которая в любой момент может быть развалена упавшим деревом или куском скалы, лавиной или оползнем – весьма паршивая для постройки любого убежища.
• Прятаться в вашей снежной яме – круто, но не тогда, когда вас ищут спасатели. Если вы попали в очень плохую ситуацию и ожидаете спасения, на убежище стоит повесить цветной материал, который бы привлекал внимание. Он должен быть яркого цвета и большого размера, чтобы его можно было увидеть с расстояния.
• Снег захватывает любой газ. Если вы зажигаете свечу для согревания, она будет выделять углекислый газ при горении. Что, как понимаете, не самый лучший вариант для вашего здоровья. Поэтому нужно выдолбить палкой в снежной стене или в крыше небольшую дырку – для вентиляции. Она должна быть пару-тройку сантиметров в диаметре. Чтобы убежище не охлаждалось, палку стоит оставлять в дырке и вытаскивать время от времени, чтобы проветривать ваше укрытие.

Выбор месторасположения

1. Желательна местность с глубоким снегом

Если найдёте сугробы в полтора метра высотой – что не редкость на Севере – вам повезло, потому что часть работы будет уже сделана. Желательно также, чтобы ветер обдувал сторону сугроба, , противоположную той, где вы будете делать укрытие. Также учитывайте площадь, в зависимости от того, сколько вас. Например, убежище диаметром в три метра может вместить в себя 2-3 человека.

2. Проверьте снег

Сыпучий снег будет сложным для работы – всё, что вы из него сделаете, будет разваливаться. К счастью, этот материал обычно скрепляется сам по себе, если его спрессовать, потому соберите побольше снега и подождите – вероятно, он станет намного менее сыпучим и более крепким, и вы всё же сможете соорудить из него укрытие.

3. Приготовьте инструмент

Речь идёт о маленькой лопатке для снега, которая многократно упростит работу по сбору и прессованию материала. Её стоит брать с собой в принципе, особенно когда на дворе – снег, а вам нужно куда-то выбраться за город. Источник света также будет не лишним. Хотя свечи, которыми также можно согреваться, как вы помните, тоже подойдут – при условии поддержания вентиляции.

Как сделать снежное укрытие

1. Соберите снег, если это необходимо

Если вам не повезло с сугробами, то нужно самому сделать такой полутораметровый сугроб, набросав снег в кучу. Её диаметр зависит от того, сколько места вам нужно. Удобно будет найти небольшой холм и насыпать снега у его основания с помощью лопатки. Но если холм высокий и на нём много сугробов – не стоит этого делать. Берегитесь обвалов и лавин!

2. Крепко утрамбуйте снежную кучу

Спресуйте сугроб, найдённый или насыпанный вами, погуляв по нему. Для этого хорошо подходят специальные снегоступы. Можно также взять доску, положить на сугроб и походить по ней. Если снег сыпучий, то, как уже упоминалось – прессовать его нужно чаще и дольше. Когда куча будет достаточно высокой, нужно обязательно вновь утрамбовать её.

3. Подождите пару часов, чтобы снег затвердел на морозе

Зимой ночи длинные, а дни короткие, потому искать или же собирать сугроб желательно уже в средине дня, чтобы успеть всё подготовить. Но подождать нужно обязательно, иначе ваше укрытие может осыпаться!

4. Выройте тоннель в снегу

В снеговой куче, что вы утрамбовали, выройте тоннель метр-полтора в глубину, достаточно широкий, чтобы в него можно было проползти. Если же вы решили расположиться в сугробе, выкопайте вначале небольшую траншею под ним, а затем уже – основной тоннель. Лопатка для снега – незаменимый помощник и в этом случае.

5. Выкопайте снег из средины кучи

Сквозь тоннель, прорытый вами, нужно вытащить снег из глубин сугроба. Так, чтобы вы и ваши спутники могли легко поместиться внутри. Затем оставшийся под ногами материал нужно утрамбовать покрепче. Однако, не перестарайтесь с этим последним пунктом! Толщина купола должна составлять не меньше 30 см, дабы избежать возможного обвала. А стены должны быть ещё толще – более 40 см.

А ещё, желательно вырыть вход так, чтобы он был немного ниже уровнем, чем поверхность внутри убежища. Это позволит более эффективно сохранять тепло, так как холодный воздух будет скапливаться у входа.

Завершая постройку

1. При температурах ниже нуля, можно укрепить укрытие, полив его сверху водой.

Если, конечно, у вас есть при себе лишняя вода. Замёрзнув, она образует крепкую ледяную структуру. Но если температура выше нуля – ни в коем случае не делайте этого!

2. Выровняйте снежные стены и крышу изнутри, чтобы избежать капания воды.

Все неровности на снежной поверхности нужно убрать – она должна быть как можно более гладкой. Иначе они могут начать таять, особенно при повышении температуре внутри, и капать на вас сверху, повреждая убежище и принося неудобства. В идеале вода, если она и появляется, должна аккуратно стекать вниз к основе по стенам.

3. Пометьте своё снежное укрытие чем-то ярким

Как уже упоминалось, повесьте на крышу снаружи яркие ткани, или, хотя бы, заметные ветки. Вы же не хотите, чтобы мимо проходящие случайно наступили на крышу? Или чтобы спасатели, которые вас ищут, прошли мимо, пока вы мирно спите и ждёте спасения?

4. Проткните щели для вентиляции

Стены из снега изолируют вас от окружающего пространства и слабо пропускают воздух. В особенности, если влага из вашего дыхания заледеневает на них и крыше. Чтоб не задохнуться, как уже упоминалось, нужно сделать вентиляционное отверстие, используя ветки или палку от лыж. Иногда лучше сделать их несколько. Убедитесь, что дыра вышла сквозная.

Она также должна быть косой, так будет меньший шанс, что сквозь неё проникнет непогода. Чтобы не мёрзнуть, вентиляционное отверстия стоит заделать снегом или заткнуть палкой, которой оно было пробито. Затем – открывать его, когда дышать становится сложнее. На время сна вентиляционное отверстие стоит держать открытым.

5. Покройте пол утепляющим материалом

Пол необходимо выложить сосновым лапником, чтобы было теплее и комфортнее спать. Можно также спать на каремате, но не факт что этого будет достаточно в морозную погоду. Лучше – совмещать.

В заключение

Теперь вы знаете, как построить простое убежище в сугробе! С ним не нужно морочиться, нарезая снег кирпичами, как в случае иглу. Но всё же, наш совет – это попробовать построить такой дом в сугробе заранее, попрактиковаться в безопасных условиях, чтобы не растеряться в суровой и опасной для жизни ситуации. Это сохранит время, энергию, возможно даже и жизнь, если вы реально окажетесь одни в тундре или тайге. Да и вообще, всегда лучше отработать свои навыки заранее.

И напоследок – не забывайте, что вы можете покрыться потом даже и в условиях мороза, что может критически снизить температуру вашего тела. Потому, старайтесь избегать ситуаций, где вы можете вспотеть.

В целом же, практику постройки убежища в сугробе можно превратить в увлекательный процесс и сделать целый семейный проект! Детям это точно понравится. И вы, со всей вашей семьёй, играючи приобретёте крайне ценный навык выживания зимой.

Больше интересных статей здесь: Туризм.

Источник: enciclopediya-geografa.ru

Степь может убивать

Так описывает в «Капитанской дочке» Пушкин поездку своего героя Петра Гринёва к месту его службы в Оренбургскую губернию. Я же вспоминаю дела не столь давно минувших дней. События произошли в новогодние праздники и прогремели на всю страну.

Трасса зимой в степи

Это затор на автомобильной трассе Р-336 Оренбург-Орск недалеко от села Кидрясово в Кувандыкском районе и экстремальные роды в Кваркенском районе. Не так повезло участникам современного невыдуманного события близ Кидрясово, написанного жизнью, и нашим героям не попался среди метели провожатый как Гриневу, да и машины, в отличие от саней, не смогли проехать по глубокому снегу.

Про роды в Кваркенском районе можно прочитать здесь:

Я же вспомню непогодные условия тех дней и немножко расскажу вам об историях, имевших место быть в нашем Оренбуржье, связанных также с непогодой.

Утро 31 декабря 2015 года начиналось как обычно в предпраздничных хлопотах, гонках людей по магазинам, приведением себя в порядок перед предстоящими торжествами. Никто и не заметил, как ближе к вечеру завьюжило. Ветер становился штормовым. И уже когда пробили куранты, за окном так завывало, что даже не хотелось никуда выходить.

А кто-то в такую метель еще умудрялся пускать праздничные салюты. Второго января метель уж было улеглась, но к вечеру опять разыгралась буря. В эту ночь со 2-го на 3-е я плохо спала, маленькая дочь то и дело ворочалась во сне… Ветер был такой силы, что у нас в спальне стекла в окнах дрожали. Но это было в городе, где все-таки порывы ветра сдерживаются искуственными преградами:домами, деревьми… Трудно представить, что творилось тогда в степи. Я спала дома рядом со своей годовалой дочей, а где-то там возле Кидрясово замерзали люди, доведенные до отчаяния.

Я очень люблю наши степи, их монументальность, бескрайность, люблю их, выжженные солнцем летом, зеленеющие весной, а какие подснежники и тюльпаны у нас растут! Каждая моя статья про Оренбуржье пропитана любовью моей к малой родине. Обожаю ветер в степных просторах, когда можно загореть так, будто побывал на море, люблю размышлять о кочевавших когда-то по нашим раздольям степняках. Но все это весной, летом, осенью. Зимой степь страшна, горе тому, кто рискнет сражаться с волей стихии на ее просторах.

Никоим образом не осуждаю тех, кто поехал тогда в дорогу, ведь обстоятельства бывают разные, но всегда люди были сильнее обстоятельств, на этот раз оказалось наоборот. Что уж говорить, без меня и так про это написано, много уже сказано.

Какие бывают зимы в Оренбуржье

История Оренбуржья пестрит такими примерами, когда человек оказывается один на один с природой в нашей глухомани. Вот, например, у меня есть статья про Воскресенку Гайского района, в которой я пишу, будто бы заблудший в непогоду путник наткнулся на хутор Объедков в степи зимой , и в благодарность за спасение хутор переименовали. Полностью статью можно прочитать здесь.

Или случай из жизни переселенцев. Есть у нас в Кувандыкском районе Оноприеновка, ранее хутор Оноприенко. Вместе с основателем населенного пункта многие тогда крестьяне с Украины приехали, обрадовались благодатной земле, но, перезимовав, испугались, оставшись на следующий год без хлеба,ведь такие метели были суровые здесь. Многие и уехали тогда обратно.

А первоцелинники. Думаете, все оставались в неприветливой неуютной степи у нас с 1954 года?Так пропаганда гласила тогда, что все не испугались, работали, сеяли хлеб. Но были среди них парни и девчата, смутившиеся тяготами быта, уехавшие обратно домой, ведь практически до зимы приходилось жить первоцелинникам в палатках под открытым небом, пока дома не были возведены.

Или вот, например, многие малые населенные пункты зимой вообще были отрезаны от всего окружающего мира, впрочем, не только раньше, но и сейчас. На месте современного Новотроицка в начале двадцатого века стоял хуторок небольшой -Сильнов. Зимой лютой его заносило так, что только крыши оставались видны, так и жили люди в Сильнове, отрезанные от всего живого, пока снег не стаивал. А жители всех малых населенных пунктов вообще зимой бывают отрезанными от цивилизации, до сих пор запасаются на зиму продуктами и товарами с «большой земли».

Степь страшна не только зимой. Ее изменчивая поступь приводит и к непогоде даже весной. Если вспомнить пресловутый бишкунак. Предыстория этого погодного явления гласит, будто уже началась давно весна, все было зелено, а температура воздуха высокая.

Пошли пять друзей-казахов в соседнюю деревню в гости, легко одетые, но тут началась непогода, метель среди весны, да так и замерзли казахи — пять друзей, (кунаков) посреди степи. С тех пор похолодание весной после уже наступившего тепла называют у нас бишкунаком. Только скинешь верхнюю одежду, пригреешься, а тут опять светопредставление начинается.

Или вот в недавнем прошлом. В Новоорском районе зимой мужчина рискнул идти пешком до своего поселка, да так бы и замерз, если бы не вовремя подоспевшая помощь. И таких примеров масса.

Все сейчас пишут о трагедии на трассе Оренбург-Орск, произошедшей в начале января 2016 года, а ведь подобные случаи были и раньше.Так с 19 по 21 марта 2014 года на автодороге направлением Актобе-Орск четверо суток в снежном плену стояли десятки машин, были жертвы. Стихия поглотила тогда и авто возле Краснощеково на уже известной всем трассе Р-336 Оренбург-Орск-Шильда-граница Челябинской области. Возле Будамши Новоорского района застряло в тот год более пятидесяти автомобилей.

Степь в январе 2016 года забрала двух человек : орчанина, замерзшего на дороге, и жительницу одного из районов, у которой в снежном плену случился инфаркт, а потом она впала в кому. Будьте осторожны,степь убивает, стихия страшна!

Любите свою родину, путешествуйте по Оренбургскому краю, узнавайте новое, но только в дни, когда погода это сделать позволяет. У нас где лошадь проедет или велосипед, застрянет самый что ни есть навороченный внедорожник. И любой климат-контроль салона окажется ненужным, если кончился бензин. Берегите себя.

Источник: toropceva.com

11 съедобных растений, которые можно найти зимой в лесу

Если вы всерьез интересуетесь темой выживания, то знания местной флоры никогда не станут лишними. Умение отличать травы, кустарники и деревья в любой сезон (как с листьями, так и без них) может сыграть большую помощь, если вы оказались в лесу с минимальным количеством припасов.

Так, умелое использование растений способно помочь быстро развести огонь, сплести веревку или вылечить начинающуюся простуду. Но, безусловно, в условиях настоящего выживания крайне важными станут и их питательные свойства. Ведь, зачастую, в зимнем лесу (или других угодьях) не имея снастей или оружия вряд ли удастся найти другой, более богатый источник пищи. Причем, в отличие от охоты или рыбалки, их поиск вокруг себя требует затраты гораздо меньшего числа калорий, что также крайне важно. В сегодняшней статье мы расскажем о наиболее ценных в пищевом плане растений средней полосы, которые можно найти в холодное время года и использовать в пищу без специальной подготовки.

Съедобные растения зимой

1. Рогоз

Как определить

Рогоз сложно с чем-то спутать – это высокая (до метра и даже более) трава с узкими плотными длинными листьями и вытянутыми коричневыми соцветиями, распадающимися на белый пух после созревания.

Ареал

Растение встречается во влажных местах практически повсеместно, за исключением самых северных широт.

Приготовление и способ употребления

Мякоть очищенных корневищ пригодна в пищу как в сыром, так и в вареном, жареном или любом другом виде (аналогично картофелю). При необходимости, ее можно высушить, размолоть и сохранить про запас, используя в дальнейшем как муку или основной ингредиент примитивной каши.

Предупреждение

В южных и средних районах заросли рогоза могут смешиваться с зарослями дикого ириса. имеющего похожие листья и корневища. Последние содержат ряд ядовитых компонентов, и весьма опасны для жизни. Чтобы избежать проблем, следует употреблять в пищу только растения, имеющие на своем стебле характерные вытянутые соцветия.

2. Шиповник

Одна из немногих ягод, доступных для сбора даже глубокой зимой (конечно, если птицы не успеют все склевать). Шиповник виден из далека, а потому найти и собрать его, пусть даже немного, не составит большого труда.

Как определить

Отличить шиповник от других кустарников очень легко благодаря колючим плетистым веткам, сложным листьям (по форме схожим с таковыми у домашней розы) и характерным красным плодам (более или менее вытянутым – в зависимости от конкретного вида).

Ареал

Дикая роза распространена практически по всему северному полушарью. Чаще всего встречается на открытых местах, рядом с канавами, дорогами, на опушках или больших полянах. В глухом лесу практически не растет.

Приготовление и способ употребления

Кожица и мякоть ягод шиповника съедобны сами по себе. Они содержат массу витаминов (главным образом – Е и С), а также микроэлементы и другие полезные вещества. Кроме этого, при наличии котелка из них всегда можно приготовить вкусный и полезный чай.

3. Сосна

Это всем известное дерево обладает целым рядом съедобных компонентов, пускай – и довольно непривычных.

Определение

Это вечнозеленое дерево с длинными мягкими иглами известно каждому человеку, хоть сколько-нибудь знакомому с лесом, а потому обширное описание его излишне.

Приготовление и способ употребления

В условиях лесной зоны северного полушария сосна является одним из самых ценных для выживальщика деревьев, поскольку дает возможность приготовить сразу несколько блюд, а именно – чай из хвои и муку из коры. Для приготовления чая понадобится лишь взять горсть свежих иголок, разорвать их или порубить ножом, после чего бросить в кипящую воду и подождать 10 минут. Готовый напиток содержит просто огромное количество витамина С, так необходимого при переохлаждении или другом риске простудных заболеваний.

Также, не стоит забывать и о коре (а точнее – о лубе, находящемся прямо под ней и имеющем кремовый оттенок). Его стоит аккуратно соскоблить, после чего высушить до ломкого состояния и перемолоть в муку. 450 г. такой муки содержат в себе целых 600 калорий. Употреблять ее рекомендуется не саму по себе (из-за специфического вкуса), а подмешивая к имеющейся в наличии муке из любого зерна.

4. Дикий лук

В более северных широтах найти его сложнее, тогда как в степных районах эта прекрасная дикорастущая специя встречается практически повсеместно.

Определение

Чаще всего найти растения, относящиеся к тому или иному дикорастущему виду лука можно ближе к весне, когда они уже начинают прорастать. Увидев вытянутые зеленые листья, следует выкопать луковицу и внимательно осмотреть ее, после чего растереть. Наличие характерного запаха (который сложно с чем-то спутать) – и будет говорить об удачной находке.

Приготовление и способ употребления

Дикий лук пригоден в пищу точно также, как и окультуренный – как в свежем, так и в приготовленном виде. Он содержит в себе много фитонцидов и витаминов, так необходимых во время межсезонья.

Предупреждение

Луковые и луковичные – не есть одно и тоже. В составе флоры северного полушария содержится множество ядовитых луковичных растений, крайне опасных для здоровья и даже жизни человека. По этой причине, при любых сомнениях или отсутствии у найденного экземпляра характерного луковичного запаха, от их употребления даже в небольших количествах лучше воздержаться.

5. Барбарис

Этот невысокий колючий кустарник (который многие неопытные туристы путают зимой с дикой розой) представляет собой прекрасный компонент витаминного чая или просто вкусное лакомство.

Определение

Барбарис – это невысокий куст с длинными ветвями, на которых расположены весьма острые колючки. Во время отсутствия листьев его видовую принадлежность помогут определить небольшие красные вытянутые ягодки, которые и пойдут в пищу.

Ареал

В диком или одичавшем виде барбарис встречается практически во всех районах мира. И наша страна, в данном случае, не является исключением.

Приготовление и способ употребления

Кожица и мякоть ягод полностью съедобны (а вот семечки лучше выплюнуть). Кроме этого, из них можно приготовить витаминный чай, бросив их в кипяток, и подождав около 10 минут. Готовый напиток будет содержать в себе не только высокое количество витамина С, но и повышающий иммунитет алкалоид, носящий название берберин.

6. Береза

Березовый сок – традиционный напиток, содержащий в себе витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

Определение

Высокое дерево с бело-черной корой. Известно всем, и в особом представлении не нуждается.

Ареал

Распространена в северном полушарии повсеместно.

Приготовление и способ употребления

Лучшее время для сбора сока – конец марта – начало апреля, но можно и в конце зимы. Выбирать подходящее для этого дерево лучше на возвышенности. Несмотря на то, что жидкости за единицу времени оно будет давать меньше, чем береза, стоящая в низине, концентрация всех основных компонентов в ней будет гораздо выше. Для сбора достаточно нанести глубокую рану ножом, топором или другим подручным предметом (говоря о ситуации выживания, в противном случае природу необходимо беречь), после чего подставить под нее емкость. Поможет собрать капающий сок небольшой лоток или просто воткнутая в рану палочка.

7. Звездчатка средняя

Эта трава (больше известная, как мокрижник) продолжает расти в умеренно влажных, затененных местах даже под снегом. А ее небольшие сочные листья станут прекрасным компонентом для зимнего салата или супа.

Определение

Звездчатка средняя – невысокая, стелющаяся по земле трава, часто образующая подобие сплошного ковра. Обитает в стабильно затененных местах, на плодородных почвах с достаточным количеством влаги. Листья небольшие, овально-вытянутые, слегка заостренные. Цветки маленькие, имеют 5 раздвоенных лепестков (при первичном осмотре выглядящих как 10).

Ареал

Повсеместно по всей территории северного полушария кроме самых высоких широт.

Приготовление и способ употребления

Годится как для употребления в сыром виде, так и для приготовления свежего супа. Стоит отметить, что звездчатка обладает определенным слабительным действием (что можно использовать в случае необходимости) и употреблять ее в слишком больших количествах не стоит. Также, при наружном использовании мокрижник хорошо смягчает кожный зуд.

8. Коровяк

Самое высокое растение нашей страны, которое вряд-ли удастся с чем-либо перепутать. Обладает широкими длинными листьями и длинным стеблем, на конце которого располагается соцветие с желтыми цветками.

Определение

Внешний вид очень характерен, из-за чего его сложно спутать с чем-то другим. В зимнее время стебель засыхает, но остается стоять. На его верхушке располагаются коробочки с довольно мелкими семенами.

Приготовление и способ употребления

Свежие и сухие листья подходят для приготовления витаминного чая. Также, используются коренными американцами как традиционная добавка в табак.

Предупреждение

9. Цикорий

Пожалуй, каждый видел в продаже кофейный напиток, приготовленный из этого растения. Но, далеко не каждый знает, что оно является дикорастущим, и встречается на юге и в средней полосе нашей страны повсеместно.

Определение

После засыхания коленчатые стебли цикория остаются стоять, и являются хорошо заметными на фоне снежного покрова. В диком виде, как правило, это растение не образует больших зарослей, и искать его следует на полях, по опушкам или вдоль дорог. Очень часто зимой бывают заметны засохшие синие цветки с длинными, вытянутыми лепестками.

Приготовление и способ употребления

Оставшиеся на стебельках цикория листья являются прекрасным витаминным компонентом для зимнего салата. В них содержится множество витаминов и питательных веществ. А если земля еще не промерзла окончательно, выкопанные и промытые корневища, обжаренные и затем перемолотые, станут прекрасным заменителем кофе. Приготовленный из них напиток отлично тонизирует и повышает иммунитет.

10. Лещина

Порой даже в зимнее время на кустах орешника можно найти неопавшие орехи, которые представляют собой ценный, вкусный и питательный продукт.

Определение

Кустарник высотой около 3-4 метров с длинными, гибкими стволами и ветвями коричневого цвета. Распространен как элемент подлеска в смешанных и хвойных лесах.

Ареал

Практически повсеместно в северном полушарии.

Приготовление и способ употребления

Найденные орехи (при условии их сохранности и отсутствии гнили) годятся для применения в пищу круглый год. Содержат в себе большое количество калорий, из-за чего станут отличным дополнением к любому рациону.

11. Дуб

Мало кто знает, но желуди, также как и обычные орехи, содержат в себе множество витаминов, микроэлементов и питательных веществ, из-за чего являются ценным пищевым продуктом. В условиях настоящего проживания они могут помочь существенно пополнить запасы провизии и даже спасти жизнь.

Определение

Описывать дуб не имеет смысла, поскольку это дерево, как и его плоды (желуди) являются общеизвестными. Собственно, последние и являются главным определяющим фактором для всех, кто не умеет отличать деревья зимой.

Ареал

На территории России встречается несколько видов дубов, произрастающих главным образом на юге и в средней полосе. Все они пригодны для сбора желудей в пищу.

Приготовление и способ употребления

В 28 г. желудей содержится более 100 пищевых калорий. Именно по этой причине наши предки весьма широко употребляли их в пищу, а местами – даже сажали дубы как культурные растения. Единственным недостатком такого продукта является лишь его высокая горечь из-за содержащихся кислот.

Чтобы убрать ее, необходимо расколоть желуди пополам, замочить их в теплой воде на 1 час, затем поменять, снова замочить и так далее, пока горечь полностью не уйдет (определять ее наличие следует простой пробой). Обработанные таким образом желуди готовы к употреблению в сыром виде. Кроме этого, их можно высушить, перемолоть и заваривать готовый порошок как подобие кофе.

Предупреждение

Даже после процесса отмачивания в желудях остается большое количество танина, способного вызывать тошноту и расстройство желудка. По этой причине, употреблять их следует в ограниченном количестве, и в сочетании с другой пищей.

Источник: lastday.club

Как выжить в лесу зимой – несколько важных советов

Ситуация, когда человек оказывается без минимальных необходимых средств для выживания в зимнем лесу случается не часто.

Вот основные причины:

1. Он заблудился или отбился от группы;
2. Потерял туристический инвентарь во время похода;
3. Его машина или снегоход сломались (Рисунок 1);
4. Неблагоприятное стечение обстоятельств во время охоты.

Рисунок 1. Заблудиться можно банально отбившись от группы или не проверив вовремя снегоход
В любом случае, заблудившемуся придется непросто.

Альтернативный взгляд

Итак, вы пришли на место охоты. Первое, что необходимо сделать, подготовить ночлег. Зимой это более трудоемкая работа, чем летом, но приступить к ней нужно сразу.

Разгребите снег до самой земли. Для этого можно использовать лыжи, доски, куски дерева. Яма в снегу будет экранировать тепло от костра и защищать от ветра. Смотрите только, чтобы она была достаточного размера, иначе вы рискуете сжечь одежду летящими от костра искрами.

Если есть время, разведите на дне ямы костер, прогрейте и просушите землю. Спать будет значительно комфортнее.

На дно необходимо постелить коврик или, если его нет, накидать лапника, веток или травы; можно сделать настил из срубленных жердей. Это защитит от холода и влаги. Спать надо в нательном белье или рубашке, иначе во время сна летящими искрами можно сжечь верхнюю одежду или спальник.

Для приготовления пищи достаточно развести обычный костер, просто накидав веток. А вот для ночлега желательно разложить нодью. Для этого на небольшой костер кладутся три бревна — два внизу, третье сверху. Бревна с боков надо чем-либо закрепить, чтобы они не разъезжались. Такой костер может гореть всю ночь (в зависимости от толщины бревен) и давать много тепла.

Ложиться спать надо параллельно бревнам. Поэтому бревна лучше брать по длине вашего роста.

Хорошо горят хвойные породы, но они сильно искрят. Разводя нодью из ели или сосны, ложитесь спать с наветренной стороны, чтобы искры летели в сторону от вас. Хорошая нодья, сделанная из березы. Она горит более ровно и не искрит.

Костер нельзя разводить под большими деревьями. Свалившийся с них снег может его затушить. Такой случай был описан в одном из рассказов Джека Лондона. Охотник, провалившийся под лед, из последних сил развел костер, а упавший с дерева снег затушил его, и траппер замерз.

Рассмотрим самый плохой вариант. У вас отсырели спички или сломались зажигалки. Как развести огонь? Самый простой способ — высыпать из патрона дробь, набить его сухой ветошью и выстрелить. А затем тлеющей ветошью развести огонь. Перед этим вы должны тщательно подготовить костер.

Для разведения надо собрать сухой травы, мелких сухих веточек ели или что-то подобное. Их и надо поджигать. Они быстро и легко разгораются.

Если день солнечный, можно также развести огонь с помощью какой-либо линзы. Это может быть линза от очков, стекло от часов, от фотоаппарата. Можно налить в прозрачный целлофановый пакет воды и свернуть его в виде линзы. Им также легко развести огонь.

Зимой можно налить воду в какое-либо углубление сферической формы; когда вода замерзнет, вы получите линзу, с помощью которой и разведете огонь. Можно также вытесать линзу из куска льда.

Однако что делать, если у вас нет огня или дров, а ночь или непогода застали вас в лесу? Если есть глубокий снег, выройте укрытие. Необходимо прокопать примерно на метр вглубь, а затем вбок. Получится нора в виде буквы «Г». В ней будет комфортнее, чем на улице.

На ночь, чтобы было теплее, вход можно загородить рюкзаком. Однако не стоит там разводить огонь. Я знаю случаи, когда люди угорали и гибли даже в рыбацких палатках.

Для ночевки можно использовать различные естественные укрытия. Это могут быть скалы, упавшие деревья и другое. В лесу можно расположиться под небольшой елью. Как правило, ели высотой 1,5-2 метра, полностью заметенные снегом, и представляют собой как бы небольшой домик. Если выгрести из-под ели снег, вы получите подобие вигвама.

Наверное, все видели знаменитый фильм «Дерсу Узала». В нем есть эпизод, когда Арсеньев и Дерсу Узала попали в буран в степи. Чтобы не замерзнуть, они собрали сухую траву и, соорудив небольшой стожок, зарылись в него и переждали пургу.

При желании почти всегда можно придумать какое-либо укрытие. Однажды зимой мы с друзьями сошли с поезда в поисках «тяжелой рыбацкой доли» на севере Тверской области. Однако, выйдя на лед, обнаружили, что весь он покрыт сантиметров на двадцать водой. А нам предстояло три дня ночевать на льду. Понятно, что спать в воде зимой на льду невозможно.

Но выход был найден. Я сгреб со льда мокрый снег в кучу, высотой с полметра, и получился свое­образный снежный помост. На нем, расстелив коврик, и спал. К утру он, конечно, продавливался, и я немного намокал, но это все же не в воде спать.

Самое главное — не терять присутствия духа и проявлять смекалку!

Как организовать ночлег в зимнем лесу

Темнеет зимой достаточно рано, поэтому подготовиться к ночлегу стоит заранее. Если вероятности выбраться к населенному пункту нет, начинать обустройство спального места надо сразу после обеда — с 15.00, так как в 17.00 уже будет темно.

Опытные охотники и туристы советуют, что нужно:

1. Осмотреться и подыскать оптимальное место для лагеря (Рисунок 3);
2. Выбрать одно или группу поваленных деревьев;
3. Выкопать под одним из них небольшую пещеру для костра;
4. Расчистить снег и настелить веток, так как спать на голой земле будет холодно;
5. Для этой цели идеально подойдут ветки хвойных деревьев;
6. Если их нет — используйте мелкие веточки и сухую траву;
7. Чем толще будет импровизированная лежанка, тем меньше шансов у вас замерзнуть;
8. Закрыть вход в убежище ветками;
9. Как вариант, можно обустроить место в корнях поваленного дерева.

Рисунок 3. При наличии глубокого снежного покрова он может помочь нам устроиться на ночь

Постройте убежище

Ваш первый шаг зимой — построить укрытие для защиты от стихии, особенно от холода и ветра, которые могут вызвать переохлаждение и обморожение. Если вы находитесь на открытом участке, и все в вашей группе здоровы и полны сил, вам нужно опуститься ниже. Деревья защитят вас от ветра и дадут топливо для разведения костра.

Если вы скованы погодой или член вашей группы ранен и не может быть перемещен, попробуйте вырыть снежную пещеру, яму или траншею, которая спасет вас от ветра. Снег является отличным изолятором, поэтому сделайте ваше укрытие как можно более закрытым, при этом обеспечив достаточный поток воздуха. Не стоит недооценивать свои усилия, вы все сможете.

Как разжечь костер

Если развести огонь не удастся, отчаиваться не стоит, физического тепла вполне хватит, чтобы продержаться до утра при температуре до -15ºС.

Но лучше будет постараться разжечь костер одним из способов:

• При наличии спичек, зажигалки или кресала вам достаточно найти сухие ветки и траву или мох;
• Добыть искру трением при помощи двух сухих палок, еловых иголок и куска сухой древесины или коры, вместо веревки для фиксации приспособления можно использовать свои шнурки.

Более опытные люди, которые знакомы со словом «выживаю» не понаслышке, имеют своё видение и рекомендации.

Советы опытных «выживальщиков»:

1. Найти под снегом сухие иголки — обычно они находятся в радиусе 1м от еловых стволов;
2. Насобирать сухого мха — его надо искать у основания старых пней;
3. Изготовить специальную вещь, внешне похожую на небольшой лук (Рисунок 4);
4. Тетивой для импровизированного кресала может быть любая крепкая веревка или шнурок;
5. Взять не мокрую ровную палочку и аккуратно согнуть, из слабинки на тетиве сделать петлю;
6. Петельку завязывать не стоит, в нее необходимо просунуть еще одну палку;
7. Далее надо найти два кусочка древесины, похожих на небольшие дощечки;
8. На одну из дощечек положить мох, имеющиеся бумажки и высохшую листву;
9. Поставить на эту же досточку кусок палки, прижав ее конец второй дощечкой;
10. Начать двигать так называемым луком для образования трения;
11. Огонь разгорится не сразу же, а спустя 10-15 минут интенсивной работы.

Рисунок 4. Вот таким древним способом можно согреться в лесу зимой
Чтобы не искать дрова в потемках, следует заранее позаботиться о том, чтобы их хватило вам до утра.

Оказание первой медицинской помощи

Если член вашей группы получил травму, вам необходимо стабилизировать его состояние до тех пор, пока не придет помощь. После обеспечения безопасности на месте происшествия, чтобы избежать дальнейшей опасности или перемещения пострадавшего в более безопасное место, вам нужно как можно быстрее положить его на изолирующую подстилку, чтобы предотвратить переохлаждение от контакта с холодной землей. Ваша непосредственная цель должна заключаться в том, чтобы стабилизировать его состояние, обездвижить его, чтобы он больше не причинял себе вреда, и держать его в тепле.

Практика по оказанию первой помощи в дикой природе является незаменимым навыком зимой, поэтому прежде чем отправляться в поход, нужно обязательно попрактиковаться. Как минимум один из ваших компаньонов должен обладать этим навыком.

«Для меня это критично»: Кокс рассказала, что похудела на первом шоу «Маска»

Меган Маркл ждет второго ребенка. В семье принца будет пополнение

В 2020-м спрос на авто с пробегом в России побил все рекорды

Выжить в лесу зимой: добывание пищи

Добыча еды — одно из условий успешного выживания. Далеко не у всех под рукой может оказаться ружье с патронами или продуктовый запас, поэтому придется искать альтернативные способы, чем себя прокормить.

Хороший вариант, что можно сделать, чтобы раздобыть пищу, смастерить силок:

1. Понадобится любая крепкая веревка — шпагат, синтетический шнур, проволока или обувной шнурок;
2. Из него завязывается петля, которая прочно крепится к дереву, забитому в землю колышку или большому камню;
3. Петля должна быть такой, чтобы в нее легко проходил кулак;
4. Силок ставится на звериной тропе — там, где есть следы животных, примерно в 4см над землей (Рисунок 5);
5. Постарайтесь не дотрагиваться до окружающей обстановке, устанавливайте ловушку в перчатках, не оставляйте следов;
6. Чтобы избавить петлю от человеческого запаха, окурите ее дымом из костра;
7. Надежно закрепите ловушку, так как зверь будет стараться всеми силами, чтобы из нее вырваться.

Рисунок 5. Если под рукой нет огнестрельного оружия силки — один из способов добыть мясо
Охота далеко не единственный способ выжить зимой, можно заняться собирательством:

1. На чай — наберите веток дикой малины, черники и ежевики, плодов замерзшего шиповника;
2. Подойдут листья лабазника и 1-2 веточки багульника, у калгана используются корни — его можно определить по засохшим стеблям — эти варианты хороши, если вы разбираетесь в растениях;
3. На березах растут грибы чага — из них можно готовить целебный питательный настой, который также поможет от простуды;
4. В крайнем случае подходят ветви елей, сосны и кедра, орешки из их шишек;
5. Питьевую воду лучше всего брать проточную или топить чистый снег.

Навыки выживания

Зима представляет некоторые уникальные проблемы в этом плане. Низкие температуры могут быстро привести к переохлаждению или обморожению, если вы обездвижены или лежите на холодной земле. Ветер довольно опасен, если вы находитесь в незащищенном месте, и найти воду труднее, потому что она, вероятно, замерзла. Если член вашей группы получил травму, вам необходимо помочь ему и защитить от дальнейших травм до тех пор, пока не прибудет помощь.

Лучше меньше, чем больше: почему важно следить за нормой принимаемых витаминов

«Она дает нам с мужем прикурить»: Кравец подумывает отдать дочь в пансион

Разработаны манекены за 2,5 млн руб. для обучения медицинского персонала

Независимо от того, насколько ужасной является ваша ситуация, вам нужно сосредоточиться на поиске укрытия, создании источника тепла, такого как огонь, помощи раненым спутникам, получении воды, которая поможет вам избежать переохлаждения, а также поиске спасателей. Ниже каждый из этих пунктов рассмотрен по очереди.

Источник: imaman.ru