Для самогона, который смело можно называть классическим, традиционно готовится брага из сахара и дрожжей, где пропорции давно определены, а их соблюдение дает отличный конечный продукт. В приготовлении домашнего алкоголя есть множество плюсов:
- Первым делом отметим, что брага из сахара и дрожжей для самогона — это продукт экологически чистый и не содержит вредных добавок. Вот почему употребление самогона не вызывает отравления, да и похмелье намного мягче, чем от некоторых спиртных напитков, которые можно купить в магазине.
- Себестоимость самогона значительно ниже, чем водки, а значит – самогоноварение не так бьет по кошельку. А так или иначе без крепкого спиртного не обойтись. Без него и гостей не примешь, и за помощь в быту не расплатишься.
- Правильная брага в дальнейшем даст элитный продукт, который не стыдно будет наливать даже самым дорогим гостям.
Рассмотрим, какие пропорции имеет брага из сахара и дрожжей, а также какие еще ингредиенты и приборы понадобятся.
Подбор емкости и составляющих
В самогоноварении нет мелочей. Крепость конечного продукта зависит от многих факторов: выбора посуды, в которой будет проходить брожение, используемой воды, дрожжей и качества сахара.
Для сахарной браги важен выбор посуды для брожения, особенно показатели объема, материала изготовления и герметичности. Кроме того, во многих случаях будет нужен гидрозатвор, обеспечивающий выход углекислоты, возникающей в процессе брожения и одновременно предотвращающий попадание кислорода в емкость, что может привести к скисанию бражки.
1.Объем емкости нужно подбирать с таким учетом, что бражкой необходимо заполнить максимум на ¾ объема. Иначе возникает риск того, что пена, которая неизменно возникает на поверхности, будет выбрасываться во время брожения.
2. Материалы для емкости могут быть разными:
- самый подходящий – стекло. Это могут быть бутыли большой емкости, как правило – начиная с 10 литров, ведь обычно приготовление сахарной браги начинается с 6 – 7 литров;
- также неплохим вариантом является использование различных чанов, изготовленных из пищевой нержавеющей стали;
- сегодня есть в продаже большой выбор пластиковых емкостей различного объема. Но обязательно убедитесь, что эта посуда предназначена для пищевых продуктов, о чем на таре обязательно должна быть отметка;
- в домашних условиях брагу для самогона из сахара часто ставят в алюминиевой посуде. Это может быть молочная фляга, кастрюля;
- подходящей можно считать и эмалированную посуду.
Важно! Используя эмалированную посуду, следите, чтобы на ней не было сколов, иначе брага, а с ней и готовый продукт могут приобрести неприятный металлический привкус. Кроме того повышается риск скисания.
Если вы планируете в дальнейшем сливать брагу из сахара, хорошо бы оснастить емкость краном для слива и поставить емкость на возвышение в полметра. Кроме того это улучшает теплообмен, поскольку бражка не будет тянуть холод от пола.
3. Чтобы брага для самогона из сахара с использованием дрожжей получилась идеальной, очень важен выбор сахара. Многие, особенно начинающие, самогонщики считают, что сахар можно применять любой и бывают очень разочарованы, когда в дальнейшем получают недобор крепости.
Наиболее часто это бывает почему-то при покупке сахара в крупных супермаркетах, где зачастую и продается фальсифицированный продукт. Мастера самогоноварения отлично понимают, что сахар нужен качественный, поэтому покупают его в проверенной сети, выбрав правильную марку и никогда не используют испорченный продукт.
Идеальная пропорция получения самогона крепостью 40° и выше: 1,1 литра из килограмма сахара.
4. Дрожжи не менее важны, чем качественный сахар. Лучшей получается сахарная брага на спиртовых дрожжах, хлебопекарские можно применять только в том случае, если других нет, поскольку они не обеспечивают должный выход высокоградусного спиртного.
Неплохой альтернативой могут стать сухие и здесь большинство склоняются к тому, что хороши для самогоноварения сафлевюр, которые можно купить повсеместно. Они кроме того, что обеспечивают хороший выход самогона, еще и снижают образование пены во время брожения. Необходимо знать пропорции и перед тем, как сделать брагу, учитывать их. На каждый килограмм сахара берут 20 г сухих или 100 г спиртовых или прессованных.
5. Вода не менее важна, поскольку от нее во многом зависит, какой самогон вы получите. Лучшей считается родниковая, но можно также применять фильтрованную. Ни в коем случае не пытайтесь делать самогон из сахара и дрожжей с использованием обычной хлорированной воды. Так вы можете испортить бражку: она быстро прокиснет, да и конечный продукт будет испорчен.
Говоря о пропорциях, отметим, что на каждый килограмм сахара требуется 4 литра воды.
Классика рецептуры
Рассмотрим классическое приготовление браги из сахара и дрожжей, проверенное уже не одним поколением мастеров самогоноварения.
Данный рецепт рассчитан на получение 5,5 литров напитка крепостью 45° после второй перегонки с отбором «голов» и «хвостов». Понадобится:
- 5 кг хорошего сахара;
- 100 г сухих или 0,5 кг спиртовых прессованных дрожжей;
- 20 л. родниковой или очищенной воды.
В емкости, предназначенной для брожения, в теплой воде тщательно размешайте сахар. Чтобы убедиться в том, что вы взяли правильный сахар, и сможете выгнать хороший самогон, проверьте будущую бражку сахаромером. Этот довольно простой прибор, который несложно приобрести через интернет, показывает процент сахара в растворе.
Если показатели сахаромера в пределах от 18 до 22%, значит все в порядке, такая бражка должна дать хороший выход самогона.
Дрожжи разводят обязательно отдельно, хорошо теплой водой до 30°С, добавляют щепотку-другую сахара. Ждут, пока дрожжи поднимутся шапочкой и только после этого добавляют к суслу. И затем отправляют в теплое место.
Период брожения
Однозначно ответить, сколько бродит брага на сахаре, невозможно. Это зависит от множества факторов:
- температуры в месте созревания бражки;
- наличия или отсутствия дополнительного подогрева. Многие используют для повышения температуры аквариумные подогреватели, выставив их на 28°С.
- дополнительные подкормки. На вопрос, как ускорить брожение, у каждого свой ответ. Можно использовать химические подкормки, содержащие фосфор и азот. Есть и другие способы. Хорошего качества получается сахарная брага на винных дрожжах, к тому же и зреет она быстрее.
Учитывая все нюансы, можно однозначно сказать: созревание для браги из сахара составляет от одной до двух недель.
Определение готовности
Независимо от того, быстрая брага для самогона из сахара поставлена вами или обычная, необходимо уметь определять ее готовность. Внимательно нужно следить за процессом брожения, начиная с пятого дня. Показатели готовности:
- Бражка не булькает, не пенится, углекислый газ не выделяется. Чтобы не полагаться только на собственные ощущения, зажгите спичку над бражкой. Если она не потухнет, значит, брожение действительно прекратилось.
- Верхний слой посветлел, а дрожжи выпали на дно, в осадок.
- Для определения окончания созревания важно, сколько градусов в браге, что также можно проверить с помощью сахаромера. Если начальная концентрация сахара – около 20%, то когда бражка готова, этот показатель падает до нуля.
- В запахе и вкусе бражки явно чувствуется спирт, она становится горькой, без сладкого привкуса, который присутствует на первых этапах брожения.
Осветление
Кроме знаний о том, как сделать брагу, нужно уметь ее еще и осветлить. Что, впрочем, делают не все, а некоторые и вообще считают этот процесс не только не нужным, но даже вредным, поскольку осветление предусматривает дальнейшее сливание браги с осадки.
При сливании некоторое количество спирта непременно останется в осадке, а значит – вы недополучите количество самогона. Сторонники осветления же убеждены, что при этой процедуре предотвращают подгорание осадка в перегонном кубе, тем самым обеспечивая выход более чистого и приятного для питья спиртного напитка.
Выделить осадок помогают:
- нагрев до 55°С. При этом дрожжи гибнут и выпадают в осадок;
- охлаждение до температуры от +5 до -5°С на протяжении суток-двух;
- использование бентонита (белой глины). Достаточно всыпать в бражку несколько ложек глины, и через 12 часов, максимум – сутки, можно сливать с осадка.
Для снятия браги с осадка можно применять либо кран, вмонтированный в емкость для брожения несколько выше дна, либо длинную трубку, с помощью которой также снимается с осадка вино.
Перегонка
Теперь вы знаете, как поставить брагу на самогон, но этого еще недостаточно, чтобы получить качественный продукт, который можно ставить на стол. Необходимо еще правильно провести процесс самогоноварения. Сделать это можно двумя способами: дистилляцией или ректификацией.
Применив ректификационную колонну, вы сразу получите качественный самогон, очищенный от вредных примесей. Использование браги для самогона из сахара и дрожжей не предусматривает наличие в конечном продукте какого-либо привкуса, поэтому ректификация – отличное решение.
Если вы используете обычный самогонный аппарат, то мастера рекомендуют двойную перегонку. Первая перегонка сахарной браги производится на высокой мощности, причем, до тех пор, пока процент спирта в струе дойдет до 5 – 6 градусов.
Для второй перегонки этот слабенький по крепости и богатый вредными веществами самогон желательно очистить одним из известных мастерам самогоноварения способом:
- Подсолнечным или любым другим растительным рафинированным маслом. Для этого на 1 литр полученного слабоалкогольного напитка до 20 градусов крепости (если крепость больше, лучше развести водой) добавляют масло из расчета 20 мл на литр жидкости. Трижды очень хорошо размешивают с интервалом в пару минут. Оставляют на сутки, затем осторожно сливают с помощью трубочки, следя, чтобы не был задет верхний, маслянистый, слой.
- Углем. Можно просто залить уголь самогоном и, выдержав сутки, аккуратно слить. Или использовать угольный фильтр. Уже на этом этапе большая часть сивушных масел останется в угле.
- Можно совместить два способа: вначале — растительным маслом, а затем углем.
Вторая перегонка требует очень медленного начала процесса. Обязательно убираются «головы» — не менее 150 мл, или из расчета – 50 мл из 1 кг сахара, то есть – 250 мл, исходя из 20 л браги. Тело гонят до получения необходимой крепости напитка. Хвосты собирают отдельно.
«Хвосты» желательно не выливать, а добавить к следующей браге, которую вы будете ставить. Это позволит получить лучший выход самогона при перегонке (читайте: онлайн расчет важных параметров).
Используйте эти рекомендации сами и поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Источник: posamogonu.ru
Из маховой делаем кивочку
Летняя пора предполагает бурную растительность не только на суше, но и в водоёме. Многие реки, в том числе и Гряда, зарастают всевозможной летней растительностью, такой как кубышка, элодея, роголистник и т.п. И на поплавочную удочку ловить становится совсем не просто. Тогда на помощь придет маховая удочка с боковым кивком. А о том, как быстро сделать мотовильце для маховой удочки с кивком, я расскажу ниже.
Для изготовления мотовильца нам понадобится твердый пенопласт. Вырезаем резцами или ножом с тонким клинком заготовку длиной 9-12 сантиметров и диаметром 15 миллиметров. Чем миниатюрнее мотовильце, тем изящнее смотрится оно на удилище.
После этого проделываем отверстие сверлом по дереву №5 или больше, в зависимости от длины удилища, но так, чтобы мотовильце находилось на втором-третьем колене сверху, без применения электродрели, вручную и с помощью плоскогубцев ровно и ближе к одной из плоских сторон.
Обрезаем ножом грани по бокам и делаем выступы для намотки лески с прорезью по бокам. Заготовку шлифуем наждачной бумагой №0, и остается только оснастить её лесой, кивком и подходящей по условиям мормышкой. У меня на пятиметровом махе стоит концевой коннектор, и на него отлично садится муфта крепления бокового кивка. Леску я провожу в желоб под муфтой (фото 7), а можно прикрепить к ней кембрик с помощью силиконовых колец для гранул (пеллетса) и пропускать через него.
Осталось только опробовать эту снасть с мотовильцем в нашей реке и поймать рыбу. Удачи всем в летнем сезоне!
Источник: gdekluet.ru
Леска на бланке (мотовило) — удобство и экономия
Имея в арсенале удилище без крепления для катушки, можно поместить снаряженную снасть прямо на поверхности основного колена.
Отпадает необходимость снимать припасенную снасть с мотовила или вязать каждый раз оснастку целиком. Это позволит начинать рыбалку раньше.
В прошлом, хорошее удилище из бамбука оборудовалось мотовильцем на заводе. Бывало, что и сами рыболовы мастерили держатели оснастки из скрепок или одежных крючков.
К тому же, в качестве удила брали прямую ветку ореха или черемухи. Таковы были реалии всего лет 20 назад. И теперь можно вспоминать и пользоваться идеями прошлых лет. Удобство и комфорт приветствуется во все времена.
Как это делается?
Суть конструкции в том, чтобы закрепить на бланке два крючка, позволяющие намотать леску, оснащенную необходимыми составляющими. Расстояние между крючками до 30-ти см.
Нужно взять канцелярскую скрепку, распрямить и согнуть пополам, получить из нее скобу с ножками.
Далее обе ножки надо изогнуть так, чтобы в профиль они напоминали латинскую букву «S», отдаленно. Причем на долю верхней части должно приходиться около одного сантиметра.
Теперь понадобится тонкая леска, с ней легче работать. Приложив к выбранному на бланке месту получившуюся деталь нужно обмотать леской удилище и ножки скобы, плотно и в несколько слоев. Пропитав место крепления клеем, выждать до высыхания.
Лучше использовать секундный клей в одноразовых тюбиках.
Хватает на одно удилище и держит отлично. Получается удочка с мотовилом.
Придя к воде, леска с оснащением распускается. По окончании лова наматывается обратно. Отсюда и выражение о сматывании удочек.
Первичный монтаж лески на бланк
После высыхания клея на поверхности палки остаются два крючка, направленных в разные стороны. Рабочая леска привязывается к одному из них и наматывается на оба. Достаточно метров двадцать, можно монтировать оснастку. Первым нанизывается кембрик или ниппель.
Он призван удерживать отмеренную для текущей рыбалки леску на вершинке удочки, запас остается на держателях. Далее идет поплавок, грузило и крючок.
Закончив рыбалку нужно стянуть кембрик с вершинки, согнать его к поплавку, смотать оснастку. Крючок цепляется за скобу или кусочек изоленты на удилище.
Далее остается сложить телескоп или разобрать состыкованные колена и уложить в чехол.
Описанная конструкция удобна для коротких удочек при поплавочной ловле у берега. Монтируется, как правило, глухая снасть. Запас лески может быть любым. Им компенсируют рабочую длину лески при обрывах.
Ничего сложного или дорогостоящего в описанном способе нет. Можно воспользоваться изолентой и куском проволоки. Потратив час времени на изготовление, экономится время отдаваемое монтажу на берегу. Да и зачем каждый раз делать одно и то же? Успешной рыбалки!
Нуржан Суиндик ( nurzhan ) — Специально для Самоделки FISH , Россия, Кузнецк
- Как и из чего сделать пенал для хранения поплавков
- Самодельный поплавок для дальнего заброса
Интересное и полезное видео — Мотовило на маховое удилище своими руками
Источник: samodelkifish.ru
Как сделать костюм на Новый год 2023 для детей: свежие идеи
Детские утренники – это настоящее волшебство и сказка, когда малыши переодеваются в фантастических персонажей. Девочки преображаются в снежинок, принцесс, елочек, снегурочек, а мальчики в гномиков, эльфов и т.д. И не обязательно покупать наряды на праздник, ведь их можно пошить самостоятельно. Мы в joy-pup расскажем, как сделать костюм на Новый год 2023 для детей.
Как сделать костюм кролика – символа Нового года 2023?
Символ 2023 года – Черный Водяной Кролик. Поэтому именно такой наряд станет актуальным для ребенка. Вы можете сделать для девочки или мальчика наряд с маской или без нее, используя подручные средства.
Маску кролика можно сделать, используя новогодние шаблоны. Вам достаточно распечатать ее и вырезать. Также приделайте к маске ленту, что позволит зафиксировать ее на лице.
Костюм кролика проще всего сделать, используя следующие вещи:
- пижама или водолазка белого, серого, черного цвета;
- мех или вата;
- мягкая ткань белого, серого или черного цвета;
- фетр.
Сначала сшейте ушки и хвост кролика. Чтобы они держали форму, в ткань запихните вату. На край хвоста пришейте кусочек искусственного меха, также его можно пришить на ушки. Варежки задекорируйте мехом, а из кусочков фетра пришейте на внутреннюю часть мочки, ладошки.
Ушки кролика прикрепите к ободку с помощью клеевого пистолета. Хвост пришейте к штанам пижамы. Для завершения образа выберите в цвет костюма чуни или мягкие тапочки, обшейте их мехом.
Костюмы на Новый год 2023 для девочек своими руками
Для девочек можно создавать самые разнообразные образы – от принцессы до фантастических персонажей. Например, они могут переодеваться в снежинку, фею, елочку и другие.
Костюм елочки
Чтобы сделать такой наряд, вам понадобится:
- зеленая ткань;
- золотая тесьма;
- пушистые помпоны, блестящие пуговицы, бусины;
- ножницы, нитки, иголка, клеевой пистолет.
Как сделать костюм елочки
- Нарисуйте выкройку верхней части, для чего вам подойдет любая майка девочки с широкими лямками. Сделайте выкройку трех или больше слоев юбки.
- Разложите ткань, поместите на нее выкройки и перенесите их. Вырежьте детали костюма с припусками на швы.
- Сшейте верхнюю часть костюма – майку.
- Соберите нижние детали в гармошку и пришейте одну к другой.
- На спине в верхней части платья сделайте надрез и пришейте пуговицу или молнию.
- Сделайте конус из плотного картона, обшейте его тканью, чтобы получился колпачок.
- Костюм задекорируйте золотой тесьмой, пуговицами, помпонами, бусинками.
Как сделать костюм снежинки
Это очень популярный наряд, который часто используется на утренниках. И сделать его можно из подручных материалов.
Возьмите белую майку, кофточку или купальник для верхней части костюма. Задекорируйте наряд снежинками, бусинками, пайетками. Можете также пришить новогоднюю мишуру, что будет выглядеть очень красиво.
Для юбки вам необходимо сделать выкройку одним из способов: татьянкой или солнцем (в основе круг). Должно быть три пропорционально увеличивающихся юбки, которые необходимо пришить до одного пояса или резинки по талии.
Используйте для юбки легкие ткани – атлас, органгза, фатин, гипюр. Обработайте края ярким декором, мехом, праздничной мишурой.
Для завершения образа вырежьте из картона корону, обшейте ее белой тканью и украсьте бусинками.
Как сделать костюм кошки
Это отличный вариант костюма на 2023 год. А сделать его не составит труда. Проще всего сделать наряд с использованием однотонного комбинезона. В нем капюшон следует оформить в виде мордочки животного, а сзади достаточно прикрепить хвост.
Еще один вариант – наряд кошки с использованием водолазки или футболки, а также юбки. Нижнюю часть можно сделать из фатина, нарезав его полосками шириной 15-20 см. Пришейте их к поясу из резинки или складывайте ленты и привязывайте их пополам.
Вам также понадобятся ушки, которые лучше всего изготовить из плотного материала – фетра. Задекорируйте их мехом. Хвост кошки сделайте из плотной ткани.
Смотрите также другие варианты новогодних костюмов 2023 для девочек своими руками:
Как сделать костюм на Новый год 2023 для мальчиков своими руками
Мальчикам, как и девочкам, можно сделать самые разные варианты нарядов. Вам достаточно учитывать тематику утренника и пожелания своего ребенка.
Костюм разбойника
Сделать такой костюм довольно просто. Вам понадобятся:
- старые джинсы или другие штаны;
- ткань красного или другого цвета;
- тельняшка;
- черная ткань для банданы;
- нитки, иголки, ножницы.
Как сделать костюм разбойника
- Обрежьте штаны снизу примерно на 15 см от щиколотки, сделайте низ лохматым, чтобы из него торчали нитки.
- Из ткани вырежьте кусочки в виде заплаток и пришейте на коленях и по бокам.
- Верх костюма сделайте из тельняшки, а если ее нет, возьмите рубашку или жилетку. Сверху повяжите костюм поясом, на который можно завязать мешочек с монетками. Его можно сделать самостоятельно из черного или красного атласного платка.
- Из ткани вырежьте треугольник для банданы, обметайте его. Нарисуйте на бандане различные пиратские символы.
Костюм Супер-кота
Этот персонаж нравится многим детям, поэтому многие мальчики захотят примерить его на себя. А сделать его очень даже просто. Вам понадобятся:
- лосины и черный реглан;
- фетр для изготовления маски, ушек и хвоста;
- черный обруч без декора;
- эластичная тесьма;
- черные перчатки;
- ножницы, нитки, иголка, клеевой пистолет.
Как сделать костюм Супер-кота
- Черный реглан и такие же лосины будут основой костюма. Подготовьте их.
- На картоне нарисуйте маску кота, перенесите ее на фетр и вырежьте. Сделайте по бокам маски отверстия и проденьте атласные ленты, чтобы завязать маску на лице.
- Нарисуйте на фетровой ткани два треугольника. Это будут ушки. С помощью клеевого пистолета приклейте их к обручу.
- Из фетра вырежьте длинный прямоугольник, сшейте его так, чтобы получилась трубочка. Это будет хвост ребенка.
- Наденьте ребенку перчатки, можете дополнить образ кольцом, как у Супер-кота.
Костюм Эльфа
Считается, что эльфы – это помощники Санта-Клауса. Они носят остроконечные ушки и яркие наряды. Чтобы сделать костюм эльфа своими руками, вам понадобятся:
- Красная (оранжевая) и зеленая ткань;
- Помпоны, золотистые пуговицы, коричневый ремень;
- Резиновая тесьма;
- Иголка, нитки, ножницы.
Как сделать костюм эльфа:
- Чтобы сделать выкройку максимально просто, возьмите старые штаны и кофту ребенка, распорите их и обведите их по контурам на картоне.
- Перенесите выкройку на ткань, добавляя прибавки для швов. Костюм не должен быть обтягивающим, иначе малышу будет неудобно.
- Сшейте детали костюма, к штанам в области талии пришейте резинку.
- Из оранжевой ткани вырежьте два одинаковых треугольника, сшейте их, чтобы получился колпак.
- От зеленой ткани отрежьте несколько полосок шириной 7-8 см, нарисуйте по ним зигзаги и вырежьте.
- Декор из зеленой ткани пришейте на рукава, на нижней части колпака и у горловины.
- Костюм украсьте золотистыми пуговицами, а на конец колпака пришейте помпоны. Широкий ремень наденьте поверх костюма.
Смотрите также другие варианты новогодних костюмов 2023 для мальчиков:
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Источник: joy-pup.com