Как разместить ножи на кухне

Рассказываем, какие классные фишки мы заметили у российских «домашних» блогеров в Инстаграм – домохозяек, дизайнеров, профессиональных организаторов пространств, декораторов и просто любителей красивых и продуманных интерьеров.

Ножи на магните под навесным шкафчиком

Так вы сможете удобно держать ножи под рукой и при этом не захламлять фартук и столешницу, не создавать визуальный шум. Ну а в целом, хранение ножей на магните – это самый правильный способ их хранения и единственный метод, который признают профессиональные повара.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Авоськи для хранения туалетной бумаги и не только

Последние пару лет Инстаграм покорил тренд на использование авосек для хранения туалетной бумаги, полотенец, в качестве подвесной корзинки для хранения фруктов. Вот несколько фото-примеров.

Идея организации хранения кухонных ножей. Как хранить ножи

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Самый простой способ сделать кухню более организованной – использовать крючки

Это могут быть самоклеящиеся крючки, рейлинги, вешалки и другие аксессуары с крючками. Идея в том, чтобы не загромождать столешницу и шкафички, а также создать дополнительные места хранения. Разумеется, злоупотреблять крючками не стоит, но в небольшом количестве и установленные в правильном месте они могут сделать вашу жизнь проще.

Крючки для кружек можно найти на Вайлдбериз и Озон, а также в Фикс Прайсе всего за 77 рублей. Желательно, чтобы кружки были одинаковые, нейтральных цветов или подобранные под цветовую гамму интерьера – так вы не создадите визуальный шум.

Лучший способ хранения крышек и досок – в сушилках для тарелок

Например, для этой цели Инста-хозяйки используют сушилку для тарелок Нипплокад из Икеи (249 рублей), сушилку Варьера также из Икеи (399 рублей), а также сушилки из Фикс Прайса.

Источник: kitchendecorium.ru

ТОП-5 идей хранения ножей на кухне

Где и как хранить кухонные ножи

Без ножей не обходится ни одна кухня. Вот только как их хранить, чтобы дети и дети не достали, и под тысячу замков прятать не приходилось?

Магниты

Один из самых распространенных способов хранения ножей – размещение магнитной полосы на стене. Он подходит для небольших кухонь, так как не занимает места на рабочих поверхностях и в шкафах. Если вас не устраивает металлический дизайн, то существует альтернатива – деревянная панель со встроенными небольшими магнитами отдельно для каждого инструмента. Выглядит стильно.

Преимущества. Ножи находятся на открытом воздухе, а значит, нет благоприятной среды для развития бактерий. Также, когда в процессе готовки руки не будут стерильно чистыми, вы спокойно возьмете нож и не замараете при этом все вокруг. Таким образом, этот вариант является наиболее гигиеничным и компактным.

Недостатки. Ножи находятся на виду, в том числе и в поле зрения детей. Со стороны безопасности, это не самое рациональное решение.

Подставка

Следующий вариант – стандартный. Вероятно, это — первая картинка, которая придет вам в голову при словосочетании «хранение ножей». Подставка. Органайзер. Лоток.

Блок. Названий много, а суть одна – емкость, наполненная пластиком, стеклом, деревом, пробкой — в зависимости от предпочтений.

СОВЕТ! Керамические ножи хрупкие, поэтому их лучше хранить в специальных подставках, где прорези заполнены дополнительным слоем пластика.

Преимущества. Такие контейнеры легко найти в магазине, да еще и в широком ассортименте, поэтому с выбором проблем не будет.

Недостатки. В отличие от предыдущего способа хранения, здесь велика вероятность развития грибков и бактерий в прорезях. Так что придется завести привычку не только тщательно мыть приборы, но и насухо их вытирать.

Статья по теме: Три ошибки в ремонте, которые сложно будет исправить

Контейнер

Отойдем немного от заезженных вариантов, которые встречаются на кухне у каждой вашей подруги и рассмотрим кое-что поинтереснее. Как вам идея сделать подставку для ножей самостоятельно? А если я скажу, что займет это у вас от силы час, зато выглядеть будет весьма стильно и оригинально?

Вам необходимо купить высокий контейнер с учетом размера ваших ножей и бамбуковые палочки. С помощью клея-пистолета или суперклея закрепите палочки в вертикальном положении так, чтобы они располагались плотно друг к другу. Оставьте сохнуть на ночь.

Вот и все, эксклюзивная подставка готова служить вам верой и правдой!

Прорези в столе

Если вы находитесь лишь на этапе планирования дизайна кухни, то можете рассмотреть вариант с прорезями в столешнице. Можно сделать деревянную панель, а можно разместить хранилище для ножей на том же материале, из которого изготовлен стол или шкафчик.

Преимущества. Минимально занимает рабочую поверхность, а также не представляет опасности, если расположить ближе к стене. Все лезвия находятся внутри, а торчащие деревяшки выглядят совершенно неприметно для ребенка.

Недостатки. Подойдет только небольшим ножам, потому что острие длинных приборов будет торчать на нижних полках. К тому же, этот вариант, так же, как и второй, требует тщательной гигиены ножей.

Специальный ящик

И последняя на сегодня идея: выдвижной ящик. Такой способ подойдет хозяйкам, у которых на кухне хранится целая коллекция ножей. Однако, речь идет не о «коробке», куда скидываются все столовые приборы. Ножи лучше хранить отдельно, причем в специальном ящике, где у каждого прибора будет свое собственное место.

Преимущества. Это, пожалуй, самый безопасный из всех предложенных вариантов, так как при желании на ящик можно повесить замок.

Недостатки. Необходимость открывать и закрывать ящик затрудняет использование.

Статья по теме: Люблю тебя: идеи декора для дома к 14 февраля

На самом деле, идей десятки, только успевай выбирать. Надеюсь, статья помогла вам определиться с наиболее подходящим способом хранения ножей!

Источник: dekormyhome.ru

Как организовать хранение ножей?

Чтобы ножи долго оставались острыми, необходимо их грамотно хранить. В статье я расскажу, какие способы лучше всего подойдут.

Почти все статьи по хранению ножей направлены на то, чтобы разрекламировать тот или иной интернет магазин, бренд или производителя. Они ориентируются на опытных поваров, которые используют по 10-15 острых инструментов. Каждый для своих целей. У меня долгое время был только один нож для всех продуктов. Поэтому и валялся он везде, где попало.

Со временем я заказала целый набор из 5 предметов: подставка, 3 ножа разной длины и овощечистка. Пока все в органайзере, можно сказать, что на кухне у меня почти порядок… До первых утрат. Один нож потерялся, подставка сломалась, овощечистку поменяла на анатомическую модель. Начали появляться хаос и мысль, что правильно хранить ножи я не умею.

Встраиваемые блоки в шкафы

Когда заказываете новый гарнитур на кухню, дизайнеры предлагают менять дизайн и комплектацию шкафчиков для удобства. Распространение набирают встраиваемые блоки под ножи. Это комфортно, удобно, не лежат лишние предметы на столешнице. Дополнительно такая система обеспечивает безопасность, особенно когда в доме маленькие дети.

На заметку. Представьте, деревянная подставка для вертикального хранения инструментов спрятана за выдвигаемой полкой шкафчика. Теперь соберите все ножи и оцените, сколько места они занимают на самом деле в одной куче. Делаем вывод, что система подходит для большой кухни (или вы не планируете много хранить на полках).

Согласна, полезный вариант. Но! Когда у меня только 2-3 режущих инструмента, зачем так бесполезно занимать для хранения целую секцию в шкафчике. Да и кухню пока не планирую обновлять. Смущает стоимость подставки и монтажа. Не каждый позволит так опустошить кошелек.

Видимо, по этой причине я так и не смогла сделать фотографию для вас.

Отходим от сложных путей, ведь существует куча красивых и бюджетных способов хранения ножей.

Подставка

Цивильно выглядят в магазинах наборы ножей. Комплект, который можно поставить не только у себя на кухне. Используйте в качестве подарка на праздник, юбилей или просто сделайте приятное хорошему другу.

На заметку. Хочу отметить такой нюанс при выборе подставки. Никогда не покупайте из пластика. Даже в дорогих наборах такие встречаются. Но постарайтесь ограничить себя от такого выбора.

После пары месяцев использования образовывается налет от воды, которая случайно попадает на конструкцию.

Существуют в продаже отдельные подставки под хранение нескольких инструментов. Большой минус— они не универсальные. Надо знать размеры ножей, которые дома. Искать подходящее число прорезей. Короче, достаточно муторная затея, которую я испытала на собственной шкуре.

Высокий стакан

Не надо сразу скептически пропускать. Объясню наглядно. На кухне я обычно использую 2 ножа и еще пару инструментов достаточно часто. Поэтому не люблю их прятать далеко в шкафчик. Специально для их хранения у меня стоит металлическая подставка в форме стакана. Для ножей в комплекте были дополнительные чехлы на лезвия. Теперь все находится у меня под рукой.

При этом рабочая поверхность не захламлена.

Нашла в продаже симпатичный вариант такой подставки. Если поставить 2 и более, то уместно использовать для всех приборов: один для ножей, второй для ложек и вилок или лопаток для сковороды.

Если металлический стакан не подходит по стилю или не в вашем вкусе, всегда можно выбрать альтернативный вариант хранения:

• стеклянная емкость (даже вазу можно использовать),
• деревянные кубы или другой формы,
• пластиковые тубы.

Если на кухне у вас гибрид стиля «кантри и все, что было», возьмите красивую металлическую высокую коробку или банку. Тогда совмещаются красота и комфорт.

Кстати, давно видела в магазине еще одну интересную вариацию вертикального хранения ножей. В ней не требуется дополнительно надевать чехол на лезвие. Она представляет собой огромный стакан с кучей силиконовых трубочек по высоте. Такая идея подставки отлично впишется в кухню с цветными стеклянными или пластиковыми фартуками.

Рейлинговая труба

Это комфортный способ хранения ножей в подвешенном состоянии. Если выделить достоинства, то к ним относятся:

• инструмент не пачкается,
• можно подвесить мокрым (когда не хватает времени протереть воду),
• не занимает место на столешнице,
• кроме ножей можете повесить ряд других часто используемых приборов (черпак, лопатка для сковородки, щипцы),
• сама труба выглядит современно и вписывается под распространенные стили дизайна кухни (ведь не только хромированную поверхность можно выбрать).

Но такая система имеет некоторые недостатки хранения:

• надо покупать или дополнительно оснащать рукоятку отверстием для крючка (крайне редко попадаются такие варианты),
• конструкция выглядит привлекательно для детей, что противоречит безопасности,
• сложнее в монтаже, чем готовая подставка.

Рейлинг функционален, вмещает достаточно инструментов и приборов, поэтому будет хорошим способом хранения ножей.

Можете заменить (не поверите) на металлическую вешалку. Она плотно прилегает к стене, выступают только крючки. На них удобно вешать любые кухонные аксессуары.

Пластиковый поддон

Бюджетный и доступный всем вариант правильно хранить ножи. Еще в моем детстве использовались для столовых приборов.

В этом случае обращайте внимание на конструкцию пластикового контейнера: бывают со сплошным дном и отверстиями, чтобы стекала лишняя вода.

Естественно, что второй вариант хранения лучше с точки зрения чистоты. Ведь оставшаяся жидкость собирается, после испарения оставляет известковый налет на пластике. А это идеальные антисанитарные условия для бактерий.

Рассмотрим достоинства этого способа:

• дешево,
• легко поставить в шкафчик без дополнительного монтажа,
• несколько отсеков в поддоне позволяют хранить все столовые приборы,
• универсальная конструкция для популярных видов ножей.

Но есть свои недочеты:

• подходит, если у вас на кухне пара-тройка режущих инструментов, иначе вся подставка будет исключительно для ножей,
• тесаки и длинные ножи могут не поместиться,
• пластик легко царапается лезвиями, как и инструменты между собой,
• легко приводится в состояние бардака.

Вместе со всем, этот вариант хранения чаще остальных встречается на кухне.

Сегодня пробегала через мебельные магазины. Дополнительно в кухонный комплект уже на производстве вкладывается металлический поддон для столовых приборов. Один из отсеков можно использовать для ножей.

Магнитная лента или планка

Последний вариант хранения, о котором я хочу рассказать. Когда только появлялись магнитные держатели, считалось модным иметь на кухне такую систему хранения. Со временем они стали доступным и удобным креплением, наравне с рейлинговой трубой:

• не захламляется столешница,
• легко крепится к стене,
• стильно вписывается в обстановку кухни.

Большой недостаток— можно вешать только металлические ножи. Керамические инструменты уже в пролете. Если допускает длина, то вы прикрепите те приборы, которые нужны часто под рукой. Главное, чтобы была металлическая деталь, которая может примагничиваться к планке. Фото2

Планку найдете в продаже за смешную цену в 1-2 доллара. Поэтому она доступна для простых домохозяек.

Каждый пользуется привычными способами хранения приборов и инструментов на кухне. Мы часто забываем, что появляются новые нестандартные крепления, органайзеры. Становятся доступными те, которые недавно считались роскошью для обеспеченных домов.

На самом деле, я сама в магазинах иногда ошарашенно открываю рот от удивления, когда вижу новинку для быта или непонятную конструкцию (которая оказывается обычной открывалкой или диковинной подставкой для шпажек). Я не лезла в последние разработки для хранения ножей, только собрала вместе привычные, но доступные для многих. Надеюсь, материал оказался для вас полезным и информативным. Буду рада комментариям, интересным находкам и творческим идеям личного изобретения.

Источник: shebby-shik.ru

Как хранить ножи на кухне, чтобы не тупились

При приготовлении любого блюда самым востребованным инструментом является нож. От того, насколько хорошо он заточен часто зависит не только комфорт при процессе готовки, вкусовые качества блюда, но и безопасность для рук пользователя. Чтобы ножи служили долго, хранить их необходимо таким образом, чтобы режущая кромка не упиралась в дерево или металл.

Идеи для хранения

Хранить ножи желательно максимально близко к месту, где они будут использоваться. Удобно разместить их по рабочим зонам, с учетом различных функций. При этом ножи должны храниться отдельно от других приборов. Каждый нож должен лежать так, чтобы его лезвие не касалось остальных ножей. В этом случае можно избежать появления царапин и других повреждений на рукоятке и клинке ножа.

Важно учитывать, что правильное хранение позволяет безопасно доставать их для использования.

Магнитная панель

Для малогабаритных кухонь размещение ножей на магнитной полосе будет самым оптимальным. В качестве альтернативы вместо металлической полосы можно прикрепить деревянную полосу со встроенными магнитами небольшого размера отдельно для каждого ножа.

При таком способе хранения ножи размещены на открытом воздухе, исключающем создание благоприятной среды для размножения бактерий. Хранение на магнитах является еще и очень гигиеничным, поскольку в процессе готовки можно спокойно взять нож, не беспокоясь о загрязнении лежащих рядом инструментов. Размещая магнитную панель, рекомендуется устанавливать ее подальше от раковины, чтобы брызги не попадали на ножи. Недостатком хранения ножей на магнитной панели является свободный доступ детей к ножам. Постоянно находящиеся на виду ножи небезопасны.

Выдвижной ящик

Для хранения большого количества ножей разных размеров и форм удобно использовать специальный выдвижной ящик с органайзером из дерева. В этом случае каждый нож будет лежать на своем индивидуальном месте. Некоторое неудобство этого способа хранения связано с необходимостью открывать и закрывать ящик каждый раз при использовании ножей. Но, если в доме есть маленькие дети, то альтернативы хранению ножей в ящике нет. Это самый безопасный способ, особенно если ящик закрывается на ключ.

Ячейки в столешнице

Достаточно удобным является хранение ножей в прорезях специального блока столешницы. В этом случае для хранения требуется минимум места, столешница будет всегда свободна, а в ящичках и шкафах останется максимум места для хранения других вещей. С точки зрения безопасности такой способ очень хорош, особенно если разместить ячейки возле стены.

Лезвия находятся внутри, а торчащие рукоятки не представляют интереса для детей. При таком способе хранения ни один нож ни при каких обстоятельствах не выпадет из своей ячейки и никого не травмирует. Кроме того, выступающие рукоятки могут служить определенным элементом декора кухни, особенно если они выполнены в дизайнерском исполнении.

Специальная подставка

Самый стандартный из всех вариантов хранения ножей — различные подставки. Конструктивно они представляют емкость, заполненную пластиком, деревом, стеклом или пробкой. Такой способ хранения особенно актуален для керамических ножей, которые рекомендуется хранить в специальных подставках, заполненных пластиком.

Самыми удобными будут подставки с прутиками внутри, которые плотно фиксируют лезвие любой формы. В этом случае оно меньше тупится и повреждается от постоянного движения вверх-вниз. Минусом такого хранения является возможность развития грибков в прорезях. Поэтому перед размещением ножей на хранение их нужно не только тщательно вымыть, но и насухо вытереть. На сайте нашего магазина представлены очень удобные универсальные деревянные подставки с пластиковым волокнистым держателем для хранения ножей любой формы и размера производства фирмы Mikadzo.

Ножи Mikadzo

Кухонные ножи Mikadzo отличаются превосходными характеристиками каждой детали. Это обусловлено не только использованием передовых технологий, но и следованию лучшим традициям японских ремесленников. Залогом высокого качества ножей является использование для их изготовления коррозионностойкой молибден-ванадиевой стали, высокоуглеродистой коррозионностойкой стали, легированной кобальтом и молибденом и накладок из многослойной дамасской стали.

Самые распространенные разновидности ножей Mikadzo — универсальный, разделочный, поварский, филейный, для овощей и фруктов. Кроме функциональности и непревзойденного стиля, ножи Mikadzo отличаются продуманной безопасной конструкцией ручки. Она выполнена очень эргономичной, со специальной защитой на случай соскальзывания руки в направлении к острию ножа.

• Тип Подставка для ножей
• Страна-производитель Япония

Источник: omoikiri-moiki.ru

Как хранить ножи на кухне

Кухонные приборы без исключения играют важную роль в приготовлении пищи. Остроконечная гвардия занимает первые позиции. Без клинка невозможно приготовить даже элементарных блюд. Профессиональные повара рекомендуют хранить ножи на кухне отдельно от других столовых приборов. Мы объясним смысл такого совета.

Как правильно хранить ножи

Большинство кухонных ножей изготовлено из металла. Складывая их в кучу, или вместе с другими кухонными аксессуарами, режущая кромка изделия непроизвольно тупится. А также довольно неудобно выбрать нужный инструмент для разделки, из произвольно валяющихся ножей, ложек, вилок и прочих столовых приборов.

Не следует складывать весь набор в один ящик. Его полезно разделить по назначению. Большие возможности для правильного хранения ножей открываются в условиях ремонта кухни. В таком случае есть очевидное преимущество – грамотно продумать место обитания клинков.

Если человек редко занимается готовкой пищи в домашних условиях, ему достаточно после использования изделий тщательно их промыть и вытереть насухо. Убрать в специальный шкафчик или ящик до следующего использования.

Для домохозяйки, часто прибегающей к использованию клинков, доступ к приборам – важная составляющая приготовления пищи.

В данном случае хранение ножей на кухне необходимо организовать рядом с разделочной зоной. Приспособлений для этого существует немало. Но если в доме есть маленькие дети, необходимо учитывать поведение сорванцов. Они доберутся куда угодно, в данном случае имеется потребность дополнительно ограничить доступ к ножам.

Соблюдение безопасности

В доме – кухня наиболее опасная зона по сравнению с другими комнатами. Открытый огонь, кипячёный чайник, раскалённая сковорода, варящийся суп на плите, ножи в шаговой доступности – всё перечисленное, и многое другое представляет собой, определённые опасности. Для детей и взрослых. Рассмотрим варианты обезопасить кухонное пространство:

1. На ящик для ножей с ячейками в гарнитуре, вполне реально смонтировать замок. На время приготовления пищи отпирать его и работать. По завершении – закрыть и дети до ножей не доберутся.
2. Ещё один интересный вариант обезопасить доступ к приборам – встроенный блок в столешницу. Принцип действия заключён в прорезях в нём, в которые помещаются клинки. Устанавливать его следует ближе к стене, подальше от края. Все клинки для вас будут в зоне досягаемости, а маленький ребёнок дотянуться не сможет. Выпасть ножу никак не получится, а обезопасить окружающих – наилучший вариант.
3. Тупое орудие, как не странно является средством повышенной опасности. При резе изделием приходится прикладывать больше усилий. Существует вероятность соскальзывания лезвия с обрабатываемого продукта и попадание его в руку или пальцы. Работайте с наточенными ножами – залог спокойствия и комфорта.
4. Окончив работу по разделке, клинок не следует бросать в раковину. Мыльная вода и пена, скроют его из вашего вида. Забыв, что в раковине острое лезвие, попытка извлечь столовые приборы из мыльных глубин, непременно приведёт к порезу.
5. Промыв клинок, и протерев тряпкой, убирайте его на место хранения ножей на кухне. Не оставляйте на краю столешницы. Маленького ребёнка привлечёт блеск и интерес к изделию – порез неминуем.
6. Падающий нож, никогда не ловите. Инстинктивно рука потянется за ним, но старайтесь помнить, что это приведёт к травме.

Приучать и объяснять ребёнку, что такое нож – просто необходимо. Не в игровой форме, а со всей строгостью. Тыкнув, аккуратно мальцу в палец остриём, он поймёт, что это больно и трогать этот предмет не стоит. Жестоко скажет читатель – это реалии жизни ответим мы.

Где можно хранить кухонные ножи

Идей по дизайну для хранения ножей на кухне немало. Главный критерий места расположения – лёгкий доступ и исключение беготни по кухне. Ножи необходимо иметь под рукой. Современные предложения включают в себя такие варианты:

1. Для хранения острых кухонных инструментов, популярный в последнее время – магнитный держатель. Способ удобен в доступности монтажа. Намагниченная планка крепится саморезами к стене в любом доступном месте. Ножи под действием магнита притягиваются, и сидят надёжно. Декоративное украшение в виде дерева или кожи, которое несложно подобрать под цвет интерьера.
2. Идеальный вариант в виде специального бокса в кухонном гарнитуре. Его встраивают в столешницу или в один из открывающихся ящиков. Либо монтируют под самой разделочной поверхностью. Для ножей имеются специальные прорези, что позволяет выдвинуть конструкцию и воспользоваться изделием.
3. Подставка из пробки, стекла, пластика или дерева имеет прорези под клинки. Считается бюджетным вариантом и имеет немало минусов: неустойчивость конструкции, режущая кромка тупится о края прорезей, скапливание грязи в отверстиях.
4. Керамические клинки производители рекомендуют хранить в специальных подставках имеющих отверстия. Прорези заполнены пластиковыми стержнями, что предотвращает излом и затупливание ножей.
5. Имея, немалую остроконечную артиллерию, стоит обзавестись отдельным разделительным лотком, который размещают в выдвижных ящиках. Его ячейки позволяют разместить ножи по категориям и принадлежностям. Но места в гарнитуре будет занимать немало.

Приобретая гарнитур или заказывая его изготовление, предпочтительнее позаботиться о хранении ножей на кухне заранее. Отдайте предпочтение со специальными отделениями для клинков.

Еже-ли ремонта не планируется, в идеале – магнитная планка. Но доступность для детей к острым изделиям в таком случае – увеличивается. Взвесьте всё за и против, и удачного вам приобретения.

Источник: obzorposudy.ru