У него много имен. Шаманский чай, бурятский женьшень, «белое крыло», душистый багульник, рододендрон Адамса и так далее. В Сибири, на Алтае, в Монголии и Тибете о его воздействии на организм ходят легенды: тибетские мудрецы утверждают, что отвар саган-дайля продлевает жизнь, а в Бурятии этот чай традиционно пьют шаманы.
Рассказываем, как использовать сибирский напиток на пользу, а не во вред и где можно найти чай саган-дайля, не выезжая из Москвы.
Чай саган-дайля
Слова «сааган» и «дали» в переводе с бурятского означают «белое крыло». Старинная бурятская легенда рассказывает об истории любви юноши-оборотня Сагана и девушки Дайли, живущей на склоне горы. Дескать, старая шаманка, завидовавшая их счастью, решила разлучить пару, расставив капканы в местах их встреч. Саган был ранен, но ему удалось превратиться в белого орла и унести возлюбленную. А там, куда падали капли его крови и слезы Дайли, вырос диковинный куст, листья которого были лечебными.
Существует и менее поэтичное объяснение названия. Если присмотреться, можно заметить, что вытянутые листья растения покрыты белым пушком, который при желании можно сравнить с птичьим.
В XVII веке растение уже было известно как целебное. В трактате по тибетской медицине «Дзейцхар Мигчан», написанном монгольским исследователем и врачевателем Жамбалдоржи, саган-дайля упоминается как «да-ли». В XVIII веке о вечнозеленом кусте написал немецкий врач и ботаник Иоганн Георг Гмелин, путешествовавший по Сибири в составе Второй Камчатской экспедиции 1733–1743 годов. Позже он издал пособие «Флора Сибири» в 8 томах с собственными рисунками, в том числе рисунком цветка саган-дайля.
Научное название этого растения – рододендрон Адамса, в честь знаменитого естествоиспытателя, зоолога и ботаника Михаила Ивановича (Иоганна Михаила Фридриха) Адамса, впервые описавшего множество растений Восточной Сибири. Он представил свой доклад о рододендроне в Московском обществе натуралистов после возвращения из сибирской экспедиции.
Низкорослый вечнозеленый кустарник растет высоко в горах, на каменистой почве, и не боится низких температур и ветров. Его можно встретить на Алтае, Баргузинском хребте, в Саянах, на Дальнем Востоке и даже в предгорьях Тибета. Куст едва достигает по высоте 50 см и цветет розовыми и бледно-розовыми цветами.
Собирать саган-дайля можно в очень ограниченном количестве: рододендрон Адамса занесен в Красные книги Бурятии, Сахалина, Забайкалья и Хабаровского края. Самыми полезными считаются цветы и листья, собранные в июле и августе.
Вкус настоя травянистый, c легкой полынной горечью и хвойными нотками. В нем также чувствуются нотки земляники, чабреца и барбариса.
Полезные свойства саган-дайля
Российские ученые исследовали химический состав рододендрона Адамса в 2006–2014 годах. Ботаники и химики изучали воздействие саган-дайля на организм, силу его стимулирующего эффекта, а также антимикробное и актопротекторное действие растения.
Состав саган-дайля
В листьях и стеблях саган-дайля содержатся дубильные вещества – флавоноиды: кверцетин, рутин, дигидрокверцетин, мирицетин.
Кверцетин обладает сильным противовоспалительным эффектом. Рутин укрепляет стенки капилляров, является одним из веществ, отвечающих за молодость клеток. Дигидрокверцетин применяется для лечения аллергий. Мирицетин замедляет старение и является популярным компонентом anti-age косметики.
Линоленовая, олеиновая, урсоловая, олеаноловая жирные кислоты участвуют в процессе обмена веществ. Помимо этого, они защищают клетки от воздействия патогенных бактерий и вирусов.
Линоленовая (альфа-линоленовая) кислота относится к незаменимым жирным кислотам, принимающим важное участие в метаболизме человека. Недостаток этой кислоты вызывает выпадение волос и ухудшение состояния кожи. Также эта кислота применяется для снижения риска заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Урсоловая кислота обладает противовоспалительным и миелинизирующим эффектами. Современные исследования китайских и американских ученых, проводившиеся в Университете Джефферсона, показали, что употребление препаратов на основе урсоловой кислоты способно остановить разрушение миелиновой оболочки нейронов при рассеянном склерозе. Вещество используется для терапии и профилактики болезни Паркинсона и других заболеваний нервной системы.
Олеаноловая кислота является антимикробным и противовоспалительным средством. Она оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки глаз, носа, полости рта, что в итоге приводит к усилению секреции желез и разжижению мокроты. В медицине она используется как компонент для отхаркивающих средств, а в косметологии – для создания косметики, снимающей раздражение и применяемой против акне.
Инозитол (точнее, мио-инозитол, или витамин B8) – витаминоподобное вещество. Ученые доказали, что инозитол отвечает за концентрацию внимания, запоминание и остроту зрения, улучшает передачу нервных импульсов. И именно инозитол отвечает за тонизирующий эффект саган-дайля.
Также инозитол помогает контролировать выработку дофамина и серотонина, снимает тревожность и применяется для облегчения симптомов депрессии.
В листьях саган-дайля содержится много аскорбиновой кислоты, из-за чего растение обладает антиоксидантными свойствами. Витамин С также участвует в синтезе коллагена и помогает нейтрализовать свободные радикалы.
Применение саган-дайля в народной медицине
В Бурятии и на Дальнем Востоке, где изначально и начали использовать рододендрон Адамса в качестве лекарственного средства, саган-дайля считается идеальным бодрящим напитком для дальней дороги. Монгольские охотники и воины брали с собой сушеные листья растения в походы. Одной чашки отвара было достаточно для того, чтобы пройти без остановок целый день.
Лекари издавна применяли саган-дайля для выведения из организма токсичных веществ, для снятия усталости и лечения простуд. Также считается, что напиток продлевает жизнь.
Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, саган-дайля можно использовать для профилактики и лечения болезней полости рта. Отвар обладает заживляющим и бактерицидным эффектом.
Настой листьев растения в медицине употребляется и наружно. Ванночки и компрессы помогают при ушибах и повреждениях кожи. Как косметическое средство можно использовать компресс, пропитанный настоем, для того чтобы убрать «мешки» под глазами. А благодаря антиоксидантам в составе, саган-дайля при регулярном применении прекрасно справляется и с мелкими морщинками.
Противопоказания к применению саган-дайля
Саган-дайля имеет ряд противопоказаний. Его не стоит пить детям, подросткам и людям с повышенной нервной возбудимостью. Чай не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.
Высокое давление, тахикардия, болезни сердечно-сосудистой системы, мигрени являются противопоказаниями к употреблению чая из рододендрона Адамса. Он также может вызвать индивидуальную аллергическую реакцию.
Важно! Саган-дайля необходимо применять только в правильных дозах, так как его передозировка вызывает сильную головную боль, тошноту, нарушение работы почек и сердца, а также может привести к появлению галлюцинаций.
Переизбыток дубильных веществ (танинов) может привести к обезвоживанию организма, поэтому применение саган-дайля лучше сопровождать употреблением большого количества воды.
Как правильно пить саган-дайля
Чай из рододендрона Адамса не рекомендуется пить постоянно. Идеально употребление курсами – длительностью не более 3 недель. Пить настой лучше всего утром, 2–3 раза в неделю, не более 1 чашки в сутки. Употребление саган-дайля вечером может спровоцировать бессонницу.
Как заваривать саган-дайля: рецепты и правила
Так же, как и обычный чай, саган-дайля можно заваривать двумя способами.
Обычный (классический) способ предполагает заваривание как в чистом виде, так и в смешанном – в компании с зеленым или черным чаем, другими травами или кусочками ягод и фруктов.
Для приготовления напитка возьмите 4 грамма сухих листьев на 350 мл горячей воды (температура 80–90 градусов). Напиток настаивается в чайнике 6–7 минут. При желании его можно подсластить медом или сахаром.
Второй способ приготовления – проливами.
Пропорции: 6–7 грамм сухих листьев на 200 мл горячей воды. Завариваться таким способом чай будет 2–3 секунды. Листья выдерживают, не теряя вкуса, но меняя вкусовые характеристики, до 7 проливов.
Саган-дайля – довольно популярный компонент для создания безалкогольных и алкогольных барных напитков. Благодаря своему согревающему эффекту, настой саган-дайля часто становится основой «зимних» горячих коктейлей.
Где купить саган-дайля в Москве
Конечно, идеальнее всего пить настой из свежих листьев саган-дайля, сидя у костра на берегу Байкала. Однако купить сушеные листья рододендрона Адамса можно и в европейской части России.
Он продается в обычных магазинах и в интернет-магазинах как в чистом виде, так и в составе чайных смесей с другими травами. Чаще всего можно встретить саган-дайля в сочетании с черным или зеленым чаем, иван-чаем (кипреем), чабрецом и даже пуэром.
Саган-дайля поставляется в виде сушеных листьев и в прессованном виде (плитка). Травяные чаи с рододендроном Адамса бывают как рассыпными, так и пакетированными.
Цены на саган-дайля
Отзывы о саган-дайля
Мнения о действии саган-дайля на организм достаточно противоречивы. Большинство считает, что настой с успехом может заменить кофе – настолько тонизирующим получается напиток из этого растения. Рассказывают также, что, добавив веточку к черному чаю или иван-чаю, можно почувствовать запах туи в готовом напитке.
Те, кто пробует саган-дайля впервые, сразу ощущают прилив сил и хорошее настроение. Однако некоторым его вкус кажется странным. Вы себя к какой категории относите?
Источник: tea.ru
КАК ЛОВИТЬ ЩУКУ на КРУЖКИ или ОСНАСТКА КРУЖКОВ на ЩУКУ
Рыбалка на живца с кружками или Как оснастить кружки на щуку и как поймать щуку. Я расскажу как я оснащаю кружки и почему ставлю из вверх тормашками. Рыбалка на живца — всегда круто. Можно поймать хищника и увидеть его поклевку. Рыбалка на кружки — youtube.com/watch?v=gaoZHN9TEtg Ловля окуня на живца — youtube.com/watch?v=sJNQz8am8qs
Кадры из видео
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
Евгений Луценко
2022-10-28 15:40:42
Молодца. Рассказал,объяснил суппорт.
MegaMozart13
2022-09-07 20:30:54
Спасибо, хороший рассказ! В воде звук в разы лучше распространяется. Причём чем глубже ныпяешь, тем дальше слышно. На километры. Занимаюсь подводной охотой. Чем глубже, тем больше давление. Звуки моторики на глубине слышны на километры.
Ныряешь ещё глубже, слышно ещё дальше и громче. Вот потому на подлодках гидроакустикам слышно даже звук упавшего карандаша за сотни метров.
Сергей Николаевич
2022-08-21 23:40:05
Януш Гырнец
2022-08-13 14:04:59
Срезает ещё как у меня 0.5 флюр в двое перекручаныи уже палучается 1.0 толшина. Но я оставляю на ночь. Где-то 9 утра проверяю. А металическии 100 процентов не уидет
Сергей Светлов
2022-08-08 11:07:32
Молодчага, приятно слушать, никакой воды, всё по существу, никакого фона музыки громко-тихо, всё классно, подписался, куча плюсов++++.
2022-07-21 06:42:33
Спасибо за ясное изложение! Отличная подача, всё наглядно
2022-06-24 03:16:36
спасиба бальшое, всё даходчива и подробнаскора паеду лавить бальшых кенг конгав
Egidijus Pocinkus
2022-05-08 16:04:26
esli sam tupoi nidirži drugix tupim
Источник: www.enjoytoys.ru
Смарт-часы X7 Pro Smart Watch — отзыв
Как за красивой оболочкой скрываются НЕумные и НЕфункциональные часы, которые меня раздражают. Или как я выкинула в мусорное ведро 5 000 руб.
Опыт использования:
месяц или более
Куплено онлайн (ссылка)
У меня был шикарный фитнес браслет, который меня полностью устраивал, вот тут я писала отзыв на него Фитнес-браслет Xiaomi Mi Band 4 , но мне захотелось именно часы. У одного блогера (называть его не буду, дабы не делать ему рекламу) я увидела рекламу и небольшой видеообзор на смарт-часы Premium X7 Pro. Данные часы позиционировались как аналог Apple Watch, но работающие как с Android, так и с с ios.
Да-да, иногда я ведусь на рекламу:). Но для меня это был хороший урок, впредь буду умнее и пока не прочитаю отзывы на этот товар, ничего не куплю. Внешне часы выглядели красиво. Видимо мне так они понравились, что я решила их сразу купить, к тому же блогер давал скидку от себя 10 %. Списалась с указанным в рекламе продавцом, скидку подтвердил, сказал что доставка быстрая 2-6 дней.
Оплата была перечислением на карту, сумма 5215 руб. Продавец в переписке прям важным указал, что «Комментарии к оплате оставлять не нужно». Интересно, а платит ли он налоги?
И вот часы пришли
продавец положил ремешок в подарок (предварительно уточнив какой мне нравится по цвету)
Дополнительный ремешок в подарок
Кстати, силиконовый ремешок на мой взгляд очень неудобный, крепления ненадежные (как пазлы). Если часами за что-то зацепиться и ненароком дернуть, оно рискнут упасть с руки
Упаковка у часов красивая, тут производитель постарался. Видимо все силы ушли на упаковку, а содержимое осталось без внимания
Есть на упаковке qp-код на установку приложения, с которыми эти часы работают
Инструкция есть , но только на английском и китайском языках, из которой ничего не понятно.
У часов можно менять циферблат, есть интересные варианты. В приложении можно выбрать платные варианты. Диаметр экрана часов 44 мм.
Зарядка бесконтактная, есть только шнур, вилку видимо должны искать самостоятельно.
Когда часы заряжаются зарядка подсвечивает зеленым огонечком
При зарядке показывают сколько процентов уже зарядилось. Кстати, заряжает когда как, только один раз у меня зарядились до 100%, а так обычно до 85 %. С чем это связано непонятно.
Кстати, зарядки часов хватает на 3-4 дня. Для меня это очень мало и постоянно за этим нужно следить. Это с учетом того, что Watch call на часах у меня выключен, т.к. если он включен все разговоры нужно вести только на часах (на них есть динамик и микрофон). Громкость звука на часах не регулируется, а вот вибрацию настроить вроде как можно, но у меня вибрирует одинаково, даже при уменьшении.
На мой взгляд это очень неудобно! Чтобы получать уведомления о звонках, выполнять исходящие вызовы и т. д., необходимо в списках блютуз-устройств на телефоне найти устройство «Watch call» и сделать сопряжение. Если блютуз на часах будет выключен, то звонка на часах не будет и не будет никакого уведомления о звонке.
Часы имеют две кнопки, которые выполняют одни и те же функции. Зачем их две? Для меня непонятно, видимо для красоты.
Подключаются эти часы к телефону с помощью приложения «Wearfit Pro»
Приложение корявое, живет что называется своей жизнью. После зарядки часов очень редко сразу синхронизируются с телефоном. Кстати, после зарядки часы отстают на пару-тройку часов. Я первый раз такое встречаю, обычно все работает в штатном режиме. Вот наглядно видно как ведет себя приложение
Оно просто не видит оборудование. Списывалась с продавцом, рекомендовал удалить приложение и поставить все заново.
На мои претензии продавец сказал, что не со всеми телефонами эти часы работают корректно. Вот например с моим realme 8 pro эти часы категорически не хотят работать. Я считаю, что продавец должен об этом предупреждать, но нигде информацию я не нашла, даже мелким шрифтом
Для меня это конечно очень неудобно, что каждые 3 дня нужно проделывать эти движения.
Еще нюанс, часы не синхронизируются с записной книжкой телефона, поэтому имя звонившего отображаться не будет, видно будет только номер телефона. Очень неудобно, т.к. я не помню наизусть свою телефонную книжку.
В общем то, одна из причин покупки этих часов было наличие различных медицинских функций: измерение артериального давления, пульса, уровень кислорода в крови. Но и тут все криво, все работает некорректно, показатели неправильные. Сравнивала с тонометром. В общем, наличие этих функций полная ерунда.
Погоду тоже не показывают, хотя подключен и блютуз на телефоне и геолокация.
Гарантия на часы есть, уверил меня продавец, но с небольшой ремаркой «Если же вы заказали часы, то обратите внимание на пломбу (наклейку) на задней поверхности часов, ее сдирать не нужно, с ней будет действовать гарантия». Только вот при носке, эта самая пломба слетела на 3-ий день.
И опять же из переписке с продавцом «Гарантия 14 дней с момента получения на руки на обмен при техническом браке». А кто это брак определяет? Правильно продавец! А у него все часы исправные. Потому что на все мои претензии никакой положительной реакции не последовало.
На мои претензии продавец добавил меня в черный список.
У него вообще оказалось ущемлённое самолюбие, требовал общаться ним корректно (а все то я выразилась что качество часов ужасное (ну немного другим словом, вполне литературным). И в какой то момент даже мне заявил, что пока я не извинюсь, помогать мне не будет.
В общем, часы можно смело выкинуть в мусорное ведро, т.к. помощи от них мало. В данный момент они выполняют у меня на руке функцию простых часов, не более.
Однозначно не рекомендую эти часы к покупке, да еще и у данного продавца.
Достоинства
- Внешний вид
Недостатки
- Громкость звука на часах не регулируется
- Заряда батареи хватает ненадолго
- Заряжаются не до конца
- Качество звука через часы ужасное
- Медицинские функции работают неверно
- Не работает в полной мере
- Не синхронизируются с записной книжкой
- Плохое соединение с приложением
- После зарядки нужно обязательно синхронизировать
Источник: irecommend.ru
Как правильно приготовить какао с молоком
Какао — напиток, любимый с детства. Варят его на основе молока, иногда смешивая его с водой, сахарного песка и порошка какао. Несмотря на популярность шоколадного напитка, многие не знают как правильно его варить. Что нужно сделать, чтобы он получился действительно вкусным и насыщенным, и чтобы подходил для детей?
Классический способ варки напитка не представляет ничего сложного. Всего то и нужно, что иметь под рукой необходимые ингредиенты и знать пропорции. Если вы не знаете соотношения продуктов, или хотите сварить напиток первый раз, то пошаговый рецепт с фото вам пригодится. Напиток, сваренный по классическому способу, получается вкусным, ароматным, насыщенно-шоколадным.
В нем отчетливо чувствуется вкус молока, придающий неповторимую нежность. Шоколадное лакомство понравится деткам всех возрастов.
Что нам потребуется
- молоко – 250 мл;
- кипяток – 50 мл;
- сахар – 1,5 ст.л.;
- какао порошок – 1,5 ст.л.
Количество: 1 порция.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Как варить какао из порошка на молоке: пошаговый рецепт
Какао с молоком
видео как его правильно приготовить
- Для начала закипятите молоко. Делать это лучше в посуде с толстым дном. Но даже тут существует риск пригорания, поэтому предварительно обдайте емкость (изнутри) ледяной водой. Вылейте в подготовленную посуду молоко. Помешивая, доведите его до кипения на среднем огне.
- Пока молоко закипает, подготовьте какао. В небольшую чашку насыпьте необходимое количество порошка. Заварите его кипятком, размешайте до полной однородности — комочки недопустимы. Вместо воды можно использовать молоко.
- В закипевшее молоко засыпьте сахарный песок. Количество можно регулировать — ориентируйтесь на свой вкус.
- Влейте в молоко предварительно заваренный кипятком порошок. Помешивая, доведите смесь до кипения.
Вкусный, насыщенный шоколадный напиток из какао-порошка готов. Пейте его горячим, маленькими глотками. А вот деткам напиток лучше давать в теплом виде, чтобы малыши не обожглись.
Рекомендуемые пропорции компонентов: 6 столовых ложек какао-порошка на один литр жидкости. В этом случае какао будет иметь насыщенный шоколадный вкус.
Если молоко жирное, например, домашнее, то его можно (и даже нужно) разбавить водой, в соотношении 1:1.
В готовый горячий напиток, разлитый по чашкам, можно добавить по 2-3 кубика шоколада — он будет еще вкуснее.
Зефир маршмеллоу также дополнит вкус какао. Положите по нескольку кусочков в кружки. Зефир начнет плавиться в горячем напитке, и он станет аппетитнее.
В какао можно добавлять различные специи, например, ваниль, молотый имбирь, корицу, кардамон и даже щепотку соли. Последняя придаст ему пикантность и сделает вкус ярче.
Оформить подачу какао можно сливками, присыпав их колотыми орешками или шоколадной стружкой.
Важный компонент напитка — какао-порошок. Продукт должен быть качественным. Выбирая порошок, обратите внимание на цвет и помол. Первый должен быть насыщенно коричневым, а второй — мелким. Также посмотрите на общую долю жира, указанную на упаковке — она должна быть от 10 до 22%.
Такой процент говорит, что в порошке содержится масло какао-бобов, а значит, вкус напитка будет ярким.
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 62
Смотрите другие рецепты из подборки: Видео-рецепты;
Поделитесь рецетом в соц. сетях:
(9 оценок, среднее: 4,44 из 5)
Источник: blog-recept.ru
Патриот
Народный хит ТНТ во втором сезоне станет ещё смешнее и жизненнее для зрителя, но болезненнее для персонажей вокруг главного героя. Патриотов теперь будет сразу два, потому что Саня Кучин возвращается из академии ФСБ на каникулы вместе с новым товарищем – девушкой Айзой, которая даже мощнее и радикальнее его самого. Это бесит жену Сани, хоть он и говорит ей, что «поводов для ревности ноль, ведь это чисто братство». Катя оказывается перед выбором, поверить ли в дружбу между мужчиной и женщиной или лучше избавиться от нового «товарища» мужа?
Под саундтрек “Feel the Russian Style” от The Hatters к своим ролям возвращаются Антон Жижин, Алёна Савастова, Анастасия Талызина, Алексей Базанов, Дмитрий Журавлёв, Владимир «Нигатив» Афанасьев и Владимир Сычёв. К ним присоединятся Айсулу Азимбаева, которая сыграет нового «товарища» Сани Кучина, и Манана Гогитидзе, управляющая в маленьком городке своим цветочным магазином.
Анонсы и эксклюзивы
Пять кругов вокруг дома
Источник: patriot.tnt-online.ru