Удобная вещь, можно и на природу взять и дома коптить. Изготовлена качественно. Продуты получаются отменными. Крышка домиком, что позволяет не испортить продукт. Рекомендую.
Громов Тимофей Даниилович 17 октября 2022 10:25
Коптильня горячего копчения Браво (Bravo) 20 литров Люкс
Отличны, недорогой набор для копчения в домашних условиях. Крышка купольная, продукты не горчат. Готовить легко и просто.
Исаев Григорий 12 октября 2022 14:14
Коптильня Мастерская застолья 30л + дымогенератор на 10л щепы в комплекте
Пришло все в целостности, без повреждений. Качеством изготовления доволен. Мобильная, удобная. Продукты получаются лучше чем в магазине.
Чистяков Вячеслав 12 октября 2022 09:41
Коптильня Мастерская застолья 30л + дымогенератор на 10л щепы в комплекте
Изготовлены отлично, качественные. Можно использовать коптильню как дома, так и на природе. Так же коптильню использую как ящик для копчения, поэтому приобрел сразу с дымогенератором. Продукты получаются очень вкусными.
Кузнецов Владислав 12 октября 2022 07:45
Коптильня горячего копчения Браво (Bravo) 30 литров
Доставка быстрая, бесплатно привезли в пункт выдачи. Упаковано хорошо, дошло без повреждений. Изготовлено качественно. Полостью соответствует описанию. Копчености получаются натуральными, вкусными.
Высоцкий Павел Даниилович 13 августа 2022 21:27
Домашняя коптильня с гидрозатвором двухъярусная (400х200х200) 1,5мм
Отличная коптильня. Изготовлена качественно. Все герметично, использую и на даче, и дома. Вся семья и друзья довольны вкусными копченостями!
Иван 15 июля 2022 21:54
Домашняя коптильня с гидрозатвором (400х200х200) 1,5мм
Отличная коптильня, получаются вкусные, ароматные и главное натуральные продукты. Рекомендую! Качество супер!
Михаил Бобров 15 июля 2022 20:34
Домашняя коптильня с гидрозатвором Крышка домиком (500х240х200) 1,5мм
Швы аккуратные, вместительная, для семьи более чем достаточно. Пробовали коптить на костре и использовали как коптильный шкаф. Рекомендую
Арсений 15 июля 2022 19:30
Коптильня горячего копчения двухъярусная (400х200х200)
Отправили в день заказа, доставили в срок, все целое. Фото на сайте соответствуют. Качество отличное. Удобная и простая в использовании!
Павел 15 июля 2022 17:52
Коптильня горячего копчения (400х200х200)
Очень удобно брать с собой на выезд на природу. Качество супер! Хоть рыба, хоть мясо получаются очень вкусными. Рекомендую!
Павел 15 июля 2022 10:41
Коптильня горячего копчения (400х200х200)
Очень удобно брать с собой на выезд на природу. Качество супер! Хоть рыба, хоть мясо получаются очень вкусными. Рекомендую!
Антон 28 июня 2022 09:49
Насадка для курицы для коптильни Браво
Брал дополнительно к коптильне на 20 литров. Две курицы помещаются без проблем.
Корякин Владимир 20 июня 2022 22:23
Домашняя коптильня Мастерская застолья, 30 литров
Пришла без повреждений, все сделано хорошо. Запас щепы в подарок на все лето!
Маргарита Новикова 20 июня 2022 10:54
Домашняя коптильня Мастерская застолья, 30 литров
Заказали в понедельник, в четверг уже доставили. Коптили уже курицу и сало, все получилось очень вкусно
Хлыбов Николай 13 июня 2022 13:44
Домашняя коптильня Мастерская застолья, 30 литров
Достаточно объемная, коптил рыбу. Гости в восторге. Коптильня тяжелая, стенки толстые. Доволен!
Вера Светлова 9 июня 2022 22:34
Домашняя коптильня Мастерская застолья, 30 литров
Коптильня очень удобная, подходит как для улицы, так и для дома. Дополнительно взяли дымогенератор, теперь еще можно использовать как ящик для холодного копчения
Алексеев Дмитрий Романович 14 апреля 2021 10:41
Домашняя коптильня Мастерская застолья, 30 литров
Пользуюсь уже год, летом на даче, зимой с дымогенератором в домашних условиях, очень практичная и компактная коптильня. Копчу в основном курицу и рыбу — быстро и просто, получается невероятно вкусно! Рекомендую!
Гильмутдинов Руслан Рафаилевич 29 апреля 2020 11:40
Коптильня горячего копчения Браво (Bravo) 20 литров
Взял для себя коптильну Браво 20л. Заказал в пятницу а в понедельник курьер принес домой. Хочу порекомендовать кто будет пользоваться это сделать типо сухопарника на выводном шланге, тогда не будет конденсат обратно в коптильню стекать и гидрозамка в шланге тоже не будет. А так аппарат даже очень!
Бальсунов Борис 6 сентября 2019 16:05
Коптильня горячего копчения Браво (Bravo) 30 литров
Благодаря этой коптильне теперь ем качественные копченые продукты, приготовленные собственными руками
Васильев Никита Сергеевич 26 августа 2019 08:50
Коптильня горячего копчения Браво (Bravo) 20 литров
В пятницу приехала долгожданная коптильня. В пятницу же приготовили рыбу, в воскресенье колбаски на шпажках (из фарша) и курицу. Что могу сказать. Интуитивно все понятно, однако почему-то колбаски получились горьковаты, думаю из-за неправильно выбранной температуры. Никак не могу найти, как правильно коптить.
Везде показано и написано, что разогреваешь коптильню до максимума, потом начинаешь коптить и уменьшаешь температуру до средней. Вот непонятно, разогревать коптильню надо без продуктов? Разогреть, а потом подносы туда все запихнуть с щепой, либо разогреть все вместе, но тогда до какой температуры разогревать и какая температура должна держаться при копчении? В книге рецептов, сказано, что курицу выпекать при температуре 100 градусов и целый час. Курица запеклась, да, но фарш не шпажках, который «сидел» вторым этажом, получился горький.Рыба, кстати, получилась изумительная, но ее и держали меньше по времени.
Домашняя коптильня Мастерская застолья
Коптильня Браво
Домашние копчености — настоящий деликатес, который пользуется огромной популярностью во всем мире, поскольку имеет прекрасный вкус и аромат, а также натуральный состав. Если вы не хотите переплачивать за магазинные копчености, которые могут быть не самого лучшего качества, то вам понадобится собственная коптильня.
Как выбрать коптильню
Для начала следует определиться с тем, где вы будете коптить. Для кухни подойдет герметичная цилиндрическая коптильня с гидрозатвором, например торговой марки Браво или Дымок. А вот для улицы можно выбрать полноценную коптилку холодного копчения или недорогую уличную коптильню горячего копчения, например, от Мастерской застолья (с крышкой домиком). В нашем интернет-магазине вы найдете большой ассортимент коптилен разных видов и объемов. Они имеют целый ряд плюсов:
- доступную цену;
- возможность закладки продуктов в 2 яруса;
- возможность использования как дома, так и на улице;
- возможность коптить на любых плитах или открытом огне.
Купить домашнюю коптильню горячего копчения можно через официальный сайт, а так же позвонив по телефону 8 (800) 301-30-85 или Viber/Whatsapp 7 (922) 982-37-37.
Источник: nn.domsamogona.ru
Как правильно коптить в горячей коптильне
Отставка Кудрина, штрафы для водителей и онлайн-цензура в США
Кредиты и кредитные каникулы в период СВО
Проблемы суррогатного материнства
Новости дня
29 ноября 2022, 14:03
29 ноября 2022, 14:03 — Общественная служба новостей — ОСН
Поход в баню – это особое удовольствие для души и тела. Она хороша в любое время года, после парилки чувствуешь себя полностью обновленным, будто заново родившимся.
Баня помогает очистить тело, раскрыть поры и избавиться от накопившейся негативной энергии. Однако польза от процедуры будет только в том случае, если подходить к делу с умом и соблюдать сложившиеся ритуалы.
Общественная служба новостей научит, как париться в бане по всем правилам с пользой для здоровья и настроения.
Важно! Банные процедуры разрешены не всем, поэтому перед походом в баню необходимо посоветоваться с врачом относительно имеющихся противопоказаний.
Баня и секс: Психолог объяснила, как справиться с зимней депрессией
Подготовка к парению
Перед тем, как отправиться в парную, желательно соблюдать следующие рекомендации:
1. Не объедаться. Идти в баню на полный желудок – не лучшая идея. И уж точно не стоит злоупотреблять жирным, соленым и копченым. Достаточно слегка перекусить полезными продуктами часа за 1,5-2.
2. Перед походом в баню не следует делать макияж и пользоваться питательными кремами, чтобы не забивать поры.
3. Прежде, чем отправляться в парную, желательно некоторое время посидеть в предбаннике, особенно, если пришли в баню с мороза.
4. Перед парением обязательно нужно принять теплый душ, чтобы помочь порам лучше раскрыться навстречу целебному банному пару и полезным веществам из распаренного веника.
5. Важно! Голову мочить нельзя, чтобы не подвергать себя риску теплового удара.
6. Чтобы избежать перегрева, обязательно надевайте специальную шапочку из войлока, хлопка или льна. На худой конец, если правильного банного головного убора под рукой не оказалось, намотайте на голову полотенце.
new code123
7. Сколько париться в бане, зависит от этапа парения. При первом заходе продолжительность нахождения в парилке должна составлять не более 10 минут.
8. Париться желательно полностью обнаженным. Если это невозможно, обернитесь в простыню из натуральных тканей. Купальник или плавки также не возбраняются. Важно, чтобы на них не было металлических элементов, которые могут обжечь кожу. Все украшения перед парной необходимо снять.
9. Перерывы между заходами должны быть более продолжительными, чем само парение.
10. Во время отдыха не рекомендуется курить, употреблять алкоголь и пить холодные напитки. Идеальный вариант – горячий травяной чай.
Сколько заходов в парилку делать
Оптимальное количество – от трех до пяти. Находиться внутри можно не более 20 минут. Продолжительность зависит от температуры и индивидуальных особенностей организма.
В первый заход следует лежать на нижней, «холодной» полке, после второго можно перебираться повыше и начинать париться веником. После последнего захода следует отдохнуть в предбаннике, чтобы вернуться к нормальной температуре тела и восстановить сердечный ритм.
Опытные банщики могут нырнут в ледяную купель или обтереться снегом. Тем, кто еще не так искушен в банных процедурах и закаливании, лучше ограничиться купанием в прохладном бассейне или душем комнатной температуры.
Можно ли париться в бане при простуде
Сразу скажем, что врачи категорически запрещают париться в бане при температуре тела выше 37 градусов, поскольку ее повышение само по себе является нагрузкой на сердце.
Считается, что горячий воздух в парной может облегчить некоторые симптомы легкой простуды и даже помочь очистить легкие от слизи, но на этот счет необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы не сделать хуже.
Источник: www.osnmedia.ru
Как правильно коптить в горячей коптильне
Скидки в зависимости от объема
Сумма в корзине
Наличие на складе: достаточно
Цена: 5 690 ₽
Количество: шт.
- Описание
Любите домашние копчености? Готовьте их своими руками в коптильне горячего копчения, которая предназначена для использования на открытом огне. Пользуйтесь коптильней на даче, отдыхе на природе или в походе — готовьте потрясающе вкусное копченое мясо, птицу, рыбу, сало в любых условиях.
Коптильня изготовлена из нержавеющей стали, которая устойчива к внешним воздействиям. Благодаря компактным размерам, коптильня не занимает много места при хранении, ее удобно транспортировать в багажнике легкового автомобиля.
Оборудование представляет собой металлический ящик с крышкой. Внутри него устанавливается решетка для выкладки продуктов и поддон для жира. Для приготовления продуктов коптильню устанавливают на мангал или костер (коптильня используется только на открытом воздухе). Достаточно одной горсти опилок лиственных деревьев, чтобы приготовить вкусные копченые продукты.
Объем 14 л
Загрузка продуктов до 2 кг
Габаритные размеры в сборе (ВхШхД) 238х283х491 мм
Габаритные размеры внутренние (ВхШхД) 165х250х348 мм
Толщина корпуса 0.8 мм
Толщина поддона 0.8 мм
Толщина решетки 0.8 мм
Количество решеток 1
Количество прутков 16
Вес 4.5 кг
Источник: optom1.ru
Коптильня горячего копчения Браво 30л
Купив коптильню Браво, вы приготовите ароматную курочку, рыбу или мясо всего за 30-60 мин! . Просто погрузите коптильню в багажник автомобиля и готовьте деликатесы, где захотите. Но коптить можно и дома. Гидрозатвор задерживает дым и запахи, а чтобы вывести их в вытяжку или окно, достаточно надеть на отверстие-сапун силиконовый шланг.
Поскольку у обновленной коптильни штуцер сапуна загнут, шланг не перегнется под собственным весом. Дым будет свободно выходить из коптильни. Купольная крышка Секрет идеального и комфортного копчения прост: крышка коптильни должна быть купольной, а сама коптильня обязательно с гидрозамком. При копчении образуется пар.
Он впитывает в себя частички дыма и конденсируется на крышке коптильни. Если крышка плоская, капли конденсата срываются вниз, прямо на продукты. Из-за этого копчености горчат. В коптильне Браво все иначе. Скатываясь по крышке, конденсат попадает в гидрозамок.
Контакта с продуктами не происходит. Конструкция без ошибок! Термостойкая ручка из пластика — не экономим на мелочах и ставим современные ручки, выполненные из пищевого пластика. Коптильни собирают на современной сборочной линии. Все детали вырезаны лазером с минимальными допусками.
Штуцер для подключения шланга изогнутый — шланг не перегнется ни при каких обстоятельствах. На коптильнях с вертикальным штуцером шланг часто перегибается под своим весом, дым скапливается в коптильне и «выдавливает» гидрозатвор. В результате – квартира в дыму и испорченное настроение. Все детали коптильни выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Она не выделяет вредных веществ — все копчёности безопасны для здоровья. 304 сталь устойчива к коррозии. Коптильня не заржавеет даже после нескольких лет использования. Усиленное дно Дно из стали 2 мм. Сохраняет форму, не прогорает.
Коптильня с толстым дном подходит для любых плит. Никакого дыма и запахов — вся копоть остается внутри аппарата, улавливается гидрозатвором или выводится в вытяжку либо окно через шланг и отверстие-сапун. Расширенная комплектация для еще большего удобства пользования: Готовить курочку стало проще! Специальная насадка в комплекте позволяет коптить птицу эффективнее и быстрее.
С насадкой Браво вы сохраняете красивый внешний вид курочки и добиваетесь равномерного копчения. Главное – птица надежно фиксируется. Она не спадет и не завалится, как в других коптильнях.
Cъёмная ручка коптильни для дома Поднять двухъярусные поддоны с продуктами и аккуратно разместить их в коптильне — стало ещё проще, больше не нужно поддерживать их снизу и напрягаться,а также деликатесы не выскользнут у вас из рук, поддоны легко достаются. И никакого риска обжечься! Ручка совмещена с крючками для подвешивания рыбы.
После использования — достаньте поддоны с продуктами и с легкостью отсоедините ручку от оси, повернув в обратном направлении. Удобно и просто устанавливать поддоны в коптильню И больше никаких неудобств! Правильный поддон для копчения Плоская поверхность и идеальная полировка. Замочил на 10 мин и сполоснул под струей воды.
Продуманная конструкция противней — 16 дымоводов (против 10 у аналогов) — обеспечивает равномерное и быстрое копчение. Технические характеристики: 1. Габариты (в/д/ш): на 10л: 34х36х29 см; на 20л: 46х36х29 см; на 30л: 65х36х29 см; 2. Материал: пищ нержавейка AISI 304; 3. Термометр: биметаллический; 4. Толщина металла коптильни: 2мм; 5. Поддонов: 1 мм; 6. Подходит для любых видов плит. ———————————————- Приходите потрогать — ТОВАР В НАЛИЧИИ!
Магазины «Дон Самогон» в г.Краснодар: ✔ ул. Дзержинского 130. (Баскет Холл) ✔ ул. Клиническая 4. (Зиповская больница) ✔ ул. Селезнева 125. (ул.Северная) ✔ ул. Почтовая 179. (Пашковка) ✔ ул. Тургенева 52/2. (Тургеневский мост) Часы работы: ПН-ПТ 09:00 – 19:00 СБ-ВС 10:00 – 16:00 ☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! ———————————————- С полным списком товаров магазина Дон Самогон можно ознакомиться по ссылке ниже ↓ ↓ ↓ Подробнее
Источник: cloudys.ru