• Начинается еда рака с клешней. Отламываются по очереди. Если рак мелкий — то мясо просто высасывается. Если крупный, то очищается от панциря и получается приличный кусок мяса.
• Переходим к панцирю — он свободно поднимается в верх примерно на 45 градусов и потом сжимается и отделяется от рака. Внутри панциря в самом его начале остаются внутренности рака. Проводим под панцирем пальцем — принцип очень простой — все что мягкое (желтое или белое) все можно есть.
Есть еще вариант — рекомендуется применять на крупном раке — панцирь поднимается и полностью снимается с рака. Все что есть под панцирем можно есть, в самом начале, будет окруженный со всех сторон белым мясом черный комочек, мясо можно есть, а вот черный комочек — есть не следует. Все остальное съедобно.
• По бокам панциря хранится жировой запас рака, если там есть белое мясо — значит рак жирный. Еще иногда встречаются белые таблетки — это запасы кальция из которых рак после линьки будет строить новый панцирь. Их тоже можно есть — конечно в разумных количествах — по вкусу напоминают что-то безвкусное, но хрустящее. Как правило мы съедаем 3-4 штуки, для профилактики, все таки натуральный кальций.
КАК ПОЙМАТЬ ВЕДРО РАКОВ ЗА ВЕЧЕР НА САМЫЕ ПРИМИТИВНЫЕ РАКОЛОВКИ! Ловля раков 2021
• Переходим к тому что осталось — хвост (шейка) и само тело рака. В этот момент отделяем и откладываем хвост и переходим к телу. В теле рака все мягкое — можно есть. Там остается — икра или молоки или что-то коричневое — все это съедобное и съедается. Переходим к жабрам рака и его мелким ногам. Все что есть на жабрах и между ними белое мясо — высасывается вместе с жидкостью.
Это приятно. Чувствуется рассол, соль и специи. Ножки тоже могут высасываться, чем крупнее рак, тем больше там мяса.
• Остается шейка рака (хвост) самая мясистая часть рака — она просто очищается и разделяется на 2 части, удаляется черная ниточка (прямая кишка рака) — и съедается мясо. Еще можно собрать кучку очищенных шеек и пожарить их — но это уже совсем другая история.
Мясо раков очень калорийное с приятными вкусовыми качествами. Иногда любители данного деликатеса находят под панцирем что-то в виде белых ниток. Что это? Глисты? Опасно ли это для человека?
Раков относят к природным санитарам водоемов, так как они питаются живой и отмершей органикой растительного и животного происхождения. Ракообразные очень чувствительны к качеству воды, которая засоряется промышленными отходами. Они восприимчивы к возбудителям разных болезней.
Могут ли быть глисты у раков?
Водоплавающие птицы и млекопитающие, связанные с водоемами, могут быть заражены паразитами. Тогда раки, находящиеся в этих водоемах, становятся промежуточными хозяевами. Но они могут быть и носителями паразитов, которых насчитывается 8 видов. Тогда они опасны не только для животных, но и для человека.
Что они из себя представляют и где находятся?
Все виды паразитов вызывают опасные заболевания у раков, которые не благотворно влияют и на человека. Например:
ЛОВЛЯ РАКОВ как в СССР!!! ЛОВУШКИ и ХЛЕБ с ЧЕСНОКОМ!!! РАКОЛОВКА за 5 МИНУТ
- Микроспоридии — внутриклеточные паразиты, находятся в скелетной мускулатуре, яичниках, сердечной мышце рака, хозяином может стать человек.
- Корацидии — простейшие паразиты, их местом обитания становятся клетки тканей, органы.
- Нематоды — круглые черви, паразитируют в полости тела.
- Трематоды — плоские черви (сосальщики), находятся в полости тела, половых железах рака. вызывают лёгочный и личинковый парагонимоз у человека.
- Метацеркарии — круглые черви, располагаются в лакунах мышечной ткани брюшка и клещей.
- Цестоды — мелкие ленточные, плоские черви, располагаются в тканях, полости тела. раки являются промежуточными хозяевами.
Опасны ли заражённые раки для человека?
Несмотря на то, что не все паразиты видны вооруженным глазом, если они вызывают заболевание у раков, то, попав в организм человека, в живом виде, они продолжают совершать своё коварное дело.
Зачастую большая опасность исходит не от взрослых особей, которых потребитель находит в брюшке рака, а от их личинок. Тому пример — лёгочный и личинковый парагонимоз у человека.
В этом случае опасен не сам плоский червяк (сосальщик), а его личинки в последней стадии развития — метацеркарий. Они попадают к человеку через сырое или недоваренное мясо раков.
Два дня личинки мигрируют из кишечника в брюшную полость, печень, продолжая своё развитие. Через неделю они достигают плевры в лёгких. Таким образом человек становиться окончательным хозяином.
Иммунная система зараженного начинает бороться с инородными организмами, но они хорошо маскируются, переходя из одной стадии в другую. При этом паразиты питаются за счёт хозяина.
Они поглощают: цинк, кремний, витамин В12, селен, гормоны, калий, медь — элементы жизни. В обмен паразиты выделяют: молочную кислоту, ферменты » плохого холестерина», перекиси, другие яды, что вызывает в организме больного интоксикацию.
Постепенно иммунная система истощается, развивается вторичный иммунодефицит. Присоединяются хронические заболевания, неподдающиеся обычным методам лечения.
В острой фазе гельминтоза появляются следующие аллергические реакции:
- Кожные высыпания.
- Отек.
- Лихорадка.
- Атопический дерматит у детей.
Не исключено, что разовьются следующие заболевания:
- Эозинофильная пневмония.
- Аллергический миокардит.
- Гепатит.
Больной испытывает хроническую усталость, нервозность, проблемы со сном, боль в мышцах и суставах. Такой человек выглядит бледным на вид с темными кругами под глазами, изо рта исходит неприятный запах.
Часто поднимается температура тела до 40°. Боль в груди сопровождается мокрым кашлем с гноем и кровью, одышкой. Иногда может открываться рвота.
Профилактические меры
Так как заражение происходит через личинки глистов, то важно знать при какой температуре они погибают.
Иногда для гибели яиц глистов нужна температура +30°, при условии, что внешняя среда не имеет доступ кислорода. Если доступ есть, то личинки сохраняются длительное время, даже если температурный режим намного выше.
Некоторые считают, что личинки погибают при замораживании. Но это возможно только при температуре -40°. Ни одна холодильная камера, в домашних условиях, не может поддерживать такой температурный режим.
Выход один — выдержать раков в холодильной камере с температурой -20° около пяти суток, тогда возможно личинки погибнут.
Самый надёжный способ — это высокий температурный режим. Если хорошо проварить крабовые в кипящей воде, а закипает она при +100°, то погибнут все паразиты в разных стадиях развития. Время варки — не меньше 10 минут.
Мариновать зараженное мясо нельзя, потому что не все специи уничтожают личинки. Очень важно обработать стол, разделочную доску, посуду, где находились раки в свежем виде.
Любителям ловли раков нужно не путать глисты с молоками, которые в определенный период половой зрелости появляются у раков.
Обнаружить белые завитушки в виде трубочек, заполненных белой жидкостью, можно, если осторожно приподнять хвостовую часть спинного панциря мужской особи. У женской особи, в этот период, появляются икринки и белые прожилки, располагающиеся поперек панциря хвостовой части.
Если, обнаружив плоские или круглые черви, любитель деликатесного мяса реагирует на это спокойно, думая, что сваренные глисты это лишь белок, тогда перед ним стоит задача — правильно приготовить любимое блюдо.
Совет! Варить минут 20 в подсоленной воде (1 ст. л. на 1 л воды). Отключить и дать настояться ещё 20 минут. Именно во время настаивания, мясо достигает нужной солёности.
#1 Offline Лёля — Отправлено 11 Ноябрь 2015 — 15:21
Пользователь 1 077 сообщений
- Город Ростов Дон
- Катаю на: : авто
Кто сильно слабонервный, прошу сразу закрыть эту темку
В прошлом году купила больших раков, отварила, только начала поедать, расколупала панцирь, а там какие-то паразиты, ФУУУУУУУ, выкинула всю партию раков. И не покупавла их больше.
В этом году на море всё же покусилась купить отваренных уже раков, так как они были свежайшие и источали изумительный аромат, который вызывал активное слюноотделение! В одно р. лицо слопала считай килограмм сего деликатеса На следующий день в том же месте купила ещё кило, его ожидала та же участь.
И вот на днях, покусилась и купила раков у нас в Ростове, и снова открыв рака обнаруживаю непонятно что
молока рака.jpg 165,94К 2 скачиваний это фото взято из инета, там тоже мужик расспрашивал что это.
Разумеется первой моей мыслью было что это паразиты. но. разламывая рака за раком обнаруживаю интересную закономерность, в раках у которых в тельце икра, то бишь они самки, таких паразитов нет. Что разумеется логично наводит меня на мысль, что это не паразиты, а что-то типа молоки, либо семенного канальца.
Вчера, побывав на центральном рынке я подискутировала с продавцом раков на эту тему, не выкладывая для начала свои умозаключения, просто предположила что раки заражены паразитами. И душенька моя поуспокоилась когда я прослушала рассказ про половые признаки рака. То есть моё предположение что это какие то молоки было верным.
Но всё же как-то неспокойно. И аппетиту эти штуки при поедании никак не добавляют, уж очень смахивают на червей. Хотя продавец сказал, что это весьма питательно и полезно Впрочем как любой семенной продукт
Что вы думаете по этому поводу? Что это по вашему мнению?
Источник: tulrb.ru
Обзор 12 выпуска шоу ЗВЁЗДЫ В АФРИКЕ 3 сезон от 27.11.2022
27 ноября на канале ТНТ показали одиннадцатый выпуск экстремально-развлекательного шоу «Звёзды в Африке — 3», в котором знаменитости из первых двух сезонов, а также новички чилят на расслабоне и детоксятся в надежде урвать 5 деревянных лимонов. По кому будет лить слёзы Карина Кросс? Окажется ли Владимир Сычёв сильнее теории вероятности? Почему в финале шоу НЕ будет настоящей битвы сезонов? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте в этом обзоре (или не найдёте).
Финал шоу «Звёзды в Африке. Битва сезонов» замаячил на горизонте, а участники активизировались, чтобы бросить последние силы и вырвать победу. Но любой ли ценой? Этот выпуск показал, что на проекте всё ещё слишком много джентльменов. Таким макаром Карина Кросс и Юлия Гаврилина легко и непринуждённо войдут как минимум в ТОП-3, пока парни меряются пипистронами.
Испытания в новом выпуске опять были взяты из прошлых сезонов, но смотреть их было интересно:
- в мини-испытании за дрисню в блюдечках, которую для приличия назвали тортиками, участники отвечали на вопросы друг о друге: на сколько кг «подобрел» Олег Верещагин, когда работал на пивзаводе, сколько лет женат Владимир Сычёв, любимое число Вячеслава Малафеева, какая специальность у Юли Гаврилиной, в каком городе родился Антон Филипенко. За правильный ответ участник получал торт, а за неправильный — получал тортом в морду. Вячеславу Малафееву единственному прилетело десертом в фейс и то только потому, что Владимир Сычёв сбил его с правильного ответа. Кстати, почему-то вырезали вопрос про Карину Кросс и ответ Юлии Гаврилиной — она отвечала сразу после Малафеева.
- на испытание за еду отправились Вячеслав Малафеев и Карина Кросс. Задание: скатиться в зорбе с горки, держа в руках еду. Задача — докатиться до конечной точки с минимальными потерями. В двух из трёх раундов победила Карина Кросс — она немного схитрила и накрыла футболкой тазик с макаронами, благодаря чему довезла его в целости и сохранности, а также крепче экс-футболистка держала торт. Малафеев лучше управился с яйцами (в этом конкурсе было много шуток про яйца, но вообще то самое, о чём шутили, правильно называется «яички») — он сохранил 24 штуки из 30. Карина Кросс принесла красной команде очередную победу и четыре порции пельменей, которые снова поделили между всеми участниками. Счетовод Верещагин недосчитался одного пельменя и попытался замутить конфликт из-за пропажи, но вовремя остановился. Мелочность не красит мужчин, особенно претендующих на победу в шоу на федеральном канале. Это был уже второй проигрыш Малафеева в этом выпуске. Загибайте пальчики.
В испытании за иммунитет второй раз подряд (и третий раз за сезон) победил Антон Филипенко. Везунчик или наиболее мотивированный игрок? Перед участниками стояла задача построить на конце палки башню из монеток. Каждый раз, когда рейнджер звонил в колокол, участники клали новую монету. Один за одним из борьбы выбыли все красные.
Олег Верещагин был в гневе и рвал остатки волос на пятой точке, так как сорвался план красивого беспроигрышного голосования. Красные хотели разделить голоса по 2 штуки против Малафеева и Филипенко, чтобы при любом раскладе синие вышли на бой друг с другом. Но Малафеев и Филипенко оказались ловчее и судьба иммунитета решалась между синими. И, хотя пирамидка Филипенко была более косой, рука Вячеслава дрогнула и он снова проиграл…
На совете у красных не было другого выбора, кроме как проголосовать против Вячеслава Малафеева — таким образом они бы выполнили первую часть своей миссии — поглотить синюю команду. Малафеев долго думал, кого он хотел бы видеть соперником. Ну и как обычно бывает в таких ситуациях — перемудрил.
Из принципа не стал голосовать против Карины и Юли, а Верещагина оставил на десерт — красивый финал «битвы сезонов», который он уже нарисовал в своей голове. В итоге, Антон и Вячеслав проголосовали против Владимира Сычёва. Исходя из теории вероятности, шансы актёра на очередную победу были минимальны.
Вечером состоялась ковбойская вечеринка от спонсора. С пивом, чипсами, орешками и прочей запрещёнкой. Дураку понятно, что таким образом организаторы хотели подпортить шансы на выигрыш одному из участников. Подозреваю, что Сычёву — так как он больше поход на любителя пенного. Но к пивной кружке присосался Малафеев и этот момент можно записать в список поражений на шоу — под номером 4.
На следующий день участников ждало мини-испытание за еду — они играли в испорченный телефон. Владимиру Сычёву выпало начинать. Фраза, которую нужно было запомнить и передать другому: «54 огромных слона могут вызвать мощнейшее землетрясение в безлюдной африканской саванне». Каждый «передаст» перед фразой вдыхал в себя гелий из шарика. Все справились и получили миску опохмельного оливье.
Испытание на вылет заставило поволноваться не только Вячеслава Малафеева и Владимира Сычёва, но и телезрителей, то есть меня. Участников поставили рядом друг с другом. Ноги в аквариуме с живностью, руки в боксе с землёй и другой живностью. Задача — найти в боксе на ощупь пластиковые монетки с изображениями животных и вставить их в нужные слоты.
Сычёв жаловался, что из-за коротких рук ему было не достать до всех углов в боксе. Малафеев очень быстро вышел вперёд и ему оставалась всего одна монетка — самую последнюю он никак не мог найти (монет было больше, чем слотов — некоторые из них повторялись). В итоге, Сычёв потихоньку догнал и перегнал Малафеева — он первым заполнил все слоты монетками и победил.
Вячеслав Малафеев проиграл в пятый раз за выпуск и единственная его номинация оказалась фатальной. Это прекрасный урок всем — на словах можно быть кем угодно, а на деле… Сычёв опять обманул все законы математики — своими руками он вывел из игры 4 участников, то есть почти 25%. Если он не победит и уступит тиктокершам — это будет максимально тупо.
Итак, Вячеслав Малафеев покинул проект. Красные праздновали победу, но не всем коллективом. Карина Кросс убежала в исповедальню ковыряться в глазах когтями и изображать слёзы по футболисту, который не хотел уходить. Честно говоря, я думал, что Антон Филипенко уступит ему своё место. Но раз ему на совете не позволили отдать иммунитет — то и подобный трансфер, скорее всего, тоже под запретом.
Вы в шоке? Пишите в комментариях свои впечатления от выпуска и голосуйте за победителя проекта:
Свежие обзоры выпусков других реалити-шоу вы всегда найдёте на главной странице сайта ANDYGOLDRED.COM. Также не забывайте заглядывать в основное меню:
Источник изображений: Звёзды в Африке 3 сезон 12 выпуск от 27.11.2022
Об авторе: Andy Goldred
Смотрю реалити-шоу, хорошие (и не очень) фильмы, сериалы. Слушаю музыку. Пишу отзывы и обзоры. Люблю свою кошку Лесю 🙂
22 Comments
Показывать, что подлостью можно выиграть, что интриги и подлость- всему голова. Фу. Завести тиктокерш с усатым тараканом в речку, чтоб унесло их подальше.
Василий :
Уберите этого Верещагина смотреть противно
В испытании за еду тупо было бы выиграть Малафееву- тогда мы дали 2 порции еды на всех.
Любовь :
Не согласна с комментариями. Слава тоже манипулировал игроками своей команды. И на первом же испытании на вылет ушёл. Это разве сильный игрок? Вот, Сычёв,да. Показывает силу. Верещагин в том сезоне много раз ходил, его пытались слить и не смогли.
Вот это сила, выдержка, стремление к победе. Не вижу ничего грязного в его игре. Никакой подлости не сделал. В первом сезоне две тиктокерши его поливали за спиной как могли. А он никого не оскорблял. Всё честно. Смотрим дальше.
Победит сильнейший.
А мне не жаль, что ушел Малафеев. Болею за Олега, вот он действительно умный. Сделали вы прям из него монстра, каким он совсем не является.
Прочитала.. даже серию досматривать не буду. Нет смысла.. На кого смотреть? На истеричку Юлю, которая вместе с трусливым Олегом напару намутили такую хрень.. или на зазнайку Карину. Не много ли вы, господа организаторы, поставили на ту, которая вылетела первой в прошлом сезоне?
Я Свету Пермякову еле проглотила, дураку было ясно, что подстава
Светлана :
Полностью согласна с Вами.
Любовь :
Команда » красных » позиционирует себя командой, но это не команда. Один злой, не порядочный манипулятор ловко использует сотоварищей в достижении своей цели. Этот Горыныч ещё покажет себя.
Очень жаль, что проект покинул Вячеслав Малафеев.
Людмила :
Порядочных игроков синей команды всех постепенно слили. Подлая Юлька так и молчит про то, что участвовала краже вещей вместе с Верещагиным. Карина схитрила с тазиком макарон, ей почему-то засчитали победу. Убрали Малафеева. Смотреть дальше не буду.
Остались пешки манипулятора Верещагина. К черту этот сезон!
Испортили все шоу, смотреть больше не хочется. Столько подлости в одном человеке, очень неприятно слушать Верещагина. Кристина и Юля являются пешками в его игре, он ими манипулирует, принимает решение и потом навязывает девочкам, а эти глупыши верят, что они «команда». Молодцы «синие» не потеряли человеческое лицо. Для всех вы и есть победители во главе с Малафеевым..
Юля в команде красных оказалась умнее всех. Она видит Верещагина таким, какой он есть на самом деле, только Вова твердит: «Мы команда, мы команда.» Слепой. Как красиво Веращагин его руками приближает свою победу.
Очень жаль, что ушёл Малафеев. Даже не интересно дальше смотреть .. Если не выиграет Сычёв , то вообще обидно будет.
Что за погань. Организаторы,вы переборщили.смотреть оставшихся утырков не имеет смысла! Одно бесилово.мы чуточку надеялись,что Слава выиграет,но вы задумщики сценаристы сделали всё,чтобы шоу стало ещё отвратительней.остались самые раздражающие и недостойные.
Расстроилась, очень болела за синию команду. Она более человечнее, на Верещагина смотреть не могу. Теперь вся надежда на Антона, он должен выиграть.
Протух ваш проект без Малофеева… Смотреть больше не буду… Перестали есть гусениц, жуков, и тому подобное. Разочарование полное…. Фу тухляк
Источник: www.andygoldred.com
Здоровую растительную диету связали с низким риском колоректального рака
Более строгое соблюдение вегетарианской диеты, богатой здоровой растительной пищей, связано со сниженным риском колоректального рака у мужчин. К такому выводу пришли ученые Онкологического центра Гавайского университета, которые опубликовали статью в журнале BMC Medicine.
В исследовании приняли участие 79 952 мужчины и 93 475 женщин, за состоянием здоровья которых следили в среднем 19,2 года. Первичным исходом была заболеваемость инвазивным раком толстой кишки среди добровольцев, разделенных на квинтили по трем показателям растительной диеты: общий индекс растительной диеты (PDI), индекс здоровой растительной диеты (hPDI) и индекс нездоровой растительной диеты (uPDI). Один квинтиль представляет собой 20 процентов испытуемых, при этом в первый квинтиль входят одна пятая участников с самыми низкими значениями какого-либо индекса, а в последний — одна пятая с самыми высокими значениями.
Материалы по теме:
Нечем дышать. Как кислород влияет на агрессивность раковых опухолей
23 июля 2021
Утомленные лихорадкой Какими были самые страшные пандемии в истории человечества
12 августа 2020
Всего было выявлено 4976 случаев колоректального рака. Среди мужчин отношение рисков между самыми высокими и самыми низкими квинтилями составило 0,77 для PDI и 0,80 для hPDI, в то время как не было обнаружено значимой связи для индекса нездоровой растительной диеты. У женщин отношения рисков в зависимости от квинтилей разных показателей значимо не менялись. Снижение риска при увеличении индекса hPDI также обнаруживалось в разных расовых и этнических группах.
Мужчины, как правило, имеют более высокий риск колоректального рака, чем у женщины, что объясняет, почему употребление большего количества здоровой растительной пищи связано со снижением риска колоректального рака именно у мужчин, но не у женщин. Само исследование является обсервационным и не может выявить причинно-следственную взаимосвязь, поскольку не учитывает влияние сторонних факторов, в том числе употребление рыбы и молочных продуктов.
Источник: lenta.ru
«Он боялся, что я об этом узнаю». Валерий Пономаренко рассказал о раке у брата-близнеца
Валерий и Александр Пономаренко полюбились зрителям яркими юмористическими номерами. Братья выступали с пародиями в театре «Кривое зеркало», вели программу «Утренняя почта», становились участниками популярных шоу. Сейчас Александр приостановил работу, так как борется с раком. В программе «Малахов» на канале «Россия 1» Валерий Пономаренко раскрыл подробности лечения брата.
Круглые сутки жена и брат звезды «Аншлага» не отходят от постели и молятся, чтобы каждая следующая реанимация не оказалась для 55-летнего юмориста последней, а любящие внуки ждут возвращение своего знаменитого деда домой.
По словам Владимира Пономаренко, Александр сильно переживает и волнуется за всех, кроме себя. Брат юмориста отметил, что тот до последнего держал в тайне свой диагноз от мамы и даже от него.
«Он боялся, что именно я об этом узнаю. Я где-то внутри догадывался. Я спросил у него по телефону: «У тебя онкология?» И он ответил, что да», – со слезами на глазах вспомнил артист.
Как рассказал сам Александр Пономаренко, в августе 2021 года он почувствовал себя плохо после съемок одной из программ.
«Уже в Ростове-на-Дону после гистологии выяснился диагноз – «рак желудка», – признался он.
Артист добавил, что до этого он не проходил серьезное обследование у врачей.
«Брату не сразу мы рассказали, он же впечатлительный. Мы надеялись, что мы все локализуем и купируем. Я ему все время говорил, что у меня последствия язвы, но он почувствовал», – заявил юморист.
Владимира Пономаренко подчеркнул, что его брат вел здоровый образ жизни – он не ел мясо и занимался йогой.
«В наше время всем в таком возрасте надо проверяться. Мне тоже сказали врачи: «Вы однояйцевые близнецы, поэтому проверьтесь». Я проверился и ничего нет. А я думаю, что лучше бы у меня было, чем у брата», – рассказал он.
Александр также выразил благодарность всем коллегам и поклонникам, поддерживающим его.
Жена Александра Пономаренко все время находится рядом с супругом. Она также пришла в студию программы «Малахов» и рассказала о самочувствии мужа.
- общество
- телевидение
- новости
- онкология
- рак
- диагноз
- Россия 1
- Братья Пономаренко / Валерий и Александр Пономаренко
- Андрей Малахов
Источник: smotrim.ru