Как поймать лису на крючок

Сегодня вашему вниманию -ловушка на лису. Способ простой и эффективный. Минимум затрат и времени. Поддержи .

ПРОСТАЯ ЛОВУШКА НА ЛИСУ | Как поймать лису?
zhlédnutí 85K Před 2 lety

Привет! В этом видео я покажу как сделать простую ловушку на лису(для лисы) и поймать лису своими руками.

ЛИСА НАПАЛА НА ФЕРМУ///КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ
zhlédnutí 52K Před rokem
ХОТИТЕ ЗАРАБОТАТЬ? Avalon Technologies-avalon-company.cc/?ref=millionsder ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ .
КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ У СЕБЯ ВО ДВОРЕ
zhlédnutí 87K Před 2 lety
Здравствуйте гости канала, кому интересно что случилось с лисой дальше, перейдите по ссьілке .
живоловушка лиса курица 2
zhlédnutí 1,3M Před 2 lety

КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ / Лис в этом году много
zhlédnutí 15K Před 9 měsíci
охота #охотаналису #лиса.
Лису в поймали на петлю.
zhlédnutí 239K Před 6 lety
испытание живоловушки
zhlédnutí 47K Před 3 lety
испытание живоловушки.
Как лису на крючок поймали или удачная рыбалка
zhlédnutí 1,4K Před 5 lety
Фазан на рыбацкий крючок и капроновую нить.
zhlédnutí 44K Před 10 měsíci

КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ У СЕБЯ ВО ДВОРЕ

Клетка для ловли лисы
zhlédnutí 8K Před rokem
Как сделать клетку и поймать лису.
Как лису поймать в капкан?
zhlédnutí 14K Před rokem
Как поймать лису капканом используя приманку, хороший проверенный способ. #охота#foxhunting#капкан.

Ловушка на любого зверя!Как поймать лису, фазана, зайца.
zhlédnutí 1,6K Před měsícem

Сделал ловушку на любого зверя:фазан,заяц,лиса,волк. Ставить нужно такую ловушку на тропе. Поймать такой ловушкой .

КАК ПРАВИЛЬНО СТАВИТЬ ПЕТЛЮ НА ЗАЙЦА | ПОЙМАЛ ДВА ЗАЙЦА И ОДНУ ЛИСУ
zhlédnutí 321K Před rokem

Всем привет, меня зовут Влад! Просто подпишись на мой канал, и проживай со мной мою интересную жизнь. Приятного .

Живоловушка на лису
zhlédnutí 50K Před 4 lety

Такое приспособление можно сделать собственными руками за пару часов и отлавливать лис в таких местах, где они .

Хитрая лиса и куры. Но мы оказались хитрее. Ловушка для лисы сработала))))
zhlédnutí 14K Před 2 lety
ОХОТА НА ФАЗАНА С КРЮЧКОМ
zhlédnutí 37K Před 2 lety
➀➔ Наш канал CHclip chclip.net/channel/UCZZL. ➁➔ Наша Группа вконтакте .
Как защитить кур в курятнике от лис
zhlédnutí 3,6K Před rokem

Повадилась в курятник лиса. Ворует кур. Что с ней делать, как отвадить от моего курятника. Я справилась. Как мне это .

Поймал руками лису!
zhlédnutí 965K Před 8 lety
Лиса попалась в капкан. Привада на лису. Капкан на приваде
zhlédnutí 3,4K Před 9 měsíci
капканналису#приваданалису#капканнаприваде#лиса.
Поймал лиса!
zhlédnutí 11K Před 4 lety
Лучшая ловушка-капкан на зверя. Как сделать ловушку на кабана,зайца, лису.

zhlédnutí 20K Před 9 měsíci

Как для охоты так и для выживания всегда было актуально навыки самодельных приспособлений для ловли зверя:кабана .

ЛОВЛЮ ЛИСУ НА ПЕТЛИ! Как Установить Петлю у Норы
zhlédnutí 12K Před rokem
Удочка с двумя крючками уловистей чем удочка с одним крючком? Встреча с инспектором Рыбнадзора.
zhlédnutí 481K Před 4 lety

Рыбалка на карася, уловистая оснастка с двумя крючками. Неужели два крючка лучше чем один? В споре между рыбаками .

ПРОСТАЯ ЛОВУШКА НА ЛИСУ | Как поймать лису?

Поймал Лису. √3барнаул
zhlédnutí 1,5K Před 2 lety
Как поймать лису? // Кто рвёт птицу? // Жизнь в деревне
zhlédnutí 44K Před 6 lety

Кто это делает собака или лиса? Как поймать лису // Кто рвёт птицу? // Жизнь в деревне ФОТОЛОВУШКИ: .

Как поймать фазана на бутылку /// Это гениально /// Фазан живой и невредимый ///
zhlédnutí 3,1M Před rokem

Всем привет! В этом видео я покажу как поймать фазана на бутылку, а так же как правильно сделать ловушку на фазана из .

Простая затягивающая петля. Как поймать зайца или лису.
zhlédnutí 14K Před 3 lety

Владимир Кишкар Кишкар Создай Себя Сам Вне Цивилизации Школа Выживания Курсы по выживанию Выживание .

ЛОВУШКА НА ФАЗАНА
zhlédnutí 117K Před 11 měsíci

Друзья! Как сделать простую ловушку без всякой ху. нужен только нож и верёвка,такой способ ловли самый простой и .

Самолов или ловушка на лису
zhlédnutí 70K Před 5 lety
Этот ролик обработан в Видеоредакторе CHclip (chclip.net/user/editor)
Как поймать лису, или кота в ловушку для фазана.
zhlédnutí 2,7K Před 2 lety

Друзья прошел и еще наверно метров триста и хочу показать как лиса чует человеческие следы и на них не идет вот моя .

Ловля шакала на петлю
zhlédnutí 8K Před rokem

Здравствуйте дорогие подписчики моего канала сегодня хочу рассказать вам как можно поймать лису шакала на петлю из .

Двойная самозатягивающая петля. Как поймать зайца или лису.
zhlédnutí 10K Před 3 lety

Научиться ставить ловушки можно, на курсе по выживанию: clck.ru/DjzGr Канал обо мне: clck.ru/DHUaM Канал .

ЛОВУШКА НА ЛИСУ ЗА 5 МИНУТ .
zhlédnutí 145K Před 5 lety

Спасибо за просмотр Как сделать ловушку на зайца : chclip.net/video/-4NCOfQt5n8/video.html Ловушка на фазана .

Ловушка на ЛИСУ | Как сделать Ловушку на лису,волка
zhlédnutí 12K Před rokem

Охотатожетакохотаналису #охотынаволка #охота #зимняяохота #рыбалка #природа #волк #hashtag Медведев .

Источник: chclip.net

О морских котах и лисицах…

Представители отряда хвостоколообразных разделены на несколько семейств. В водах нашей страны встречаются такие виды скатов, как хвостокол, морская лисица, колючий скат, северный скат и скат Смирнова. В Черном море и южной части Азовского, местах наиболее доступных российскому туристу, встречаются первые два вида.

Живут хвостоколы и морские лисицы на песчаных, песчано-галечных и песчано-ракушечных грунтах. С весны до осени держатся возле берегов на глубинах 10–60 м. На зиму отходят в более глубокие места. Эти плоские рыбы имеют хорошо развитые грудные плавники, которые тянутся вдоль всего тела и головы. Замаскировавшегося на дне ската неискушенный ныряльщик вполне может принять за камбалу.

Спинного плавника у морского кота нет, а у морской лисицы он расположен на хвосте. Зато скат-хвостокол имеет на хвосте длинный зазубренный ядовитый шип, довольно опасный не только для рыболова, но и для купающихся. И вот почему. Ночью скаты могут подходить к берегу в поисках поживы – мелкой рыбы, ракообразных, моллюсков.

На мелких участках моря иногда задерживаются и в ранние утренние часы. Известны случаи, когда любители раннего купания наступали на эту рыбу и получали серьезные раны. Отравление этим уколом изредка заканчивалось инвалидностью и даже гибелью жертвы.

У скатов 5 пар жаберных отверстий, расположенных на брюшной стороне головы. Окраска морского кота имеет оливково-коричневый цвет, брюхо беловатое. Чешуи нет. Длина тела может достигать 2 м при весе до 20 кг. Это живородящая рыба, выметывающая от 4 до 15 мальков длиной до 4 см.

Морская лисица, несмотря на устрашающую внешность – большие и маленькие шипы на пятнистом буроватом теле и два ряда шипов на хвосте, для человека неопасна. Эта рыба откладывает заключенные в капсулу яйца. Развитие длится 4,5–5,5 месяца, после чего на свет появляются мальки длиной 8—13 см и шириной 7–8 см. Взрослые особи могут достигать 1,2 м при весе до 12 кг.

Промыслового значения скаты не имеют, однако рыболовы-любители иногда их ловят. Попавшегося хвостокола, помня о его опасном шипе, лучше сразу отпустить обратно в море, обрезав поводок – все равно его мясо в пищу не годится. А вот из морской лисицы с недавних пор черноморские гурманы стали готовить блюда; правда, чтобы исключить отравления, перед готовкой освобожденную от «шкуры» рыбу необходимо в течение нескольких часов вымочить в морской воде.

Особенно морская лисица популярна у подводных охотников на Черноморском побережье Кавказа. Но поймать и подстрелить эту рыбу не так-то просто…

Несмотря на то что морская лисица почти всегда придерживается больших глубин, находящихся на некотором удалении от берега, она иногда попадается при ловле с пирсов и причалов в самые ранние утренние часы, но все же в это время лучше всего ловить с лодки на бортовую удочку. Для наживки используют небольших рыбок: бычка, барабульку и других, а также креветок, сразу по несколько штук надетых на крючок; можно ловить на небольшого крабика или мясо мидии.

На донку. Эту снасть можно устанавливать на ночь с берега на глубоких местах. Например, недалеко от Утришского дельфинария (близ Анапы) мне неоднократно попадались двух– пятикилограммовые морские лисицы. Основную леску для донки необходимо брать толстую (0,6–0,7 мм), чтобы избежать ее порыва во время вынимания, поскольку на море зацепы случаются часто.

Оснастка – два-три поводка длиной 10–15 см и сечением не менее 0,4 мм, с крючками № 1/0—2/0 привязываются через интервал 25–30 см к основной леске, начиная от грузила (100–150 г), которое находится на самом конце снасти. В некоторых случаях при ловле среди неровностей дна, чтобы рыба быстрее нашла насадку, ее необходимо слегка приподнять. Для этого на основную леску вблизи поводка ставится пенопластовый поплавок, окрашенный под цвет дна.

Нет смысла высиживать всю ночь на берегу в ожидании поклевки – морская лисица почти всегда засекается сама на оставленную снасть. Очень важно правильно выбрать место ловли и сделать хороший заброс донки. Одни для этого заводят снасть вплавь, другие используют жесткое длинное удилище с катушкой. Но так как дорогое удилище без присмотра на ночь лучше не оставлять, можно использовать его для заброса, а затем, отсоединив конец лески от катушки, закрепить на воткнутом в берегу колышке. Обычно я оставляю 2–3 такие снасти.

Если вы все же решили остаться на берегу, чтобы насладиться всеми прелестями очаровательной черноморской ночи, необходимо иметь при себе хороший фонарь, а донки снабжать колокольчиками. При сильной потяжке необходимо произвести резкую подсечку и начинать проворно вываживать рыбу. Прежде чем дотронуться до подведенного к берегу ската, убедитесь, что это не хвостокол.

На бортовую удочку. Оснастка примитивная: к основной леске посредством карабина и вертлюжка прикреплен поводок с крючком, таким же, как на донке, выше поводка расположено скользящее грузило весом 100–150 г. Карабин одновременно является стопором грузила. Приманка должна быть живая.

В качестве удилища применяют спиннинг с морской мультипликаторной катушкой или катушкой типа «Невская». Обычно по бортам заякоренного катера устанавливают 2–3 удочки. Оснастка может быть опущена вертикально в воду или закинута на определенное расстояние от плавсредства. Поклевка определяется по вибрации кончика удилища, который, в отличие от общего жесткого строя спиннинга, должен быть мягким.

Места, где можно поймать морскую лисицу, встречаются повсеместно от Тамани до Сочи. В Крыму много скатов обитает в районе Судака и Нового Света. Здесь есть места, где недалеко от берега находятся большие глубины. Лучшее время ловли морской лисицы на Черноморском побережье и в Крыму – август, сентябрь.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Особенности ловли некоторых морских рыб

Особенности ловли некоторых морских рыб Барабулька лучше всего ловится на иловатых песчаных или на галечниковых отмелях, покрытых водорослями, а также около устьев небольших речек.Ловят барабульку поплавочной или донной удочкой, оснащенной лесой диаметром 0,20–0,25 мм с

Источник: hobby.wikireading.ru

как ловить лису на крючок

Сегодня вашему вниманию -ловушка на лису. Способ простой и эффективный. Минимум затрат и времени. Поддержи .

КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ / Лис в этом году много
wyświetleń 15K 9 miesięcy temu
охота #охотаналису #лиса.
ПРОСТАЯ ЛОВУШКА НА ЛИСУ | Как поймать лису?
wyświetleń 85K 2 lat temu

Привет! В этом видео я покажу как сделать простую ловушку на лису(для лисы) и поймать лису своими руками.

КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ У СЕБЯ ВО ДВОРЕ
wyświetleń 87K 2 lat temu
Здравствуйте гости канала, кому интересно что случилось с лисой дальше, перейдите по ссьілке .
ЛИСА НАПАЛА НА ФЕРМУ///КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ
wyświetleń 52K Rok temu
ХОТИТЕ ЗАРАБОТАТЬ? Avalon Technologies-avalon-company.cc/?ref=millionsder ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ .
живоловушка лиса курица 2
wyświetleń 1,3M 2 lat temu
КАК ПРАВИЛЬНО СТАВИТЬ ПЕТЛЮ НА ЗАЙЦА | ПОЙМАЛ ДВА ЗАЙЦА И ОДНУ ЛИСУ
wyświetleń 321K Rok temu

Всем привет, меня зовут Влад! Просто подпишись на мой канал, и проживай со мной мою интересную жизнь. Приятного .

Как лису на крючок поймали или удачная рыбалка
wyświetleń 1,4K 5 lat temu
Клетка для ловли лисы
wyświetleń 8K Rok temu
Как сделать клетку и поймать лису.
Лисий капкан на подрезку.Петли на зайца.
wyświetleń 346K Rok temu

промысел #капканналису #петлиназайца #охотавсибири Постановка капкана на лису. Ставим петли на зайца.Потерял .

9 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ!
wyświetleń 13M 3 lat temu

Всем привет! Это лайфхаки для выживания. Часто могут пригодиться лайфхаки для выживания, даже в обычных ситуациях .

Живоловушка на лису
wyświetleń 50K 4 lat temu

Такое приспособление можно сделать собственными руками за пару часов и отлавливать лис в таких местах, где они .

Фазан на рыбацкий крючок и капроновую нить.
wyświetleń 44K 10 miesięcy temu
ЛОВЛЮ ЛИСУ НА ПЕТЛИ! Как Установить Петлю у Норы
wyświetleń 12K Rok temu
испытание живоловушки
wyświetleń 47K 3 lat temu
испытание живоловушки.

Как поймать фазана на бутылку /// Это гениально /// Фазан живой и невредимый ///
wyświetleń 3,1M Rok temu

Всем привет! В этом видео я покажу как поймать фазана на бутылку, а так же как правильно сделать ловушку на фазана из .

Как лису поймать в капкан?
wyświetleń 14K Rok temu
Как поймать лису капканом используя приманку, хороший проверенный способ. #охота#foxhunting#капкан.
Поймал руками лису!
wyświetleń 965K 8 lat temu

Ловля шакала на петлю
wyświetleń 8K Rok temu

Здравствуйте дорогие подписчики моего канала сегодня хочу рассказать вам как можно поймать лису шакала на петлю из .

ОХОТА ПЕТЛЯМИ НА ЗАЙЦА, ЛИСУ, КУНИЦУ
wyświetleń 2,1K 10 miesięcy temu

Всем привет, меня зовут Влад! Просто подпишись на мой канал, и проживай со мной мою интересную жизнь. Приятного .

Лучшая ловушка-капкан на зверя. Как сделать ловушку на кабана,зайца, лису.
wyświetleń 20K 9 miesięcy temu

Как для охоты так и для выживания всегда было актуально навыки самодельных приспособлений для ловли зверя:кабана .

Источник: plclip.com

как ловить лису на крючок

Сегодня вашему вниманию -ловушка на лису. Способ простой и эффективный. Минимум затрат и времени. Поддержи .

КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ / Лис в этом году много
दृश्य 15K 9 महीने पहले
охота #охотаналису #лиса.
ПРОСТАЯ ЛОВУШКА НА ЛИСУ | Как поймать лису?
दृश्य 85K 2 साल पहले

Привет! В этом видео я покажу как сделать простую ловушку на лису(для лисы) и поймать лису своими руками.

ЛИСА НАПАЛА НА ФЕРМУ///КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ
दृश्य 52K साल पहले
ХОТИТЕ ЗАРАБОТАТЬ? Avalon Technologies-avalon-company.cc/?ref=millionsder ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ .
Как лису на крючок поймали или удачная рыбалка
दृश्य 1.4K 5 साल पहले
живоловушка лиса курица 2
दृश्य 1.3M 2 साल पहले
КАК ПОЙМАТЬ ЛИСУ У СЕБЯ ВО ДВОРЕ
दृश्य 87K 2 साल पहले

Здравствуйте гости канала, кому интересно что случилось с лисой дальше, перейдите по ссьілке .
испытание живоловушки
दृश्य 47K 3 साल पहले
испытание живоловушки.
Клетка для ловли лисы
दृश्य 8K साल पहले
Как сделать клетку и поймать лису.
Живоловушка на лису
दृश्य 50K 4 साल पहले

Такое приспособление можно сделать собственными руками за пару часов и отлавливать лис в таких местах, где они .

Как лису поймать в капкан?
दृश्य 14K साल पहले
Как поймать лису капканом используя приманку, хороший проверенный способ. #охота#foxhunting#капкан.
9 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ!
दृश्य 13M 3 साल पहले

Всем привет! Это лайфхаки для выживания. Часто могут пригодиться лайфхаки для выживания, даже в обычных ситуациях .

Ловля шакала на петлю
दृश्य 8K साल पहले

Здравствуйте дорогие подписчики моего канала сегодня хочу рассказать вам как можно поймать лису шакала на петлю из .

Источник: inclips.net

Рыба-лиса

Среди скатов рыба-лиса, или морская лисица, — самый распространенный европейский вид, облюбовавший Атлантический океан, Средиземное, Черное, западную часть Балтийского морей. В России несколько десятков лет назад рыба с необычной внешностью была объектом промысла, ее вылавливали до 4 ц в год. Сейчас ската целенаправленно добывают преимущественно в Европейских странах: Франции, Великобритании, Бельгии. Его мясо ценится за низкую калорийность и хорошие вкусовые качества.

Особенности внешности, поведения, рациона

Черноморская лиса относится к отряду ромботелых скатов. На фото видно, что название дано не случайно.

Скат отличается уплощенным телом (диском), ширина которого превышает длину

Приплюснутая голова с тупым рылом составляет с телом одно целое. По обе стороны головы расположены сильно выдающиеся вперед грудные плавники, сросшиеся по краям с телом. Передвигаясь, скат совершает плавниками волнообразные движения, напоминающие взмахи крыла птицы.

Представитель древнейшего семейства хрящевых рыб известен также как колючий или шиповатый скат. Верхняя сторона тела взрослых особей от головы до второго спинного плавника покрыта рядом крупных колючих шипов (их количество варьируется от 24 до 32). Между ними рассеяны более мелкие колючки. Редкие шипы с вздутыми основаниями есть и на нижней части диска ската.

Длинный тонкий, чуть сплющенный хвост предназначен для самообороны. Он в три ряда покрыт колючими наростами, а по краям имеются электрические органы, но сила их невелика.

Впрочем, серьезных врагов у ската нет, на мелких особей могут нападать акулы.

Окраска рыбы-лисы зависит от места и глубины обитания. Скаты, живущие на глубине более 100 метров, имеют желто-серую, иногда буроватую верхнюю часть диска, украшенную мелкими или парой крупных черных пятен. Нижняя часть обычно белая или светло-бежевая, с фиолетовым отливом и светло-серыми пятнами.

Морские лисицы — донные рыбы. Рацион составляют крабы, рыбы (мерланг, хамса, ставрида), морские черви, моллюски. Молодь питается бентосом.

Шиповатый скат может подолгу караулить добычу, зарывшись в мягкий грунт

Охота ската представляет интересное зрелище. Рыба-лиса обладает хорошо развитым зрением. Глаза у нее расположены на верхней части диска, а рот — на нижней. Физиологические особенности не позволяют увидеть и мгновенно схватить добычу.

Компенсирует неудобство наличие электрорецепции, дающей возможность улавливать импульсы-сигналы от проплывающих мимо обитателей водоема (например, сокращение дыхательной мускулатуры). Почувствовав приближение потенциальной пищи, шиповатый скат поднимается из своего убежища вверх, стремясь оказаться над жертвой, а затем резко опускается и хватает ее.

Уплощенные зубы, подобно терке, перемалывают еду.

Что такое «кошелек русалки»

Нередко отдыхающие находят на берегу моря странные плоские коробочки бурого цвета. Их размеры колеблются от 4–7 см в ширину и 6–9 см в длину, в каждом углу расположены короткие лучи-рожки. Люди называют их «кошельками русалки» и верят, что они приносят удачу.

Толстая оболочка капсулы мягкая на ощупь, так как полностью состоит из коллагена

На самом деле коробочки — это роговые капсулы, в которые заключены отложенные самкой икринки. Лучевидные отростки по углам и пучки нитей по бокам служат для подвешивания яйца в гуще водорослей. Через небольшое отверстие в капсуле внутрь поступает вода, обеспечивая зародышей кислородом. Через 4–6 месяцев юная морская лисица через узкую щель выходит наружу.

Ее длина к этому времени достигает 9 см. Рыба сразу начинает самостоятельно охотиться на бентос.

Самка черноморской лисы откладывает до 170 икринок в год.

Важно! Для размножения скат весной подходит близко к берегу и может представлять определенную опасность для людей. Известны случаи, когда отдыхающие наступали на рыбу и получали не смертельные, но болезненные раны колючими шипами.

Рыбалка на колючего ската

Морская лисица — интересный объект для любительской рыбалки. Это достаточно крупная рыба: длина самок может быть более одного метра, вес до 12 кг. Самцы мельче — 70 см.

На Черном море в весенний период популярна подводная охота на скатов. В это время рыба поднимается с глубин для спаривания. В другой сезон подстрелить рыбу-лису непросто: она держится на глубине более 100 м.

Если вода в море не превышает 14–15ºC, ската можно поймать с пирса. Более продуктивной является рыбалка с заякоренной лодки.

Ловят лисицу на бортовую удочку или донку. Снасти должны быть крепкими. Попавшаяся на крючок рыба-лиса старается прижать края диска к дну водоема. Образовавшийся в результате манипуляций вакуум серьезно затрудняет подъем ската на поверхность.

Обычно в качестве удилища используют спиннинг с жестким строем и мягкой вершинкой. Его оборудуют специальной мультипликаторной катушкой для морской или силовой ловли. Леска должна быть сечением не менее 0, 6 мм (лучше взять плетеный шнур), поводок 0,4 мм и длиной до 15 см, крючки № 11–12 по российской маркировке.

В Черном море самой уловистой приманкой на ската считаются небольшие рыбки: бычки, барабулька. Неплохо рыба-лиса идет на креветку, но нацеплять их на крючок надо по несколько штук.

Обратите внимание! Иногда вместо безобидной рыбы-лисы на крючок попадается опасный скат хвостокол. От черноморской лисицы его отличает длинный зазубренный шип на конце хвоста. Шип ядовит, укол может спровоцировать паралич мышц. Поймав хвостокола, надо отпустить его в море, соблюдая крайнюю осторожность: держа рыбу на расстоянии, перерезать поводок.

Рыба-лиса в кулинарии

Черноморская лисица считается деликатесом. Ее мясо содержит всего 1% жира. Блюда из ската имеют приятный вкус, если знать, как их приготовить.

Сначала рыбу надо правильно разделать:

• снять ножом слизь, покрывающую кожу ската, затем промыть тушу под проточной водой и удалить кожу;
• аккуратно вскрыть брюшину, вынуть печень и опустить ее в соленую воду;
• удалить желчный пузырь, еще раз тщательно промыть рыбу;
• отрезать хвост;
• плавники разрезать по кругу на небольшие куски, начиная с головы;
• удалить голову.

Обратите внимание! Мясо колючего ската имеет специфический запах. Устранить проблему можно, выдержав его перед приготовлением в течение часа в холодной соленой воде с добавлением сока 1 лимона.

• смешать муку с кунжутом;
• разогреть на сковороде растительное масло;
• обвалять крылья ската в муке и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки;
• накрыть сковороду крышкой, тушить ската на медленном огне в течение 5 минут. Мясо поперчить, посолить и тушить еще 1 минуту.

Низкокалорийное и полезное мясо черноморского ската рекомендуют включать в диетическое меню

Печень рыбы-лисы содержит до 68% жира. Она богата витаминами A и B3, микро- и макроэлементами.

Печень жарят так же, как крылья. Масла на сковороду добавляют чуть-чуть, так как сам продукт очень жирный.

Обратите внимание! Жир печени можно собрать со сковороды в банку и принимать ежедневно по 1 чайной ложке как лекарство для укрепления сердечнососудистой системы и нормализации холестерина. Хранят банку в холодильнике.

Из печени готовят полезный паштет:

• печень опустить в кипящую воду на 5 минут;
• репчатую луковицу мелко порезать и обжарить;
• сварить 4 яйца (понадобятся только желтки);
• все компоненты соединить и размять до состояния пюре. Добавить по вкусу соль и перец, еще раз перемешать.

Паштету надо дать настояться в холодильнике 30–40 минут. Подают его с ржаным хлебом, зеленью, помидорами.

Не спешите выбрасывать голову шиповатого ската. Из нее получается наваристая уха.

Сколько лисиц живет под водой

Черноморский колючий скат — не единственная лиса, облюбовавшая водное пространство. Схожее название носят сразу несколько обитателей морских и океанических глубин:

• лисья акула, или морская лисица, — житель Тихого и Индийского океанов. Шестиметровый хищник получил свое прозвище за удлиненную гибкую часть верхней доли хвостового плавника. Ворвавшись в проплывающую стаю, лисья акула хлесткими ударами хвоста оглушает добычу, после чего ей остается лишь собрать неподвижную рыбу;
• морская лисичка, или агоновая рыба, предпочитает холодные воды северной акватории Тихого океана. Встречается в Охотском, Норвежском, Беринговом, Японском морях. Длина самых крупных особей не превышает 20 см;
• сиамская лисичка (другое название сиамская летающая лисичка), красивая рыбка, обитающая у берегов Таиланда и Малакки. Поедает водоросль черная борода — бич домашних аквариумов, поэтому пользуется спросом в качестве домашнего питомца;
• лисица желтая, или Ло, популярный житель аквариумов в природе встречается в прибрежных водах Австралии. В зависимости от эмоционального состояния и условий содержания лисица Ло может быть оранжевого, ярко-желтого или желто-коричневого цвета.

Лисья акула для человека не опасна. Хищник питается рыбой, иногда нападает на дельфинов

Все эти лисы не имеют промыслового значения. Мясо лисьей акулы съедобно для человека, но целенаправленно рыбу не добывают. Иногда морская лисица попадает в улов вместе с тунцом, но служит лишь объектом для фотосъемки. Во избежание путаницы, шиповатого ската принято называть промысловой морской лисицей.

Ухудшение экологии стало причиной сокращения численности рыбы-лисы. В 2006 году Международный союз охраны природы присвоил колючим скатам статус «Near Threatened» (вид, близкий к уязвимому положению). Защитники животных не рекомендуют охотиться на эту уникальную рыбу в период нереста.

Источник: intellifishing.ru