Мечтания любого рыбака о крабовой рыбалке вполне объяснимы, так как ловля этих самых крупных ракообразных морских обитателей Камчатки по праву относится к самым экзотическим и уникальным способам добычи. Камчатские крабы – это ценнейшие объекты не только интересного но и выгодного промысла.
Камчатка – идеальное место для трофейной охоты на крабов
Рыбалка на Камчатском полуострове, омывающимся со всех сторон Тихим океаном, Беринговым и Охотским морем – это одно из самых привлекательных и заманчивых предложений азартного отдыха для настоящего рыбака. Порыбачить в камчатских морях, океане, реках и чистейших озерах мечтает почти каждый рыболов. Камчатка славится дикой природой и неповторимыми первозданными ландшафтами: горными хребтами, чистейшими речными долинами и застывшими вулканами, создающими неподражаемый облик этого фантастически красивого региона России.
Всех, кто мечтает испытать истинное удовольствие от сочетания экзотической ловли крабов с увлекательной рыбалкой на близлежащих водоемах и трофейной охотой в собственных угодьях, богатых зверем и дичью, приглашают в гости многочисленные рыболовно-охотничьи турбазы Камчатки, расположенные в разных территориальных уголках полуострова. Морские районы продуктивного лова на Камчатке в основном сосредоточены вблизи Авачинского залива.
Краб камчатский – На промысле в Охотском море
Рыболовные базы в зависимости от частных запросов предлагают широкую возможность выбора организации морских рыболовных маршрутов, начиная от однодневных групповых выходов на мотолодках, оснащенных спецоборудованием, и заканчивая индивидуальной арендой комфортабельных океанских яхт на желаемый для рыбаков период ловли. Незабываемые впечатления от результативных уловов из палтусов, терпуг, трески, крупных бычков, окуней и наваг усилят ценные дары с глубокого морского дна – гигантские карпы, которых по желанию рыболовов поднимают профессиональные дайверы турбаз.
Путешествия по Камчатке начинаются со столицы края – города Петропавловск-Камчатский, расположенного на берегу знаменитой Авачинской губы, откуда к уловистым точкам рыболовных баз туристы и рыбаки вылетают на вертолетах. Иногда к местам базирования вертолетов необходимо ехать несколько часов на автомобиле.
Как правило, услуги по организации комфортной охоты на крабов входят в списки развлечений, предоставляемых базами различных ценовых категорий. Опытные инструктора показывают отдыхающим самые секретные клевые крабовые места, обучают технике лова и отвечают на все вопросы, касающиеся подводной охоты на членистоногих ракообразных особей.
Виды камчатских крабов
Основное природное богатство камчатского полуострова и его визитная карточка – это разнообразные виды крабов, обитающие в морских глубинах. В морях, омывающих полуостров можно выловить следующих представителей:
Крабы-стригуны
С полностью серой или желтой окраской поверхности панциря и белой окраской ног с шириной карапакса около 16см, широко распространены по всему морскому водному периметру Камчатки. Средний вес крабов-стригунов колеблется от 0,5кг до 1,5кг.
Королевские крабы
Являются исконными обитателями морской воды, омывающей сказочно красивую Камчатку и самыми крупными представителями членистоногих, могут достигать веса более 10кг, а размах клешней некоторых экземпляров — почти 2м. И это вполне объяснимо!
Камчатские королевские членистоногие всеядны и едят не только местных моллюсков, но и своих дальних крабовых сородичей, легко выковыривая у них из-под панцирей мясо. Но этим крабы не ограничиваются! Для того чтобы пополнить организм кальцием, они сначала крошат, а затем поедают панцири своих жертв. Королевских крабов часто называют красными из-за того, что поверхности их панцирей и ног окрашены в темно-красные цвета и фиолетовые оттенки по бокам.
Волосатые крабы
Имеют волосяныой покров тела и широких ног, вооруженных крупными шипами. Обитают вблизи западного побережья, в Авачинском заливе и возле юго-восточных берегов Камчатки на глубине до 130м.
Равношипые крабы
Ширина их карапакса достигает 16см, обладают телом и ногами, покрытыми огромным количеством шипов. Распространены у охотоморского побережья. Не являются промысловым видом.
Синие крабы
Обитают на шельфе западного и восточного камчатских побережий. Поверхности тела и ног окрашены в желтый цвет, снизу в белые цвета. Боковые поверхности выделяются крупными темно синими пятнами. Размеры такие же огромные, как и у камчатских крабов. Основной район добычи – северо-запад Камчатского края;
Колючие крабы
Имеют очень крупные с толстыми шипами панцири и больших размеров ноги. Самцы выделяются наличием очень крупных правых клешней. Обитают в морских глубинах, начиная от живописной Гижигинской губы и заканчивая восточным побережьем чистейшего залива Корфа.
Сезонность лова крабов
Промысловый сезон лова королевских крабов, ежегодно начинается с 15 октября и при наличии лицензий, продолжается на протяжении всего одной недели. Но для профессиональных рыбаков даже такой короткий срок поимки крабов очень опасен, так как сопряжен с сильным риском из-за регулярно возникающих штормов и постоянного обледенения верхних палуб рыболовных судов, с которых осуществляется лов крабов в открытом море. Промысловый лов крабов-стригунов разрешен с октября, но из-за биологических особенностей этого вида ракообразных и потребностей рынка рыбакам часто приходится ждать начала лова до января.
Как профессиональным рыбакам, так и любителям-рыболовам разрешена поимка только крупных самцов крабов. Маленьких крабов и самок всех видов крабов необходимо сразу отпускать живыми в море. Взрослые самцы предпочитают жить отдельно от самок, даже если их места проживания совпадают.
Согласно правилам рыболовства на Камчатке каждому любителю-рыболову разрешено в любой сезон года при суточной поимке крабов в прибрежной полосе морей и океана пользоваться не более чем пятью краболовками, каждая диаметром до 1м, и десятью бечевками со специальными приманками для крабов, за исключением камчатского вида краба.
Допустимый размер улова членистоногих при осуществлении любительского лова:
- волосатых крабов – 8;
- камчатских крабов – 13;
- синих крабов – 13;
- колючих крабов – 10;
- крабов стригунов – 10;
- равношипых крабов – 5.
Лов крабов на турбазах Камчатки
Рыболовная турбаза «База рыбака», расположенная вблизи города П/Камчатский, предлагает комфортное проживание в уютном двухэтажном гостевом доме и небольшом рыбацком домике на 4 места. Помимо организации зимней и речной выездной рыбалки на близлежащие водоемы, к услугам отдыхающих незабываемая морская рыбалка с выездом на спецсредствах к живописным районам акватории камчатского восточного побережья Тихого океана от очаровательного мыса Налычевского до красивейшего мыса Шипунский, где помимо ценных пород рыб, обитает множество крабов. По окончании рыбалки по желанию гостей предусмотрен великолепный отдых на берегу одной из камчатских бухт, где рыболовы от души насладятся собственноручно сваренными на костре свежими морскими крабами, поднятыми опытными сопровождающими инструкторами со дна данной бухты и ароматной ухой из только что пойманной рыбы.
Также, нельзя не отметить гостеприимный туркомплекс «Голубая Лагуна», который осуществляет организацию выездной морской рыбалки на крабов и разные породы камчатских ценных рыб в сопровождении опытных инструкторов к самым тайным морским уловистым местам на спецтранспорте. Ловить крабов вблизи берега практически не сложно, просто необходимо точно знать места их обитания и особые методы ловли. При этом можно вполне обойтись без масок, трубок и ласт.
Основные услуги «Голубой Лагуны» состоят из комфортабельного размещения в двух роскошных гостиницах и двух уютных рыбацких домиках, калорийного трехразового питания в кафе «Березка», организации детских спортивных лагерей для горнолыжников и каратистов, различных обзорных экскурсий, развлекательных мероприятий и многого другого.
Техника ловли крабов
Основная техника береговой ловли состоит из ныряния и поиска крабов под камнями, лежащими на дне морских водоемов. Именно под морскими камнями любят прятаться крабы. Для удобства поимки ракообразных рекомендуется одевать на руки по две пары рабочих перчаток, для того чтобы защитить кисти рук от острых клешней крабов. Складывать уловы очень удобно в прихваченные с собой сетки с ободками на входе, так как складывать в обычные пакеты нецелесообразно – быстро рвутся.
Самые простые краболовки – это металлические ободки со свободно натянутыми на них (ни в коем случае не в натяжку) сетками и с привязанными к ним прочными веревками, необходимыми для вываживания крабов. К сеткам прочными проволоками привязываются кусочки свежей рыбы, мяса или небольшие мясные косточки и т.п. Краболовки нужно забрасывать в морскую пучину с причалов или бортов кораблей на глубину в несколько метров. Выуживать пойманных крабов необходимо не очень резко и не слишком медленно, именно таким образом, чтобы крабы не успели убежать, обязательно выждав не менее 20 минут. Таким же способом отлично ловятся и раки.
Чудесный отдых на Камчатке
Камчатский полуостров одно из лучших мест на нашей необъятной планете с кристально чистой водой и непревзойденной живописной девственной флорой и фауной, где можно спокойно пить воду прямо из целебных лесных источников, горных ручьев и своенравных речушек.
Досаждать путешественникам смогут лишь комары, мелкая мошка и слепни, от которых их всегда спасут накомарники или репелленты. Все базы отдыха Камчатки радуют своих гостей организацией рыболовных и охотничьих туров, великолепным размещением и неповторимыми развлекательными мероприятиями, о которых забыть просто невозможно!
Приезжайте отдыхать на Камчатку и проводите незабываемый досуг на территориях гостеприимных турбаз!
Категории
- Проведение мероприятий (6)
- Активный отдых (20)
- Отдых на природе (29)
- Немного о рыбалке (25)
- Охотнику на заметку (10)
- Культура и традиции (8)
Источник: mirturbaz.ru
Как ловить краба и подобрать приманку
Крабовое мясо известный деликатес, постоянно пользующийся устойчивым спросом на мировых рынках. Вкусное и нежное мясо свежевыловленного краба желанное блюдо на обеденном столе не только для гурманов, но и обычного обывателя, способного приобрести этот отнюдь не дешёвый вид продукта. В пищу идёт мясо клешней и ног животного, а также сочленений конечностей с его корпусом, карапаксом. Для потребления пригодна и икра. Мясо имеет белый цвет, а приготовление блюд заключается в обыденной варке в слегка подсоленной воде.
Для рыболовов, проживающих у морей, вопрос как ловить краба имеет определённую актуальность, связанную не только с добычей деликатесного мяса, но и с заманчивыми стратегиями его ловли.
В морских акваториях обитает несколько сотен видов краба, поймать которого можно не только в глубинах, но и в прибрежных зонах как тропических, так и северных широт.
Подавляющая масса видов этого морского обитателя пригодна для пищи, но не каждый вид можно свободно добывать ввиду его малочисленности, что обусловлено резким снижением поголовья крабов чаще всего из-за неблагоприятной экологической обстановки в регионе его обитания.
В акваториях морей ведётся промысловая добыча крабов, для чего используются специализированные суда, оборудованные ловчими приспособлениями позволяющими отлавливать краба в промышленных масштабах. Любительский лов чаще всего осуществляется в прибрежных зонах с маломерных судов, а то и вовсе с берега или же непосредственно на суше в зоне прибоя или во время отлива.
В зависимости от цели добычи, условий ловли и вида краба имеется ряд действенных способов охоты, приносящей неплохие результаты. Для поимки крабов не требуется дорогостоящего и высокотехнологического оборудования. Нехитрые снасти найдутся в арсеналах большинства рыболовов любителей, а при их комплектации снова не потребуется солидных материальных вложений.
Следовательно — находясь на побережье моря можно рассчитывать на удачную охоту за крабом. Конечно, в уловах любителю не стоит рассчитывать на крупных и отборных особей, которые по большей мере обитают на значительных глубинах в удалении от берега. Но вот на добычу средней величины держать ориентир вполне реальная затея, и поможет в этом представленная далее вниманию читателя статья.
Информация даст рыболову представление, какими орудиями и при каких условиях заполучить наиболее желанный трофей в виде камчатского краба, а также укажет на имеющиеся ограничения в добыче и возможных последствиях от нарушений закона охраняющего популяцию этого морского обитателя.
Камчатский краб.
Крабы — близкие родственники обычных пресноводных речных раков. Существенные отличия этих родственных видов в их анатомическом строении. В отличие от пресноводных сородичей морские обитатели выделяются отсутствием такой части тела как хвост. Вернее хвост присутствует, но он малых размеров и подогнут под брюшко краба в результате чего остаётся полностью незаметным. В остальном же крабы славятся наличием более высоких объёмов идущего в пищу мяса, богатого белками и обладающего минимумом жиров, и конечно же, размерами, по сравнению с пресноводными членистоногими.
Большую часть жизни, рассматриваемые нами морские обитатели, проводят непосредственно в морских водах, выходя на берег лишь для откладывания икры в периоды размножения. Крабы держатся у дна недалеко от выбранных ими укрытий или питаются в толще воды, после чего возвращаются в убежища из камней, неровностей донного грунта и зачастую осевшего мусора.
Касательно камчатского краба отметим, что существует два вида членистоногого: королевский вид и стригун. Камчатский краб — самый крупный и перспективный вид для любительской ловли. Наиболее солидные по численности популяции краба в наших водах обитают в Беринговом, Охотском и Японском морях. В уловах любителя чаще всего наблюдается краб-стригун, размеры которого разнятся в массах от 500 до 1500 грамм.
Особи красного королевского вида достигают массы в 3-5 килограмм и размаха клешней величиной более одного метра.
Красный королевский краб ценится нежным, с высокими показателями вкусовых качеств мяса. Промышленная добыча крабов в морях Дальнего Востока чаще всего направлена именно на поимку этого морского обитателя. Из-за активного промышленного лова королевского краба его популяция резко снизилась и природоохранными организациями страны предпринимаются существенные попытки сохранения данного вида членистоногого.
В Баренцево море камчатский краб был искусственно переселён человеком в шестидесятые годы прошлого столетия с целью адаптации для дальнейшего промысла. Многочисленные попытки акклиматизации чужака в результате оказались успешными, и вид серьёзно потеснил местных обитателей став привычным для наших отечественных промысловиков и норвежских соседей объектом добычи.
Кроме нашей страны и норвежцев королевского камчатского краба в промышленных масштабах добывают американцы и канадцы у берегов Аляски, а также японцы непосредственно у Японских островов. Добыча во всех странах регулируется квотами, которые жёстко контролируются на государственном уровне, что позволяет удерживать мировую популяцию крабов в масштабах естественного восполнения.
Любительский лов также имеет ограничения различающиеся друг от друга в зависимости от территории и региона ведения охоты. Планируя выезд на такой вид промысла, стоит заранее тщательно ознакомиться с местным законодательством в области крабовой добычи, дабы не попасть в разряд браконьеров и нарушителей, заимев неприятности с законодательством в сфере природоохранной деятельности.
Способы ловли крабов.
Действенных способов ловли крабов немало, есть пассивные методы с помощью краболовок и тротов, а также активные, к которым относится и ловля руками. Метод добычи краба вручную идеально подходит отдыхающим на берегу моря. Если правильно и рационально подойти к делу охоты, то голыми руками удаётся поймать количество крабов, достаточное для хорошего ужина с семьёй.
Существуют относительно доступные, простые и стандартные способы охоты на краба, которые мы рассмотрим в продолжение статьи в более подробных ракурсах.
Популярна ловля краба на удочку, где важно подобрать эффективную и влекущую запахом приманку. Для каменистого вида краба используют живые наживки животного происхождения. На тухлое мясо этот краб реагирует слабо. Но вот королевская разновидность членистоногого клюёт исключительно на протухшее мясо. Удилище оснащают плетёной леской с средним по размеру крючком на который садят выбранную наживку подавая её в перспективную зону лова.
Ловля краба руками успешна, но у затеи есть определённая опасность, а именно риск атаки охотника клешнями членистоногого. Главное же условие эффективной крабовой охоты — определение места обитания добычи. Можно поэкспериментировать в поисках, предпочитая каменистые участки, или выведать точки скопления краба у опытных местных рыбаков и краболовов.
После разведки места стоянки добычи остаётся лишь ловко схватить её. Толстые перчатки на руках помогают избежать травмирования мощными клешнями трофея. Лучше всего охотиться в штиль, откатывая в сторону небольшие валуны в прибойной зоне.
Ловля краба снастями подразумевает использование специального приспособления — краболовки. Существуют открытые и закрытые виды краболовок. Открытая конструкция достаточна примитивна — это круглый обод из металла, к которому крепится сетка и приманка. Открытые разновидности опускаются на дно на 30 -40 минут, затем их резко поднимают от дна на поверхность вместе с собравшимися на полотне крабами.
Закрытая ловушка для ловли краба сконструирована таким образом, что после вхождения внутрь металлической сетки добычи она уже не способна выбраться из ловчего садка. Закрытые конструкции монтируют в перспективных точках лова на всю ночь. Вползая внутрь, краб остаётся до контрольной проверки приспособления по утру.
Ловля крабов порядком считается промышленным способом добычи. Монтаж порядка для ловли крабов подразумевает соединение сетей между собой и установку их в местах питания членистоногих. Обычно краболовом выполняется облов одновременно с десяток перспективных точек.
Ловля крабов с маломерного судна — это распространённый способ поимки большинства видов морских членистоногих. С лодки выполняют завоз и постановку трота, который монтируют на относительно небольшой глубине. Далее, взяв два плавающих буя, их соединяют между собой леской длиной в один метр. Первый буй фиксируют якорем. Второй отпускают свободно на воду.
На леску крепят поводки с крючками и приманкой. Севшую на крюки добычу собирают ранним утром и поздним вечером, когда крабы особенно активно проявляют свою пищевую деятельность.
Рыбалка на берегу схожа со стратегиями лова руками. На поимку крупных особей рассчитывать не приходится, но небольших и средних каменистых крабов прямо на береговой линии насобирать можно. Достаточно ходить вдоль берега и поднимать посильные по массе для охотника валуны. Обнаруженный в результате потери своего укрытия краб начинает активно закапываться в песок или резко бросается в бег к воде. Охотнику следует занимать позицию со стороны моря, элементарно подбирая примеченный трофей и складывая в приготовленную для этих целей переносную сетку.
Где и как ловить краба.
Добыча крабов в море в теории может вестись по всей его территории, но из-за сложности охоты на глубоководных видов ракообразных любителю-краболову лучше предпочитать мелководье или относительно небольшую глубину, не выше 20 метров. При выборе перспективного места крабовой охоты рекомендуется отдавать предпочтение пустынным и тихим каменистым берегам.
Явный признак подходящего для ловли членистоногих места — наличие на берегу мелких крабов, выходящих из воды для согрева на солнце. Почуяв опасность, эти малыши быстро ретируются под камни. Если на берегу есть мелкие особи, это точный знак наличия на глубине крупных крабов. Для укрытий крупные и средние по размерам особи обычно используют камни, большие ракушки, норы и затопленный строительный или техногенный мусор.
Если есть сведения о затонувшем судне на дне вблизи береговых линий, рекомендуем посетить этот район с целью добычи краба. Наверняка эта вылазка принесёт обильный улов трофейного краба. Имея опыт дайвинга и необходимое для погружения оборудование, охота станет на порядок успешней. Опускаться на глубину можно только с исправными водолазными костюмами и баллонами в компании с напарником, страхующим добытчика в случае возникновения внештатных ситуаций, гарантируя таким образом свою безопасность.
На Чёрном море краба ловят на протяжении всего года.
На Дальнем Востоке наиболее удачливая ловля крабов в море начинается в октябре.
Иногда же стабильные уловы получают только в начале января. В этот период года температура воды в Беринговом и Охотском морях, где обитает трофейный красный королевский краб, опускается до 4 градусов, сопровождаясь умеренными ветрами, что делает добычу весьма непростым и опасным делом.
Промысловая ловля краба начинается в середине октября и длится вплоть до самого начала мая.С мая и по сентябрь начинается сезон миграции членистоногих, когда из икринок вылупливается крабовое потомство. Позже самцы и самки краба совместно мигрируют к местам линьки, здесь оплодотворяется новая икра — после этого она вынашивается вплоть до следующего сезона миграции. Любая добыча краба в период нереста строго запрещена.
Кроме периода нереста в различных регионах сроки действия ограничений на добычу могут устанавливаться индивидуально, по совместному решению местных органов власти и ученых. Нередко, в Приморье ловля запрещается с мая до конца августа, а в некоторых отдельно взятых районах — до второй половины сентября. У побережья Камчатки вылов в отдельных случаях заканчивается уже перед началом февраля. А в некоторых районах побережья промысел на некоторое время может быть запрещен даже в привычный сезон лова полностью.
Штраф за ловлю краба.
Время, когда в российской акватории действует официальный запрет на добычу камчатского краба любители и промысловики могут узнать из информации, выкладывающейся на официальном сайте Минсельхоза.
Статистика последних десятилетий показывает, что запрет реально снижает активность браконьеров, ведь вылов мелких особей не только не приносит достаточного дохода, но и санкции за нарушение запрета достаточно суровы. Нарушение правил вылова краба не ограничивается штрафами и административными мерами воздействия на нарушителя. Злостные браконьеры могут попасть под статью уголовного кодекса, санкции которой предусматривают наказание вплоть до двух лет лишения свободы.
Для сведения любителей-краболовов и промысловиков констатируем такой факт, что с 16 ноября 2018 года вступило в силу постановление Правительства Российской Федерации от 3 ноября 2018 года №1321 «Об утверждении такс для исчисления размера ущерба, причиненного водным биологическим ресурсам». В постановлении указано, что незаконный вылов одной особи камчатского краба сулит нарушителю возмещением ущерба в виде выплаты штрафа в размере 7 184 рублей, а также конфискации орудий лова и средств передвижения способствующих совершению правонарушения.
Жёсткие меры контроля ведения промысла и любительского лова способствуют росту популяции краба и рациональному использованию природного ресурса, что гарантирует и дальнейший прирост численности этого ценного по вкусовым качествам морского членистоногого в акваториях нашей страны. Об этом говорит и резкое увеличение популяции камчатского краба в районе Кольского полуострова в Баренцевом море. В частности, норвежские власти уже ввели более либеральные законы позволяющие местным любителям-краболовам добывать трёх крабов в месяц для собственного потребления и по регулируемым квотам для продажи туристам.
В нашей стране также рассматривают возможности послабления запретов для любительского лова камчатского краба. Следовательно — информация, представленная в статье, может стать тем подспорьем, способствующим росту заинтересованности рыболова в практическом осуществлении желания добычи краба, как в целях собственного потребления, так и инструмента отработки стратегий выезда к морю за новыми впечатлениями от интригующей охоты.
Источник: iarybak.com
Добыча камчатского краба
Рыбная индустрия
Камчатские крабы – это один из самых крупных видов ракообразных. А их нежное мясо считается изысканным деликатесом, за блюдо из которого приходится отдавать немалые суммы. Его ценность обусловлена и серьезными трудностями, с которыми приходится столкнуться рыбакам: ловля крабов в море начинается в октябре, иногда же нормальный улов начинает попадаться только в начале января. В это время температура воды в Беринговом и Охотском море, где обитает этот вид, опускается до 4°C.
Кроме того, промысловикам приходится терпеть не прекращающийся ни на минуту штормовой ветер и волны, достигающие трехметровой высоты. Опытные краболовы сравнивают свое ремесло с катанием на американских горках с тем условием, что «кататься» приходится по нескольку суток подряд без единого перерыва. При этом ни один член экипажа не застрахован от падения в морскую пучину во время очередного толчка. Поэтому промысел камчатского краба – это одно из самых опасных ремесел в мире, которое по уровню риска многие сравнивают с военными операциями в горячих точках.
Несмотря на такие значительные трудности и опасности, ловля крабов с каждым сезоном только набирает обороты. Этому во многом способствовало снятие ограничения на объемы вылова, которое было введено после того, как в 90-х годах прошлого века популяция этих животных была практически уничтожена черными промысловиками. На сегодняшний день акваторией крабового промысла являются оба тихоокеанских побережья Тихого океана.
Не весь камчатский краб одинаков
Биологи выделяют 2 подвида этих ракообразных: краб-стригун и красный королевский. Первый сравнительно мелкий, вес особи составляет «всего» от 500 г до 1,5 кг. Главной же целью краболовов является королевский подвид – это по-настоящему ценный трофей. Масса их тела в среднем составляет 3-5 кг, самая же большая пойманная особь весила 12 кг и имела ноги длиной по 1,5 м каждая.
При этом подвид дополнительно разделяется на отдельные популяции. В Беринговом море водится т. н. бристольский краб, а в водах Охотского моря – западно-камчатская и аяно-шантарская популяции. У американского побережья Тихого океана ловят аляскинского краба. Кроме того, биологи выделяют еще целый ряд его разновидностей:
- Восточно-камчатский;
- западно-сахалинский;
- южно-курильский и еще ряд других.
Специфика ловли краба на Камчатке
Промысловая кампания здесь стартует примерно в середине октября и длится обычно до самого начала мая. При этом время вылова здесь строго ограничено ввиду специфики жизнедеятельности этих ракообразных. С мая и до сентября длится сезон миграции, когда из икринок выклевываются маленькие крабы. Позже самцы и самки краба совместно мигрируют к местам линьки, здесь оплодотворяется новая икра – после этого она вынашивается вплоть до следующего сезона миграции.
Ведение ловли в этот период запрещено. Во-первых, она нарушает естественное течение процесса нереста, что негативно сказывается на популяции – иначе говоря, из-за вылова нерестящихся особей уменьшается количество икры, в результате чего в дальнейшем серьезно страдает численность популяции. Во-вторых, в краболовки могут попадаться слишком молодые животные, еще не имеющие промыслового значения. В это время в российской акватории действует официальный запрет на добычу камчатского краба. Как показывает практика, снижается в это время и активность браконьеров, поскольку вылов мелких особей не приносит достаточного дохода, а санкции за нарушение запрета Минсельхоза достаточно суровы.
При этом в различных регионах сроки действия ограничения могут устанавливаться индивидуально на основании совместного местных органов власти и ученых. В частности, в Приморье ловля запрещается с мая до конца августа, а в некоторых районах – до второй половины сентября. У побережья Камчатки же вылов в отдельных случаях завершается уже перед началом февраля. А в некоторых районах побережья промысел на некоторое время может быть запрещен полностью.
Любительская ловля камчатского краба: способы и методы
Промысловики Камчатки используют 3 базовых способа промысла:
- Собственными руками;
- краболовкой;
- тротом.
Ловля руками – самый простой из доступных методов промысла, т. к. не требует никакого дополнительного оборудования. Он основан на особенностях поведения крабов. Они нередко прячутся под камнями и вблизи рифов. Ловцу же нужно просунуть в крабье убежище нож, прочную палку или другой подходящий предмет.
Краб инстинктивно хватает его клешнями – в этот момент нужно подкинуть его резким движением вверх и поймать сачком. Для большей эффективности на ручную охоту за крабом выходить вдвоем: один вытаскивает добычу из места его укрытия, а второй орудует сачком. Подходящее время для такого лова: утро или вечер.
Краболовка, иначе называемая горшком, – это сетчатая металлическая ёмкость, в которую помещается приманка. Особенность конструкции этого приспособления такова, что, пройдя сквозь горловину, краб не сможет вылезти обратно. Кроме того, горшок устроен так, что животное не может дотянуться до приманки – поэтому не приходится «перезаряжать» ловушку после каждой пойманной добычи.
Полупромышленным инструментом можно назвать ловлю камчатского краба тротом. Особенность этого метода в том, что он подходит для использования и в открытом море. Использование трота требует определенной сноровки, однако он практически всегда обеспечивает достойный улов.
Потребуются 2 буя, между которыми размещается трот, а также якорь, который будет удерживать снасть и приманку на месте. Когда краб хватает приманку, его вытаскивают из воды и отправляют в специальный садок. Для большей продуктивности стоит использовать разные виды тротов и наживок.
Профессиональная ловля краба на Камчатке
Промысел в промышленных масштабах требует использования совершенно других методов и инструментов. Прежде всего, нужно обзавестись кораблем длиной в 17-50 м, на котором можно будет уйти в море далеко от берега на несколько суток. Так как добыча не сразу доставляется на берег, ее нужно первично перерабатывать прямо на судне: отделить конечности от тела, промыть и вычистить их, отварить, после чего заморозить и отправить в ящиках на хранение в морозильник.
При этом нужно помнить, что искать крабовые колонии зачастую приходится практически методом тыка. Дело здесь в том, что маршруты их движения каждый год проходят по новым местам, а мощности современных радаров недостаточно для их обнаружения. Вылов длится до тех пор, пока не будут наполнены все закрома корабля. Иногда для этого требуется до 7–8 суток.
Для ловли используются ловушки огромных размеров, причем на борту судна их может быть до 250 штук. В качестве наживки здесь используется селедка, она загружается в снасти, после чего они опускаются на глубину до 100–120 метров. Площадь размещения клеток достигает 100 м2.
Еще одна популярная методика лова – так называемый радиолов. Он заключается в обследовании одного участка несколькими кораблями одновременно. Когда обнаруживается достаточно крупная колония, нашедшее ее судно передаёт по рации другим участникам лова зашифрованные координаты – и все суда стягиваются в богатый на краба район.
Когда промысел закончен, навстречу заполненному рыбацкому судну выходит плавучий завод по переработке краба. От моряков корабля-ловца здесь требуется доставить улов до тех пор, пока он не начал гибнуть. В противном случае из-за токсинов, выделяющихся из тела снулого краба, может испортиться вся добыча.
Обычный же человек, заказывая блюдо из свежеприготовленного крабового мяса и наслаждаясь его изысканным, нежным вкусом, вряд ли может представить себе, что даже в наш век развитых технологий ловля этих ракообразных связана с такими значительными трудностями и серьезным риском для жизни.
Источник: foodbay.com
Как ловят камчатских крабов на Сахалине
Когда впервые вживую видишь камчатского краба, он впечатляет своими размерами!
Эти монстры вызывают восторг и даже какое-то восхищение.
И еще больший восторг вызывает выход с рыбаками в Охотское море, чтобы собственными руками доставать с глубины ловушки полные крабов, вытаскивать этих колючих монстров с полуметровыми фалангами и перекладывать их в корзины.
Весь полет ты только и думаешь, что о предстоящей крабовой рыбалке, и прямо с самолета, лишь бросив вещи в гостинице, отправляешься прямиком на берег, где тебя ждет лодка.
А затем, через несколько часов, уже на берегу наслаждаешься вкусом только что пойманного и сваренного краба, слушаешь рыбацкие байки и рассказы о японцах. И ловишь себя на мысли, что все, что ты знал раньше об вкусе камчатского краба по суши и охлажденному мясу в супермакете, нужно забыть навсегда. Ибо это настолько разные вкусы, что .
Как ловят громадных красавцев на Сахалине и как самому попасть на крабовую рыбалку? Читайте и смотрите ниже.
2. Кому-то, возможно, интереснее обозревать достопримечательности или наслаждаться красивыми видами, мне же не терпелось погрузиться в то, чем отличается этот край от многих других регионов России. Настоящую крабовую рыбалку можно увидеть только на Дальнем Востоке, поэтому-то я отправился на нее практически прямиком с самолета, успев лишь бросить вещи в отеле.
Час езды, и мы уже на берегу Охотского моря, на рыбацкой базе. Здесь занимаются частным морским промыслом: ловят ерша, камбалу, осьминогов и, в первую очередь, крабов. И иногда берут с собой в море желающих, таких как я.
Почему иногда? Все просто — эта сфера еще совсем не развита на Сахалине. Удивительно, но это факт! Такая крутая дифференцирующая тема, но на сегодняшний день лишь малая толика туристов бывала на настоящей крабовой рыбалке и своими руками доставала колючих крабов из ловушек. И деньги-то не большие.
И, что очень круто, всегда возвращаешься с богатым уловом. И попасть на такую рыбалку очень легко. Но .
В общем, на мой взгляд, это просто огромное поле для деятельности сахалинского турбизнеса и в ближайшее время вангую серьезный всплеск запросов со стороны туристов на эту активность.
Сама же рыбалка начинается вот с этого раздолбанного 131-го ЗИЛа, к которому прицеплена тележка с видавшего вида лодкой. Не стоит пугаться не внушающему доверия внешнему виду машины, ведь у нее всего две задачи — спустить лодку на воду и вытащить тележку с лодкой обратно, заехав по самый кузов в море. И машина с этим успешно справляется, а коррозия лишь побочный эффект агрессивного воздействия соленой морской воды на металл.
ЗИЛ подкатывает тележку с лодкой к самой воде, затем приставляется обычная лестница, рыбаки поднимаются на борт и машина задним ходом сдает в море, пока лодка не сойдет своим ходом с металлической тележки.
 |
 |
3. И все, дальше минут 30-40 ходу в открытое море, где раз в 1-3 дня расставляются крабовые ловушки.
У каждого хозяйства есть своя закрепленная территория для лова и они обязаны соблюдать правила любительского лова: не использовать ловушки по размеру и конструкции больше, чем разрешено, не вылавливать запрещенные виды морских обитателей и не осуществлять лов во время запрета
4. Ловушки расставляются на дне моря. Они бывают одиночными либо в схеме 10-20 штук, установленных на определенных промежутках друг от друга. Местоположение ловушек, как правило, запоминают в GPS-навигаторе, даже не устанавливая поплавков, чтобы исключить возможность снятия их браконьерами или другими рыбаками.
Когда лодка подходит в место, где стоят ловушки, рыбак забрасывает за борт кошку, чтобы зацепить фал, к которому прикреплена ловушка. Удивительно, но процесс поиска фала кошкой занимает каких-то несколько минут. Затем его конец вытаскивается на лодку, закрепляется в лебедку и ловушка поднимается на борт.
5. Это одиночная конусная ловушка. В нее забрасывается приманка — свежая резанная рыба, на запах которой сползаются крабы. Упав внутрь конуса, выбраться обратно они уже не смогут.
В первой же ловушке нам попалось сразу 5 крабов среднего размера — три камчатских и два синих.
Рыбаки довольны — ловушка простояла на две всего сутки и такой неплохой улов.
 |
 |
6. Камчатский краб на Сахалине запрещен для частного вылова, его могут добывать только под лицензией.
На колючего (королевского) и синего краба запретов нет.
Ниже на фото камчатский и синий краб в сравнении.
Камчатский краб растет более крупным, чем синий, и является главной промысловой единицей.
Ширина панциря среднего камчатского краба-самца составляет около 16 см, размах его ног почти достигает 1 м, вес превышает 2 кг. Наиболее крупные экземпляры достигают 25 см по ширине панциря, полутора метров в размахе ног и 7 кг веса.
Все местные крабы — хищники. Они поедают морских донных полихет, моллюсков, бокоплавов, иглокожих, мелких морских желудей и других донных животных. Добычу крабы разрывают клешнями и с помощью ног и челюстей размалывают, перетирают и отправляют в рот. Правая — большая — клешня служит для сокрушения раковин моллюсков и скелетов морских ежей. Левой же клешней краб может разрывать только мягкую добычу.
Врагов у крабов практически нет, но на фото можно увидеть отсутствие части фаланг у одного из них. Это «работа» рыбы-собаки, которая способна раскусить даже крепкий панцирь краба и откусить ему лапы.
7. После поднятой одиночной конусной ловушки мы отправились на более серьезную точку, там, где стояла система из 20 ловушек.
Располагаются они на 30-40-метровой глубине на расстоянии около 15 м друг от друга. Общая длина системы, таким образом, составляет более 300 м и позволяет охватить приличную площадь дна и обеспечить неплохой улов.
Принцип поднятия ничем не отличается от того, что я увидел за полчаса до этого, — кошка, подхват фала, лебедка и дальше поднимается одна ловушка за другой с медленным дрейфом лодки вдоль линии установки.
Когда мы поднимали эти 20 ловушек, я поразился, насколько богаты сахалинские воды на живность! Из 20 только две ловушки были пустыми, из остальных же мы доставали от 2 до 8 крабов, камбалу, несколько скорпен и даже крупных креветок.
 |
 |
8. Кстати, рыбаки далеко не всех крабов кладут в корзину с уловом.
Когда я увидел, как из первой же ловушки один за другим крабы полетели за борт, я задал невольный вопрос рыбакам: «Что это было?»
— Мы не берем мелких крабов и самок. Даже огромных. Это правило. Иначе рано или поздно здесь никого не останется.
К сожалению, его соблюдают далеко не все. 
9. Если с мелкими все понятно, то самку нужно еще уметь отличать.
На самом деле, это не сложно. Достаточно просто посмотреть на краба с нижней стороны.
Хвостовая часть самки очень широкая и обхватывает все брюшко. Именно под этим хвостом самка носит икру. У самца хвост узкий и часто вообще малозаметный.
10. Дальше ловушка за ловушкой. Крабы везде! Это реально захватывает, ведь чаще всего на различных активностях с рыбалкой до улова дело доходит далеко не всегда, а здесь он просто королевский.
11. Это краб-стригун. Какого-то интереса для здешних рыбаков он не представляет — на фоне более крупных сородичей есть в нем просто нечего.
12. А это волосатик. Волосатика берут, хоть он и значительно меньше по размерам синих, королевских и камчатских крабов. Причина в том, что именно он — настоящий краб, 8-палый. В отличие от 10-палых более крупных крабоидов.
13. Это синий краб. От камчатского отличается синевой на панцире и более жирным мясом. Кому-то больше нравится вкус одного вида, кому-то — другого. Мне синий понравится больше, особенно мясо в месте крепления фаланги к туловищу.
Два фото ниже — выражения «лиц» волосатика и синего краба.
 |
 |
14. После того, как достали все ловушки, подняв почти сотню крабов на борт, рыбаки перезаряжают систему и перевозят ее в другое место.
Сама ловушка представляет собой прямоугольный проволочный каркас с мягкой сеткой. В торцах сделаны направленные прорези, через которые животное без проблем попадает внутрь, но уже не может выбраться обратно, цепляясь конечностями. В средней части ловушка открывается для извлечения улова и укладки внутрь капсулы с приманкой.
Капсула — это пластиковая емкость с накручивающейся крышкой, в которую укладываются разрезанная на несколько крупных кусков свежая рыба. По бокам емкости сделано большое количество отверстий, через которые на дне моря вымывается сукровица из рыбы, приманивая крабов и хищных рыб.
15. Сами ловушки привязаны к центральному фалу через 15-20 м. На самом конце большой камень-якорь. Сначала на дно бросается он, затем лодка начинается медленно двигаться, и рыбак сбрасывает одну за другой ловушки по мере разматывания центрального фала. Затем фиксируется GPS-точка и на несколько дней ловушку оставляют на дне моря.
16. Кстати, несмотря на то, что на борт мы подняли около сотни крабов, в корзине оставили всего около полутора десятков, все остальные были отпущены обратно в море: или самки, или мелкие.
17. Вот такое крутое и захватывающее приключение можно с легкостью устроить себе на Сахалине.
И азарт, и впечатления, и клевые фотки для инстаграма, и затем пиршество на берегу.
Понимаю, что на языке многих уже давно крутятся вопросы: «Где? Как? По чем?»
Крабовую рыбалку (и все остальные сюжеты на Сахалине и Курилах, о которых буду рассказывать в ближайшую неделю) я нашел и заказал через приложение RocketGO. Это перспективный стартап, который запустили сахалинские ребята, чтобы построить новую модель организации туризма.
Я уже не раз сталкивался в разных регионах России с ситуацией, когда организовать какую-то интересную активность, приехав на место, или невероятно сложно, или просто невозможно: никого на месте не знаешь, информации никакой, туристическая сфера на нуле.
То есть я просто зашел в приложение, нашел там рыбалку и ее мне организовали, пока я собирал чемодан в Москве и летел в Южно-Сахалинск.
Цена вопроса? В данном случае всего 2100 рублей!
Кстати, после рыбалки мы сварили пойманных крабов, вдоволь наелись и 3 самых крупных забрали с собой угостить друзей, оставшихся в отеле отсыпаться после ночного перелета.
В общем, я в восторге. Это было действительно круто!
Источник: bar-chk.livejournal.com