Где водится рыба омуль кроме Байкала

Рыба омуль — сибирский представитель семейства лососевых рыб. Ловля омуля очень популярна, ведь помимо вкусной добычи рыбак получает море удовольствия от увлекательного процесса рыбной ловли. Промышленный вылов этой рыбы запрещен, но любители спортивной рыбалки могут ловить омуля практически весь год, кроме нерестового периода. В нерест на ловлю омуля строжайший запрет.

Внимание! Сейчас действует полный запрет на ловлю омуля! Информация по ловле представлена на нашем сайте исключительно для ознакомления с тем, как проводилась ловля до введенного запрета. Подробнее о запрете читайте здесь: https://www.interfax.ru/russia/581302

Описание

Тело у этой рыбы удлиненное и неширокое, покрытое мелкой, плотно сидящей чешуей. Основной окрас рыбы – серебристо-зеленоватый. Но при этом:

• спинка более темная;
• бока серебристые, имеют красивый изумрудный или буроватый оттенок;
• брюхо светлое;
• боковая линия может быть ярко выражена, но часто она проглядывается слабо;
• плавники рыбы светлые, практически серые.

Рыбы Байкала

Есть у него и сугубо лососевая деталь – жировой плавник на спине ближе к хвостовой части. Голова у рыбы крупная, на ней внизу расположен практически прямой рот. Глаза крупные, серебристо-серые.

Средняя продолжительность жизни — 15-18 лет. Вырасти может до 50 см. Вес иногда доходит до 1,5 кг, но чаще рыба вырастает только до 700 гр.

Места обитания

Ихтиологи классифицируют омуля как единственного представителя этого вида. Но в народе принято подразделять его на несколько подвидов:

• арктический омуль;
• байкальский;
• пенжинский;
• маломорский и так далее.

Основные – арктический и байкальский. Из-за разницы в месте проживания, и соответственно – питания, представители одного вида могут отличатся внешне, а также иметь разные вкусовые качества. Хотя, опять же, это одна и та же рыба.

Популяция этого вида на Байкале расположена не равномерно. В юго-восточном Байкале его в достатке, а на северо-западе он не водится. Если конкретнее, рыбалка на омуля обещает быть успешной у мест впадения в Байкал таких рек:

• Чивыркуй;
• Баргузин;
• Селенга;
• Верхняя Ангара.

Объясняется это тем что данные реки несут рыбе много корма, соответственно, там она и обитает.

Стоит упомянуть и о Малом море – это также перспективное место для омулевой рыбалки на Байкале, здесь он тоже водится в изобилии. Как следствие, здесь его назвали маломорским. Любопытно то, что среди сибиряков этот подвид ценится больше всего, хотя размеры его меньше среднего видового показателя.

Рыбный Рынок на Байкале. Обзор, Цены, Рыба, Икра

Ограничения на ловлю омуля

На мушку ловится разная рыба, и хищная, и мирная. Попадаются представители как традиционных «нахлыстовых» видов (лосось, форель, голавль), так и привычные для спиннингистов судак, окунь, жерех, красноперка.

Иногда клюют мирные плотваи уклейка. Жерехочень любит темноватые стримеры, окунь же отдаёт предпочтение мушкам, имитирующим мотыля или желтоватые личинки насекомых.

Хариусочень любит имитации мухи, причём как сухие, так и мокрые.

Ловля омуля на удочку зимой сопровождается определенными трудностями, в частности, поисками наживки. Но прозрачность воды позволяет решить данную проблему. Какая снасть для ловли омуля подойдет в данном случае? Чаще всего зимнее время года стоит ловить на искусственные мормышки для ловли омуля.

Прикормкой здесь выступают байкальские креветки или бормыши. На каждую снасть необходимо крепить по несколько мушек для более удачной ловли. Очень часто крепится другая наживка и прикормка, поскольку данная рыба непредсказуема и это значительно осложняет результативность рыбалки.

Мушка для приманки чаще всего делаются из следующих материалов:

• Наиболее популярны мушки из поролона, так как он практичный и дешевый;
• Бисер, поскольку у каждого в доме имеется комплект мелкого и не очень бисера;
• Леска, в том числе от старых удочек;
• Стандартная медная проволока, которую можно отыскать практически везде.

При этом следует помнить, что в статьях о ловле омуля высказываются предпочтения в пользу различных расцветок, особенно красного оттенка. Но это достаточно условно, все зависит от умения рыбака и его действий.

Зимняя рыбалка на омуля имеет плюс еще и в том, что на нее не распространяется постановление о запрете ловли этой рыбешки в районах, близких к озеру Байкал. Начиная с конца августа и до конца ноября ловить нельзя в следующих точках:

1. Бассейн реки Баргузин;
2. Заливы Сор и Сор-Чекалово;
3. Река Селенга и ее притоки;
4. Чивыркуйский залив и впадающие в него реки и озера.

И вот, что нужно знать: Кораблик для ловли рыбы своими руками

Также запрет распространяется на промышленный вылов рыбы и любительский улов для малых народов севера, за исключением нескольких районов на востоке Байкала и только на бармышовую удочку. Тем не менее, в зимнее время при ловле этой породы рыб не стоит использовать сети и донки, для осторожности лучше рыбачить на обычные удочки.

Запрет был введен для увеличения численности рыбы с целью дальнейшего восстановления до 50 тысяч штук. Также нельзя ловить рыбу в реках и озерах, принадлежащих государственным структурам, муниципалитетам, на специальных объектах и местах природного значения.

Нерест

Под конец августа — в начале сентября, арктический омуль, также, как и его байкальский собрат, большими стаями уходит в реки Сибири на нерест. Икру мечет, начиная с конца сентября – начала октября, когда температура воды упускается до 4˚С. Предпочитает места с твердым песчаным или галечным дном с глубиной не более 2 м. В это время не питается.

На период нереста действует запрет на любую рыбную ловлю. Связано это с тем, что рыба в нерестилища идет большими стаями и выловить ее в это время очень легко.

Полный запрет на ловлю рыбы в Сибири обычно начинается с 20-го августа.

Поскольку численность омуля и без того в последнее время существенно сократилась, очень важно не игнорировать эту норму и в запрет воздержаться от рыбалки.

Питание омуля, особенности поведения и нерестовая пора

Во время нереста омуль практически не питается, но после метания икры начинает интенсивно поглощать пищу. Чем питается прожорливый красавец? В рацион рыбы входят:

• беспозвоночные;
• зоопланктон;
• рыбья мелочь;
• бокоплавы;
• гаммарусы;
• рачки.

Большую часть жизни рыба проживает в водах Байкала или Ледовитого океана, но нереститься омуль отправляется в реки. Происходит миграция в конце лета. Большие стаи поднимаются по руслам больших рек Сибири, подыскивая подходящее местечко для икромета. Питаться во время миграции рыбы почти прекращают, предпочитая держаться косяками.

Нередко косяк удаляется от мест, где обычно водится, на тысячи километров. Рыбалка в это время не разрешена, нередко косяки двигаются под охраной рыбных инспекторов. Раньше разрешалось вылавливать омуля во время миграции, но старательность браконьеров стала причиной запрета.

В реках косяки предпочитают держаться на большой глубине, избегая приближаться к берегам. Приближаясь к нерестилищу, стая разбивается на немногочисленные группки, в каждой из которых есть по нескольку самцов и самок. Нерест омуля происходит на участках, где водится немало мелких водных обитателей – перед икрометом и после него рыбы старательно нагуливают жирок.

Чем должно отличаться выбранное для нереста дно? Глубина здесь не должна превышать два метра, предпочтительно, чтобы водоем был с чистой водой и песчаным дном. Небольшое количество гальки лишним не будет.

Одна самка может выметать почти 70 тысяч небольших икринок. Икра не покрыта клейким веществом, поэтому не крепится к водорослям или камням, а просто отправляется на дно. Поскольку в нерест питание прекращается, возле икры родители не задерживаются. Омуль немедленно отправляется в родные места, где обитает до следующего лета.

Ловля

Давайте разберем, как же ловят омуля на Байкале. Поймать его можно и летом, и зимой. Многие предпочитают летом ловить омуля с берега, ведь в этот сезон он водится на относительном мелководье. Снасть для береговой ловли — поплавочная удочка. Наживка может быть самой разной:

• дождевые или навозные черви;
• мушки;
• растительные насадки;
• поролон оттенков красного и многое другое.

Наличие подсака очень рекомендуется, ведь у рыбы тонкие, легко рвущиеся губы.

Особенно хорошо проходит ловля омуля с лодки. Ночная рыбалка может быть продуктивной при ловле многих видов рыб. К ним относится и омуль. Ловить его нужно на глубине не менее 25 метров, при этом, подсвечивая дно фарой. Ночная ловля омуля очень занимательна.

Фара нужна для того, чтобы на её свет приплыли рачки, за которыми придет и омуль. Благодаря удивительной чистоте воды в озере Байкал, все происходит буквально на виду.

Если планируется ночная рыбалка, то лучше взять с собой «донку». Ее нужно ставить в освещенную область. В качестве приманки хорошо сработают мушки.

Летом наиболее традиционная снасть для ловли омуля на Байкале — это спиннинг. Здесь рыболовы в основном выбирают мушки. По виду они напоминают омулю ракообразных, мухи бывают разных цветов, так что всегда можно подобрать рабочий на сегодняшний момент. К тому же, мушки сами по себе небольшие – это тоже важно, в том числе и на Байкале.

Снасть здесь должна быть особенная, с огрузкой. В роли грузика лучше использовать «балеринку» — кусок проволоки с петелькой. Вес ее для Байкала должен быть около 15-20 грамм, в зависимости от глубины. Собирают все это двумя способами:

1. Грузик перед поводком;
2. Грузик на конце лески, а перед ним несколько поводков с мушками.

Первый способ хорош, когда ловля происходит на неровном дне с глубокими ямами. Второй – для ровного дна. В первом случае поводок и мушка обычно одна, длинна поводка – 1,5 – 2 м. Если же грузик привязан на конце, то перед ним поочередно привязывают несколько поводков по 2-5 см, на расстоянии 7-12 см.

Зимой ловят омуля «вподгляд». Это когда рыбак, лежа животом на льду, смотрит в лунку, а в ней видно проходящую на глубине рыбу. Прелесть «Ловли вподгляд» в том, что она дает возможность рыбаку оценить наличие омуля в районе лунки и как он реагирует на приманку.

Зимой нужна подкормка. Бормашь здесь самый ходовой. В качестве приманки выступают все те же мухи.

Снасти для ловли хариусов на мушку

Какие снасти для ловли хариуса на мушку используются чаще всего? И какие приносят наибольший успех? Пожалуй, одной из популярнейших является нахлыстовая снасть, состоящая из удилища, катушки, шнура, и, собственно, приманок. При ловле хариуса с использованием искусственных мушек применяют:

• Нахлыст классический. Тут важно обучиться навыку правильного заброса. Приманка лёгкая, и часто может не долетать.
• Полунахлыст. Удобная снасть для проводок, состоящая из инерционной лёгкой катушки, спиннинга, и поплавка-грузила. Поплавок не выступает в качестве сигнализатора поклёвки. Его задача совершенно иная. Он нужен для того, чтобы заброс получался дальше, и, что ещё важнее – точнее. При этом нужно использовать леску от 0,25 до 0,3 мм толщиной. На поводки применяется более тонкая нить – от 0,18 до 0,2 мм.
• Неплохо хариус ловится на кораблик. Его также называют водным змеем, санками. Конструкция может быть разнообразной, вплоть до катамарана. Для управления нужен жесткий спиннинг, катушка – инерционка, и основная леска толщиной до 0,4 мм. Важно, чтобы длина поводков была разной. Тогда мушки будут касаться воды одновременно.
• Ещё один интересный вариант называется перетяг. Выглядит это просто. Два рыбака соединяют свои удилища одной леской, толщиной до 0,3 мм. На ней крепят три поводка длиной 1 метр. Становятся на разных берегах.

Читать: Ловля щуки на мышь

Мушки для ловли омуля

Поговорим о мушках подробнее. Омулевые мухи принято вязать на крючке без бородки. Изготавливают крючки обычно из жесткой проволоки или игл от швейной машинки. Хотя в последнее время рыболовы просто модифицируют обыкновенные крючки, поджимая пассатижами бородку.

Для изготовления мушек обычно используют:

• разноцветный бисер;
• шерсть;
• перья;
• нитки;
• проволоку;
• лакоткань;
• изоляцию проводов и прочие цветные материалы.

Такое разнообразие материалов – это не прихоть, а необходимость, ведь омуль в разное время берет на разные мушки, а естественные, более универсальные приманки типа бормаша, игнорирует. Все это обилие материалов и цветов призвано сымитировать разнообразных рачков и прочий планктон, которым питается омуль.

Что за рыба омуль

Маленького и среднего размера мушки на хариуса считаются универсальной приманкой. Рыба клюет на них с ранней весны до поздней осени. Мушки делятся на сухие, мокрые и нимфы.

Первый вид в Сибири применяется реже. С поверхности воды хариус активно берет все, что видит, только в короткий период жора после нереста. В остальное время сухие мухи менее эффективны по сравнению с мокрыми.

Искусственные нимфы напоминают личинок. Они хорошо работают в любое время года.Форма особого значения не имеет. Приманка может имитировать реально существующее насекомое или быть фантазийной, не имеющей аналогов в природе.

Определяющим является цвет мушки. Хариус различает цвета, поэтому насадка должна максимально соответствовать окрасу естественного корма.

Знаменитые грузовые сибирские (они же енисейские) мушки рыболовы вяжут самостоятельно. Для изготовления используют:

• монтажную нить черного цвета;
• упругие, крепкие крючки № 8–12;
• щетинистые перья рыжего цвета с шеи старого петуха. Рыбаки утверждают: чем старше птица, тем выше качество пера и соответственно мушки. Подойдут маховые перья фазанов, диких уток, куропаток, рябчиков;
• шерсть животных для формирования тела мушки. Сибиряки используют мех соболя, барсука или медведя;
• металлизированную цветную нить (люрекс) для закрепления тела мухи. Можно заменить проволокой для дополнительного утяжеления.

Шерсть животных иногда заменяют синтетическим тонковолокнистым даббингом светло-оливковых, коричневых, красных, желтых оттенков.

Сам принцип вязания мухи несложен. Овладеть им можно, посмотрев видео.

Сухие мухи вяжут тем же способом, но используют более тонкие крючки и пушистое легкое оперение.

В рыболовных магазинах можно купить готовые мушки.

Омуль — рыба семейства лососевых. Вырастает до 3 кг.

Существуют несколько видов омуля, в зависимости от места обитания. Только в озере Байкал имеется 4 популяции этой рыбы, их ещё называют расами.

Делятся они на эти самые расы по местам и временам нереста. Но вопреки убеждениям многих людей, омуль обитает не только в Байкале, существуют так же отдельные виды омуля, которые живут в окрестных, околобайкальных озёрах и даже в Северном Ледовитом океане.

И вот, что нужно знать: Рецепт планктона для ловли толстолобика

Последний кстати, и есть просто омуль, так сказать обыкновенный, а байкальский и прочие — это уже его подвиды. Хотя для многих омуль ассоциируется именно с Байкалом и раз омуль — значит байкальский.

Давайте же разберёмся в разновидностях омуля.

-маломорский

• Омуль пенжинский
• Омуль якутский

Подбор снасти – это только половина всего необходимого для результативной рыбалки. Не менее важна и эффективность проводки.

Забрасывая снасть вверх по течению, после погружения грузила на дно леска должна быть подмотанной до малого прогиба. В таких условиях груз будет двигаться, прежде всего, под воздействием течения.

Рыбак же должен помогать грузилу направляться по береговой линии на определенном расстоянии от себя. В ходе такой проводки игра мушек под воздействием течения выглядит естественно и привлекает рыбу.

Проводка по течению существенно отличается. Забросив снасть перпендикулярно к берегу, леску не стравливают и не подматывают.

Снасть вынесет к поверхности силой течения. Сначала она двигается дугообразно, а непосредственно сама проводка начинается после того, как груз станет двигаться к берегу.

Регулируйте скорость так, чтобы мушка пребывала близко к поверхности воды, периодически выпрыгивая из неё. Такая специфическая игра тоже вызывает интерес у рыбы и провоцирует её на атаку.

Как выглядит рыба омуль? Внешним видом он напоминает хариуса – имеет длинное тело, слегка приплюснутое с боков. Омуль и хариус имеют еще одну общую черту – небольшой рот, челюсти которого равные по длине.

Источник: lovfishing.ru

Рыба омуль

Рыба омуль – это «визитная карточка» озера Байкал. Однако мало кто знает, что ее можно встретить еще в верховьях практически всех сибирских рек и прибрежных зонах морей Северного Ледовитого океана. Мясо и икра этой ценной рыбы очень вкусные и полезные. Поэтому омуль – желанный объект рыбалки, которая возможна на него круглый год (кроме нереста).

Научная классификация:

Класс	Лучеперые рыбы
Семейство	Лососевые
Род	Сиги
Название по латыни	Coregonus autumnalis, 1776
Самый большой вес, кг	5
Средний срок жизни, лет	14-15
Начало нереста, температура воды	около +4°C
Плодовитость	от 15 — 70 тысяч икринок
Время развития до полового созревания, лет	Арктический 7-8; Байкальский 5-6
Наиболее распространённая длина, см	60

Как выглядит омуль

Омуль – это Лучеперая рыба рода сиги семейства лососевых, в котором она относится к наиболее ценным видам. Представителей лососевых называют красной рыбой. Однако применительно к омулю это не так. Цвет его мяса – светлый с легким розоватым или коричневатым оттенком, а вкус – нежный и сочный, похожий на рыбу хариус. К тому же он — обладатель красной икры.

Белого омуля за высокие вкусовые качества часто оценивают, как «царскую рыбу».

Фото омуля:

Хотя выглядит он совсем обыкновенно — средних размеров до 60 см. при весе не более 2 кг. Крайне редко попадаются экземпляры, достигающие массы 4-5 кг. Описание омуля:

• тело – узкое, вытянутое, суженное к хвосту;
• чешуя – мелкая и плотно прилегающая;
• спинка – темно-бурая с зеленоватым оттенком;
• бока – серебристые с легким изумрудным отливом;
• брюшко – очень светлое;
• голова — небольшая, пропорциональная;
• глаза – крупные, круглые, серебристые;
• рот – прямой, нижний с равными челюстями и тонкими губами;
• плавники – светло-серые;
• небольшой жировой плавник за спинным около хвоста;
• наличие боковой линии, проходящей вдоль туловища.

Рыба, похожая на омуль, – это пелядь и ряпушка, также относящиеся к сиговым

Разновидности

Часто возникает вопрос: омуль – речная рыба или морская? Это определяется принадлежностью к арктической или байкальской его разновидности. Внешне рыбы практически одинаковые, но арктический подвид крупнее. Ответим на вопрос: где же какая рыба обитает?

Отличия арктического от байкальского омуля:

Показатель	Арктический	Байкальский
Длина, см:
средняя	30-45	28-35
максимальная	60-65	55-60
Вес, кг:
средний	0,8-1,8	0,5-1,5
максимальный	3-3,5	1,8-2,2
Возраст начала размножения:
лет	7-8	5-6
при длине тела, см	32-35	27-28
Жирность	Очень высокая	Не жирный

Арктический омуль

Его представители водятся у берегов морей и заливов, относящихся к бассейну Северного Ледовитого океана, а также в устьях рек, в них впадающих. Омуль в России встречается в верховьях сибирских и северно-дальневосточных рек. Его часто называют якутский омуль.

Арктический омуль – полупроходная рыба. Обитая в умеренно соленой воде (20-22%), на нерест он отправляется в пресные водоемы, проделывая при этом огромный путь. К наиболее крупным стадам северного омуля относятся: индигирское, колымское, печорское и хантагское. Отдельно выделяют рыбу, обитающую в Енисейском заливе, и рассматривают как енисейский подвид с достаточно высокой популяцией.

Байкальский омуль

Этот вид — пресноводный. На нерест он поднимается недалеко по рекам, впадающим в Байкал. Байкальский омуль образует несколько популяций. Их деление условное и основано на территориальном принципе. Различают следующие подвиды рыбы:

• северобайкальскую;
• селенгинскую – в дельте реки Селенга (наиболее многочисленная);
• чивыркуйскую – на востоке озера;
• посольскую – на юге водоема в Малом море (самый вкусный);
• баргузинскую – в устье реки Баргузин (на грани вымирания).

В северо-западной части Байкала омуль не встречается

Кроме того, существует еще разделение рыбы по глубине ее обитания на:

• прибрежную (баргузинский, северобайкальский);
• пелагическую или умеренных глубин (селенгинский);
• глубоководную (посольский и чивыркуйский).

Известно, что наиболее крупные особи живут в Малом море, а самые мелкие – в северных частях озера. В целом байкальский омуль значительно измельчал. Два столетия назад его вес доходил до 7-10 кг.

Чем питается

Характер питания омуля определяется местом его обитания. Основу рациона арктического подвида составляют:

• молодь северных рыб (корюшка, мойва, навага, сайка, треска и т.д.);
• ракообразные;
• гаммарус и мизиды;
• зоопланктон;
• другие беспозвоночные.

Байкальский омуль в основном питается:

• молодью бычка-желтокрылки и мальками окуневых и сиговых;
• гаммаридами, мизидами, эпишурами и иными ракообразными;
• насекомыми и личинками;
• другим планктоном;

Рыба, однозначно, предпочитает животную пищу, но при необходимости может обходиться растительной или смешанным вариантом.

Северная рыба муксун — фото и описание, где водится, как выглядит, семейство, она речная или морская, нерест, способы ловли

Где живет и ареал обитания

Арктический вид встречается на Аляске (США), Канаде и России. Водится знаменитая рыба омуль около береговой зоны морей (в заливах, губах и т.д.), относящихся к бассейну Северного Ледовитого океана: Баренцевом, Карском, Лаптевых, Восточно-Сибирском, Бофорта и других.

Место нереста этой северной рыбы в России – северные водоемы от реки Мезень (республика Коми) на западе до залива Чаунская губа (Чукотка) на востоке. К числу наиболее известных относятся реки: Алдан, Анюй, Вилюй, Енисей, Индигирка, Лена, Колыма, Печора, Тунгуска, Хатанга и другие.

В реке Обь омуль не водится

В арктической части Северной Америки рыба локализуется в заливе Коронейшен (с ограничением мысом Барроу) и впадающих в него реках: Коппермайн, Рей, Ричардсон и Три.

Название «байкальский омуль» указывает на место его обитания – Байкал. В озеро впадает до 300 рек, самые крупные из которых: Селенга, Баргузин, Верхняя Ангара, Снежная и Турка. Их устье также облюбовала эта рыба.

У омуля достаточно много естественных врагов: бакланы, выдры, нерпы, а в период нереста — медведи. Также в результате искусственного заселения мест обитания омуля пелядью – рыбой из рода сиговых, между видами происходит острая борьба за существование из-за общей кормовой базы.

Активность и повадки рыбы

У омуля нет выраженной суточной активности. Однако опытные рыболовы считают, что хорошее время для клева – раннее утро, сумерки или поздний вечер. Неплохой результат может принести и ночной лов с подсветкой воды. Лучи фар привлекают зоопланктон, который служит замечательной приманкой.

В целом омуль предпочитает глубину. Однако летом до нереста он часто заходит и на мелкие участки (до 3-5 м) с пологим дном, где вода лучше прогревается и больше пищи. Зимой рыбы находятся в основном в глубоких придонных ямах, где поддерживается постоянная температура.

Важная особенность рыбы – ее высокая скорость, благодаря вытянутому телу в форме торпеды и плотно прилегающей чешуе

Рыбалка на сиговых возможна круглый год, но во время нереста она запрещена. Активность рыбы в зависимости от времени года не выявлена, но шанс на удачу увеличивается в период после ее размножения.

Омуль отрицательно относится к сильному ветру или значительному изменению метеоусловий. Он уходит на глубину. Не стоит ждать при этом хорошего улова.

Нерест

Средняя продолжительность жизни омуля – 10-15 лет. Особи арктической популяции участвуют в размножении при достижении возраста 7-8 лет, а байкальской немного раньше – 5-6 лет. При этом половая зрелость у рыб закачивается в 11-13 лет. С учетом того, что самки не каждый год идут на нерест, за жизнь они могут только 2-4 раза воспроизвести потомство.

Всю процедуру размножения омуля можно разбить на несколько этапов:

1. Движение к местам нереста арктического омуля начинается в августе. Рыба идет большими косяками на глубине, обходя мелководье. Она поднимается вверх по течению рек на расстояние до 1 500 км. Такой путь может занять до месяца. Омуль не принимает пищу, значительно худеет и часто подвергается нападению врагов.

Байкальский омуль не совершает таких значительных переходов, нерестится в близлежащих водоемах и поэтому находится в лучшем состоянии к моменту размножения.

В период нереста по внешнему виду можно отличить самок от самцов, так как у последних появляются бугорки на чешуе.

Сам процесс проходит ночью. Чем крупнее и старше самки, тем больше у них икры. Поэтому количество икринок (диаметром 2-2,5 мм) колеблется в широком диапазоне – 15-70 тысяч штук. Икра не обладает клейкими свойствами, поэтому в воде распадается на отдельные фрагменты.

В отличие от большинства лососевых омуль после нереста не погибает

После икрометания у рыбы начинается сильный «жор». Достигнув родных мест, она быстро нагуливает вес и начинается откладывать запасы жира в депо.

• Развитие потомства. Процесс формирования зародыша достаточно длинный – 6-7 месяцев (в среднем около 200 дней). Поэтому первые личинки появляются только в апреле-мае. Постепенно они превращаются в мальков, которые первый месяц питаются в основном планктоном. Чуть позже стайки малышей «скатываются» вниз по течению реки к местам постоянного обитания.

Болезни

Омуль, преимущественно байкальский, подвержен заражению различными гельминтами. К основным признакам больной рыбы относится:

• вздутое брюшко;
• блеклые, мутные глаза;
• неприятный запах;
• рыхлое тело – при надавливании не исчезает ямка;
• наличие в мясе небольших светлых вкраплений (шариков).

Наиболее часто он поражается чаечным лентецом, вызывающим заболевание дифиллоботриоз. Также у омуля встречается нанофиетоз и метагонимоз, возбудителем которых, выступают трематоды.

Как ловить

Вид снастей для ловли омуля зависит от сезона — открытая вода или лед. Летняя рыбалка возможна на поплавочные или донные удочки, спиннинги. Оптимальные параметры снасти:

• длина удилища – 2,2 -3,0 м;
• наличие безынерционной катушки с запасом лески не менее 150 м;
• толщина лески – 0,3-0,35 мм;
• при донной ловле – вес грузила не менее 25-30 г.

В качестве наживки хорошо подходят движущиеся объекты: живец (молодь бычка, корюшки, трески и т.д.), бокоплавы, черви, ракообразные, а также небольшие подвижные блесны.

Для рыбной ловли лучше вооружиться и подсаком (сачком), а крючки использовать без бороздки, так как у рыбы очень тонкие губы.

Популярен подледный лов омуля. Сначала в лунку загружают прикормку – лучше рачков-бокоплавов. Прозрачность льда Байкала и северных рек позволяет контролировать поведение рыбы и регулировать глубину заброса.

Основная снасть для лова в это время – зимние удочки или большое мотовило, на леску которого на поводках крепятся крючки, а также грузило.

Установлено, что омуль активно реагирует на мелкие приманки в красно-оранжевых тонах

Поэтому на Байкале широко применяют яркие мушки из искусственных материалов: бисера, поролона, пенопласта, проволоки и т.д.

Зимой рыба держится косяком, поэтому к лунке подходят сразу много особей, что повышает шансы на хороший улов.

Полезные свойства рыбы обуславливают ее многостороннее положительное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую, нервную, мышечную, эндокринную, костную, репродуктивную системы и органы желудочно-кишечного тракта. Особенно высоко оценивается роль в профилактике развития атеросклероза (предупреждения инфарктов и инсультов) — снижении уровня «плохого» холестерина и образования бляшек.

Мясо арктического вида – мягкое, нежное, без горечи и очень жирное, а пресноводного байкальского – более сухое. Омуль – не костлявый, у него практически отсутствуют межмышечные кости. Поэтому рыба прекрасно подходит для любого вида кулинарной обработки: варки, жарки, запекания, копчения, соления и вяления. Особенно вкусен сиг малосольный и холодного копчения.

Высокие гастрономические качества омуля, к сожалению, отрицательно влияют на снижение его популяции.

Источник: rybatskii.ru

Омуль арктический — Северная рыба

Омуль
Байкальский омуль традиционно рассматривался как подвид арктического омуля (coregonus autumnalis) и имел латинское название Coregonus autumnalis migratorius. При исследовании происхождения байкальского омуля существовали две основные гипотезы:

• происхождение от арктического омуля и проникновение в Байкал из Северного Ледовитого океана по рекам в межледниковый период,
• происхождение от предковой формы, обитавшей в тепловодных водоёмах олигоцена и миоцена.

Генетические исследования показали, что байкальский омуль близок обыкновенному и сельдевидному сигам и сейчас он выделяется в самостоятельный вид Coregonus migratorius.

В настоящее время в Байкале выделяют три группы омулей, имеющие эколого-морфологические различия:

• пелагическая (селенгинская)
• прибрежная (северобайкальская и баргузинская)
• придонно-глубоководная (посольская, чивыркуйская и другие популяции, размножающиеся в малых реках).

Основу каждой составляют популяции, нерестящиеся в разных по длине притоках Байкала.

Внешний вид

Внешним видом он напоминает хариуса – имеет длинное тело, слегка приплюснутое с боков. Омуль и хариус имеют еще одну общую черту – небольшой рот, челюсти которого равные по длине.

Как и у хариуса, чешуя байкальского красавца напоминает кольчугу, снять ее можно только с некоторым усилием. Отличается царская рыба от хариуса окрасом – зеленоватым, с красивым серебристым отливом. Брюшко белого цвета, а вот спинка темная, с бурым оттенком. Еще одно отличие от хариуса – темная полоса вдоль всего тела. Плавники светлого окраса, возле самого хвоста находится отличающаяся черта всего лососьего семейства – жировой плавник.

Если период жизни хариуса не более 15 лет, то омули отличаются долгожителями – некоторые особи доживают до двух десятков лет. Несмотря на продолжительность жизни, встретить очень крупных представителей семейства не получится – средняя масса тела всего 700-800 граммов при длине в полметра. Редко, но встречаются трофейные экземпляры до полутора килограммов, водятся они на большой глубине (около 250 м).

Белая рыба из семейства лососевых

Байкальский омуль (Coregonus migratorius) и омуль арктический (Coregonus autumnalis) – два вида одного рода костистых рыб, которые принадлежат семейству лососей (Salmonidae). Эти рыбы существенно отличаются от других представителей данного семейства.

При описании байкальского омуля его внешнего вида выделяют следующие особенности:

• Ось туловища проходит через зрачок глаза. Тело пропорционально симметрично.
• Некрупная голова и тело веретенообразной правильной формы. Бока сжаты, брюшко утолщено. На хвосте имеется жировой плавник.
• Среднего размера чешуя серебристого цвета без выраженных пятен. Спинка бурого, коричневатого или зеленоватого оттенка, а брюшко – светлое.

Омули — раздельнополые рыбы, без выраженного полового диморфизма. Половозрелыми рыбы становятся по достижении 5 летнего возраста, их размер достигает 27-28 сантиметров.

По свидетельствам в конце прошлого века в Байкале попадались омули до 60 сантиметров длиной, а большинство особей в сетях были от 35 до 40 сантиметров. В современном улове большинство особей имеют размеры от 11 до 28 сантиметров. «Голомянные» омули, то есть большие, сегодня встречаются крайне редко. И при этом они редко имеют размеры больше 40 сантиметров.

Места обитания

Вопросы мест обитания омуля до сих пор исследуются учеными. Все дело в том, что озеро Байкал само по себе далеко не маленькое, и, само собой, рыба распределяется по нему неравномерно. Ученые, изучавшие обитание омуля, определили, что эта рыба может изобиловать в одних участках озера и совершенно отсутствовать в других.

По всей видимости, это связано с тем, что в Байкал впадают разные реки, несущие с собой разный ил. Какие-то виды ила привлекают к себе мелких рачков — излюбленное лакомство омуля, а какие-то нет. Вполне логично предположить, что обитание омуля напрямую зависит от расположения стай рачков. Впрочем, на сто процентов эта теория пока не доказана, хотя она и объясняет неравномерное распределение омуля по территории Байкала.

Как бы то ни было, омуль байкальский в изобилии водится близ юго-восточного побережья озера Байкал, но даже там места обитания омуля распределены неравномерно. В тех местах, где в озеро впадают достаточно крупные реки: Баргузин, Верхняя Ангара, Чивыркуй и Селенга — эта рыба водится в изобилии.

В других участках юго-восточного побережья Байкала он тоже есть, но в значительно меньших количествах. Кстати, вполне может быть, что эти особенности обитания омуля связаны не только с рачками, питающимися планктоном, который, в свою очередь, наносится с речной водой, но и с особенностями нереста этой рыбы. Как мы уже говорили, во время нереста рыба поднимается вверх по течению рек (в частности, тех, о которых было сказано ранее), а после того, как икра отметана, вновь скатывается в озеро. Вполне возможно, что они просто не отходят далеко от этого места, благо, что пищи там оказывается вполне достаточно.
Рыба омуль
Если юго-восточное побережье Байкала изобилует омулем, то вот на противоположном, северо-западном побережье этой рыбы нет вообще. С чем это связано, пока не удается объяснить. Возможно, дело как раз в рачках, которые в том районе по какой-то причине отсутствуют. Кроме того, может быть дело не только в самих рачках, но и в глубине, на которой они располагаются.

Ученые, изучавшие обитание омуля, выяснили, что эта рыба предпочитает держаться на сравнительно небольших глубинах. А вот близ северо-западного побережья Байкала дно резко уходит вниз на несколько десятков метров. Соответственно, если там и есть рачки, любимые омулем, то они находятся достаточно глубоко, возле дна. По всей видимости, омуль просто не может туда добраться, а потому предпочитает придерживаться мест, где проще раздобыть пропитание.

А вот в части Байкала, носящей название Малое море, омуля хватает. Некоторые ученые даже выделяют его в отдельную популяцию, называемую маломорской – омуль маломорский, а сибиряки считают, что именно выловленные в малом море омули самые вкусные и жирные. Между тем, не только Байкал и впадающие в него реки относятся к основным местам обитания омуля.

Эту рыбу можно найти не только в Байкале, но и в ряде менее крупных озер, главным образом, тех, которые расположены в бассейне реки Пенжина. Между прочим, тамошние омули по вкусу существенно отличаются от байкальских. В худшую или лучшую сторону — пусть каждый решит для себя самостоятельно. Кстати говоря, эти рыбы даже выделяются в отдельную популяцию – омуль пенжинский. Однако его можно также отнести к омулю байкальскому, поскольку озера, в которых он водится, связаны с Байкалом системой рек и их притоков.

Однако места обитания омуля не ограничиваются вышеперечисленными. Существует еще один подвид — омуль арктический. Водится он отнюдь не в Байкале и связанных с ним озерах, а в бассейне Северного ледовитого океана. Низкие температуры воды совершенно не пугают эту рыбу.

Кормится она в прибрежных водах Северного ледовитого океана, в тех местах, где в него впадают крупные сибирские реки. Может быть, такое обитание омуля связано с тем, что в этих участках вода менее соленая, ведь это все-таки пресноводная рыба. А может быть, виной всему все те же рачки. Вполне возможно, что на рыбу влияют оба фактора, а может, окончательная причина нам неизвестна.

Что интересно, омуля, живущего в Северном ледовитом океане, можно найти лишь в одной его части, а именно, в прибрежной зоне, относящейся к Сибири. Совершенно непонятно, почему эта рыба не мигрировала в другие районы Северного ледовитого океана, ведь климат там если и отличается, то несущественно, а места впадения крупных рек есть и в других регионах.

И все же, сибирская рыба, ставшая столь знаменитой в последнее время, предпочитает держаться устьев рек Мезень, Печора, Енисей, Колыма, Лена и некоторых других. Как и в случае с омулем байкальским, его арктический собрат большую часть времени проводит в относительно спокойной воде, охотясь за рачками и нагуливая вес. А на нерест он так же идет в крупные реки, близ устьев которых старается держаться. Ранее в этих реках велась активная добыча этой рыбы, и лишь когда популяции стала угрожать серьезная опасность, лов во время нереста был строго запрещен.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

• Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
• Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
• Приманки на основе феромонов.

Ареал обитания данного вида осетровых – Каспийское, Аральское, Азовское, Черное моря. Эта рыба отправляется на зимовку в реки (напрмер, в Урал или Волгу), поэтому является полупроходной.

Особи шипа могут доживать до 25-30 лет и вырастать до 2 метров и веса в тридцать килограммов.

Семейство лососевые

Представителей этого семейства можно разделить на три подвида:

Описание

Обычно туловище лососевых достаточно вытянутое и одновременно с боков сжатое. Окрас – серо-голубой, по спине идут темные пятнышки, а брюшко серебряного цвета. При этом в зависимости от возраста и ареала обитания рыбка может менять свою окраску.

Ареал обитания

Лососи чаще всего встречаются в Белом, Балтийском морях морях, а также реках. Раньше их можно было найти в регионах Сибири. В северных частях Тихого океана встречаются целые стаи лососей.

Размножение

Нерестятся лососевые, в основном, в конце лета — осенью, заходя для метания икры в реки и постоянно выбирая для этого одни и те же места.

Подходящий возраст для размножения лосося начинается, когда рыба достигает двух-трех лет. Примечательно, что чем старше особь, тем выше в реки она может зайти.

Обратно, в привычную среду обитания, рыба возвращается поздней осенью, а иногда, в северных районах, задерживается в пресных водоемах до наступления весны.

Лососевая икра достаточно крупна. Чем старше рыба – тем больше икры у нее в наличии. Мальки лососевых, прожив в реках в течение от года до трех и достигнув зрелого возраста, возвращаются в моря, где образуют крупные стаи.

Некоторые представители этого семейства

Иначе эту рыбку еще называют «пеструшка» из-за множества мелких темных пятен и плавники и чешую округлой формы Рыба часто встречается в реках на западе Европы, а также в водоемах юга России. Она любит прохладную и чистую воду, которая не замерзает в холодное время года. Поэтому летом форель не особенно активна, ест мало и держится в тени, рядом с родниками.

Форель – хищная рыба. Мелкие особи поедают икру, а более взрослые особи уже питаются мелкой рыбой, червями, личинками насекомых.

Один из наиболее ценных и популярных видов рыб этого семейства. Семга может вырасти достаточно крупной: до 40 килограммов веса и полутора метров в длину. Обитает преимущественно на севере Атлантики, на нерест уходит в реки.

Встречается семга и в озерах, в том числе в России, например, в Ладожском и Онежском озерах. Это хищник, который питается мелкой рыбой – например, песчанкой или сельдью.

Горбуша является одним из самых часто встречающихся представителей своего семейства. Эта рыбка – одна из самых маленьких представителей лососевых — встречается в Тихом океане. Она отличается небольшой длиной – максимум до 70 сантиметров, а также маленьким весом – не более трех килограммов.

Икру горбуша начинает метать в возрасте двух-трех лет, нерест происходит в коне лета-начале осени. Особенность горбуши заключается в том, что все личинки, появившиеся из икринок – самки. И уже потом часть мальков меняет пол.

Эта промысловая рыбка вырастает в длину до 60 см и веса до трех килограммов. Она относится к роду сигов и является проходной.

Ареал обитание омелей: Северный ледовитый океан, а метать икру рыба уходит в реки. Выделяется также отдельный подвид – омуль байкальский. Рацион питания омуля – мелкая рыбешка, планктон.

Эта рыбка встречается на севере Тихого океана, а для размножения уходит в реки. Отличается серебристым цветом и отсутствием на шкуре пятнышек и полосок. Однако во время метания икры (обычно это происходит, когда рыба достигает возраста трех лет) бока кеты становятся ярко-малиновыми.

Условно можно разделить это вид рыбы на осенний и летний, которые различаются между собой, в том числе, поведенческими характеристиками, а также своим видом и окрасом.

Иначе эту рыбу называют также тихоокеанским лососем. Это так называемые проходные рыбы – они нагуливаются в море, а метать икру уходят в реки.

Причем, выбирают для нереста преимущественно год от года одни и те же места — туда, откуда в свое время вышли сами.

Период взросления у различных подвидов лососей происходит по-разному. Наиболее яркие представители дальновосточных лососей – кижуч и чавыча.

Польза красной рыбы

В кулинарии этот вид рыбы высоко ценится за насыщенность различными микроэлементами и витаминами.

Так, в красной рыбе содержатся:

• фосфор
• йод
• фтор
• кальций и так далее.

А также витамины групп:

В конце концов, эта рыба просто вкусна в любом приготовленном виде. А икра считается одним из любимейших деликатесов на любом праздничном столе.

Оценка: 4.2 5 голосов

Красная рыба — виды и названия Ссылка на основную публикацию

• О рыбе
• Особенности ловли Карп
• Окунь
• Судак
• Щука
• Карась
• Голавль
• Лещ
• Плотва
• Сом

Приманки

Лодки

• Редакция
• О проекте

Питание

Любимой пищей для омуля являются бокоплавы, молодь бычков, мальки сиговых, корюшки, полярная треска. Иногда омуль предпочитает питаться планктонными рачками. В водах Байкала рыба не против полакомиться мелкими рачками. Пелагическим бокоплавом и молодью байкальских рыбок (голомянок) омули питаются, когда основного корма недостаточно.

Рацион взрослого поколения и мальков несколько отличается. Известно также, что зимой омуль придерживается диеты, поглощая меньше организмов, чем в другие сезоны.

Поведение и питание

Омуль предпочитает чистую и холодную воду, насыщенную кислородом. Выбирает глубокие места. А зимой способен опускаться до 300 м. Основу рациона составляют мелкие рачки – эпишуры. Если плотность их составляет 30-35 тыс. на кубометр воды, подкормки омуль не ищет.

При недостатке этих микроорганизмов поедает молодь других рыб, мелких беспозвоночных, прочий зоопланктон. В сентябре уходит в реки на нерест, где находится до глубокой зимы.

После нереста уже подо льдом скатывается обратно в Байкал, где зимует на большой глубине.

Высокие вкусовые качества этой рыбы обусловили интенсивный лов и сокращение популяции. Поэтому сейчас омуля активно разводят искусственно.

Нерест

Размножается рыба ежегодно, как только достигает половозрелого возраста. В это время длина особей часто больше 30 сантиметров. Причем самцы нередко созревают на один год раньше самок. Половое созревание омуля может проходить от 2 до 3 лет.

На нерест эта рыба уходит далеко, больше, чем на 1000 км. При этом к берегам не подходит и избегает мелководья, держась посередине русла. На нерест омуль идет в начале-середине августа. При приближении к местам нерестилища большой косяк рыбы разбивается на небольшие стайки.

Метать икру рыба омуль начинает в конце сентября – в начале октября. Температура воды в это время не больше 4 градусов. Для метания икры омуль выбирает песчано-галечное дно, глубиной не меньше двух метров.

Диаметр икринок от 1,6 до 2,4 мм. Они не клейкие, донные. Отметав икру, омуль отправляется в места нагула. Омуль может откладывать до 67 000 икринок, которые скатываются в низовья реки, не задерживаясь в местах нерестилища.

Ловля омуля

Ловля омуля
Чаще всего омуля ловят на удочку – такой способ хорош как летом, так и зимой. Особый интерес вызывает зимняя рыбалка. Основные требования – чистый прозрачный лед и не менее прозрачная вода. Рыба отличается особой капризностью, поэтому угодить ей довольно сложно – иногда приходится перепробовать десятки наживок. Чаще всего используются искусственные мушки разных размеров.

На одну удочку рекомендуется цеплять несколько наживок – это дает больший шанс на желанный улов.

Летом ловля омуля еще более сложная, чем зимой. Опытные рыбаки предпочитают пользоваться спиннингами, ведь капризную рыбу больше привлекает движущееся угощение. В качестве приманки используются рачки – любимое лакомство, на которое красавец с удовольствием клюет.

Ночная рыбалка на омуля – захватывающее и увлекательное действо. Возможна она только с плавающего средства, оснащенного мощной фарой. Свет привлекает мелких обитателей водоема – рачков, мелких рыбок, насекомых. Омуля непременно привлечет сюда большое количество корма.

Полезные свойства и пищевая ценность

то очень вкусная рыба. Почти на 20% состоит из жира, особенно морские подвиды. Мясо омуля быстро усваивается (за 1-1,5 часа) и обладает большой питательной ценностью. Жир в рыбе расположен в брюшной полости, печени и подкожном слое. Равномерно распределен по плавникам и мышцам.

Омуль богат жирными кислотами, снижающими вязкость крови и улучшающими работу сердца и нервной системы. В мясе омуля содержится много витамина В. Намного больше, чем в других рыбах. Эти витамины необходимы для нервной и репродуктивной системы человека.

Массовая доля костей омуля не больше 7%. Благодаря этому из этой рыбы готовятся высококачественные консервы. Она используется и для диетического питания.

Ссылки

В Викисловаре есть статья «омуль»

• [bigenc.ru/text/2689169 Омуль] / Ю. С. Решетников // Океанариум — Оясио. — М. : Большая Российская энциклопедия, 2014. — С. 194. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—, т. 24). — ISBN 978-5-85270-361-3.
• [www.fishbase.org/Summary/speciesSummary.php?genusname=Coregonushttps://fishing59.ru/taktika-lovli/belyj-omul.html» target=»_blank»]fishing59.ru[/mask_link]