Где водится рыба форель

Форель — польза и вред для организма

Форель — польза и вред для организма

Форель — польза и вред для организма

Содержание статьи скрыть

Форель – это представитель красной рыбы семейства «лососевых». Данная пресноводная рыба обитает далеко не во всех водоемах России и мира. Красное мясо этой рыбы очень вкусное, поэтому представляет большую кулинарную ценность. Икра «лососевых» оранжево-красного цвета славится по всему миру и считается деликатесом.

Форель – что это за рыба?

Название «Форель» дают нескольким видам рыб, из семейства лососевых. Они имеют некоторые общие признаки:

• Короткая и усечённая морда.
• Плавники содержат одинаковое количество лучей, которые не похожи на других лососевых.
• У этого вида особым образом расположены зубы.
• И другие признаки, которые могут выявить только специалисты.

Этот вид рыб живет в совершенно разных условиях, из-за этого у них бывает разный окрас. Цвет их тела обладает маскировочными функциями и меняется в зависимости от среды, в которой они обитают. Если особь недавно приплыла из моря, то она обладает серебристым оттенком, а у озерных обитателей на теле виднеются более яркие цвета. Бока обычно желтые, спина имеет оливковый оттенок.

Ручьевая форель | О чем молчат рыбы

Пятна на теле бывают серыми, черными, белыми, а также красными. Встречаются особи с однородно темным окрасом. А иногда данные рыбы бывают очень светлыми. Их цвета меняются в зависимости времени года, цвета дна водоема, пищи.

Эту красную рыбу можно готовить самыми различными способами: варить, жарить, запекать и так далее. В данной рыбе содержится много полезных микроэлементов и витаминов.

Полезные свойства форели

Микроэлементы, содержащиеся в форели, благотворно влияют на различные функции организма: на белковый, а также жировой обмен веществ, образование эритроцитов и прочие процессы.

• Форель богата полиненасыщенными жирными кислотами. Организм человека сам такие кислоты (их называют Омега-3) не воспроизводит, поэтому необходимо обязательно употреблять их в пищу. В результате применения Омега-3 можно избежать возникновения депрессии. Также полиненасыщенные кислоты обладают противовоспалительным действием и уменьшают риск возникновения ревматизма, также как и болезней сердца. Еще Омега-3 полезны для мозга. Достаточно одной – двух порций форели в неделю, чтобы получить необходимое количество столь ценных для организма веществ.
• В этом продукте имеется ретинол – витамин, благотворно влияющий на зрение, волосы, кости, зубы, кожу и иммунные процессы организма и затормаживает процесс старения.
• На состояние мозга и костей полезное влияние оказывает фосфор, содержащийся в данной рыбе. Помимо этого, фосфор является источником сил и прилива бодрости для организма.
• Форель является источником витамина D, который позволяет улучшить состояние кожи, помогает усвоению фосфора, а также важного для организма, кальция.
• Вышеозначенная рыба в большом количестве содержит водорастворимый витамин кобаламин, который имеет большое значение в правильной работе нервной системы. При его недостатке, возможны негативные изменения в организме.
• Данная представительница лососевых прекрасно подходит, для людей, пытающихся похудеть, ведь ее калорийность на 100 грамм составляет около 89 Ккал.

• Лизин, эта аминокислота обеспечивает прочность и эластичность кровеносных сосудов и связок. Благодаря лизину происходит регенерация тканей и рост организма. С помощью лизина вырабатываются ферменты. При применении этой аминокислоты можно уменьшить риск наступления инфарктов и инсультов, а также атеросклероза и остеопороза.
• Лейцин предотвращает появление усталости, защищает клетки мышц от распада, уменьшает концентрацию сахара в крови, помогает заживлению ран, усиливает иммунную систему.
• И другие аминокислоты, благотворно влияющие на организм.

Возможный вред при употреблении форели

• Противопоказанием к чрезмерному применению данного продукта является присутствие хронических болезней печени, ЖКТ, а также язвы желудка.
• В речной рыбе много паразитов, в связи с этим вред может быть от не достаточной тепловой обработки форели.
• Иногда в данной рыбе может находиться ртуть, опасная для всех и особенно для беременных, из-за того что может спровоцировать отравление плода.
• При переизбытке ретинола, содержащегося в этом продукте, может случиться отравление организма. При такой интоксикации возможны: тошнота, увеличение печени, головная боль и другие симптомы.
• Не рекомендуется употреблять такую рыбу при аллергии.
• Если форель морская, то не стоит ее готовить вместе с головой, в ней могут содержаться вредные вещества, накопившиеся в воде, где жила рыба.

Кое-что о приготовлении форели

Данный вид лососевых применяется в диетическом и не только питании. Нужно по возможности использовать охлажденную, а не замороженную рыбу. Блюда из красной рыбы имеются почти во всех кухнях мира. Чаще всего ее запекают, а также варят и жарят. Данный продукт очень жирный, благодаря этому особенно вкусными получаются блюда из него на гриле.

Хорошо сочетаются с форелью лимон, имбирь, а также зелень.

При приготовлении блюд восточной кухни красное мясо – это один из ингредиентов для изготовления роллов, суши, а также различных рагу, супов. На Кавказе его подают с соусом из граната. В Америке принято тщательно прожаривать сей продукт, а в Японии форель готовят не долго, и едят почти сырой. В европейских странах перед приготовлением мясо красной рыбы маринуют в специях, а затем запекают в гриле или жарят на барбекю.

С крепкими алкогольными напитками часто употребляют соленую рыбу, а с вином и пивом – копченую.

Интересные факты

1. Местом обитания этих лососевых являются: моря, озера, реки и ручьи. Радужная форель живет сначала в море, а затем переплывает в реку.
2. Когда радужная форель находится в океане, она называется семгой.
3. Отличительной особенностью данной рыбы является то, что она не может жить в грязной воде. Если в водоем попадают вредные вещества, то сия рыба погибает. Этой особенностью пользуются люди для проверки качества воды.
4. У самки голова меньше, чем у самца, а тело — наоборот, больше.
5. Ученые выявили, что если часто есть данную рыбу, то меньше вероятность обгореть на солнце.

Источник: clinica-opora.ru

Форель — царская рыба

Форель — лакомый трофей (в прямом и переносном смысле) для любого рыболова: будь то завзятый форелист с многолетним стажем или совсем неопытный удильщик. Поимка и вываживание этой рыбы связаны с большими трудностями, а потому каждая выловленная форель доставляет рыболову ни с чем не сравнимую радость, заставляющую забыть обо всех невзгодах и неприятностях, предшествующих успеху.

Из этой великолепной рыбы с отменными вкусовыми качествами во все времена приготавливались изысканные блюда для привилегированных особ, в том числе и для царского стола. Наверное, поэтому форель часто называют «царской» или «королевской» рыбой. Несмотря на то, что форель водится во многих водоемах Европейской части России, завезена она к нам и успешно акклиматизирована в конце XIX века.

В наших водах различают два вида форелей: озерную и ручьевую. Озерная форель бывает гораздо крупнее, чем ручьевая. Нерестится эта рыба чаще всего, поднимаясь из озер в реки и ручьи. После нереста часть молоди скатывается обратно в озера, а часть остается в реках и ручьях, пополняя популяцию ручьевой форели.

Куда больше известна рыболовам именно ручьевая форель, или как ее еще называют «пеструшка». Она гораздо меньше весом, чем озерная, зато куда доступнее для ловли. Внешне форель, безусловно, одна из самых живописнейших лососевых рыб.

Вот как описывает ее великий знаток рыбалки на Руси Л.П.Сабанеев: «…Спина у нее по большей части бурая или буровато-зеленая, бока туловища желтые или желтоватые, плавники желтовато-серые, красные пятна на туловище наичаще находятся вдоль боковой линии или по сторонам ее и нередко имеют голубую каемку…» Взрослые особи проводят зиму на глубоких участках реки: в омутах, завихрениях ниже перекатов, вблизи родниковых ключей, в местах с умеренным течением. Существует предположение (правда пока не подтвержденное), что, чем больше в конкретном водоеме ключей, тем больше в нем форели. Сезон ловли пеструшки, нерестящейся в ноябре-декабре, обычно начинается со вскрытия рек. Там же, где водоемы вообще не замерзают или не замерзают в теплые зимы, ловить ее можно и зимой. Однако, как правило, ведет себя рыба в это время года довольно пассивно.

Настоящая же ловля начинается, когда появляется зелень и происходит массовый вылет насекомых: комаров, оводов, слепней, мух. В это время основной пищей форели служат как сами насекомые, так и их личинки, а также черви, ракообразные моллюски, мелкая рыбешка, лягушата. В этот период пеструшка держится у водопадов, водоворотов, у подмытых обрывистых берегов, под ветвями склонившихся над водой деревьев. Именно там находится основной ее корм. Пеструшке удается уживаться в водоемах с другими хищниками, причем не только с налимом и сомом, но и с куда более «зубастыми» хищниками, такими, как: щука, судак, окунь.

И хотя форель-пеструшка — обычная рыба наших водоемов, обитающая во многих больших и малых реках и ручьях, поймать ее удается далеко не каждому рыболову. Еще труднее добыть увесистый экземпляр. Для этого приходится основательно «потопать», бродя по берегам в поисках рыбы. Дело в том, что форель ведет оседлый образ жизни, то есть, придерживаясь определенных мест.

И почти всегда оно занято. Если его покинула одна форель или ее поймали, вскоре там обязательно появится ее соплеменница. Словом, удобное обиталище никогда не пустует.

А вот как отыскать такие места — это большая проблема. Для этого, прежде всего, необходимо хорошо знать рельеф дна данного водоема. Такие сведения можно получить от других рыболовов. Однако делятся они своим опытом крайне неохотно. Поэтому, как правило, обследовать малознакомый водоем приходится самому — опытным путем, то есть методом проб и ошибок.

Но если даже вы и определите стоянку форели, нет гарантии, что ее тут же удастся выловить, поскольку пеструшка очень пуглива и осторожна. К тому же она обладает способностью хорошо маскироваться и затаиваться у коряг, ям, бочагов, подводных камней, речных свалов, так что найти ее совсем непросто.

Кроме того, форель хорошо видит и слышит приближающегося к водоему человека и немедленно уходит или глубже укрывается в убежище. Причем еще до того, как он появится на берегу. Ее также может отпугнуть неаккуратный заброс или подозрительное поведение приманки. Поэтому к выбранному месту ловли нужно приближаться очень осмотрительно, строго соблюдая тишину.

Исходя из этих требований, иногда можно видеть довольно забавные сценки… Рыболов в маске, перчатках и плотном камуфляжном костюме, изнывая от полуденной жары и духоты, пробирается к воде через заросли кустарников. В другом случае солидный мужчина для того, чтобы сделать заброс в намеченное место, маскируясь, по-пластунски ползет по траве и грязи. Главное здесь быть как можно незаметнее, стараясь слиться с окружающим речку фоном, делаясь единым целым с ней.

И такие манипуляции обычное дело при ловле форели: ведь богатые этой рыбой места всегда находятся там, где есть упавшие деревья, завалы камней, топи, болота. Но чего только не сделаешь, не перетерпишь в погоне за столь ценной, желанной добычей! Увы, даже самые «жертвенные подвиги» отнюдь не гарантируют удачную рыбалку.

Пеструшка не только благородная, но и весьма привередливая рыба. Нередко рыболовы сетуют: «Видел много очень даже приличной форели, но ни одна не клюнула. И не могу понять почему». Эта привередливость связана с тем, что пеструшке не так-то просто угодить.

Бывает, что даже днем она жадно хватает без разбора любую движущуюся наживку, а ближе к вечеру ее невозможно соблазнить ничем… Видишь, как она плещется там и сям, делает круги, выпрыгивает, на лету хватая кружащихся над водой насекомых, а на приманку — ноль внимания. Получается как в известной басне: «Видит око, да зуб неймет».

И никакие ухищрения рыболова не могут повлиять на ее поведение. Опытные рыболовы считают, что лучшее время для ловли пеструшки — утро до восхода солнца и вечер после захода солнца. Удачной бывает рыбалка в пасмурные, тихие дни и после дождя, когда начинает оседать муть, и вода просветляется. Хотя погода — погодой, главное — мастерство удильщика. И если он в достаточной степени владеет им, то с большой вероятностью вернется с рыбалки не с пустыми руками — с драгоценной форелью.

Источник: floraprice.ru

Река Парана от истока до устья

Река Парана на карте мира находится на территории Южной Америки. Пересекает границы нескольких стран, в том числе Бразилии, Аргентины.

Общая информация

Европейцы начали исследовать карту Параны в 16 веке. Первыми эстуарий Ла-Плата упоминали испанцы. Название переводится с языка туземцев как «большая река». Есть еще несколько версий происхождения гидронима, однако они не нашли подтверждения.

По протяженности на карте это второй водоем Южной Америки, уступающий только Амазонке. Длина от места слияния двух потоков составляет 2570 км. Если учитывать протяженность одного из них, то насчитывает 3740 км.

Реки мира: Парана. Река уступающая лишь Амазонке.

По ширине русла Парана занимает первые строчки в мировом рейтинге. В устье она находится в пределах 50-100 км. Средняя глубина составляет 12 м, но на отдельных участках достигает почти 50 м. На карте Парана формируется на землях Бразилии, образуясь при слиянии двух источников, которые находятся на Бразильском плоскогорье.

Впадает в залив Атлантического океана, на карте образуя эстуарий вместе с Уругваем. В верховьях река протекает по плато, которое сложено древними базальтовыми покровами. В этой части в русле находятся множество порогов и водопадов. После пересечения сложного отрезка водоем выходит на низменность, по которой и движется до самого устья.

После Росарио поток формирует крупную дельту, разбиваясь на протоки и рукава. Протяженность составляет около 130 км, ширина – до 65 км. В бассейне вели активную вырубку тропического леса, в результате чего существенно сократилось количество растений. Это ускорило процессы эрозии, вызвало гибель животных. Загрязняют реку промышленные сточные воды, канализация.

Однако Парана все равно остается достаточно чистой, о чем говорят результаты проб.

Рекомендуем к прочтению: Где находится река Амазонка: расположение на карте и материке

Гидрология

Парана питается в основном за счет дождевых осадков. Частично пополняется подземными источниками. Бассейн расположен в местности, где выпадает до 2 тыс. мм в год. При этом уровень воды распределяется неравномерно, и в разные периоды возможны серьезные наводнения. В верховьях паводки в основном происходят весной, в среднем течении – в летние месяцы, а в низовьях – в осенние.

Во время половодья уровень воды в реке может подниматься до 5 м. Для лета характерны самые сильные наводнения. Площадь водосборного бассейна составляет свыше 2.5 млн. км 2 . Расход воды в течение года меняется от 6 до 30 тыс. м 3 /с. Парана несет в океан значительное количество твердых частиц, которые заметны даже через 100 км от береговой линии. За прошедшие миллионы лет эти частицы постоянно оседали на океаническом дне. По приблизительным подсчетам, толщина слоя составляет 400 м.

География

На мировой карте Парана движется по Южной Америке. Это вторая по длине река континента, которая является также естественной границей 3 государств. В пределах этих стран расположено русло:

• Бразилия.
• Парагвай.
• Аргентина.

Исток, притоки и устье

На карте река зарождается при слиянии двух других водоемов на Бразильском плоскогорье (Паранаиба и Риу-Гранди). В общей сложности она принимает в себя воды почти 20 притоков, в том числе:

• Парагвай.
• Игуасу.
• Уругвай.
• Сан-Хавьер и проч.

Аргентина. Острова в дельте реки Парана. Район Тигре в провинции Буэнос-Айрес.

Также насчитывает действующие каналы, созданные для обвода судов.
Рекомендуем к прочтению: Реки Южной Америки: на карте, список самых больших

Устье реки Парана находится неподалеку от Буэнос-Айреса, где поток впадает в эстуарий перед Атлантическим океаном.

Река на карте

Парана занимает на мировой карте земли в пределах 3 стран. От истока течет в направлении юго-запада. К среднему течению разворачивается на запад, а затем вновь придерживается юго-западной траектории. Незадолго до Ла-Плата, куда впадает Парана, поворачивает на юго-восток.

Населенные пункты

На карте в прибрежной зоне находятся мелкие и крупные населенные пункты нескольких государств, в том числе:

• Посадас.
• Росарио.
• Буэнос-Айрес.
• Энтре-Риос.
• Сьюдад-дель-Эсте и проч.

Мосты и туннели

Через реку проложены множество небольших и крупных мостов. Находятся они во всех странах, через которые течет водоем.

Это обычные мосты, а также подводные туннели, в том числе:

• Мост Дружбы (соединяет города на берегах Бразилии и Парагвая).
• Мост Росарио-Виктория в Аргентине.
• Подводный туннель в Санта-Фе.
• Мост генерала Бельграно в Аргентине и проч.

туннель в Санта-Фе туннель в Санта-Фе

Экономика

На карте реки находятся места, где открыты залежи полезных ископаемых. Здесь есть месторождения каменного угля, сланцевого газа.

Парана обладает высоким гидроэнергетическим потенциалом. В бассейне находятся около 30 крупных дамб, ведется строительство новых объектов. Действует и каскад гидроэлектростанций, которые обеспечивают энергией города всех 3 государств. Ресурс также экспортируют в соседние страны.

В бассейне находятся и крупнейшие водохранилища. Одно из них, образовавшееся в результате строительства очередной ГЭС, в 80-х годах затопило мощный водопад. При возведении другого объекта пришлось переселить свыше 30 тыс. жителей.

Хозяйственное использование

Водная артерия снабжает ресурсами десятки крупных и небольших городов, которые находятся в прибрежной зоне. Также это важная река для судоходства. В устье возможна навигация морских лайнеров.

Рекомендуем к прочтению: Радужная река Каньо-Кристалес (разноцветная) на карте Колумбии

Вверх по течению (на 640 км от эстуария) курсируют морские суда с осадкой до 7 метров. До Посадаса разрешено судоходство судов среднего размера. Выше по карте курсируют только небольшие суда.

В бассейне ведется промышленный вылов рыбы. Рыболовство развито, и в нем задействована значительная часть местных жителей.

В прибрежной зоне выращивают цитрусовые фрукты, чай, сахарный тростник. Плантации занимают огромную площадь. Основная часть продукции поступает на местный рынок, а излишки отправляют на экспорт.

Флора и фауна

Парана богата планктоном, водными растениями и микроорганизмами. В прибрежной зоне находятся скопления тростника, бамбука, ивы. В реке обитают пресноводные дельфины, а также морские крокодилы. Встречаются речные скаты весом до 100 кг. Раньше водились черепахи, но из-за активного вылова практически исчезли.

Парана – место обитания свыше 350 видов рыб разных отрядов. Больше 30 видов были завезены в прошлом.

Чаще всего встречаются:

• Сом.
• Зубатый анчоус.
• Морская форель.
• Паку.
• Чавыча и проч.

Туризм, отдых и рыбалка на реке

Ловля золотого дорадо в Аргентине

На карте находятся множество природных объектов, которые чаще всего посещают туристы. Это национальные парки, водопады, круизные экскурсии. Вместе с проводником можно отправиться в джунгли.

Рыбалка с лодки на речке ПАРАНА

Для любителей рыбной ловли проводятся фестивали. Популярны у туристов и рыболовные туры.

Рыбалка на реке ПАРАНА в Аргентине

Поскольку вылов некоторых видов запрещен, стоит заранее получить консультацию о том, какую рыбу следует выпускать.

Привет! Меня зовут Владимир. Я закончил Российский Государственный Гидрометеорологический Университет. В свободное время веду блог, в котором рассказываю о водных объектах нашей планеты, увлекаюсь охотой, рыбалкой и сплавом по рекам. Присоединяйтесь!

Пишите комментарии, задавайте вопросы.

Источник: oreke.ru

Рыбалка в Башкирии

Рыбалка в Башкирии — хорошая затея, но подойти к ней нужно с умом. Нужно знать, где, когда и на что ловить рыбу. И, конечно, какую.

Навигация по статье:

Где ловят рыбу в Башкирии?

В Башкирии порядка 13 тысячи рек, протяженностью свыше 57 тыс. км. И приблизительно 3 тысячи озер и прудов. То есть, проблем с рыбалкой в Башкирии точно нет. Нужно просто знать, где ее, рыбу, удить.

Пожалуй, главный поставщик рыбацких утех в Башкортостане — это река Белая (Агидель). Ее протяженность — 1430 км, представьте, сколько у нее притоков и затонов! Второй по значимости рекой называют Уфимку или Караидель.

Помимо Белой, в Башкирии есть и другие реки, например, такие как Уфа (918 км), Дема (556 км), Ай (549 км) и другие. Два больших озера — Кандрыкуль и Аслыкуль. Два крупных водохранилища — Павловское и Нугушское. Практически в каждом районе Башкирии есть свои реки и озера, где можно порыбачить.

Какую рыбу ловят в Башкирии?

Самую разную. На реке Белой можно поймать такую рыбу:

• царского осетра,
• карпа,
• сома,
• налима,
• хариуса,
• щуку,
• подкаменщиков,
• окуня,
• леща,
• белоглазку,
• судака и других.

Такое видовое разнообразие рыб можно встретить, пожалуй, только на Белой. На других водоемах Республики (кроме платных) рыбы в разы меньше. Но это не значит, что рыбалка в Башкирии неинтересна или, скажем, малопродуктивна.

Рыба в Башкирии есть. В подтверждение сказанному — интервью с рыбаком Алексеем Капустиным, данное им программе «Большая рыбалка»:

— Уфа замечательна тем, что отъехав от нее на 90-100 км попадаешь в совершенно разные рыболовные зоны. Если поехать, к примеру, в сторону Белорецка, можно половить хариуса в нахлыст (искусственную приманку-мушку). Там же водится таймень.

Если ехать на запад в направлении Татарстана, попадешь на равнинные реки: глубокие и кряжистые. Там водится сом.

Есть и такая известная речка Дема (впадает в реку Белая). Она просто замечательная: петляет, везде ямы глубиною до 10 метров. Когда я пацаном был, помню, привозили к нам в деревню сома килограммов на 30-40. Рубили его на куски и продавали.

Рыбалка на реке Салдыбаш

Если ехать в сторону Перми на север, там речки похолоднее будут. Я люблю ездить на речку Салдыбаш, что в переводе с башкирского означает «Холодная голова». Подобные речки уникальны тем, что они берут начало с Предуральских карстовых впадин.

В Салдыбаш впадает река Сарва, протяженностью 15 км. Она шесть раз уходит под землю и появляется вновь. А исток ее — озеро, размером с 3-комнатную квартиру и глубиной 48 метров.

Местное телевидение показывало сюжет, как в это озеро спускались дайверы. На глубине 12 метров подводные камеры засняли хариуса весом до 800 грамм. Он абсолютно не боится человека! Помимо хариуса там водятся таймень (хотя его становится все меньше и меньше), елец, щука и окунь.

Рыбалка на Павловском водохранилище

— Можете назвать три места, куда однозначно нужно ехать на рыбалку?

— Я бы посоветовал Павловское водохранилище, оно всего в 90 километрах от Уфы: километров в 50 в длину и в 2 километра в ширину. Глубина плотины достигает 30-40 метров, то есть вполне приличная.

Там удивительно красивые места. Сопки, поросшие соснами. И рыбы там много, просто огромное нерестилище леща. Есть судак, окунь и щука (но ее меньше).

Особенно много рыбаков на Павловке собирается зимой. Приезжают не только местные рыбаки, но и гости из Перми, Челябинска, Екатеринбурга и других регионов. Это место любят, так как средний окунь грамм на 150-200 клюет там почти всегда. Попадаются и 600 граммовые, и даже килограммовые.

Рыбалка в Башкирии на реке Белой

Еще местечко — это река Белая. Просто заблудиться можно во всех ее протоках, ериках. Белая — рай для спинингистов, в ней есть любая рыба. И зимой можно рыбачить, и летом. Пожалуй, вот два места, где стоит побывать обязательно.

— А в какие сезоны рыбалка в Башкирии наиболее интересна и результативна?

О рыбацких сезонах

— Январь — март с точки зрения рыбалки — бесперспективные месяцы. В Башкирии в эти месяцы еще холодно. Температура воздуха может опуститься до — 40 градусов по Цельсию. Кислородный режим подо льдом неважный, ловить особо нечего.

В марте рыба активизируется, но лишь тогда, когда талая вода начинает подтапливать лед. Период сложный, но рыбачить можно на мормышки диаметром в 1 мм.

Есть еще одна особенность башкирской рыбалки — это сильные паводки. Реки выходят из берегов, топят всю округу. А в мутной воде, как известно, рыба не клюет, разве что в протоках.

До 10 июня в Башкирии действует запрет на рыбную ловлю. Но на удочку с одним крючком ловить можно. Летом температура воздуха прогревается до + 30 градусов.

Из приятных особенностей Башкирии — это отсутствие мошки. Она начала появляться, но до накомарников дело еще не доходит. Комар есть, его вылет происходит в мае. И он не слишком наглый и надоедливый.

Башкирская форель

— Чем отличается процесс ловли рыбы в Башкирии от, скажем, рыбалки в Челябинской области?

— Больших отличий нет. Разве что рыбу называют везде по-своему. Например, плотву в Башкирии называют сорожкой, тогда как в челябинской области ее именуют чебаком.

— А рыба отличается в зависимости от региона?

— Да, отличия есть. Если сибирский хариус почти черный, то башкирский — светлый, изумрудно-зеленый. И таймень башкирский тоже светлей балтийского или сибирского.

— А что насчет форели? В Башкирии она водится?

— Я уверен, что каждый рыбак мечтает поймать дикую рыбу, не прудового карпа, а речного. Или сазана. В Башкирии водится дикая форель. Не прудовая, не разводная, а ручьевая, про которую Фенимор Купер писал в книжках про индейцев.

И я выяснил, где она водится! На речке Симке. Рыбалка была чумовая! Проехать к Симке на автомобиле невозможно. Старожилы подсказали нам дорогу, по которой нужно идти пешком километров восемь. Это был март.

Речка настолько холодная, что даже не замерзает.

Ловили мы башкирскую форель летними поплавковыми удочками на обычных червей (накопали их за баней). Я форель не поймал, но моему товарищу повезло зацепить три небольшие форели. Но мне удалось вытащить двух хариусов.

Где-то через неделю мы снова сходили на Симку. Но погода испортилась и рыба клевала неохотно. Мне удалось поймать форель, а перед самым уходом еще одну, ее вес был 650 грамм! До этого мне рассказывали, что на этом месте ловили форель весом 350 грамм, и это был рекорд.

Я сфотографировал эту рыбу. Она как-будто из книжек по археологии: темно-красная, почти черная. С ярко-красными пятнами.

Больше я на этой речке не бывал.

Про рыбацкие снасти

— Как обстоят дела со снастями в Башкирии?

— В Уфе не проблема купить приличные снасти. Но стоит отъехать в районы, мало чего путного можно найти. До сих пор продаются блесны советских времен.

— Развита ли в Башкирии рыболовная инфраструктура?

— По правде говоря, не очень. Рыболовные базы есть, например, на Павловском водохранилище. Но в остальной Башкирии никакой специальной рыболовной инфраструктуры нет. Попытки предпринимаются, например, в городе Агидель энтузиасты построили базу. Рыбалка там отличная.

Про рыболовный спорт

— Почему в Башкирии так слабо развит рыболовный спорт?

— Соревнований много проводится в Башкирии, в том числе на мормышку. Но все зависит от личности, от организатора. Видимо, нет еще того лидера, который мог бы провести действительно крупное и зрелищное мероприятие.

Локальные соревнования среди рыбаков проводятся. И опять же, нет нормальной базы для развития спортивной рыбалки.

— Давай подведем некий итог. Блиц-опрос. Самая большая рыба, пойманная тобой?

— Это щука весом 5 кг. Но видел, как другие ловили щуку весом 25 кг. Это на реке Белой. Ее поймали на живца, почти в черте города.

— Сомы были?

— Я ловил сомят в 2,5 кг. Это не моя рыба.

— Хариусы?

— Какие снасти нужно брать в Башкирию летом?

— Спининг и мочевку. И побольше мух, если впервые удишь нахлыстом. С первого раза результата не добиться, поэтому берите наживку с запасом.

— Спасибо!

Обязательно почитайте:

Рыбалка в Башкирии. Видео

Статья написана: 15.03.2014, обновлена: 17.08.2017

Источник: pobashkirii.ru

masterok

Норвежские специалисты продолжают бить тревогу из-за вторжения русской горбуши, которая вытесняет норвежского атлантического лосося. В Норвегии эта рыба считается паразитом, и люди ее не едят.

А вот в российском интернете — миллион рецептов разных блюд из горбуши.

Вылов запрещенной и нежелательной горбуши превысил в этом году десять тонн. Норвежцы ее не едят, но нашли неожиданное применение, чтобы не выбрасывать.

В России горбуша считается ценной и вкусной рыбой и продается в свежем, замороженном и сушеном виде. А вот в Норвегии рыбаки с ней воюют. Горбуша здесь — опасный чужак, который угрожает атлантическому лососю.

Рыба считается паразитом, и ее не едят.

Глава комитета по рыболовству в Союзе охотников и рыболовов Сёр-Варангера Рольф Коллстрём (Rolf Kollstrøm) придумал, как утилизировать горбушу, не выбрасывая.

«Поначалу мы раздавали рыбу местным жителям. Но потом договорились с местным питомником ездовых собак, чтобы ее скармливали лайкам. Еще рыба идет на приманку для ловли крабов», — объясняет Коллстрём.

Непрошеный гость в норвежских реках

Если загуглить слово «горбуша» по-русски и по-норвежски, разница будет поразительная.

Норвежский поиск выдает статьи типа «В этом году ожидается очередное вторжение горбатого лосося» и «Убивайте пришельцев!» По-русски же попадаются рецепты разных блюд из горбуши.

Вообще-то родина горбуши — Тихий океан, но в 1950-х ею заполонили водоемы на Кольском полуострове.

Рыба попадается в Северной Норвегии, и два года назад рыбаки жаловались на настоящее вторжение. Тогда горбушу ловили аж на юге страны, в Ослофьорде у самой столицы.

Размеры бедствия

Ихтиолог Эйвинд Фьеллсет (Øyvind Fjeldseth), консультант Норвежской ассоциации охотников и рыболовов, рад, что наконец-то появились реальные цифры по нежелательным видам лосося.

Данные по отлову горбуши в Норвегии получены впервые.

В Финнмарке выловлено 9,5 тонны горбуши, и еще 0,6 тонны в Тромсе. Свежие данные от Норвежского статистического бюро говорят, что горбуша попадается и на юге вплоть до губернии Ругаланн.

«Хорошо, что теперь есть цифры. Благодаря им проще будет принять меры. Стало ясно, каковы размеры бедствия. И как мы будем с этим видом бороться. В идеале нам предстоит полностью от него избавиться», — говорит Фьеллсет.

Фьеллсет считает, что от добровольного вылова горбуши — как это было в последние годы — пора переходить к мерам более решительным.

«Рыболовных субботников уже недостаточно. В долгосрочной перспективе это не сработает. Настало время принимать меры, чтобы очистить наши реки от горбуши».

«Мы не хотим, чтобы в норвежской природе обосновались пришельцы. Эти инвазивные виды пагубно сказываются на речной экосистеме», — считает Фьеллсет.

Предоставьте это профессионалам

Главе комитета по рыболовству в Союзе охотников и рыболовов Сёр-Варангера Рольфу Коллстрёму в этом году довелось поучаствовать в субботниках по ловле горбуши на реках Клоккерэльва и Карпэльва. Это тяжкий труд, говорит он.

«У нас ушла масса времени и сил, чтобы все организовать и устроить. Участвовали местные и приезжие рыболовы-любители. Горбуше в наших реках никто не рад, и волонтеров было много», — говорит он.

Если мы хотим разобраться с проблемой раз и навсегда, пора переходить на профессиональную основу, считает он.

«Рано или поздно мы перестанем справляться. Вылов надо организовать совершенно по-иному, чтобы не давать рыбе подниматься к истокам. Нам предстоит познакомиться с горбушей поближе, потребуются специальные исследования и своя методика», — рассуждает он.

Отнерестившись, горбуша погибает. Начинается гниение, и есть ее уже нельзя.

Получается, если рыбу не выловить до нереста, масса еды пропадет зря.

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) — тихоокеанский лосось, обитает в северной части Тихого океана. Имеет особый двухлетний жизненный цикл.

Самцы и самки погибают вскоре после осеннего нереста. Появившийся следующей весной молодняк быстро мигрирует в море. Там он проводит весь следующий год, питаясь ракообразными и рыбой. А летом второго года рыба возвращается в пресную воду отнереститься и завершить жизненный цикл.

Рыба, отнерестившаяся в нечетные годы, дает потомство, которое также нерестится в нечетные годы, — их репродуктивный цикл отделен от рыб, которые нерестятся в четные годы.

В 1960-х годах горбушу выпустили на Кольском полуострове, и рыба начала распространяться по рекам Северной Норвегии.

Кольская популяция нерестится в нечетные годы, как было замечено в 2017 году.

Сегодня горбуша чаще всего встречается в губернии Финнмарк, недалеко от границы с Россией. В 1960-х годах вдоль норвежского побережья были зафиксированы крупные уловы, но постепенно вылов снизился.

В 2017 году в норвежских реках снова обнаружились крупные косяки горбуши.

Горбуша находится в черном списке чужеродных видов, считаясь видом «высокого риска».

источники
NRK — Norsk Rikskringkasting — Норвежская национальная общественная телерадиовещательная организация, которое обеспечивает вещание трех национальных телеканалов и трех радиостанций.

Источник: masterok.livejournal.com