Где можно собрать грибы в Самаре

Всем известно, что Самарская область славится своими обширными лесами. В окрестностях Самары можно насчитать почти 200 видов различных грибов. Неудивительно, что любители «тихой охоты» так любят Самарскую область. Однако перед тем, как отправиться в лес, нужно знать, где находятся лучшие грибные места в регионе.

Начнем, пожалуй, с самого знаменитого грибного места в Самарской области – село Малая Малышевка. Спиридоновский лес славится своим обилием различных грибов и ягод. Добраться до популярного, среди местных жителей, места можно без проблем на автомобиле. Если же вы собрались на «тихую охоту» на общественном транспорте, нужно будет сесть на автобус «Самара-Богатое», который по пути следования заходит в село Малая Малышевка.

Второе место, но не по значимости, занимает Ширяевский лес. Село Ширяево находится на правом берегу реки Волга, на территории Жигулевского заповедника. Добраться до именитого места не составит особого труда. Из Самары на автомобиле нужно будет проехать через Тольятти в Жигулевск, а уже оттуда вы попадете в заповедную зону. Путь на автомобиле займет около 2,5 часов.

Охота за грибами. Простой способ найти грибы 100% Грибные места в Самарской области.

В Ширяево также можно добраться и на автобусе с Центрального автовокзала. Следует отметить, что на маршруте будет пересадка в городе Жигулевск и весь путь до села займет около 4-х часов.
В летний сезон до Ширяево ходит водный транспорт через Волгу. Суда доставят вас к месту назначения по воде уже через 40 минут.

На правом берегу раскинулись огромные леса и поляны, однако не во все есть доступ человека. Однако в Шигонском районе грибники могут свободно собирать всеми любимые опята, маслята и даже шампиньоны. Стоит отметить, что водителям придется оставить свой автомобиль в пределах санатория «Волжский утес» и передвигаться по лесу исключительно пешком.

Большие березовые посадки расположены на территории Самарской области в Сергиевском районе. По дороге из Суходола в сторону Кинель-Черкасс можно найти множество разнообразных грибов. На машине добраться не составит особого труда, лес располагается прямо рядом с основной трассой, также до райцентра ходят автобусы.

По мнению многих опытных грибников Самары, лучший лес находится рядом с селом Борское. Именно там раскинулся огромный сосновый бор, где можно отыскать маслят, сыроежек и даже белые грибы.
От Борского можно проехать в другой замечательный грибной лес. Он расположен на границе с Богатовским районом. Если прогуляться по осеннему Богатовскому лесу, то можно отыскать целые кладовые вешенок и белых грибов.

Грибные места есть не только в области, но и на территории города Самары. Например, многие грибники ходят в лес, который расположен за поселком Мехзавод. Опытные самарские грибники рассказывают, что в лесу можно набрать опят и белых грибов.

Далее можно продвинуться в поселок Управленческий, где раскинулась удивительно красивая и невероятно щедрая на свои лесные богатства березовая роща. В лесу можно насладиться изобилием опят, сыроежек и подберезовиков.

Портал ПроГород напоминает всем, кто в осенний период собирается отправиться за грибами, что перед тем как сорвать гриб, нужно быть абсолютно уверенным в его съедобности. Кроме того, не стоит собирать грибы, даже если они вам знакомы, в пределах автодорог и промышленных предприятий. Грибы очень быстро впитывают в себя все вредные вещества, подобно губке.

Это лишь малый список всех грибных мест Самарской области, которыми делятся местные любители «тихой охоты». Поделитесь в комментариях с нашими читателями своими любимыми лесами родной губернии.

• Мамы радуются! Названы размеры выплат маткапитала в 2023 году.
• В Самаре в поселке Зубчаниновка возведут новые высотки на участке площадью 3,89 га

Источник: progorodsamara.ru

Грибные места Самарской области: советы грибника

В городе Самара есть много отличных мест, где можно не только отдохнуть, но также и собрать грибы. Большое количество людей знают лишь устаревшие, но сегодня вашему вниманию предложен новый список, который включает в себя 10 лучших и новых полян. Поэтому грибные места Самарской области обязательно придутся по душе всем местным жителям и гостям.

Где можно найти грибы

Профессиональные грибники поделились списком:

Село Малая Малышевка. Грибы в Самаре, а точнее области, можно найти именно здесь. Подъезжая к этому селу, нужно повернуть возле указателя, который ведет на Спиридоновский лес. Как говорят опытные грибники, тут можно найти большое количество вешенок и сморчков.

Чтобы добраться до леса, не имея автомобиля, нужно сесть на автобус направления «Самара-Богатое», который по пути будет заходить в село Малая Малышевка.

Когда лучше всего собирать грибы?

Опытные грибники утверждают, что лучше всего прислушиваться к мнению людей, которые регулярно ездят в лес. Известно, что каждый отдельный вид растет в определенный период, поэтому будет нелишним прочитать специализированную литературу, чтобы понять, как и когда растут грибы в Самарской области. После прочтения прекрасный вариант – это составление таблицы, где будут четко расписаны приблизительные даты сбора.

Для того чтобы самому найти места, где растут грибы в Самаре, специалисты советуют вставать рано утром и отправляться в ближайший лес. Утренний сбор необходим, чтобы солнце не нагревало грибы, и они не портились. В некоторых случаях они могут стать даже опасными для здоровья человека. Опытные грибники советуют не ходить по уже протоптанным следам, тропинкам и полянкам. Но если приехать в лес раньше всех, то можно первыми собрать урожай из молодой поросли.

Собирание грибов – это занятие для терпеливых людей, об этом тоже необходимо помнить.

Во что лучше всего собирать грибы?

Если появилась возможность и желание посетить грибные места Самарской области, то необходимо позаботиться о емкости, в которую их будут собирать. Лучше всего брать с собой плетеные корзинки или деревянные ящички, которые отлично сохранят урожай при транспортировке. В одну корзинку допустимо уложить не больше 2,5 килограмма грибов, в противном случае они могут выпустить сок по причине сильной давки. Но стоит отметить, что рыжики и грузди прекрасно транспортируются в любых емкостях, так как они более сухие.

Некоторые люди не придерживаются таких правил и используют полиэтиленовые ведра. Чтобы грибы смогли успешно преодолеть длинный путь до дома, люди просверливают в них небольшие отверстия на стенках для вентиляции. Но ни в коем случае нельзя собирать грибы в полиэтиленовые пакеты, потому что урожай в них быстро раскрошится и сопреет.

Что делать с мокрыми грибами?

Во время сбора человек может столкнуться с тем, что ему попадется достаточно влажный гриб. В таком случае необходимо придерживаться определенных правил. Лучше не класть его в общую корзинку с грибами. Он перерос, и внутри гарантированно начали происходить определенные процессы распада, которые влекут за собой образование плохих и вредных веществ. Специалисты утверждают, что такие грибы могут быть крайне ядовитыми и опасными для здоровья человека.

Лучше всего употреблять в пищу только молодые грибочки, которые имеют плотную мякоть. Старые и перезревшие лучше всего выбрасывать или не срезать. Опытные грибники советуют отрезать у старенького гриба шляпку и нанизать его на растущий сук кустарника или дерева. В таком случае ветер будет рассеивать все споры и через некоторое время на этом месте можно будет собрать отличный урожай.

Как чисто собирать грибы?

До того как гриб или отдельная его часть попадет в корзинку, необходимо производить тщательную очистку. Рекомендуется стряхивать землю, хвою, а также другой разнообразный мусор. Часть ножки, которая находилась в земле, должна быть отрезана и выброшена. В свою очередь, очищенный урожай лучше всего укладывать шляпками вниз.

Если придерживаться такого правила, то дома будет меньше работы с очисткой. Также грибы лучше сохранятся при транспортировке.

Где растут грибы?

Чтобы узнать, где растут грибы в Самарской области, необходимо регулярно выезжать в лиственный или хвойный лес, общаться с опытными грибниками или просто любителями. Но не каждый будет раскрывать все свои тайны накопленного многолетнего опыта. Знатоки утверждают, что некоторая часть грибов отлично себя чувствует в сухих хвойных лесах. Другие разновидности предпочитают расти во влажных лиственных.

Существует единственное условие для отличного роста – это хорошая земля. Если подумать, грибы окружают людей повсюду, потому что их можно найти в парке, на полянке возле заброшенных подвалов, а также многих других участках. Но стоит отметить, что они абсолютно не любят участки, где есть прямые солнечные лучи. Чаще всего отличный урожай можно найти возле деревьев, потому что благодаря листве образуется тень. Немаловажную роль в таком деле играет и симбиоз.

Места в Самарской области, где можно найти съедобные грибы

Профессионалы выделили список мест, где растут грибы Самарской области:

1. Село Заборовка, Сызранский район – маслята и опята.
2. Ставропольский район, село Узюково – маслята.
3. Шигонский район, возле села Комаровка — грузди и осенние опята, вешенки, белые грибы.
4. Алексеевский район, неподалеку от села Гавриловка – волнушки и маслята.
5. Красноармейский район, поселок Алексеевский – маслята и опята.
6. Жигулевские горы – опята, маслята, а также белые грибы.
7. Похвистневский район, возле Оренбургской области – белые грибы, маслята, опята.

Важность изучения специализированной литературы

Перед тем как отправляться в лес, необходимо не только задавать вопросы о том, где грибы в Самаре растут. Также стоит прочитать специализированную литературу самостоятельно. Сегодня в книжных магазинах существует большое разнообразие литературы, в которой подробно и информативно рассказано обо всех секретах удачного сбора. Кроме этого, необходимо помнить, что среди большого количества разнообразных грибов существуют как съедобные, так и ядовитые представители.

Всю информацию можно найти в книжках, где есть изображения каждого вида. Специалисты и опытные грибники настоятельно не рекомендуют прибегать к чтению информации на форумах, потому что там часто оказываются непроверенные статьи с ошибками, последствия которых могут стать плачевными, летальными. Во время поездки в лес книгу с картинками можно взять с собой и сравнивать найденный гриб с тем, что на рисунке. Только таким образом удастся избежать серьезных и непоправимых ошибок.

Выводы

Сегодня грибные места Самарской области пользуются большой популярностью, так как там можно собрать отличный урожай. Наиболее популярный и пользующийся спросом – это заповедник «Самарская Лука». Он расположен между селом Рождественно и Подгоры. Тут можно не только собрать грибы, но также и отдохнуть от городской суеты. Только в лесу люди воссоединяются с природой и проводят время в тишине со своей семьей.

Источник: fb.ru

Грибные места в Самарской области

В регионе много грибных мест как рядом с Самарой, так и во всех районах области, главное в «тихой охоте» — не набрать поганок, знать, как готовить грибы и не заблудиться в лесу.

В Самарской области множество мест, где можно набрать разнообразные виды грибов. До некоторых из деревень довольно трудно добраться общественным транспортом — например, в села или дальние районы области придется ехать с многочисленными пересадками, поэтому в такие места лучше пригласить на сбор грибов друга с машиной.

Начинается «тихая охота» в регионе ранней весной, когда появляются сморчки и заканчивается зимой, когда на деревьях и пнях собирают фламмулины (опенок зимний). К слову, даже под Новый год эти грибы встречаются на деревьях — любой местный сельский житель может показать несколько мест поблизости, где они растут.

Однако даже такое, казалось бы, безобидное времяпровождение, как сбор грибов, может быть опасным. Не говоря уже о том, что леса в некоторых районах области достаточно густые и обширные и в них легко заблудиться, есть и дополнительные опасности — клещи, охотники (несколько богатых грибами сел расположены поблизости от охотхозяйств, куда неопытные и не знающие мест самарцы могут забраться). В густых лесах можно, несмотря на позднюю осень, натолкнуться на гадюку.

В Самарском зоопарке специалисты по содержанию и уходу за пресмыкающимися рассказали, что несмотря на то, что в октябре гадюки начинают готовиться к зимовке, в теплые дни их можно увидеть в лесу до поздней осени вполне активными. Подходить к ним опасно. В случае укуса надо как можно быстрее обращаться к врачам.

Кроме того, в лес лучше отправляться с теми, кто уже побывал в нем и может отличить съедобный гриб от поганого. В противном случае.

По данным главврача отделения токсикологии областной клинической больницы имени Середавина Наталья Веховой, в этом году в течение августа-сентября к ним поступили 16 больных из области с диагнозом «отравление грибами» или «обострение хронических заболеваний по причине легкого отравления грибами». По данным станции скорой помощи Самары, к жителям города, которые употребляли грибы в пищу и отравились, в 2016 году осенью уже 21 раз приезжали по вызову. Два ребенка были госпитализированы.

Признаки отравления грибами: боли в животе, рвота, жидкий стул, повышение температуры, головная боль. Врачи предупреждают, что в случае появления хотя бы одного из признаков нужно немедленно вызывать «скорую» и ехать в больницу.

По данным Роспотребнадзора Самарской области, в 2015 в Самарской области зарегистрировано 34 случая отравлений грибами. Основная причина отравлений — либо самарцы собирали вместе со съедобными и несъедобные грибы, либо покупали их прямо на улице, либо неправильно готовили дома.

Важно знать, что даже на крытом рынке покупать разные домашние консервы из грибов нельзя — включая соленья и маринады. А в сушеном виде можно брать только белые, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята. Самое безопасное — купить выращенные в искусственных условиях шампиньоны или вешенки в магазине.

Грибные места рядом с Самарой:

Лес за поселком Мехзавод. Здесь растут опята, белые грибы.

Как добраться: автобус №1, 52, 67; маршрутки №№ 210, 221.

Окраина поселка Управленческий. Опята, подберезовики.

Как добраться: автобус №1, маршрутка №210, 392.

Поселок Курумоч. Грузди, маслята.

Как добраться: маршрутки №№389, 447.

Поселок Новосемейкино. Вешенки, маслята и опята.

Как добраться: электричка — станция «Водинская», маршрутка 410-а.

Село Красный Яр. Маслята, грузди, сыроежки.

Как добраться: маршрутка №110.

Села Ширяево, Подгоры. Опята, маслята.

Как добраться: речным теплоходом по расписанию с Речного вокзала в Самаре или — до Октябрьского спуска в Самаре, затем паромом до Рождествено, затем пешком.

Предупреждение: много мест, где не работает сотовая связь (так называемые «аномальные зоны», поэтому, забираясь в лес, нужно держаться поблизости от опушек). Кроме того, здесь грибник может столкнуться с целым стадом диких кабанов, что тоже небезопасно.

В области:

Поселок Дубовый Гай (Волжский район). Валуи.

Как добраться: маршрутка № 480.

Село Старая Бинарадка (Красноярский район). Маслята.

Как добраться: село находится в 15 километрах от Курумоча, поэтому сюда можно добраться либо пешком, либо брать знакомого с машиной.

Старая Рачейка (Сызранский район). Опята, маслята.

Как добраться: электричкой «Самара — Сызрань» или междугородним автобусом с Центрального автовокзала, затем электричкой «Сызрань — Инза», станция «Рачейка».

Предупреждение: очень густые леса, легко заблудиться даже «в трех соснах».

Село Новый Буян (Красноярский район). Опята, рядовки, свинушки.

Как добраться: маршрутка №406.

Предупреждение: рядом с селом расположено охотхозяйство, поэтому нужно быть осторожным — стреляют!

Село Борское (Борский район). Белые, сыроежки.

Как добраться: от Центрального автовокзала автобусом до Борского.

Села Кинельского района Малая Малышевка (14 километров от станции электричка «Грачевка»), Спиридоновка (остановка электрички «Спиридоновка»). Около первого села — подберезовики, черные грузди, по весне — сморчки; рядом со вторым — сыроежки и вешенки.

Как добраться: электричкой «Самара — Бузулук».

Бузулукский бор. Считается самым «грибным» местом в губернии. Встречаются все виды — от сморчков и вешенок до белых.

Как добраться: электричкой «Самара — Бузулук» до платформы «Колтубанка».

Ольга Арянина, Юлия Жукова

Источник: www.samru.ru

Лучшие грибные места Самарской области

Самарская область географически относится к юго-восточной части России. Только 25% её территории покрыто лесами. Несмотря на это, в регионе собирают большое количество грибов. Сезон их сбора начинается в апреле и заканчивается с первыми заморозками.

Съедобные грибы

В Самарской области встречаются грибы, которые не растут в других регионах страны. К таким видам относятся трюфели.

Они прячутся в земле, имеют неправильную форму и считаются деликатесом.

Хорошие урожаи собирают в регионе:

Наиболее ценными грибами в области считаются:

В разных частях области собирают:

Грибные места

Жители областного центра любят собирать грибы в районе лыжной базы «Чайка», которая находится в поселке Управленческом в 23 км от Самары.

Сюда грибники приезжают собирать подберёзовики и опята. За белыми грибами и опятами горожане ездят в окрестности посёлка Мехзавод (22 км).

В 24 км от Самары в посёлке Новосемейкино растут в большом количестве вешенки, маслята и опята. В Прибрежном (64 км) собирают белые грибы, грузди, маслята, опята, лисички и вешенки. В окрестностях Горелого Хутора (22 км) растут сыроежки, подберезовики, белые грибы и опята.

Сызранский район

Одно из самых грибных направлений области. Находится район на западе Самарской области.

Сызранский район на карте

В этом направлении ходит из областного центра в сторону Ульяновской области электричка «Грибник». Основной лесной массив, богатый грибами — Рачейский бор.

Самыми грибными местами Сызранского района считаются:

1. Село Заборовка (188 км). В его окрестностях собирают маслята и опята.
2. Села Старая Рачейка (222 км) и Смолькино (221 км). Вблизи этих населённых пунктов собирают лисички, подберёзовики и рыжики.

Шигонский район

Основные грибные места:

1. Село Комаровка (212 км). В окрестностях собирают грузди, вешенки, белые грибы и осенние опята.
2. Санаторий «Волжский утёс» (215 км). Окружающий санаторий лес богат шампиньонами, маслятами и опятами.
3. Село Новодевичье (202 км). Все виды грибов собирают в лесных посадках, расположенных между дорогой на Шингон и Муранку.

Сергиевский район

Главным местом сбора грибом являются берёзовые посадки, которые тянутся от посёлка городского типа Суходол (115 км) в направлении «Кинель-Черкасс».

Маршрут от пос. Суходол до Кинель-Черкасс

Они богаты маслятами, груздями и опятами. В окрестностях села Сергиевского (117 км) собирают грузди, подберёзовики и подосиновики.

Борский район

Считается, что именно в этой части региона у села Борское (148 км) растут лучшие белые грибы, маслята и сыроежки Самарской области.

Собирают их в сосновом бору, который находится на расстоянии 100 м от окраины села.

Красноярский район

Районный центр – Красный Яр. Он находится от Самары на расстоянии 46 км. Окрестности посёлка входят в число лучших грибных мест Самарской области. В них собирают маслята, белые грибы, лисички и опята.

Сбор таких же видов грибов ведётся в районе сёл:

• Новый Буян (67 км);
• Бинарадка (55 км);
• Молгачи (51 км);
• Старосемейкино (26 км);
• Новосемейкино (33 км);
• Крутые Ключи (23 км);
• Посёлок Волжский (34 км).

Главный лесной массив Красноярского района – Золотой бор.

Исаклинский район

Районный центр Исаклы находится от Самары на расстоянии 159 км.

Деревня Ганькино Самарской области

Грибы собирают в районе в окрестностях Новое Ганькино (165 км) и Старая Чесноковка (174 км).

Приволжский район

Районный центр село Приволжье находится в 150 км от Самары.

В районе собирают все виды съедобных грибов. Основное место их сбора – село Бобровка. Она построена на берегу реки Волги и находится вблизи села Заволжье (34 км).

Безенчукский район

Районный центр посёлок городского типа Безенчук находится от Самары на расстоянии 85 км.

Главные место сбора грибов:

1. Деревня Кануевка (103 км). Больше всего вблизи неё собирают сыроежек, белых грибов и подберёзовиков.
2. Малая Малышевка (82 км). Основные виды собираемых грибов: вешенки, строчки, сморчки, опята и обабки.

Кошкинский район

Районный центр – село Кошки. Находится оно от Самары на расстоянии 139 км.

Подосиновики, подберёзовики и сыроежки в этой части Самарской области собирают в окрестностях села Орловки (135 км).

Кинельский район

Главный лесной массив — Спиридоновский лес.

Кинельский район на карте

Массовый сбор грибов в нём ведётся вблизи села Малая Малышевка (81 км). В большом количестве здесь растут вешенки, рыжики, подберёзовики, чёрные грузди и сморчки.

Богатовский район

Районный центр – село Богатое. От Самары оно находится на расстоянии 92 км.

Массовый сбор грибов в районе ведётся в лесном массиве, расположенном на границе с Борским районом. В большом количестве собирают в нём вешенки, белые грибы, опята и маслята.

Ставропольский район

Районный центр – Тольятти. От Самары город находится на расстоянии 90 км.

В этом районе грибы собирают в окрестностях сел:

1. Узюково (99 км). Основной вид собираемых грибов – маслята.
2. Александровка (98 км). В этих местах грибники любят собирать маслята и опята.

Рыжики, лисички, опята, маслята и белые грибы собирают в Ставропольском районе и в Национальном парке «Самарская Лука» (126 км), а также в Жигулевском атмосферном заповеднике (135 км).

Алексеевский район

Районный центр село Алексеевка находится от Самары на расстоянии 122 км.

Алексеевский район

В этой части области собирают волнушки и маслята. Больше всего их произрастает вблизи села Гавриловка (139 км).

Красноармейский район

Районный центр село Красноармейское находится от Самары на расстоянии 77 км.

Красноармейский район, Самарская область

Главное грибное место района — поселок Алексеевский (96 км). Вблизи него растёт много маслят и опят.

Похвистневский район

Районный центр – Похвистнево. Город находится от Самары на расстоянии 156 км.

Похвистневский район на карте

Район граничит с Оренбургской областью. В его лесных массивах собирают белые грибы, опята и маслята.

Бузулукский бор

Лесной массив находится от Самары на расстоянии 183 км.

Бузулукский бор

Эти места богаты вешенками, сморчками, опятами и белыми грибами.

Подводим итоги

• Несмотря на небольшое количество лесов на территории Самарской области, в ней собирают хорошие урожаи грибов.
• Сезон тихой охоты начинается в регионе весной и заканчивается в октябре.
• Основными промысловыми грибами области являются опята и маслята.

Видео — охота за грибами в Самарской области

Источник: gribnoemesto.com