Если я буду варить тушенку (нормальную, вкусную, а не как в магазине одни кишки) и закатывать в банки, то как мне ее можно продать? Как частное лицо можно? Или надо ИП? Наверно нужно отнести в какой нибудь СЭС для проверки на пригодность и получить документ?
Лучший ответ
нужно ТУ-через вет станцию (5тыс)
договор с вет станцией так как отвечают за мясную продукцию будут делать смывы в цехе каждый мес (300р ежемесячно)
сэс не нужно
регистрации ИП достаточно (1тыс)
ну и мясной цех
вет свидетельство (коричневая бумажка) на сырое мясо (100р). вет справка (голубая) на готовую продукцию (100р) на каждую партию.
расчитано на 80кг примерно цены на справки
Остальные ответы
да, вам надо будет скорей всего получить какой то сертификат, куда именно идти я к сожалению не знаю, после этого имеет смыл создать свой сайт, где вы и будете её продавать, я думаю очень многие захотят купить, я бы купил, в магазине вобще не найдёшь нормально, видимо они делают их из сосков лошедей и хвостов мёртвых крыс, да ещё снимайте видео как вы готовите и помещайте на сайт, очень быстро разбогатаете
Домашняя тушёнка — Себестоимость / Паровой автоклав Wein / Простой рецепт тушёнки в автоклаве
по законам РФ её продать законно можно если зарегестрирован ИП, есть производственные помещения, оборудование и само помещение должно быть осмотрено санитарными службами и выданы соответствующие документы, сама тушенка должна пройти процедуру сертификации на соответствии ГОСТу или ТУ (их тоже надо разработать если не гост) , и сама тушенка должна быть зарегестрирована как продукт (торговая марка)
Источник: otvet.mail.ru
Стоит ли заниматься производством домашней тушенки и продавать ее в 2022?
Добрый день. Появилась идея приобрести автоклав и начать производить домашнюю тушенку, автоклав банок на 50, для начала возможно поменьше, с последующим выходом на частные магазины, а также на реализацию через соцсети. Город 40 К населения, денег на старт хватит. Есть стремление и азарт делать все вкусно и качественно. Поставщики свежего мяса есть всегда, так как в районе хватает деревень и т д. Кто что думает, есть ли смысл пробовать начинать?Спасибо!
1. Посчитай грамотно все расходы. Главная проблема это хорошее мясо с документами. 2. Тара. В стекле увеличишь стоимость, в жб нужно будет приобрести небольшой станок для закатки. 3. Главное не нарваться на убэп или дотошных клиентов кому нужны будут (хотя это право любого узнать, как, где и из чего приготовленно).
4. Желаю удачи в начинанит. Не забывай про ситуацию в стране которая очень быстро меняется.
1). Если делать не официально , то можно. А вот, если хочешь по правильному то не сможешь. Хотя бы , что есть требования именно под такие производства. Не забываем о Меркурии и получение вет разрешения. А дальше больше, каждая партия тушёнки должно пройти бак анализ на пром, стерильность.
Как заработать МИЛЛИОН в деревне на ТУШЕНКЕ Бизнес частном доме гараже Расчет себестоимости тушенки
Плюс , не забывай , что если не правильно подберёшь режим стерилизации — попадёшь в лучшем случае на брак , в худшем на бомбаж — причем он может появится не сразу. Поэтому делай тихо для себя типо и забудь про магазины
Если тушенка будет такого же качества как в советское время,а не современное мыло,то должно выстрелить,при разумной цене.
Я честно говоря не понимаю этой домашней тушенки за 300-400р баночка. Если просто поесть, то уж логичнее кг мяса взять. А если в какой нибудь суп или макароны, то нафига такую дорогую. В общем такая тушенка далеко на общеходовой товар.
Найди местных фермеров и кто сам растит живность и договаривайся с ними о покупке — это уже качественное мясо. Держись за КАЧЕСТВО,а не за кол-во произведенных банок. Я купил недавно курицу фермеркую за 350р за кг — сварил суп и более нехочу других кур..такой вкусный и наваристый был супчик. Если сможешь сделать дегустацию — раздай 10-15 банок и через сарафанное радио будешь реализовывать +соц.сеть
Источник: f.partnerkin.com
Бизнес на тушёнке
1) январь 2022г первая тушенка пошла в продажу. Далее продаем по 3-5тыс банок в месяц. Для бизнеса не очень, так как помещение в аренде, люди работают, свет, вода, и прочие расходы явно не покрываются этими продажами. Производительность цеха 20 тыс банок в месяц. Наценка на банку 20р.
Цена продажи 220р, на полке в магазинах под 300р.
ПС, история в фотографиях:
перешли на дойпак упаковку, после того как много было жалоб, чтобы банки мнутся при перевозке. кстати цена такой 180р/шт.
вот так мялись.
такие отзывы нас БОДРИЛИ, что все сделано не зря!
кстати, после 1ой статьи ПИКАБУ очень многим не понравился дизайн, пришлось заказать отрисовку новых макетов, в итоге на второй статье, все наоборот сказали, что 1ый дизайн норм, работаем дальше.
вот так давали отзывы покупатели )
1ая варка в дойпак пакете.
Показать ещё
79 комментариев
Написать комментарий.
Чёткий пост, всё по делу и без выпендрёжа.
Проблема хорошей тушёнки в России стоит очень остро.
Сам лично перепробовал абсолютно все варианты дороже 200р в X5 ритейл и понял, что в сетях брать тушёнку нельзя.
Тушенка по подписке, кстати, интересный вариант развития
Удачи)
Развернуть ветку
единственная тушенка, которая мне нравится в сетях, но найти её не так просто. автор молодец.
Развернуть ветку
9 комментариев
Тоже пытался найти свою, но сдался после пятой попытки, когда в банке оказалось ~10% мяса.
А тут недавно мама угостила домашней — уух! Правда она пачку сливочного масла вбухала по рецепту — и хочется, и колется короче.
Развернуть ветку
Развернуть ветку
1 комментарий
Развернуть ветку
Поддерживаю, на Пикабу эту тушёнку все вспоминают как лютый скам. Безусловно, там довольно много токсичных и злопамятных людей, но всё равно данную тушёнку бы не взял бы теперь ни при каких обстоятельствах.
Развернуть ветку
1 комментарий
отец в 90х получал зарплату консервами, я ел их каждый день, и больше на всю жизнь смотреть на них не могу D:
90е не должны повторяться никогда.
Развернуть ветку
Нет чтоб папе спасибо сказать, серьёзно:) Эх дети, дети.
Я работал на Ленинградском напротив магазина «продукты» и воочию видел «колбасные автобусы» из Твери, Владимира и т.п.. Мяса ж не было как класс, одни «ножки буша» синие.
Тушёнка — необходимый продукт, но в определенных обстоятельствах.
Развернуть ветку
А я помню как в девяностых с бабушкой пол дня в очереди стоял (больше 2х кг в руки не давали) за куриными шейками, потому как ничего другого мясного не было.
Развернуть ветку
Развернуть ветку
На Пикабу до сих пор покупают эту тушёнку и сравнивают результат. Насколько я понял, качество у этого производителя — лотерея.
Развернуть ветку
Чуваки, вы красавчики просто.
Так держать!
Советы по сбыту:
1) Предложите компании Сладкая Жизнь (в Нижнем Новгороде находятся), крупнейший дистрибьютор по центральной России
2) Крупный дистрибьютор в Москве по молочной продукции — Юнивита
3) на оптовых сайтах разместитесь, типа ОптЛист и др
4) Рынок в Москве есть огромный продуктовый Фуд Сити — может туда как то
5) авито по всем городам. Опт ищите
6) Яндекс директ — на поиск оптовиков
7) может озон/вайлдберис — но это сами смотрите
8) местные дистрибьюторы и рынки
9) выставки Крокус и другие
Удачи и успехов!
Развернуть ветку
компании Сладкая Жизнь
оо мы им приложуху делали)
Развернуть ветку
Очень любопытно, убийство коров по Ведам — это даже хуже убийства людей, по своим кармическим последствиям. Поделитесь пожалуйста, стали ли чаще происходить несчастья в жизни
Развернуть ветку
Одним несчастьем точно больше стало — ты комментарий высрал.
Развернуть ветку
Развернуть ветку
1 комментарий
Развернуть ветку
Ничего не понимаю в тушенке и не хочу разбираться, но пост написан просто потрясающе. При вводных выше — прочел от и до.
Развернуть ветку
Захотелось тушёнки, прям из разогретой банки да с куском дарницкого
Развернуть ветку
Дарницкий не то) Проездом на дачу покупаю обычно кирпич черного хлеба в Саввино-Сторожевском монастыре под Звенигородом. Он прямо на полке лежит, без всякой упаковки, как в советские времена. И вкус тот же, с хрустящей коркой. На фото не попал, но присутствовал.
Развернуть ветку
10 комментариев
Не надо писать про 97.5% мяса, начинаешь задумываться, а из чего состоят эти 2.5% 🙂 Понимаю, что у других там может и 50% процентов мяса нету и даже если есть, не пойми какое, но вот чисто психологически.
Про само мясо тоже бы что-то запулили. Коровам там сколько лет? Может это ещё советские :)?
Почему бы сразу бы не назвать «Агинская тушёнка»? Это сразу выделит из массы аналогичной продукции и локальный спрос увеличит, обычно к местным больше доверия.
Тем более края у вас не московские, это тут у нас куда ни кинь один ЗОЖ, а у вас охота, рыбалка, походы то сё — самое место для тушенки.
PS. Экспорт куда? В «недружественные» страны? РФ освойте для начала, охотников в РФ около 3- х миллионов. Чем не целевая аудитория.
Развернуть ветку
Вот про Агинскую прямо плюсую. Все ее по территориальному признаку всегда называют и это брендом становится: береза, йошка, курганская, орская и т.д.
И про охотников по делу, закиньте тему на Ганзу (forum.guns.ru).
Развернуть ветку
Развернуть ветку
Пост написан четко и по делу. Автору — удачи в делах! Приятное разнообразие по сравнению с 90% постов на VC: или про эмиграцию или про ИТ + эмиграцию
Развернуть ветку
Спасибо. Будем делиться опытом, много что есть рассказать
Развернуть ветку
На рыбалку/коп беру обычно котелок, горелку, тушняк, макароны/гречку/фасоль хайнц. Обычно белорусскую, еще калининградский БАРС нравится. Если честно, стреманулся бы покупать незнакомый продукт.
Развернуть ветку
Ну нафиг такую лотерею. Видел как производителю на Пикабу напихали полную панамку)) сам собирался себе коробку заказать после восторженных отзывов, но потом пошла волна недовольства и я передумал
Развернуть ветку
на тушенке я могу сделать только гречку)
Источник: vc.ru
Куплю оптом Тушенку
Здесь публикуются закупки (объявления «куплю оптом») на оптовую покупку товаров. Если вы хотите купить оптом различные товары, просто разместите свое объявление на покупку и поставщики сами сделают вам предложения.
Тушенка
Место реализации: Для собственного потребления
Требуется тушенка. Закупки несколько раз в год. Объем: мелкий опт.
Купим оптом свежемороженное мясо, тушенку, кондитерские излелия
Кол-во: 20000 шт. Бюджет: 5 000 000 руб. Объем: Крупный опт, Мелкий опт
Тушёнка
Кол-во: 2200 шт. Бюджет: 300 000 руб. Объем: Мелкий опт
Место реализации: Розничный магазин
Необходимые товары: Тушенка.
Требуется тушёнка.
Закупки каждый месяц. Объем: мелкий опт.
Продукты питания
Место реализации: Розничный магазин, Оптовая перепродажа
Необходимые товары: Сахар, крупы, мука, макаронные изделия, тушенки, растительное масло.
От 20 тонн.
Консервы, каши, тушенка
Место реализации: Оптовая перепродажа
Купим оптом консервацию на постоянной основе для перепродажи в розничные точки Красноярский край, г. Ачинск.
Купить тушенку оптом
Кол-во: 365 шт. Объем: Мелкий опт
Место реализации: Совместные покупки
Нам нужна оптом любая тушенка (мы турклуб). Сначала одну коробку (оплата от физлица), затем 365 коробок (оплата от юрлица). Нужна доставка в Москву.
Тушенка
Место реализации: Маркетплейсы, Розничный магазин
Необходимые товары: Тушенка говяжая, молоко сгущеное.
Требуется тушенка. Закупки каждую неделю. Объем: мелкий опт.
Продукты госрезерва
Место реализации: Розничный магазин
Требуется продукты госрезерва — тушенку, молоко сгущеное,. Закупки каждую неделю. Объем: под реализацию, мелкий опт.
Продукты питания
Необходимые товары: Тушенка, сгущенка. рыбные консервы, рис. греча, пшено, макароны.
Закупаем на постоянной основе: Авто доставка: 1. Тушенку свиную, говяжью, баранину ж/б 325, 328 гр., в количестве 60-120 тонн; 2. Сгущенку ГОСТ 8,5% в ж/б в количестве 60-80 тонн; 3. Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное 0,9 — 1 литров в количестве 20-60 тонн; 4. Рыбные консервы в ассор.
Консервы тушеные халяль
Кол-во: 100 шт. Объем: Мелкий опт
Место реализации: Совместные покупки, Соцсети, доски объявлений
Тушенки оптом.
Тушенка
Бюджет: 200 000 руб. Объем: Крупный опт
Место реализации: Розничный магазин
Необходимые товары: Тушёнка, консервы, печенье.
Закупки каждый месяц.
Объем: крупный опт.
Тушенка
Необходимые товары: Тушенка.
Купить тушенку
Необходимые товары: Тушенка.
Требуется купить тушенку.
Куплю оптом продукты питания
Необходимые товары: Макароны Масло растительное Сахар Томат Гречка Рис Соки Горох Фасоль Крупа пшеничная Сосиски Тушенка Сгущенка Печенье Горох стекло Йогурты Чечевица Вермишель.
Источник: optlist.ru