Газовая горелка как выбрать

Конечно, приготовление пищи на дровах — это не только непередаваемый аромат костра, но ещё и особая походная романтика, знакомая многим туристам. Тем не менее, с помощью горелок можно сэкономить много сил и времени, а это, порой, бывает очень важным фактором.

Сейчас производители предлагают нам огромное количество разнообразных решений для приготовления пищи, поэтому возникает закономерная растерянность у начинающих путешественников: какую же горелку выбрать?

Для начала, как всегда, стоит начать с вопроса к самому себе: для каких целей нужна горелка? Варианты могут быть разными: для одиночного восхождения, пикника на природе или, например, для большой шумной компании, отправляющейся в поход на энное количество дней. Поэтому давайте по порядку.

Первое, на что обращаем внимание — это тип используемого топлива.

Газовые горелки

Газ — самый популярный вид топлива, его основные плюсы — это простота использования и небольшой вес. Однако есть и минусы, такие как плохая работа при низких температурах и не повсеместное распространение газовых баллонов, то есть купить его можно только в развитых поселениях.

ОБЗОР ГАЗОВЫХ ГОРЕЛОК ДЛЯ ПЛАВКИ И ПАЙКИ ЗА МИНИМАЛЬНУЮ ЦЕНУ !!!

Тем не менее газ — оптимальный выбор для большинства случаев.

Для начала рассмотрим типы газовых баллонов, которые отличаются в первую очередь по типу соединения с горелкой.

Цанговые – самый дешёвый тип баллонов, к тому же их можно встретить не только в туристических магазинах, но ещё и в хозяйственных и придорожных. Баллоны одноразовые, надёжность крепления очень сильно зависит от качества самой горелки.

Резьбовое соединение – самое распространённое, такие баллоны используются в основной массе туристических горелок. За счёт формы и толщины в эти баллоны закачивают более эффективные газовые смеси (с большим количеством пропана), поэтому горелки могут быть использованы на бóльших высотах и при более низких температурах, чем горелки с цанговыми баллонами. К тому же, для резьбового соединения, в продаже есть переходник на цанговое.

Есть ещё несколько типов соединения, например, easy-click от компании campingaz и баллоны прокольного типа, но их я не советую рассматривать, так как найти такие баллоны гораздо сложнее, а прокольные ко всему прочему, ещё и нельзя отсоединять до полной выработки.

Газовые горелки для кемпинга

Самый удобный вариант обустройства кухни при длительных стоянках в кемпинге, поездках на автомобиле и даже во время несложных сплавов – это портативные газовые плиты. На таких плитах очень удобно готовить все что угодно практически с тем же комфортом, как на домашней газовой плите.

К слову, Анюта в течение месяца готовила у нас дома на такой плитке, пока на кухне был ремонт, а главный поклонник её кулинарного творчества, то есть я, не заметил разницы, так как всё было также вкусно и разнообразно.

Чаще всего в таких плитках используются газовые баллоны с цанговым соединением. Также в некоторых моделях предусмотрен специальный переходник, благодаря которому к плитке можно подсоединить большие перезаряжаемые газовые баллоны. Это бывает очень удобно, если вы долгое время находитесь в одном лагере или, например, при проведении больших мероприятий на природе, где нужно накормить много людей.

Газовая горелка, какую купить.

Из необычных вариантов для кемпинга можно отметить плиту с керамической конфоркой, которая повышает эффективность использования газа, а также целый портативный газовый гриль с несколькими конфорками.

Ещё в некоторых магазинах можно найти горелку, сразу накрученную на большой перезаряжаемый газовый баллон, но многие, купив их, столкнулись с проблемой отказа работников газовых заправок заряжать их. Распространители уверяли, что они уже знают о такой проблеме и объезжают заправки, заключая договора, но проблема пока есть.

Газовые горелки для походов или трекинга

Здесь в первую очередь важно понимать на какое количество человек придётся готовить. От этого будет зависеть размер, мощность и конструкция будущей покупки.

Горелка для большой группы

Если вам предстоит накормить большую группу, то определитесь с посудой, в которой вы будете готовить. Не каждая горелка выдержит огромных размеров казан не только в плане устойчивости, но и по весовой нагрузке. Портативная плита нам уже не подойдёт, так как она займёт слишком много места в рюкзаке.

Поэтому выбирайте складную газовую горелку с большими прочными ножками, способными удержать ваш котелок. Мощность горелки тоже должна быть немалой, чтобы время закипания было приемлемым, то есть желательна мощность от 2 кВт и выше. Мощность должна быть указана в паспорте или на коробке изделия.

Горелки для маленькой группы

Когда вес котелка позволяет, можно выбрать более компактную и лёгкую модель. В условиях экономии средств, можно даже выбрать складную горелку с цанговым соединением, но стоит помнить, что такой баллон нельзя наклонять и, вообще, лучше сохранять в неподвижном состоянии иначе горелка может резко вспыхнуть и серьёзно обжечь кого-нибудь. Предпочтительнее всё-таки резьбовое соединение. В этом сегменте довольно-таки много горелок, различных по конструкции и приблизительно похожих по характеристикам, поэтому смело выбирайте ту, что больше вам понравится.

Горелки для легкоходов или хайкинга

Если ваша задача по максимуму облегчить и/или упростить всё снаряжение, то и здесь вы найдёте несколько интересных решений.

Во-первых, это ультра лёгкие горелки размером меньше пачки сигарет. Их иногда делают из титана для максимального облегчения, при этом модели топовых производителей обладают очень даже приемлемой мощностью.

Во-вторых, это так называемые системы приготовления пищи, пионерами в которых является компания JetBoil, позже основные лидеры индустрии подхватили идею и начали выпускать свои версии систем. Суть системы в том, что помимо самой горелки (которая, кстати, мало чем отличается от обычных), вы приобретаете и ёмкость для приготовления.

А вот ёмкость как раз и отличается от привычных котелков. В первую очередь наличием радиатора в нижней части, эффективнее передающего тепло от горелки к ёмкости, а также возможностью фиксации к горелке. Подробнее я описывал JetBoil Flash в одной из статей. Если вопрос в выигрыше веса довольно-таки спорный, то, как мне кажется, удобство системы — её главный козырь.

У газа, как я отмечал выше, есть два неоспоримых минуса: плохая работа при низких температурах и не повсеместное распространение газовых баллонов. Поэтому рассмотрим альтернативные варианты.

Бензиновые горелки

Все уже привыкли называть их примусами, по названию шведской компании Primus, первой серийно выпустившей бензиновые горелки (Primus от лат. «первый»), а те, кто давно занимается туризмом, наверняка помнят советский «Шмель», разжечь который являлось неким искусством. Сейчас газовые горелки вытеснили с лидирующих позиций бензиновые, но для экстремально низких температур по-прежнему используют примусы. К тому же там,, где газовых баллонов недостать (в самолёте провоз газа строго запрещён), бензин всё-таки найти можно.

К выбору бензиновой горелки стоит подходить гораздо более основательно: дело в том, что они очень прихотливы в использовании. Некачественный бензин (а в некоторых местах другого просто нет) в сочетании с некачественной горелкой, приведут к очень скорым поломкам. Конечно, можно их периодически прочищать, но согласитесь, что в условиях похода это не всегда удобно. Поэтому главный совет: не покупать дешёвые неизвестные бензиновые горелки, дедушкин «шмель» тоже вряд ли подойдёт, ведь кроме дедушки зажечь его смогут единицы. Берите горелки проверенных фирм, например, Primus или Coleman.

Бензин для горелок лучше брать с низким октановым числом, так как в АИ 95 или 92 много дополнительных присадок, для двигателя авто они, может, полезны, а для наших целей нет. В идеале брать технический бензин Калоша или Нефрас («Нефтяной растворитель»), — он практически не коптит и не засоряет горелки. Стоит отметить, что мощность бензиновых горелок зачастую гораздо выше газовых, — это тоже может стать решающим фактором при покупке.

Мультитопливные горелки

Если вам нужен универсальный вариант «на все случаи жизни», то, очевидно, стоит выбирать горелки, которые могут работать как на бензине, так и на газу. В таких горелках присутствует переходник, с помощью которого можно присоединить как газовый (чаще резьбовой), так и специальный баллон для бензина. Требования к таким горелкам по сути те же, в зависимости от того, какое топливо вы подсоединяете. Основной минус такого типа горелок, пожалуй, цена. В них есть как плюсы обоих, так и минусы, а значит, вариант купить самую недорогую совсем ненадёжен.

Фирм, выпускающих такие горелки тоже достаточно. От себя посоветую самых популярных: американскую фирму MSR, корейскую Kovea, шведов Primus. Также отмечу российскую фирму Следопыт, по мнению нескольких очень уважаемых и опытных туристов их мультитопливная горелка достаточно хорошо себя показала.

Горелки твердотопливные

Есть и такие, горелками их можно назвать условно, но всё же стоит отметить. Суть в том, что в качестве топлива используются либо щепки в таком случае их называют печки-щепочницы, либо сухое горючее (спиртовые таблетки). Такую горелку можно изготовить даже собственными руками, в интернете есть множество различных схем. По идее, это просто ёмкость, которая будет эффективно направлять тепло к котелку, при этом поддерживая горение внутри даже с использованием мелких щепок вместо дров.

Есть даже такая печка-щепочница с возможностью зарядки электронных устройств! Называется BioLite CampStove, интересная игрушка, которую, к сожалению пока не удалось подержать в руках.

Как выбрать горелку, вывод

Итак, теперь вы знаете, что к чему, осталось упорядочить действия перед походом в магазин

1. Ответим для себя на ряд вопросов:
2. Для какого вида туризма горелка?
3. При каких температурах будем использовать?
4. На какое количество человек?
5. Выбираем бензин, газ или мультитопливо
6. Определяем бюджет покупки
7. Выбираем несколько вариантов в интернете и смотрим на детали
8. Наличие пьезоподжига — весьма удобно, но в любом случае, всегда берите запасной вариант (спички, зажигалки или запасной пьезо)
9. Наличие чехла. Жёсткий короб спасёт горелку от незапланированных приседаний на рюкзак.
10. Ветрозащитный экран. В комплекте бывает не часто, но его можно приобрести отдельно или сделать самому.
11. Идём в магазин, после чего, — незамедлительно в поход, тестировать приобретение!

Если сайт был вам полезен ​
Поддержжать проект

Итальянская компания специализируется на «всем, что греет» с 1953 года, и на горелки ее производства стоит обратить внимание. «Тысяча шестидесятая» — это легкая и эргономичная газовая горелка, рассчитанная на резьбовой баллон (7/16”) и способная развить, по утверждению производителя, температуру пламени до 2200 градусов. Пламя у нее – тонкое, «карандашное», так что для работ, требующих точности (например, при пайке медных трубок) она подходит как нельзя лучше.

Отметим качество сборки, надежный пьезоэлемент и хорошую работу регулятора подачи газа. Что особенно хорошо – есть преднагрев газа, поступающего в горелку, за счет чего она не страдает высокой чувствительностью к ориентации баллона в пространстве. В общем, для работ по пайке ее можно рекомендовать однозначно, да и те же болты с гайками за счет тонкого пламени она очень удобна – меньше вероятность спалить то, что не надо было. Продается горелка в двух вариантах – и сама по себе, и с небольшим баллоном (комплектация Kemper 1060 Kit). Лучше ее все-таки брать «голой», а баллон докупить побольше: комплектный все-таки маловат.

Основные плюсы:

• Общее высокое качество
• Преднагрев газа
• Надежный регулятор подачи газа

• Нет переходника на цанговые баллоны в комплекте
• Сильный нагрев кольца регулировки подачи воздуха при работе, «на ходу» его без асбестовой рукавицы не покрутишь

Легкая и удобная газовая горелка, до покупки уже использовал другие «Кемперы» — ощущения строго положительные.

Kovea Master KT-2211

Часто в интернет-магазинах эту газовую горелку величают аж «газовым резаком». Господа, а куда у нее подключать кислородный баллон, не подскажете? Впрочем, если говорить о самой горелке, то она весьма хороша: удобная форма, экономичный расход газа. Конечно, для работы, требующей постоянно крутить горелку под разными углами, мы ее не посоветуем – из-за отсутствия преднагрева газа она может начать «плеваться», когда из нее полетит не успевающий испаряться сжиженный бутан, но в целом она как вариант для покупки интересна.

Пламя – тонкое, с неплохой длиной струи. Заявленная температура – до 1300 градусов. Рассчитана она под цанговый баллон, легко и быстро заменяющийся при необходимости. Хотя резьбовое крепление и надежнее, конечно.

Заметим, что у этой горелки сейчас на рынке множество подобий под разными марками: «АвтоDело», «Чингисхан», Roсkforce, Airline, Bohrer, SKRAB, Energy, Tourist, нет им числа! Цена таких «китайцев», отличающихся внешне мелочами типа формы головки регулятора и цветом пластика, бывает и аж в пять раз ниже, но при несопоставимом уровне качества. Если предполагается частая и длительная работа, экономия себя не оправдает: южнокорейский оригинал гораздо надежнее.

Основные плюсы:

• Хорошее качество сборки
• Удобство работы
• Экономичный расход

• Отсутствует предварительный нагрев газа

Неплохая горелка, пробовал и паять, и прогревать ржавый крепеж – нормально отрабатывает.

TurboJet TJ757-M

Перед нами – не что иное, как достаточно убедительный китайский клон американской горелки Bernzomatic TS 8000. Настолько, что и резьба здесь под баллоны американского стандарта. Так что сразу нужно докупать переходник на «евробаллоны» или цангу, если нет желания покупать именно «фирменные» баллоны. Впрочем, учитывая, что TurboJet стоит вдвое дешевле оригинала (а на всем известном китайском сайте – и еще дешевле), а переходники недороги (и для Bernzomatic тоже все равно нужны) – не так страшно.

Тепловая мощность вихревой горелки с латунным соплом – 3,43 кВт. Максимальная температура пламени – 2050 градусов при использовании MAPP-газа (смесь метилацетилена, пропадиена и пропана). На обычной пропан-бутановой смеси, конечно, цифры будут намного скромнее. Кнопка пьезоподжига одновременно управляет и клапаном подачи газа, то есть при кратковременных работах или для большей безопасности кнопку нужно держать постоянно нажатой, а, стоит Вам ее отпустить или выронить горелку, как пламя тут же погаснет. Для длительных работ можно использовать специальный фиксатор кнопки.

Корпус горелки, как и у оригинала, алюминиевый, «начинка» и носик горелки – из нержавеющей стали, трубки – латунь. Однако, конечно, до оригинала по ресурсу горелка не дотягивает: если Bernzomatic дает пожизненную гарантию, то здесь она – только год. И со временем, увы, начинаются подтравливания газа (что ремонтопригодно, но неприятно). Другое дело, что в профессиональной практике за это время она прекрасно себя окупит.

Основные плюсы:

• Высокая тепловая мощность
• Неплохая копия проверенной профессиональной модели

• Качество, увы, хуже, чем у американского оригинала
• Отсутствие предварительного подогрева газа

Источник: www.expertcen.ru

Как выбрать горелку — советы эксперта

Для туристов газовая горелка давно стала настоящим помощником, решающим множество задач одновременно. Источником питания для этих устройств выступает природный газ в различных агрегатных состояниях, а благодаря компактным размерам эти устройства не занимают много места в рюкзаке. Все, что остается – подобрать подходящую горелку, исходя из условий эксплуатации и требований, предъявляемых к ней.

Лучшие производители газовых горелок

Газовые горелки – пожароопасные устройства, выбирать следует модели, изготовленные известными производителями бытового и промышленного газового оборудования. Несмотря на иную специфику производства, компактные модели горелок присутствуют в каталоге каждого из них:

Определившись с конкретной моделью горелки и ознакомившись с характеристиками, необходимо сопоставить их с условиями, в которых будет осуществляться эксплуатация. Проще это сделать с учетом отзывов пользователей, которые представлены на тематических форумах и в социальных сетях в Интернете.

Виды газовых горелок

Современные горелки, представленные в продаже в настоящий момент, делятся на несколько условных категорий в зависимости от принципа работы, типа топлива и функционального предназначения.

Классические атмосферные газовые горелки

Устройства, в основе которых лежит принцип сжигания природного газа – наиболее распространенного и дешевого типа топлива. Процесс горения происходит благодаря подаче топлива через регулятор в специальную конфорку, внешний вид которой напоминает классическую газовую плиту. В качестве источника питания выступает как сжиженный газ, реализуемый на заправках в пятилитровых баллонах, так и миниатюрные одноразовые аэрозольные баллончики с газом, которые можно приобрести в магазинах туристического снаряжения. Продвинутые модели оснащены специальным редуктором, позволяющим работать от стационарной газовой сети.

Достоинства

• Компактные размеры;
• Расходные материалы крайне дешевы и продаются повсеместно;
• Дают ровное пламя в любых условиях;
• Демократичная стоимость;
• Высокая функциональность;

Недостатки

• Некоторые модели достаточно громоздки;
• Пожароопасность, требуют осторожного обращения;

Газовые горелки, оснащенные наддувом

Устройства, принцип которых схож с вышеописанными, однако способ подачи окислителя к месту горения различается кардинально. Эти модели предполагают наличие специального вентилятора, нагнетающего воздух к источнику, благодаря чему пламя получается стабильным и мощным. Количество подаваемого воздуха регулируется, а вместе с ним изменяется и мощность и интенсивность горения.

Достоинства

• Устойчивое пламя;
• Высокий КПД;
• Подходят для выполнения различных операций – как бытовых, так и промышленных;
• Способность работать даже в неблагоприятных условиях;

Недостатки

• Шумные;
• Сложность конструкции;
• Ощутимые габариты и вес;
• Дороже атмосферных аналогов;

Инжекторные горелки

Устройства, которые обеспечивают мощное и равномерное пламя, позволяющее выполнять серьезные технологические операции, вплоть до резки металла. Принцип их действия заключается в смесеобразовании путем подачи сжатого под давлением воздуха посредством специального инжектора, что существенно увеличивает КПД такого устройства. Источником сжатого воздуха практически всегда выступают баллоны с кислородом либо компрессор, что увеличивает габариты устройства и делает ее стационарной.

Достоинства

• Стабильное и мощное пламя в любых условиях эксплуатации;
• Простая конструкция, неприхотливая к обслуживанию и уходу;
• Позволяют выполнять огромное количество технологических операций;

Недостатки

• Требуют наличия источника сжатого воздуха поблизости;
• Дорогие;
• Тяжелые и габаритные;

Горелки с пьезорозжигом

Практически всегда компактные и миниатюрные устройства, применяемые в бытовых целях. Источником таких устройств выступает компактный цанговый баллончик с газом, обеспечивающий компактные габариты и позволяющий брать с собой в поход. Для розжига огня используется пъезоэлемент, что существенно улучшает возможности устройства и гарантирует розжиг даже во влажных условиях и на сильном ветру.

Достоинства

• Компактные размеры;
• Небольшая стоимость;
• Идеально подходит в туристических целях;
• Надежная и простая конструкция;
• Возможность розжига даже в суровых условиях;
• Небольшой вес;

Недостатки

• Одного цангового баллона не хватает надолго;
• Пъезоэлемент имеет свойство выходить из строя;

Параметры выбора газовых горелок

После того, как тип устройства и его функциональные особенности, равно, как и условия эксплуатации, определены, необходимо тщательно изучить его характеристики и сравнить с ближайшими аналогами. Обращать свое внимание необходимо на следующие технические моменты.

Тип элемента питания

Все вышеперечисленные модели горелок работают на сжиженном газу – пропане либо бутане, который, в свою очередь, может поставляться в совершенно разных контейнерах.

Наиболее компактные и портативные горелки, используемые в бытовых и туристических целях, используют в качестве элемента питания компактные цанговые баллончики с газом. Некоторые устройства имеют отдельный отсек для такого баллончика, другие фиксируются на нем сверху.

Классические туристически горелки с одной либо двумя конфорками работают от пятилитровых газовых баллонов, подключаемых через специальный редуктор. Такие устройства широко используются как для приготовления пищи, так и для обогрева;

Предпочтение следует отдавать моделям, которые позволяют использовать несколько источников питания с одинаковой эффективностью, а также имеют возможность подключаться к стационарному газопроводу.

Газ, используемый для питания горелки

1. Изобутановая смесь – наиболее распространенный и универсальный тип топлива. Обеспечивает чистое горение без большого количества выбросов и высокую теплоотдачу;
2. Пропан — газ, склонный к чистому сгоранию и не имеющий свойство выделять вредные вещества в процессе горения. Встречается в продаже реже, нежели изобутановая смесь;
3. Бутан по своим свойствам схож с пропаном, однако процесс его сгорания менее чистый, кроме того, он достаточно нестабилен в холодное время года.

Как выбрать мощность газовой горелки

Мощность газовой горелки – параметр, отображающий эффективность ее работы и коэффициент полезного действия. Стопроцентного эффекта от сжигания газа добиться невозможно, однако многие современные модели имеют показатель КПД на уровне 80-90%. Измеряется мощность традиционно в киловаттах и указывается в технических характеристиках.

В полевых условиях мощность горелки высчитывается достаточно просто – одного киловатта энергии достаточно для того, чтобы приготовить один литр пищи. К примеру, на компанию из четырех человек необходимо приготовить порядка 2-2.5 литров еды, а потому наиболее подходящей станет горелка, способная выдавать мощность в 2.5-3 киловатта. Этот же принцип используется и для определения мощности газовой горелки, применяемой для других нужд – обогрева палатки, водонагрева.

Тип розжига

1. Недорогие газовые горелки в этом плане лишены всяческих удобств – вентиль открывает подачу газа в сопла, розжиг же осуществляется при помощи спичек либо зажигалки. Данный принцип одновременно и надежен, и нет – здесь нет механических элементов, способных дать сбой, однако спички имеют свойство отсыревать, а зажигалка – выходить из строя в самый неподходящий момент;
2. Пъезорозжиг используется в продвинутых устройствах. Он представляет собой компактный пъезоэлемент, выдающий искру и воспламеняющий газово-воздушную смесь при нажатии на кнопку. Следует помнить, что такой розжиг требует бережного обращения и периодического ухода, а также то, что она может не работать на высоте свыше 4 километров. Даже если ваша горелка оснащена пъезорозжигом, спички никогда не будут лишними;

Выбираем газовую горелку для похода

Походная газовая горелка предназначена для решения множества задач, связанных с приготовлением пищи и обогревом палатки. Предпочтительными являются стандартные атмосферные горелки либо туристические плитки, мощность которых составляет 3-4 кВт, а источником питания является изобутановая смесь. Механизм розжига не играет существенную роль , а потому переплачивать за модели с пъезоподжигом нет никакого смысла.

Выбираем газовую горелку на баллончик

Горелки с креплением на цанговый баллончик – компактные и миниатюрные устройства, предназначенные для выполнение локальных операций, наподобие розжига костра. В некоторой степени, такие устройства представляют собой продвинутый аналог зажигалки с куда большим ресурсом. Компактные модели с пъезорозжигом и мощностью в 1-1.5 кВт – вот идеальный вариант такой горелки.

Выбираем газовую горелку с пьезоподжигом

Пьезоподжиг – достаточно полезная функция, позволяющая зажечь горелку при отсутствии спичек либо зажигалки. Устанавливается такая система во все современные типы горелок, а их выбор осуществляется в зависимости от поставленных перед устройством задач.

Выбираем горелку для пайки

Осуществить пайку либо резку при помощи обыкновенных газовых горелок не получится. Для этой цели нужны мощные и производительные устройства, оснащенные нагнетателем воздуха либо же инжектором. Регулируя состав подаваемой смеси, можно добиться пламени нужной силы и выполнить необходимую работу, касающуюся пайки металлов либо иных материалов. Профессиональные горелки, используемые для пайки, дороги, а потому нужны они узкому кругу специалистов. Мощность таких устройств составляет 10-15 кВт.

Источник: expertology.ru