Облик и поведение. Птица крупных размеров, длина тела самца 75–89 см (из них 42–59 см приходится на хвост), длина тела самки 53–62 см (длина хвоста примерно 30 см), размах крыльев 70–90 см, масса 0,5–1,8 кг. Ведёт наземный образ жизни, но может кормиться и ночевать на деревьях. Бегает быстро, легко лавируя в густых зарослях. При опасности шумно взлетает вверх и улетает на небольшое расстояние с высокой скоростью.
Описание. Окраска самца очень яркая, в ней сочетаются оттенки всех основных цветов видимого спектра, а также чёрный и белый; шея тёмная, с фиолетово-зелёным отливом, лишённые оперения бока головы ярко-красные, а у шапочки выделяются кожисто-перьевые ушки. У самки окраска покровительственная: многочисленные чёрно-коричневые пестрины расположены рядами на серовато-песочном фоне. Сезонная изменчивость в окраске оперения не выражена.
Молодые птицы похожи на самку, но тусклее, пестрины менее упорядочены, хвост короче. Молодой самец в конце лета приобретает отдельные черты наряда взрослого самца. Пуховые птенцы снизу желтоватые, сверху охристые с рисунком из рыжеватых полос с чёрной окантовкой. Благодаря яркой окраске (самец) и длинному хвосту в природе легко отличается от всех других видов. Образует несколько десятков географических рас и подвидов.
Где искать фазана .
В естественном состоянии в Европейской России в северном Предкавказье и на западном побережье Каспийского моря к северу до низовьев Волги обитает северокавказский подвид Ph. c. septentrionalis, отличающийся от «охотничьего» фазана отсутствием белого ошейника. Так называемый «охотничий» фазан издавна широко расселён по Европе. Самцы этой формы, появившейся в результате искусственного разведения и гибридизации разных подвидов, имеют неширокий белый ошейник.
Голос. При токовании самец издаёт грубый, но звонкий двусложный крик, сопровождаемый частыми взмахами крыльев, создающими особый вибрирующий звук. При сильном возбуждении вблизи самки негромко «гукает». Самка молчалива; вспугнутая, издаёт тонкий писк.
Распространение, статус. Основная часть ареала со сплошным распространением вида находится в Юго-Восточной Азии. В других местах Евразии встречается на небольших изолированных территориях, где обитают отдельные подвиды. В ряде мест интродуцирован. Для изолированных популяций характерен оседлый образ жизни.
На севере ареала и в горах при установлении высокого снегового покрова откочёвывает на десятки километров в малоснежные районы.
Образ жизни. Излюбленные местообитания — поймы рек с лесами и кустарниками. Населяет также поля и фруктовые сады, редко поднимаясь выше 500–700 метров над уровнем моря. Участок обитания обычно включает густые заросли травы и кустарника, к которым примыкают открытые луговые поляны и водопои. Нередко летает к местам кормёжки, ночёвки, водопоя.
Вне периода размножения держится небольшими разреженными группами, образуя в конце лета и осенью скопления по несколько десятков особей на местах кормёжки. Токующий самец обычно привлекает на свой участок несколько самок.
Где сидит фазан. Места обитания фазана.
Гнездо с двумя входами располагается в густых зарослях, прикрыто сверху густым переплетением стеблей травы. Лоток глубокий, выстлан толстым слоем сухой травы. Самка насиживает кладку, состоящую обычно из 9–12 яиц, и водит птенцов в одиночку. За год выводит потомство один раз.
Состав корма разнообразен. Его основу составляют массовые виды растений и животных. Обычно это зелёные части растений, цветы, ягоды, семена, почки, различные насекомые, пауки, моллюски. В начале зимы в корме бывает особенно много ягод и семян.
Фазан (Phasianus colchicus)
Источник: www.ebirds.ru
Фазан
Степная и полевая дичь
На чтение 10 мин Просмотров 3.2к.
Этот красавец из семейства фазановых птиц. Его родина в Закавказье и на Северном Кавказе. Недаром фазана обыкновенного часто называют кавказским фазаном. Птица настолько покладиста, хороша собой и неприхотлива в природе, что ее без труда одомашнили.
Описание птицы фазан
Тело фазана имеет длину 80-85 см. У него длинный хвост клиновидной формы с узким концом. Крылья у птицы недлинные, в форме овала. Лапы снабжены небольшими шпорами. Голова обыкновенного фазана окрашена в темный цвет с зеленым отливом. У него темно-синее оперение шеи, ярко-красные щеки, вокруг глаз красный участок без оперения.
Глаза с золотистой радужкой, клюв сливочного оттенка, лапы светлые.
Оперение у фазана золотисто-коричневое с пестринами темного и белого цвета. Основание хвоста рыжеватое, хвостовые перья коричневые с фиолетовой окантовкой. Для самки характерен сдержанный наряд – пестрое песочно-коричневое оперение с темной окантовкой.
Молодые фазаны по окрасу похожи на самок, но их наряд имеет более блеклый оттенок и пестрины не так выразительны, у них короткий хвост. Масса фазана около 2 кг, самки имеют меньший вес и длину тела. Живут фазаны 13-15 лет.
Виды фазана
Существует не менее 35 разновидностей фазана. Самые популярные из них пользуются успехом у любителей этой дивной птицы, их охотно разводят на фермах, в питомниках и демонстрируют в зоопарках. Некоторые из этих видов обитают и в дикой природе.
Золотой фазан необыкновенный и яркий красавец родом из Китая. Вид получил распространение в европейских странах. Оперение его груди и боков окрашено в темно-красный цвет. Голова украшена золотистым хохолком. От головы к спине перья оранжевого цвета с черным окаймлением. Дальше на спине синий окрас сменяется фиолетовым отливом, а у самого хвоста яркое золотистое пятно.
У этого вида роскошный длинный хвост темного цвета, бежевые лапы и клюв. Глаза светлые с крупным зрачком. У самки золотого фазана скромное оперение — коричневое с серым оттенком.
Серебряный фазан обитатель бамбуковых рощ и горных лесов на юге Китая. У него грудь и нижняя часть тела черные, с синим отливом. Голова украшена красным оперением и длинным черным хохолком. Спина, шея и хвост серебристо-белые, такого же цвета верхняя сторона крыльев, на которых имеются небольшие темные полосы.
У птицы светлый клюв, темные глаза и малиновые лапы, снабженные шпорами. В длину серебряный фазан достигает 120 см. Его самка буроватая с темными рыжими пятнами, у нее алый окрас щек. Длина самки 70 см.
Охотничий фазан выведен селекционным путем, это гибрид китайского и закавказского видов. Повсеместно встречается в Европе и на американском континенте. Его охотно разводят в питомниках и охотничьих хозяйствах. Птица имеет эффектное оперение – крапчатое красновато-кирпичного оттенка, крылья цвета охры с черной окантовкой, белые лапы и длинный хвост. Особенно привлекательна голова охотничьего фазана, она у него черная с красными щеками, белым клювом и синей шеей с широким белым ошейником.
Королевский фазан очень крупный представитель этого семейства. Длина его тела достигает 2 м, он обладатель полутораметрового хвоста. Водится этот красавец в горах китайского севера. Считается охотничьей птицей в европейских странах. У него бурое с позолотой оперение с коричневой каймой, светлые лапы и клюв, темные глаза.
Голова темная с белым окрасом темени и шеи, на которой имеется также черный ошейник. Самка этого вида с рыжеватым оперением с темными пятнами.
Алмазный фазан выходец из Индии, он отличается красочным нарядом. У него эффектный красный хохол, белый клюв и ободки вокруг глаз. Оперение зоба, горла и спины с темным изумрудным отливом. Грудь и брюхо белые, длинный хвост – светлый с черными полосами, светлый клюв, лапы и радужка глаз.
У птицы роскошное белое оперение с черным окаймлением, идущее от головы к бокам в виде накидки. Длина алмазного фазана 1, 5 м. Его самка менее яркая, с коричневатым окрасом перьев и серыми ободками вокруг глаз.
Ушастый фазан горный житель восточноазиатских стран. У него более крупное тело – до 1 метра, и короткий хвост. Различают синий, коричневый и белый окрас оперения ушастых фазанов. Эта птица с большим размером лап, имеющих шпоры, они красноватого цвета. Мощный клюв ушастого фазана желтоватый с красным кончиком.
Голова имеет броский окрас – белые перья ушной части, черная бархатистое оперение от клюва до темени, красные щеки и ободки вокруг глаз. Птицы держатся в стае.
Это интересно! Самки этого ушастого вида фазанов имеют сходный с самцами окрас. Что большая редкость для семейства фазановых птиц.
Миграция фазана
Фазан оседлая птица. Только в северных границах ареала обитания и в горных районах при обильных снегопадах, сильных метелях и заносах фазаны могут мигрировать на несколько десятков километров в места с незначительным снежным покровом.
Ареал, места обитания птицы фазан
Водится фазан на обширной территории Евразии, в России его можно встретить у черноморских берегов, на Северном Кавказе, вдоль западного побережья Каспия, в низовьях Волги и в Приморском крае. Для него естественно жить как в азиатских странах, в зеленых зарослях Европы, в Закавказье, так и в Корее, Китае, на японских островах или в лесах Северной Америки.
У фазана излюбленные места для жизни – заросли на берегах рек, поросшие камышами прибрежья озер, лесные чащи с полянками, кустарники по краю полей, подлески, луга с высокими травами. Птица любит густую зелень с обилием вьющихся и колючих растений, высокие травы и кустарники, где легко укрыться в случае опасности. Ведь частые полеты на ветви деревьев явно не для фазана.
Птицы часто встречаются вблизи сельхозугодий, полей с зерновыми и огородов с овощами, где они кормятся. Фазан в основном обитает на земле, хорошо приспособлен бегать, сильно вытянув шею, а хвост у него в этот момент приподнимается. Он весьма пугливый, но только в случае опасности может подняться в воздух.
Это интересно! Яркая птица предпочитает одиночный образ жизни, только ближе к зиме формируются фазаньи стаи.
Рацион питания фазана
Питание фазана состоит из растительной и животной пищи. Обычная для этой птицы еда:
- семена трав;
- зерна;
- побеги растений;
- ягоды;
- небольшие плоды;
- насекомые;
- улитки;
- червяки;
- небольшие ящерицы;
- моллюски.
Взрослые особи любят объедать ягоды с кустарников, особенно облепиху. Привлекают фазана плоды на невысоких деревьях, ради добычи которых птица даже может взлететь. Фазаны отлично уничтожают вредителей сельскохозяйственных культур, им под силу избавить картофельные поля от нашествия колорадских жуков.
Когда фазанов содержат в птичниках или в домашних вольерах, их кормят овощами, чаще морковью, тыквой, картофелем, капустой, зеленым салатом, а еще плодами и зерновыми смесями. Предпочтение в зерновых кормах отдают пшенице, подсолнечнику, ячменю и кукурузе. В питание птицы включают добавки в виде рыбной муки и мела.
Это интересно! Фазан с удовольствием поедает мелких грызунов, ими же кормятся птенцы этой птицы. Еще этот красивый гурман охотно лакомится змеями и птичками небольшого размера.
Размножение и потомство фазана
Обыкновенный фазан в дикой природе обычно создает пару с одной самкой на всю жизнь. Ранней весной, в марте или в апреле, у птиц начинается брачный период. В это время самец, задрав хвост кверху, обходит свою территорию, призывно и громко зазывая самку. Он токует, издавая громкие звуки и часто взмахивая крыльями. Самка отвечает ему слабым писком.
Случается, два самца конкурируют из-за самки и даже устраивают потасовки.
Место для гнездовья фазаны выбирают на земле, в густой траве, посреди зарослей кустарников, так чтобы они прикрывали гнездо сверху. Нередко оно находится недалеко от водоемов, у берегов озер, рек и других мест водопоя. Птицы проделывают к гнезду два подхода. Лоточек получается глубокий с подстилкой из высохших трав и листьев.
Кладка из 8-20 яиц буроватого оттенка оказывается на глубоком дне уютного гнезда. Самка фазана высиживает яйца 3-4 недели. Она безотлучно находится на гнезде и даже худеет в это время. А самец сразу устраняется от забот о потомстве. Птенцы выклевываются из яиц и уже вполне приспособлены к жизни. Обсохнув, они через сутки могут сами кормиться.
Пуховые птенчики очень симпатичные, у них желтые брюшки и более темные спинки с рыжеватыми полосками с темным обрамлением. Им нужно всего несколько дней, чтобы делать попытки взлетать.
Еще три месяца самка фазана безотлучно находится с птенцами, потом молодые птицы привыкают к самостоятельной жизни. В возрасте 6 месяцев птицы становятся взрослыми особями. К зиме фазаны собираются в стаи, но самки и самцы зимуют врозь.
Естественные враги фазана
Самыми опасными врагами фазанов являются различные хищники. Немалое число этих птиц погибает из-за охоты на них лисы, шакала, диких собак. Пернатые хищные птицы тоже вносят свою лепту в истребление фазанов. Это ястребы, орлы, совы. Они нередко разоряют фазаньи гнезда, нападая на птенцов и уничтожая кладку яиц.
Из-за деликатесного мяса фазаны являются постоянным объектом охоты для человека. На фазана ходят с собаками, которые заставляют птицу подниматься в воздух, вот тут ее и настигает ружейная дробь.
Популяция и статус вида
Хотя фазаны часто становятся объектом охоты, нет угрозы их исчезновения, поскольку птица достаточно быстро размножается и ее популяция восстанавливается. В отдельных регионах численность фазанов напрямую зависит от климата, зимнего холода и обилия снега. Играет существенную роль для этой птицы и наличие истребляющих ее хищников.
Орнитологи считают, что сейчас поголовье фазанов насчитывает до 300 миллионов особей. У международных природоохранных организаций этот вид не вызывает опасений в плане его сокращения.
В некоторых странах все же действует запрет на отстрел фазанов, где браконьеры сильно сократили его популяцию. Поэтому там ее восстанавливают путем открытия фазаньих ферм и питомников.
Это интересно! Популярность и широкое распространение птицы фазан подтверждает частое использование ее изображения в геральдике. В России гербы с фазаном есть в двух районах – Партизанском и Октябрьском, а также в Ярославском городском поселении Приморского края, в Благовещенском районе и Екатеринославском сельском поселении Амурской области и в Бикинском районе Хабаровского края. Еще эта птица украшает гербы коммун Пизе и Вильмуассон-сюр-Орж во Франции и коммуны Наундорф в Германии.
Вкусовые качества фазана и блюда
Именно поэтому фазана готовят к торжествам во многих кухнях мира – как в европейских, так и в азиатских. Ближневосточные повара используют фазанье мясо для приготовления плова. Вкусных блюд из фазаньего мяса существует немало. Тушки фазана традиционно жарят на вертеле, филе этой птицы в собственном соку томят в духовке, из мяса получается отменное жаркое, зажаривают фазаньи грудки.
Особенной любовью у гурманов пользуется фаршированный фазан. Начинка к нему бывает разной: зелень с яйцами, грибы с луком, овощи, каштаны. Из грудки и ножек фазана готовят бульон и подают его с омлетом, отдельно обжаривают крылышки дичи. Великолепная закуска – паштет из ножек и мяса крыльев фазана. Кусочки мяса добавляют в различные салаты.
Фазанье мясо не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости этого продукта.
Источник: madhunter.ru
Птица фазан
Люди еще с давних времен знали, что в бассейне грузинской реки Риони, которую древние греки называли рекой Фазис, обитает необычная птица. Именно эти места стали отправной точкой одомашнивания этой уникальной птицы, которая называется в наше время фазаном.
Фазан: описание
Обыкновенные или кавказские фазаны представляют самых крупных пернатых отряда куриные. В этот вид входит 32 подвида фазанов, которые отличаются между собой окрасом оперения.
Внешний вид
Эта птица характеризуется следующими данными, в зависимости от половой принадлежности:
- Общая длина тела, вместе с хвостом составляет от 50 до 90 см.
- Весят птицы в пределах 1-2 килограмма.
- Длина хвоста находится в пределах 20-60 сантиметров.
Крылья короткие, овальной формы, при этом хвост сравнительно длинный, в форме клина. Конечности вооружены шпорами. Отличить самку от самца несложно, поскольку самки имеют меньшие размеры и не настолько яркий окрас оперения, как у самцов.
Интересно знать! Области вокруг глаз и на щеках лишены оперения, что является одной из характерных особенностей внешнего вида этих пернатых. В периоды размножения эти части тела окрашиваются в яркий красный цвет.
Самцы отличаются настолько ярким, разнообразным и привлекательным окрасом, что свидетельствует об уникальных возможностях природы. Как правило, основной тон окраса выполнен в золотисто-красных, с фиолетовым отливом оттенках. Крылья светло-коричневого цвета, а область головы окрашена в изумрудно-металлические оттенки.
Передняя часть шеи и область груди фиолетовые, с металлическим отливом. Область затылка характеризуется включениями длинных перьев золотистого цвета, а их вершина имеет окаймление зеленого цвета. Область шеи сзади имеет окрас густого синего оттенка с фиолетовым отливом. Передняя область оперения характеризуется наличием темных пятен в виде чешуек.
Верхняя часть тела характеризуется присутствием окантовки красного цвета. Нижняя часть тела более светлая. Область брюха темно-бурая, а конечности и клюв – желтые.
В зависимости от подвида, окрас этих пернатых может существенно отличаться. Грузинские фазаны отличаются наличием в области брюха коричневого пятна, окантованного золотистыми перьями. Японский фазан характеризуется блестяще-зеленым окрасом оперения, а окрас хивинского подвида больше медно-красный.
Самки не могут похвастаться ярким, привлекательным цветом оперения, что делает их малозаметными в условиях природной среды, поскольку им приходится высиживать яйца, а затем выкармливать птенцов. В их окрасе в основном присутствуют песочно-коричневые тона, при этом на общем фоне располагается черно-коричневый узор в виде чешуек.
Область шеи и область головы характеризуется наличием полос, из-за чего эти части тела отличаются более темной расцветкой. Кроме этого, можно заметить, хотя и с трудом, присутствие фиолетового отлива. Верхняя часть груди и низ щек характеризуются наличием пятен полукруглой формы бурых оттенков. Ноги и клюв окрашены в серый цвет.
Фазан — интересные факты
Характер и образ жизни
Столь красочное оперение подобных пернатых имеет еще и отрицательную сторону, так как оно позволяет замечать таких птиц на значительном удалении, что на руку различным хищникам. По этой же причине фазаны считаются весьма пугливыми и осторожными пернатыми. Как правило, фазан предпочитает постоянно прятаться в густых зарослях кустарниковой растительности или в густой траве.
Если есть возможность, то фазан взбирается на деревья и отдыхает на высоте, спрятавшись в кронах и листве деревьев. Перед тем, как спуститься на землю, птица внимательно осматривает пространство на земле. Если опасности нет, то он камнем падает вниз, а затем резко расправляет крылья, чтобы спланировать, осуществив мягкую посадку.
Интересный момент! Фазан, по сравнению с другими представителями куриного семейства, отличается высокой скоростью бега. При беге он вытягивает шею и голову вперед, а также поднимает хвост на этот же уровень, что создает минимум сопротивления при беге.
В основном эти пернатые придерживаются однополых групп, за исключением периода размножения. Следует отметить, что группы самцов насчитывают больше особей, по сравнению с группами самок, которые не столь многочисленные. Основной пик активности припадает на утренние и вечерние часы, когда эти птицы отправляются на поиски пропитания.
Их характер поведения существенно меняется с приходом весны, когда эти птицы формируют группы – семьи. Такими группами фазаны стараются держаться вблизи водоемов, где всегда есть чем поживиться. Как правило, такие места всегда богатые на растительную и другую пищу. Их излюбленные места связаны с зарослями колючей растительности, которая их надежно укрывает от природных врагов.
Предпочитают также тугайные заросли или густые заросли камыша. Свои гнезда строят на земле, как можно ближе к водоемам. В основном издают звуки во время полета, при этом их нельзя назвать уникальными, а вот в период размножения набор звуков более обширный.
Сколько живет фазан
Обитая в условиях природной среды, эти пернатые редко доживают до 7-ми с половиной лет, а вот находясь в условиях неволи, продолжительность жизни этих пернатых увеличивается в 2 раза.
Где обитает
Птица фазан достаточно распространена в природной среде, поэтому ее можно встретить на просторах от Пиренейского полуострова до Японских островов. Эта птица обитает на территории Кавказа, Туркмении, Дальнего Востока, Европы, а также Северной Америки. Эти пернатые прекрасно себя чувствуют на территориях, на которых в зимний период толщина снежного покрова не больше 20 сантиметров. Встречается также в условиях гор, на высотах до 2-х с половиной тыс. метров над уровнем моря.
Где сидит фазан. Места обитания фазана.
Чем питается
В рацион питания фазана входит больше сотни пищевых компонентов растительного происхождения, а также компоненты животного происхождения в виде различных насекомых, беспозвоночных, а также их личинок. И все же фазаны больше предпочитают растительную пищу в виде семян, плодов, ягод и побегов. Появившееся на свет потомство на протяжении месяца питается пищей животного происхождения, но по мере взросления практически полностью переходит на пищевые объекты растительного происхождения.
Хорошее пищеварение обеспечивается за счет гальки, поэтому птица, кроме пищевых компонентов глотает и ее. В основном фазан находит еду для себя в земле, разгребая ее поверхность за счет сильных конечностей и острого клюва. Кроме земли, эти птицы находят для себя еду и на кустарниковой растительности, высоко подпрыгивая. Когда рацион питания становится скудным, они питаются оставшимися на деревьях плодами.
Размножение и потомство
С наступлением весны характер поведения этих птиц претерпевает изменения. Если до этого они придерживались однополых групп, то сейчас самцы предпочитают отделиться от своей группы, чтобы найти территорию для себя и активно ее защищать.
Эта территория, площадью до полутысячи метров квадратных, постоянно патрулируется. Самцы этим показывают, что территория занята, но при этом они активно завлекают самок. Самки, в отличие от самцов, предпочитают держаться группами по несколько особей. Самец из этой группы старается выбрать для себя партнершу.
Важный момент! Обитая в природной среде, фазаны проявляют моногамность, а вот находясь в условиях неволи, эти птицы проявляют полигамность.
Патрулируя захваченную территорию, самцам приходится не только зазывать самок, но и активно защищать ее от своих собратьев. Выбирая самку, самец ведет себя достаточно активно.
Брачный танец фазана основан на том, что он приподнимается и начинает бить крыльями в воздухе, при этом они не касаются земли. В этот момент раскрывается его хвост, приподнимаясь градусов на 50. Кроме этого, самец активно использует свой клюв, разрыхляя им почву и находя семена, которые он подбрасывает в воздух, сопровождая это взмахами крыльев, а также демонстрирует голосовые вибрации. В моменты наивысшего возбуждения и приближения к самке, фазан начинает издавать несколько другие, приглушенные звуки.
У самцов в этот период окрашиваются в красный цвет части тела, на которых отсутствует оперение. Перед совокуплением самец обходит партнершу, издавая шипящие звуки. После оплодотворения самка приступает к формированию гнезда. Постройкой гнезда, а также воспитанием потомства самка занимается одна, без участия самца.
Как правило, диаметр гнезда в среднем составляет порядка 20 сантиметров, а его глубина достигает величины от 2 до 12 сантиметров. Гнездо располагается на земле, в хорошо защищенном месте от естественных врагов.
С середины марта и до начала апреля самки откладывают яйца бурого цвета. За одни сутки ей удается отложить до десятка таких яиц, после чего она садится на яйца и высиживает их на протяжении 3-х недель. Она практически не покидает кладку яиц, защищая ее от мелких хищников, которые не прочь поживиться яйцами. Она может на короткое время покинуть гнездо, чтобы что-то покушать и то, только в том случае, когда она чувствует, что ее силы на исходе. За эти три недели она теряет почти половину веса своего тела, хотя некоторые самцы находятся рядом и приносят для самки еду.
Интересный момент! Зачастую встречаются выводки фазанят даже осенью, хотя самка откладывает яйца только 1 раз в год. Как правило, это случается, когда по каким-то причинам кладка яиц или выводок погибает, что заставляет самку отложить яйца еще раз.
Многие особи начинают активно размножаться после 9 месяцев жизни, хотя это в основном характерно для самцов, так как самки могут откладывать яйца следующей весной. Находясь в неволе, самки объединяются, помогая друг другу ухаживать за потомством, которое может насчитывать до полсотни птенцов. Самцы и в таких условиях не принимают никакого участия в процессе воспитания потомства, но при этом могут формировать семьи, в которые входят 2-3 самки, которые каждый год откладывают яйца.
Естественные враги
У этих птиц, обитающих в природной среде, достаточно врагов, в виде хищных животных и хищных птиц.
Важный момент! На первом году жизни погибает до 80 процентов молоди.
Человек представляет основную угрозу для жизнедеятельности подобных пернатых, поскольку у них весьма ценное мясо и эти пернатые служат объектом для охоты. В процессе охоты на фазанов используются охотничьи собаки, которые заставляют птиц покидать свои укрытия, поднимаясь в воздух. В этот момент охотник стреляет в птицу из ружья.
Промысловая ценность
В 100 граммах мяса фазана содержится до 250 кКал, что весьма питательно, а его вкус из давних времен ценится человеком. Употребляя мясо фазана в пищу, человек пополняет свой организм многими полезными веществами, что повышает его устойчивость против различных недугов, укрепляя иммунитет. Где-то с 19 века этих птиц начали разводить искусственно. Их использовали для охоты, для приготовления блюд, а также в качестве украшения дворов богатой знати. Как правило, в качестве украшения использовались золотые фазаны.
Особенно активно разводились фазаны в 20 веке, когда они присутствовали буквально в каждом частном подворье. Их владельцы получали от этого немалую прибыль, поэтому появилась отдельная отрасль – фазановодство. Этих птиц разводят в охотничьих хозяйствах, увеличивая их численность ближе к осени, когда открывается сезон охоты на пернатых. В результате, появился отдельный вид охотничьих фазанов, которые были выведены в результате скрещивания китайских, семиреченских и кавказских видов. Их без проблем можно завести в частном хозяйстве, если приобрести птенцов, что в наше время не проблематично.
Популяция и статус вида
Несмотря на активную охоту, численность фазанов быстро восстанавливается, тем более что этим занимаются различные охотничьи хозяйства. На численность фазанов оказывают существенное влияние хищники, а также погодные условия. Как правило, сокращение численности происходит после холодных и снежных зим. В связи с этими фактами, фазану присвоен статус «вызывающий наименьшие опасения».
Источник: faunistics.com
Фазан. Среда обитания и особенности фазана
Фазан – это птица, которая стоит во главе семейства фазановых, которое в свою очередь относится к отряду куриных.
Фазаны имеют своеобразное запоминающееся оперение, которое является главной особенностью птицы. Самец и самка имеют разный внешний вид, как и во многих других птичьих семействах, самец гораздо красивее и ярче.
Диморфизм по половому признаку очень развит у этих птиц. Самцы красивее, ярче и крупнее, но это зависит от подвида фазана, которых насчитывают более 30. Основное отличие между подвидами составляет также окраска оперения.
Например, обыкновенный фазан включает в себя большое количество подвидов: например, грузинский фазан – для него характерно наличие коричневого пятна на брюшке, которое имеет яркую границу из блестящих перьев.
Ещё одним представителем является хивинский фазан, в его окраске преобладает красный цвет с медным оттенком.
Самец обычного фазана имеет яркое красивое оперение
А вот японский фазан отличается от остальных окрасом зелёного цвета, который представлен различными оттенками.
В оперении японского фазана преобладают зеленые оттенки
Фото фазанов раскрывают неповторимую красоту этих птиц. Однако, это прежде всего характерно для самцов.
Самки окрашены на много скромнее, основной цвет оперения серый с коричневым и розовым оттенками. Рисунок по телу представлен мелкими крапинками.
Внешне фазана легко отличить от другой птицы по длинному хвосту, который у самки достигает примерно 40 сантиметров, а у самца может быть в длину и 60 сантиметров.
Вес фазана зависит от подвида, как и размеры тела. Например, обыкновенный фазан имеет вес около 2 килограммов, а длина тела составляет чуть меньше метра.
Красивый внешний вид и очень вкусное и полезное мясо этой птицы являются причиной массовой охоты на фазанов. Убийцей фазанов чаще всего выступают охотничьи собаки, которая специально обучены и с лёгкостью обнаруживают местонахождение птицы.
Задача собаки загнать фазана на дерево, так как момент взлёта – самое уязвимое время, именно в этот момент охотник и производит выстрел. А затем задачей собаки является принести добытый трофей своему хозяину.
Мясо фазана очень ценится своими вкусовыми качествами и калорийностью, которая составляет 254 ккал в 100 граммах продукта, кроме этого в нём содержится большое количество витаминов, которые необходимы для нормального функционирования организма человека.
Рецептов по приготовлению фазана огромное количество, и каждый из них представляет собой кулинарный шедевр. Хорошая хозяйка наверняка знает, как приготовить фазана, чтобы подчеркнуть его изысканный вкус и сохранить все полезные качества.
Употребление мяса фазана в рацион повышает иммунитет человека, восстанавливает затраченные силы и несёт общеукрепляющее воздействие на организм в целом.
Самка фазана имеет коричнево-черное рябое оперение
Такой спрос на мясо вызвал изначально разведение фазанов в охотничьих хозяйствах, в которых занимались пополнением численности птицы к сезону охоты, который, как правило, приходится на осень. В начале 19 века фазанов начали разводить и в частных губерниях, как объектов для охоты и украшение своего двора.
В основном, для украшения двора разводили такой экзотический вид, как золотой фазан. Перья этой птицы очень яркие: золотые, красные, чёрные. Птица выглядит очень красиво и эффектно.
На фото золотой фазан
В 20 веке разведением фазанов в домашних условиях занимались уж повсеместно. Домашние птицы приносят достаточно хорошую прибыль своим хозяевам, потому домашнее разведение фазанов выходит на новый зоотехнический уровень и занимает значительное место в отрасли. Таким образом, с развитием фазановодства купить фазанов стало намного проще и выгоднее.
Характер и образ жизни фазана
Фазан имеет титул самого быстрого и ловкого бегуна среди всех представителей куриных. При беге фазан принимает особую позу, он приподнимает хвост, и при этом вытягивает голову и шею вперед. Практически всю жизнь фазан проводит на земле, лишь в крайних случаях, при опасности, он взлетает. Однако полёты не являются главным достоинством птицы.
Фазаны по своему характеру очень пугливые птицы и стараются держаться в безопасном укрытии. Таким местом для птиц являются заросли кустарника или густая высокая трава.
Обычно птицы живут в одиночестве, но иногда и группируются в небольшой коллектив. Увидеть птиц проще в утреннее или вечернее время, когда они выходят из укрытия, чтобы подкрепиться. В остальное время фазаны скрытны и прячутся от посторонних глаз.
Фазаны любят посидеть на деревьях, благодаря пёстрому окрасу, они чувствуют себя среди листвы и ветвей в безопасности. До того как они спустятся на землю, фазаны долго планируют в воздухе. Взлетает же фазан в стиле «вертикальная свеча», после чего полёт принимает горизонтальную плоскость.
Услышать голос фазана можно лишь когда он летит. Среди шумного хлопанья крыльев фазана можно уловить резкий, сильный отрывистый крик. Этот звук похож на петушиный крик, но он не такой протяжный и более сильный.
Территория распространения этой птицы очень большая. Фазаны обитают от Пиренейского полуострова до Японских островов. Эту птицу можно встретить на Кавказе, в Туркмении, Казахстане, Киргизии и на дальнем Востоке. Кроме этого фазаны встречаются и в Северной Америке, а также во многих Европейских странах.
Размножение и продолжительность жизни фазана
В период размножения фазаны в дикой природе паруются. Фазаны относятся к моногамным птицам, хотя бывают случаи проявления и полигамии. К выбору пары птицы относятся очень внимательно, так как делают они это раз и навсегда.
Для гнездования птицы выбирают хорошо замаскированный, безопасный участок местности. В основном, это поля, которые густо засажены кукурузой или другой высокой сельскохозяйственной культурой, заросли кустарников или лесные гущи.
Гнездо плетут прямо на земле, но при этом стараются максимально укрыть его и спрятать, чтоб никто не обнаружил потомство и не напал на гнездо.
В апреле месяце самка откладывает от 8 до 12 яиц, яйца имеют необычный оливковый цвет, который может иметь бурый оттенок или зелёный. Высиживанием потомства занимается исключительно самка. Для этого она затрачивает очень много сил и энергии, так как покидает гнездо крайне редко лишь с целью поесть.
Гнездо фазан тщательно маскирует в густых зарослях
Такая изнурительная забота о потомстве может лишить птицу половины её веса. Птенцы появляются на свет достаточно сильными. Уже после первых суток они начинают питаться самостоятельно, а через три дня могут продемонстрировать способность к полётам.
Однако рядом с матерью птенцы находятся до пятимесячного возраста, несмотря на то, что в это время они выглядят совершенно также как взрослая птица.
В домашних условиях фазаны могут объединяться усилиями по выводку потомства, несколько самок могут ухаживать за всем выводком. В такой стайке может насчитываться около 50 птенцов фазанов. Самец, как правило, не участвует в заботе о потомстве, вся ответственность ложится на самок.
На фото птенцы фазана
Примерно с 220 дня жизни у птенцов наступает половое созревание, и они становятся самостоятельными взрослыми особями, а с 250 дня многие из них начинают размножаться.
Питание фазана
В естественной среде, в природных условиях, рацион фазана в большей части состоит из растительной пищи. Для утоления чувства голода фазаны употребляют семена растений, ягоды, корневища, молодые зелёные побеги и листья. Животная пища также важна для птиц, они едят червей, личинки, насекомых, пауков.
Характерной особенностью этих птиц является то, что птенцы с рождения питаются исключительно животной пищей, а лишь спустя некоторое время переходят на растительный корм.
Добывают себе еду фазаны на земле, разгребая своими достаточно сильными лапами опавшую листу, землю и траву, либо же склёвывают корм с растений на небольшой высоте от земли.
Источник: givotniymir.ru