Купить точилку ЖУК и кучу всего необходимого для заточки:
александр иванов +1
Огромное спасибо за данную оценку. Взял у Гриндермана и кремний и алюминий оба сета доволен как слон. И вышло по цене одного сета Борайд. Экономия на лицо. Лайк однозначно .
Федор Янин
Спасибо за ваш опыт и рекомендации.
Александр Сухоруков
Дима спасибо огромное за совет! Он очень дельный в плане скорости работы! Как ты меня выручил.
Павел Костюк +2
Борайды рулят всегда. Грызут метала быстрее и чище чем в алмазов и ельборов . Плюс дешевле стоят и минус переодически надо ровнять. У самого есть полные сеты t2. Pc. Cs-hd . После многих видео купил сет ельборов — проточил ножей 10 и продал- пускай другие точат.
И понял одно железки- не конкуренты камням. Ето сугубо мое мнение и некого нехочу им обидить
Игорь Данечкин +2
Отличный обзор. Спасибо. Даже душевненько. Приятно слушать и все по делу.
Федор Емельяненко +5
Жду видео с сухой заточкой и дальнейшей очисткой камней
Бруски Карбид Кремния или Алмазы. Что же выбрать для максимальной эффективности?!
Николай Будивский
Прямо кодекс заточника. Спасибо!
bubble gum +1
Очень хочу определиться для себя про рез и строгание! буду ждать видео)
Victor Corovai
Я не из России, но призыв поддерживать своего производителя — это дорогого стОит! Лайк и подписка. Желаю удачи!
Alfist156TS +3
Спасибо за подсказку начинающим! Топтался в выборе cs-hd или Grinderman. Поддержим отечественного производителя!
Источник: ruplayers.com
Вопросы новичка и ответы чайника
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Больше способов поделиться.
Сейчас на странице 0 пользователей
- Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
Объявления
- Правила форума
- Краткий FAQ
- Теги (ключевые слова)
- Ответы 357
- Создано 5 г
- Последний ответ 11 ноя
Лучшие авторы в этой теме
Популярные дни
- 21 янв 2021 29 публикаций
- 21 ноя 2017 21 публикация
- 27 янв 2021 17 публикаций
- 14 янв 2019 15 публикаций
Популярные сообщения
Shuravi
27 августа 2018
Вот Вас колбасит! Повторюсь в сотый раз, для кухни мне хватает ТРЕХ камней — алмазы СССР 120/100 80/60 и ее Величество Вашита. Может кому поможет.
ART
Жалко тиски. Через некоторое время, они перестанут быть прецизионными)- от абразива
Камни Карбид Кремния. Boride vs Grinderman.
Eishund
В заточке я честный чайник, поэтому ещё помню вопросы, ответы на которые я искал в самом начале пути. Здесь я приведу некоторые вопросы и краткие ответы на них. Надеюсь, это поможет. Оговорюсь ср
Источник: rusknife.com
Обзор камней для заточки из карбида кремния от Grinderman
Представляю вашему вниманию обзор набора брусков для заточки ножей наклеенных на алюминиевые бланки подходящие для апексоидов.
Я уже давно хотел попробовать точить камнями на заточном приспособлении «Профиль». Покупать борайды мне было откровенно жадно, а китайские камни разочаровали. Поэтому я обратил внимание на бруски российского производства от Grinderman. Эти камни из карбида кремния известны, пожалуй, любому заточнику в РФ благодаря бюджетной цене и высокому качеству.
Сегодня я расскажу про свои впечатления, которые сложились у меня после использования этих абразивов.
Бруски имеют размеры 150х25х6 мм, что почти в два раза толще, чем китайские камни из набора к китайскому же апексу.
Ровность я проверял лекальной линейкой. Она вполне достойна. Выравнивать камни не надо. В принципе их можно было довести, но у меня нет соответствующих порошков, поэтому начал точить так.
Из модификаций, которые стоило сделать перед заточкой — надо было снять фаски.
Камни наклеены на алюминиевые бланки. Наклеено все качественно. Лишних подтеков клея нет. На бланках сфрезерованы скосы для крепления в держатели точилок типа edge pro.
Единственный недостаток — маркировка на бланке 220 грит, а на камне — 230.
Камни работают с водой, поэтому перед использованием стоит их замочить
«Пьют» бруски воду много. При работе дополнительное смачивание практически не нужно
Чтож, приступим к заточке. Точить будем мой любимый трамонтиновский кухонник.
Хоть это и набор камней, то я бы разделил его на две части.
Первая часть: грубые камни 120 и 220 грит.
Они выполнены на довольно жесткой связке. Это значит, что камень сам по себе дольше прослужит, но работать этот абразив будет не столь быстро, как если бы связка была мягкая.
Моровскую сталь эти камни грызут очень хорошо и быстро. Т.к. связка твердая, образуется мало суспензии. Риски довольно глубокие и параллельные.
Этими камнями производится формирование подводов.
Все остальные камни сделаны на гораздо более мягкой связке. При работе сразу образуется очень много суспензии. Износ камней довольно большой, но производительность отличная. Очень понравились. Единственный недостаток — процесс очень грязный.
Такого набора из пяти камней достаточно чтобы заточить любой нож до очень хорошего состояния.
Газетку режет очень легко, влет.
С салфеткой — хуже, задирает.
Бреет нож легко, с хрустом.
Работа по мясу и овощам — отличная.
И это все без доводок на пастах и пр.
Считаю, что такого набора камней за глаза хватит, чтобы точить любые кухонные и походные ножи. Если добавить еще ремень с пастой, хоть гои, хоть диалюкс, то результат будет еще лучше.
Мне бруски понравились. Рекомендую всем начинающим любителям заточки т.к. продолжающие и так знают, что им надо.
На этом все. Спасибо за внимание!
Источник: nemez-06.livejournal.com
Камни Карбид Кремния. Boride vs Grinderman.
Купить точилку ЖУК и кучу всего необходимого для заточки: bit.ly/3bXpiJ5 Поддержать канал: donationalerts.com/r/mrakimdim Авторские ножи AlphaKnives: alphaknives.ru/ VK группа: vk.com/mrakimdim Facebook: facebook.com/akimdim Instagram: instagram.com/mrakimdim/ По вопросам рекламы, сотрудничества а также помощи каналу: akimdimgmail.com
Кадры из видео
Тэги из видео
Комментарии пользователей:
Федор Янин
2022-08-06 08:11:23
Спасибо за ваш опыт и рекомендации.
Правильные слова. Свое берем раз хорошее, ну а не большие «пробелы» замещаем, раз есть возможност.
2021-10-25 17:43:11
Какой-то неадекват, от злоупотребления что ли? То расхваливает, то гриндер и заточка ножа это вещь не сопоставимая! Тогда нахрена гриндеры нужны и поддерживать такого производителя! И чушь полная про то. если не поддерживать своего производителя, то барайды будут еще дороже!)) Если барайды уйдут, то наш производитель будет делать по качеству и цене, по принципу : А куда, нахрен, они денутся с подводной лодки, схавают! Это уже не раз проходили! Что, мозги совсем не держут?))
Источник: vkway.ru