Трудно найти человека увлекающегося рыбалкой, который при поездке на море, не ловил или не пытался ловить бычка. Что уж говорить о жителях приморских городов, которые могут заниматься ловлей бычков круглый год. Ведь бычка ловят не только в тёплое время года, но и зимой.
А ещё прелесть бычка в том, что он обитает не только в морях, но и впадающих в них реках, самые крупные из них — Днепр и Волга. Ловля бычка на море и на реке — совершенно разные виды рыбалки и требуют разного подхода. Но в итоге всегда можно наловить несколько десятков бычков и сделать невероятно вкусную таранку. А вяленый бычок очень хорошо идёт под пиво.
Те кто не пьют пиво ничего не теряют, потому как вяленый бычок и без хмельного напитка отличен на вкус. Ловля бычка по праву может считаться одной из самых интересных рыбалок и неважно где производится ловля, на реке или на море. В этой статье мы с Вами разберём как ловить бычка в любом водоёме, разберём снасти, наживки, способы ловли и многое другое.
Рыбалка на море с лодки Азовское море
Где ловить бычка. Места ловли
Конечно, места ловли бычка зависят от водоёма на котором производится ловля. На Азовском море ловля бычка является самым популярным занятием. А всё дело в том, что именно на Азове плотность бычка очень большая. В этом море только разновидностей бычка насчитывается около 20. Поэтому уловы бычка на Азовском море очень хорошие, если знать как правильно ловить бычка.
Азовское море. В зависимости от погоды, бычок перемещается то ближе, то дальше от берега. А зависимость эта заключается в том, что при волнении моря бычок старается уйти подальше в море, чтобы не быть выброшенным на берег. Также, отходит от берега бычок в жаркие солнечные дни. Когда море спокойно, а солнце не печёт, бычок в больших количествах может скапливаться около берега, тогда его ловля будет очень удачной даже в прибрежной зоне.
Лучше всего ловить бычков с небольшой надувной лодки. Отплыв от берега метров на 20 начинайте облавливать участок. Бычок — рыба донная, поэтому насадку нужно подавать к самому дну, поигрывая ей, постукивая по дну и приподнимая её надо дном, чтобы привлечь бычка.
Обловив участок можно смещаться на другой, в зависимости от результата ловли, продолжаете ловить на этой же глубине или уходите дальше от берега.
Вместо лодки можно использовать надувной матрас. Если лодки нет, то вполне удачно можно ловить бычков с пирсов, волнорезов, набережных или крутых обрывистых берегов.
Чёрное море. Ловля бычка в Чёрном море довольно популярна, там можно словить очень крупных бычков. Например, максимальный размер бычка-мартовика выловленного в Чёрном море рыболовами был очень впечатляющим. Длина бычка составляла около полуметра, а весил он 1,2 кг. Очень неплохо для бычка, не правда ли?
Неопытный рыболов легко может испугаться, увидев такого огромного бычка, похожего на подводного дракона, на крючке.
Запомните одно правило ловли бычка на Чёрном море. Бычок всегда держится у камней. Поэтому как бы Вы не ловили бычка, с лодки или с берега, всегда ищите его на каменистых участках. Только бычок-песчаник держится на границе каменного и песчаного дна, за что и был так назван.
Реки. Ловля бычка на Волге или в Днепре осуществляется на приличной глубине около 5 и более метров. Речной бычок любит глубину, песчаное или каменное дно, в которых устраивает себе убежища и роет норы. Не прочь скрыться в корягах или других подобных укрытиях. Постоянно держится у дна и вечно голодный, поэтому его ловля практически всегда заканчивается успехом.
На реках ловить бычка лучше всего с лодки, потому что глубина ловли довольно большая и приходится довольно часто перемещаться в поисках нового перспективного места ловли. Если Вы не знаете точно где может быть бычок, используйте в качестве ориентира лодки других рыбаков. Там где собралось большое количество лодок с рыболовами охотящихся на бычка можно также удачно половить. Обычно поклёвки бычка следуют уже после первого заброса снасти, поэтому если поклёвок долго нет, смещайтесь по водоёму в поисках бычка.
Очень активно ловится бычок у затопленных кораблей. Под такими искусственными укрытиями можно обнаружить огромные колонии бычка и поклёвки в таких местах будут следовать буквально через несколько секунд после заброса.
Можно ловить бычка на реке и с пирсов, набережных и различных объектов выходящих в глубь реки.
Когда ловить бычка
Ловля бычка длится круглый год и летом, и зимой, но зимой бычок удаляется глубже в море, где температура воды более стабильна. После зимы бычок снова подходит ближе к берегу и уже в марте его можно ловить в прибрежной зоне.
Самый лучший период ловли бычка — это осень. Осенью бычок питается с особой активностью, готовясь к зиме, поэтому уловы рыболовов в это время года значительно больше. Самое лучшее время ловли бычка — утро. Начинать ловлю бычка лучше всего перед самым рассветом, а когда начнёт светлеть поклёвки бычка будут очень частыми и невероятно жадными. Днём клёв бычка заметно ослабевает и возвращается активность бычка к вечеру.
Кстати говоря, ловля бычка довольно успешна и ночью, поэтому если Вам не спится, то вполне можете взять снасти и отправиться на ночную ловлю бычка. Ловля бычка в море в прибрежной зоне продолжается с апреля по ноябрь, после чего бычок уходит на глубину, дальше в море.
Наживка для ловли бычка
Бычок — рыба хоть и мелкая, но является очень прожорливым хищником, поэтому ловить его нужно на животные наживки. Любое мясо бычок с удовольствием съест. Самыми распространёнными и эффективными наживками являются такие:
Очень часто рыболовы запасаются небольшим количеством наживки и когда она заканчивается, достают свежевыловленного бычка из садка, нарезают его небольшими кусочками и насаживают на крючок. Бычок, являясь знатным прожорой, с большим удовольствием захватывает куски бычка, который ещё совсем недавно был его соседом.
Другие насадки тоже очень хороши для ловли бычка — креветки, мидии, куски любого мяса. И желательно всегда при себе иметь несколько разных наживок, потому что часто предпочтения в пище бычка меняются и он более активно клюёт либо на одну, либо на другую насадку.
Снасти для ловли бычка
На какие только снасти не ловят бычка. На самом деле бычка можно ловить как на привычные всем снасти, так и не совсем обычными способами. Например:
- Спиннинг;
- Поплавочная удочка;
- Закидушка;
- Донка;
- Просто леска и др.
Снасти для ловли бычка не обязательно применять дорогие и тонкие, поэтому лучше подобрать дешёвый рыболовный интернет-магазин, в котором всегда можно купить хорошие рыболовные снасти по низкой цене и не переживать что качество ловли от этого ухудшится.
Ну, а теперь, давайте более подробно рассмотрим каждый вид снасти для ловли бычка.
Ловля бычка на обычную леску с лодки
Очень популярный вид ловли бычка с лодки на обычную леску намотанную на палец. На конец лески привязывается один крючок размером №10-12 и цепляется грузик (вес грузила подбираете на своё усмотрение). Другой конец лески наматываете на палец и опускаете приманку ко дну.
Если плотность бычка на месте ловли большая, то достаточно просто опустить приманку на дно и подождать буквально полминуты. Если бычка не так много, то нужно подёргивать приманку, стуча ей о дно, делая паузы.
Для ловли бычка таким способом используйте леску сечением не меньше 0,4 мм, чтобы леска не резала руку. Бычок рыба не пугливая, поэтому леска сечением даже в 1 мм не насторожит его.
Можно использовать для этих целей зимнюю удочку. Принцип тот же, просто ловить немного комфортнее. Можете использовать на снасти сразу несколько крючков с различной приманкой.
Так ловят бычка с лодки большинство рыболовов. Очень удобный и эффективный вид ловли бычка, который позволяет за короткое время наловить несколько десятков этой рыбы.
Ловля бычка на спиннинг
Для ловли бычка на спиннинг используется спиннинг класса ультралайт. Для спиннинговой ловли бычка лучше всего использовать микроджиг, а в качестве приманки:
- силиконовые черви;
- силиконовые рыбки 1,5 размера;
- хвостики от разрезанных на пополам твистеров и виброхвостов.
Техника проводки приманки при ловле бычка довольно специфическая. Дело в том, что бычок атакует приманку только тогда, когда она находится не далее 20 сантиметров от него. Поэтому проводка должна представлять собой рывки приманки на 15-20 см, после чего следует пауза около 10 секунд. Такая проводка больше напоминает волочение приманки по дну.
Но игра приманкой ни в коем случае не должна быть вялой, бычок лучше реагирует на резкое передвижение приманки. Подёргивайте кистью руки приманку и делайте паузу, подмотайте немного леску и снова небольшой рывочек удилища кистью руки.
Ловля бычка на спиннинг позволяет обловить за один заброс довольно большой участок и если на пути приманки будут бычки, то поклёвки обязательно будут, при правильной проводке приманки.
Ловля бычка на закидушку и донку
Закидушку очень легко изготовить, а эффективность ловли бычка на такую снасть очень высокая. Для изготовления снасти Вам понадобится всего лишь грузило весом около 50 грамм, леска 0,5 мм и 2-4 крючка №10-12.
Крючки крепятся к основной леске не напрямую, а на двадцатисантиметровых поводках. Расстояние между крючками также 20 см.
После заброса закидушки необходимо натянуть леску и повесить на леску сторожок. В роли сторожка может быть веточка, травинка или колокольчик.
Забрасываете закидушку, досточку или другой предмет который Вы используете в качестве мотовила, на которую наматывается леска закидушки необходимо воткнуть в берег, а на леску, уходящую в море над берегом, облокачивается палочка или соломинка, буквально самым верхним краешком. Леска находится в слегка провисшем состоянии. При поклёвке леска натягивается и сторожок падает. Тут и стоит производить подсечку.
Если в течении 5-10 минут после заброса поклёвок нет, подтяните снасть к берегу примерно на метр и снова ждите поклёвку. Осуществляйте такую подтяжку до тех пор, пока приманка не попадёт в поле зрения бычка или снасть полностью будет вытащена на берег. Если поклёвок нет, сделайте заброс в другом месте. Такой же принцип ловли и на донку, с тем лишь отличием, что с донкой у Вас будет не мотовило, а удилище.
Ловля бычка на поплавочную удочку
Для ловли на поплавочную удочку ставить толстую леску вовсе не обязательно, так как опасности порезать руку нет и производить дальние силовые забросы тоже не требуется. Крючки лучше поставить покрупнее, чтобы бычок не заглатывал мелкие крючки глубоко в пасть, вызывая трудности с их извлечением.
Оптимально использовать сразу несколько крючков на одной удочке, тогда, даже если с одного крючка наживка будет стянута, есть возможность дождаться повторной поклёвки на второй крючок.
Ловля бычка видео
Ловля бычка с лодки на Азовском море, видео
Источник: rybkolov.ru
Что ловится в азовском море с лодки
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Как, где и когда ловить бычка на Казантипе в Крыму
- 6 апр, 2010 at 8:28 AM
Рыба обязана своим названием крупной, как у быка, голове. Род этих небольших рыб относится к отряду окунеобразных и насчитывает более 600 видов, обитающих в прибрежных водах тропических и умеренных широт. В Чёрном и Азовском морях встречается более 10 видов. Самый крупный представитель — бычок-мартовик, самый многочисленный вид — бычок-кругляк, самый редкий — бычок-рысь.
У побережья Казантипа, возле города Щелкино весенний лов бычка начинается с середины марта и продолжается до конца мая, пока не прогреется вода в море до 17 — 20 град.
В это время на скалистый берег от с. Семеновка, дальше в район Бухты Широкой и по берегу Белокаменской возвышенности до полуострова Казантип приезжают сотни машин с рыбаками со всего Крыма — из Симферополя, Севастополя, Белогорска и конечно из Феодосии. Рыба клюет по сумашедшему. Компании приезжают с лодками, палатками на 2 — 3 дня.
Некоторые останавливаются на квартирах в городе или в пансионатах. Многие пансионаты уже в это время готовы к приему гостей. За день обычно вылавливают по 10 — 20 кг бычка на рыбака. Кто хоть раз побывал на такой рыбалке, старается не пропустить поездку в следующем году, а то и приехать не один раз.
Ловится бычок на обычные закидушки или спиннинг с двумя-тремя крючками номер 8 — 10, крючки лучше покупать с длинным цевьем (что-бы было легче отцеплять бычка). Грузило можно сделать самому согнув его из проволоки 6 мм, такое грузило меньше цепляется за камни и ракушки на дне, или купить на рынке свинцовое.
Из за частых зацепов за одну рыбалку вы можете потерять несколько вставок (крючков и грузил), поэтому имейте запас, не менее 5 — 7 грузил и штук 20 крючков.
Удобнее ловить на спиннинг (леска меньше путается и подойти к отвесному, обрывистому берегу можно практически в любом месте). Только будьте осторожны на скалах особенно во время дождя, да и по утрам при обильной росе камни становятся скользкими. Еще удобнее, конечно, ловить с лодки. Но нужно иметь ввиду, что для выхода в море на лодке необходимо разрешение пограничников, а это связано с потерей дорогого утреннего времени.
Применяемая насадка — улитка виноградная, куриные пупки, сердце, легкие, почки — кусочки мяса размером 0,5 на 0,5 см особые эстеты ловят на земляного червя, можно ловить сам-на-сам (порезать на части бычка посветлее).
Места для рыбалки со скал начинаются непосредственно со скалы под беседкой и дальше на запад вплоть до села Семеновка около 7 км великолепных скал и бухт.
Лучшее время лова с восхода солнца до 9 часов утра и вечером с 16 часов до захода солнца. Но весной бычок ловится в течении всего светового дня.
Клев на уду!
А теперь несколько кулинарных рецептов
Свежую рыбу, перед посолом рыбу не моют, укладывают слоями в не окисляющуюся посуду брюшком вверх и пересыпают солью из расчета 1 килограмм на 10 килограммов рыбы. Для посола используют крупную соль, натирают рыбу солью снаружи и внутри, набивают соль в жабры. Чтобы придать рыбе особый, нежный вкус, в соль добавляют столовую ложку сахарного песку.
Через день-два образовавшийся рассол (тузлук) покрывает всю рыбу. Просоленную рыбу вымочить в холодной воде в течение одного-двух часов, а затем развесить в тени на ветру, лучше головой вниз если бычки не потрошеные. При таком положении влага вытекает через рот, и рыба быстрее и равномернее сохнет. Если рыбу потрошили, можно вешать за голову, пропуская бечевку через глаза.
Для защиты от мух необходим марлевый полог с горловиной, которую после развешивания надо завязать. Вяление длится от четырех до десяти дней. Готовую рыбу хранят в прохладном месте, оберегая от солнечных лучей.
Рыбу чистят, солят, перчат и обязательно дают постоять 30 минут. Не спешите, если не дать бычкам выстояться, на сковороде они начнут «корчиться». Вытирают чистой салфеткой и, обваляв в муке, жарят на раскаленной сковороде в растительном масле. Выкладывают на блюдо, украсив зеленью петрушки и укропа. Подают с лимоном.
Бычки, петрушка, укроп, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Выпотрошив и промыв рыбу, отрезают ей головы и, не снимая чешуи, укладывают подготовленные тушки рядами в эмалированную кастрюлю. Каждый слой солят, кладут кольца лука, немного перца, лавровый лист, вливают две-три ложки подсолнечного масла. Таким образом кастрюлю заполняют до верха.
Затем нужно влить полстакана разведенного (по вкусу) столового уксуса и полстакана подсолнечного масла, плотно закрыть кастрюлю крышкой, поставить, не открывая и не перемешивая, на слабый огонь и томить около 4 — 5 часов.
После этого добавляют в кастрюлю прогретую томатную пасту и держат на огне еще 35 — 40 минут. Складывают рыбу в стеклянную банку и заливают тонким слоем подсолнечного масла. Остуженную рыбу ставят на холод.
Бычки, уксус, томатная паста, лук, перец, подсолнечное масло, соль по вкусу.
Это блюдо не рассчитано на длительное хранение.
Рыба, запеченная с картофелем и яйцами
Филе бычка с кожей без костей нарезают кусками, солят, посыпают перцем, панируют в муке или сухарях и жарят.
Отварной картофель нарезают ломтиками. На порционную сковороду укладывают жареную рыбу, на нее — слой подсоленного отварного картофеля и заливают смесью молока и слегка взбитых яиц. Запекают в духовке до образования румяной корочки. Подают в сковороде, полив растопленным маслом.
— рыба 500 г,
— картофель отварной — 5 шт.,
— мука пшеничная — 1 ст. л.,
— масло растительное — 2 ст. л.,
— яйца — 3 шт.,
— молоко.
Рыба, запеченная с помидорами
Мелкого бычка используют целыми тушками, крупную рыбу нарезают кусками-кругляшами и обжаривают с обеих сторон. На порционную сковороду вливают часть томатного соуса с эстрагоном, кладут на него поджаренную с обеих сторон рыбу, сверху — жареные очищенные помидоры без семян, все заливают оставшимся соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растительным маслом и запекают в духовке. Подают на сковороде, полив маслом. То же самое можно приготовить со сметанным соусом, с луком, сыром, сухарями и картофелем.
— рыба — 500 г,
— мука пшеничная — 1 ст. л.,
— масло растительное — 3 ст. л.,
— помидоры жареные 4 — 5 шт.,
— соус — 400 г,
— сыр тертый,
— эстрагон, соль — по вкусу, масло сливочное — 2 ст. л.
Рыба ХЕ по Казантипски
Филе бычка (пиленгаса) без кожи и костей порезать ломтиками шириной 2-3 см.
Посолить, поперчить, полить уксусом и растительным маслом, выложить слоями, чередуя с овощами в кастрюлю и поставить в холодильник.
Блюдо готово через сутки, перед подачей на стол перемешать.
— филе рыбы — 1 кг,
— 3 — 4 средних морковки режется соломкой,
— 3 — 4 головки лука порезать кольцами,
— 3 — 4 штуки болгарского перца порезать соломкой,
— растительное масло 30 г,
— уксус 20 гр,
— соль, перец по вкусу.
Источник: yckazantip.livejournal.com
Рыбалка на Азовском море
Собираемся с родственником поехать на рыбалку на 3 дня на Азовское море, поймать пару тонн бычков и камбалы, район Арбатской Гениченска или Кириловка, подскажите хорошее место чтоб и рыба ловилась и палатку можна было поставить
14 мая 2016
Поделиться:
Без машины
тонны бычка говоришь?! 🙂 давненько вы не бывали там на рыбалке :))))…
Несуществующий пользователь
Без машины
правильно сказать я там никогда не был на рыбалке)))
Без машины
воооот, это уже ближе к делу:)
нет там уже таких уловов как были хотя бы 4-5 лет назад…
все море сетями испахано…
ловится одна х.йня, которая только на живца пойдет…
ну или если ты очень везучий и попадешь на «яму» то надергаешь ведерко:)
о камбале уже даже и говорить перестали… ибо когда кому-то повезет и он вытащит камбальчонка в 10-15 см радиусом то радуются так, как будто судака 6 кг вытащили.
это уже не рыбалка, а так… оскому сбить:)
.
.
.
.
.
.
З.Ы. Ну теперь Ваш выход, диванные рыбаки!
Давайте, начинайте забрасывать помидорами и глаголить типа : «херовому танцору…, люди ловить не умеют, надо места знать… и пр.» в споры вступать не хочу и не буду.
Но одно — факт, не тот уже Азов!
Браконьеров — уродов, сажал бы! Честно! Года на 3!
раньше креветку выварками! (РЕАЛЬНО ВЫВАРКАМИ) из лимана выносили! Ловили очень просто, снимали штору из «домика» привязывали 2 держака от лопат и вперед! За один заход грамм по 600 креветки вынимали…
А сейчас?! Правильно! Сейчас это деликатес, который стоит кучу денег на пляже, да еще и есть вариант травануться крепко…
Источник: www.drive2.ru