В сегменте сталей, применяемых для изготовления ножей, присутствует огромное предложение и каждый желающий может выбрать изделие, максимально соответствующее его целям использования и запросам. При этом чтобы не ошибиться с выбором требуется достаточно глубоко погрузиться в изучение вопроса и отслеживать ножевые тенденции. А можно пойти другим путём и отдать предпочтение проверенному сплаву, который за годы использования доказал свою актуальность среди пользователей и производителей по всему миру. Одним из таких вариантов, несомненно, является сталь AUS-8.
Расшифровка названия стали
Отдельно стоит заметить, что сталь AUS-8 в отличие от многих аналогов своего сегмента и не только, разрабатывалась исключительно в качестве стали для изготовления клинков для ножей различного назначения, а потому её состав и характеристики подбирались не с целью достижения максимальной твёрдости или возможности строгания металла. Главным преимуществом стали AUS-8 для ножей является высокая стандартизация на всех этапах производства, что обуславливает понятные для непосредственного изготовителя ножей рабочие качества. При этом, если все технологические процессы при изготовлении клинка произведены с соблюдением необходимых норм, то сталь проявляет отличный баланс рабочих параметров.
На что способна сталь AUS-8. Полное досье от Kizlyar Supreme.
По результатам первых испытаний сплава, специалисты компании установили, что сталь для ножей AUS-8 превосходит по большинству эксплуатационных характеристик одного из лидеров своего сегмента того времени – сталь 440C. Немаловажным фактором, позволившим стали AUS-8 получить распространение, стало и то, что её производство не предполагает применения сверхсложных технологических линий, а потому стоимость листа получалась сравнительно невысокой. Это особенно хорошо было принято массовыми производителями, а потому ножи из стали AUS-8 быстро получили популярность по всему миру.
Химический состав стали AUS-8
Рассматривая химический состав стали AUS-8, видно, что для получения хороших эксплуатационных характеристик важно соблюдать баланс и подбирать компоненты, исходя из предполагаемых к выполнению задач. Так как сталь AUS-8 предполагалась для изготовления различных ножей с широчайшей вариативностью использования, то и присутствующие в сплаве элементы «работают» преимущественно на обеспечение стабильности его структуры и общей надёжности будущего изделия.
- Углерод (C~07-0.75%) – этот элемент является одним из ключевых для любой стали, так как именно углерод отвечает за упрочнением структуры и придания заготовке твёрдости на этапе термической обработки. В данном случае количество элемента не является выдающимся, однако его здесь достаточно много для того чтобы сталь получила возможность для закалки до 58-60 единиц по шкале Роквелла в среднем. Это значение является оптимальным для изготовления как туристических ножей «для всего», так и узконаправленных поварских ножей или медицинского инструмента.
- Хром (Cr 13-14.5%) – второй компонент, который также присутствует практически во всех сталях. Хром в составе нужен для придания заготовке способности к сопротивлению коррозии. Благодаря хрому углерод в составе стали медленно вступает в окислительные взаимодействия с кислотами, водой и другими средами, а потому нож будет дольше сопротивляться ржавчине. Также хром добавляет стали стойкости к истиранию, а также улучшает теплопроводность сплава, что хорошо влияет на прокаливаемость заготовки.
- Молибден (Mo 0.1%) – присутствие элемента в составе стали придаёт AUS-8 устойчивости к повреждениям при ударных нагрузках, а также положительно сказывается на однородности прогревания заготовки при закалке, что снижает внутренние напряжения и улучшает прочность изделия.
- Ванадий (V 0.1%) – этот компонент способствует повышению износостойкости стали и общей прочности клинка. Благодаря ванадию улучшается структура карбидов.
- Марганец (Mn 0.5-0.6%) – положительно влияет на устойчивость стали к истиранию и добавляет прочности, что в итоге хорошо сказывается на увеличении способности изделия к длительному сохранению режущей кромки.
- Кремний (Si ~1%) – элемент повышает стабильность состава стали, улучшает прочность и износостойкость ножа.
Также в некотором количестве в структуре стали AUS-8 присутствуют никель и кобальт, которые дополняют характеристики прочих компонентов и улучшают свойства стали в целом. Что касается нежелательных примесей серы и фосфора, то их количество в стали незначительно и не способно оказывать влияния на эксплуатационные характеристики.
Характеристики стали AUS-8
Благодаря достаточно разнообразному и хорошо подобранному химическому составу стали AUS-8, она получила обширный перечень положительных рабочих характеристик и свойств, которые и сделали эту сталь одной из самых популярных в своё время. Среди положительных качеств стали можно выделить следующие параметры:
Что касается недостатков сплава, то здесь можно отметить разве что склонность к отпускной хрупкости, что означает необходимость соблюдения осторожности при слесарной обработке заготовок. Также следует принимать во внимание, что сталь требует соблюдения правил термической обработки, а потому следует обращать внимание на крупных и зарекомендовавших себя производителей ножей.
Здесь же можно упомянуть и практически полное отсутствие способности стали к свариванию. И хотя речь в данном случае идёт об использовании обычной сварки, можно предположить, что аналогичный эффект будет наблюдаться и во время кузнечной сварки, что означает невозможность использования стали AUS-8 в качестве обкладок при создании ламинатов.
Особенности заточки ножей из AUS-8
Одним из ключевых моментов, возникающих в процессе использования любого ножа, является особенность заточки режущей кромки. В этом смысле сталь AUS-8 не предъявляет особых требований ни к навыку заточника, ни к оборудованию или абразивным камням. Сталь хорошо обрабатывается как на натуральных водных камнях, так и на их синтетических аналогах. Допустимо также применение и алмазных бланков, однако в данном случае это может быть избыточно ввиду не самой высокой твёрдости стали.
Первоначальное формирование режущей кромки (если речь идёт о перетачивании или заточке нового ножа) допустимо производить на абразиве 220 гритт. Размера зерна в данном случае будет достаточно для активного съёма металла, при этом не останется глубоких рисок на поверхности микроподвода. Дальнейший процесс заточки производится с постепенным двухкратным повышением гриттности абразива. Режущие свойства кромки в таком случае будут проявляться с достаточной агрессией, заложенной в потенциал стали.
Финишировать заточку ножа из стали AUS-8 можно практически на любом камне, однако с учётом преимущественно практического использования таких изделий целесообразно прекращать работу на камнях 800-1000 гритт. При этом, если речь идёт о коллекционном изделии, что не редкость для этой стали, то кромку вполне можно доводить и до зеркального блеска с помощью притиров и алмазных паст.
Источник: semin-knife.ru
Характеристики стали AUS 8
Для различных нужд изготавливают разные сплавы. Японская AUS-8 — сталь легированная, продукт Aichi Steel Works. Эта компания работает более века на рынке и занимает лидирующее место. Сталь создавалась для изготовления ножей. За многие годы выработаны высокие технологии закалки сплава.
Готовые изделия обладают хорошими режущими свойствами, имеют разумную цену.
Состав стали марки АУС-8
Характеристики металла зависят от его химического состава. АУС-8 — высоколегированный сплав, состоящий из компонентов:
Химическая формула | Наименование | Содержание в % |
C | Углерод | 0,70- 0,75 |
Cr | Хром | 13-14,5 |
Si | Кремний | 1,0 |
Mn | Марганец | 0,5 |
Ni | Никель | 0,49 |
Mo | Молибден | 0,1-0,3 |
V | Ванадий | 0,1-0,26 |
Углерод придает сплаву прочность. Нож держит заточку 2-3 месяца, на нем не появляются щербины. При превышении содержания углерода пластичность материала снижается, сталь становится хрупкой, обрабатывать ее труднее.
Хром улучшает стойкость сплава к коррозии и перепадам температур, которые возникают в процессе закаливания. Хромированные вещи устойчивы к агрессивному воздействию химических соединений. Они становятся устойчивыми к возникновению коррозии и к воздействию абразивных веществ.
Кремний делает сталь прочнее, увеличивает ее упругость, снижает окислительные процессы, выводя кислород из металла.
Марганец усиливает твердость сплава, является раскислителем. Удаляет из материала кислород, фосфор и серу, улучшает поверхности изделий, защищает их от механических воздействий. Сера с фосфор — вредные для стали примеси. При превышении норм содержания они приносят вред металлу в виде появления трещин в процессе закаливания.
Никель добавляется для придания сплаву большей устойчивости к износу и коррозии.
Молибден — тугоплавкое вещество. В составе стали он отвечает за вязкость и жесткость, делает материал более пластичным и хорошо переносящим перегревы при закаливании.
Ванадий повышает плотность стали и является раскислителем. Сплав становится устойчивым к воздействию химических веществ. Лезвие после заточки приобретает остроту и сохраняет ее длительное время.
Более ста лет работы со сталью позволили выработать процессы закалки и отпуска, а также проката металла. Прокат производится при температуре около 1000˚С, при 1040-1060˚ происходит закаливание, для отпуска выбирают температуру 150˚С. В результате изделие приобретает твердость, не деформируется при ударах, легко затачивается.
Аналоги
У японского сплава AUS-8 существуют аналоги в других странах:
- российские экземпляры — 75Х16МФ, 95Х18;
- французский — Steel Z100CD17;
- сплав из Швеции — AEB-L;
- США — Steel 440B;
- польская сталь Н18;
- германская — 1.4125;
- китайская — 8Cr14MoV.
Сплавы, созданные в России, повторяют свойства AUS-8 с небольшими различиями.
Физические характеристики
Физические свойства демонстрируют высокое качество стали:
- состав плавится при температуре 1550-1660˚С;
- 1 м³ вещества весит 7750 кг;
- выдерживает ударные нагрузки до 20 МПа;
- вязкость ударная — 12-18 кДж/м²;
- теплоемкость — 485 Дж/кг*град;
- теплопроводность — 24 Вт/м*град;
- расширение линейное — 11,8 мкм при температуре 100˚С;
- электрическое сопротивление — 250 мОм*м.
Теплоемкость стали: при повышении температуры на 100˚С линейный размер увеличивается на 11 мкм. Высокое электросопротивление не способствует применению сплава для передачи электротока.
Коррозионная устойчивость
Наличие в составе стали хрома делает сплав устойчивым к кислой среде (pH=4.3-4.8), к растворам щелочей (3%), к воздействию воды и растворителей органического происхождения. Металлические изделия из нержавеющей стали АУС-8 устойчивы к воздействию моющих средств, употребляемых при санитарной обработке.
Механические свойства
К механическим свойствам сплава относятся:
- высокая твердость материала;
- повышенная прочность;
- устойчивость к механическим усилиям;
- хорошая пластичность.
Твердость стали достигает показаний 60 HRC, если измерения выполнены приборами со шкалой Роквелла. Прочность сплава такова, что разрушение изделий начинается при нагрузках в 770 МПа и выше. До 600 МПа даже деформационных процессов не обнаруживается. Усилие, равное 700 МПа, изделия способны переносить до 6 000 000 раз.
Достоинства и недостатки стали AUS-8
Сталь AUS-8 обладает многими достоинствами и некоторыми недостатками. Ее плюсы:
- высокий уровень прочности;
- легкость полировки;
- режущие свойства;
- коррозийная устойчивость;
- ударная вязкость;
- простая заточка;
- относительно низкая стоимость качественных изделий;
- отсутствие необходимости ухода;
- лезвие не крошится.
Полировка и шлифовка при высокой прочности изделий не представляет сложностей. Ее можно производить без специальных навыков. Нож AUS-8 хорошо режет продукты и не ржавеет. Лезвие затачивается простейшими инструментами и не требует особого ухода. Держится заточка 3 и более месяца без признаков выкрашивания.
К минусам стоит отнести:
- появление коррозии в виде мелких точек;
- твердость изделий зависит от производителя;
- детали нельзя сваривать;
- цвет изделий — черный.
Точки коррозии возникают лишь после длительного влияния влаги. Твердость клинок приобретает в процессе закаливания. У каждого производителя термообработка происходит в разных режимах. Это является причиной разной твердости изделий, которая колеблется в пределах 55-60 HRC.
Ножи рекомендуется использовать альпинистам, охотникам, рыболовам, путешественникам, оружейникам, шеф-поварам и простым домохозяйкам. Инструмент заменяет топорик или секач.
Технология производства
Излишки углерода в стали снижают способности к сварке. Швы не выдерживают ударных нагрузок и разрушаются. Ударная вязкость снижается при возникновении внутренних дефектов в виде флокенов. Они способны появиться при температурах около 500˚C. Такие условия возникают во время термической обработки.
Высокие температуры применяются при изготовлении проката, когда металл нагревается до 1100 ˚C.
Область применения
Сталь AUS-8 используется для изготовления продукции разными производителями. При некоторых различиях производства изделия сохраняют главные характеристики. Из сплава выпускаются бытовые предметы в виде ложек, вилок и ножей. Делают клинки, предназначенные для профессионалов, коллекционные кортики и кинжалы.
В продаже встречаются перочинные ножи и другие сувениры. Детали из японского сплава можно увидеть среди деталей оконных рам и узлов автомобилей, бритвенных приборов и скальпелей для хирургов.
В хирургии
В хирургии используются специальные ножи и скальпели при резекции, ампутации, при операциях на глазах. Инструменты производятся как одноразового использования, так и многоразовые. Последние должны обладать высокой твердостью, стойкостью к воздействию хлорсодержащих продуктов, устойчивостью к проведению стерилизации и дезинфекции. Этими свойствами обладает сталь АУС-8.
В быту
Бытовые предметы отличаются безопасностью и надежностью. Вилки, ножи и посуда не выделяют никаких вредных веществ. Ножи легко точатся, хорошо держатся в руке. Отзывы владельцев свидетельствуют о долговечности изделий.
Нержавеющая японская сталь встречается в декоративных мебельных деталях. Из нее выполнены внутренние элементы бытовой техники: мясорубок и стиральных машин. Детали лифтовых кабин, конструкции рекламных щитов на улицах, решетки, трубы и элементы детали салона автомобиля тоже созданы из нержавеющей стали.
Коллекционное оружие
Эта категория изделий является символом достатка и мужества. Искусные умельцы делают на стали красивые чеканки. Кинжалы, кортики, шашки и самурайские ножи украшают квартиры. Коллекционное оружие имеет изысканный дизайн, обладает хорошими режущими свойствами и удобными ручками.
В арсенал входят:
- армейские, походные и финские боевые ножи;
- национальные и специализированные изделия;
- наборы предметов;
- карманные, метательные, перочинные и сувенирные предметы.
Рукоять и сам клинок часто украшается рисунком с позолотой, гравировкой с именем владельца. Такие предметы хранятся на почетном месте в доме.
Ножи из нержавеющей стали делают и по индивидуальным заказам. Для изготовления нужно дать мастерам описание и эскиз предмета. Остальное зависит от мастерства изготовителя. Из недорогой заготовки он создаст ценную вещь. Уход за ножом заключается в проверке его лезвия на остроту и приведении режущей кромки в порядок с помощью точилки или мусата.
Источник: vashnozh.com
Типы сталей: AUS 8 японский ширпотреб
Разговоры о преимуществах того или иного типа стали среди ножеманов, как правило, заканчиваются взаимными обвинениями и нецензурной лексикой. Каждый любитель колющего и режущего уверен, что именно он точно знает какая сталь и какая геометрия должны быть у самого лучшего ножа на свете.
В случае создания авторских ножей и ножей по индивидуальному заказу такой подход оправдан и имеет смысл. Однако, когда речь идет о создании ножей в промышленных масштабах возникает необходимость в использовании стали, главным качеством которой будет высокое сопротивление к коррозии и стабильность всех рабочих показателей в течение длительного времени.
В этой небольшой статье мы расскажем о японской стали AUS 8, которая хорошо известна российским потребителям.
Характеристики стали AUS 8
С момента своего появления сталь AUS-8 создавалась и позиционировалась, как более качественная замена и конкурент ножевой стали 440С. В отличии от своего предшественника в состав AUS водит молибден и никель. Наличие этих присадок в сплаве обеспечивает максимально высокое сопротивление к коррозии. Благодаря грамотно подобранному составу элементов сплав AUS 8 обладает оптимальным соотношением «твердость-упругость», которое по достоинству оценили компании, производящие ножи в большом объеме.
Процесс выплавки и закалки стали проходит по обычным технологическим процессам, не требуя дополнительных затрат. Поэтому заготовки AUS 8 имеют невысокую стоимость, что также сказывается на популярности этой стали. Благодаря этому параметру, компании имеют возможность производить цельнометаллические ножи по вполне разумной цене.
Нож из стали AUS 8 не требует никакого особого ухода. Регулярно проверяйте состояние режущей кромки и поддерживайте ее в рабочем положении с помощью мусата или карманной точилки.
Стоит оговориться, что на российском рынке есть две компании, которые по максимуму используют высокие рабочие характеристики этой стали.
Первыми массово использовать этот сплав начали найфмейкеры из компании ООО ПП Кизляр. На современном российском рынке это, пожалуй единственная компания, которая уверенно сочетает традиции, передовые технологии и при этом создает ножи отличного качества по бюджетной цене.
Второй крупной компанией в которой используется этот сплав является Kizlyar Supreme, которая идет по другому пути. Компания старается четко следовать всем новым тенденциям, создавая модели передового дизайна. Компания предпринимает активные шаги для выхода на мировой рынок.
Источник: www.nozhikov.ru
Особенности и состав сталей AUS-6 и AUS-8
Мы продолжаем серию статей о различных видах стали. Сегодня речь пойдёт сразу о двух видах стали семейства AUS, производимых японской компанией Aichi Steel Works. AUS-6, это прекрасный образец качественной нержавеющей ножевой стали. Сталь AUS-8 — одна из популярных ножевых сталей, так как легко поддается обработке и имеет хорошие режущие свойства при невысокой цене.
Элемент/Марка стали | AUS-6 | AUS-8 |
Углерод (C), % | 0,55-0,65 | 0,70-0,75 |
Хром (Cr), % | 13,00-14,50 | 13,00-14,50 |
Молибден (Mo), % | 1,00 | 0,10-0,30 |
Ванадий (V), % | 0,10-0,25 | 0,10-0,26 |
Никель (Ni), % | 0,49 | 0,49 |
Марганец (Mn), % | 1,00 | 0,50 |
Кремний (Si), % | 1,00 | 1,00 |
Сера (S), % | 0,03 | 0,03 |
Фосфор (P), % | 0,04 | 0,04 |
Твердость по Роквеллу, HRC | 55-56 | 57-58 |
Японская сталь, относящаяся к семейству AUS, производимая компанией Aichi Steel Works. Разрабатывалась как ножевая сталь, способная сохранять баланс между высокими нержавеющими и хорошими износоустойчивыми характеристиками. На сегодняшний день – одна из популярнейших ножевых сталей, так как легко поддается обработке и имеет хорошие режущие свойства при невысокой цене. Закаливание обычно происходит до 56-59 HRC, что позволяет стали AUS-8 хорошо держать заточку и в то же время не скалываться при случайных ударах. Часто используется в кухонных ножах, складных ножах EDC (every day carry), а также в охотничьих ножах, благодаря своим свойствам.
Источник: knife.kasumi.ru
Лучшие ножи из стали AUS-8
Сплав, разработанный в Японии более 100 лет назад, и сегодня пользуется спросом у производителей инструментов и охотничьего оружия. Хорошее соотношение компонентов, исключение вредных примесей и точно выверенная технология делает сталь AUS-8 идеальным материалом для изготовления ножей. Это оценено профессионалами и подтверждено международной сертификацией изделий.
Содержание статьи скрыть
Сталь AUS-8 для ножей: плюсы и минусы
Сбалансированный состав достигается путём внесения в сплав точных пропорций нужных компонентов, которые, взаимодействуя друг с другом, улучшают механические свойства и прочностные характеристики готового изделия. Основные составляющие металла – это хром, марганец, кремний, молибден и, как связующее вещество, углерод, который придаёт твёрдость и пластичность.
Преимущества марки стали AUS-8:
- упругость при ударных нагрузках, поэтому из этого сплава часто изготавливают топоры и альпинистское снаряжение;
- не подвергается коррозии при взаимодействии с водой и не вступает в реакцию с органическими соединениями, что делает её идеальным материалом для хирургических инструментов и поварских ножей;
- обладает повышенной прочностью и одновременно вязкостью и пластичностью, что упрощает заточку и долго сохраняет остроту лезвия.
Единственный недостаток сплава – это невозможность его сварки, поэтому из материала изготавливают литые или кованые детали.
Характеристики стали AUS-8 при создании изделий из этого металла широко используется мастерскими по изготовлению холодного оружия и производителями хирургических и ремонтных инструментов. Сплав применяется в создании элементов мебели, механизмов бытовой техники и отдельных частей автомобилей.
Рейтинг топ-10 лучших ножей из AUS-8
Изначально металл использовался для изготовления надёжного инструмента для охотников и людей, носящих холодное оружие. Современные производители используют механические характеристики стали AUS-8 для ножей профессиональных поваров, туристических инструментов и клинков для выживания, которые ценятся любителями походов и активного отдыха.
Источник: muzhskie-hobby.ru