Коренные народы Севера давно оценили, насколько выгодным может быть разведение северных оленей за Полярным кругом. Сегодня профессия оленевода вновь стала одной из самых престижных. Для тех, кто никогда не бывал в Арктике, сложно представить, как и сколько зарабатывают оленеводы.
Между тем эксперты уверяют: это один из самых выгодных видов животноводства, причем с самой низкой конкуренцией. Если выращиванием коров, коз и свиней давно занялись крупные предприятия, то в оленеводстве еще найдется место для начинающего предпринимателя. А бескрайняя Арктика обеспечит новичка главным ресурсом – тундрой, способной прокормить стадо оленей круглый год.
Почему разводить северных оленей выгоднее, чем коров, коз или свиней, привычных для жителей средней полосы России? В первую очередь потому, что северным оленям нужен минимальный уход. Для них не нужно строить коровники: олени круглый год прекрасно обходятся без крыши над головой.
Им не приходится готовить корм: исконные обитатели тундры способны питаться любой растительной пищей, не побрезгуют и зазевавшимся леммингом. Заготавливать сено на зиму тоже не нужно: олени сами разроют снег, чтобы добыть ягель. Даже при родах помощь им не нужна: важенка отлично справляется сама, а малыш всего через неделю начинает питаться той же пищей, что и родители. Здоровье у оленей хорошее, и болеют они крайне редко. Поэтому все, что требуется от человека, – это защищать их от хищников и кровососущих насекомых и позаботиться, чтобы у оленей всегда было хорошее пастбище.
Зачем Лосю рога
Поскольку домашние северные олени живут фактически той же жизнью, что и их дикие собратья, оленеводам приходится приспосабливаться к ее укладу и кочевать вместе со своим стадом. Каждую неделю оленей нужно перегонять на новое пастбище. Больше всего это похоже на то, как содержат баранов на вольном выпасе. И это главная сложность для человека, который впервые решил стать оленеводом. Круглый год кочевать по тундре нелегко, и найти наемных сотрудников, которые согласятся вести такую жизнь, будет непросто.
Правда, задачу облегчает то, что из-за неприхотливости оленей для заботы даже о большом стаде достаточно всего 2-3 человек. Поэтому идеальная модель – та, к которой пришли коренные народы Севера, когда за стадом ухаживают члены одной семьи. Это самая рентабельная, устойчивая и психологически комфортная структура «трудового коллектива» в тундре.
Насколько выгодно оленеводство как бизнес? Эксперты уверяют, что это один из самых прибыльных видов животноводства. Ведь чтобы прилично заработать, не нужно даже забивать животных. Самым ценным продуктом оленеводства считаются панты – неокостеневшие рога, которые срезают весной. Из них изготавливают лекарственные препараты и биологически активные добавки, которые повышают иммунитет, восстанавливают сердечно-сосудистую и кровеносную системы.
Стоимость одного килограмма высушенных и подготовленных пантов достигает 200-250 долларов. Один олень способен в год дать до 30 кг пантов. А поскольку рога у северных оленей есть и у самок, и у самцов, для производства пантов может использоваться все стадо. Как только оленю исполнится два года, можно приступать к ежегодному сбору «урожая».
ЗАЧЕМ ФИНСКИМ ОЛЕНЯМ КРАСИЛИ РОГА
Еще один источник заработка – продажа оленины. Товарной массы олени достигают через 2 года после рождения. Если проводить забой осенью, после хорошего откорма на летних пастбищах, то с одного самца можно получить 55-60 кг, а с самки – 40-45 кг. Себестоимость оленины примерно на треть ниже, чем говядины, а продать ее можно намного дороже.
От рынков сбыта арктические регионы отделяют сотни, а порой и тысячи километров. Поэтому во многих из них действуют программы, компенсирующие оленеводам транспортные расходы.
Поставки свежего мяса обходятся дорого, поэтому одно из наиболее перспективных направлений – производство мясных деликатесов. Купив упаковочное оборудование, можно серьезно увеличить свой доход и обеспечить гарантированный спрос. Еще один вариант – сдавать оленину на мясокомбинаты, где ее охотно закупают для производства колбасы и прочих продуктов с длительным сроком хранения.
Панты и мясо – далеко не единственный источник прибыли. В ход идут все части туши оленя. Высушенная кровь используется для изготовления лекарственных препаратов. Печень, почки и прочие субпродукты идут на изготовление кормов для животных. Необычайно теплые оленьи шкуры покупают для изготовления одежды и предметов интерьера.
Камус – особенно прочную шкуру с голени – приобретают для шитья унтов. В результате все эти «отходы» приносят оленеводу неплохой дополнительный доход.
Серьезным источником прибыли может стать и экотуризм. Гости Арктики готовы платить за возможность познакомиться с жителями тундры в естественной среде. Даже при символической цене в 100 рублей, можно заработать 100 тысяч рублей всего при тысяче посетителей в год. А при правильном подходе к делу оленеводческое хозяйство способно принимать до нескольких миллионов гостей за год.
Если предложить не просто знакомство с оленями, а интересную программу с катанием на оленьих упряжках, фотосессиями, дегустацией национальных блюд народов Севера, то экотуризм может принести на порядок больше денег, чем продажа пантов или оленины. Многие оленеводы это уже поняли, и количество оленеводческих хозяйств, готовых принимать туристов, с каждым годом растет. Но пока спрос превышает предложение, и место для новичков всегда найдется.
Источник: arctic-russia.ru
Олень – символ и тотем
Этот символ может включать целую группу парнокопытных, которые в науке называются оленьи или оленевые. Наиболее знаковые из них – олень, лось, лань.
Навигация по статье
Олень в мифологии
Это благородное животное, стремительный и красивый носитель великолепных рогов — является универсальным положительным символом в большинстве мировых этносов.
В северных традициях – олень считался основным животным в божественных стадах. И, как представитель Верхнего мира, он нередко являлся посредником между двумя мирами – богов и людей, позитивным знаком Небесных Сил.
Неудивительно, что божество новогодних праздников — Деда Мороза (и всех его иностранных аналогов) возят именно олени.
В различных легендах эти животные становятся чудесными вестниками и проводниками, помогающими главному герою отыскать путь к цели. Также нередко им приписывали способность находить целебные травы.
В античные времена олень якобы мог своим дыханием выгонять змей из нор, убивать и поедать их (видимо, авторам этой «басни» такое поведение видится лучшим способом утилизации змеиного отродья).
Также и средневековая европейская традиция основной функцией оленя считала уничтожение змей и их ядовитого влияния. Поэтому, часто мех, шкура и порошок из оленьих рогов – считались надежной защитой от колдовства и ядов.
А восточная медицина в лице Авиценны (Ибн Сины) рекомендовала для тех же целей использовать курения из рога оленя.
«Ложка дегтя» в этом полезно-прекрасном оленьем образе тоже есть, но она малюсенькая (чайная). Для японских синтоистов олень — символ одиночества, уединения. И у американских индейцев, считалось, что человеку данный Дух-тотем дает отдаленность от общества и неприкаянность блужданий в дикой природе.
В то же время в Христианстве олень является любимым символом, многих монахов и святых. И не только за жизнь в уединении и отдаленность от большинства мирян.
Ключевым для их выбора, скорее всего, является образ этого животного, топчущего змею. В подобном сюжете олень символизирует духовность и стремление к праведной жизни, набожность.
Образ оленя, пьющего у подножия креста — заключает в себе чистоту, а его изображение на крестильных камнях указывает на то, что он являлся у ранних христиан и символом обряда крещения (очищения водами). В основе этого смысла — приписываемая оленю способность пожрать змею (грехи мира), а после припасть к водам родника и с их помощью очиститься от яда (грехов).
Позитивизмом восприятия такая символика и смысл подобны солнечному льву и юпитерианскому орлу, но эти существа – хищники, а олень – нет. Поэтому он — чище, светлее, ведь в нем нет греха.
Древняя пара Олень и Змея, которые, возможно, изначально были просто вариантом дуальной пары «Свет-Тьма», со временем развития и обострения духовных проблем человеческой цивилизации стали врагами.
Тут можно привести в пример родителей Гарри Поттера. У Лилли патронусом была лань, а Джеймс, как анимаг, превращался в Сохатого (и он же, как родовой тотем, сделался патронусом их сына).
Выбором именно этих животных Джоан Роулинг четко обозначила и подкрепила светлые и сильные своей любовью образы «оленьей семьи Поттеров». Которая сначала была подточена Змеем-Воландемортом, но потом уничтожила это персонифицированное Зло при помощи дополнительной позитивной силы – Солнечного Льва (тотем Грифиндора и знак Гарри).
Олень-самец (то есть крупное животное с рогами) – в мифологии иногда является эмблемой достатка и материального изобилия. Например, в Китае – это знак богатства и денежной прибыли.
Даже сироте Гарри Поттеру родители оставили не только любовь и благородные качества, но и банковское хранилище с горой золотых галлеонов.
Вспомним «Серебрянное копытце», от удара его ножкой о землю, появлялся драгоценный камень: «Раз топнет – один камень, два топнет – два камня, а где ножкой бить станет – там груда таких камней«. И хотя Бажов называет своего героя козликом, но описывает его как оленя.
Уникальность оленьему образу придают рога, именно этот элемент во многом является смыслообразующим. Они похожи на дерево, у взрослого самца – это раскидистые ветви, растущие из головы.
Не зря барон Мюнхгаузен рассказывал историю о своем выстреле в оленя вишневой косточкой и последующей встречей с этим животным, носящим на голове уже выросшее вишневое дерево.
Свойство оленя периодически сбрасывать свою головную ношу – в легендах и мифах становится силой возрождения, и соответственно, омоложении и обновления жизненных сил.
Поэтому данный символ может описывать цикличность жизни и ее бесконечность. Ведь именно в компании оленя китайцы изображали своего Шоу-Сина – бога бессмертия.
В разных этносах, рога оленя действительно являются символом древа жизни, которое соединяет нижний мир и небеса – верхний мир.
Их также сравнивают с лучами солнца, существуют изображения оленя с золотыми рогами, испускающими свет во все стороны. Отсюда и духовные силы, благородство и мужество в схватке с темными силами, которыми наделяют образ и символ этого животного.
Иногда в легендах упоминаются боги с оленьими рогами, например Церннун (Кернунн) – кельтский бог активного мужского плодородия, символ мужественности. На праздниках, посвященных природным силам, мужчины в древности и до сих пор одевают оленьи рога, устраивают игрища и соревнуются.
Интересно, что в английском языке «мальчишник» — предсвадебная гулянка жениха с друзьями, когда мальчики «отрываются по полной» именуется тем же словом, что и олень («stag, stag party»).
Как часто бывает в истории, с рогами и званием «рогоносца» — произошла смена смысла на противоположный. Сейчас рогоносец – это мужчина, чья женщина ему неверна, говорят, что «ему наставили рога».
Скорей всего, истоки этого смыслового перевертыша — в забаве европейских знатных вельмож помечать оленьими рогами дом замужней дамы, с которой они имели сексуальные отношения. Вроде сообщения «Здесь был Вася» и это — дом женщины, ставшей «Васиным» мужским трофеем.
В результате, мужей таких дам, живших в том же помеченном рогами доме, начали называть рогоносцами.
Однако, часто такой рогоносец приобретал рога не простые, а золотые — ему в качестве компенсации за снисхождение к неприличному поведению высшего по статусу мужчины и собственной жены, даровались награды и продвижения (в обществе и карьере).
И еще один современный перевертыш — грустно, что в мире цинизма и хитрости, слово «олень» = «лох», то есть стало практически ругательной этикеткой для простых, нелепых или наивных людей, которые не способны быстро сориентироваться в существующей ситуации.
Значение символа
Кому подходят символы оленя, лося, лани:
- если вам особенно нравится это животное и вы всегда чувствовали с ним эмоциональную близость;
- людям, кто имеет связь с ним через буквенно-смысловую составляющую (например, фамилия Олешко, Оленев, Сохатый и т.п.);
- кто родился по Зороастрийскому календарю в годы Оленя (1906, 1938, 1970, 2002) или в годы Лани (1923, 1955, 1987, 2019);
- чей день рождения приходится на период чертога Лося по Сварожьему кругу (славянский круголет) – примерные даты с 7 по 30 мая;
- кто имеет в своем гороскопе выделенные градусы, связанные с оленьим тотемом: 9 градус Близнецов (с золотыми рогами); 4 градус Льва (пятнистый); 11 градус Козерога (лось); 10 градус Водолея (северный).
С учетом кратко рассмотренной оленьей мифологии, характеристика этого символа может быть такой:
— чистый солнечно-юпитерианский символ (плюс добрый сильный Сатурн), позитивный свет, влияние высших энергий на жизнь человека (помощь в принятии решения, жизненного выбора, подсказка в нахождении пути и т.п.);
— очищение, обновление, возрождение какой-то сферы вашей жизни – можно выбирать и менять цвет оленя в зависимости от вашей необходимости (например, соответственно цвету активных чакр);
— благополучие – духовное и материальное;
— с золотыми рогами – символ счастья;
— пара оленей – обретение своей «половинки», родственной Души, любовь и верность на всю жизнь;
— благородство, чистота и мужество – если вы хотите сделать акцент именно на этих качествах своего характера;
— мужская сила – позитивная и верная (хороший символ и для женщины – как привлечение в свою жизнь партнера с позитивной мужественностью).
Образы оленей закреплены в геральдике: если на гербе вы видите это прекрасное животное с раскидистыми рогами – идет трансляция обладателем эмблемы таких качеств, как мужество, сила и благородство. С акцентом не на физическом превосходстве, а на высоких моральных качествах.
Тотем олень
Хорошо проявляется внешне, особенно в юности – глаза мужчин и женщин, чьим духовным животным является олень – очень выразительные, влажные, с поволокой, как у Бемби.
Также, они чаще всего имеют высокий рост и стройные длинные ноги.
Мужчина – подобен положительным героям советских фильмов, с проникновенными глазами, в которых светится доброта и благородство, основанные на чувстве своей созидательной силы, любви к жизни и справедливости.
Например, многие герои Василия Ланового — особенно роль Грея в «Алых Парусах». Или персонажи Владимира Шевелькова — вполне знаково сыгравшего Никиту Оленева в «Гердемаринах»:
Этот человек может быть простой или сложный – в зависимости от развития мозга, но он какой-то по-особенному правильный. Правда и достоинство – для него не просто слова, это его основа.
Олени – идеалисты, склонные к большой и единственной любви, при этом часто остаются в одиночестве. Не встретив своего идеального партнера или избавившись от неудачных отношений, больше не хотят входить в новые (не хотят разменивать себя на мелочи). И в отличие от представителей других тотемов, отсутствие «половинки» — не делает их слабыми или оторванными от жизни.
Олений мужчина в любви – страстен, но деликатен, умеет красиво ухаживать, добиваться взаимности и признания. С женщинами ведет себя достойно и сдержанно, хотя внутренне у него есть ощущение, что он потерял голову и полностью погрузился в чувства.
Понятие «морально устойчив» — это именно про него. Вполне миролюбив и редко, но способен становиться неукротимым, ревнивым и свирепым, особенно с соперниками.
Девушки и женщины, имеющие олениху или лань в качестве своего животного силы – натуры тонкие, отличаются не только грациозностью и чистой красотой, но и высокими моральными качествами, которые далеко не всегда может оценить общество.
Они гордые и страстные натуры, в более зрелом возрасте приобретают царственный вид и особое влияние на других людей, которые в их присутствии хотят выглядеть и становиться лучше.
Это хорошие организаторы и руководители, умеющие соединять свои внутренние правила жизни и практическую расчетливость, в событийной логике им не откажешь. Способны поддерживать демократизм в коллективе, в то же время сами умеют держать дистанцию, не выносят хамства и панибратства.
При своей повышенной «правильности», олени — везучие, особенно если имеют толику авантюризма. Хотя предпочитают прямоту и честность, им нужно избегать вспыльчивости и резких движений.
Материальными вопросами особенно не заморачиваются, но обычно имеют всё, начиная с простых и необходимых вещей в юности, заканчивая хорошим финансовым обеспечением в зрелости. Ведь они умеют достигать своих целей и становиться заслуженными обладателями общественных наград.
Отрицательные качества оленьих тотемов – некое высокомерие и иногда прорывающаяся брезгливость и презрительность по отношению к окружающему миру и людям.
Что важно помнить имеющим символ и тотем оленя?
То, что вас ведет по жизни светлая позитивная сила – вы можете доверять ей, выражать ее своими словами и делами. И не бойтесь казаться несовременным, знайте, что вы – как хорошая добрая классика, на все времена.
Источник: znak-simvol.ru
Зачем северному оленю рога
Зачем оленям нужны рога? Чтобы защищаться от хищников, чтобы бороться за самку с другим представителем своего рода. Тогда зачем от них избавляться? С каждым годом рога вырастают более ветвистыми? А можно определить возраст оленя по рогам?
А рога есть только у самцов, или есть породы парнокопытных, где рога носят и самки?
1 изображение
Поддержать в соц сетях!
Напишите ответ:
1 ответ
- olga2477
- 19.08.2015 22:08
- Отредактирован: Только что
- +1
У большинства оленей рога вырастают только у самцов. У оленей северных регионов рога бывают и у самок. Водяные олени рогов не имеют. Основные функции рогов: победа в поединке с самцом-соперником за возможность спариваться, средство нападения и защиты, привлечение самок. Многие виды оленей «сбрасывают» рога ежегодно.
Через некоторое время «новые» рога начинают формироваться из хрящевой ткани. Потом эти рога обрастают костной тканью.
Их рост зависит от количества и качества питания оленей. Когда рога вырастают большими, они отпадают. Ученые определяют количество пищи по сброшенным оленьим рогам. Исходя из этих наблюдений, можно говорить о том, что, например, в тропиках олени не «сбрасывают» рога по несколько лет, в экваториальных лесах – вообще никогда.
Не всегда рога выполняют только перечисленные ранее функции. Для лосей рога – дополнительный орган слуха.
Первые выросшие рога похожи на спицу. На второй год их роста похожи на двухраздельную вилку. Чем старше олень, тем больше масса рогов и количество отростков на них. У самых старших представителей вида оленьих количество отростков становится меньше. Таким образом, определить, сколько живет олень, по рогам определить нельзя.
2 ответ
- wolfette
- 18.08.2015 19:03
- Отредактирован: Только что
- +1
Ну, во-первых, рога необходимы оленям в первую очередь для сражений за внимание оленихи и для своего рода «выяснения отношений» на границах территории. В качестве оружия против хищников они, конечно, используются в случае необходимости, но прямым их предназначением защита животного все-таки не является.
Ежегодная смена рогов необходима оленям как минимум потому, что в схватках рога часто ломаются и уже не могут служить животному как раньше. К тому же, новые рога обычно отличаются от предыдущих. Первый раз рожки оленями сбрасываются весной, на третьем году жизни (поскольку до этого они только растут), а потом олени скидывают рога каждую осень (как раз после поры боев за самку). Весной они начинают отрастать, и к новой осени уже полностью восстанавливаются. Хотя тут стоит уточнить, что больной олень сбрасывает рога независимо от того, какое стоит время года.
Обычно охотники могут приблизительно узнать возраст оленя по его рогам, но это довольно тяжело, потому что посчитать количество лет просто по количеству отростков, к сожалению, не вариант – например, даже у совсем юного оленя могут быть большие ветвистые рога с целым десятком отростков.
А самки у оленей действительно не имеют рогов, хотя тут есть одно исключение – у северных оленей рога носят оба пола.
3 ответ
- ladocka
- 18.08.2015 16:46
- Отредактирован: Только что
- +1
Рога – главное украшение оленя. Очень часто их можно увидеть в интерьере охотничьих магазинов. Это совсем не означает, что животное было убито, ведь все прекрасно знают, что олени их просто сбрасывают.
Как и многих меня тоже волновал вопрос – зачем? Я знаю, что самцам рога нужны для победы в борьбе за внимание самки. Слышала истории, когда олень рогами давал отпор хищному животному, но скорее этот атрибут нужен не для защиты от хищников, а для выяснения отношений с подобными себе.
Сбрасывание происходит, чаще всего поэтапно, рога отламываются кусками. Процесс происходит с конца зимы до начала весны. Известен факт, что эти животные, интуитивно, оставляют свои рога приблизительно в одном и том же месте.
Красивый миф, что по количеству отростков можно определить возраст животного, так и остаётся мифом. Если животное испуганное или раненое, рост рогов нарушается или прекращается вообще. До и растут рога до 10 лет, а потом уменьшаются опять.
Так в чём же причина потери такой красоты? Всё просто – рога вырастают до такой величины, что просто начинают мешать держать голову, наклоняя её. Вот олени и избавляются от этой проблемы, почти так же, как мы избавляемся от выросших больших ногтей.
4 ответ
- tatakolbar
- 17.08.2015 21:54
- Отредактирован: Только что
- +1
Рост и отмирание рогов у этих животных тесно связаны с половой функцией. Рога признак зрелости, а также силы. Это грозное оружие в поединках за самку. После окончания брачных игр олени сбрасывают свои рога. Для животного очень проблематично перемещение по лесу с большим «кустом» на голове. Иногда размах рогов достигает двух метров. На следующую весну у оленей вновь вырастают рога.
Самые большие рога у лося и северного оленя.
Интересные факты.
— Из-за нехватки в организме белка олени иногда грызут сброшенные рога.
— Ученые подметили, что олень сбрасывает рога в одном и том же месте, но с чем это связано не могут определить.
— Новые рога одного и того же животного никогда не похожи на предыдущие.
По рогам оленя можно определить его возраст. Сколько веточек на рогах у животного – столько и лет. У некоторых оленей рога уже на второй год жизни могут образовать два отростка или ветви. На следующий год на вновь выросших рогах образуется еще одна ветвь или отросток и так продолжается до тех пор пока рога станут наиболее развиты. В основном это период расцвета животного, к старости рога становятся более простыми.
Обычно рогами обладают только самцы, но самка карибу (северный олень) тоже имеет рога и в отличие от самцов не сбрасывает их на зиму. Это происходит в период отела, затем у нее опять вырастают новые.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Зарегистрироваться
Источник: www.uznamania.ru
Северный олень и его рога!
Север всегда ассоциируется с холодом ,снегами , ветром и сильнейшими морозами.Но ведь в этих суровых местах тоже живут дикие животные ,которые способны не только прокормиться , но оставить после себя потомство.Одним из ярчайших представителей этого континента является северный олень.
Это единственный олень , для самок и самцов которого характерна одна и та же особенность- у каждого из них имеются рога.
Тундра ,лесотундра и хвойная тайга -это те места ,в которых обитает северный олень.Находиться олени могут как в равнинах ,так и горных массивах.
Для этих животных характерна прекрасная способность добывать пищу на глубине в 120 см ,но для этого им требуется очень много энергии ,поэтому олени преимущественно стараются придерживаться малоснежных мест ,где снег не слишком плотный ,что даёт им возможность использовать меньше сил для добычи пищи .
По внешним признакам северный олень небольшой с кофейно-бурой расцветкой летом, а зимой имеет светлый мех на шее и тёмно-бурый на голове ,спине, ногах.Тело достигает длины 200-220 см ,а высота около 140 см.Вес зверя достигает 220 кг ,но это преимущественно в осенний период .
С наступление холодов олени ,которые обитаю на севере тундры ,начинают мигрировать в тайгу или же в лесотундру.Такое зрелище впечатляет , поскольку группы северных оленей объединяются в тысячные стада.
Для весны характерна менее выразительная миграция ,которая проходит значительно медленнее, поскольку животные частенько останавливаются ,чтобы покормиться.
Расстояние в 200-750 км за полтора месяца для оленей обычное дело .Как правило сама миграция проходит по одному и тому же маршруту ,но существуют факторы ,которые способны изменить эти маршруты.В горных массивах кочёвки оленей достигают около 100-180 км.
Те олени , которые проживают в тундре ,практически в течении всего дня ведут себя активно, но отдых обязателен несколько раз в день.
Северный олень обладает замечательным обонянием ,прекрасным слухом ,но зрение очень слабое, поэтому в стадах поведение вожака для них сигнал к действиям.
Гон у оленей начинается осенью ,что сопровождается возникновением смешанных стад.У самцов наблюдается специфическое поведение в виде постоянных драк и своеобразного похрапывания.
Отёл припадает на конец весны или начало лета.Как правило ,рождается один телёнок ,который уже на второй день способен активно бегать и резвиться.
Рога появляются в возрасте 2 недель, а через два месяца мех малыша становится таким же ,как у взрослых особей ,но кормиться материнским молоком телёнок продолжает до поздней осени.
Приблизительно 2-3 года молодые олени не расстаются со своей матерью.В возрасте 5-6 лет они достигают расцвета.
Сброс рогов у северных оленей начинается после гона , а самка носит рога до отёла.
В пище северный олень переборчив.В летнее время он употребляет в пищу около 120-150 видов растений ,а зимой поедают в основном лишайники ,а также не брезгуют водорослями, яйцами птиц.
Источник: www.dyplet.com