Саза́н — пресноводная рыба, семейства карповых отряда карпообразных. Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Капчагай, реки Амур.
Акклиматизирован во многих водоёмах Средней Азии, Западной и Центральной Сибири и на Камчатке. Формы сазана — жилая и полупроходная. Первая постоянно обитает в одном водоёме, вторая — в опреснённых участках моря или озёрах, миграция на нерест в реки. Встречаются, хотя и редко, экземпляры весом свыше 20 кг и более метра длиной.
Живет сазан долго — до 30-35 лет, но его рост прекращается в 7-8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни. Весной и в начале лета, сазан в основном питается молодыми побегами камыша, рогоза, кубышки, рдеста и других водных растений, охотно поедает икру рано нерестящихся рыб и лягушек.
Летом рацион сазана несколько меняется — листья водных растений хотя и входят в меню, отступают на второй план. Теперь основу питания составляют водные насекомые, черви, мелкие улитки, кубышки, линяющие раки, мелкие пиявки и т. д. Охотно также поедает беспозвоночных моллюсков дрейссену, мелких перловиц, катушек, прудовиков.
Осенью полностью отказывается от растений, и переходит на мелких водных насекомых и беспозвоночных. Нерестится при температуре 18-20 градусов. Половая зрелость на 2-5-м году жизни. Плодовитость около 1,5 млн икринок. Икрометание порциями, с апреля по июль. Нерест в пресной и в солоноватой воде, в прибрежной зоне среди растительности.
Методом селекции получена культурная форма сазана — карп.
Источник: otvet.mail.ru
сазан
Сазан – пресноводная рыба. Одомашненный сазан – это всем известный карп, которого разводят в прудах рыбхозы. Типичный сазан отличается умеренно длинным телом, высота которого составляет около 1/3 длины, но во многих местах встречаются сазаны с более высоким телом.
Сазан – очень красив. Мощный склад его тела чувствуется во всём – и в толстых боках, защищённых крупной чешуёй, и в горбатом склоне почти чёрной спины, и в широком спинном плавнике, первый луч которого зазубрен, и в утолщённом хвостовом стебле с огромным красноватым плавником. Крупная чешуя отливает металлическим блеском тёмно-золотистого, иногда бронзового цвета и по краям окаймлена тёмной полоской. Голова же сазана вполне «мирная»: Вытягивающийся в трубочку рот, две пары усиков по краям мясистой верхней губы.
где живёт сазан
Сазан питается растительными и животными кормами. Молодые побеги камыша, икра нерестящихся рыб, моллюски, личинки насекомых, черви – вот далеко не полный перечень того, что ест эта рыба.
Всеядность и необыкновенная прожорливость способствует особенно быстрому росту сазана. Он отличается редким долголетием. В благоприятных условия живёт около 30 лет и достигает в отдельных случаях огромных размеров – до 1 метра длины при весе 20-30 килограммов.
Сазан теплолюбив и нерестится довольно поздно, когда температура воды поднимается до 17-18 градусов.
Нерест происходит в мелких заводях, заливах, на травянистых отмелях. Основной жор, а следовательно, и сезон любительской ловли сазана начинается через 7-10 дней после нереста.
ловля сазана
Ловля сазана практически ни чем не отличается от ловли карпа, используются те же снасти и насадки. Про рыбалку сазана читайте в ловле карпа
Источник: rybalku.ru
Сазан
Сазан — одна из самых неприхотливых рыб. Длина его покрытого крупной золотистой чешуей тело достигает 1 м, а масса 16 и более килограммов. Край каждой чешуйки окаймлен черной полоской, у основания их также есть черное пятно. Спина темная с синеватым отливом, а брюшко более светлое. Хвостовой плавник красно-бурый, а длинный спинной — темно-серый.
Губы мясистые, с двумя парами усиков. Сазан широко распространен в реках бассейнов Черного, Азовского, Каспийского морей, водится он и в Амуре.
Сазан живет в реках и озерах, предпочитая тихие, спокойные, слегка заиленные места со слабым течением воды. В течение лета взрослые рыбы употребляют разнообразные корма: растительную пищу (молодые побеги камыша и тростника) и животный корм — донных ракообразных, моллюсков, личинок насекомых, мальков рыб и т.п.
Половой зрелости сазан достигает в возрасте 3-5 лет и характеризуется большой плодовитостью: самки выметывают от 600 тысяч до 1,5 миллионов икринок за раз. Нерест проходит в прибрежной зоне, на небольшой глубине и сопровождается шумными брачными играми. Клейкую икру самка откладывает на водные растения порциями. Примерно через 4-6 дней из икринок выклевываются личинки.
Первое время они неподвижно висят на растении, только изредка производя колебательные движения, тем самым обеспечивая приток свежей воды. Через несколько дней они начинают плавать и охотиться за микроорганизмами, обитающими в толще воды. В дальнейшем молодь переходит на питание донными животными: личинками моллюсков и насекомых, живущими в зарослях.
Сазан быстро растет и к концу первого года жизни уже достигает 10 см. Зимует эта рыба в глубоких ямах. В это время она покрывается толстым слоем слизи, не питается и замедляет дыхание.
Сазан — ценная промысловая рыба, а также объект спортивного рыболовства.
Источник: www.mypriroda.ru
Сазан
Саза́н — пресноводная рыба семейства карповых отряда карпообразных. Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Балхаш, Капчагай, реки Амур.
Акклиматизирован во многих водоёмах Средней Азии, Западной и Центральной Сибири и на Камчатке. Формы сазана — жилая и полупроходная. Первая постоянно обитает в одном водоёме, вторая — в опреснённых участках моря или озёрах, миграция на нерест в реки. Встречаются, хотя и редко, экземпляры весом свыше 20 кг и более метра длиной.
Живет сазан долго — до 30-35 лет, но его рост прекращается в 7-8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни. Весной и в начале лета, сазан в основном питается молодыми побегами камыша, рогоза, кубышки, рдеста и других водных растений, охотно поедает икру рано нерестящихся рыб и лягушек.
Летом рацион сазана несколько меняется — листья водных растений, хотя и входят в меню, отступают на второй план. Теперь основу питания составляют водные насекомые, черви, мелкие улитки, кубышки, линяющие раки, мелкие пиявки и т. д. Охотно также поедает беспозвоночных моллюсков дрейссену, мелких перловиц, катушек, прудовиков.
Осенью полностью отказывается от растений и переходит на мелких водных насекомых и беспозвоночных. Нерестится при температуре 18-20 °C. Половая зрелость на 2-5-м году жизни. Плодовитость около 1,5 млн икринок. Икрометание порциями, с апреля по июль.
Нерест в пресной и в солоноватой воде, в прибрежной зоне среди растительности. Методом селекции получена культурная форма сазана — карп.
Подводная охота на сазана
Сазан — это звучит гордо. Действительно, если на кукане у подводного охотника или в садке у рыболова появляется сазан, то у них это непременно вызывает гордость. Добыть сазана трудно и потому почетно. Даже тот факт, что в рыболовной среде существуют самостоятельные клубы карпятников, а других объединений по виду рыбы нет, говорит о многом.
Сазан и карп – звезды первой величины в подводном царстве пресных водоемов, а про звезд хочется знать как можно больше. Для нас, охотников на этих рыб, такие знания не только интересны, но и полезны.
Довольно многие рыболовы со стажем упорно считают, что сазан и карп – это разные рыбы. Их аргументация начинается и заканчивается существенными внешними отличиями сазана от карпа. Но разве с любой другой рыбой такого нет? Щуки, например, есть совсем светлые, есть темные, есть тонкие и длинные, а есть толстые, короткие, как обрубки.
Судак, живущий в быстрой реке, светлый и прогонистый, а обитающий в глубоких руслах водохранилищ – короткий, толстый и настолько темный, что еле видны характерные полосы на чешуе. Плавая в реках Полярного Урала, я одновременно видел и очень темных хариусов и очень светлых (по заверениям местных рыболовов, якобы, светлые – это самочки, а темные – самцы). То же самое можно сказать почти о всех рыбах.
Еще знаменитый Л.Сабанеев в своих трактатах о рыбах писал «сазан (карп)», тем самым причисляя этих рыб к одному семейству. Карп выведен путем гибридизации и является одомашненной формой сазана. В результате длительной селекционной работы выведены несколько пород карпа. Первоначально был получен чешуйчатый карп, отличающийся от сазана только более светлым чешуйчатым покровом. От него получили зеркального карпа (чешуя вдоль боков и спины), затем рамчатого карпа (чешуя в чепочку по хребту, боковой линии и по брюху) и голого, с полным отсутствием чешуи.
Сазаны(карпы) дали имя огромному семейству рыб, включающее в себя 275 родов и более 1700 видов. Среди пресноводных рыб – это самое большое семейство. Плотва и караси, лещи и язи, голавли и амуры – все это родственники нашего сазана. Есть среди них и чистые хищники, например, жерех. Живут карпы долго и достигают огромных размеров.
Трофеями карпятников и подводных охотников становились особи более 20 килограммов, а в сети попадали рыбины чуть ли не в полцентнера!
Такая массовость и хороший рост объясняются несколькими причинами. Во-первых, высоким воспроизводством: сазан выметывает 1,8 миллиона икринок и делает это уже на втором году жизни. Во-вторых, его высочайшей приспособляемостью к внешним условиям и жизнестойкостью. Судите сами. Сазан любит теплую воду, но встречается даже на Кольском полуострове, в Заполярье.
Рыба эта пресноводная, но хорошо себя чувствует и в малосоленых водоемах, например, в Каспийском море. Водоем, где обитают карпы, может быть и мутным, и грязным, и чуть ли не до дна промерзающим в зимнее время, но они в нем не только выживают, но и хорошо растут.
Все карповые выдерживают большие концентрации углекислого газа в местах своего обитания. Так критическим количеством СО2 для форели, например, является 120 мг/л, а для карповых – более 200. Ритм дыхания у наших героев вдвое медленнее, чем у форели и не превышает 30-40 раз в минуту.
А в неблагоприятное время, в частности зимой, они способны ложиться в спячку, и ритм дыхания у них сокращается до 3-4 раз в минуту. Для такого сна сазаны выбирают глубокие, спокойные места. Не редко устраиваются в зимовальных ямах вместе с сомами, вперемежку и не в один слой.
Растут сазаны быстро, что, кстати, и послужило основным фактором к их одомашниванию и массовому разведению. Так, для увеличения своей массы на 100 грамм карп должен съесть 0,3-0,5 кг корма, а тот же белый амур, тоже, кстати, быстро растущий и достигающий огромных размеров, должен съесть 1,5-2 килограмма. Для наглядности щуке требуется 0,5-0,7 кг, окуню – 0,8-1кг, а плотве, аж, 2-2,5кг пищи. Являясь своего рода чемпионом в скорости роста, карпы, к тому же и не привереды. Едят они как растительную, так и животную пищу, а достигнув определенных размеров при случае не отказываются и от рыбных блюд.
Нам доводилось наблюдать интересные подводные сцены. Однажды на наших глазах сазаны устроили побоище огромной стае малька. Вода в мелководном заливчике буквально кипела: сотни мальков исчезали в круглых ртах огромных рыбин. Вот вам и не хищники! В другом случае разросшееся стадо сазанов, съев практически все, что росло под водой, обглодало камыш уже выше уреза воды.
Рыбы выпрыгивали и хватали листья камыша, из-за чего эти водные растения стали похожи на субтропические пальмы. Вот она – жажда жизни и уникальная приспособляемость.
Астраханские ильмени, которых к западу от дельты Волги огромное количество, мелководны. Очевидно, поэтому сазаны в них в спячку не впадают, хотя зимы в этом южном крае случаются холодные и продолжительные. Как же им выжить, где брать кислород? И эти мудрые рыбы придумали. Выбрав укромное местечко среди тростников, они гонят ртом воду и размывают образующийся лед.
Такая майна в водоеме постоянно поддерживается всю зиму. Когда подходишь к ней, то дно кажется сине-черным, но не от ила, а от спин сазанов, которые стоят бок о бок сплошным ковром. Местные рыбаки отыскиваю такие майны и, конечно, ловят зимующую рыбу. К счастью, всю им выловить не удается, так как рыба достаточно активна и, потревоженная, быстро разбегается.
Эти же рыбьи проруби могут представлять для охотников за сазанами серьезную опасность: при обильном снегопаде их заносит снегом, и люди проваливаются в ледяную воду. И для сазанов работа над размыванием льда не всегда заканчивается благополучно: не редко находят рыбин, вертикально висящих в воде и вмерзших в лед губами и головами.
Ну вот, познакомившись с нашими героями более подробно, можно приступать к охотничье-рыболовной конкретике. В частности, попытаться выяснить где в водоеме искать сазанов и как их сделать своим трофеем.
Исходя из того, что сазаны относятся к лимнофилам, то есть рыбам, обитающим в стоячих и малотекущих водах, быстрые горные реки мы отметаем сразу же. Не стоит в них искать свое рыбацкое счастье. Но в бесчисленных озерах, карьерах, водохранилищах и равнинных реках такой сюрприз вполне возможен. Причем, речушка, к примеру, может быть совсем маленькой, настоящей «переплюйкой», глубиною мальчику по грудь, а встреча с сазаном и тут возможна. Часто это объясняется не только уникальной приспособляемостью этой рыбы, но еще и ротозейством рыбоводов, разводящих карпов в культурных водоемов, откуда те периодически сбегают в речки.
Так как сазан – рыба донная, то в толще воды ее не увидишь. Как правило, рыба эта стоит у самого дна в траве, либо перемещается вблизи дна. Доводилось нам видеть стаю сазанов, всплывших к самой поверхности и греющихся (?) на солнышке, но такое бывает очень редко, да и подплыть на выстрел к ним в этот момент едва ли возможно. Нам, по крайней мере, не удавалось: рыбы уходили и прятались еще до того, как ее увидишь.
Присутствие сазанов в водоеме частенько определяется по ими поднятой мути. Если это не белые караси, то непременно сазаны, которые активно кормятся в дневное время. Признаком их былого присутствия являются ямы на дне. Здесь тоже кормились сазаны, только в данном случае им захотелось полакомиться чем-то не из ила, а из твердого дна, например, ракушкой.
Ямы большие, полметра глубиной и метр-полтора в диаметре. Кормление этих стайных рыб – занятие не всегда самостоятельное, порою и коллективное. Докапываются до дна и роют ямы сазаны вместе. Наблюдал я еще и такую картину. Один сазан «с разбега» вонзался головой в ил, и таким же движением, как бык подбрасывает на рогах тореадора, подбрасывал вверх кучу донного ила.
Остальные члены стаи, до этого момента только следившие за происходящим, со всех сторон набрасывались на что-то съедобное в облаке расплывающейся мути.
Огромные размеры и недюжинная сила сазанов, пожалуй, основной привлекательный момент для рыболовов и охотников. Первая борьба с бронзовым красавцем, эдак, килограммов хотя бы на пять, вызывает столько положительных эмоций, что запоминается на всю жизнь не хуже, чем день собственной свадьбы. Подводному охотнику приходится испытывать еще более серьезные испытания. Он может увидеть сразу целую стаю огромных рыбин, которые потом так и останутся стоять перед глазами в памяти, не давая уснуть после тяжелого охотничьего дня.
Будучи не слишком пугливой рыбой, сазана природа наградила другой эффективной защитой от посягательств подводной охотников – очень прочной и плотной чешуей. Со слабым ружьишком, тупым или многозубым наконечником лучше на них не охотиться.
Даже с мощными ружьями не редко после выстрела здоровенная рыбина, не особенно торопясь, уходит прочь, а вы нервно, дрожащими руками сдираете с наконечника единственную пробитую чешуйку – сувенир на память. Можно было бы в таких случаях посоветовать охотникам стрелять сазану в жаберную крышку, которую пробить проще, чем двухслойный панцирь из дентина. Вот только, как уговорить его повернуться к вам боком, подставить под выстрел нужное место, да подождать немножко? В реальных условиях приходится стрелять туда, куда представилась возможность. При этом плотная чешуя, если уж рыба пробита, играет положительную роль, не давая ей разорвать себя и сорваться с гарпуна.
Таким образом, собираясь охотиться на сазана, вы должны обзавестись мощным, но не длинным ружьем. «Не длинным» потому, что искать рыбу придется в густых зарослях рдестов и кувшинок, либо в тростниковом лесу, где с длинным оружием не развернешься. Наконечник у стрелы должен быть одинарный с жалом, заточенным на 3 или 4 грани. Эти грани позволят прорезать чешую, на что потребуется меньше энергии, чем на ее проминание. Конечно, линь, соединяющий гарпун с ружьем, должен быть прочным. Хорошо, если линь имеет амортизатор, который в значительной мере погасит первые, самые мощные рывки загарпуненной рыбы.
В спинном и анальном плавниках у сазанов имеются зазубренные костяные шипы, которыми те отлично пользуются, чтобы перерезать леску и избавиться от рыболова. Подводному охотнику эти шипы тоже могут навредить, но уже тогда, когда трофеи окажутся на кукане.
Если кукан распустить и рыбы будут при плавании мотаться и крутиться у ног, то этими самыми шипами легко порвут вам гидрокостюм. А его жалко. Если же сазанов сажать на кукан так, чтобы они оказывались к вам животами и притягивать веревку кукана потуже к поясу, намотав ее излишки на передний груз, то ни один шип вас не коснется. Да и при охоте, уже добытая рыба, цепляться за траву не будет.
На этом можно было бы и завершить наш рассказ о сазане, но не упомянуть о том, что рыба эта очень вкусная, было бы не верно. Я бы сказал, по отношению к ней даже не справедливо. Да «на вкус и цвет товарищей нет».
Но в моей семье, которая за многие годы моего увлечения подводной охотой имела возможность испробовать едва ли не всех представителей наших пресноводных рыб, сазан и карась давно заняли первое место. Их красноватое мясо имеет приятный, сладковатый вкус, оно в меру жирное и почти не приедается.
Только не надо смешивать два понятия: дикого сазана, добытого охотником в прозрачной, прохладной и проточной воде, и карпа, выращенного в теплом, мутном пруду на комбикорме. Второго мы считаем просто не съедобным, настолько его вкус (и даже запах!) отличается от хорошего. Впрочем, сравните и убедитесь сами. А чтобы сравнить, придется добыть настоящего сазана… Чего я вам и желаю!
Виталий Виноградов «Подводная охота для всех»
Источник: prozrak.info