Самогонный аппарат автоклав 2в1 какой выбрать

Если вы фанат здорового образа жизни или считаете, что алкоголь растворяет холестерин, то у вас этот вопрос не возникает. А теперь серьёзно. Сама идея применения такого чуда, как автоклав для домашнего консервирования, просто блестяща.

Не удивительно, что у склонных к конструированию людей напрашивается идея присоединения к конструкции хотя бы примитивного «змеевика», для решительного изменения назначения установки. Фарадей был уверен в обратимости физических процессов, которые легли в основу создания прибора для консервирования. Осталось только решить: оба процесса вам нужны или какой-то один.

Как закипает вода: вспоминаем физику

Вода кипит при температуре 100 градусов. По этой причине длительность процесса приготовления зимних деликатесов длительна. В школьном курсе физики изучают зависимость температуры кипения от давления. Чтобы поднять температуру воды и заметно сократить время стерилизации, надо закрыть ёмкость герметичной крышкой. Она не взорвётся, как японские паровозы, по непонятным причинам никогда не имевшие предохранительного клапана.

Для спокойствия потребителя имеется термометр и манометр. Итак, быстро и безопасно, но иногда мелькают мысли об «устройствах двойного назначения» и «аргоновых» сварщиках. А уж дрожжи для самогона в Воронеже вам всегда предоставит, причём, в необходимых количествах.

Автоклав и самогонный аппарат — блестящая идея

Действительно, только сухопарника и проточного охладителя не хватает. Прибор, в принципе, будет готов, но вот качество напитка под вопросом. Самогон может быть не оценён любителями. Не волнуйтесь, специалисты компании «Чудо-Аппарат» всё рассчитали. Можете не тратить время и не думать о проникновении продуктов брожения в конденсат или дистиллят.

Цена самогонного аппарата у нас приемлема. В конденсаторе имеется несколько тонкостенных трубок, увеличивающих интенсивность теплообмена и уменьшающих его габаритные размеры. Эта сложная в изготовлении деталь, называющаяся дистиллятором, определяет качество напитка. Купить универсальные дистилляторы можно у нас.

Источник: chudo-apparat.com

Самогонный автоклав 2 в 1 Вейн Комбо: стоит ли своих денег?

В начале 2021 года на рынке появилось оборудование, которое объединило в себе самогонный аппарат и автоклав — Вейн Комбо (Wein Combo). Производство компании Wein (г. Киров). Это интересное решение, которое позволяет на одном устройстве быстро и качественно гнать самогон, а также готовить домашние консервы и тушёнку.

Все посетители моего сайта могут получить дополнительную скидку про промокоду «2samogona». Обязательно вводите его на сайте или говорите менеджеру по телефон!

Главная фишка аппарата — цена 35 990 рублей, за которую вы получаете автоклав на 42 литра и двухдюймовую колонну с дефлегматором и холодильником. Если каждый из таких аппаратов купить по отдельности (самогонный аппарат с колонной за 27 000 и автоклав за 20 000), то сумма выйдет в районе 47 000 рублей. Приобретая Вейн Комбо, вы экономите как минимум 11 тысяч рублей!

Стоит ли своих денег Вейн Комбо?

Да. Это первое реально достойное решение на рынке, которое позволяет получить очень качественный самогонный автоклав 2 в 1.

• Сверху находится классическая колонна с диаметром 2 дюйма. Царга 40 см, кожухотрубный дефлегматор на 2,5 дюйма, 2 поворота, холодильник и носик с трубкой связи с атмосферой. В базовой комплектации идёт полный сантехнический комплект для подключения к воде (шланги, краны, тройники).
• Снизу расположен перегонный куб, он же автоклав на 42 литра. Внутри помещается до 27 банок. Бак оборудован всеми необходимыми устройствами: кран с воздухоотводом, клапан сброса давления, термометр, манометр, фальш-дно с подставками и так далее. В базовой комплектации идет отверстие с заглушкой для установки ТЭН’а.

Производитель не предлагает разные модификации, а выставляет фиксированную цену за автоклав и самогонный аппарат на 42 литра — 35 990 рублей. В базовой комплектации уже есть всё, чтобы начать комфортную работу.

Комплектация Вейн Комбо.

На что обратить внимание перед покупкой

Каких-то серьёзных подводных камней я не обнаружил, но пару нюансов я бы хотел озвучить.

1. Нагревать автоклав можно на газе, индукционной плите и с помощью ТЭН’а. Я приверженец газа, так как это экономично и можно реализовать на даче. Проводка на даче не позволяет работать с мощным ТЭН’ом или индукцией.
2. Для приготовления самогона, вероятнее всего, понадобится ТЭН или индукционная плитка. Аппарат в полной сборке с большой долей вероятности упрётся на вашей кухне в вытяжку или потолок, если вы поставите его на газовую плитку. Плюс для 2-дюймовой трубы газовой горелки может быть недостаточно. Поэтому купить ТЭН с терморегулятором или индукцию всё-таки будет хорошим решением.
3. Мощнейшая колонна диаметром 51 мм (2 дюйма). Холодильники кожухотрубные. Дефлегматор вообще исполнен в виде 2,5 дюймовой трубы. То есть скорости и запаса по мощности там достаточно, лишь бы найти хороший и мощный нагрев.
4. Большой объём не только для автоклава, но и для самогонного аппарата. Для комфортной работы 42 литров вполне достаточно даже для 2-дюймового самогонного аппарата. А автоклавы я вообще привык видеть на 25—30 литров, а никак не 42. До 27 баночек внутрь можно запихнуть!
5. Полностью готовый комплект для работы. Для самогонного автоклава Вейн Комбо не нужно докупать расходные материалы или комплект для подключения к воде. Всё идёт в базовой комплектации.

При заказе аппарата вам будет предложено приобрести дополнительные аксессуары: насадку Панченкова, узлы отбора, набор ареометров и тому подобное. Для комфортной работы можно их рассмотреть, но и без них у вас всё будет прекрасно работать. Основные узлы уже реализованы в автоклаве.

Полная загрузка автоклава.

Что можно приготовить на автоклаве?

В интернете можно найти очень много интересных и вкусных рецептов. Но все они сводятся по большей части к следующим продуктам:

• Тушёнка из свинины.
• Рыба разных видов.
• Консервы с курицей, уткой, кроликом.
• Перловая, рисовая каша с мясом.
• Кабачковая икра.
• Овощи, грибы, лечо.
• И т. д. и т. п.

Важно понимать, что натуральные продукты в автоклаве — это не просто закатки на зиму, а вполне самостоятельные блюда, которые можно употреблять ежедневно в пищу. Вы на 100% уверены в качестве вашей продукции.

В качестве примера можно посмотреть видео от Самогонщика Витальсона, который решил приготовить нереально полезные молоки лососёвых в автоклаве Вейн 42.

Что можно сделать на самогонном аппарате?

Конструкция аппарата колонного типа позволяет приготовить абсолютно любой напиток, известный на сегодняшний день:

• Пшеничная водка.
• Виски.
• Чача.
• Коньяк.
• Джин.
• Абсент.
• Кальвадос.
• Классический самогон.
• И т. д. и т. п.

Качество и вкус вашего продукта всегда зависит от 3 составляющих: из каких ингредиентов сделана брага, насколько умело вы сделали перегонку и на каком аппарате вы работаете. Насчёт оборудования здесь волноваться не стоит, а вот как правильно ставить брагу и как правильно гнать самогон хорошо было бы изучить заранее!

Внешний вид колонны.

Где купить автоклав 2 в 1 Вейн Комбо от производителя

На данный момент самый правильный и надёжный вариант это лендинг-страница производителя. Перейти можно по ссылке — https://wein.ru/wein_2v1.

Здесь вы можете изучить все преимущества нового оборудования, почитать отзывы и поближе познакомиться с характеристиками аппарата. По своим ощущениям могу сказать, что это достойная модель, которая прослужит долгие годы.

Если у вас действительно есть потребность в продуктах из автоклава, и вы хотите гнать достойный самогон, то Wein Combo — ваш выбор.

Источник: 2samogona.ru

Автоклав + самогонный аппарат: какой лучше выбрать?

Если с лучшими самогонными аппаратами мы плюс-минус уже разобрались, то с комбинацией автоклав + самогонный аппарат (2 в 1) дело обстоит сложнее. На рынке довольно много предложений, но все они очень отличаются: разные объёмы куба, разные колонны, разная комплектация.

Я проанализировал конкурентов между собой и нашёл оптимальный вариант — это Автоклав Вейн с колонной Вейн Реформ+ ПРО. Вы получаете качественный автоклав на 23 или 42 литра, а также 2-дюймовый самогонный аппарат со встроенным узлом отбора по жидкости. И всё это со скидкой для посетителей сайта по промокоду «3samogona». Ещё не определились с оборудованием два в одном? Самое время это сделать на официальном сайте производителя — https://wein.ru/wein_2v1!

По большей части рынок предлагает «стрёмные» автоклавы + дистиллятор с сухопарником сверху. Либо это вменяемый автоклав, но сверху ставят огромную колонну с разными узлами отбора (здесь бюджеты уже совершенно другие). В этой ситуации решение с Вейновским автоклавом и Реформ+ ПРО показалось самым интересным. Я пообщался с производителем, спрос у них действительно есть, и они заинтересованы продавать больше, поэтому и сделали мне скидочный промокод «3samogona». Его можно вбить на сайте или назвать менеджеру по телефону (я об этом ещё поговорю далее).

В чём преимущества автоклава Wein?

Начнём с того, что автоклав Wein работает в двух режимах. Эта полезная информация для тех, кто совсем не разбирается в автоклавах.

1. На пару. Считается более современным. На приготовление 27 банок уходит всего лишь 2 часа. В куб заливается несколько литров воды и приготовление продуктов осуществляется за счёт горячего пара. Это ускоряет как процесс приготовления, так и остывания продуктов.
2. На воде. Устаревший и очень долгий. В этом случае нагрев до рабочей температуры идёт около 2 часов, а на весь цикл приготовления и остывания уходит около 15 часов. Готовка осуществляется за счёт горячей воды.

Разумеется, все стараются приобрести паровой автоклав. Это быстрее.

Наглядно и в картинках все процессы вы можете увидеть на сайте производителя по ссылке — https://avtoklav-wein.ru/

Автоклав Вейн.

Среди других важных моментов выделю следующее:

1. Система OneLock. Крышка снимается и надевается одним движением (с помощью большого клампового хомута). Это значительно быстрее, чем крутить барашки.
2. 100% защита от срыва крышек. Наиболее неприятный момент происходит в тот момент, когда из всей партии продуктов на нескольких банках срывает крышки. Даже если продукты не портятся, то приходится повторять всю процедуру заново. У этого автоклава есть защита от таких неприятностей.
3. Работает на любом нагреве. Газовый, электрический, керамический, индукционный и ТЭН нагрев. Подойдёт любой из вариантов.
4. Есть возможность установить автоматический блок управления. Если вы не хотите самостоятельно засекать время или выставлять мощность, то можно приобрести блок управления. Он сделает всё за вас. Цена в районе 10 000 рублей (плюс-минус).
5. Тысячи довольных клиентов. Wein — стремительно развивающая компания, но далеко не «новенькая» на рынке. Клиенты уже оценили оборудование Вейна, поэтому я смело вам могу его рекомендовать.

Ну и, конечно же, нормальные комплектующие. Манометр, тонометр, отвод воздуха. Всё сделано на совесть и для людей.

Почему именно колонна ReForm+ PRO, а не что-то другое?

Колонна действительно интересная. Это первая колонна на рынке, которая идёт со встроенным узлом отбора по ТОЙ ЖЕ ЦЕНЕ, но без доохладителя и крана тонкой настройки. В чём идея?

1. Если вам достаточно обычного дефлегматора, то вы спокойно можете работать на Реформе без использования узла отбора. Самогон на выходе в районе 92—94%, для большинства самогонщиков этого более чем достаточно.
2. Если хочется всё-таки освоить узел отбора, то за символичные 2500 рублей вы докупаете игольчатый кран и доохладитель и гоните самогон с комфортом. Главное, что встроенная трубочка уже есть, а это самая дорогая часть в конструкции.

Во всём остальном Вейн РеФорм+ ПРО — это дистиллятор с мощными холодильниками и царгой 50 см. Как и автоклав, Реформ зарекомендовал себя на рынке и уже не первый год является одним из самых продаваемых аппаратов в нашей стране. Я в апреле — мае даже побывал у них на производстве в Кирове, там был съезд блогеров (по большей части пивоваров). Производство вызывает уважение, поэтому сомнения в качестве полностью отпали. Подробнее про поездку на производство Вейн почитать можно здесь.

ReFrom+ PRO

Сколько стоит это удовольствием (со скидкой по промокоду)?

Я всегда рекомендую своим посетителям заказывать оборудование только напрямую от производителя. В данном случае есть полноценный лендинг от компании ООО ТПК «Ханхи», которые как раз изготавливают автоклавы и самогонные аппараты Вейн.

С самым большим кубом на 42 литра (помещается 27 банок) и колонной на 2 дюйма Вейн РеФорм+ ПРО стоимость получилась 35 290 рублей (со скидкой 690 рублей). Чтобы сэкономить, вбейте промокод «3samogona» или назовите его менеджеру по телефону.

Если у вас остались какие-то вопросы или же вы хотите со мной проконсультироваться, то всегда можете оставить комментарий или написать мне на WhatsUp/Viber +79273916447.

Источник: 3samogona.ru

Честный рейтинг автоклавов 2021 года

Автоклав – это покупка на века, поэтому к его выбору стоит отнестись ответственно. С помощью стерилизатора вы сможете готовить дома вкуснейшие консервы из натуральных продуктов, без ГМО! Тушёнка, каши, икра, лечо, соления. Эх. даже у нас слюнки потекли! Поэтому бегом читать наш рейтинг автоклавов 2021 года, а затем – готовить домашнюю тушёнку!

Если говорить про составление рейтинга, то это очень субъективная вещь. По характеристикам представленные ниже автоклавы могут показаться практически одинаковыми, но, на самом деле, есть колоссальные различия.

Самые важные параметры автоклавов

Есть ряд параметров, из которых формируется общее мнение о домашнем консерваторе. Именно на них нужно опираться при выборе автоклава. В большинстве случаев любители кулинарии ориентируются на цену, вместимость и на толщину стенок автоклава. На самом деле, параметров куда больше.

Вместимость – сколько банок вы сможете поместить в автоклав за раз. Больше банок – больше производительность.

Материал изготовления – из чего сделан автоклав. Лучший материал – пищевая нержавеющая сталь. В основном это марки AISI-304 и AISI-430. Для автоклавирования это оптимальные марки.

Толщина стенок. Чем тоще стенки – тем надёжнее автоклав. Но есть одна загвоздка: 1,5 мм – это оптимальная толщина и дна, и стенок. Дальнейшее утолщение приводит лишь к удорожанию автоклава и к увеличению его веса.

Цена. Здесь комментарии излишни.

Режимы работы. Есть автоклавы, способные работать в паровом и в водяном режимах. В паровом режиме работать намного лучше: автоклав не нужно полностью наполнять водой, консервы готовятся быстрее, аппарат быстрее остывает после готовки.

Возможность модернизации. Универсальность – огромный плюс для автоклава. Если у него есть кламповое соединение на крышке, значит его можно переоборудовать под производство самогона.

Масса и габариты автоклава. Тяжёлые автоклавы не так уж и просто эксплуатировать.

Нагрев автоклава. Некоторые стерилизаторы, помимо плит, нагреваются с помощью ТЭНов.

Гарантия. Она показывает уверенность производителя в своём продукте. Есть хитрые производители, которые пишут теоретический срок службы – примерно 30 лет, но гарантию дают 1 год.

Расположение датчиков в счёт брать не будем – это дело вкуса и привычки. Акции в ценах мы также не учитываем.

5. Автоклав «Булат»

Довольно неплохой домашний автоклав. На выбор предоставлено 4 его вариации: 13 л, 18 л, 25 л и 32 л. За версию на 32 литра придётся заплатить 21 390 рублей. За раз в него войдёт 28 пол-литровых банок. Также один из его главных плюсов – это малый вес. Ручки аппарата покрыты термостойкими насадками.

Автоклав выполнен из пищевой нержавейки AISI-304. Комплектация хорошая – есть индивидуальные зажимы для крышек СКО. На официальном сайте нам предлагают купить стерилизатор «Булат» в двух вариациях: нагрев от плиты, нагрев за счёт ТЭНа. С помощью 1,5-дюймового клампового соединения можно модернизировать автоклав в самогонный аппарат для производства крепких напитков дома. Есть сливной кран.

Габариты: высота – 660 мм, диаметр – 272 мм. Толщина дна – 3 мм, стенки – 2 мм. Вес – 10,6 кг. Гарантия – всего лишь год. Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь AISI-304.

• хорошая производительность;
• толстые стенки, но при этом малый вес;
• в комплекте есть зажимы для крышек СКО;
• можно переоборудовать в самогонный аппарат;
• работает в паровом и в водяном режимах;
• богатый выбор литража автоклава;
• очень компактный;
• легко и удобно переносить.

• очень высокая цена;
• очень маленькая гарантия на автоклав;
• версия с ТЭНом стоит почти 30 000 рублей.

4. Автоклав «Юпитер»

Громоздкий, тяжёлый, но производительный домашний автоклав. К выбору производитель предлагает 4 вариации литража: 14 л, 23 л, 37 л и 50 л. В 50-литровый стерилизатор вы сможете поместить 35 пол-литровых банок за один раз! За этот 20-килограммовый автоклав придётся заплатить 15 990 рублей. Также вы можете доплатить ещё 3 000 рублей, чтобы укомплектовать автоклав «Юпитер» 5 прижимными кассетами.

Это очень достойный конструктор. Вы сможете переоборудовать его в самогонный аппарат. На выбор можно установить крышку с 1,5 или 2-дюймовым кламповым соединением. 2 дюйма – это уже серьёзно. Этот стерилизатор может работать и в паровом, и в водяном режиме.

Есть кран для слива воды.

Габариты: высота — 820 мм, диаметр – 300 мм. Толщина дна – 3 мм, стенки – 2 мм. Вес – 20 кг. Гарантия – 2 года. Материал изготовления: пищевая нержавейка, но на сайте марку решили не указывать.

Очень плохо.

• впечатляющая производительность;
• может работать в обоих режимах;
• можно переделать в дистиллятор;
• четыре вариации литража;
• толстые стенки и дно.

• очень громоздкий;
• тяжёлый;
• неудобные ручки;
• прижимные кассеты за денежки.

3. Автоклав «Малиновка»

Производитель предлагает 3 вариации автоклава: 26 л, 35 л, 42 л. В аппарат максимального объёма можно поместить 28 баночек. За «Малиновку» придётся отдать 16 990 рублей. Производитель заявляет, что у этого аппарата железные ручки, и они не нагреваются. У этого автоклава есть особая технология, позволяющая проводить стерилизацию без установки клапана обратного давления.

При остывании оно компенсируется опусканием крышки. Работает автоклав в обоих режимах – вода и пар.

С универсальностью у аппарата тоже всё в порядке – его можно модернизировать под производство домашнего самогона. Нужно просто установить колонну на автоклав с помощью 2-дюймового клампового соединения. Только при установке колонны вам придётся пожертвовать клапаном сброса избыточного давления. Есть кран для слива воды.

Габариты: высота – 550 мм, диаметр – нет информации. Толщина дна – 2 мм, стенки – 1,5 мм. Масса – 17 кг. Гарантия – 1 год. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь AISI-304.

• хорошая вместительность;
• работа в обоих режимах;
• можно модернизировать в дистиллятор;
• компактный;
• очень легко собирать конструкцию стерилизатора.

• тяжёлый;
• маленькая гарантия.

2. Автоклав Schnapser

«Шнапсер» — очень достойное предложение на рынке домашних стерилизаторов. Предлагается всего две вариации: на 26 и на 35 л. В автоклав максимального объёма вы сможете поместить 24 банки (со стандартным фальш-дном на ножках). Его стоимость – 17 990 рублей. В конструкции старшей версии есть кламповое соединение под ТЭН и кран для слива жидкости.

У этого консерватора очень богатая комплектация, на крышке есть 2-дюймовый кламп для модернизации в самогонный аппарат для производства спирта и дистиллята.

Габариты: высота – 620 мм, диаметр – 305 мм. Толщина дна – 2 мм, толщина стенок – 2 мм. Масса автоклава – 12 кг. Гарантия – 3 года. Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь AISI-430.

• Неплохая производительность;
• лёгкий;
• хорошая гарантия;
• работает в обоих режимах;
• кламповое соединение под ТЭН;
• достойная комплектация;
• при переоборудовании автоклава в дистиллятор вы не жертвуйте защитным клапаном.

• В младшем консерваторе нет ни крана слива воды, ни клампового соединения под ТЭН;
• со стандартным фальш-дном на ножках в консерватор вы сможете поместить лишь 24 банки. Если вы хотите поместить 32 банки, как это написано на сайте, — то придётся докупить фальш-дно без ножек.

1. Автоклав Wein

Самый беспроигрышный вариант – домашний автоклав Wein. Производитель предлагает к выбору вариацию на 23 и на 42 л. В 42-литровом стерилизаторе можно приготовить 27 банок консервов за раз. За эту версию нужно заплатить 17 990 рублей.

Вейн с лёгкостью превращается в самогонный аппарат для производства любого крепкого напитка. Одна из главных особенностей автоклава Wein – это крепление крышки с помощью 7-дюймового клампового соединения и хомута. Такое крепление делает закладку консервов очень быстрой и удобной.

Ручки автоклава термостойкие – при его переноске неостывшего вы точно не обожжётесь. А ещё Wein подходит под любой тип плит, есть кламповое соединение для подсоединения ТЭНа.

Габариты: высота – 605 мм, диаметр – 345 мм. Толщина дна – 1,5 мм. Масса автоклава – 16 кг. Гарантия от производителя – 3 года. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI-430.

• хорошая производительность;
• богатая комплектация;
• оптимальная толщина стенок и дна;
• очень удобное клапмовое крепление крышки;
• термостойкие ручки;
• отличная гарантия на автоклав от производителя;
• компактный;
• кран для слива жидкости;
• кламповое соединение под ТЭН.

• высокая цена
• некоторым может показаться, что горловина автоклава слегка узковата.

Лучший компактный автоклав для дома

Если качество продукта и компактность для вас важнее, чем объёмы производства, то предлагаем обратить внимание на автоклав Fansel 2 на 20 литров. Этот домашний стилизатор может работать в обоих режимах. За раз можно приготовить 15 баночек консервов. Автоклав выполнен из пищевой нержавейки AISI-430.

«Фансел» 2 можно переоборудовать под производство домашнего самогона за счёт клампового соединения.

Этот аппарат довольно компактный – всего лишь 535 мм в высоту, а его диаметр – 250 мм. Он достаточно лёгкий – 8,3 кг. Ручки выполнены из термостойкого материала. Стоит он всего лишь 9 990 рублей. За эту цену вы получаете отличный автоклав с богатой комплектацией.

Источник: kolba.ru