У меня на кухне ножи всегда острые. А у вас? Если нет, купите себе ножеточку. Какую, читайте у меня в отзыве!
Опыт использования:
полгода или более
около 600 руб.
Доброго вам дня и прекрасного настроения!
Сегодня расскажу вам об очень нужном приспособлении, без которого на кухне просто не обойтись. Этот нехитрый агрегат, поможет заточить ножи, без усилий и напрягов, любой девушке, самостоятельно, не подключая к этому процессу свою дражайшую половину. Ну а если, вам лень это делать самостоятельно, то пусть мужчина точит ножи!
Вашему вниманию представляю: Ножеточка ручная профессиональная, трех этапной заточки, от Китайского производителя «Нiamea».
Стоимость ножеточки на момент приобретения была 580 рублей.
Популярная точилка для ножей с AliExpress. Быстрая заточка ножа.
В использовании она на моей кухне уже практически год, работает замечательно, выполняет свои обязанности четко, ножи все острые и качественно заточенные.
Ножеточкой можно точить все виды металлических ножей, с единственной оговоркой (кроме зубчатых).
Как я уже писала выше, ножи этой ножеточкой можно точить в три этапа.
Первый этап — это этап грубой заточки.
Этот этап подходит для очень тупых ножей и поврежденных. Заточка происходит крупноабразивным алмазным диском, который с легкостью выравнивает поверхность ножа и подготавливает лезвие перед, последующей заточкой. Такую процедуру нужно проводить один раз в полгода, для профилактики, или когда нож очень затупился.
Как это делать, просто вставить нож в отсек ножеточки, он самый первый и находится ближе всего к ручке. Нажимать сильно не нужно, слегка, провести лезвием сквозь прорезь, по всей длине ножа, повторить 5/7 раз.
Второй этап – это этап средней заточки.
Этот этап может служить продолжением первого этапа, или как самостоятельное действие для затачивания ножа.
Заточка происходит малкоабразивным алмазным диском, равномерно и бережно затачивая кромку ножа и формирует, V – образный скос.
Точилка для ножей с Алиэкспресс. Как правильно точить ножи.
Как это сделать, вставить нож в средний отсек и слегка надавив, медленно протянуть лезвие ножа от ручки по всей длине, повторить действие 3/5 раз. Такую процедуру нужно повторять не реже одного раза в месяц.
Третий этап – это этап тонкая заточка.
Этот этап финишной полировки лезвия, до бритвенной остроты.
Этим этапом нужно пользоваться один раз в неделю для поддержания ножа в идеальном состоянии или как завершение процедуры трех этапной заточки.
Как это сделать, вставить нож в третий отсек, и провести лезвием от ручки по всей длине 3/5 раз.
Как выглядит ножеточка:
Она современного дизайна, легкая, корпус пластиковый, двухцветный, с названием марки.
Основание стальное с тремя прорезями для ножей, и нумерацией этапов.
Ручка ножеточки удобная, во время работы не скользит.
Внизу корпуса резиновое покрытие, которое не дает ножеточке скользить по поверхности.
Упакована ножеточка была в картонную коробку, которая содержит подробную информацию (срок службы, способы применения, адрес производителя и т. д.).
Меры предосторожности:
1. Не использовать для заточки ножниц, зубчатых и керамических ножей.
2. Во избежание поломки, не прилагать избыточного давления на лезвие.
3. Не мыть в посудомоечной машине, не погружать в воду.
4. Держать/ хранить ножеточку/ ножи вдали от детей.
Ножеточка выполнена из качественных материалов, за все время ее использования она не затупилась и выглядит как новая.
Работа ножеточки мне нравится!
Источник: irecommend.ru
Электрическая точилка для ножей – принцип работы, как выбрать, рейтинг лучших моделей, как пользоваться?
Каждая хозяйка знает, если нож затупился, нарезать им что-либо будет затруднительно. В былые времена для возвращения остроты изделию пользовались специальным камнем. В эпоху технологий в мире появилась электрическая точилка для ножей, которой могут с легкостью пользоваться все желающие.
Как работает электрическая ножеточка
Заточка инструментов считается мужским делом, но зачастую женщинам приходится брать эту обязанность на себя. Производители решили облегчить эту задачу и выпустили электрическую ножеточку. В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент моделей на любой вкус и цвет. Для начала работы нужно подключить ножеточку к сети и нажать на кнопку включения.
После того как прибор заработал, следует провести лезвием туда и обратно несколько раз и проверить результат. При необходимости процедуру можно повторить.
- Процесс заточки ножей включает в себя две стадии: первая – формирует режущую кромку, вторая – окончательно полирует и доводит лезвие до остроты бритвы.
- Устройство состоит из электрического мотора, двух-трех кругов из абразива и самого корпуса. Для фиксации лезвия в корпусе есть специальные отверстия.
- В сравнения с точильными станками электрическая ножеточка от сети работает в разы медленнее, но благодаря этому лезвие дольше сохраняется. При быстром обороте прибор нагревается и становится менее долговечным.
- Самые дорогие электрические точилки для керамических ножей оснащены несколькими уровнями заточки.
Как выбрать электрическую точилку для ножей
Качество электрической ножеточки зависит от количества точильных кругов. В упрощенных моделях их всего два. Профессиональная электрическая точилка для ножей имеет три уровня: полировка, доводка, заточка. Лезвие надежно фиксируется и по всей длине клинка давление распределяется равномерно. В самых простых моделях таких функций нет.
- При выборе электрической ножеточки стоит обратить внимание на фирму производителя, неизвестные марки могут выпускать некачественный товар.
- Второй критерий – мощность, чем выше этот параметр, тем быстрее и легче будут точиться ножи.
- Для многих самый важный показатель – цена, но не стоит слишком экономить, тогда ножеточка прослужит много лет.
Электроточилка для ножей с регулируемым углом заточки
Во многих фирменных ножеточках используются разные углы заточки, это помогает наточить лезвие максимально остро со всех сторон. Регулировка осуществляется с помощью поворота механизма, на нем нарисовано, какой угол выставлен на точилке. Для изделий азиатского типа рекомендована электрическая точилка для японских ножей, она позволяет добиться хирургической остроты лезвия.
- Точилка с регулируемым углом подходит и для европейских ножей.
- Фиксированный угол заточки составляет 15°, диски с алмазным напылением используются в качестве абразива.
Многофункциональная точилка для ножей электрическая
В основном все электрические ножеточки работают от сети, некоторые модели оснащены батарейками. Большинство хозяек точит ножи только на кухне и розетка находится в шаговой доступности. Многофункциональное устройство может заточить отвертки, ножницы и множество других видов инструментов. В приборе имеется шесть слотов для разных видов обработки:
- Предварительная, тонкая и грубая заточка. Такой способ помогает сделать острыми даже самые затупившиеся ножи.
- Первый этап, который осуществляет электрическая точилка для керамических и стальных ножей, – это грубая заточка для образования режущей кромки ножа.
- Правка с помощью мелкозернистых точильных лезвий и доводка – второй этап.
Рейтинг лучших электрических точилок для ножей
Среди представленного ассортимента можно выделить наиболее популярные модели.
- Zigmund https://womanadvice.ru/elektricheskaya-tochilka-dlya-nozhey-princip-raboty-kak-vybrat-reyting-luchshih-modeley-kak-polzovat» target=»_blank»]womanadvice.ru[/mask_link]
Точим ножи легко и быстро: 10 точильных приспособлений по распродаже с Алиэкспресс
Есть разные способы заточки ножей: с помощью точильных камней, точилок механического или электрического типа, точильных станков, а также специальных насадок на дрель или болгарку.
И сегодня в подборке мы будем выбирать для себя одно из этих точильных приспособлений.
Также информирую, что с 21 февраля (с 11:00 по МСК) по 26 февраля на Алиэкспресс проходит распродажа «Встречаем весну», в рамках которой можно делать любые покупки со скидками (промокоды вы найдете в конце подборки).
Точильные камни
По первой ссылке вы найдете варианты из белого корунда с зернистостью 80-600 (грубая), 700-2000 (средняя) и 3000- 8000 (высокая), которые продаются отдельно, либо в наборе.
Для эффективной и быстрой заточки режущего инструмента необходимо иметь в запасе (как минимум) три разных камня.
Камни с грубым зерном предназначены для быстрого удаления большого слоя стали – если на ноже имеются видимые глазу дефекты и сколы. Если таких дефектов нет – то лучше начинать заточку с камня средней зернистости.
В процессе работы камень располагают короткой стороной к себе и, удерживая лезвие под углом 20 градусов к плоскости камня, выполняют 10-15 движений ножом по точильному камню. Затем обработку производят с другой стороны.
Перед применением камни нужно замочить в воде на 5-15 минут.
По второй ссылке – алмазные точильные камни с разной зернистостью. При работе с брусками этого типа желательно пользоваться смазкой — мыльным раствором или просто водой.
Точилки механического типа
С помощью этого нехитрого приспособления можно быстро и безопасно наточить ваш режущий инструмент.
Здесь есть 4 позиции заточки: одна для ножниц и три для ножей (для грубой, средней и финишной работы), которые нужно проходить последовательно.
В процессе заточки необходимо поставить точилку на платформу и крепко удерживать нескользящую ручку инструмента. Затем вставляем хвостик ножа в острие заточки и, удерживая нож за ручку и надавливая с нормальной силой, тянем его назад.
Повторяем эти действия несколько раз.
Нужно понимать, что подобные точилки подойдут для обычных кухонных ножей, «твердую» сталь они не потянут.
Точильная система RUIXIN PRO
Эта точилка уже поинтереснее, подходит для домашней и профессиональной заточки ножей (в том числе туристических и охотничьих), стамесок, ножниц, лезвий рубанков, ледобуров и т.д.
Инструмент имеет поворотный механизм с вращением на 360 градусов, что позволяет точить нож с разных сторон, не вынимая его из зажима.
Точилка имеет надежное прикрепление к столу с помощью струбницы, а нож фиксируется с помощью металлических губок и трех винтов.
В комплект также входят сменные точильные камни с зернистостью 120#, 320#, 600#, 1500# (лучше сразу заменить на алмазные), сумка-чехол, ключ, инструкция и коробка.
Электрические точилки для ножей
Первая электроточилка подойдет для заточки кухонных, охотничьих, либо сувенирных ножей, ей нельзя точить ножницы, керамические ножи, ножи с зубчатым краем.
Размер изделия – 20х7,8х5,8 см, скорость вращения дисков — 6000-7000 об/мин, материал абразива – карбид.
Емкость аккумулятора 2000 мАч – хватает на 2 часа работы без подзарядки, а сама зарядка осуществляется через USB.Эксплуатация крайне проста – достаточно вставить лезвие в прорезь и, не надавливая, протянуть нож за ручку несколько раз на себя.
Этот инструмент разборный, точильные камни можно снимать и менять (в комплекте есть 2 запасных), также есть специальный отсек для металлической стружки.
Вариант по второй ссылке очень похож и имеет тот же принцип работы, но точильных кругов здесь три и есть положение для заточки ножниц, однако точилка работает только от сети.
По третьей ссылке вы найдете точилку для ножей TAIDEA, она подходит как для кухонных ножей из металла, так и для керамики.
Точилка для ножей Lihuachen с абразивными лентами
Эта компактная электроточилка с настраиваемым углом заточки (15-30 градусов) придаст бритвенную остроту любым лезвиям, включая зубчатые ножи, топоры и садовые ножницы.
Размер изделия — 26×15,2×13,5 см, вес – 1,45 кг.
Есть комплекты с 4, 24 и 44 полировальными лентами в наборе.
Запасные ленты можно также приобрести отдельно в этом же магазине.
Отличный вариант для заточки в домашних условиях практически чего угодно.
Бытовые точильные станки
По первой ссылке — компактное приспособление размерами 14x16x14.5см, предназначенное для заточки различных инструментов: ножей, ножниц, стамесок, сверл (3 мм до 13 мм).
В основе станка лежит двигатель мощностью 96 Вт, который обеспечивает скорость вращения круга до 1350 об/мин. Регулируемый угол заточки – 15-50 градусов, внутри устанавливается точильный круг диаметром до 56 мм.
Пластиковый прозрачный экран предотвращает попадание искр, возникающих в процессе работы станка, на мастера, что обусловливает безопасность аппарата. Кроме того, прозрачная поверхность экранов позволяет контролировать процесс обработки заготовки.
По второй ссылке вы найдете точильный станок Deko. Его мощность уже побольше – 150 Вт, а частота вращения рабочего шпинделя на холостом ходу — 2950 об/мин. Точильных кругов у него два.
Надеюсь, подборка была полезной, и вы нашли подходящую точилку для ножей.
Насадки на болгарку/дрель для заточки можно найти в другой моей подборке.
Информирую, что на Алиэкспресс 21 февраля в 11:00 по МСК начинается распродажа «Встречаем весну», в рамках которой снижены цены, работают купоны и промокоды на скидку.
О скидках, раздаче купонов, промокодах, вы можете оперативно узнавать на моем телеграмм канале скидок — KVPokupok (ссылка на него находится ниже). Заглядывайте и присоединяйтесь!
А тут вас ждут промокоды на скидку — кликните, чтобы их увидеть!
Промокоды быстро заканчиваются!
Список оставшихся промокодов на все товары РФ/СНГ (кроме Беларуси):
*Промокод вводится в специальное поле в процессе оформления заказа и дает скидку как на конкретный товар, так и на всю корзину в зависимости от суммы.
*Один конкретный промокод можно применить только один раз на один аккаунт.
Оставшиеся рабочие промокоды (проверено 22.02 в 17:00 по МСК):
STOPZIMA20 — 20 от 200 р
20STOPZIMA — 20 от 200 р
STOPZIMA70 — 70 от 600 р
STOPZIMA200 — 200 от 1500 р
STOPZIMA300 — 300 от 2300 р
STOPZIMA500 — 500 от 3900 р
OKLOVE600 — 600₽ от 6000₽
STOPZIMA800 — 800 от 7000 р
STOPZIMA1000 — 1000 от 11000 р
STOPZIMA1500 — 1500 от 25000 рНа ВСЕ товары для СНГ (кроме России и Украины):
SPRINGIFT1 — $0.5 от $3
SPRINGIFT3 — $1 от $6
SPRINGIFT7 — $2.5 от $15
SPRINGIFT10 — $5 от $30
SPRINGIFT30 — $8 от $50
SPRINGIFT50 — $15 от $100
SPRINGIFT100 — $30 от $250Промокоды для Беларуси:
SPRINGIFT1 -0.5$ от 3
SPRINGIFT3 -1$ от 6
SPRINGIFT7 -2.5$ от 15
SPRINGIFT10 -5 от30
SPRINGIFT30 -8$от 50
SPRINGIFT50 -15$от 100
SPRINGIFT100 -30$ от 250Также в честь распродажи на страницах товаров (под ценой) можно найти купон на скидку 1000/8000.
Периодически, как во время распродажи, так и вне ее, ненадолго появляются более выгодные промокоды на скидку, оперативно узнавать о них можно на моем телеграмм канале KVPokupok (ссылка есть ниже).
Источник: www.ixbt.com
Как правильно точить ножи точилкой — топ лучших ножеточек
Ножи присутствуют на каждой кухне. Различные по виду, длине и назначению. Отличаются они материалом, а также видом ручки. Но их объединяет одно: рано или поздно все лезвия ножей теряют свою остроту. Именно поэтому на каждой кухне должна быть точилка для ножей профессиональная.
Их также довольно много на современном рынке.
Виды точилок для ножей
Есть несколько разновидностей точилок для ножей. У них разная стоимость, механизм и материал. Некоторые просты и доступны, могут использоваться на кухнях у любителей. А есть те, что приносят пользу только в руках профессионалов.
Ручные точильные камни
Это самый простой и примитивный метод, что использовался ещё с древности. На современных рынках продаются варианты с ручками и резиновыми подкладками, благодаря которым удобно их устанавливать и пользоваться. Камни могут быть самой разной зернистости.
Алмазные точилки
Это удобный и долговечный механизм по заточке ножей, что служит верой и правдой. Создан он специальным способом напыления на брусок из стали алмазной крошки.
Водные камни
Такие брусья удобные и лёгкие в применении. На них при намачивании водой появляется слой абразива, о который проводится заточка. Так же, как и в других видах, у этого камня может быть разная зернистость.
Механические точилки
Это приспособление, что представляет собой две закреплённые каменные или стальные пластинки для затачивания. Они зафиксированы в корпусе из пластмассы под правильным углом. На них есть специальный упор, что позволяет ровно проводить лезвием и затачивать его. Такая удобная механическая точилка для ножей практична и проста в использовании.
Ножеточка с вакуумным креплением
Это удобное приспособление имеет несколько разных зон для заточки. На нём можно выставить нужный угол и выбрать уровень абразивности. Такая круглая точилка для кухонных ножей крепится на вакуумные присоски, что облегчает дело.
Кастет
Простое и дешёвое ручное точило для ножей имеет два разных вида разъёмов для заточки. Хотя точилка одевается на руку подобно кастету, она не самая удобная и даже в некотором смысле опасная.
Точильная система
Это удобная механическая точилка для ножей, которая подойдёт для дома и профессиональных заточек. Станок с регулируемым углом заточки удобен тем, что он хорошо закреплён.
Электрические ножеточки
Точило для ножей электрическое – простой и удобный механизм. В пластиковом корпусе выставлены несколько показателей абразивности и правильный угол заточки. Такие механизмы есть самые простые для домашнего применения, а есть и те, что подойдут для использования профессионалами.
Мусаты
Это не совсем точилка, а больше приспособление, что поможет поддержать остроту режущего инструмента. Похож оно внешне на напильник, в которого есть удобная ручка. Мусат часто продаётся в наборах ножей. Есть изделия из металла, но более практичными являются керамические или алмазные.
Как правильно точить ножи точилкой для ножей
В зависимости от того, каким образом и инструментом решено наточить ножи, немного могут отличаться требования. Но общие условия очень похожи:
- сперва выбрать метод заточки;
- расположить под правильным углом;
- нужно проводить движения по направлению к краю;
- движение нужно проводить перпендикулярно к кромке, но немного придавливать.
После того как нож приобрёл необходимую остроту, следует перейти к его шлифованию. Для этого нужно проводить те же самые движения до того, пока не исчезнут все заусеницы.
Критерии выбора точильного инструмента
Есть множество критериев, что можно предъявить к точильным камням. Раньше дома использовались ручные механические инструменты. Но на современном рынке есть удобные для домашнего использования электрические станки.
Так, чтобы подобрать для домашнего обихода машинку или инструмент для заточки, необходимо учитывать материал лезвия, частоту применения ножа. А также есть множество критериев, что зависят только от собственных предпочтений: производитель, марка и даже ценовая категория.
Подбор точилок по типу материала лезвия
Есть некоторые тонкости, что следует учитывать, выбирая лучшую точилку для ножей по типу материала лезвия. Так:
- изделия из мягкого металла нужно точить среднезернистым материалом, а затем шлифовать мелкозернистым;
- если сплав, из которого изготовлен нож, твёрдый, то нужен материал с алмазным напылением, например, керамика или карбид;
- керамические ножи нужно затачивать механизмами с алмазным напылением поверхности.
В остальном критерии уже зависят только от личных предпочтений.
Лучшие ручные точилки
Ручных инструментов довольно много, они могут разниться материалом, формой и типом конструкции. В этой подборке несколько качественных и удобных ручных механизмов для заточки.
Ножеточка NodobaBorda
Механизм типа кастет, но его держатель находится сбоку. Инструмент является более безопасным, удобным и практичным. Пластиковый корпус имеет два точильных полотна с правильным углом. Поверхность металлическая, абразивная.
Smiths Edgeware SM50044
Удобное приспособление с ручкой и двумя точильными полотнами из керамики. Точилка имеет правильно выставленный угол и подойдёт для заточки разных видов инструментов. Абразивные поверхности могут легко сниматься и очищаться.
Трехзонная Chefs Choice CC4623
Алмазное напыление и три зоны заточки позволяют добиться максимальной остроты лезвия за короткий срок. Точильные полотна имеют правильный угол около 20 градусов и служат долгий срок.
Лучшие электрические точилки для ножей
В этой группе электрические устройства разных производителей и с разнообразными показателями прочности и мощности. Вот несколько лучших производителей.
Электроточилка SwiftySharp
Удобная и компактная электрическая точилка для ножей и ножниц, что работает от батареек. Подходит инструмент также для заточки отвёрток и других инструментов, но необходимо быть готовым к тому, что мощность будет сходить на нет быстро.
Hotter HX-28D-4
Инструмент, что работает от сети и при этом не сильно шумит. Он довольно мощный, может затачивать ножи, ножницы и отвёртки. Устройство имеет как функцию заточки, так и возможность финишной шлифовки.
Ножеточка Sititek Хозяйка 31М
Устройство для заточки ножей из любого вида материала. Конструкция удобна и надёжна, может использоваться для обработки и шлифовки. Корпус позволяет проводить заточку без лишнего шума и пыли.
Станок для заточки ножей Chefs Choice CH312
Удобный прибор, что позволит наточить тупой предмет и привести в порядок самые повреждённые кромки. Работа проходит очень быстро и просто благодаря алмазной крошке на поверхности и высокой мощности.
Лучшие точильные камни, бруски для ножей
Это самый простой способ заточить ножи, но необходимо им правильно пользоваться. Придётся вручную контролировать угол заточки.
Victorinox
Это небольшой брусок, который имеет среднюю зернистость. Чтобы правильно и равномерно заточить лезвие данным бруском, нужно проводить лезвие зигзагом, не отрывая от бруса.
Lansky S1000
Это ручной брусок, что пригоден для полировки уже после обработки. Его легко держать в руках благодаря удобной конструкции или установив на станок. Средняя зернистость керамического покрытия позволяет отшлифовать даже самые твёрдые лезвия.
Карманный брусок Dans Whetstone Arkansas Hard
Брусок низкой зернистости, что подходит для первичной шлифовки лезвий. Он не сможет идеально отшлифовать кромку.
Лучшие заточные системы для профессионалов
Это специальные станки, которыми профессионалы выполняют заточку разного вида режущих инструментов. Они отличаются мощностью, производительностью и стоимостью, а также типом конструкции.
Edge Pro Apex 4
Это профессиональный набор, в который входят водные камни, мусат и полировальные ленты. В комплект входит бутылка для воды, чтобы смачивать камни. Весь комплект удобно размещён в сумке.
Lansky Deluxe 5
Профессиональная система, в которую входят несколько разных брусьев, направляющие для фиксации угла и зажимы. Всё это хранится в удобном пластиковом боксе.
Профиль
Профессиональные точилки приведут в надлежащий вид даже самые дорогие и эксклюзивные инструменты. В комплекте различные абразивные материалы, подставки для фиксации, подъёмники, ключи и различные насадки.
Заточка ножей – процедура, с которой придётся столкнуться каждому. Нужно правильно подобрать точилки, чтобы этот процесс проходил удобнее и быстрее. Они могут отличаться методом заточки, механизмом и стоимостью. Важно выбрать тот, что будет прекрасно подходить к потребностям и способностям.
Источник: obzorposudy.ru