Есть у меня доставшийся на халяву SodaStream’овский сифон для газирования воды, вот такой «Pure»:
Не то чтобы из него газировка лучше или дешевле… Ничего подобного. Концентраты у них двух видов, обычные и «Goodness» — первые с бензоатом натрия, стоят по 320р и баночки хватает на 12л, вторые типа получше, но баночка стоит уже 400р, и хватает её только на 6л. Перезаправка баллона с CO2 стоит 800р, хватает его примерно литров на 60. То есть, цена 1 литра получается либо 40р, либо 80р с дорогим сиропом. Бывают ещё всякие левые сиропы, но стоят всё равно примерно так же.
Зато прикольно — налил воды, нагазировал и пьёшь себе =) ну и сиропы довольно вкусные и разнообразные, аналогов много видов в магазине нет.
Ну и если сравнивать с обычными баллончиковыми сифонами, то SodaStream круче в стопицот раз, так как удобный:
- Вода газируется не в самом сифоне, а в прикручиваемой к нему отдельной бутылке
- Баллон CO2 используется большой (425 грамм), а не эти мелочи по 5г… Соответственно давление в нём выше и газируется вода гораздо лучше.
- Конструкция довольно грамотная и вода из всех дыр в процессе не хлещет.
Но вот незадача, пару лет назад эта тварь отработала буквально пару баллонов и дала дуба — стала травить газ куда-то вбок вместо того, чтобы пускать его в воду. С тех пор оно валялось в надежде, что я его попробую разобрать и починить, и недавно меня что-то вштырило и надежда эта наконец сбылась.
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ БАЛЛОНЧИК CO2
В процессе ремонта сфотал и решил запостить устройство сифона. Оно простое, разборка тоже простая — сначала снимается крышка, потом железки с боков, потом откручивается кажется 6 винтов и перед нами весь механизм:
В общем, справа прикручивается баллон, рычаг, за который тянешь, когда газируешь вода, соединён «уздой» с клапаном у баллона, посередине — блок с резьбой под бутылку (не видна, ниже рисунка), к которому ведёт трубка от баллона. Самая хитрая часть — это два клапана по бокам центрального блока: клапан 2 для сброса избыточного давления в процессе газирования, клапан 1 — для полного сброса давления при наклоне бутылки — это там логика работы такая — вставляешь бутылку под углом, закручиваешь, опускаешь вниз, газируешь, наклоняешь обратно и выкручиваешь. Оба клапана подпружиненные, сделаны, судя по всему, из нейлона.
В общем, у меня оказалось всё просто — клапан 1 клинил и не закрывался, видимо я как-то раз пытался газировать воду прямо с концентратом, эта сладость туда попала и залепила клапан. Снял клапан, разобрал (там две трубки, одна вкручена в другую и потом вторая уже вкручена в корпус), помыл, закрутил обратно с лентой ФУМ и вуаля, сифон опять работает 🙂
Источник: simply-a-man.livejournal.com
Сифон SodaStream Genesis — отзыв
почти вечный баллончик для сифона
Лучший сифон из тех, что мы пробовали. Внутри много фото!
Опыт использования:
несколько раз
8600 рублей
Куплено онлайн (ссылка)
Мой муж обожает газированные напитки. О сифоне в подарок я думала давно, мы пробовали несколько штук до этого, обычных по типу советских, с маленькой заправочной капсулой. Один такой фирмы Orange служил нам долго, но через лет 5 использования начал не держать газ, видимо, произошла разгерметизация.
SodaStream Genesis набор с 4 бутылками и баллоном.
Так мне и пришло в голову решение преподнести на лень рождения в подарок мужу новый сифон. Именно на Soda Stream я положила глаз после ряда видео в ticktock.
Оказывается, это очень популярная вещь у американцев, на youtube можно найти множество видео с использованием и рецептами данного аппарата.
В комплекте идет инструкция и гарантия
Заказывала на Яндекс Маркет, привезли в тот же день. Брала сразу набор с баллоном и четырьмя бутылками в комплекте. Баллон отдельно стоит примерно 3000 рублей, но в крупных городах есть места, где его можно заправить/обменять на другой по цене около 1000 рублей. Баллона хватает на 60 литров напитка, если делать его средне-газированным.
Мой комплект на Яндекс Маркет стоил 8600 рублей, брала в несезон, осенью. Летом стоимость сифонов возрастает.
В комплект входит сам аппарат, баллон, 4 бутылки разного размера( 2 штуки по литру и 2 штуки по 0,5 литра), инструкция.
Две бутылки по 0,5 и две по литру
В использовании очень прост, инструкция подробная. Необходимо снять с баллона защитную пленку, плотно вкрутить в держатель, установить на место и вот, сифон готов к использованию!
В бутылку наливается вода до отметки. Затем бутылка вкручивается под углом опускается, подача газа происходит нажатием на кнопку сверху.
На большую бутылку: 5 секунд-слабая газация, 10 секунд-сильная. Все очень просто! Можно сделать четыре бутылки с разными напитками.
Производитель рекомендует газовать только воду, но я читала отзывы, что люди пробуют добавлять газ везде, в том числе в алкоголь.
Сиропы фирменные стоят около 800 рублей. Можно найти любой аналогичный сироп за меньшую стоимость, добавлять натуральные ингредиенты: мята, лимон, лаванда. Вариантов напитка множество!
По вкусу вода напоминает содовую, если кто пробовал. Мой муж фанат содовой, но, к сожалению, в России она мало где продается, а вот в Европе популярна. Готовый лимонад с сиропом, конечно же, не будет в точности, как магазинный, однако он будет гораздо полезнее, особенно, если использовать натуральные ингредиенты и сиропы.
Отдельно хочется выделить дизайн. Современный, лаконичный. Нам такой очень нравится и в интерьер вписывается прекрасно! У продавца было на выбор два варианта: черный и белый.
Напоследок добавлю некоторые детали. Производитель рекомендует использовать только фирменные бутылки, к слову сказать, другие могут не прилегать плотно и газ будет выходить наружу. Стоимость одной новой бутылки около 1000 рублей, рекомендуется менять раз в год, но, я думаю, они могут прослужить гораздо дольше, что является еще одним плюсом использования аппарата-экологичность! Больше не нужно тоннами выбрасывать пластиковые бутылки из-под магазинных лимонадов.
Добавлять сироп рекомендуется после того, как вы загазируете воду.
К сифону можно подсоединить большой баллон с газом, если потребуется, так как разъем универсальный.
К покупке рекомендую! Сифон станет отличным дополнением на кухне, а также супрским подарком для тех, кто любит газированную воду!
Источник: irecommend.ru
Сделал-таки комплект для газирования воды и напитков.
Долго собирался сделать себе приладу для газирования воды. У меня когда-то была такая фигня — газировал в сифоне. Но сифон был небольшой, а пластиковых бутылок тогда не было. И эта прилада заигралась, а потом и потерялась.
А на газировку — газированную питьевую воду — я подсел. И сильно. 100 рублей в неделю на 6 бутылок воды. Жаба мучала-мучала и заставила таки.
Нашел 1.5 литровый огнетушитель, купил самый дешевый редуктор. Им оказался кислородный РКО 50-4 за 800 рублей. Собрал из футорок переходник на шланг для гайки редуктора. На ВДПО купил штуцер со шлангом для огнетушителя за 100 рублей при заправке огнетушителя. Штуцер купил из-за того, что старый вырвало и разорвало в клочья раструб.
Хомуты сперва ставил ленточные, но они травят. Поставил по старинке из вязальной проволоки — дешево, надежно, просто. Шланги — бензиновые 8/12. С огнетушительным шлангом пришлось повозится, когда запихивал его в штуцер (ёлочку) — у него внутренний диаметр 6 мм и стальной рукав внутри. Рассверлил сверлом 10 мм шланг и поставил на штуцер, а потом поставил проволочный хомут.
Пробовал газировать.
Огнетушитель дает 5 атмосфер, заправлял на 2 килограмма примерно. Газирует отлично! Даже теплую воду (относительно) загазировал на «зуболом»! Трясти надо минуты 2-3-4.
Попробую сегодня загазить винчика, люблю вкусные игристые, а они или дорогущие, или нет их.
UPD
Залил винчик «Сангрия», охладил, залил углекислоту. Вот это да! Супер винище! Такого шампусика просто не видел в продаже. Жаль я водку не пью — забавная была бы штука!
Комплект — огнетушитель с краном, штанг армированный, кислородный редуктор, бензошланг, переходник на бутылку с соском бескамерной шины.
UPD
Инструкция по газированию:
Я газирую на 2 кг — это 2 деления на втором манометре. Кто-то дает больше, но меня так научил в свое время мастер по автоматам. Так и делаю)).
Воды надо как в магазине — где-то 4-5 см ниже пробки. Воду обязательно надо охлаждать. Желательно, «чтобы зубы ломила» т.е. 3-4-5 градусов. Чем теплее вода, тем хуже в ней растворяется кислота.
Взял, накрутил пробку, отвернул кран на баллоне, краном на редукторе установил 2 кг, пошла кислота.
Поднимаешь кверху дном бутылку и трясешь минуты 2-3-4. Пока газ не кончится булькать. Бутылка будет как каменная. Она держит до 8 кг, так что не бойся — не рванет.
После перевернул, отсоединил наконечник, стравил спичкой по золотнику лишний газ. Свернул пробку с наконечником, одел родную.
Ставишь в ящик, берешь следующую бутылку.
И так далее.
Газировать можно всё!
Я делал с водкой, пивом, квасом, молоком, винищщем. В общем — все что угодно, лишь бы было на воде и не густая. Чтобы газ мог раствориться. И — холодное!
Источник: www.drive2.ru
Советские сифоны для газировки: совершенно забытые модели
В летнюю пору, особенно когда устанавливалась жаркая погода, пожалуй, самым востребованным прибором в советском быту были сифоны для приготовления газированной воды. На самом деле, функция этих устройств была более широкой: советские сифоны предназначались не только для приготовления, но и хранения газировки — так утверждали руководства к этим приборам, но разве же в жару возможно долго хранить холодные и вкусные напитки? ))
Популярность советских сифонов
Несмотря на то, что фабричное производство безалкогольных (да и алкоголесодержащих тоже) газированных напитков в СССР было налажено довольно-таки масштабно, все же распределение этой продукции по товарным сетям оставляло желать лучшего. Да и автоматы с газированной водой, несмотря на свою массовость, были не в каждом городе, а лишь в довольно крупных населенных пунктах.
Понятное дело, что при таком раскладе, побаловать себя вкусной газировкой, которую не всегда удавалось найти в свободной продаже, хотелось многим. Вот тут-то на помощь и приходили бытовые сифоны, заправленные баллончиками с углекислым газом — некоторые умельцы, на свой страх и риск, заправляли сифоны сразу двумя баллонами, что позволяло получить более насыщенный «пузырьками» напиток. Правда, особо впечатлительные домочадцы не всегда благосклонно относились к подобным экспериментам, наслушавшись от кого-нибудь страшных историй про «разлетевшийся осколками по всей кухне сифон».
Приготовление домашних напитков
Обычная холодная вода, насыщенная углекислым газом — это, конечно, хорошо, но неинтересно. Поэтому в ход шли различные добавки: воду смешивали с сиропами, негустым вареньем, лимонной кислотой с сахаром; кто-то умудрялся газировать даже морсы и компоты — что бы ни шло в ход, всегда получалось гораздо вкуснее, чем первоначальный вариант.
Но это все — «детские», вполне безобидные варианты приготовления газированных напитков. Студенты и чуть более старшая возрастная аудитория чаще экспериментировали с алкоголем — вот тут уже получалась по-настоящему гремучая смесь. И хорошо, если в сифон заливалось какое-нибудь легкое вино, но даже этого хватало, чтобы напиток оказал более серьезное воздействие на организм, чем в своем оригинальном виде. А если же газировалось что-то более крепкое, то буквально одной бутылкой можно было свалить с ног большую компанию — такова ила воздействия газированного алкоголя.
Судьба использованных баллончиков
Помимо умения готовить вкусные и оригинальные напитки, ребятня ценила советские сифоны за то, что пустые баллончики из-под углекислого газа можно было не только сдавать обратно в магазин за небольшую плату (8 коп. за один использованный баллон, но принимали только целой пачкой) и менять их потом на новые, но и за то, что с ними можно было получить бесценный, но опасный опыт пиротехника.
Баллончик с «начинкой», состав которой узнается от старших ребят во дворе, и издалека брошенный в горящий где-нибудь на пустыре, подальше от надзора взрослых костер, представлял собой не самую безобидную и довольно громкую игрушку, за использование которой от родителей очень крепко влетало. Сами взрослые предпочитали более безобидное применение пустым баллонам (если, конечно, не сдавали их в хозяйственные магазины для обмена на новые) — например, журнал «Наука и Жизнь» рекомендовала из таких баллончиков делать удобные рукоятки для инструментов — напильника, к примеру.
Забытая сегодня модель советских сифонов
По форме, материалу и внешнему оформлению ассортимент сифонов был настолько разнообразен, что порой попадались довольно симпатичные модели, которые не стыдно было подарить на юбилей или какой-нибудь другой праздник. Но что касается функционала сифонов — сегодня многие еще помнят, что в сифон надо было вставить баллончики, залить воду и все, можно наслаждаться напитком.
Но так было далеко не всегда, а лишь где-то с начала 70-х. До этого периода все бытовые сифоны делились на две категории: автосифоны и обыкновенные. Автосифоны — это как раз те самые модели, которые заправлялись многоразовыми баллончиками с углекислотой и были рассчитаны на приготовление 1 л газированной воды за 1,5-2 минуты.
К обыкновенным сифонам относились модели, состоящие из стеклянной емкости, внутри которой находилась сифонная трубка, а сверху — раздаточная головка. Т.е. точно так же, как и в автосифонах, но с той лишь разницей, что головка не заправлялась баллончиком. Сифон продавался уже с газированной водой внутри, а когда она заканчивалась, потребителю нужно было идти в магазин или в специализированные пункты, которых в 50-е годы было довольно много, и заправлять сифон новой порцией воды из специальных сифононаполнительных установок.
Вообще, чаще всего на «заправку» сифонов отправляли детей — работа несложная, ребенок с ней справится без проблем, поэтому у советской ребятни 50-60-х нередко была вот такая интересная и сегодня совершенно забытая обязанность — заправить обыкновенный сифон (а иногда и сразу два-три) свежей порцией воды. Да, собственно, и название профессии «сатураторщица» — та самая самая тетенька в белом фартуке, которая наполняла сифоны, тоже уже почти напрочь пропало из обихода…
Комментарии к записи Советские сифоны для газировки: совершенно забытые модели отключены
Вам также может понравиться
Как делали советские ковры с электрическим подогревом (электроковрики)
03.03.2021
Советский будильник с необычной насадкой
10.05.2021
Источник: life-ussr.ru