Чем больше возраст самца, тем более мощные и разветвленные рога украшают его голову. А после завершения брачного сезона оленевые умеренных широт, такие как лось, европейский олень, марал, пятнистый олень и многие другие, сбрасывают рога за ненадобностью.
Кто из животных сбрасывает рога?
У второй группы животных, например оленей и лосей, строение рогов иное. Рассмотрим его на примере оленей. На втором году жизни молодой самец начинает отращивать свои первые рога, напоминающие гладкие и острые спицы. Сбрасывает их и только после этого отращивает другие — на них уже появляются веточки-отростки.
В каком месяце олень сбрасывает рога?
Самцы сбрасывают рога до конца зимы, самки — до начала лета. Для рогатых самок есть даже особое название — важенки, потому что в стаде северных оленей кто с рогами — тот и главный. Лишаясь рогов, олень лишается и своего места в иерархии стада.
Когда сбрасывают рога?
Полностью сформированные рога отвердевают в конце июля – начале августа. Сбрасывают их животные в марте и апреле следующего года. Взрослые самцы лося теряют рога обычно с середины ноября по январь. Наиболее развиты рога у самцов в возрасте 6 – 10 лет.
Зачем Олени Сбрасывают Рога? | Северный олень
Для чего олени сбрасывают рога?
В брачный сезон рога позволяют издали отличить самца от самки. Это запускает соответствующее поведение. Животное с маленькими рогами имеет меньше шансов привлечь самок. После брачного периода самцы избавляются от этих структур, утяжеляющих голову и затрудняющих передвижение по лесу.
Что зимой едят лоси?
Кушают они в основном кустарники, листья и кору деревьев, молодые ветки, мох, лишайники и грибы. Поедают лоси водные и растущие вблизи от воды растения: хвощи, кувшинки, калужницы, кубышки. Когда дозревают плоды растений, поедают и их, бруснику, чернику, дикую малину. Зимой лоси едят хвою, ветки ивы, обгрызают кору.
Сколько стоит рога лося?
В каком месяце лось сбрасывает рога?
У самцов огромные (самые крупные из современных млекопитающих) лопатообразные рога; их размах достигает 180 см, масса — 20—30 кг. По завершении гона (проходящего в сентябре—октябре), лось сбрасывает рога. В апреле—мае начинают расти новые. Самки безрогие.
Когда олени и лоси сбрасывают рога?
Сбрасывание рогов у взрослого благородного оленя происходит с конца февраля-начала марта до середины мая. Здоровые и упитанные особи теряют их раньше, а сильно истощенные и ослабленные тяжелой зимовкой, больные и молодые, позже: в конце апреля-мае.
Как олени Скидают рога?
Когда рога еще молодые, они мягкие, покрыты пушком и пронизаны сетью кровеносных сосудов. Затем происходит своеобразная линька, когда с рогов сходит пушок. По мере роста кровеносных сосудов становится все меньше, костная ткань твердеет, превращая рога в грозное оружие.
Что олени едят?
Весной и летом олень чаще проводит время на болотах, осенью в ельниках. Летом олени едят листья деревьев и кустарников, траву и сено. Во время зимнего сезона олени находят в сосновом лесу жизненно важные лишайники, преимущественно ягель. Олени очень хорошо приспособлены к суровым северным условиям.
В чем разница между лосем и оленем?
Несмотря на то, что лось и олень принадлежат одному семейству, они сильно отличаются друг от друга. Рога лосей развиваются горизонтально по отношению к поверхности земли и имеют широкие лопатообразные разветвления. Оленьи рога более вертикальные и изящные. . Лось больше любого оленя.
Кто сбрасывает рога зимой?
Северные олени, кроме того, используют свои рога, чтобы устранять снег, мешающий им добраться до ягеля. У многих видов оленевых умеренного пояса рога сбрасываются и отрастают заново каждый год; очередные рога формируются первоначально из хрящей, а затем обрастают костной тканью.
Сколько раз за жизнь олени меняют рога?
Все самцы сбрасывают рога каждый год, через два-три месяца после спаривания, но не все сбрасывают рога одновременно. Новые рога начинают расти немедленно, чтобы быть готовыми к борьбе с другими самцами в следующем сезоне размножения, и чем раньше они отвалятся, тем больше успеют вырасти к следующему году.
Что делают с оленьими рогами?
Из окостеневших рогов северных оленей производят качественный клей. В Китае и Корее порошок из них используют в кулинарии, употребляют в качестве наполнителя при производстве лекарственных средств, применяют в парфюмерии. Симметричные окостеневшие рога северных оленей высоко ценятся в качестве сувениров.
Для чего полезны рога оленя?
Среди макроэлементов в составе пантов – железо, кальций, магний, натрий, фосфор и калий. Микроэлементы в пантах – марганец, селен, кобальт, медь и цинк, а также йод. Таким образом, марал является природным источником сырья, непревзойденного по своей уникальной биологической способности оздоравливать организм человека.
Источник: shnurovik.ru
Северные олени из Керженского заповедника начали сбрасывать рога
Северные олени, обитающие в Керженском заповеднике, начали сбрасывать рога – первым от тяжёлой «короны» начал избавляться шестилетний олень Красавчик, а следом и трехлетний Север. Правда, пока они потеряли всего по одному рогу.
— Брачный период к этому времени завершен – можно и «разоружиться», — объясняют в пресс-службе заповедника.
В этом году некоторые из взрослых самцов решили распрощаться со своими рогами довольно рано, хотя обычно «рогопад» начинается во второй половине декабря. Чуть позже своих представителя вида догонят и молодые самцы северных оленей, а вот закрывать сезон сброса рогов будут уже самки, от своих костяных корон они избавятся в марте.
Каждый год рога вырастают еще больше. Фото: С.Г. Суров, А.В. Шумилов
Сброшенные оленями рога подбирают сотрудники заповедника для передачи на хранение в научный отдел. Кстати, иногда рабочим даже приходится устраивать импровизированные раскопки и выискивать костяные короны в снегу.
Большое внимание уделяется сброшенным рогам самого старшего в стаде оленя Игната, в экспозиционном зале экоцентра в поселке Рустай представлена настоящая коллекция из его корон. Эта выставка «эволюции» рогов на самом деле удивляет и показывает то, как реализуется проект по восстановлению популяции лесного северного оленя.
— Мы храним все его рога: от самого первого (весом всего 70 грамм) до отвалившегося прошлой зимой (весом около 5 килограм), — объяснили специалисты.
Сброшенные рога всех оленей сотрудники подбирают и передают на хранение в научный отдел. Фото: С.Г. Суров, А.В. Шумилов
Так, каждый год рога оленей становятся только больше и, конечно же, тяжелее, поэтому в нынешний сезон 170-килограммовому Игнату вскоре предстоит скинуть со своей головы корону весом более чем на 10 килограмм.
— Такую тяжесть таскать сложно, поэтому большие рога отваливаются быстро и дружно, — подчеркивают сотрудники.
Молодые самцы сбрасывают рога позже. Фото: С.Г. Суров, А.В. Шумилов
Напомним, что северные олени исчезли в Нижегородской области в начале XX века, основной причиной их исчезновения был перепромысел. С 2014 года заповедник «Керженский» начал работы по восстановлению лесного северного оленя в регионе.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Присоединяйтесь к нам в соцсетях! Следите за нашими новостями:
Также следите за последними новостями в нашем телеграм-канале!
Возрастная категория сайта 18 +
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
И.О. ШЕФ-РЕДАКТОРА САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Адрес редакции: Нижний Новгород, Адрес: ул. Семашко, 37. Телефон: (831) 200-33-40, отдел рекламы — (831) 411-82-90, отдел распространения и продвижения — (831) 200-33-41
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Источник: www.nnov.kp.ru
Рога оленя . Зачем оленю рога? Когда олени сбрасывают рога?
- Рога – гордость оленей
- Как появляются рога у оленят?
- Зачем оленю рога?
- Когда и почему олени сбрасывают рога?
- Рога благородных оленей
- Рога лося
- Рога аксиса, северного и пятнистого оленя
Рога оленей – отличительный признак, который выделяет этих животных среди прочих представителей фауны и придаёт их образу красоту и благородство. Каково предназначение этих твёрдых выростов? Почему и когда олени сбрасывают рога? Чем отличаются такие выросты у разных представителей семейства Cervidae? Ответы на эти и другие вопросы будут представлены в статье ниже.
Рога – гордость оленей
Рога оленя – элемент, которым могут похвастаться только самцы семейства Cervidae. Но имеются исключения, когда у некоторых подвидов выросты присутствуют и на голове особей женского пола. К таким относятся, к примеру, северные олени.
Оленьи рога не полые, как у коров, а обладают ячеистой структурой. По количеству отростков на них можно определить возраст животного. Ведь число ответвлений и размеры самих рогов увеличиваются из года в год.
Взрослые представители семейства Cervidae ежегодно после окончания гона, то есть брачного сезона, сбрасывают свои выросты на лбу. После этого у животного появляются новые рога. Во время своего роста они покрыты нежной и чувствительной кожей. В ней содержится большое количество кровеносных сосудов, которые питают роговую кость и способствуют её укреплению.
Как появляются рога у оленят?
На первом году жизни оленёнка у него на лбу вырастают две выпуклости, похожие на кнопки. Они называются «ножки» и присутствуют на голове животного на протяжении всей его жизни. Весной из этих «кнопок» начинают расти рога, которые в течение лета значительно увеличиваются в размерах. Вначале появляются прямые отростки, которые в дальнейшем будут разветвляться.
Молодые рожки оленёнка покрывает кожа. Поэтому они визуально кажутся мягкими и бархатистыми. В течение осени эта кожица отмирает, и открывается голая кость. Рога молодого оленя становятся похожими на те, которые украшают головы взрослых особей. Однако эти выросты отличаются значительно меньшим размером и количеством отростков.
Зачем оленю рога?
Большие ветвистые рога этих животных обладают несколькими функциями, одной из которых является защита от врагов. Олени нечасто используют свои выросты на голове для того, чтобы бодаться. Однако рога оленя, обладающие внушительными размерами, действуют на хищников устрашающе, и не каждый зверь рискнёт напасть на их обладателя.
Также костяные выросты на лбу представителей семейства Cervidae нередко используются как приспособление для добычи той или иной пищи в зимний период. К примеру, для того чтобы полакомиться излюбленным ягелем, представители северного подвида роют снег именно своими рогами.
Ещё одно предназначение выростов на голове оленя – участие в поединках, которые устраивают самцы в период гона. Именно в этой ситуации олени используют рога для того, чтобы сделать противнику больно. В брачный сезон животное нападает на своего соперника и действует с особой жестокостью. Побеждённый самец истекает кровью, а победитель в качестве трофея получает право на спаривание с молодой самкой.
Когда и почему олени сбрасывают рога?
Порой в лесу можно увидеть сброшенные рога оленя (фото приведено ниже). Процесс избавления от старых выростов можно сравнить с обычной линькой, которая присуща многим животным. Рога на голове этих животных – живой организм. Его клетки растут, делятся и отмирают. В определённый период жизни оленя у основания рогов образуется кольцо, препятствующее кровотоку, который снабжал их питательными веществами.
Процесс сбрасывания оленями твёрдых выростов начинается с того, что от них откалываются небольшие фрагменты. Размер следующих отламывающихся кусочков становится всё больше и больше. И в какой-то момент рога оленя полностью отпадают. Это происходит после завершения брачного периода, который у представителей семейства Cervidae длится с декабря по февраль.
Весной у оленя вырастают новые рога. Этот процесс длится два-четыре месяца.
Для ускорения сбрасывания рогов животные трутся ими о древесные стволы, пни, землю, брёвна или большие камни. Чем взрослее олень, тем раньше он пытается избавиться от ветвистых выростов. Ведь старым особям с годами становится всё тяжелее носить такой груз на голове.
Иногда случается так, что после этого процесса у оленя на лбу остаётся довольно крупный фрагмент рога. Это может стать причиной дискомфорта, ведь голова животного будет крениться набок и мешать свободе его передвижения. В такой ситуации самец будет стараться поскорее избавиться от оставшегося элемента, например стачивая его о камень.
Рога благородных оленей
Рога благородного оленя начинают расти и развиваться ближе к середине апреля. Уже в мае длина пантов (молодых выростов) составляет около 10 сантиметров. На протяжении всего лета они продолжают свой интенсивный рост и уже в августе достигают своей зрелости. К концу лета панты освобождаются от кожицы.
Что касается возрастных особенностей оленьих рогов этого подвида, то у оленят первого года жизни на голове присутствуют «спички», или «шпильки», длина которых достигает 15 сантиметров. На протяжении следующих двенадцати месяцев на рожках благородных оленей появляется по 3 отростка. В дальнейшем ответвления будут прибавляться по одному в год до того момента, пока животному не исполнится 7 лет.
Благородные олени сбрасывают рога каждый год. Это происходит в марте-апреле, реже в феврале. Зачастую перед избавлением от старых выростов самцы ходят вокруг деревьев и трутся о них головой. При этом на стволах повреждается кора, и появляются специфические метки, которые оставляют рога оленя (фото можно увидеть ниже).
На процесс сбрасывания выростов влияние оказывают возраст и физическое состояние благородного оленя. Новые рога начинают свой рост уже через 5-10 дней после того, как отошли старые.
Рога лося
Лось является обладателем огромных ветвистых рогов лопатообразной формы. Такие выросты украшают головы только самцов. Рога лося обладают внушительными размерами. Ведь их вес составляет до 20 килограмм, а длина может достигать полутора метров.
Рога молоденьких лосят мягкие. Их внутренняя часть содержит кровеносные сосуды, а снаружи – нежная кожа и мягкая шерсть. Если молодая особь поранит свои выросты на голове, они кровоточат. При этом животное испытывает болезненные ощущения. Позже рога молодого лося становятся тверже, на них появляются ответвления.
Но форму лопаты выросты приобретают лишь на пятом году жизни.
На протяжении августа-сентября у лосей проходит брачный сезон, по завершении которого настаёт период сбрасывания рогов. Животные избавляются от старых выростов в самом начале холодного периода. Это значительно облегчает жизнь лосей, ведь зимой им было бы непросто передвигаться с тяжёлыми рогами, засыпанными снегом.
Рога аксиса, северного и пятнистого оленя
Аксис – это олень с вилообразными рогами. Он отличается невероятным изяществом. Рога аксиса трёхконечные, обладают длинными пеньками и сильно отогнуты назад. Выросты имеют вильчатый ствол и лобный отросток большой длины. Эти олени избавляются от рогов в августе.
У северных оленей выростами на лбу могут похвастаться как самцы, так и особи женского пола. Рога у новорождённых начинают расти уже в возрасте двух недель. Молодые самцы, не участвующие в гоне, избавляются от твёрдых выростов на лбу в январе. А взрослые особи мужского пола делают это по завершении брачного периода, который наступает в сентябре-ноябре.
Самки сбрасывают выросты на голове после отёла, то есть в середине мая – июне. Новые рога северного оленя начинают формироваться в августе, и уже в сентябре с них сходит мех.
Пятнистые олени являются самым древним подвидом семейства Cervidae, и поэтому их рога имеют несложное строение. У выростов на их голове отсутствует второй надглазничный отросток и корона. Рога пятнистого оленя имеют не более пяти ответвлений. Выросты на лбу этих животных присутствуют только у самцов.
Зачем оленям срезают рога
В оленеводческих хозяйствах с головы живых оленей срезают панты. Это молодые рога оленей, которые ещё не успели окостенеть. С голов забитых животных добывают лобовые панты, которые нужно срезать с фрагментом черепа.
Из полученных молодых рогов изготавливается пантокрин – медицинский препарат, оказывающий влияние на нервную систему и применяющийся для лечения различных заболеваний.
Спелые панты характеризуются наличием разделённых ответвлений, которые имеют набухшие каплеобразные концы. Поверхность отростков не должна быть ребристой. Панты необходимой спелости ценятся очень высоко. Если молодые рога оленя недостаточно выросли, их целебные свойства раскрыты не в полную силу. Это же касается и переспевших пантов, которые уже приобрели ребристую структуру и заострённые концы.
После срезания молодых рогов их в свежем виде отправляют на переработку или консервируют для последующего использования.
Заключение
Рога оленя – элемент, который делает образ этого животного красивее и благороднее. Твёрдые выросты на голове представителей семейства Cervidae присутствуют в основном у самцов, хотя бывают и исключения. Олени используют рога в борьбе за молодых особей женского пола. Также выросты на лбу этих животных помогают им защищаться от хищников и добывать пищу из-под снега.
Рога лося и оленя отпадают, когда проходит брачный период. Это происходит в конце зимы – начале весны. А на протяжении последующих двух-четырёх месяцев на голове оленя появляются новые выросты.
Каждый народ имеет свои своеобразные черты, которые считаются визиткой его самобытной культуры. Из истоков культуры народов севера России (ханты и манси) известно о хантыйских узорах и орнаментах. Картинки нашей статьи дадут вам некоторое .
За последние недели начался ажиотаж вокруг скупки рог лося, оленей, сайгаков. На этом неплохо можно заработать.
Роль оленей в жизни человека велика. Эти благородные животные дают людям питательное мясо, шкуры для изготовления домов, одежды, обуви. А рога нашли широкое применение в медицине. Что такое панты и каковы их полезные свойства?
Гриб оленьи рожки (коралл, рогатик) по-научному называется рамария золотистая или рамария желтая. Дело в том, что это два разных вида, однако настолько похожих, что отличить их могут лишь опытные биологи в лабораторных условиях. Морфологические .
Олень – тату, которое имеет особенное значение. Вообще, надо сказать, символы тех или иных животных таят в себе скрытый смысл. И его всегда надо узнавать перед тем, как пойти в тату-салон. Ведь можно набить себе изображение, значение которого не .
Поможет укрепить здоровье и вернуть жизненные силы пантогематоген «Горноалтайский» жидкий. Отзывы о нем говорят, что после приема препарата ощущается необыкновенный прилив сил, появляется энергия, а все дела выполняются гораздо быстрее. Препарат восполняет дефицит железа. Показан при сильных физических и умственных нагрузках.
Хотя большерогий олень давно вымер, его образ, восстановленный на основании археологических находок, и сегодня восхищает, и поражает. Наибольшую заинтересованность вызывают его большие, как у лося рога. Нет и никогда не было второго такого оленя в мире!
Сосуд в виде рога имеет долгую историю, начавшуюся еще до нашей эры. Упоминание о нем есть даже в Библии. Разумеется, первые из таких бокалов не просто имели форму изогнутого конуса, а действительно изготавливались из натуральных рогов животных. Идея использовать то, что всегда под рукой, для создания красивых и удобных кубков пришла представителям разных племен и народов. Поэтому и то, как называют сосуд для питья в виде рога, зависит от места где он сделан и используется.
Почти все северные народности обязаны этому благородному животному своим существованием. Олень для них — это не только незаменимое средство передвижения по северному бездорожью, но еще и пища, и одежда. Встречайте! Наш герой – северный олень!
Носорог — один из огромнейших представителей млекопитающих животных. По размерам его превосходит только слон, чуть меньше носорога — бегемот. Главное отличие животного — рог, находящийся на носу. Отсюда и название — носорог.
Источник: autogear.ru
ОЛЕНЬ БЛАГОРОДНЫЙ
Еще и в наше время олени живут почти по всей Европе, исключая Крайний Север, а также в значительной части Азии. Граница их распространения в Европе простирается до 65 градуса,а в Азии до 55 градуса северной широты; южной границей служит Кавказ и горы Маньчжурии.
Олени предпочитают гористые местности равнинам; в особенности они любят пространства, покрытые непрерывным лесом, главным образом лиственным. Старые самки, телята, годовалые и двухгодовалые самцы и самки объединяются вместе; более крупные маралыобразуют отдельные небольшие стада; старые самцы большей частью живут водиночку до наступления течки у самок.
Во главе стада постоянно находится самка — вожак, действиям которой подчиняются все остальные. Это происходит даже во время течки, пока самцы не разгонят самок. Зимой олени спускаются с гор в долины, летом поднимаются на крайние вершины лесистых гор.
Мягкие рога принуждают крупных оленей жить или в очень низком кустарнике, или в редком лесу, в котором они не задевали бы рогами за сучья. Весь день олени лежат в логовищах и только к вечеру выходят пастись, причем летом несколько раньше, чем зимой. Только в местностях, где они чувствуют себя в полной безопастности, они пасутся и днем.
Рога у оленя сидят на короткой дудке. У корня стволы рогов довольно круто изгибаются назад и в стороны, затем они изгибаются внутрь и сближаются своими концами. Крупные рога весят 5—8 кг, но в наше время в виде исключения достигают 10—12 кг и более. Стволы, измеренные по изгибам, могут иметь в длину 80—120 см, а в крайне редких случаях даже 130 см.
Течка у оленей начинается в начале сентября и продолжается до середины октября. Уже в конце августа, когда олени наиболее жирны, у крупнейших проявляется половое возбуждение.
С утра до вечера стонет лес от криков самцов, которые в это время питаются только самым необходимым и лишь иногда отправляются освежиться в соседнем источнике или в луже, куда должны сопровождать их и самки. Другие менее счастливые соперники завистливо отвечают на их крики. Они приближаются с твердым решением испытать все средства, чтобы храбростью или хитростью занять их места.
Едва олень, находящийся при самках, заметит другого, как, пылая ревностью, готовится к встрече последнего. Начинается поединок, нередко оканчивающийся смертью одного, а иногда и обоих противников. Опустив рога, они яростно бросаются друг на друга и с достойной удивления ловкостью стараются поочередно то нанести удар противнику, то отразить его.
Известны случаи, когда во время поединка рога оленей до того крепко сплетались, что следствием этого являлась смерть обоих. Часто в продолжение нескольких часов поединок остается нерешенным. Побежденный покидает поле битвы лишь при полнейшем изнеможении; победитель же находит награду в благосклонности самок, наблюдавших за ходом битвы. Во время боя иногда удается совсем молодым самцам на короткое время завладеть правами, из-за которых старшие так упорно дерутся; они подкрадываются к самкам и пользуются тем, что обыкновенно выпадает на их долю лишь спустя недели три, когда более крупные олени, совершенно обессиленные, покидают места спаривания.
Беременность самки длится 40—41 неделю. В конце мая или в июне, смотря по тому, когда произошло оплодотворение, она рождает одного, в редких случаях двух детенышей. Когда приближается время родов, самка ищет уединения и покоя в самой чаще леса. Телята в первые три дня своей жизни до того беспомощны, что не трогаются с места. Их можно даже взять руками.
В это время мать редко покидает их даже на короткое время; если ее вспугнуть, то она удаляется только для того, чтобы притворным бегством отвлечь действительную или воображаемую опасность. Теленок сосет матку до наступления следующей течки и с молодости учится выбирать пригодную для себя растительную пищу.
ОХОТА НА БЛАГОРОДНОГО ОЛЕНЯ
Ф. Г Раевский. «Охота с ружьем и собакой»
img src=»http://www.vazuzagidrosystem.ru/images/olenblag.jpg» width=»220px» height=»300px» hspace=»5″
Охота на оленей почти ничем не отличается от охоты на лосей, и если охотятся с охотничьим рогом, то на этот зов собираются молодые олени.
Характер охоты изменяется, когда выпадет снег. В это время олени ходят по проложенным ими тропинкам, по которым охотники садятся в засаду. Разделившись на партии, одни загоняют их потихоньку, другие стреляют. Из таких засад стрелять очень легко, так как олени, если еще не напуганы, подходят на несколько шагов.
На оленей охотятся также и с собаками, которые нагоняют их на охотника. Не напуганных оленей можно заезжать круговым заездом на лошади, постепенно суживая круг и как будто не замечая их. Олени принимают проезжающего мимо них охотника за обыкновенного человека и поэтому не убегают, а только наблюдают за ним.
Весною олени выходят на солнцепеки, где уже появляется травка; там их поджидают охотники, запрятавшись в какое-нибудь укромное местечко. Если же солнцепек небольшой и оленю приходится переменять место, то охотнику следует скрасть его, иначе придется долго ждать его возвращения. Летом, когда олени станут появляться на солонцах, охотники поджидают их на сидьбах или лабазах и при этом соблюдают величайшую осторожность, так как олень, выйдя на солонец, прежде чем начать есть траву, обнюхивает воздух и долго прислушивается. Вследствие чрезвычайно развившегося чутья охотники избегают курить, потому что олень почувствует их издалека и не подойдет.
Выходящего оленя надо подпустить на ближайшее расстояние и стрелять пулей из штуцера в грудь, чтобы положить его на месте, потому что подстреленного почти нельзя отыскать. Раненый олень бежит с обыкновенной быстротой и, только пробежав значительное расстояние, останавливается и оглядывается назад.
Если после выстрела он падает на бок и копает ногами, но не поднимается, значит, он ранен в позвонок; охотник должен подбежать и сократить мучения ножом. Точно так же он должен поступить и в том случае, если олень, упав, вспрыгивает и хочет убежать. Раз он поднимается, то убегает до последних сил, и тогда лучше прикончить его другим выстрелом.
Если же ему удалось подняться и уйти, но охотник уверен в своем выстреле, то надо смотреть, куда он побежит, а затем осмотреть место, с которого убежал, и если «краска» убедит в меткости выстрела, то оставить его в покое, так как он далеко не уйдет и его легко отыскать с собакой по «кровотропу» и добить. По «краске» и следам легко отличить, с которой стороны он ранен.
Раненный в пах или легкие, он скоро ложится в кустах. Если «краска» светлая и попала рядом со следами, то он ранен сбоку; если идет по следам — то в ноги. Подстреленный в печень выпускает темно-красную «краску» далеко от себя и изобильно, а раненный в сердце — падает на месте. Наконец, простреленный навылет красит с обеих сторон. Такие же приметы касаются серн или косуль.
Облавная охота ведется с небольшим количеством людей, без всякого шума и крика. Там, где олени не напуганы, они легко осваиваются с людьми и не быстро уходят от них.
Занимая места по ветру за полчаса до начала охоты, охотники не должны переходить один к другому, потому что олени, почуяв человека, повернут в другую сторону и прорвутся через цепь облавников. Становиться надо перед чащей, по которой олень привык ходить, так чтобы было открытое место для выстрелов, а, кроме того, чтобы самого охотника скрывали кусты и ветки дерева.
Охота на благородного оленя с дирхоундами
А. А. Черкасов. «Записки охотника Восточной Сибири»
Настоящая охота с дирхоундами прежде заключалась именно в травле здорового зверя, исключительно самца. Из описаний С. Джона и других авторов мы видим, что охотники (пешие) с собаками обыкновенно становились в засаду на тропе или же оленя выгоняли на них.
Иногда охота производилась скрадом, то есть, заметив стадо, подходили к нему, прячась за кусты и скалы, даже подползали, к чему были приучаемы и собаки; приблизившись на достаточное расстояние, охотник сбрасывал собак со своры. В исключительных случаях дирхоунды сами отыскивали оленя чутьем, но обыкновенно они выслеживали раненого. На свору брались всегда две собаки, так как одной было очень трудно справиться с оленем. Хотя некоторые и могли, как свидетельствует лорд Танкервиль, опрокинуть в одиночку оленя-рогача, но подвергались большому риску быть убитыми или ранеными. Вообще, чем породистее дирхоунд, тем настойчивее его преследование, но так как чересчур злобные борзые часто делаются жертвою своей храбрости, то, по словам Танкервиля, ценятся более осторожные собаки, которые сначала заганивают оленя и берут его уже измученного.
Из сказанного видно, что от дирхоундов не требуется особенной быстроты — пруткости; это тем более понятно, что они скачут не в след зверя, а с боков: один справа, другой слева, как бы мастерят. А так как травля производится в сравнительно открытой местности и чаще в гору, то борзые получают преимущества над преследуемым оленем.
Самая поскачка показывает, что собаки не употребляют больших усилий: они никогда не скачут полным махом, если этого не требуется, и во время скачки держат голову высоко, а не растягиваются подобно английским борзым, так что со стороны кажется, что собака постоянно оглядывается. Следует заметить и то, что гористая и неровная местность не может благоприятствовать быстрой скачке.
Хорошие, опытные собаки всегда стараются отбить от стада одного оленя-рогача и уже не отстают от него. Скачка продолжается довольно долго — несколько минут, иногда олень останавливается, только пробежав километров 15. Знатоки говорят, что если через 3—4 минуты собаки не добрались до зверя, то часто отказываются от дальнейшего преследования. Ловят (или гонят) дирхоунды, конечно, молчком, но если олень остановится и примет оборонительное положение, так что трудно к нему подступиться, то дают знать о себе отрывистым лаем.
Обыкновенно олень через некоторое время останавливается и пробует защищаться, для чего или забирается в воду — ручейили озеро, или, прижавшись к скале, угрожает рогами, причем случается, и убивает ими неопытных и слишком смелых собак. Дирхоунды не любят воды, плохо плавают, и им трудно взять его в воде; в последнем же случае они ограничиваются лаем и выжиданием приближения охотника, который в этом случае иногда стреляет в остановившегося оленя. Осторожные собаки берут оленя только на бегу, причем хватка у них бывает различная: одни берут за горло, другие за плечо или за переднюю ногу, третьи за заднюю ногу, причем стараются перекусить сухожилие и свалить оленя на бок. Сильная собака может одна с маху (броском) опрокинуть рогача.
Подоспевший охотник или прикалывает растянутого зверя по-старинному — большим охотничьим ножом, или, чаще, пристреливает его почти в упор.
Молодые темные олени называются пыжиками. Шерсть их крепка, а шкурка прочна к носке, так что пыжиковые меха и здесь ценятся довольно дорого. Из них делают превосходные двойные дохи и так называемые парки, особый род зимней одежды, имеющей покрой обыкновенной рубашки, без разреза спереди, так что парка надевается с головы. Парки чрезвычайно теплы и, отделанные бобром или соболем, ценятся довольно дорого.
Календарь
Январь.Благородный олень сбрасывает рога (на Кавказе и в Южной Сибири). В конце месяца иногда (в Юго-Западной Сибири) показываются новые. На Кавказе спускается с гор в леса низменностей. Охота (на Кавказе) с гончими (редко).
Февраль.Начинают показываться молодые рога (в Южной Сибири). Охота та же.
Март.Во время наста (в Южной Сибири) держится в чащах. В конце выходит (по утрам и вечерам) на более открытые места — солнцепеки. Молодые олени сбрасывают рога. Взрослые самцы начинают отделяться от стад.
На Кавказе (Кубани) сходит с гор в урему, где держится до начала осени.
Апрель.Выходит кормиться (в Южной Сибири) на солнцепеки и начинает ходить на солонцы. В конце месяца (на Кавказе, в Южной Сибири) начинают расти новые рога у самцов, которые ходят отдельно. Держится в Сибири в осинниках, на Кавказе — в уреме.
Май.Большая часть самок телится (1, очень редко 2) в молодом и частом лесу. На Кавказе уходит с плоскости в нагорные леса на все лето (от овода). У самцов растут новые рога. В Южной Сибири начинается охота на самцов с молодыми рогами — пантами.
Июнь.В начале месяца телятся молодые самки (в Забайкалье). С началом лета уходит в горы, иногда очень высоко (от комаров и мошки), спускаясь по ночам к солонцам и соленым ключам. К концу месяца кожа на рогах начинает подсыхать. Стрельба самцов на солонцах.
В маральниках (в Юго-Западной Сибири) снимают панты (молодые рога) с ручных оленей.
Июль.Рога самцов окостеневают, самки с молодыми начинают ходить широко.
Август.Ведет кочевую жизнь. На Кавказе во второй половине месяца спускается с гор в лесные плоскости и камыши. Начинается охота с гончими.
Сентябрь.Начинается на Кавказе олений рев и гоньба самок (сначала молодых, потом старых), продолжающаяся весь месяц или три недели. Самец ходит нередко со многими самками. Держатся около ключей, речек, в падях и ущельях. Молодые оленята ходят с прошлогодними. Охота на трубу (подманивание самцов).
Скрадывание дерущихся самцов. На Кавказе начинается охота с гончими.
Октябрь.В начале месяца кончается гоньба, и самцы уходят в глухие места (ельники и вообще хвойные чащи). На исходе октября собирается в стада (смешанные). Охота с гончими (на Кавказе). Охота скрадом на кормежках.
Ноябрь.Держится стадами в хвойных лесах, особенно ельниках — в падях и долинах, и ведет бродячую жизнь. Выходит кормиться на солнопеки. Охота с гончими и облавой.
Декабрь.Сбрасывает рога в конце месяца или около средины (старые раньше молодых). Держится в глухих местах. Охота та же.
Рецепты приготовления блюд из оленины
Охотничья похлебка из оленины
Грудинку с реберными костями рубят на куски, промывают, складывают в кастрюлю, заливают холодной водой и варят без соли около 1 ч на малом огне, снимая пену. Промывают и засыпают перловую крупу. Варят еще около 1 ч. Затем похлебку солят и дают прокипеть 5—6 мин. На 1 кг мяса с костями — 1,5—2 л воды, 1/4 стакана перловой крупы. Наиболее вкусная похлебка из мяса оленя, косули и лося.
Охотничий суп из оленины
Грудинку вместе с костями рубят на куски, промывают и варят без соли около часа на малом огне, снимая пену. Затем засыпают крупу и варят еще около часа, солят и дают покипеть 5 — 10 мин.
На 1 кг мяса косули или оленя — 2 л воды, 1/4 стакана ячневой или рисовой крупы, ложка манки.
Источник: www.vazuzagidrosystem.ru