Самурай лучник арт
Одинокий Ронин арт
Мертвая земля арт
Грибы растущие на древесине ТОП подборка
Арты для шапки
Майкл Фассбендер арт
Одинокий парень арт
Фон в красно черных тонах
Фон для мороженого
Пастельный фон для портрета
Источник: gamerwall.pro
Какие съедобные грибы растут на деревьях?
Заходя прогуляться по лесу, можно увидеть много привлекательных грибов растущих на пнях, поваленных, сухих, а порой и живых деревьях. Некоторые из них, я уверен, знают многие, но есть и такие, которые зачастую люди проходят стороной, считая их несъедобными. Для того чтобы расширить ваши знания в этой области, сегодня я расскажу вам про съедобные грибы растущие на деревьях, которые должны побывать в корзинке у каждого грибника.
Содержание статьи :
- 11 лучших грибов растущих на дереве
- Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus)
- Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus)
- Печёночница обыкновенная (Fistulina hepatica)
- Опёнок летний (Kuehneromyces mutabilis)
- Опёнок осенний (Armillaria mellea)
- Опёнок зимний (Flammulina velutipes)
- Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus)
- Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius)
- Панеллюс поздний (Panellus serotinus)
- Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella)
- Грифола курчавая (Grifola frondosa)
11 лучших грибов растущих на дереве
Итак, представляю вам 11 хороших съедобных грибов. Некоторые из них можно встретить весной и в начале лета, другие же растут в основной сезон грибов (конец лета — осень), но есть и такие которые появляются даже зимой.
ТОП 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
1. Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) или просто ТСЖ, как его часто называют. В литературе он описан как условно-съедобный, а потому перед употреблением его следует подвергнуть 30 минутному отвариванию. Чаще всего он используется для жарки и соления. Мякоть трутовика имеет слегка кисловатый привкус и по замечанию некоторых людей на вкус напоминает курицу.
В пищу годятся только молодые грибы (старые могут вызывать расстройство пищеварения). Растёт трутовик серно-жёлтый преимущественно с начала мая и до конца июня, хотя иногда может встречаться на протяжении всего лета. Является грибом-паразитом, так как часто появляется на живых деревьях, таких как дуб, тополь, клён, берёза, ива и липа.
2. Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus). В народе этот гриб часто называют «пестрец», из-за характерного внешнего облика. В пищу употребляется только после отваривания, относится к съедобным грибам четвёртой категории. Собирают как правило молодые грибы, так как они имеют более мягкую структуру. Трутовик чешуйчатый растёт всё лето, порой даже с мая по сентябрь.
Для появления выбирает ослабленные деревья (клёны, вязы и многие другие). Часто этот гриб можно увидеть в парках и дворовых территориях.
3. Печёночница обыкновенная (Fistulina hepatica). Качественный, съедобный гриб, с кисловатым привкусом мякоти. Так же как и при сборе других трутовиков, стоит ориентироваться только на молодые экземпляры, которые после сбора чаще всего варят, а затем обжаривают. Название своё печёночница получила благодаря своей окраске и форме, похожей на печень.
Растёт гриб с середины июля и до конца сентября. В качестве места обитания выбирает живые дубы и каштаны, являясь для них паразитом, разрушающим древесину.
4. Опёнок летний (Kuehneromyces mutabilis). Очень вкусный, съедобный гриб, который собирают обычно только опытные грибники. Из опят получается прекрасный суп, хороши они и в жареном виде. Сезон их произрастания варьируется в широких пределах (обычно с мая по октябрь). Для своего появления летние опята выбирают пеньки, гнилую древесину.
Растут преимущественно на берёзах. Будьте очень внимательным при сборе этих грибов, ведь у них есть крайне опасный двойник — смертельно ядовитая галерина окаймлённая!
5. Опёнок осенний (Armillaria mellea). Хороший съедобный гриб, используемый в кулинарии для жарки, сушки, соления и маринования. Опёнок осенний очень активно плодоносит, порой заваленное гнилое дерево может быть полностью усыпано этими грибами. Селится как на мёртвых, так и живых деревьях, среди которых могут быть берёзы, дубы, сосны, осины, вязы и другие.
В зависимости от дерева на котором он растёт, шляпка гриба может быть светлее или темнее. К примеру, более светлые грибы встречаются на берёзе, а более тёмные на дубе. Собирают эти опята чаще всего с конца августа и до наступления первых заморозков в октябре-ноябре.
6. Опёнок зимний (Flammulina velutipes). На грибных форумах его часто называют фламмулиной, по аналогии с латинским названием. Необычный съедобный гриб, который не боится морозов. Растёт начиная с осени и при комфортных условиях появляется на протяжении всего зимнего периода и ранней весной.
Зимние опята могут встречаться в парках, дворовых территориях, на окраинах леса, возле рек и озёр. Расселяются обычно на лиственных деревьях (ивах, тополях, клёнах, реже на других) как живых, так и засохших. Употребляются в пищу эти грибы преимущественно в солёном и маринованном виде.
7. Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus) или вёшенка обыкновенная. Наверно многие видели этот гриб, если не в лесу, то в магазине уж точно, так как он активно культивируется во многих странах. Полезный и очень вкусный гриб, который по содержанию незаменимых аминокислот очень близок к мясу. В природе встречается с сентября по ноябрь (иногда декабрь).
Является грибом-сапрофитом, разрушающим древесину, растёт как на живых, так и на засохших деревьях различных лиственных пород (берёза, тополь, осина, рябина, дуб и другие). В кулинарии вёшенка устричная имеет широкое применение, её варят, жарят, солят. Данный гриб является низкокалорийным продуктом.
8. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius). Хороший съедобный гриб, немного похожий на вёшенку устричную, но отличающийся от неё светлой шляпкой и более тонкой структурой грибного тела. Для произрастания выбирает мёртвую древисину различных пород, реже появляется на живых ослабленных деревьях. Сезон появления лёгочной вёшенки — с конца мая по октябрь.
Наиболее вкусным гриб получается в варёном и жареном виде.
9. Панеллюс поздний (Panellus serotinus) или вёшенка осенняя. Считается условно-съедобным грибом, но от этого не менее вкусным. Перед употреблением его обязательно нужно варить на протяжении 15-20 минут, после чего отвар вылить. Далее гриб можно готовить по собственному усмотрению.
Панеллюс поздний не зря получил своё название, ведь время его произрастания приходится на период сентябрь-декабрь. Именно в это время его можно найти в лесу на пнях и остатках древесины тополя, осины, липы, иногда клёна. Гриб комфортно себя чувствует при температуре от 3 до 8 градусов тепла. Собирать лучше молодые плодовые тела, так как с возрастом гриб становится достаточно жёстким.
10. Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella). Большинство грибов из рода «чешуйчатка» относятся к несъедобным, либо условно-съедобным низкого качества. Что же касается чешуйчатки золотистой, то это хороший съедобный гриб, содержащий в себе большой набор аминокислот и минеральных веществ (натрий, магний, кальций и другие), которым не могут похвастаться другие грибы.
Чешуйчатка золотистая встречается в лесу чаще всего с августа по октябрь. Растёт на ослабленных живых деревьях и валежнике, преимущественно группами. В кулинарии гриб используется для жарки, соления и маринования.
11. Грифола курчавая (Grifola frondosa) или гриб-баран. Это необычный, съедобный и редкий гриб, который для своего появления выбирает невысокие пни и корневые основания таких деревьев как дуб, клён и каштан. Увидеть в лесу его можно в период с июля и до конца сентября. Грифола курчавая отличается изысканным ореховым привкусом, который кстати говоря понравится не каждому.
Несмотря на неоспоримую съедобность этого гриба, если вам доведётся его встретить, подумайте хорошенько, может стоит оставить такую редкую красоту в лесу, ведь данный вид внесён в Красную книгу.
На этом всё дорогие друзья, надеюсь вы смогли найти для себя новую и полезную информацию из прочитанного материала!
Источник: lesnoygrib.ru
Какие грибы растут под осиной
Если ваш путь грибника пролегает мимо осинового леса — приглядитесь, возможно вы найдёте какие-то грибы из нашего списка, все они образуют микоризу именно с осиной.
- Какие грибы растут под осиной
- Груздь осиновый (Lactarius controversus)
- Подосиновик красный — Leccinum aurantiacum
- Подосиновик белоножковый — Leccinum albostipitatum, Leccinum rufum
- Подберёзовик жестковатый — Léccinum duriúsculum
- Рядовки тополевые или тополевые грибы (Tricholoma populinum)
Какие грибы растут под осиной
Груздь осиновый (Lactarius controversus)
Под осиной чаще всего можно найти груздь подосиновик. Хороший съедобный груздь, гриб 2 категории из рода Млечников, млечный сок на изломе не меняет цвет.
Пригоден для приготовления самых различных блюд, ну с учётом, что гриб относится к млечникам, а к ним — особый подход.
Подробное описание с фото + как готовить ⇒ в статье
Подосиновик красный — Leccinum aurantiacum
Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) — широко распространенная разновидность подосиновиков, по своим превосходным качествам приравнивается к белым грибам, пригоден для приготовления самых изысканных грибных блюд. Традиционно их можно найти под осинами, но есть мнение, что подосиновик красный образует микоризу не только с осиной.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Подосиновик белоножковый — Leccinum albostipitatum, Leccinum rufum
Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum, Leccinum rufum) — разновидность Подосиновиков, отличается белой сеточкой на ножке. В остальном напоминает классических красноголовцев. Хороший качественный гриб, пригоден для приготовления самых разнообразных грибных блюд. Найти его можно под осинами.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Подберёзовик жестковатый — Léccinum duriúsculum
Подберёзовик жестковатый (Léccinum duriúsculum) — еще одна разновидность подберезовиков, отличный съедобный гриб, пригоден для приготовления самых разнообразных грибных блюд. Отличается более плотной мякотью, найти его можно под осинами и тополями, с этими деревьями образует микоризу.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Рядовки тополевые или тополевые грибы (Tricholoma populinum)
Рядовки тополевые или тополевые грибы (Tricholoma populinum) – широко распространенный вид грибов из семейства рядовковых. Тополевые рядовки — съедобные грибы 3 категории, самые вкусные из всех грибов этого рода. Растут тополевые грибы осенью, преимущественно под тополями, осинами, плодоносят довольно большими группами, “ведьмиными кольцами”.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Источник: domikru.net
Съедобные и несъедобные древесные грибы: их описание и фото
Грибы, произрастающие на деревьях и пнях, бывают съедобными или непригодными в пищу. Они используют древесину в качестве питательного субстрата. Одни виды таких грибов паразитируют, нарушая целостность живых тканей; другие перерабатывают отмершую древесину, становятся пищей для птиц и животных. Из некоторых видов древесных грибов готовят лечебные составы.
Съедобные древесные грибы
На пнях и деревьях можно увидеть множество грибов, являющихся съедобными. Это:
- Дикорастущие вешенки. В свою очередь, они подразделяются на такие виды, как легочный, оранжевый, рожковидный гриб. Они растут в лесах с лиственными породами деревьев. Встретить дикорастущие вешенки можно на пнях рябины и дуба в период с мая по сентябрь.
- Опенок зимний. У этих грибов выпуклая коричневая шляпка, а ножки покрыты ворсинками. Их можно увидеть на лиственных деревьях с повреждениями. Часто опенок зимний населяет засохшие тополя и ивы. Плодоносит с осени по весну, может зимовать даже под слоем снега.
- Печеночница. Такое название древесный гриб получил благодаря окраске, которая приближается к кровавому оттенку, и плотной мясистой мякоти: ее срез напоминает сырую печень. По форме она напоминает трутовик. Цвет шляпки печеночницы – красно-коричневый. Растет такой гриб на живых деревьях, преимущественно на каштанах, дубах, реже – на других лиственных деревьях. Употреблять в пищу печеночницу следует только тогда, когда гриб еще не состарился.Опенок зимний.
- Настоящие (или осенние) опята. Цвет этих грибов бывает разным: светло-коричневым, буроватым, красноватым. Они растут на пнях акации и тополя. На его тонкой ножке обязательно должно быть светлое перепончатое кольцо. Это отличительный признак съедобного опенка.
- Курчавая грифола (или гриб-баран). Плодовое тело такого гриба разветвленное, имеет много шляпок. Диаметр грибного «куста» может достигать 80 см, а вес – 10 кг. Гриб-баран – наиболее крупная разновидность грибов, растущих на деревьях. Цвет – серый, бурый, желтовато-бурый. Собирают курчавую грифолу в августе и сентябре в лесах с широколиственными деревьями. Их находят на основаниях кленов и старых дубов, буков и каштанов.
Источник: ferma.expert
Под какими деревьями растут грибы?
Разные грибы под разными деревьями..Даже в некоторых названиях грибов можно узнать дружественные им растения.. Подберёзовик, дубовик, моховик,подосиновик. Белый-царь грибов растет по дубравам,в буковых лесах..очень любит опушки.Рыжики в сосняках,ельниках..Шампиньоны на лугах. люблю грибы))
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
5 месяцев назад
Симбиотическая связь грибов с корнями деревьев по-научному называется микоризой.
Все знают, что существует несколько грибов, в названии которых фигурирует дерево, под которыми они чаще всего встречаются.
Помимо всем известных подосиновиков (осина) и подберезовиков (береза, карликовая береза) можно вспомнить подтопольники (тополя) и поддубники (дубы).
На фото грибы поддубники:
Теперь напишу подробный список некоторых деревьев и грибов, которые можно встретить рядом с ними.
1) Сосны: маслята, рыжики, белые грибы (сосновые), зелёные моховики, лисички, зеленушки, сосновые подосиновики, рядовки чашуйчатые (сластушки), сыроежки, горькушки.
2) Березы: подберезовики, красные подосиновики (красноголовики) и жёлто-бурые подосиновики, белые грибы (березовые), самые разные волнушки и грузди, валуи.
3) Дубы: различные боровики (в том числе дубовики), белые грибы (дубовые), лисички, дубовые обабки (дубовые подосиновики).
4) Буки: лисички, красные подосиновики (красноголовики), боровики.
5) Тополя: тополиные рядовки (подтопольники), красные подосиновики (красноголовики), осиновые грузди, валуи.
6) Осины: подосиновики (разные виды), осиновые грузди, валуи.
7) Ели: жёлтые грузди, горькушки, рыжики, маслята, сыроежки.
Ещё немного о ядовитых и несъедобных грибах:
Мухомор — растёт под многими хвойными и лиственными деревьями.
Сатанинский гриб — дуб, бук, граб, лещина, липа.
Бледная поганка — рядом с лиственными деревьями (часто с дубом, липой, берёзой).
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Ninaa rc [451K]
3 года назад
Грибы можно обнаружить под самыми разными деревьями, а некоторые из них умудряются расти даже под плодовыми в садах. Но чаще всего они вырастают в лесах: хвойных, лиственных, в рощах и в дубравах.
Под березой можно найти белый гриб, подосиновик, волнушку, валуй, подберезовик черный, дубовик, рядовку, свинушку, а также красивый, но несъедобный мухомор.
Под елью растут: рыжики, белые, грузди, лисички, подосиновики, сыромохнатые грузди и сыроежки.
А вот под дубами можно обнаружить дубовик, белый, рыжик дубовый, мухомор красный, белую волнушку, синеющий груздь и опасный несъедобный сатанинский гриб.
Под соснами прячутся: рыжики, маслята, моховички, свинушки, боровички, рядовки фиолетовые, а также ядовитые красавцы-мухоморы.
В березовых рощах произрастают: белые грибы, волнушки, подберезовики, грузди-мохначи, подосиновики и конечно, подберезовики.
Кроме того, грибы могут вырасти под следующими деревьями:
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
lady v [637K]
7 лет назад
Я всегда любила не только есть, готовить, но и собирать грибы, поэтому не по наслышке представляю под какими деревьями какие грибы следует искать. Прежде всего белые грибы следует искать под березами, под соснами, подберезовики и подосиновики — сами говорят под какими деревьями растут, так же как и подтопольники, которые также называют рядовками тополиными.
Маслята — лучше всего под молодыми сосенками
Грузди — под березами, черемухой
Лисички — любят как сосны, так и березы
Волнушки — сосновые и еловые леса, предпочитаю опушки и тропинки
Рыжики — опять сосны, хотя можно встретить рыжики и в смешанных лесах
Шампиньоны — могут расти безо всяких деревьев, просто в поле, но в городах растут под тополями и березами
Свинухи — черемуха, береза, осина
Опята — на пнях как хвойнеых, так и лиственных деревьев.
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Go Green [536K]
3 года назад
Когда вы отправляетесь на грибную охоту, важно знать, в каких именно местах нужно искать те или иные грибы.
Поэтому следует запомнить, что в тех местах где растут берёзы, можно найти подберёзовики, а также белый гриб, груздь и сыроежку.
Но стоит обратить внимание, что под берёзой могут оказаться также такие ядовитые грибы как красный мухомор и двойник белого гриба сатанинский гриб.
Сатанинский гриб отличается от белого тем, что у него под шляпкой есть красная мякоть и ножка гриба тоже имеет красноватый и желтоватый оттенки, в то время как в белом грибе под шляпкой белый или сероватый цвет и ножка или белая или более коричневого цвета.
Под дубом ищите белый гриб, гриб который имеет название по названию дерева — дубовик, а также розовую сыроежку, гриб валуй, опасаться же следует красного мухомора.
Под сосной растут лисички, сыроежки, можно найти рыжики и маховик, здесь также встречается и красный мухомор.
Таблица ниже поможет вам запомнить под каким деревом какие грибы нужно искать.
Источник: www.bolshoyvopros.ru