Как убрать рекурву на ноже

Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА «Bladeforum.ru»
1.2. Правила обязательны к исполнению. Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ. Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.

ЗАТОЧИТЬ РЕКУРВУ!? Как? Как ДВА пальца об…! Легко, быстро, просто!

2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО.
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа «куплю» или «продам» в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета. Красный — цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.

Источник: bladeforum.ru

Переточка. Удаление рекурвы.

перемещено из Холодное оружие

Убираем рекурву.

Всем доброе время суток. Вопрос такой, кто может качественно переделать форму режущей кромки, а именно с S-образной на обычную. Рекурва не сильно выраженная, поэтому много стачивать не потребуется.

Avotar 15.03.2013 — 23:58

фото ножа выложите, а то можно и статью получить, при удачном «Удалении рекурвы».

миха гаи 16.03.2013 — 12:00

Любой мастер заточник, или изготовитель, Душелов, Алан, Козлов. Кто угодно.

Кромсатыч 16.03.2013 — 12:12

Да я думаю в 5-й практически любой сможет. Инфи бы побольше. Дзержински,далековато.

morning_wanderer 16.03.2013 — 12:14

Нож как раз РВСовский, М469. Но я у них спрашивал, сказали что не будут перетачивать.

Hvost 16.03.2013 — 01:03

Это не переточка а переспуск частичный клина. Иначе на части рк у вас будет сведение как у лома.

Работы немало, результат сомнительный

DonTiguan 16.03.2013 — 01:31

Hvost
Это не переточка а переспуск частичный клина. Иначе на части рк у вас будет сведение как у лома.

Работы немало, результат сомнительный

Все верно.
Толщина рк после такого «точения» будет миллиметра два. Как тут сводить?
Тут тотальный регринд нужен, что угробит нож.
К чертям такой тюнинг.

Мне вот один момент не ясен — положим человек не любит рекурвы.
Ножей с ней избегает.
Но между тем заказывает нож как раз таки с рекурвой.
При этом фотки в сети и на сайте производителя есть и рекурва видна.
Я чего-то не понимаю.

dimon122011 16.03.2013 — 01:53

Леха убрал рекурву на Спартанеhttp://forum.guns.ru/forummessage/287/1063464.html

Кромсатыч 16.03.2013 — 02:01

morning_wanderer

Может проше продать нож на барахолке и прикупить тот который вам удобней? Я вот тоже рекурвы не люблю. поэтому ножей с рекурвой не покупаю.

перемещено из Холодное оружие

Источник: guns.allzip.org

Как убрать рекурву на ноже

Все снимки в ракурсах ПОСЛЕ . Начальные условия: овощной кухонник, 3.5″ (89 мм), обух 2.8 мм, ширина лезвия 19 мм, угол заточки 40°, сведение 0.8-0.9 мм, ст. X30Cr13. Собственно говоря, вопрос пересведения спусков в самом простом его исполнении (выпуклая линза от обуха) у меня назрел уже давно и когда попался этот небольшой и проблемный нож из простой стали, выбора особого и не было.

Сначала сделал дульку около больстера и убрав небольшую рекурву придал лезвию его первоначальный вид. Далее немного слесарной работы, заточка, и нож приобрел форму, которая неплохо видна на представленных фотографиях.

Вся работа, если не разделять ее на этапы, заняла около 30-40 мин. В итоге получился легкий регринд ножа с конечным сведением спусков 0.2 мм и углом заточки 36°. Этот нож не предназначен для силовых работ, его назначение — чистка овощей, фруктов, их резка в руке или на доске, хлебушка отрезать и т.д. В общем это тот нож, который всегда находится где-то под рукой.

В моем понимании, такой нож не должен быть чрезмерно острым, но должен легко выполнять свою основную работу, т.е. чистку овощей и фруктов. Исходя их этого, уменьшение сведения до 0.2 мм не может не пойти ему на пользу.

Все мы умные задним числом, поэтому 36°, имхо, но это маловато будет как для X30Cr13. С другой стороны, человек проинструктирован по поводу мусата, а при следующих заточках мне не будет вопросом выйти на 38 или 40° с сохранением заданного сведения. Т.е., если владелец более-менее бережно отнесется к работе с ножом, то данной его геометрии хватит на несколько лет его эксплуатации с несколькими промежуточными заточками.

После выполненной слесарки заточка стала чистой формальностью. Сет точильных камней: 40/10/3 мкм + Llyn Idwall. По большому счету, с учетом стали для финиша вполне хватило бы и имеющегося черного бразильского сланца, но нож так резко (и в лучшую сторону) поменял свой внешний вид, что уэльский Llyn Idwall показался хорошим вариантом.

Что интересно, если бы я не делал пересведение, а затачивал бы этот нож как он есть, то при ручной, пусть и на приспособлении, заточки времени ушло не намного меньше.

Сегодня я не готов ставить цену на такую работу и не уверен, что на данном этапе это вообще надо делать. С другой стороны, это легко сказать о таком ноже как на фото, но если сталь будет потверже и лезвие подлиннее, то и слесарные работы займут больше времени. А спуски еще могут быть прямые или с вогнутой линзой, к которым я пока не могу подступиться. В общем, есть над чем подумать)

Создана 22.03.18, посл.обновление — 22 .03.18

Источник: www.zat24.com

Развёрнутый ответ на вопрос «посоветуй как точить ножи»

Среди своего круга общения в реале я, видимо, самый ножезадрот. Поэтому закономерно и обоснованно меня часто спрашивают про ножи. Про выбор ножа я могу написать мощный пост и нарисовать картинку с алгоритмом, но так как постоянно выходят новые ножи, всё равно лучше, чем живой консультант, решения нет.

А вот с точки зрения заточки для обычного бытового применения обычным человеком с обычной кривизной рук ответ есть, и он не меняется уже десяток лет.

Так что далее ответ на вопрос «посоветуй как (чем) точить ножи». Для ответа я даже не поленился сделать фотки (редкий случай). Ну а селфи (правда, не через зеркало а со штатива) — это вообще эксклюзив!

HowToSharp

В России можно купить тут. Но лучше, конечно, купить за рубежом, ибо там намного дешевле (если доставку не считать).

Теперь немного подробнее.

Лански. Про него я уже писал. Это специнструмент, в моём случае это три алмаза, и нужны они ровно для одной чёткой задачи — сформировать режущую кромку. Пользоваться Лански нужно уметь, нужен опыт и понимание. Так что Лански не годится. А так Лански может всё, и серрейторы, и рекурву, и длинномеры.
Ну, далее идёт собственно Триангл, подробнее про него дальше.
Алмазный брусок, в данном случае от DMT. Вещь хорошая, если ты умеешь. Чтобы уметь, нужно приличное количество практики, я бы оценил где-то примерно в 200 заточек с маркером и анализом. 200 заточек ты наберёшь, если будешь точить один нож раз в два-три дня в течение года. Второй минус алмазных брусков — они дорогие (в среднем от 1к до 3к рублей за брусок), и для полного цикла их нужно минимум три, лучше четыре. Триангл тупо дешевле. Ещё на широких брусках малореально точить рекурву, серрейторы в принципе можно, но тут многое зависит от.
Паста ГОИ на коже на деревянном бруске. Классика доводки. Некоторые не только полируют РК на коже с ГОИ, но и точат подобным образом с помощью алмазных паст и стекла (ну или другого твёрдого основания). Задроты заточки, собственно, оченно уважают пасты и притиры. В целом для обычной бытовой заточки полировка РК опциональна, и в целом не так уж и нужна.
Советские бруски. Плюс ровно один — они дешёвые, иногда очень дешёвые. Минусы — неровное зерно, сами по себе неровные, неровный по качеству вяжущий материал (при заточке высыпаются куски абразива), хрен проссышь зернистость. Из-за этих минусов научиться точить на них ещё сложнее, чем на нормальных камнях. Также существуют хорошие бруски подобного вида, в том числе хонинговальные алмазные, но их цена лишь немногим меньше брендовых (например, 800 рублей вместо тысячи рублей). В общем, так себе вариант.
Наждачка. Да, обычная наждачная бумага на водостойкой основе, наклеенная с помощью воды на стекло является самым бюджетным вариантом, умения требует столько же, сколько алмазные бруски, точит отлично. Также если у тебя клинок ковексного (линза) профиля, то наждачка на куске резины решит твои проблемы с заточкой легко и непринуждённо.

Ещё пара слов про заточные приспособления, которыми я никогда не пользуюсь. Тут будет два хита:

Роликовая заточка.
Почему такое плохо? Например, поэтому: http://knife38.ru/chto-delaet-rolikovaya-tochilka/
Роликовая точилка во-первых снимает металл неравномерно, во-вторых, вдоль режущей кромки. Почему вдоль плохо? Вам когда картон надо согнуть, вы что делаете? По линии сгиба проминаете его чем-то твёрдым, верно? Вот роликовая и протяжная (то же самое, что роликовая, только там не ролики, а куски твёрдого металла) это же и делают.

Потом РК тупо обламывается при возникновении горизонтальной силы. Так как нож ровно перпендикулярно держать невозможно, то ломаться РК будет всегда.

Наждак.
Оговорюсь — существуют заточные станки, на которых точить можно и нужно, но, например, на рынке вы их не увидите, ибо обычный наждак стоит 3к рублей, а, например, Тормекс — 16к рублей. Итак, наждак. Любимое орудие убийства ножей на рынках. Почему наждак убивает нож? Три основных причины — во-первых, наждак перегревает тонкую режущую кромку, и она отпускается, становится мягкой.

Во-вторых, на наждаке как правило стоят два камня, очень грубый и грубый. Поэтому даже если заточник постоянно охлаждает кромку водой, риски получаются грубые, микропила первое время режет агрессивно, потом зубцы выламываются, сглаживаются, и нож очень быстро перестаёт резать. В-третьих, круг есть круг, он делает кромку не ровной или выпуклой, а вогнутой, что опять-таки делает её гораздо менее стойкой. Ну и четвёртая причина — руки заточника, как правило радиус кривизны совпадает с диаметром наждачного круга, так что ничего хорошего из этого не выходит как правило.

Ещё есть всякие системы типа Edge Pro, в целом вещь неплохая, но во-первых дорогая (хотя Китай рулит), а во-вторых требующая навыков выставления угла примерно как Лански, то есть это скорее про-система, чем обычная бытовая для потребителя-незадрота. Я когда-нибудь куплю себе такую, конечно же 😉

неплохие керамические камни хорошо подобранной зернистости
механизм работы очень прост, при этом даже тупой дебил сможет удерживать угол заточки
диск в комплекте, наглядно показывающий, как обращаться с этим девайсом
треугольные камни (это ВАЖНО! не покупайте аналоги с круглыми камнями, круглые камни — гавно! у обычного человека на круглом камне уплывает угол, плюс отсутствие плоской стороны делает сложным сгон заусенца, ну и серрейторы в пролёте, ога)
для тяжёлых случаев можно докупить алмазные бруски, также существуют ultra-fine, которые можно использовать вместо кожи с пастой ГОИ
серрейторы, рекурва, сильно изогнутые клинки (типа как у пчака), длинномеры — всё это вполне нормально точится на Триангле без особых приседаний

Из минусов можно отметить два — во-первых у Триангла всего два угла заточки (есть трик как это обойти, но в этом трике сложность выставления угла не проще, чем у Лански), во-вторых, он всё-таки стоит не очень дёшево, особенно если для вас нож в три тыщи рублей — это дорого.

И вдогонку добавлю — юзайте мусаты, только не керамические. Мусат — это такая металлическая палка (с рёбрами или без), по которой надо проводить ножом строгательными движениями. В чём суть мусата? Режущая кромка острого ножа довольно тонкая (собственно, поэтому он и острый).

В зависимости от стали и твёрдости кромка может изгибаться, пойти волной, от реза (когда мы режем, там всякие разные силы действуют). Когда РК волной, то нож режет хуже (очевидно). Мусат просто выпрямляет эти волны, и нож опять начинает хорошо резать. Стачивать эти волны нерационально — это же расход металла.

Так что юзайте мусат, особенно на мягких ножах.

Источник: grundik.livejournal.com