Как растопить медвежье сало

Чем полезно медвежье сало? Этот продукт используют в народной медицине. И все это благодаря веществам, которые входят в его состав. В нашей статье мы расскажем о полезных свойствах медвежьего жира и о его применении в медицине и косметологии.

26 января 2017

Медвежье сало: особенности продукта

Сало вытапливают, в результате чего получается жир. С виду продукт напоминает обычный свиной смалец. У него нет запаха и специфического вкуса. Хранится Медвежий жир в холодильнике.

В его состав входит огромное количество полезных веществ, благодаря которым продукт обладает такими свойствами:

• улучшает работу щитовидной железы;
• регулирует обмен веществ;
• устраняет нарушения в половой системе;
• нормализует работу головного мозга;
• улучшает функционирование дыхательных органов;
• помогает восставить артериальное давление, не дает образовываться атеросклеротическим бляшкам;
• купирует воспалительные процессы в организме;
• укрепляет иммунитет;
• благотворно влияет на работу почек, ЖКТ;
• снижает риск развития рака.

Благодаря всем описанным свойствам медвежье сало пользуется популярностью в народной медицине. Его применяют не только для лечения различных недугов, но и для их профилактики.

Применение медвежьего сала

Медвежий жир помогает снизить болезненные ощущения в суставах и позвоночнике. Иногда его используют для заживления ран. Сало медведя не только обеззараживает и убивает микробы на поверхности раны, но и предотвращает появление рубцов на коже.

Этот продукт принимают и вовнутрь. Показания:

• восстановление печени, поврежденной длительным лечением медпрепаратами;
• физическое истощение после значительных нагрузок;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой;
• заболевания ЖКТ;
• болезни дыхательных путей, сопровождающиеся затяжным кашлем.

Медвежий жир можно применять для лечения всех этих недугов. Но делать это нужно только после консультации с врачом.

Этот продукт используют и в косметологии. На его основе делают маски для лица, которые помогают разгладить морщины, восстановить упругость и эластичность кожи. Медвежий жир справляется с шелушенияем, эффективно увлажняет. Если его наносить на лицо и руки в зимнее время, то вы обезопасите себя от обветривания.

Если вас заинтересовал этот продукт, то вы сможете купить его в обычной аптеке. Но помните, что заниматься самолечением какого-либо заболевания медвежьим жиром нельзя. Предварительно нужно проконсультироваться с доктором.

Источник: www.wday.ru

Чем полезен медвежий жир и как его принимать

Жир медведя всегда представлял для человечества огромную ценность. Особой популярностью медвежье сало пользовалось в северных странах, где использовалось для терапии лёгочных патологий, авитаминоза, проблем с опорно-двигательным аппаратом и пр. О полезных свойствах жира медведя свидетельствуют не только научные работы и врачебные исследования, но и многовековой опыт применения против различных болезней. Состав этого средства не просто уникален, он незаменим и содержит вещества необходимые для человеческого организма. Сегодня медвежий жир распространён в качестве эффективного средства для лечения недугов из разряда народной медицины, а также в качестве БАД – биологически активной добавки.

Медвежий жир – что такое

Практически каждый человек слышал про лечебные свойства жира медведя. Это природное средство, с многокомпонентным составом, обладающее регенеративным, противовоспалительным, укрепляющим, восстанавливающим и антисептическим действием, а также массой полезных свойств. Если рассмотреть вопрос более детально, то медвежий жир – натуральный природный продукт, содержащий громадное количество полезных витаминов, минералов и макроэлементов, способствующих обновлению человеческого организма, восстановлению иммунитета, регенерации повреждённых частей тела и т.д. Применение средства одобрено как народными целителями, так и узкопрофильными специалистами. Достаточно часто природный продукт назначают пациентам в больницах для профилактики или же лечения определённой болезни.

Использование в древности

Свойства этого средства были оценены ещё в древности. Не одно поколение людей смогло справиться с серьёзными недугами, благодаря своевременному использованию средства. Медвежий жир был актуальным средством для лечения, которым пользовались ещё древнерусские знахари. При помощи его лечили ослабевших людей, неспособных двигаться.

Средство помогало при сильных обморожениях, ожогах и любых других поражениях кожного покрова. Также сало медведя использовалось для расслабления переутомлённых или напряжённых мышц. При помощи природного продукта проводилось обеззараживание ран и гнойных новообразований, лечился кашель и лёгочные болезни. В Греции жир использовался как элемент парфюма.

При длительном вытапливании продукт давал неординарный запах, который нравился женщинам. Даже сегодня средство зачастую используют в косметологических целях для поддержания состояния кожи и волос.

Состав и калорийность медвежьего жира

• Кислоты. Эти компоненты необходимы для пищеварительной системы. Улучшают переваривание пищи и её усваивание.
• Биологически активные вещества. Сюда можно отнести тритерпеновые гликозиды, цитамины и пр.
• Витамины. В сале медведя присутствуют витамины всех групп, от A до E.
• Полиненасыщенные жирные кислоты. Дефицитный продукт, поступающий исключительно с пищей.
• Железо, кальций, медь и прочие макроэлементы.

Уникальный состав позволяет восстановить нарушенный обмен веществ, положительно воздействует на гормональный фон, стимулирует обновление клеток.

Как добывается медвежье сало

Медведя невозможно вырастить в хозяйственных условиях, поэтому единственным путём добычи жира является охота. Чаще всего, за одну охоту добывается от 20 до 30 килограммов продукта, ровно столько присутствует сала у одной особи. Добыча осуществляется преимущественно в начале или середине осени, когда медведь готовится к спячке. Именно в этот момент жир максимально насыщен полезными веществами, необходимыми для успешной перезимовки.

Внешний вид медвежьего жира и характеристики

При покупке медвежьего сала нужно обращать внимание на его внешний вид, консистенцию, запах и цвет. Натуральный продукт будет максимально полезным в случае, если его добыли и выплавили правильно, сохраняя все вещества. Настоящее средство должно иметь следующие характеристики:

• Однородная масса молочного или жёлтого оттенка. Вкрапления, жилочки или комки не должны присутствовать.
• Преимущественно кремообразный (при высокой температуре хранения), но может быть и твёрдым (при низкой температуре хранения).
• Лёгкий животный аромат. Резкий запах признак просроченного продукта.
• Вкус специфичный, не резкий, можно сказать, что приторный или безвкусный.

Приобретать жир медведя в Москве лучше всего у проверенных поставщиков, имеющих лицензию и сертификаты качества. Просроченный продукт может нанести организму вред, несущественный, но доставляющий массу дискомфорта.

Источник: doctor-bober.ru

Медвежий жир — лечебные свойства и противопоказания, как принимать

Для сохранения красоты, молодости и здоровья нет ничего лучше медвежьего жира в народной медицине. Человеку необходим «хороший» холестерин, из него образуются половые гормоны, витамин D.

То есть, можно сказать, что люди размножаются, продолжают свой род, во многом благодаря животному жиру. Сюда относят и внутренний жир многих животных, сало, сливочное масло.

Все большее количество современных людей обращаются к народным средствам, ведь в них нет никаких химикатов, практически нет побочных эффектов, а их эффективность была доказана еще в древние времена. Да и цена у таких средств существенно ниже, чем в официальной фармакопее. Вот и делает современный человек методом проб и ошибок выбор в пользу народной медицины.

Одним из самых мощных целебных средств, известных исстари, считается внутренний медвежий жир, который содержит в себе много полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья современного человека.

Жители Сибири, Крайнего Севера, Тибета, Китая, коренные индейцы активно лечились именно этим популярным средством, укрепляя иммунитет и снимая боль и воспаление при многих заболеваниях.

Индейцы практически после рождения младенца щедро обмазывали его медвежьим жиром, веря, что это придаст малышу силы и укрепит здоровье, ирокезы (одно из индейских племен) кочевали зимой полуголыми, обильно смазанные данным средством.

И от чего же помогает медвежий жир?

Лечебные свойства медвежьего жира

О полезном действии медвежьего жира, как внутреннем, так и наружном, слышали многие. В чем же оно заключается?

• Самое известное целебное свойство этого народного лекарства – помощь при тяжелых формах заболеваний дыхательных путей — бронхитах, воспалении легких (пневмонии), при ранних стадиях онкологических новообразований в легких.

• Применяется медвежий жир в лечении заболеваний органов пищеварительной системы, таких как:
  — желудок и поджелудочная (язвы, гастриты, панкреатиты);
  — печень и желчный (холециститы, гастродуодениты);
  — селезенка.

• Улучшает работу кишечника, ускоряет его перистальтические процессы.

• Укрепляет иммунные механизмы людей, в том числе и пожилого возраста, противостоит возникновению простудных заболеваний.

• Помогает при слабости и истощении, восстанавливает энергию и силы, рекомендован болезненным людям.

• Очищает печень после приема токсичных лекарственных препаратов (химиотерапии), антибиотиков.

• Обеззараживает гнойные открытые раны, способствует их быстрому заживлению, рассасывает рубцовую ткань, то есть оказывает регенерирующее и антисептическое воздействие.

• Облегчает кожный зуд, диатез, аллергические реакции, особенно у детей.

• Улучшает здоровье кожи, ее цвет, избавляет от прыщей.

• Нормализует проток крови, укрепляет сосуды, расположенные близко к коже.

• Хорошо помогает при ломоте в костях, боли в суставах, мышцах.

Чем еще полезен медвежий жир?

Использование медвежьего жира как лекарственного средства рекомендуется:

• для улучшения сопротивляемости организма к различным заболеваниям;

• для предотвращения разных патологий и осложнений;

• для более быстрого выздоровления и нормализации состояния после хронических и острых форм заболеваний (к таким относят болезни легких, бронхов, болезни иммунной природы, обморожения, ожоги различных степеней, реабилитация пациентов после лучевой и химиотерапии, после вмешательств хирургического характера);

• при несоблюдении здорового, сбалансированного и правильного питания;

• при чрезмерной нагрузке (усиленные занятия спортом, требующие огромных сил и энергии);

• для стабильной работы организма у людей пожилого возраста.

Какой жир — лучше барсучий или медвежий

Зачастую медвежий жир сравнивается с барсучьим. Химические исследования показали, что по ряду своих показателей, по своему составу медвежий превосходит прочие животные жиры.

Скорее всего, это можно объяснить тем, что рацион питания медведей более разнообразен нежели, например, барсуков. В питание косолапых животных входят ягоды, различные орехи, свежая речная рыба, мясо, мед), а внутренние системы (эндокринная, к примеру) функционируют лучше, чем у многих других зверей.

Применение медвежьего жира внутрь и наружно

Как же принимать медвежий жир от кашля и профилактически?

В межсезонье, когда велик риск простудиться, рекомендуется принимать медвежий жир курсом неделю-две по столовой ложке либо разбавлять его в горячем молоке.

Если же человек все-таки простудился, то следует растереть грудь, надеть теплую хлопковую пижаму, укрыться шерстяным пледом. Еще можно растереть с жиром ступни, тогда они прогреются.

Жир медведя нужно не просто намазывать, а именно растирать с усилением, тогда он впитается, а кожа разогреется. Такой способ можно применять и для грудных детей, жир безвреден.

Взрослому же можно лечение медвежьим жиром совместить с вакуумным массажем спины банками до интенсивного покраснения.

При бронхите пьют горячее молоко с добавлением ложки медвежьего жира, соды на кончике ножа и меда. Важно, чтобы температура молока была далека от температуры кипения, иначе мед потеряет свои лечебные свойства.

Если же у человека сопли, заложенность носа, то следует растереть жиром переносицу до того момента, пока насморк не пройдет.

Профессионалам с больными голосовыми связками профилактически стоит пить по 1 столовой ложке в день данного средства — смягчается горло и поддерживается здоровье связок.

Чтобы не мерзнуть на морозе, следует перед выходом на улице употребить столовую ложку медвежьего жира. Он ускорит кровообращение, и это не даст человеку замерзнуть. Обычно этим способом пользуются те, кто работают в условиях Крайнего Севера, где холодная морозная погода стоит более полугода.

Медвежий жир при раке

Медвежий жир применяется на ранних стадиях онкологических заболеваний, он поддерживает организм во время проведения лучевой и химиотерапии.

Пьют его длительно, не менее полугода, месячный курс применения перемежается месяцем отдыха. В день рекомендуют 2 ложки столовых жира натощак, первую утром за час до приема пищи, вторую — вечером. Для смягчения вкуса можно добавлять натуральный мед, запивая теплой водой или слабо заваренным чаем.

Такие же дозировки рекомендованы и при туберкулезе, разница только в том, что при нем лучше обе суточные ложки выпить с утра.

Жир медведя при заболеваниях пищеварительной системы

Средство эффективно при панкреатите, гастрите, даже язве, обладает смягчающим и обволакивающим свойством, снимает воспаление, помогает нормализации выработки пищеварительных ферментов.

И если при перечисленных заболеваниях жир применяют вовнутрь по 1 десертной ложке дважды в день, по при геморрое и других болезнях прямой кишки используются тампоны, обильно смоченные жиром, вставляемые в задний проход на ночь.

Последнее время медвежий жир, как неплохой источник Омеги 3 и Омеги 6, стали советовать сердечникам для уменьшения холестерина в крови, стабилизации артериального давления, профилактики сосудистых катастроф (инсульты, инфаркты). В этом случае рекомендуется использовать дозы употребления поменьше — 1 чайная ложка на прием дважды в сутки.

Важно помнить, что употреблять медвежий жир нужно не в холодном состоянии, а в растопленном, то есть после холодильника емкость с жиром должна постоять при комнатной температуре.

Наружное применение жира медведя при болезнях суставов, ранах, ожогах

Наружное применение при лечении медвежьим жиром в домашних условиях рекомендовано в следующих случаях:

• при наличии открытых ранений, язв, ожогах следует промыть поврежденные участки и густо смазать их жиром;

• если пошла аллергия в ответ на укус насекомого, то продуктом смазывают болезненные или зудящие места;

• при растяжении сухожилий поможет растирание;

• при болях в суставах и ломоте костей, подагре, после травм интенсивно втирают медвежье сало, затем утепляя шерстяным шарфом или платком, более эффективно это делать после бани или принятия горячей ванны;

• при растяжениях мышц вследствие физической нагрузки;

• при радикулите и артрите, а также остеохондрозе природное средство используется в виде компресса;

• при диатезе, аллергическом высыпании и зуде;

• при псориатических высыпаниях;

• при наличии трещин на коже, при шелушениях и сухости кожных покровов.

Медвежий жир приносит огромную пользу и в качестве профилактического средства. Перед выходом под палящее солнце, им можно смазать открытые участки тела, он предотвратит появление ожогов.

Также этот природный препарат хорошо используется в косметологии – маски для лица из медвежьего жира сделают кожу эластичной, увлажненной и предупредят преждевременное появление морщин.

Также маски делаются и для волос, они предотвратят выпадение, укрепят луковицы и восстановят структуру волос.

Противопоказания медвежьего жира, вред

Польза медвежьего жира чудесна, да и противопоказаний немного. Его нельзя использовать людям с непереносимостью компонентов в составе, нежелательно применять женщинам при беременности и грудном вскармливании.

Чтобы проверить непереносимость средства организмом, следует начинать его внутреннее и внешнее использование с маленьких доз, нанести небольшое количество на кожу, понаблюдать, как организм отреагирует. Если все хорошо, побочных реакций не наблюдается, то можно использовать его дальше.

Специалисты утверждают, что есть серьезная причина отказа от приема внутрь жира медведя людям, страдающих от желчнокаменной болезни и с проблемами желчевыводящих путей, особенно в период обострения.

Нельзя употреблять жир внутрь детям в возрасте до трех лет, хотя растирание рекомендовано.

Как растопить медвежий жир

Растапливают целебное средство на водяной бане. Посудина с продуктом должна висеть на ручках над большей емкостью с водой. Доводят воду до кипения, пока не пойдет пар. При помощи пара на небольшом огне расплавляют жировое сырье, помешивая его деревянной лопаткой. Вытапливают смалец около 3 часов.

Потом остывающую, но еще текучую лечебную жидкость фильтруют через 3 слоя марли по баночкам.

Как правильно хранить продукт

1. Хранят средство только в стеклянной посуде, лучше темного стекла. Перед переливанием жира банки желательно простерилизовать. На свету подвержено окислению.
2. Для хранения держат в холодильнике при температуру +3 и ниже, можно поставить средство в морозилку.
3. Если купленное средство на холоде остается жидким, скорее всего подмешали для увеличения объема растительное масло.
4. Хранится без потерь лечебных свойств до 2 лет.

Как выглядит качественный медвежий жир

• Во-первых, на вид он однородный, белый либо с легким желтым оттенком, он не должен содержать шерсть, вкрапления крови, запах его своеобразен, но ненавязчив.

• Во-вторых, при температуре свыше 26 градусов он начинает принимать жидкую форму, проще говоря, таять. А в растопленном виде он прозрачный. При снижении температуры до 9 С, он застывает, приобретая твердую форму.

• В-третьих, настоящий природный медвежий жир легко можно смешать до однородной массы с медом.

• Покупать средство нужно у проверенных продавцов, опираясь на отзывы и рекомендации, проверить сертификат качества.

• В крупных городах средство можно приобрести в аптеках и лавках здоровья, в небольших — возможно путем заказа через Интернет.

Мы обсудили лечебные полезные свойства и противопоказания медвежьего жира, как его растопить, хранить, применять при кашле и многих других патологиях, как определить качественный продукт для лечения… Если статья была вам полезна, посоветуйте ее своим друзьям в социальных сетях.

Источник: alter-zdrav.ru

Медвежий жир от кашля

Медвежий жир – один из эффективнейших натуральных продуктов, для борьбы с простудами и кашлем. Если у Вас непрекращающийся кашель, то это средство в кратчайшие сроки сможет его устранить, а все неприятные ощущения (боль при кашле, позывы, першение в горле и др.), устраняются в течение пары дней.

Высокая биологическая ценность продукта, объясняется его уникальным составом и процессами в организме медведя, происходящие перед зимней спячкой, который длится около 5 месяцев. В этот период жир медведя становится единственным источником питательных веществ и поддержания иммунитета. И этот жир способен поддерживать в здоровом состоянии огромный организм медведя.

Чтобы накопить такой питательный жир, и насытить его полезными веществами, медведю необходимо соблюдать разнообразный рацион, что обусловлено всеядностью зверя.

В рацион медведя входит абсолютно вся лесная пища: ягоды, плоды, листья, коренья, орехи, грибы, рыба, мясо, насекомые, яйца, мёд.

Медвежий жир очень ценится, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, нуклеиновых кислот, витаминов, белков, аминокислот, микроэлементов, которые оказывают мощный иммуномодулирующий, бактериальный и общеукрепляющий эффект, а также способный быстро устранять воспалительные процессы в организме.

Применение медвежьего жира, особенно важно в весенне-осенний период, когда сопротивление организма к респираторным заболеваниям ослаблен. Причём рекомендуется применять медвежий жир не только в период заболевания, но и в качестве профилактики. Это значительно снизит риск появление простуд и вирусных заболеваний.

Рекомендуется регулярно принимать медвежий жир людям, у которых по роду деятельности, постоянно приходится напрягать голосовые связки.

Медвежий жир очень универсальное средство, и кроме лечения от кашля и простуд, он может применяться и в других лечебных областях.

• Для лечения желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты, панкреатит, для нормализации пищеварения и др.);
• Для восстановления организма после продолжительного приёма антибиотиков и других «тяжёлых» лекарственных средств;
• При истощении, дистрофии организма, при слабом аппетите, медвежий жир является хорошим восстанавливающим, общеукрепляющим и тонизирующим средством;
• При болях и ломоте в суставах (принимается как наружно, так и внутрь);
• В качестве обеззараживающего и противовоспалительного средства для лечения ран;

Рецепты для лечения кашля

Перед каждым применением медвежьего жира (внутрь или наружно) рекомендуется выдержать его в комнатной температуре. Нагревать на открытом огне (на плите) его не стоит, во избежание потери целебных свойств. В некоторых случаях применяется более мягкий способ нагрева и размягчения жира – на водяной бане.

Как подогреть жир на водяной бане:

Для максимального эффекта при лечении кашля, лучше сочетать наружное и внутреннее применение медвежьего жира.

Наружное применение

• При воспалительных заболеваниях дыхательных путей, рекомендуется втирать жир в спину и грудь, также можно дополнительно растирать ступни и икры ног.
• Перед применением, вытрите кожу насухо полотенцем. Можно предварительно провести разогревающий массаж.
• Для подготовки растирки, нагрейте жир на водяной бане, чтоб довести его до полужидкого состояния.
• Затем приступаем к растиранию. Втирать нужно сильно и тщательно, чтобы на коже не оставалось жирных разводов, к тому же это даст дополнительный разогрев кожи и лучше впитается жир. После растирки, наденьте какую-нибудь старую и ненужную одежду, так как жир плохо отстирывается и оставляет запах. Можно обернуть полотенцем.

Такую процедуру лучше проводить два раза в день, особенно перед сном. После растирки накройте больного тёплым одеялом (пледом) и оставьте в состоянии покоя.

Внутреннее применение

При кашле, принимайте смесь с медвежьим жиром за 30-40 мин. до еды на голодный желудок.

Медвежий жир с молоком. Пожалуй, это самый популярный рецепт для лечения кашля.

Нагрейте молоко и растворите в нём 1 ст. ложку медвежьего жира (для взрослых), для детей не более 1 чайной ложки. Затем принимайте смесь маленькими глотками.

Медвежий жир с мёдом. Эта смесь хорошо помогает детям при выраженном кашле. Мёд полностью устраняет вкус жира, да и полезные его свойства с мёдом усиливаются.

Смешайте 1 ст. ложку мёда с 1 чайной ложкой жира, предварительно настояв жир при комнатной температуре. Если есть непереносимость мёда, можно его заменить на варенье.

Смесь лучше принимать с горячим чаем. В чай можно добавить малину.

Полезный бутерброд. Дети не всегда хотят употреблять жир в сладком виде, и тогда его можно заменить на кусочек хлеба. Вкус жира будет практически незаметен. Намажьте жир на кусок хлеба, и пусть ребёнок съест его с супом или бульоном.

Медвежий жир является отличным средством для укрепления здоровья, для повышения иммунитета и для восстановления организма. При приёме жира, первые результаты появятся уже через несколько дней, а самое главное, довести лечение до конца.

Противопоказания

Противопоказания касаются в основном только внутреннего применения медвежьего жира.

• Индивидуальная непереносимость средства;
• Беременность и период лактации;
• Тяжёлые заболевания печени и желчевыводящих путей;
• Детям до 3-х лет.

Похожие статьи

• Медвежий жир, лечебные свойства
• Чей жир лучше, барсучий или медвежий
• Медвежий жир, факты и рецепты
• Медвежий жир, свойства и лечение
• Собачий жир от кашля
• Медвежий жир при пневмонии

Источник: docbarsuk.ru