Сложно найти нож, который был бы более опутан мифами, чем якутский. Ему уступает даже финка НКВД, и разнообразные пластунские и засапожные ножи. В феномене популярности якутского ножа намешано и возрождение национального самосознания якутов, и маркетинг, и просто мода на экзотические ножи. Так же как лет 5 назад нахлынула волна финских ножей, в разных ипостасях.
Так что же представляет собой якутский нож? Рабочий чудо универсал, как его позиционирует многочисленные мастерские, или просто продукт маркетинга? Попробуем разобраться.
История возникновения
Вообще первые люди на территории современной Республики Саха появились достаточно давно, более 300 тыс. лет назад. Но массовое передвижение предков эвенков и тунгусов из Забайкалья началось в середине первого тысячелетия нашей эры. Тюрко язычные племена переселялись на Север несколькими волнами, вытесняемые со своих родовых земель давлением более развитых культур. К XII в. тунгусские племена широко расселились в окрестностях Средней Лены. После чего были оттеснены предками якутов на восток от Лены, в последней волне переселения в период XIV-XV веков.
КАК ЭВЕНКИ НОСЯТ НОЖ Способ таежных охотников
Вместе с собой переселенцы несли навыки кочевого образа жизни, обработки металлов. Но попав в иные, непривычные для себя условия Крайнего Севера, якуты должны были приспосабливаться к ним. Так из быта исчезли удобные, но тяжелые юрты. Повозки были заменены на нарты, которые тянули небольшие тягловые олени.
Нужно отметить, что процесс расселения якутов носил преимущественно мирный характер, вооруженные конфликты с соседями случались довольно редко. Что обусловило влияние на комплекс вооружения якутских мужчин, в данном случае я имею в виду то, что якутский поясной нож, был слабо приспособлен для поражения противника. Это был типичный хозяйственный инструмент, в основном созданный для выполнения работ в стойбище, на охоте.
Вообще якутский нож заметно выделяется на фоне других этнических ножей. Крупная деревянная рукоять, яйцевидной формы. В которую при помощи всадного монтажа на чопик, погружен клинок. Сформированный характерными ассиметричными спусками. С одной стороны, спуск плоский от обуха, обычно с этой стороны выполняется при помощи ковки дол, а другой стороны пологая линза.
Существует несколько основных концепций происхождения якутского ножа.
Первая гласит о том, что такая форма клинка, обусловлена влиянием традиции. Первоначально ножи делались из камня и кости, и если расколоть трубчатую бедренную кость, то получим профиль якутского ножа. Причем, нужно отметить, что первые русские переселенцы упоминали о том, что якуты наравне со стальными ножами, для ошкуривания и выделки шкур использовали костяные ножи характерной формы. После того как якутские племена обрели навыки обработки металлов, они продолжали делать клинки своих рабочих ножей, по образу и подобию, тех, которыми пользовались их предки.
Подвес из сыромяти и способы ношения якутского ножа
Вторая гипотеза опирается на технологический аспект производства ножей. В условиях острого дефицита качественного металла, одним из вариантов того, как можно небольшой кусок стали разогнать до размеров большого клинка, является ковка дола. При ковка дола, в условиях примитивной кузницы, вторая сторона клинка автоматически получалась с выпуклой линзой.
Третья гипотеза опирается на боевой аспект, когда для того, чтобы снизить вес длинноклинкового оружия, на клинке выполнялся дол. Это позволяло снизить вес клинка, при сохранении необходимой прочности. Но такая экономия веса имеет смысл при большой длине клинка, около метра. А на ноже, выигрыш как таковой отсутствует.
Особенности геометрии клинка
Вообще ножи якутского типа делятся на два вида по ширине клинка:
У первого клинок очень узкий, что обусловлено тем, что широкий клинок после разделки оленя на морозе, мог легко примерзнуть к ножнам изнутри. Он рассчитан на белевание оленя, использование в качестве столярного инструмента для починки инвентаря. У таежного ножа клинок гораздо шире, так как ареал его использования находится южнее, где климат несколько мягче.
По длине клинка можно выделить:
Быхыча – это небольшой, хозяйственно-бытовой нож, с клинком около 80-100 мм. Как правило, им пользуются женщины и дети, при выполнении домашних работ. Что характерно такие ножи вручаются детям 5 летнего возраста, чтобы приучать к труду.
Бычах – это основной нож охотника, с клинком длиной 110-170 мм. С его помощью выполняются все работы на охоте, рыбалке, приготовлении походной еды. Осуществляется ремонт снаряжения.
Хотохон – это мощный рубящий нож, с клинком более 170 мм. Применялся как в качестве боевого оружия, так и для выполнения тяжелых, грубых работ.
Батыйа занимает экологическую нишу мачете или топора. Ее клинок длиной около 500 мм, и длинная рукоять, позволяющая при ударах использовать обе руки, позволяет прорубить дорогу в кустарнике, нарубить дров, при необходимости дать отпор хищному зверю, либо плохому человеку. Что любопытно, в своей массе, якутские ножи рассчитаны под использование правой рукой.
То есть линза с левой стороны, а плоский спуск с права. У батыйи обратная геометрия клинка. Что обусловлено, тем, что, как правило, правша наносит рубящий удар по направлению справа-налево, и клинок батыйи хорошо вписывается в эту траекторию.
Конструкция и эргономика рукояти
Рукоять ножа, как правило, выполняется из капа березы, пропитанного маслом. Ее длина составляет 130-150 мм, что позволяет эффективно работать ножом в холодное время года, когда рука укрыта теплыми варежками. Форма яйцеобразная, острым концом вниз. Что позволяет не глядя правильно позиционировать нож в руке. Посадка клинка всадная, фиксация хвостовика осуществляется при помощи чопика и клея.
В совокупности, несмотря на свою простоту, если не сказать примитивную форму, рукоять ножа исключительно удобна. Как для силовых работ, так и для деликатных. Форма рукояти травмоопасная, поэтому при работе требуется контролировать положение пальцев руки, чтобы избежать порезов вследствие сползания пальцев на режущую кромку.
Нож обычно комплектуется кожаными, либо деревянными ножнами, которые в свою очередь обтянуты коже с бычьего хвоста, погружного типа. Посадка ножа в ножны плотная, но нож легко извлекается, при помощи упора большим пальцем в устье ножен. Подвес свободный, в виде кожаного шнурка. Нож носится с правой, либо левой стороны, в зависимости от того, какая рука у владельца рабочая.
Достоинства и недостатки якутского ножа
У геометрии якутского ножа, есть как определенные достоинства, так и недостатки.
К достоинствам можно отнести простоту процесса заточки. Для того, чтобы заточить нож, необходимо уложить его плоской стороной на абразив, и довести до нужной остроты. После появления заусенца на режущей кромке, следует пройтись абразивом по выпуклой линзе убирая его.
Также нужно сказать, что нож отлично, практически как рубанок, работает по дереву. Можно либо контролируемо снимать тонкую щепу, либо вырывать крупные куски древесины. В зависимости от того, какой стороной ножа осуществляется работа.
Нож замечательно работает по разделке мяса, ошкуривании добытого зверя, либо при филировке рыбы. Геометрия клинка позволяет аккуратно снимать мясо с кости, не цепляя ее режущей кромкой. Что обеспечивает ее сохранность. Вполне приемлемо нож работает на кухне, на домашней разумеется при нарезке знаменитой строганины из рыбы либо оленины. Либо в походной.
Недостатки ножа вытекают из его достоинств. Из-за асимметричной геометрии клинка, нож заметно уводит в сторону при резке твердых продуктов, к примеру картошки. Да, справедливости ради она от этого не становится менее вкусной, в походной похлебке. Но факт имеет быть. И приходится привыкать к контролю за ножом при работе.
Также при работе по дереву, приходится постоянно перехватывать в разные положения заготовку, чтобы контролируемо снимать нужный объем древесины.
Обзор наиболее интересных моделей
Якутский нож ООО ПП «Кизляр»
Длина клинка — 141 мм
Толщина обуха — 3,3 мм
Материал клинка — AUS8
Общая длина ножа — 272 мм
Для изготовления клинка была использована японская нержавеющая сталь AUS8. В принципе для такого класса ножа, неплохой вариант. Так как сталь достаточно пластична и отзывчива к заточке. Клинок классической формы, дол фрезерованный, спуски выполнены в ноль. Рукоять изготовлена из карельской березы, посадка клинка всадная, фиксация осуществлена при помощи эпоксидной смолы.
Комплект якутских ножей от мастерской стальные бивни
Длина клинка — 110/170
Толщина обуха — 4,0 мм
Ширинка клинка — 23 мм
Материал клинка — Х12МФ
Общая длина ножа — 230-300
Вес — 150/200 грамм.
Большой нож может использоваться для выполнения тяжелых работ по разделке добычи и обустройстве лагеря. А небольшой нож при деликатных, хозяйственно-бытовых работах.
Складной якутский нож от мастерской Фурсач А.А.
Длина клинка — 105 мм
Толщина обуха — 2,4 мм
Ширина клинка — 23 мм
Материал клинка — дамасская сталь
Общая длина ножа — 225 мм
Клинок изготовлен из дамасской стали, что является совершенно нехарактерным для якутских ножей. Да и форм-фактор складного якута, тоже не имеет исторических основ. Но выглядит симпатично. Дол опять фрезерованный, для приведения клинка в рабочее положение предназначен крупный шпенек. В открытом положении клинок блокируется при помощи лайнер-лока.
Вообще это интересный вариант, для тех кому нравится форма якутского ножа, и он хочет что-то похожее, но для ношения в городе.
Цельнометаллический нож от мастерской Стальные Бивни
Длина клинка — 110 мм
Толщина обуха — 4,0 мм
Ширина клинка — 36 мм
Материал клинка — Х12МФ
Общая длина ножа — 230 мм
Клинок изготовлен из инструментальной стали Х12МФ, дол фрезерованный. Широкий клинок с выраженным брюшком идеален для разделочных работ, и работ по ошкуриванию добытого зверя. Фишкой ножа является его конструктивная особенность. У многих всадной монтаж вызывает недоверие. Поэтому мастерская выпустила якутский нож с цельнометаллической конструкцией.
Которая обеспечивает ножу максимальный запас прочности.
Выводы:
Подводя итог, можно сделать вывод о том, что якутский нож — это обычный рабочий инструмент северного охотника. Не обладающий никакими чудо свойствами, таким его делают опытные руки владельца. У него есть определенные достоинства и недостатки, как и у все других ножей. Иметь его в коллекции, это хороший выбор.
Пользоваться ли им на охоте или же в походе, следует решать самостоятельно. Опираясь на то, какие работы чаще всего предполагается выполнять. Если это работа по дереву, и разделка/окуривание зверя на охоте якутский нож идеальной подойдет для таких работ. Чуть менее удобен он окажется для кухни.
Источник: www.nozhikov.ru
Разновидности и особенности якутских ножей, нюансы эксплуатации, ухода
Популярные
На чтение 7 мин. Просмотров 4.8k.
История холодного оружия народов севера начинается более пятидесяти тысяч лет назад. На протяжении многих веков древние люди пытались сделать идеальный инструмент, с которым удобно было бы готовить пищу, охотиться и воевать. Так, коренному населению республики Саха удалось превратить заостренный кусок камня в искусно выполненный якутский нож — изделие, отличающееся простотой формы и универсальностью. Считается, что в качестве прообраза лезвия была взята кость крупного животного, которая в древности использовалась как рубящее, режущее, колющее оружие.
Основные характеристики
Существует ряд признаков, по которым можно безошибочно отличить якутский нож от любой другой разновидности оружия, использующегося северными племенами для охоты:
- Асимметричная форма клинка (с одного края обширный дол, с другого — линза).
- Заточка всегда осуществляется в одну сторону, по направлению от дола к линзе.
- Форма обуха идеально прямая или немного изогнутая.
- Качество ковки низкое, примитивное.
- Использована мягкая сталь, нож можно без труда наточить подручными средствами.
Якутский нож напоминает обычное рабочее орудие древних людей. По факту, таковым он и является. Именно своей невероятной практичностью это изделие отличается от остальных видов холодного оружия. О происхождении якутского ножа доподлинно ничего не известно. Ни одного письменного доказательства и рисунка с этим оружием не дошло до наших дней.
По одной из версий ученых, ранее якуты для изготовления своих ножей использовании привезенный металл. В качестве подтверждения этой теории выступает ряд документальных записей, полученных в 1978 году при сборе фольклорного наследия, оставленного древними народностями.
Клинок
Стандартный размер клинка у женской версии ножа варьируется в диапазоне 80–110 мм, у мужской модели — 110–170 мм. Существуют экземпляры с большей длиной острия, они приравниваются к полноценному боевому оружию. К примеру, размер клинка у модели «Батый» — 500 мм, визуально этот нож Якут мало чем отличается от современного меча.
Ширина острия также бывает различной:
- тундровый тип ножей всегда с узкими лезвиями;
- таежный — с широкими.
С узкими ножами удобно рыбачить, охотиться, пасти стада оленей, проделывать отверстия в деревянных плашках. Широкие клинки служат в качестве резака по дереву, они незаменимы при разделывании туш диких и домашних животных. У традиционного якутского ножа клинок был выполнен из мягкой стали, чтобы легче было точить в полевых условиях.
Сейчас изделие изготавливают и из специальных металлов, к примеру, из дамасской стали.
Споры о появлении и практической пользе дола ведутся давно. Кто-то из исследователей считает, что этот элемент сделан специально для разделки мороженого мяса, другие же уверяют, что его использовали для уменьшения массы изделия. Легкий нож удобнее в применении и не тонет.
Рукоять
Рукояти ножей издревле изготавливались из березового капа, предварительно пропитанного маслом. Форма изделий максимальна простая, без гарды и каких-либо других упоров. Иногда встречаются экземпляры с берестовыми рукоятями.
Сечение ручки напоминает яйцо: конец зауженный и смотрит в сторону лезвия. Длина рукояти — 130–150 мм. Правильно сделанный нож отлично лежит и в женской, и в мужской ладони, им удобно работать. Благодаря тому, что рукоятка очень легкая, утопить оружие практически нереально.
Сувенирная продукция обычно оснащается ручками из кости мамонта или пластика.
Ножны
Ножны — важный атрибут якутских ножей. Ранее для их изготовления использовался бычий хвост, внутрь которого помещалась прокладка из дерева. Так как лезвия ножей из мягкой стали, ножны делались таким образом, чтобы клинок не соприкасался с деревянной подкладкой. Оружие на 2/3 погружается в кожух, который плотно фиксируется на рукояти.
Сейчас в качестве материала для ножен все еще используется натуральная кожа, правда, не всегда она снята единым чулком с хвоста животного. Иногда встречается сувенирная продукция в деревянных или берестяных кожухах. Крепятся ножны в районе пояса на специальную петлю.
Разновидности
Якутские ножи ручной работы бывают нескольких видов. Различаются они в основном по длине клинка. Форма острия, ножен и рукоятки видоизменяются незначительно.
Быхыча
У этого холодного оружия самое короткое лезвие, его длина варьируется в диапазоне от 80 до 110 мм. Быхычу обычно используют женщины при приготовлении пищи или разрезании веревок. Эти же маленькие ножики дают якутским детям, достигшим пятилетнего возраста, чтобы малыши развивали и совершенствовали навыки пользования холодным оружием.
Бычах
Ножи изготавливаются с лезвием длиной от 110 до 170 мм. Используются в хозяйственных целях, незаменимы во время рыбалки и охоты. Бычах идеально подходит для:
- чистки овощей и нарезания мяса;
- изготовления лозы;
- разрезания сетей, веревок, тросов и прочего.
Хотохон
Клинок хотохона длиной 170 мм, что делает его самым настоящим боевым оружием. Война не была свойственна северным народностям, обычно изделие брали с собой на промысел рыбаки, надолго отправляющиеся в тундру или тайгу. Длинный клинок был незаменим для защиты от диких хищников. Согласно действующему законодательству, орудие по его техническим характеристикам относится к холодному оружию, на ношение которого требуется специальное разрешение. Но так как хотохоны — исключительно сувенирная продукция, эти охотничьи ножи можно найти в свободном доступе.
Батыйа
Батыйа является самым массивным якутским ножом. Клинок длиной 500 мм позволяет использовать изделие в качестве меча или копья. Северные народы применяют его очень редко, например, для того чтобы:
- пробраться через густую чащу;
- раздобыть веток для разведения костра;
- поймать рыбу (только при наличии опыта владения копьем);
- порубить на куски тушу дикого животного убитого при охоте.
Советы по эксплуатации и уходу
В Якутии ножи до сих пор помогают решить многие бытовые задачи. Ими можно поймать и почистить рыбу, заколоть дикого кабана, прорубить дорогу в непроходимой тайге и прочее. Настоящий якут знает, как правильно ухаживать за ножом, чтобы максимально продлить срок службы изделия. Советы для пользователей:
- Для хранения холодного оружия следует выбирать сухие, хорошо проветриваемые помещения, вдали от источника тепла. Лучше, если нож будет лежать в индивидуальном коробе или шкатулке.
- Реставрацией клинка должны заниматься только профессионалы. Если изделие утратило свойства, изменился его вид, не нужно пытаться что-либо исправить самостоятельно.
- Для сохранения внешнего вида деревянных составляющих время от времени их нужно протирать тряпочкой, смоченной в льняном масле.
- Если в качестве материала для ножен использовалась бычья кожа, ее нужно периодически обрабатывать обувным кремом (бесцветным).
- После использования ножа для разделки мяса нужно каждый раз обрабатывать клинок спиртом (рукоять затрагивать запрещено).
Носить орудие принято на поясе с левой стороны. Чтобы достать нож, нужно опереться большим пальцем на основание ножен. Острая сторона всегда должна располагаться слева. Ножи для левшей изготавливаются зеркально, носить их лучше справа.
Эти правила были придуманы и всегда соблюдались якутскими охотниками. Только следуя им, можно было за несколько секунд вынуть оружие из ножен и занять боевую позу. Подвес при этом должен быть свободным и не сковывать движений владельца.
Источник: posuda-expert.ru
Чем обусловлена необычная форма якутского ножа, его главные функции
Популярные
На чтение 6 мин Просмотров 10.5к.
У жителей Сибири якутский нож – это неотъемлемый культурный атрибут и одновременно незаменимая в хозяйстве вещь. Данный клинок распространен у народа саха, а популярность его обусловлена давней традицией.
Отличительные черты
Нож характеризуется округлой мощной рукоятью, выполненной из обработанного дерева березы, которое обеспечивает долговечность и надежность при эксплуатации. У клинка с одной стороны имеется углубление. За счет выемки лезвие имеет меньшую силу сопротивления, что позволяет более продуктивно использовать инструмент.
Эта разновидность клинков имеет хорошую пробиваемость, к примеру, толстая шкура крупного рогатого скота не является проблемой, также нож отлично справляется с разделкой туши. Универсальная удобная рукоять позволяет комфортно фиксировать руку в любых положениях, а острое лезвие имеет высокую режущую способность.
Заслуживает внимания и историческое место якутского инструмента в жизни и культуре народов Сибири. Археологи время от времени находят древние инструменты, по форме они похожи на современные аналоги, что подтверждает практичность данного ножа, проверенную временем и долгой эксплуатацией.
Клинок
Средний якутский нож имеет размер клинка от 110 до 170 мм. Экземпляры, предназначенные для детей и женщин, отличаются меньшей длиной. Заточка выполнена только с правой стороны, левая имеет выгнутую форму. Обух ровный, к острию постепенно сужается.
При выплавке клинка используют мягкий металл, который легко поддается заточке, но не гнется при выполнении различных работ. Дол, расположенный на одной стороне клинка, может иметь как небольшую выемку, так и занимать почти все пространство стороны ножа. Углубление в якутском режущем инструменте выполняет несколько функций:
- облегчает вес лезвия;
- усиливает жесткость, без увеличения доли метала;
- уменьшает сопротивление при вхождении клинка в материал за счет сокращения рабочей площади.
Форма клинка отличается в зависимости от специфики его применения: для работы с деревом делают узкий клинок, более широкий применяется для разделки животных. Ножи делят на таежные и тундровые, они отличаются формой клинка, что обусловлено разными задачами, которые люди ставят перед ножом в повседневной жизни.
Якутские ножи ручной работы используются для сверления, обработки дерева и кожи, колки льда, нарезки строганины. Именно поэтому клинок узкий и острый на конце. В южных районах Якутии больше занимаются забоем животных и обработкой туш, поэтому местные жители используют другую форму клинка. Он более широкий, а обух имеет практически одинаковую толщину по всей длине.
Рукоять
Нож якут имеет простую прямую рукоять, достигающую 130–150 мм. Традиционно эта часть изготовляется из березы, а именно из ее наростов, так называемого капа. Указанный материал характеризуется прочностью и красивым орнаментом, получаемым за счет своих сложных волокнистых переплетений. Чтобы придать рукояти еще большей прочности и долговечности, её пропитывают специальным маслом.
На обработанный материал не воздействует влага, поскольку пропитка отлично отталкивает воду. Упоры, вырезы под пальцы отсутствуют, рукоять не отличается эргономичностью. Ее простая круглая форма, которая по краям заканчивается тупыми концами, напоминает обработанную круглую ветку дерева.
Большая длина ручки обеспечивает плавучесть изделия, если уронить нож в воду, он не пойдет ко дну. С длинной рукояткой удобней работать в морозные дни, когда руки одеты в рукавицы.
Ножны
Ножны якутского ножа имеют свою специфику. Изготавливать их принято из кожи бычьего хвоста, снятой путем сдирания, чтобы сохранить целостность изделия. В середину кожаного чулка вставляют деревянные дощечки. Клинок вставляется в непосредственно в образовавшееся отверстие, а третья часть рукояти входит в кожаные края ножен. Такая конструкция дает возможность свободно вкладывать и доставать нож, на который намерзают кровь и жир после разделки туши.
Нож фиксируется за счет трения и прижимной силы, кожа рогатых животных прочная, поэтому хорошо держит рукоять внутри. Современные мастера чаще создают ножны путем сшивания цельного куска кожи или отдельных кусков материала. Конструкция этой детали позволяет быстро доставать инструмент даже одной рукой, упираясь большим пальцем в край ножен.
Отдельные мастера вставляют плоское металлическое кольцо около входного отверстия на внешней стороне ножен, деталь прибавляет жесткости, а также выполняет роль декора. Внешне изделие может быть классическим, иметь декоративную прошивку, авторское клеймо или художественную роспись.
Разновидности
Семейство якутских ножей включает в себя несколько видов, основным критерием их отличия становится длина клинка:
- Быхыча – небольшой нож, размером 80-110 мм, который в силу антропометрических данных больше используют дети и женщины.
- Бычах – клинок, размером 110-170 мм, использующийся мужчинами для разделки туши убитого животного, а также для выполнения бытовых задач.
- Хотохон – нож более 170 мм в длину, ранее использовался в качестве боевого, на данный момент менее распространенный.
- Батыйа – очень большой нож, длиною около полуметра. Данный экземпляр больше похож на меч, но имеет все те же характерные признаки якута.
Наибольшей популярностью сегодня пользуется бычах – универсальный нож, обладающий оптимальным размером и весом.
Заточка
Выполняется заточка со стороны дола (справа), другую сторону точить не требуется, с нее лишь снимают заусеницы. Исключением может стать небольшая деформация лезвия, в таких случаях левую сторону можно немного поправить. Поскольку якут представляет собой нож с односторонней заточкой, для левшей делают симметрично-противоположные экземпляры, такие инструменты надо точить с левой стороны.
Точильный брусок необходимо прикладывать под небольшим углом, не превышая наклона пяти градусов. Движение должно идти по направлению от обуха до кромки. Крайне не рекомендуется использовать точильные машины, поскольку при отсутствии опыта можно нагреть кромку лезвия и спровоцировать отпуск металла, что приведет к потере прочности материала.
Бруски в виде лодочки наиболее удобные, они отличаются зернистостью. Крупная поверхность точильного камня хорошо придает форму режущей кромке, с помощью среднего абразива восстанавливают остроту инструмента, доводят заточку до идеального состояния точилкой с мелким напылением.
Советы по использованию и уходу
Якут носят на поясе в свободном подвесе, закрепляя кожаным ремешком или шнурком. Конструкция изделия универсальная, одновременно подходит для работы с деревом, разделки животных или рыбы. В связи с этим клинок используют в быту, на охоте и рыбалке. Как правило, самый большой вред наносится якутскому ножу в результате неправильного его хранения, продлить срок службы такому оружию поможет соблюдение простых правил:
- Нельзя хранить нож в помещении с повышенной влажностью или рядом с источником тепла. Клинок с деревянной ручкой лучше убрать в коробку или шкатулку.
- Реставрацию поврежденного клинка не стоит производить самостоятельно, повредившуюся деталь лучше доверить специалисту.
- Для длительного сохранения презентабельного вида деревянной рукояти рекомендуется периодически обрабатывать ее льняным маслом.
- Для предотвращения высыхания кожи, ножны необходимо обрабатывать бесцветным кремом для обуви.
Нож якут не требует слишком бережного отношения, это рабочий инструмент, выполняющий все основные поставленные человеком задачи.
Источник: posuda-gid.ru
Якутский нож: история и особенности
Якутский нож – это не только часть культурного наследия, его успешно используют и сейчас для хозяйственно бытовых нужд. Холодным оружием как таковым он никогда не являлся, и применялся для пошива одежды, при этом острие клинка играло роль шила при прокалывании в шкурах отверстий для ниток, разделки туш животных, приготовления рыбной и мясной строганины.
Традиционные ножи были обязательным инструментом в каждой якутской семье, и не в одном экземпляре – изготавливались ножи специально и для детей, и для женщин соответствующего размера.
Для клинка якутского ножа использовалась мягкая сталь, чтобы в походных условиях его можно было быстро подправить или заточить.
Характеристики «якута»
Якутский нож имеет четкие размер и форму, которые не претерпели практически никаких изменений с древних времен. Есть определенные параметры, которым он соответствует и сейчас.
- Длина клинка – 110-170 мм (самая распространенная форма)
- Заточка лезвия – односторонняя, асимметричная заточка
- Форма клинка – выпуклая, с противоположной стороны имеется дол
- Материал клинка – мягкая сталь для возможности быстро править/точить нож в «полевых условиях»
- Длина рукояти – 130-150 мм
- Ножны – обязательны
История якутского ножа
Достоверных сведений о четком времени появления этого ножа – ни письменных, ни изображений, – не сохранилось, поэтому историю ножаа проследить не удается. Есть версия, что якуты применяли для изготовления ножей привозной металл, хотя не опровергнуто и иное мнение – они вполне могли самостоятельно переплавлять руду в необходимый металл. В документальных записях 1978 года, когда собирался якутский фольклор, можно найти упоминание о том, что все же чаще использовался именно привозной металл.
Зато прослеживаются истоки появления уникальной формы якутского ножа – это явное повторение кости крупного животного, так как именно они выступали в качестве ножей в древние времена.
Якутский нож – это холодное оружие?
Якутские ножи в подавляющем большинстве не являются холодным оружием, относятся к хозяйственно-бытовым инструментам. Чтобы приобрести такой нож, не нужно никаких разрешений и лицензии. Хотя в Советском Союзе и существовал запрет на изготовление и ношение таких ножей, в реальности на этот традиционный нож никто не обращал внимания. Каждый промысловик из регионов Крайнего Севера имеет при себе такой нож. Также якутский нож – это обязательный атрибут народного костюма.
Особенности якутского ножа
К особенностям относится вариативность длины клинка:
- самые распространенные размеры – 110-170 мм, нож носит название «быхах»
- для детей и женщин – 80-110 мм, называется «быхычча»
- большой нож «хотохон» может использоваться как полноценное боевое оружие, поэтому изготавливается крайне редко – от 170 мм.
Есть и еще один вариант – «батыйа». Это уже полноценный настоящий меч с длиной клинка около 500 мм, по форме и способу заточки не отличается от своих меньших собратьев.
Варьируется также и ширина клинка:
- тундровой – отличается узким лезвием;
- аласный/таежный – лезвие широкое.
Первый вариант используется при охоте, рыбалке, им проще проделывать отверстия в шкурах, сверлить деревянные заготовки. В таежных условиях необходим нож с широким лезвием для более удобной разделки туш животных и обработки дерева.
Клинок имеет обязательный дол, длину и расположение которого разные мастера могут варьировать по-своему. Кто-то смещает его ближе к рукояти, а кто-то делает выемку почти на всю ширину лезвия. Дол в якутском ноже называется «йос». Возникновение «йоса» обусловлено не только данью традициям, когда предки изготавливали ножи из костей и роль дола играла естественная выемка под костный мозг. Также при помощи «йоса» экономилась дефицитная сталь и при разделке туши он играл роль кровостока.
В качестве материала для изготовления клинка использовалась мягкая сталь, однако современные производители предлагают якутские ножи из более твердых сортов и даже дамаска. Это весьма практично, хотя уже и не является настоящим оружием народов Севера. Используют такие марки стали, как 65×13, 95×18, X12МФ, дамаск.
Рукоять традиционно изготавливается из березового капа, который пропитывается маслами, что в дальнейшем продлевает срок службы рукояти. В сечении она по форме напоминает яйцо, что делает ее более ухватистой и удобной. На настоящем якутском ноже рукоять всегда будет длиннее лезвия и ширины мужской ладони. С такой рукоятью нож становится более универсален и практичен, им удобнее разделывать туши. Дополнительных элементов, например, гарды, упора на ноже нет.
Ножны – это обязательный атрибут для ношения якутского ножа. Изготавливаются из кожи, чаще из бычьего хвоста, снятого чулком. Внутрь него помещают деревянный вкладыш, в который утапливают нож до ⅓ рукоятки. Лезвие висит в деревянном вкладыше свободно.
Благодаря такой конструкции и фиксации ножа в ножнах можно свободно вкладывать и вынимать нож, испачканный застывшей на морозе кровью и жиром, например, при зимней охоте и разделке добычи.
Если нож и ножны изготовлены в соответствии с традициями, то такой нож можно вынимать одной рукой, упираясь большим пальцем в устье ножен.
Заточка якутского ножа для правши и для левши
Заточка якутского ножа производится только со стороны дола, который находится справа, если человек правша, и слева – если левша. Брусок прикладывается к кромке под углом
Точить нож допускается только с одной стороны, и лишь если «кыылан» вследствие использования погнется, можно слегка его подправить.
Как носить якутский нож
Традиционно в ножны продевается тесьма или шнурок, с помощью которой они крепятся на поясе. Под левую руку – справа, под правую руку, соответственно, слева. подвес ножа свободный, чтобы не мешал при ходьбе.
Все желающие приобрести якутский нож могут это сделать в специальных магазинах или же напрямую у якутских мастеров. Каждый нож имеет все необходимые документы, стоимость варьируется от 3000 до 20000 рублей. За пределами Якутии тоже можно приобрести достойный нож, лучше, если это будет фабричное производство, так как там уже отлажены все нюансы, ножи полностью соответствуют всем стандартам якутского ножа, а также к минимуму сведена вероятность брака.
Источник: trofey.ru