Блюда из щуки
Блюда из щуки получаются по-настоящему царскими, они как нельзя кстати придутся к праздничному столу. Лучше всего смотрится щука во всей красе — фаршированная целиком, в виде холодца или запеченная в духовке. Что можно приготовить из щуки еще? Ответ — в нашем разделе. Здесь щука — рецепты с фото блюд из щуки — в центре внимания.
Приготовление блюд из щуки подразумевает знание некоторых секретов, о которых вы узнаете именно здесь.
ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы можете выбрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ
Уха из щуки 4.2 25
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! 🙂 Добавил:
Фаршированная щука 4.5 17
Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Добавил: Elleo 01.12.2012
Рыбные котлеты из щуки 4.3 13
Щука по праву считается одной из самых вкусных рыб, но знаете ли вы как сделать рыбные котлеты из щуки из нее невероятно сочными и нежными? Если нет, то я с удовольствие раскрою вам этот секрет. Добавил:
Щука — Сочная, Вкусная, Ароматная! Как Приготовить Щуку Вкусно! Сочный Способ приготовления рыбы!
Уха в домашних условиях 4.5 11
Перед вами — простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома. Добавил:
Щука в сметане 4.5 10
Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны. Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить. Добавил:
Щука с рисом и грибами 4.5 7
Щука с рисом и грибами — прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе. . далее
Пирог со щукой 4.5 6
Попробуйте приготовить пирог со щукой — одно из традиционных блюд русского застолья. Вам обязательно понравится. Простой рецепт пирога со щукой осилит даже неопытный кулинар, так что — дерзайте! Добавил:
Щука в духовке с овощами 4.4 6
Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить — это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения. Добавил:
Филе щуки в духовке 4.0 6
Щука — сочная, вкусная, ароматная и, кстати, весьма полезная рыбка, поэтому ее нужно кушать как можно чаще, а я могу рассказать вам, как приготовить великолепное филе щуки в духовке быстро и просто. Добавил:
Щучьи котлеты 4.7 6
Хочу посоветовать всем любителям рыбы классный вариант, как приготовить щучьи котлеты с сыром. Сочные, нежные и очень вкусные — для обеда или ужина именно то, что нужно. Добавил:
Щука под маринадом из моркови и лука 4.3 5
Разделка щуки на филе без костей на 100%, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus
Сегодня предложу вам отличный рецепт, как приготовить щуку под маринадом из моркови и лука. Казалось бы, обычная жареная щука, но выстоянная под маринадом из моркови и лука, она обретает новый вкус. . далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.10.2017
Котлеты из щуки с манкой 4.0 4
Приготовьте вкусное блюдо на обед — котлеты из щуки с манкой. Этот рецепт мне подсказала одна знакомая, которая очень любит баловать своих домашних вкусными блюдами из рыбы. Попробуем? . далее
Щука со сметаной в духовке 4.1 3
Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным. Добавил:
Щука с морковью 5.0 3
Щука с морковью — еще один рецепт, как сделать постное мясо этой рыбы более сочным и богатым по вкусу. Обжаренная морковка с луком придают интересный вкус, а соус с сыром и сметаной — нежные нотки. . далее
Добавил: Леся Федунова 26.01.2019
Щука в мультиварке 5.0 3
Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого! Добавил:
Щука маринованная в уксусе с луком 4.3 2
Зачем покупать маринованную рыбу в магазине, если ее можно приготовить и в домашних условиях за несколько дней. Сочная и ароматная щука в уксусе с луком — идеальная маринованная закуска под рюмочку. Добавил:
Котлетки из щуки 4.5 2
Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? Очень просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья. Добавил:
Щука в соусе карри с овощами 4.6 2
Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente. Добавил: Lika Val 31.10.2015
Щучьи котлеты под соусом из белых грибов 4.2 2
Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные! Добавил:
Котлеты из щуки с творогом 4.8 2
Не стоит бояться сочетания рыбы и творога. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и нежные. Можно смело побаловать ими близких или приятно удивить гостей. Добавил:
Фрикадельки из щуки 4.9 2
Предлагаю приготовить фрикадельки из щуки. Это восхитительное горячее блюдо станет вкусным обедом или ужином для всей семьи. . далее
Кнели из щуки 4.3 2
Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек. Добавил:
Маринованная щука 4.4 1
Невероятная вкусная закуска, которая понравится всем без исключения, если вы подадите ее с гарниром из картофеля: вареным, запеченным или жаренным. . далее
Добавил: Prika 26.07.2019
Щука жареная в кляре 3.9 1
Щука жареная в кляре — дешевое и быстрое блюдо. Особенно, если у вас муж рыбак. Моя подруга научила меня готовить щуку жареную в кляре и я делюсь с вами её рецептом. Это просто! Добавил: Sauliute 15.02.2014
Уха классическая на костре 3.0 1
Ни одна настоящая рыбалка не обходится без ухи. Есть много разнообразных рецептов с использованием разных сортов рыбы, овощей. Расскажу о рецепте, как приготовить уху классическую на костре. . далее
Емелина щука 5.0 1
Рецепт такой щуки подкупил меня своей простотой, так как давно хотела приготовить фаршированную рыбу, но побоялась первый раз брать сложный рецепт. Щука получилась очень нежной и ароматной. Советую! . далее
Добавил: Леся Федунова 11.01.2019
Щука фаршированная 4.5
Рецепт приготовления фаршированной щуки. Такое блюдо как «Фаршированная щука» отлично будет смотреться на праздничном столе. Добавил:
Фарш из щуки в домашних условиях 3.2
Сделать фарш из щуки в домашних условиях можно по такому же принципу, как и из другой хищной рыбы. Главное — правильно почистить и разделить филе. От качества мясорубки также многое зависит. Добавил:
Икра из щуки 3.0
Рецепт приготовления щучьей икры с репчатым луком и растительным маслом. Добавил: Dashunia 25.03.2012
Щука жареная 4.0
Рецепт приготовления жареной щуки. . далее
Добавил: Dashunia 29.03.2012
Щука тушеная 3.9
Рецепт приготовления тушеной щуки. Добавил: Dashunia 11.04.2012
Запеченная щука 4.6
Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту. Добавил:
Котлеты из щуки 4.2
Фирменное блюдо, которое обожают все без исключения члены семьи (даже дети!) — котлеты из щуки. Блюдо специфическое — чтобы получилось вкусным, нужно знать секреты 😉 Добавил:
Щука в фольге 4.3
Щука в фольге — примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший — не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте! Добавил:
Заливная щука 4.6
Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм «Ирония судьбы. «. Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте — вам понравится! Добавил:
Жареная щука 4.6
Жареная щука — это самое простое, что можно сделать из этой рыбы. Быстро, вкусно и практически никаких заморочек. До безумия простой рецепт жареной щуки — вашему вниманию. Добавил:
Заливное из щуки 4.1
Заливное из щуки — такое блюдо, с которым придется повозиться, но поверьте — оно того стоит! Нежная фаршированная щука в желе тает во рту. Показываю, как приготовить заливное из щуки. Добавил:
Шашлык из щуки 4.3
Шашлык готовят не только из разных видов мяса, но и из рыбки. Мой любимый — это шашлык из щуки. Если приготовить шашлык из щуки правильно, он получится очень сочным и нежным — таким, как я люблю. Добавил:
Щука в духовке с картофелем 3.5
Щука в духовке с картофелем — королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой. . далее
Добавил: Julechka 15.08.2013
Щука в кляре 4.7
Щука в кляре, да еще и в сырном — это просто объедение. Я очень люблю рыбу, но щуку считаю суховатой. В кляре она получается на порядок вкуснее, корочка позволяет сохранить сочность каждому кусочку. Добавил:
Источник: povar.ru
Блюда из щуки: 54 домашних вкусных рецепта
Жареная щука сухая? Этот рецепт позволит сохранить сочность!
Мы нашли достойное применение свежевыловленной щуке!
1 ч 45 мин
Порадуй семью праздничным обедом в будний день!
2 ч 20 мин
Укрась праздничный стол по-настоящему королевским блюдом!
Вкусные, сытные и питательные рыбные котлеты! Готовить будем на пару!
1 ч 45 мин
Вкусная рыба в хрустящем кляре — это очень вкусно! Приготовь!
Отличное блюдо к праздничному столу. Удиви своих родных!
Изысканный паштет — очень вкусный, насыщенный, пряный. Попробуй!
Твой желудок обрадуется больше тебя! Устрой ему праздник!
Аппетитная уха из щуки — готовить просто и быстро, получается вкусно!
Очень вкусно, недорого, аппетитно из простых продуктов.
1 ч 20 мин
Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто!
1 ч 15 мин
Для идеальной семейной трапезы!
1 ч 30 мин
Шикарный рецепт приготовления щуки – просто, но вкусно
1 ч 40 мин
Изысканное блюдо к праздничному столу! Удиви гостей!
Вкусное простое блюдо для незабываемого романтического ужина!
2 ч 15 мин
Как же это волшебно выглядит! А как это вкусно! Не упускай момент!
1 ч 30 мин
Вкусные и сочные, простые. На обед и ужин для всей семьи.
1 ч 30 мин
Нежнейшая вкусная рыбка со сливочным вкусом!
Щука тушеная — хороший вариант блюд из этой речной рыбы
Зрелищное приготовление щуки запеченной в тыкве.
Служит украшением стола! Праздник живота обеспечен!
1 ч 45 мин
Рыбные каштаны прекрасное дополнение к праздничному столу и не только)
2 ч 20 мин
Пеки вкуснейший рыбный пирог — тонкое тесто и много начинки!
Рыбные консервы в домашних условиях. Вкусно и просто!
2 ч 30 мин
Очень вкусное и ароматное блюдо. Ты будешь в восторге!
1 ч 15 мин
Ароматный рыбный суп — вкусно, быстро и просто!
2 ч 30 мин
Традиционное блюдо с необычной начинкой!
1 ч 10 мин
Питательный, вкусный, полезный суп поднимет настроение!
Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь!
1 ч 10 мин
Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!
Приготовь салат с печенью щуки. Удиви деликатесом свою семью!
4 ч 40 мин
Нежный салат с печенью щуки — новое сочетание знакомых продуктов!
2 ч 30 мин
Незабываемый вкус этой ухи покорит ваше сердце навсегда!
1 ч 30 мин
Домашний ароматный и очень вкусный рыбный супчик!
По-царски — это звучит колоритно. Попробуй приготовить и оцени вкус!
1 ч 20 мин
Немногие любят возиться со щукой! Тем не менее -рекомендую попробовать
1 ч 30 мин
Быстрый вариант приготовления щуки с начинкой внутри, пробуй!
Приготовь — и обалдеешь от вкуса, проверяй!
Сытный, недорогой и очень вкусный салат для любимого мужа!
Быстрый фильтр:
Щука
Полакомиться речной рыбкой любят все, особенно выловленной самостоятельно. Но и приобретенный в магазине свежий пресноводный обитатель обладает не менее изысканным вкусом. Королевой среди такого вида рыбы в русской кухне можно назвать, конечно же, щуку. Рецепты блюд со щукой отличаются разнообразием.
Из нее готовят супы и заливное, ее тушат, жарят в масле, кляре или панировке, фаршируют самыми немыслимыми ингредиентами, маринуют, сушат, приправляют всевозможными пряностями и травами. Из щучьего фарша получаются великолепные, сочные котлетки и зразы с начинкой. А какая ароматная уха готовится из свежих кусочков рыбьей тушки!
Также непревзойденное, оригинальное лакомство получается из щучьей икры. Приготовить великолепное кушанье можно в духовке, на сковороде, на гриле, в мультиварке, пароварке и даже в котелке на открытом огне. Доводится до готовности щука очень быстро, поэтому большинство полезных веществ, содержащихся в ней, остаются целыми и невредимыми. Основная проблема при работе с этой рыбкой заключается в большом количестве мелких косточек, которые она содержит. Но при должной сноровке и старании приготовить прекрасное блюдо сможет любая хозяйка.
Вход через социальную сеть
Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!
Подписаться
Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu
Источник: 1000.menu
Вкусные блюда из щуки от наших кулинаров
Щука — всеми известная речная рыба, которую можно приготовить по разному. Можно сделать замечательные рыбные котлеты, приготовить фаршированную щуку, запечь ее в духовке целиком или просто пожарить на сковороде. В этом разделе мы собрали простые и вкусные рецепты блюд из щуки от наших кулинаров, готовьте с удовольствием!
Рецепт котлет из щуки с салом
Мясо щуки содержит довольно много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда из .
Щука кусочками в сметане в духовке
Щука, запечённая кусочками в сметане в духовке, — простое и очень вкусное рыбное .
Щука в томатном соусе
Многие считают, что щука — не очень вкусная, сухая рыба. Я с этим не согласна. Я .
Щука, запечённая в фольге в духовке целиком
Хочу предложить вам простой рецепт приготовления щуки в фольге в духовке. Рыбка .
Рыбный суп из щуки
Мясо щуки считается диетическим, поэтому его смело можно включать даже в детский .
Филе щуки в фольге в духовке
Сегодня предлагаю простой рецепт запекания филе щуки в фольге в духовке на .
Щука, запечённая в фольге
Запечённая щука в духовке — блюдо далеко не повседневное. В давние времена её .
Уха из щуки в домашних условиях
Настоящую уху, конечно же, лучше готовить на природе из только что пойманной рыбы. Ну
Фаршированная щука, запеченная в духовке
Фаршированная щука — блюдо, способное украсить самое изысканное застолье. .
Рецепт щуки, жареной на сковороде
Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления жареной щуки на .
Котлеты из филе щуки
Из щуки можно приготовить очень много замечательных блюд. Я хочу предложить вам .
Фаршированная щука целиком в духовке
Вкусная, красивая, сочная фаршированная щука, запеченная в духовке целиком, .
Фаршированная щука с грибами
Фаршированная щука — популярное блюдо для банкетов, свадеб и юбилеев, ну и .
Овощной салат с жареной щукой
Этот острый овощной салат с щукой приятно удивит Вас своими вкусовыми .
Источник: rutxt.ru
12 рецептов щуки в духовке, от которых у вас потекут слюнки
Домашние рецепты из щуки по праву можно назвать национальным достоянием. Многие из них дошли к нам еще с древних времен. Кроме того, блюда с этой рыбой часто встречаются в финской и скандинавской кухнях. Для начала предлагаем приготовить щуку в духовке! Рассказываем 12 вкуснейших рецептов!
1. Щука, запеченная целиком в фольге
Самый простой и удобный рецепт щуки в духовке, без добавок и сложностей. Тебе понадобится: 1 щука, 1 лимон, 1 пучок тимьяна, 2 ст.л. майонеза, специи. Приготовление: Разделай щуку, натри специями и вложи в брюхо дольки лимона и тимьян. Смажь щуку майонезом, заверни в фольгу и запекай полчаса в духовке при 180 градусах. И потом еще 15 минут без фольги.
2. Щука с картошкой и яйцами в духовке
Этот рецепт уверенно можно назвать самым сытным! Тебе понадобится: 800 г щуки, 1 ст.л. муки, 50 мл растительного масла, 30 г твердого сыра, 1 яйцо, 400 г картофеля, 400 мл сметаны, специи. Приготовление: Разделай щуку на кусочки, обваляй в специях и муке, и слегка обжарь на растительном масле. Отвари картошку до готовности и нарежь брусочками.
Отдельно свари яйцо и нарежь ломтиками. Выложи все в форму, залей сметаной со специями и посыпь тертым сыром. Готовь щуку в духовке 20 минут при 200 градусах.
3. Фаршированная щука с грибами
Щука – лучшая рыба для фарширования! Тебе понадобится: 1 щука, 1 луковица, 1 морковь, 2 ломтика батона, 150 мл молока, 250 г грибов, 1 яйцо, 3 ст.л. оливкового масла, специи. Приготовление: Аккуратно сними со щуки кожу, разбери мясо и пропусти через мясорубку.
Мелко нарежь лук и грибы, натри морковь и обжарь до мягкости. Размочи батон в молоке. Добавь все в фарш вместе с яйцом, вымешай и наполни кожу. Зашей брюхо, смажь щуку маслом и специями, заверни в пергаментную бумагу и запекай около 1,5 часов при 180 градусах. 20 способов вкусно приготовить горбушу в духовке 
4. Щука с рисом и грибами в духовке
Советуем отварить рис заранее, чтобы он точно успел остыть. Тебе понадобится: 1 щука, 100 г риса, 300 г грибов, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 1 пучок зелени. Приготовление: Отвари рис. Мелко нарежь лук с грибами и обжарь. Натри сыр и наруби зелень, и смешай все вместе. Выпотроши щуку, натри специями и нафаршируй начинкой.
Заверни щуку в фольгу и запекай 40 минут в духовке при 200 градусах.
5. Тушеная щука в духовке
Для этого рецепта понадобится казан, который можно ставить в духовку. Тебе понадобится: 1 щука, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 2 луковицы, 2 лавровых листа, 150 г сливочного масла, специи. Приготовление: Нарежь коренья и морковь соломкой, а лук – кубиком.
Выпотроши щуку и разделай на кусочки. Выложи в казан овощи, а сверху щуку. Разложи лавровый лист, специи и кусочки масла, накрой крышкой и готовь все в духовке около 45 минут при 190 градусах. 15 простых рецептов окуня в духовке 
6. Щука, запеченная в сливочно-горчичном соусе
Такой соус точно приятно удивит твою семью и гостей. Тебе понадобится: 800 г щуки, 60 г сливочного масла, 60 мл 20% сливок, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. горчицы, 1,5 ст.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Нарежь щуку на кусочки. Смешай мягкое сливочное масло, сливки, горчицу, лимонный сок, специи и давленый чеснок, и нагрей, пока масло не растает. Провари соус до однородности, залей щуку и запекай в духовке около 30 минут при 200 градусах.
7. Запеченная щука с овощами в соевом соусе
Быстрый и потрясающий своей простотой рецепт! Тебе понадобится: 1 щука, 4 картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 0,5 стакана соевого соуса, 4 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, специи. Приготовление: Тонко нарежь картошку и смешай ее с маслом и специями. Измельчи лук, натри морковь, и обжарь их вместе до мягкости.
Щуку нарежь кусочками, замаринуй в соевом соусе и лимонном соке на полчаса. Выложи щуку в форму, сверху разложи зажарку, а на нее – картошку. Запекай 40 минут в духовке при 200 градусах.
8. Фаршированная щука с овощами и каперсами
Для этого рецепта нужна крупная щука около 1,5 кг. Тебе понадобится: 1 щука, 1 луковица, 1 морковь, 3 ломтика батона, 150 мл молока, 2 ст.л. каперсов, 2 стебля сельдерея, 1 яйцо, 3 ст.л. сливочного масла, специи. Приготовление: Аккуратно сними с очищенной щуки кожу.
Замочи батон в масле и пропусти все через мясорубку. Добавь в фарш яйцо, каперсы и мелко нарезанные овощи. Осторожно наполни шкурку щуки этой массой с хвоста и зашей разрез на брюхе. Натри рыбу специями, смажь растопленным маслом, выложи в форму и влей стакан воды. Запекай 75-90 минут в духовке при 180 градусах. Куриные бедра в духовке: 20 отличных рецептов на любой вкус 
9. Филе щуки с овощами в духовке
Чаще всего щуку запекают целиком, но если ты предпочитаешь филе – лови такой вариант! Тебе понадобится: 500 г филе щуки, 2 луковицы, 1 морковь, 150 г сметаны, половинка лимона, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки, специи. Приготовление: Нарежь филе щуки кусочками и замаринуй в сметане, специях, лимонном соке и давленом чесноке на пару часов.
Обжарь с двух сторон до румяности и выложи в форму. Нарежь кольцами лук, натри морковь на корейской терке, тоже обжарь и выложи сверху. Смажь все остатками рыбного маринада и запекай полчаса при 180 градусах.
10. Запеченная щука в томате
Рыба по этому рецепту получается невероятно сочной и нежной. Тебе понадобится: 1 кг щуки, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, специи, 3 ст.л. муки. Приготовление: Нарежь щуку кусочками, обваляй в муке со специями и слегка обжарь.
Отдельно обжарь мелко нарезанный лук. Добавь тертую морковь и жарь еще минут 10. Добавь томатную пасту, сахар, стакан воды и специи, и туши 20 минут под крышкой. Влей в маринад уксус, перемешай и выложи его на щуку в форму. Отправь все вместе в духовку на 20 минут при 180 градусах. 12 вкуснейших рецептов палтуса в духовке 
11. Щука под сыром в духовке
Можно использовать филе или кусочки щуки – как больше нравится. Тебе понадобится: 800 г щуки, 150 г твердого сыра, 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, специи. Приготовление: Нарежь щуку на кусочки и перемешай со сметаной, майонезом и специями. Оставь на полчаса, выложи в форму, засыпь тертым сыром и запекай около 35 минут при 190 градусах.
12. Щука с помидорами и зеленым горошком в духовке
Идеальный выбор для такого блюда – томаты в собственном соку. Тебе понадобится: 1 щука, 1 морковь, 1 луковица, 1 стакан зеленого горошка, 1 банка помидоров в собственном соку, специи. Приготовление: Нарежь щуку на кусочки. Измельчи лук с морковью, выложи в форму и сверху выложи щуку. Добавь зеленый горошек.
Залей все измельченными помидорами с соком, приправь и готовь под фольгой 40 минут при 180 градусах в духовке.
Источник: lafoy.ru
Щука
Это пожалуй, единственная рыба, которая столь часто встречается в фольклоре. И связано это не только с ее агрессивным характером или крупными размерами. Так, согласно одной легенде, Бог создал эту рыбу отдельно от всех животных. А другая легенда гласит о том, что она была объявлена королевой всех рыб самим Иисусом. Самая крупная рыбина была поймана в 1497 году.
Вес ее составлял 140 кг при длине 5,7 м. На плавнике обнаружили кольцо с надписью о том, что эту рыбу выпустил в озеро сам император Фридрих Барбаросса. Кстати, скелет этого чуда и это кольцо до сих пор хранятся в Мангейме. С этой рыбой связано много мистического. К примеру, в некоторых странах принято хранить ее голову в качестве амулета.
Рецепты щуки позволяют приготовить по-настоящему царские блюда. Как нельзя лучше рецепты блюд из нее подойдут к праздничному столу, но и за обычным повседневным ужином можно побаловать свою семью этим роскошным блюдом. Аппетитнее и торжественнее всего щука выглядит приготовленная целиком. Поэтому самые лучшие рецепты приготовления щуки – это заливная, запеченная или фаршированная рыба.
Не знаете, как приготовить щуку? Рецепты пошагового приготовления вы найдете здесь. Вы узнаете, насколько вкусной может быть эта рыба, а пошаговые рецепты щуки с фото помогут вам в этом. Приготовление блюд из щуки, рецепты и фото которых мы предлагаем вашему вниманию, имеет несколько секретов, и наши повара готовы ими поделиться.
Источник: webspoon.ru