Рыбы семейства сигов включают в себя несколько основных пород, но все они относятся к семейству лососевых и классу лучеперых. Благодаря ценным пищевым качествам они относятся к ценным промысловым видам, а их добыча ведется во многих реках, озерах и других пресноводных водоемах разных континентов, преимущественно – Америки, Европы и северной части Азии.
Какой рыбе отдаете предпочтение?
Не люблю рыбу
Показать результаты
Проголосовало: 2058
О том, какой образ жизни ведут сиговые виды, где их основной ареал обитания и что можно приготовить из такого мяса – расскажем более подробно.
Характеристика
Рыбы семейства сигов – это класс лучеперых, которые относятся к типу хордовых, отряду лососеобразных. На сегодняшний день здесь насчитывается около 60 видов, к наиболее известным можно отнести – нельму, омуля, проходного сига.
Необычное название рыбина получила из-за специфического строения зрачка, который имеет угловатую форму, а на латинском слово «угол» и произносится, как «сиег». Рассматривая, насколько древней является данная разновидность, ученые утверждают, что первые представители лучеперых появились на планете еще около 440 млн. лет назад. А рыбы, похожие на современных сигов – появились гораздо позже, около 160 млн лет назад, когда наступил Триасовый период. Первый ученый, который описал особенности сиговых – Карл Линней и произошло это приблизительно в 1758-1759 годах.
Муксун и сиг — чем отличается рыба
Для тех, кто не знает как выглядит сиг, его внешний вид можно описать следующими характеристиками и особенностями, которые являются общими для всех пород:
- Чешуя имеет серебристую окраску при том что плавники – черные.
- Голова явно выраженная, большого размера но уплощенная по бокам.
- Тело удлиненное, овальной формы, достаточно широкое.
- Ротовое отверстие маленькое, развито слабо, на верхней челюсти отсутствуют зубы. Такое специфическое строение зубов и рта обусловлено рационом питания. Рыба не охотится на крупную добычу.
- Мышечные ткани сига имеют белый цвет, несмотря на это, что сама рыба относится к классу лососевых, мясо которых имеет красный или розовый оттенок. Именно по этой причине его еще называют белой рыбой.
- Длина тела – по размеру сиговые виды рыб могут варьироваться по габаритам от 0,2 м до 1 м.
- Масса изменяется от 1 кг до 6 кг у разных представителей этого вида. И, хотя самой крупной рыбой, которая была выловлена из сиговых стала особь в 12 кг, это скорее стало исключением из правил, причем, редким.
- Средний срок жизни – 18 лет.
- Половой диморфизм выражен тем, что самцы немного крупнее самок, и это же правило касается размера их чешуи.
Практически все виды сиговых относятся к пресноводным. Но, есть одно исключение – сибирский может обитать в морской воде, правда с одним условием, что она несколько опреснена по отношению к нормальному уровню солености. Поэтому он может обитать в тех местах, где морская вода смешивается с речной – в устье.
Сиг
Если говорить об общем ареале обитания, то стоит отметить, что водится рыба в озерной и речной воде, предпочитая пресноводные бассейны. И, несмотря на то, что совокупное количество рыб, обитающих в одном и том же водоеме, может относиться к одной породе, здесь они практически всегда распадаются на две формы – малотычинковые и многотычинковые.
Разница между ними – это число тычинок в структуре жаберных щелей. Этот показатель влияет на рацион питания – чем больше тычинок, тем больше вероятность того, что рыба будет питаться исключительно планктоном. Чем их меньше в жаберных структурах, тем рыба становится по своему поведению более хищной – в ее рацион начинает входить не только бентос, но и мелкая рыбка. Поэтому, отвечая на вопрос, чем питается сиг, стоит обратить внимание на его структурные особенности и принадлежность к тому или иному виду – эти параметры будут существенными и определять, активный хищник перед нами или рыба, предпочитающая планктон.
Если проводить описание образа жизни сига, то здесь можно выделить такие характерные черты для разных пород:
- питается преимущественно бентосом, мелкой рыбой, но есть и такие, в меню которых входит исключительно планктон;
- поведение и образ жизни зависит в преобладающем большинстве случаев от зоны обитания – у речного, озерного и проходного сигов будут свои особенности. Но, несмотря на это, рыба всегда проявляет осторожность в поведении. Если рядом находятся крупные хищные рыбы, они будут таиться, ища защиту на дне, среди коряг или в густой растительности. Если таких хищников вокруг не имеется, то сиг сразу чувствует свое превосходство и меняет поведение на более агрессивное;
- прятаться и проводить время, когда он не занят поиском рыбы, сиг любит в ямах. Выбирая для себя подходящую, он способен вытеснить из нее других представителей водного мира;
- а вот за добычей он отправляется к поверхности. Но и здесь ведет себя очень осторожно и хитро, предпочитая охотиться из укрытия. Но, такая тактика характерна для этой рыбы не всегда. В некоторые периоды года он способен посадить себя на более «скудный рацион», переходя практически полностью на донный планктон. А когда добычи становится много, сиги даже могут сбиваться в стаи, чтобы увеличить успех;
- взрослые сиги являются грозными хищниками, а их икра, личинки и мальки – это жертва для других водных обитателей.
Описывая жизненные циклы этой рыбы, стоит отметить, что после того, как из икры вылупляется личинка сига, большинство таких особей пожираются самыми разными представителями водного мира. Те, которым удается дойти до состояния повзрослевших мальков, начинают активно прибавлять в массе тела и увеличивают свою длину. На это уходит приблизительно один год, после чего он становится молодым, уже готовым к привычному образу жизни. Хотя, половозрелость самцов наступает только в 4 года, а у самок и того позже. Нерест проходит многократно, после первого метания икры и ее оплодотворения сиги не погибают.
Костная или хрящевая
Сиг относится к костным видам рыб, как и другие виды лососевых. Но его преимущество заключается в том, что он имеет очень мало костей, преимущественно только центральный хребет. А вот брюшных косточек-ребер – очень мало. И это делает у него мясо еще более ценным.
Обитание
Рассматривая типы водоемов, где он обитает, можно выделить следующее характеристики, к которым чувствительна рыба:
- вода должна быть чистая и желательно прохладная;
- количество растворенного кислорода должно быть высокого, так как это условие обязательно для комфортного существования данной рыбы;
- если одно из этих условий не соответствует требованиям, сиг обязательно уходит из этих мест, выискивая для себя более комфортные условия обитания. Если же это сделать невозможно, рыба просто гибнет.
Рассматривая непосредственно ареала обитания, то распространение приходится на реки и озера:
- Северных широт, где температура воды не поднимается слишком высоко.
- В России это преимущественно следующие зоны – в Чудском, Ладожском, Онежском озерах. На Байкале. В таких сибирских реках, как Печора и Мезена. Именно в этих водоемах рыба любит не только проводить свой жизненный цикл, но еще и идет сюда на нерест. Также в изобилии он встречается во всех водоемах Карелии, находят особей часто в Финском заливе, в реках – Северная Двина и Волхов.
- В Европе и в Швейцарии встречается озерный, а в Финляндии и Англии он обитает преимущественно в реках. В меньшем количестве представлен в водоемах других странах Северной Европы.
- Вот, где еще водится сиг – реки Северной Америки, Северной части Азии.
- Встречается рыба и в Северном Ледовитом Океане – но здесь условия подходят только для определенной породы.
Виды
Выделяют более 60 разновидностей породы этой рыбы. Наиболее распространены:
- Сиг обыкновенный.
- Чудский.
- Балтийский.
- Сибирский.
Именно эти разновидности рода сиговых можно встретить в разных зонах России.
Чудский
Это разновидность еще называют сигом-песочником. Его ареал обитания – это Чудское, Онежское и Псковское озера.
Отличается небольшими размерами – эта рыба может достигнуть в длину максимум 0,6 м, вес составляет около 4 кг.
Описывая вид, стоит отметить:
- голова небольшого размера продолговатой формы с выдающейся верхней челюстью;
- глаза крупные, слегка на выкате;
- окрас чешуи зеленый с легким бурым отливом. Цвет плавников серый.
Балтийский
Список сигов пополняет еще одна особь – балтийская, которая населяет:
- залив Балтийского моря;
- распространена в водных водоемах Англии, Польши, Швеция, Финляндия, Дании, Швейцарии. В этом регионе они населяют пресноводные озера и крупные реки.
Но, несмотря на принадлежность к одной породе, балтийские сиги будут отличаться в разных условиях. При описании внешнего вида, у них наблюдаются такие отличия:
- Населяющие регионы России Балтийский сиг похож больше по форме тела на селедку, хотя его рот также имеет ассиметричную форму.
- А вот европейская разновидность имеет более характерные и узнаваемые черты.
- По окраске спинка более темная, а бока и брюшко — светлые.
- В рацион питания Балтийской разновидности входят – бентоносные ракообразные, моллюски и личинки. Ими он питается круглый год, предпочитая перемещаться от поверхности ко дну. А вот балтийский сиг, обитающий в Европе не брезгует мелкой рыбешкой, находя ее в разных слоях воды – как у самого дна, так и проводя охоту ближе к поверхности.
Обыкновенный
Пополняет общий список обыкновенная разновидность. Именно этот подвид имеет широкий ареал распространения – его можно найти во многих частях Росси. Его среда обитания – это не только пресноводные водоемы, но также бассейны с морской солоноватой водой.
Это не самая крупная разновидность – ее размеры могут достигать приблизительно 0,6 м, но она сильно сопротивляется, когда ее выуживают удилищем. За это ее ценят рыбаки, так как такой сик (так еще называют эту рыбу) повышает рыбацкий азарт.
Обыкновенному сику присущи:
- тело не слишком высокое – его габариты по отношению к общей длине – не более 1/3;
- спинка визуально темнее, чем подбрюшье и бока;
- хвост и плавники – выражены не слишком их размеры усреднены, по отношению к размерам этих частей тела у других разновидностей.
По образу жизни обыкновенный подвид ведет проходной и полупроходной образ жизни. Покидает насиженное место обыкновенная порода рыбы в период с апреля по ноябрь. Самое активное перемещение наблюдается в 2 первых осенних месяца.
Сибирский
Сибирский имеет крупные размеры – рыба обитает в суровых условиях с точки зрения температур и имеет широкий «ассортимент» с точки зрения выбора питания.
Его места обитания – это бассейны Северного Ледовитого океана, Баренцево и Белое моря, а также северные реки, впадающие в этот бассейн Мирового океана.
По образу жизни стоит выделить тот момент, что рыба предпочитает находиться в нижней части холодных рек, заходя периодически в соленые акватории, в преимуществе в заливы. В рацион сибирской разновидности входя – мелкие рачки, моллюски, планктон, икра, личинки. А вот мелкой рыбкой лакомятся эти сиги – не часто.
Часто сибирского сига называют пыжьяном – его мясо имеет высокую пищевую ценность и отменные вкусовые характеристики. Растут эти рыбы медленно, набирая большую массу и габариты только к 9 годам. Среди внешних особенностей:
- малое количество жаберных тычинок;
- хвостовой стебель большой и расположен высоко.
Особенности ловли
Кто мечтает порыбачить на сига нужно знать все тонкости рыбной ловли на представителей этого рода:
- Подбирая приманку, стоит обратить внимание, что лучшие габариты для нее – это длина в 6 см и диаметр не более 2 см.
- Можно воспользоваться для приманки – крабовое мясо, пресноводных креветок, крупных червей. Но червяки чаще всего привлекают молодых особей, поэтому не стоит рассчитывать на крупного при использовании такой приманки.
- Подбирая мормышку, выбирают те, которые похожи на «чертиков».
- На рыбалку на сига можно отправляться практически в любое время года. Но, все же опытные рыбаки говорят о преимущественном сезоне ловли – в период с середины октября. Именно такие даты являются лучшими для России, так как в это время рыба начинает идти на нерест, что повышает шансы поймать крупную рыбку.
- Продолжать рыбную ловлю целесообразно по период с марта по апрель месяцы, потом добыть сига будет гораздо сложнее. Да и вкусовые характеристики его после этого существенно ухудшаются.
- Так как рыба любит спокойные места, где она чувствует себя защищенной, то стоит подбирать места на водоемах, отличающиеся глубиной и шириной. Именно тут велика вероятность поймать большого сига. У берега поклевка этого вида почти не наблюдается, поэтому либо выходят на реку или озеро на лодках, либо бурят во льду отверстия посредине водоема, когда уже произошел ледостав.
Популяция и статус вида
С точки зрения охранного статуса, эта рыба на международном уровне относится к категории – «угрожаемые», то есть ее численность сокращается, но наметившаяся тенденция не носит необратимого или опасного характера. Поэтому, многие государства принимают ряд мер по сохранению популяции.
Происходит такое плачевное уменьшение численности из-за того, что мясо рыбы этого рода обладает прекрасными вкусовыми характеристиками и имеет высокую питательную ценность. Но, благодаря ряду мер – таким, как искусственное зарыбление, выращивание мальков с дальнейшим выпуском их в природную среду обитания, у мирового сообщества по охране биоресурсов есть надежда на то, что удастся остановить большое сокращение численности популяции сига.
Отличия от омуля
К роду сиговых относится и омуль. Но эта рыбка имеет свои характерные особенности, которые отличают ее от большого, чудского, северного или обыкновенного сика:
- меньшие габариты тела;
- туловище у него уплощено по бокам сильнее и имеет более выраженную веретенообразную форму;
- у этой разновидности рыбы отсутствует характерное для сиговых утолщение в первой трети тела.
На овощной подушке
Для тех, кто хочет приготовить сига, нужно сначала ознакомиться с тем, как он выглядит, чтобы не ошибиться при покупке. Поэтому лучше всего ознакомиться с фотографиями разных подвидов сига.
Когда выбрана рыбка, следует ее вкусно приготовить. Сделать это нетрудно, так как мясо обладает высокими вкусовыми характеристиками. Наиболее вкусен он в жареном, запеченном и соленом виде. При запекании сига на овощной подушке используем простые ингредиенты.
Ингредиенты
Порции: – + 3
- Сиг 1 шт
- Лук порей 1 большой стебель
- Морковь 1 корнеплод
- Томаты 2 шт, можно свежие, можно консервированные
- Укроп 1 пучок
- Масло сливочное 1 столовая ложка
- Соль, белый молотый перец по вкусу
Источник: cookfish.info
Семейство сиговые — информация о видах рыб, образе жизни и особенностях ловли
Рыба семейства сиговых всегда отличалась своими вкусовыми качествами. Именно поэтому в охоте за хищником рыбаки делают все возможное и невозможное, чтобы поймать хороший улов. А как это необходимо делать, и где искать сига, мы расскажем далее.
Поймать особи семейства сиговых не так уж просто. Они обитают не в каждом водоеме, предпочитая исключительно чистую воду ледникового происхождения. Плюс ко всему это очень хитрый и мощный трофей, ловля которого требует особых умений и навыков со стороны рыбака.
Семейство сиговые
Само семейство рыб может насчитывать более сорока разнообразных видов рыб. Самым популярным среди них является сиг проходной. Вид включает в себя перечень форм, что зачастую расцениваются как самостоятельные виды.
К примеру, это валаамка, песочный, невский, речной и даже морской сиг. Этих обитателей водного мира можно отыскать в водоемах Северной Америки, Европы и Азии. Самые крупные экземпляры находились в Северо-Американских странах, и достигают почти десяти килограмм.
Общая информация
Рыба отличается длинным, сжатым по бокам тельцем, небольшой головой, с особо крупными на ее фоне глазами, и маленьким ртом. Бочина хищника имеет серебристый окрас, а спина одновременно переливается голубым, зеленым и серым оттенками.
Если вести речь о размерах отдельной особи, то это все-таки крупный экземпляр. Хотя и вес варьируется исключительно от его вида. К примеру, озерный вид этого семейства может достигать веса более десяти килограмм. Мясо трофея отличается превосходными вкусовыми качествами и относится к традиционной кухне северян.
Распространение и места обитания
Хищник предпочитает только проточную, холодную и чистейшую воду. Мелкие рыбешки желают находится в прибрежной зоне, рядом с крутоярами, в том числе в протоках. Особи покрупнее выбирают в качестве места обитания зону ближе к фарватеру, под перекатами, в глубоких ямах, а также места, граничащие с быстрым и медленным течениями.
Рыба может ужиться исключительно с хариусом и окунем.
Но это в том случае, если места их обитания, точнее горизонты, не пересекаются. А в целом наша особь полностью истребит всех других обитателей водного мира, что решились занять его территорию.
Образ жизни
В зависимости от своих размеров, обитатели водного мира отличаются способом жизни. Небольшие экземпляры круглогодично придерживаются зоны побережья. Тогда как трофейные особи выбирают глубокий яры, в том числе перекаты с быстрой струей. В утреннее и вечернее время большой сиг может также посетить водную территорию побережья. Интересен тот факт, что рыба чаще всего выжидает свою жертву из ямы.
Кормежка рыбы происходит на протяжении всего года, и зима тому не исключение. В качестве основного корма выступают донные организмы, поскольку сиг самостоятельно не может производить процеживание планктона.
Взрослые особи также могут питаться и другими породами рыб. Проведенные наблюдения показали, что хищник кормится еще и икрой, в том числе и своих сородичей.
Половая зрелость водного обитателя наступает по истечению его трехлетнего возраста. Откладывать свои яйца хищник предпочитает на фарватере речного водоема. Нерест припадает на сентябрь и длиться до декабря. Причем покрытие икры самками не происходит.
С приходом холодов хищник находит места потеплее. Это могут быть ранее облюбованные их глубокие ямы и ровы. При этом икра сига пролежит так всю зиму. И только со сходом снега на свет станут появляться мальки, которые очень ждали тепла и образования большого количества корма.
Виды рыб семейства сиговых
Семейство сиговых широко распространено в водоемах многих континентов, которые отличаются особой чистотой. Оно насчитывает относительно стабильные виды с ограниченным ареалом, и полиморфные экземпляры. Именно поэтому образовывается множество внутренневидовых форм, о которых далее и пойдет речь.
Муксун
Это пресноводная рыба, отличающая нежнейшим мясом розового оттенка. Она относится к полупроходному типу. Именно поэтому в процессе нереста хищника наблюдается миграция. Найти подобные экземпляры вы сможете в речных водоемах Сибири. Это постоянный обитатель опресненных вод Северо Ледовитого океана.
Нельма
Нельма — полупроходная и одновременно пресноводная рыба, которая как и предыдущий вид предпочитает воды Северно Ледовитого океана. Отправившись на рыбалку в устья и дельты больших рек Сибири, у вас появится шанс поймать хищника.
Омуль
Различают байкальского и арктического омуля. Первый предпочитает обитать в водоемах, имеющих истоки с Северо Ледовитого океана. Тогда как второй экземпляр живет в Печоре, Енисее, Лене, Колыме, Индигирке и Хатанге.
Пелядь
Пелядь или как ее еще называют сырок, относится в озерно-речному виду рыб, что отличается особой ценностью в плане промышленного вылова.
Рябушка европейская
Это самый маленький вид сига, который предпочитает заселять бассейн Балтийского моря.
Рябушка сибирская
Рябушка сибирская или рипус или килец — это также рыбешка небольшого размера, которая относится к пресноводным.
Сиг проходной
Это самая изменчивая рыба, способная распадаться на огромнейшее количество форм. Они схожые между собой нижним положением рта и головой, что покрупнее чем у чира, и обладает не таким горбатым рылом.
Сиг уссурийский
Эту рыбу еще называют амурским сигом. Она предпочитает среднее и нижнее течение Амура, Амурский лиман,Татарский пролив и южную часть Охотского моря.
Сиг валек
Это речная рыбешка, ареал обитания которой простирается от Енисея до Чукотки, Аляски и Атлантического побережья Северной Америки.
Тугун
Этот вид рыбы выбирает эндемик Сибири, включая реки, которые впадают в Северо Ледовитый океан.
Чир
Это пресноводная рыба небольшого размера, которая главным образом обитает за Полярным кругом.
Особенности ловли сига
Охоту за трофеем стоит начинать сразу же после схода снега. В качестве приманки рекомендуется использовать мормышки, модернизированные и видоизмененные под конкретные условия рыбалки. Итак, на май припадает нерест хариуса. А наша рыба так и жаждет полакомится икрой. Именно поэтому в данное время стоит отдать предпочтение тем снастям, которые чем-то схожи с икрой.
С начала и до середины лета на водоемах активно хозяйничают комары-дергунцы. Поэтому оснастка, имитирующая это насекомое, будет пользоваться определенным спросом у хищника.
Со средины июля и аж до сентября особь становится очень пассивной к разного рода приманкам. Поскольку в водоеме и так масса корма.
Уже с приходом холодов, когда рыбе необходимо активно кормиться перед икрометанием, возобновляется клев. В прибрежной зоне вам могут попасться небольшие экземпляры. Если же вы решили охотится на настоящий трофей, то стоит отправится на фарватер.
Клев сига отличается особой резкостью. Атака приманки происходит моментально, по диагонали поднимаясь к верху. Потом рыба создает поворот боком, и происходит атака добычи и стремительный уход на глубину. Если хищник, схватив наживку, находится на одно месте, это скорее исключение, чем правило.
В процессе вываживания приготовьтесь к мощнейшему сопротивлению особи. Если рыбалка происходит с лодки, он подныривает под ее дно, и все к сожалению заканчивается сходом рыбы. А у самого побережья сиг может перевернуться брюхом вверх и нырнуть. В результате крючок вылетает из его рта. Это очень хитрая добыча, поймать которую не так уж и просто.
Ловля сига поплавочной удочкой
Даже с учетом того, что сиг относится к хищникам, его ловлю можно производить и на стандартную поплавочную удочку. Такой вид рыболовных снастей рекомендуется использовать в весенний период года, когда все повально в качестве наживки применяют червя. В данном случае не предполагается использование чего-то особенного.
Стандартное телескопическое удилище на пять метров, монофильная нить, способная выдержать крупный экземпляр — и можно спокойно отправляться на рыбалку. Некоторые рыбаки выбирают плетенку толщиной 0,2 мм. Поплавок советуют брать не очень большой.
Плюс ко всему окраска его нижней части должна быть нейтрального оттенка. Все для того, чтобы некоим образом не отпугнуть осторожного хищника. Номер используемого крючка будет полностью зависеть от размера насадки, в том числе от массы предполагаемого улова.
Ловля сига нахлыстом
Ловля трофея нахлыстом возможна как в летний, так и в зимний период года. В качестве оснастки вам можно подобрать удочку длиною 0,6 м и катушку с подвижной шпулей. Наиболее важной снастью в данном случае выступает грушоподобное грузило массой до 15 грамм. Его располагают на кончике поводка. Несколько выше, на расстоянии 0,3 метра от грузила, размещается парочка нимф.
Для этого также можно подобрать самоделки, имитирующие личинки, к примеру, с пряжи красного цвета.
Созданную таким образом снасть рекомендуется опустить на поверхность дна водоема, после чего слегка приподнять. Если вы не имеете с собой эхолота, поиск места обитания сига станет просто непреодолимой задачей. Но если все же вам повезло словить хоть одного хищника, обязательно отметьте на плетенке глубину его нахождения, и ищите именно в этом горизонте.
Ловля сига спиннингом
Охота за трофеем на спиннинг методом джига считается наиболее увлекательной и интересной. Самым сложным в данном случае считается поиск местонахождения сига. Оснастка мало чем отличается от судаковых приспособлений. Спиннинг, обладающий хорошей чувствительностью, плетенка и надежная катушка, все что вам пригодится. Что касательно выбора джиговых приманок, то здесь нет ограничений.
Можно брать любые модели, главное, чтобы они были подходящими по размеру. Сиг, отличается узковатой глоткой, как и судак, именно поэтому с выбором насадок и крючков важно не переусердствовать.
Для такого рода рыбной ловли хорошо подойдут светлые оттенки насадок. Также можно брать ярко-желтые, оранжевые и даже кислотно-желтые модели приманок. Они обязательно не останутся без внимания хищника.
Донная ловля сига
Такой вид ловли особи семейства сиговых советуют использовать поздней осенью. Именно в это время хищник частенько приближается к побережью. В данном случае необходимо подготовить донку с катушкой, обладающей быстрой подмоткой, монофильную нить, способную выдержать будущий улов, и грузило.
В качестве основной приманки опытные рыбаки советуют использовать опарыш. В водоем стоит забросить насадку таким образом, чтобы она доправилась до поверхности дна водоема. И только потом можно приступать к реализации донной проводки. Производят ее медленно и равномерно, с небольшими паузами. Только в этом случае для сига приманка будет обладать необходимой привлекательностью.
Донную ловлю можно производить и несколько по-другому. При этом грузило, находящееся на монофильной нити, и искусственная красная наживка облавливают поверхность дна водоема и обязательно ямы. Поскольку именно эти места часто хищник выбирает для обитания.
Тактика и способы ловли сига зимой
В зимний период года стоит отдать предпочтение кивковой удочке, отличающейся особой прочностью и морозоустойчивостью. Она создается на базе надежного удилища из дерева длиною 0,3-0,4 м. Оснастка может применяться и без кивка. А катушками их вовсе не оснащают. В качестве места лескохранилища выступает корпус удочки, который создается в виде мотовила. Леску рекомендуется брать особо качественную, если это монофильная нить, то не менее 0,17 мм толщиной.
Удочка для реализации отвесного метода блеснения — наиболее ходовой способ ужения хищника. Если эту оснастку снарядить качественной приманкой, ваш улов будет большим. Игра блесны стандартная. Это чередование поддергиваний и коротких пауз.
Особо надежные балансиры для ужения хищника — вне всяких конкуренций. Хотя на сегодняшний день рыбаки зачастую используют именно самоделки. К примеру, мормышку или же искусственную мушку. Фиксация последних происходит немного выше блесны.
Приманки, насадки, наживки, прикормка
В качестве насадок рекомендуется использовать разнообразные беспозвоночные модели, в том числе искусственную имитацию икры и мальков.
Если предполагается донная ловля и охота с помощью проволочной удочки, стоит отдать предпочтение червям, мясу моллюсков и беспозвоночным обитателям водной среды.
Хищник неплохо реагирует на мухоблесны со светлыми «лепесточками» и на габаритные мормышки. Как и в процессе ужения окуня, просто поразительный результат имеет дополнительно использование с мормышкой рыбьего глаза.
Сиг — очень популярная и вкусная рыба, которая сегодня пользуется особой популярностью. Но чтобы поймать хищника вам стоит постараться, ведь его очень сложно отыскать в толще водоема.
Теперь клюет только у меня!
Этого карпа поймал с помощью активатора клева. Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов. Лучший активатор клева года! Сделано в Италии.
Источник: bolshoyulov.ru
Рыба семейства сиговых — информация о видах рыб
На протяжении многих лет рыбаки охотятся за рыбой семейства сиговых, поскольку она характеризуется прекрасными вкусовыми характеристиками. Самое главное – это знать, где искать сига и чем его ловить.
На самом деле, поймать представителя семейства сиговых довольно сложно, поскольку обитают они не в каждом водоеме и предпочитают только чистую и очень холодную воду, которую можно найти только в северных регионах. Кроме этого, это трофейная рыба, поймать которую дано не каждому, а тем более справиться с ней после поимки.
Семейство сиговые: разнообразие форм
В семейство сиговые входит более сорока различных видов рыб. Широко распространенным считается проходной сиг. Само семейство отличается разнообразием форм, что иногда расценивают это как наличие самостоятельных видов. К ним можно отнести песочного, невского, речного, морского сига, а также валаамку.
Этих представителей семейства сиговых можно встретить в районах Северной Америки, Европы и Азии. При этом, самые крупные из них водятся в Северной Америке и могут весить до 10 кг.
Общая информация
Семейство сиговых характеризуется наличием длинного, сжатого по бокам тела, небольшой головы и относительно крупных глаз, а также небольшого рта. По бокам тело рыбы отличается серебристым окрасом, а спинка может переливаться голубовато-серо-зеленым оттенком. Как правило, размеры отдельных особей достигают достаточно больших величин, при весе больше 10-ти кг.
Примерно такие характеристики имеет сиг озерный. Мясо рыбы имеет прекрасные вкусовые качества и является традиционным элементом северной кухни. Мясо этой рыбы помогает народам севера выживать в столь сложных природных условиях.
Ареал обитания
Этот хищник прекрасно себя чувствует только в идеально чистой и холодной воде. Маленькие особи больше предпочитают находиться в прибрежной зоне, рядом с протоками и в местах, где рядом находятся крутые спады глубин.
Более крупные экземпляры выбирают места, находящиеся ближе к фарватеру реки, рядом с перекатами, где имеются глубокие ямы, а также участки, где проходит граница быстрого и медленного течения. Сиг прекрасно уживается с хариусом и окунем. Причем, это характерно для тех участков, где горизонты обитания этих рыб не пересекаются. В противном случае, сиг легко расправится с тем, кто захочет занять его территорию.
Образ жизни
Способ жизни этих обитателей морских глубин зависит от их размеров. Маленькие особи предпочитают держаться поближе к побережью. Особи покрупнее больше предпочитают глубокие места, с наличием быстрых потоков воды. Рано утром или поздно вечером сига можно встретить и на мелководье.
Интересно! Сиг выжидает свою жертву, находясь в яме.
Рыба кормится на протяжении всех 12-ти месяцев, включая и зимние месяцы. Основным источником питания сига являются донные микроорганизмы. Сиг не занимается процеживанием планктона, вроде того, как это делают другие виды рыб.
В связи с этим, в рацион питания сига входят небольшие особи других видов рыб. Некоторые ученые утверждают, что сиг не против отведать икру других видов рыб, в том числе и своих собратьев.
По истечении 3-х лет жизни наступает период половой зрелости. В этот период рыба откладывает икру на фарватере реки. При этом, нерестится сиг с сентября и по декабрь месяц. Причем, самки не покрывают свою икру. Как только начинают наступать холода, сиг отправляется искать более теплые акватории.
Такими местами могут оказаться глубокие ямы, которые известны рыбе и где она бывала ранее. После процесса икрометания, икра находится в таком состоянии до весны, когда последний снег начинает таять и превращаться в холодную речную воду. В этот период и появляются первые мальки этой удивительной рыбы. К этому моменту обеспечивается достаточное количество тепла и необходимое количество корма.
Виды рыб семейства сиговых
Семейство сиговых распространено на многих континентах. Особое условие – водоемы должны отличаться особой чистотой и прохладой. Это семейство отличается наличием отдельных видов, которые характеризуются ограниченным ареалом обитания, и наличием полиморфных экземпляров. В связи с этим, следует обратить внимание на множество разновидностей форм, о которых нужно упомянуть.
Муксун
Это рыба, которую отличает очень нежное, розового оттенка мясо. Это пресноводная рыба и характеризуется как полупроходная. Это связано с тем, что в процессе икрометания хищник осуществляет значительные миграции. Эта рыба встречается в водоемах Сибири и является постоянным обитателем вод Северного Ледовитого океана.
Нельма
Это такой же представитель опресненных акваторий Северного Ледовитого океана. Если отправиться на рыбалку в устье и дельты северных рек, то можно смело рассчитывать на поимку этого хищника.
Омуль
При этом, существует как байкальский, так и арктический омуль. Первая разновидность омуля предпочитает воды, имеющие истоки от Северного Ледовитого океана, а второй подвид предпочитает воды таких рек, как Печора, Енисей, Лена, Колыма, Индигирка и Хатанге.
Пелядь
Это озерно-речной вид, который носит второе название – сырок. Она особенно ценная рыба и представляет интерес промышленного масштаба.
Ряпушка европейская
Этот маленький представитель семейства сиговых особенно распространен в бассейне Балтийского моря.
Ряпушка сибирская
Эту рыбу еще называют рипусом или кильцом. Это рыбка небольших размеров, которая предпочитает пресноводные водоемы.
Сиг проходной
Это подвид сига, который способен распадаться на множество различных форм представителей сиговых. Их можно отличить от других разновидностей формой головы и нижним положением рта. У него не такое горбатое рыло, как у сига-чира, но значительно крупнее.
Сиг уссурийский
При этом, следует обратить внимание на сига уссурийского, которого еще называют амурским сигом. Эти подвиды водятся в среднем и нижнем течении Амура, на амурском лимане, на татарском проливе и в южной части Охотского моря.
Сиг валек
Это чисто речной представитель семейства сиговых. Его можно встретить от Енисея до Чукотки и от Аляски, и до Атлантического побережья Северной Америки.
Тугун
Это эндемик северных рек Сибири, впадающих в Северный Ледовитый океан. Это указывает на то, что этот подвид семейства сиговых, кроме рек Сибири, не встречается нигде.
Чир
Является представителем семейства сиговых, которые выбирают условия пресноводных рек, находящихся за полярным кругом.
Техника ловли сига
Как только сойдет снег, сразу же следует отправляться на ловлю сига. Основной искусственной приманкой на сига считается мормышка, модернизированная именно под ловлю сига. С приходом мая месяца, когда нерестится хариус, можно поохотится и на сига, поскольку он, в свою очередь, не против поохотиться на икру хариуса. Именно в этот период, наиболее подходящими могут оказаться снасти, которые учитывают подобный фактор. Другими словами, в это время наиболее подходящей наживкой послужит именно икра или приманка, имитирующая икру рыбы.
С приходом лета и до периода его разгара, на водоеме активничают комары-дергунцы, которые входят в рацион питания сига. В этот период наиболее эффективными окажутся искусственные приманки, схожие с этим насекомым. Начиная с середины лета и вплоть до сентября месяца, сиг не проявляет особой активности и его трудно чем-либо заинтересовать. Это связано с тем, что в разгар лета сиг не испытывает недостатка в элементах корма.
С наступлением холодов, когда запасы природного корма в водоемах истощаются, сиг начинает проявлять определенную активность. В этот период можно рассчитывать на улов сига в прибрежной зоне, но экземпляры окажутся не большими. Если отправится на фарватер реки, то можно рассчитывать на поимку трофейного экземпляра.
Сиг клюет не раздумывая, резко и мощно. При этом, отличаются 2 фазы атаки: первая фаза отличается уходом поплавка по диагонали вверх, а вторая фаза – это резкий поворот и уход хищника на глубину. Иногда, схватив наживку, он некоторое время может находиться на одном горизонте, но это случаи довольно редкие и в правила поклевок сига не входят.
Если рыба заглотила наживку, то нужно готовиться к мощному противодействию. Это хитрая и умная рыба, которая способна сопротивляться, как при ловле с берега, так и при ловле с лодки. При неумении и неопытности большинство поклевок заканчиваются сходом рыбы.
Ловля сига поплавочной удочкой
Несмотря на то, что сиг – это хищник, практикуется его ловля на поплавочную удочку. Особенно эффективной она может оказаться весной, когда хищник может без разбора клевать на любые наживки, в том числе и на червя. Это связано с тем, что рыба за зимний период изрядно изголодалась. Поэтому, для его ловли можно взять обычное телескопическое удилище, длиной до 5-ти метров, оснащенное монофильной леской, предназначенной для ловли крупных особей. Большинство рыболовов отдают предпочтение плетеной леске, толщиной до 0,2 мм, а также не большому поплавку.
Особое внимание следует уделить окраске нижней части поплавка, чтобы свести к минимуму настороженность рыбы. Крючок выбирается в зависимости от величины особей, которые клюют в пределах определенного участка реки.
Ловля сига нахлыстом
Этот способ ловли пригоден в любое время года, как летом, так и зимой. Оснастка включает в себя удилище, длиной до 0,6 метра, оснащенное подвижной шпулей. Очень важно иметь грушеподобное грузило, имеющее вес до 15 граммов, которое крепят на кончике поводка. На расстоянии 30 см от него крепятся 2 нимфы. Нимфы можно купить, а можно связать самому, используя пряжу красного цвета.
Для поимки сига для начала следует найти место его нахождения в толще воды. Без эхолота это сделать будет трудно, но если повезет поймать хотя бы одну особь, то следует отметить глубину и ловить его именно с этой глубины. Как правило, снасть опускается на самое дно. После этого, в поисках сига, снасть постепенно поднимают с поверхности дна. Дело в том, что сиг может находиться на любой глубине.
Ловля сига спиннингом
Наиболее интересной окажется ловля сига на спиннинг с применением джиговых приманок и джиговой техники ловли. Для этого следует использовать мощное удилище, мощную катушку и надежную плетеную леску. Что касается приманок, то подойдут судаковые силиконки или глубоководные воблеры. Причем, следует не забывать, что сиг имеет не большой рот, поэтому не стоит выбирать массивные и объемные приманки. Лучше брать не большие и узкие, с прогонистой формой.
Как правило, хищник больше атакует приманки светлых тонов, а также приманки ярких раскрасок. Хотя, как и при ловле других видов рыб, придется поэкспериментировать, чтобы определиться с цветом.
Донная ловля сига
Подобная техника ловли применима только поздней осенью. В этот период сиг довольно часто подходит близко к берегу. Донная снасть будет состоять из прочного удилища, оснащенного монофильной леской и катушкой с увеличенным передаточным числом. Не следует забывать и о грузиле.
Основной наживкой может послужить опарыш. Основная задача – это лов сига с дна водоема. При этом, осуществляют проводку приманки по дну водоема. Сиг заинтересуется приманкой, которая медленно двигается и делает не большие остановки. Существует несколько вариантов донной ловли.
Очень часто используют искусственные приманки красного цвета. Поскольку сиг предпочитает в этот период находиться на глубине, то желательно облавливать глубокие места, такие как ямы.
Техника и тактика зимней ловли сига
Как правило, зимняя рыбалка существенно отличается от летней. Для зимней ловли сига следует выбрать кивковые удилища, способные выдержать эту мощную рыбу. Материалом для изготовления удилища может послужить древесина. Длина его 0,3-0,4 метра. Причем, кивок устанавливать не обязательно, так же, как и катушку.
Леска хранится на этом же удилище, которое по форме напоминает мотовило. Леска обязательно монофильная, так как она более морозоустойчивая. Ее диаметр должен составлять не меньше 0,17 мм.
Метод отвесного блеснения так же подходит для поимки этого хищника. Если на снасти будет присутствовать качественная приманка, то улов трофейного экземпляра обеспечен. Проводка блесны, ничем не отличается от базовой проводки: это чередование коротких рывков с короткими паузами.
Не менее уловистыми могут оказаться и качественные балансиры. Многие рыболовы используют самодельные приманки, такие как мормышки или искусственные мушки.
Мушки можно крепить рядом с блесной, что намного увеличивает шансы рыбака.
Какие используются приманки, прикормки и наживки
В качестве искусственных насадок подойдут различные имитаторы беспозвоночных, мальков рыб и икры других видов рыб.
При использовании донной оснастки рекомендуется отдать предпочтение червям, мясу моллюсков и ряду беспозвоночных, которые входят в рацион питания сига.
Он хорошо отзывается на мушки, имитирующие различных насекомых со светлыми элементами, а также на мормышки средних и крупных размеров.
Сиг считается вкусной рыбой, поэтому пользуется большой популярностью среди рыболовов.
Источник: machosrules.ru
Сиг обыкновенный
Сиг строен и подвижен, тело немного сжато с боков и пропорционально высокое — в одну пятую длины. Голова умеренно маленькая, аккуратный рот на самом ее конечном заострении, верхняя челюсть немного нависает над нижней. Спина, вычерчивающая плавную линию, слегка выгнута, но вот брюшко чуток провисает.
С. П. Кучеренко
Из глубины веков, непосредственно из ледникового периода, пришла к нам эта ценная рыба. Описать ее сложно, поскольку, перечисляя все виды, подвиды и разновидности сига, можно создать отдельную книгу, но несмотря на это, всех не вспомнить.
Разновидности
Наверное, на планете не найдется рыбы, разные формы которой настолько отличались бы друг от друга, — размеры колеблются от небольших (около 200 г) до внушительных (пыжьяк весит 10 кг). Кроме того, сигов делят по месту обитания на речных, озерных и проходных. К проходному относят немало разновидностей: валаамка, зобатый сиг лудога, волховский, невский, морской и др.
Внешний вид
Все подвиды сига выглядят по-разному, но в основном различия невелики. Общим признаком можно считать окрас — светлый, с темной спинкой различных оттенков (от зеленовато-бурого до сиреневого) и почти белым брюшком. Какие-либо узоры, полосы или пятна у этих рыб отсутствуют (по-английски сиг так и называется — «белая рыба»). Не беря в расчет крайние показатели, в целом размеры сигов сходны: средняя длина — 40-50 см, вес — 1-2, реже — 3 кг.
Численность рыбы варьирует — от вполне массовых видов до находящихся на грани исчезновения и занесенных в Красную книгу России. Таков волховский сиг, которого едва не уничтожила постройка Волховской ГЭС — плотина перекрыла рыбе путь к нерестилищам и ее количество начало резко сокращаться. Сейчас человек пытается возместить нанесенный популяции ущерб — данный вид интенсивно разводят на рыбозаводах и выпускают в Ладожское озеро.
Ареал обитания
Если рассматривать проходного сига, ареал его обитания очень широк, включает как Европу, Азию, так и Северную Америку (Аляска и Канада). На Северо-Американском континенте отдельные виды этой рыбы могут достигать веса более 10 кг, в Европе трофеи поскромнее: максимальный вес выловленной рыбы — 6-7 кг (скандинавские страны).
Сиг — житель холодных рек и озер, поэтому места его обитания приходятся на бассейн Северного Ледовитого океана, Сибирь и Забайкалье. В силу высокой ценности и промыслового статуса эта рыба также заселяется и акклиматизируется во многих водоемах Европы и Азии, например успешно прижилась в Японии. Однако самый богатый на разновидности сига регион — Карелия.
Образ жизни
Сиг любит холодную чистую воду, а для стоянок выбирает места с резкими перепадами рельефа и большой глубиной. Часто держится возле подводного коряжника или под мостами, у свай. Причем сиг — единоличник: выбрав место, он вытесняет всех остальных рыб. В теплое время года обычно стоит на глубине до 50 м, с похолоданием уходит на большую глубину — 150-200 м.
Тип питания сложно охарактеризовать однозначно, это зависит от многих факторов, в частности от кормовой базы в месте обитания рыбы. Основной рацион включает донную растительность и планктон, но крупные особи довольно активно охотятся на мелкую рыбу или мальков, а еще поедают икру — как свою, так и чужую. В особенности хищные инстинкты преобладают у сига зимой, когда нет ни планктона, ни водорослей, — в такое время он постоянно передвигается по водоему в поисках добычи, например косяков ряпушки.
Размножение
Нерестится сиг впервые в четыре-пять лет (самцы, самки на год позже). Как речные, так и озерные подвиды заходят в реки, выбирая в качестве места для метания икры отмели с песчаным грунтом. Для этого им приходится совершать довольно длительное путешествие вверх по течению, в которое они отправляются еще летом. Нерест начинается с первыми заморозками, в сентябре, и растягивается до ноября, а иногда захватывает и декабрь. Температура воды в это время не превышает 5 °С.
Плодовитость самки зависит от разновидности и колеблется от 20 до 50 тыс. икринок в кладке. Отнерестившиеся сиги скатываются в привычные места обитания и интенсивно восстанавливают силы. Икра развивается долго — мальки появляются только весной и практически сразу начинают активно питаться.
Ловля
Основной естественный корм сига — зоопланктон, который тот отыскивает в толще воды. Исходя из этого, рыбу ловят на мелкие мушки, напоминающие ее привычный корм. Мушка хороша как для ужения из-подо льда, так и по открытой воде. При ловле из-подо льда зарекомендовала себя этажерка, когда три — пять мушек разных форм и цветов опускают на одном монтаже в воду и начинают ими играть. При этом методе легче подобрать более уловистую муху для конкретного дня и места.
Такую или похожую по принципу снасть еще называют настроем. По открытой воде сига ловят нахлыстовой снастью, проводочной поплавочной удочкой и несколько реже — легким спиннингом. Приманки и наживки для методов ловли по открытой воде подбирают опытным путем с учетом сезона и пристрастий сига в определенный момент и в определенном месте. Рыба сохраняет аппетит круглый год.
В кулинарии
Как любой обитатель северных рек, эта рыба отличается повышенной жирностью и нежным вкусом, хотя есть у нее и особенность: несмотря на принадлежность к лососевым, мясо сига — белого цвета. Оно превосходно в любом виде — жареном, запеченном, вареном и особенно копченом. Копченый сиг — редкое лакомство и знаменитый деликатес.
Сиг с ароматным картофелем
1) Подготовьте сига: промойте, выпотрошите и почистите, обсушите салфеткой, крупную тушку разделайте на порционные куски.
2) На противень уложите рыбу и картофель, разрезанный наполовину, на каждый кусок рыбы поместите небольшое количество сливочного масла.
3) Смешайте растительное масло, паприку, чабрец, черный перец и измельченный чеснок.
4) Смажьте полученной смесью срезы клубней картофеля. Все присыпьте крупной солью и запекайте в духовом шкафу в течение 45 мин.
Литература
Рыбалка в России. Большая иллюстрированная энциклопедия — Терентьева Е.В.[2017]
Источник: rybak24.com
СИГ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Сиг обыкновенный — Coregonus lavaretus
Семейство Лососевые — Salmonidae
Проходная рыба, идущая на нерест в реки.
Населяет Балтийское и частично Северное моря, откуда входит в реки России и Прибалтийских государств.
Обыкновенный сиг имеет сложную внутривидовую структуру. Описано несколько десятков подвидов и форм этого вида, и пока устоявшейся точки зрения по этому вопросу нет. В частности, в ряде работ в состав этого вида включают практически всех озерных сигов: лудогу, валаамку, волховского сига, чудского сига и др.
Тело невысокое, его высота составляет 17–20% длины. Рыло вертикально усечено или слегка скошено кзади. Верхняя челюсть выступает вперед. Окраска серебристая, спина темная; на щеках иногда темные пятна. Длина до 35 см, масса до 500 г.
Сиги входят в Неву с апреля по ноябрь, наиболее интенсивный ход в сентябре-октябре. Нерест проходит в реках в октябре – ноябре на песчаном грунте. Икра донная, клейкая. После выклева из икры молодь живет в Неве до двух лет, а затем скатывается в море.
СИГ АМУРСКИЙ, ИЛИ УССУРИЙСКИЙ
СИГ АМУРСКИЙ, ИЛИ УССУРИЙСКИЙ
Сиг амурский, или уссурийский — Coregonus ussuriensis
Семейство Лососевые — Salmonidae
Хорошо приспосабливается к различным условиям обитания, но требователен к кислородному режиму. Предпочитает пресные воды Амурского лимана, амурских озер и самого Амура, но встречается и в солоноватых участках Охотского моря (например, близ реки Коль).
Ареал включает среднее и нижнее течение Амура, Амурский лиман, Татарский пролив и южную часть Охотского моря. На Сахалине амурский сиг отмечен в лагунах северо-западного и северо-восточного побережий, а также в лагунных озерах Айнское и Сладкое. В Амуре встречается выше Благовещенска, в реке Зее и Сунгари, известен в реке Уссури и озере Ханка.
Окраска белесоватая, на предкрышке – темное, хорошо заметное пятнышко; темные пятна иногда бывают и на хвостовом плавнике. Рот почти конечный; верхняя челюсть едва выдается над нижней. Достигает длины 60 см и массы 2 кг.
Амурский сиг потребляет в пищу различные растительные остатки, червей, моллюсков, личинок насекомых, мелких рыб.
Миграции сопряжены с колебанием уровня воды в озерах, связанных с Амуром. По вскрытии озер сиг устремляется в них; в августе, когда усиливается сток озерных вод в Амур, сиг спускается обратно в Амур и держится в реках до весны. Однако в некоторых озерах (оз. Удыль) в летнее время сига почти не бывает. Осенью сиги входят для нереста в горные речки.
Нерест начинается в конце сентября – начале октября, длится до декабря-января и заканчивается после ледостава. Икра откладывается в ямки или на поверхность грунта.
В Армении заканчивается стратегическая рыба
В Армении заканчивается стратегическая рыба
Рыба сиг оказалась на грани исчезновения в Армении. Уже скоро этот вид может исчезнуть в наиболее крупном озере Кавказа – Севан. По мнению экспертов, эта рыба имеет не только экологическое, но и стратегическое значение для страны. В проблеме разбиралась собственный корреспондент «Голоса России» в Армении
Рыба сиг из семейства лососевых в ближайшее время может полностью исчезнуть из озера Севан. Еще в начале 90-х годов прошлого века в высокогорном водоеме было около 30 тысяч тонн запасов этой рыбы. Сейчас – менее восьми тонн. По мнению армянских экологов, единственный способ сохранить популяцию сига в Севане – завезти икру этой рыбы из России. Идея эта, по сути, не новая.
Из Ладожского и Чудского озер в конце 20-х — начале 30-х годов прошлого столетия в Армению изначально и завезли этот вид. Сейчас же его нужно срочно спасать.
Россия уже выразила готовность помочь республике в решении этой проблемы, которая, кстати, актуальна для многих стран. Говорит, руководитель Центра общественных связей Федерального агентства по рыболовству России Александр Савельев.
«То, что происходит сейчас на озере Севан – это, действительно, очень тревожные сигналы. Россия, в этом смысле, готова поделиться и технологиями воспроизводства рыб, и, если состояние рынка в Армении требует именно поставок сиговых или икры сиговых, то, я думаю, что российский бизнес в состоянии удовлетворить эту потребность».
У сига в Севане своя экологическая ниша. Этот вид использует пищу, которой не питаются традиционные для этих мест форель, хромуль и усач. Это препятствует заболачиванию и старению водоема. А в трудные для Армении годы энергетического кризиса, когда страна находилась в торговой блокаде, сиг стал, практически, единственной доступной белковой пищей для многих семей. Так что эта рыба имеет еще и стратегическое значение, уверена руководитель общественной организации «Эколур», эколог Инга Зарафян:
«Запасы сига — это запасы пищевой безопасности страны. Её исчезновение — это огромный урон для нашей пищевой безопасности, потому что у нас очень мало источников тех продуктов, которые мы сами можем выращивать, и рыба – это одна из основных. Севан — это тот водоем, где были тысячи тонн запасов рыбы. Восстанавливать их в наших условиях, я считаю, невозможно, потому что у нас нет контроля. Наш контроль происходит в условиях высоких коррупционных рисков».
Браконьерство – это главная причина возможного исчезновения рыбы. Контрабандный вылов превышает допустимую норму в десятки раз. Браконьеры ловят рыбу даже во время нереста, что делает бессмысленными все усилия по сохранению рыбных ресурсов озера Севан.
По предварительным оценкам специалистов, для покупки миллиона икринок, для инкубации и выращивания мальков, понадобится около 150 тысяч долларов. Однако, даже если эти средства и будут выделены, необходимо обеспечить дальнейшую охрану мальков от браконьеров. Тем не менее, проект по сохранению популяции этой рыбы в озере Севан пока лишь на бумаге. А цена на сам сиг, тем временем, за последние годы выросла в 3 раза.
Из-за браконьеров Армения практически лишилась севанского сига
Ситуация с незаконным ловом сига в Севане продолжает вызывать опасения у экспертов. Пока экологи пытаются обратить внимание вышестоящих на рыбное браконьерство, запасы сига, которые и без того находились на критическом уровне, продолжают снижаться. В последние дни рыбная контрабанда вновь дошла до столичных рынков.
Как рассказал директор Научного центра зоологии и гидроэкологии НАН РА Бардух Габриелян, в этом году в Севане было урожайное поколение сига, что случается один раз в несколько лет. Урожайное поколение — это когда откладывается большее количество икры, в разы повышается выживаемость мальков. Эксперт пояснил, что урожайное поколение зависит исключительно от условий воспроизводства того или иного года.
Однако радостное событие вновь омрачается нерешенной проблемой рыбной контрабанды: урожайное поколение сига благополучно выловили. «Если бы этому поколению дали вырасти, то, может быть, и были бы какие-то результаты в плане улучшения ситуации с запасами сига. А так мы вновь остались у разбитого корыта. Я уверен в том, что на следующий год опять ничего не будет», — сказал он, цитирует АрмИнфо.
По его словам, сейчас в Севане потенциал материнского стада сига настолько низок, что он не может обеспечить быстрое восстановление популяции данного вида. В связи с этим эксперт предлагает завозить икру сига в Севан из Ленинградской и Челябинской областей. «Сейчас мы работаем над этим предложением, пока что уточняется приблизительная смета. Затем предложение будет представлено в комиссию по вопросам Севана, а после — в правительство», — сообщил Габриелян.
В 2012 году общий запас рыбы в озере Севан составил 100-105 т, из которых 96,7 т приходилось на карася, а 6-6,5 т — на сига. Таким образом, только запасы сига за год сократились на две тонны, тем самым поставив данный вид рыбы на грань полного исчезновения.
Источник: fish-agro.ru