Кто-то не завтракает, кто-то старается не есть на ночь, но от чего точно нельзя отказаться – так это от обеда. Поэтому в этот раз хотим поделиться с тобой подборкой из 20 дешевых, простых и быстрых рецептов на каждый день. Все они неоднократно проверены на практике!
1. Заливной пирог с капустой
А чтобы он был еще сытнее, предлагаем добавить рыбные консервы. Тебе понадобится: 500 г капусты, 1 банка рыбных консервов, 2 яйца, 2 стакана кефира, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соды, специи. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и слегка обжарь до золотистости. Разомни вилкой рыбные консервы и смешай с капустой. Смешай яйца, соль, кефиру и соду с мукой.
Вылей в форму половину теста, выложи капусту и залей оставшимся тестом. Готовь пирог в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
5 ИДЕЙ Ужина или ОБЕДА на СКОВОРОДЕ — Быстрые и Вкусные Рецепты на Сковороде на скорую руку!
2. Куриный суп с яйцом
Самый простой домашний суп на все случаи жизни. Яйцо – это и загуститель, и дополнительный дешевый белок. Тебе понадобится: 300 г курицы, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, специи, зелень. Приготовление: Отвари курицу до готовности, добавь мелко нарезанные овощи и вари еще 20 минут. Взбей яйцо с рубленой зеленью и специями.
Влей его тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая, и провари еще минуту.
3. Курица с овощами в рукаве
Плюс в том, что сюда подойдет любая, даже самая дешевая, овощная смесь из морозилки. Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 100 г моркови, 50 г лука, 100 г перца, 100 г стручковой фасоли, 100 г цветной капусты, 100 г брюссельской капусты, 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, специи. Приготовление: Произвольно нарежь курицу и все овощи, и сложи в рукав. Добавь масло, специи и соевый соус, перемешай, завяжи и готовь блюдо в духовке 35 минут при 190 градусах.
4. Быстрый говяжий суп
Говядину очень долго варить, как и любое красное мясо. Но мы хотим поделиться проверенным лайфхаком! Тебе понадобится: 400 г говядины, 3 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 сельдерей, специи.
Приготовление: Мелко нарежь говядину и обжарь на сковороде минут 5. Добавь измельченный лук и морковь, и жарь еще пару минут. Добавь остальные овощи, залей все водой и вари до готовности картофеля. В конце приправь по вкусу. 20 рецептов полезных блюд на обед 
5. Салат с консервированной фасолью и тунцом
7 ИДЕЙ ужина или обеда на сковороде – оригинально, быстро и недорого
Любые консервы хороши тем, что они дешевые и долго хранятся. Кроме того, с ними можно приготовить куда больше интересных блюд, чем кажется. Тебе понадобится: 300 г консервированной фасоли, 200 г кукурузы, 1 банка тунца, 2-3 перца, 1 фиолетовая луковица, специи, оливковое масло, 1 ч.л. уксуса. Приготовление: Крупно нарежь лук и перец, промой фасоль, слей жидкость с кукурузы и разомни тунца вилкой. Перемешай все вместе и заправь салат уксусом, маслом и специями.
6. Томатный суп
Томатные супы не слишком популярны в наших широтах, и совершенно зря, ведь получается очень ароматно и вкусно. Тебе понадобится: 1,5 л воды или бульона, 1 луковица, 2 чили, 8 перцев, 8 помидоров, специи. Приготовление: Нарежь лук и чили, и обжарь 5 минут, помешивая. Добавь нарезанный перец, а еще через 5 минут – кубики очищенных помидоров. Готовь все вместе до мягкости, приправьте, добавь воду или бульон, и провари еще 15 минут после кипения.
7. Куриные фрикадельки в томате
Отвари к ним макароны, рис или другую крупу – и получится полноценный, но в то же время дешевый обед. Тебе понадобится: 1 куриное филе, 0,5 луковицы, 4 веточки зелени, специи, 120 г томатов в собственном соку. Приготовление: Пропусти курицу и лук через мясорубку. Добавь в фарш специи и рубленую зелень, и скатай маленькие фрикадельки влажными руками. Обжарь их на сковороде до золотистости, добавь томат и протуши еще 10 минут.
8. Суп с рисом и зеленым горошком
Советуем использовать замороженный горошек – недорого и полезно. Рис подойдет любой. Тебе понадобится: 1,5 л воды или бульона, 1 луковица, 100 г риса, 150 г зеленого горошка, специи. Приготовление: Нарежь лук и обжарь до мягкости.
Добавь специи и рис, перемешай, влей воду и доведи до кипения. Вари суп на маленьком огне до готовности риса. Добавь зеленый горошек и специи, провари еще пару минут и сними с огня. 20 дешевых и простых рецептов на ужин 
9. Морковный салат с медом
Интересный витаминный обед для тех, кто ищет разнообразия среди привычных продуктов. Тебе понадобится: 450 г моркови, 5 веточек зелени, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. меда, 0,5 ч.л. горчицы. Приготовление: Натри морковь на корейской или обычной терке и смешай с рубленой зеленью. Смешай остальные ингредиенты для заправки и полей ею морковный салат.
10. Картофельный суп-пюре
Для цвета можешь добавить в суп немного куркумы, а для аромата – зиру и копченую паприку. Тебе понадобится: 800 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок, специи. Приготовление: Крупно нарежь лук и слегка обжарь. Добавь крупно нарезанную морковь и жарь еще пару минут. Туда же добавь кабачок, и туши 5 минут.
В самом конце добавь картофель, залей суп водой, приправь и вари до готовности картошки. Измельчи все блендером.
11. Тушеная рыба с овощами
Сюда отлично подходит тилапия, минтай, хек или другая недорогая белая рыба в виде филе. Тебе понадобится: 400 г филе рыбы, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст.л. томатной пасты, специи. Приготовление: Натри морковь, измельчи лук и немного обжарь до мягкости. Перемешай овощи с томатной пастой и специями. Выложи сверху рыбу, аккуратно перемешай и долей немного воды.
Туши все под крышкой 10-15 минут.
12. Картофельные котлеты
Из каких только овощей не готовят котлеты. В этот раз предлагаем взять дешевый и доступный картофель, который точно найдется у тебя под рукой. Тебе понадобится: 500 г картофеля, 6 яиц, 1 луковица, 1 пучок зелени, 1 ст.л. майонеза, 80 г панировочных сухарей, специи.
Приготовление: Отвари картофель до готовности и измельчи в пюре. Мелко нарежь лук и обжарь до золотистости. Отвари 5 яиц и натри на терке, а зеленый лук просто измельчи. Смешай все ингредиенты, приправь, добавь майонез и сырое яйцо. Сформируй котлеты, обваляй в сухарях и обжарь. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день 
13. Паста с курицей и помидорами
Главный плюс этой пасты в том, что она очень быстро готовится. Так что это прекрасный обед для всей семьи, если у тебя совсем мало времени! Тебе понадобится: 400 г макарон, 1 куриное филе, 1 луковица, 3 помидора, 1 пучок петрушки, специи. Приготовление: Отвари макароны до готовности. Мелко нарежь курицу и обжарь минут 7, помешивая. Добавь лук и жарь еще 5 минут.
Добавь измельченные помидоры и специи, а еще через 5 минут – макароны и зелень. Перемешай пасту и сними с огня.
14. Куриный суп с лапшой
Простой и вкусный обед без сложных ингредиентов! Благодаря тому, что тут и лапша, и картофель, получается очень сытно. Тебе понадобится: 400 г курицы, 70 г лапши, 150 г картофеля, 60 г лука, 100 г моркови, 2 вареных яйца, 50 г перца, специи. Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности.
Измельчи и обжарь лук, морковь и перец минут 7. Нарежь картофель и отправь в бульон. Когда он будет почти готов, добавь зажарку и лапшу. Вари до готовности лапши. В самом конце добавь специи и нарезанные кубиком вареные яйца.
15. Картофельная запеканка
Чтобы быстро приготовить такой сытный и бюджетный обед, отвари картофель в мундире заранее. Тебе понадобится: 700 г картофеля, 200 г сметаны, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, специи. Приготовление: Взбей сметану с яйцами, специями и давленым чесноком. Отвари картошку, нарежь тонкими кружочками и выложи в форму. Залей сметаной и готовь в духовке 20 минут при 200 градусах.
16. Запеченная скумбрия
Скумбрия – очень жирная рыба, но это полезные жиры, незаменимые для нашего организма. А еще она совсем недорогая! Тебе понадобится: 4 филе скумбрии, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление: Натри морковь на терке, измельчи лук и обжарь их вместе до мягкости. Смажь филе скумбрии майонезом, посыпь специями и выложи сверху овощи. Готовь рыбу около 15-20 минут в духовке при 190 градусах. 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день 
17. Грибной крем-суп
Крем-супы всегда очень простые в приготовлении. По аналогии можешь взять вместо грибов другие овощи. Тебе понадобится: 300 г картофеля, 400 г грибов, 100 мл сливок, специи, бульон, 1 луковица. Приготовление: Произвольно нарежь лук и грибы, и обжарь до испарения жидкости. Отвари картофель в бульоне.
Смешай все вместе, измельчи блендером, добавь сливки и специи, и еще раз прокипяти суп.
18. Кабачки в сметане
Быстро, дешево, полезно и низкокалорийно – все это про кабачки в сметане, тушенные на сковороде! Тебе понадобится: 700 г кабачков, 200 г сметаны, 1 ч.л. итальянских трав, 1 ч.л. специй, 2 зубчика чеснока. Приготовление: Крупно нарежь кабачки и жарь, помешивая, 5-7 минут. Смешай сметану с чесноком и специями, залей кабачки и туши все вместе еще минут 7.
19. Луковый суп
Что может быть доступнее лука в любое время года, независимо от места твоего проживания. А ведь из него получается отличный суп! Тебе понадобится: 1,5 л бульона, 1,5 кг лука, 100 мл винного уксуса, 2 ст.л. муки, 70 г сливочного масла, 100 г сыра, специи, 2-3 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Крупно нарежь лук и жарь его на слабом огне на смеси двух масел до золотистости около 25 минут. Добавь уксус с мукой, и перемешай. Залей бульоном, добавь специи, и вари суп еще 10 минут. Добавь тертый сыр и провари суп еще немного до его растворения.
20. Суп с рыбными консервами
Лучше всего сюда подходит сайра в масле, или что-то вроде нее. Очень просто и сытно! Тебе понадобится: 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 3 картофелины. Приготовление: Нарежь лук, морковь и перец, и обжарь до мягкости. Нарежь картофель, залей водой и вари до мягкости.
Добавь в суп зажарку и рыбные консервы, и вари до окончательной готовности картофеля.
Источник: lafoy.ru
Блюда на сковороде — рецепты с фото
Темп нынешней жизни, по сравнению с былыми временами, значительно ускорился, теперешний человек обязан справляться с неисчислимым количеством задач. Ввиду такого положения дел мы не всегда успеваем полноценно покушать, чего допускать никак нельзя, поскольку без правильного и полноценного питания человеческий организм просто откажется функционировать. Однако, после изнурительного дня у многих не остается сил на приготовление каких-то изысканных блюд по сложным рецептурам, а хочется лишь быстро и вкусно покушать, чтобы поскорее окунуться с сладостные мгновения отдыха. Поэтому мы поспешили подобрать рецепты приготовления блюд в сковороде, они не только быстро готовятся, но вкусны и питательны.
Блюда, приготовленные на сковороде вкусны и питательны, а готовка не отнимет много времени и сил
Источник: mirpovara.ru
Вторые блюда на сковороде
Всем любителям блюд из субпродуктов птицы наверняка понравятся печеночные оладьи с овощами на.
Ингредиенты: печень куриная, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное
Щучий фарш — это диетический продукт. Фарш часто используется для приготовления котлет. Кто-то.
Ингредиенты: фарш рыбный, кабачок, яйцо, соль, перец черный молотый, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная
Овсяноблин с бананом — это сытно, полезно, вкусно и быстро. Это блин из овсяных хлопьев, в.
Ингредиенты: хлопья овсяные, молоко, яйцо, банан, йогурт, масло растительное
Чтобы не готовить отдельно основное блюдо и к нему гарнир, можете сократить время и.
Ингредиенты: филе куриное, картофель, лук репчатый, кабачок, баклажан, помидор, перец болгарский, чеснок, масло растительное, соль
Есть очень много вариаций приготовления котлет из мяса. Вашему вниманию предлагаю рецепт, в.
Ингредиенты: говядина, свинина, хлеб белый, масло растительное, перец черный молотый, соль
Всем, кто любит похрустеть, обязательно должен понравиться вариант хрустящих пельменей с.
Ингредиенты: мука пшеничная, кипяток, фарш свиной, капуста, яйцо, масло растительное, соль
Современная молодежь не знает, что такое «птица по-столичному», а вот наши мамы и бабушки.
Ингредиенты: филе куриное, хлеб белый, яйцо, масло растительное, перец черный молотый, соль
Любителям блюд из куриного мяса, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Сегодня это будут.
Ингредиенты: фарш куриный, яйцо, лук репчатый, майонез, панировочные сухари, перец черный молотый, соль, масло растительное
Овощное рагу с капустой и сосисками — блюдо легкое, оно отлично подходит для обеда и даже для.
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, морковь, картофель, сосиска, томатная паста, соевый соус, масло растительное, соль, перец черный молотый, вода, укроп
Если вы ищите новый рецепт котлет, то обратите внимание на этот, он очень удачный. Котлеты из.
Ингредиенты: фарш говяжий, сыр брынза, морковь, лук репчатый, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное
Куриное филе в соевом соусе является простым блюдом, которое готовится на скорую руку. Но это.
Ингредиенты: филе куриное, соевый соус, масло растительное, чеснок сушеный, соль, кунжут
Фаршированные перцы, наверно, едят в каждом доме. Рецептов очень много. Как правило, делают.
Ингредиенты: перец ласточка, свинина, рис, помидор, лук репчатый, сметана, кипяток, масло растительное, соль
Существует очень много способов приготовления гуляша, у каждой хозяйки есть свой любимый.
Ингредиенты: свинина, масло растительное, лук репчатый, чеснок, вода, фасоль консервированная, перец черный молотый, соль
Жареный рис по-корейски — это сытное, сбалансированное блюдо, в котором есть сразу все, где.
Ингредиенты: рис, вода, свинина, лук репчатый, соус шрирача, листы нори, сыр моцарелла рассольный, яйцо, чеснок, масло растительное, соль
Кабачки никогда не выйдут из моды, поэтому в летний сезон их просто невозможно не готовить. Я.
Ингредиенты: кабачок, помидор, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль
Когда начинается кабачковый сезон, то тех, кто их любит просто не остановить. Их запекают.
Ингредиенты: кабачок, мука пшеничная, яйцо, сыр твердый, перец черный молотый, соль, масло растительное
Источник: buljon.ru
Рецепты на сковороде
средне
Морской окунь на сковороде в сливочном соусе с базиликом понравится даже тем, кто обычно прохладно .
легко
Бывает хочешь запечь рыбу, но открываешь упаковку и планы меняются. Иногда рыбки попадаются .
Полежаева Анна-София 25 августа 2020
легко
Курица сочетается практически с любыми фруктами, поэтому персики или нектарины здесь очень к месту. .
средне
Курица со сметаной на сковороде — то самое блюдо, которое доказывает, что для приготовления вкусной .
средне
Для такой шикарной курицы не грех и правильную сковороду купить – большую, глубокую, чугунную. Или .
легко
Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи .
легко
Макароны, тушенные в сковороде, готовятся настолько быстро и просто, что вы вполне можете подать их .
Наталья 22 октября 2021
легко
Какое блюдо может претендовать на лучший семейный завтрак, конечно омлет на большой .
легко
К такой пасте хорошо подойдет салат из помидоров черри и сладкого перца.
легко
Такие отбивные принято подавать с зеленым салатом и с дольками лимона.
средне
Приготовить хачапури на сковороде может даже начинающая хозяйка, не слишком искушенная в кулинарии. .
VanaFood 16 апреля 2021
легко
Щука в молоке — популярное в Печорском крае блюдо. Северяне готовят ее так же часто, как в Средней .
средне
Крылышки вкуснее, чем в бургер кинг и кфс. Такие крылышки я готовлю уже не первый раз и всегда они .
Дневник Неплохой Хозяйки 12 апреля 2021
легко
Треска в зеленом соусе — простое и доступное блюдо для быстрого ужина. Чтобы рыба получилась по .
средне
Кукумарию называют морским женьшенем за уникальный состав и регенерационные способности. Это родная .
Елена Некрасова 6 апреля 2021
легко
Постные лепешки на сковороде – это отличная альтернатива хлебу. Замешивают лепешки на воде и муке, .
OZornik 5 апреля 2021
средне
Говяжья лопатка годится не только для тушения или запекания. Из этой рабочей части бычка, как ни .
легко
Привет друзья. Такого вы еще наверное не пробовали. Мы все привыкли жарить рыбу, но скумбрию — это .
Знакомый вкус 9 февраля 2021
легко
Омлет с сыром на сковороде стоит попробовать хотя бы потому, что готовится он быстро и просто, но .
легко
Приготовьте пирожки на кефире без дрожжей на сковороде: побалуйте близких вкусным, бюджетным и очень .
Marina3 29 января 2021
легко
Когда мы говорим о солянке с грибами на сковороде, то подразумеваем горячее, которое можно подать на .
легко
Подрумяньте с обеих сторон картофельные оладьи на сковороде и сразу же, с пылу с жару, подайте на .
легко
Простое, сытное и очень вкусное блюдо из доступных продуктов.
Наталья 31 декабря 2020
легко
Тонкий пласт мяса из свинины, обжаренный во фритюре. Панировка из муки, яиц и сухарей позволяет .
Наталья 26 декабря 2020
легко
Это блюдо подойдет для праздничного стола. Немного трудоемко, но результат того стоит. Не забудьте .
gastronom 23 декабря 2020
легко
Индейка с овощами на сковороде – сытный, легкий и вкусный ужин для всей семьи. Нежное диетическое .
легко
Сегодня хочу поделиться рецептом омлета-суфле, который в последнее время готовлю очень часто. Омлет .
Марина Майорова 7 декабря 2020
легко
Приготовление ленивых пирожков с зеленым луком и сыром на сковороде придется по сердцу современной .
Наталья 4 декабря 2020
средне
Острые баклажаны лучше подавать с чем-то, что хорошо впитывает вкусный соус и заодно смягчает .
средне
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пирожков. Их можно подавать на завтрак, обед или ужин, .
Konstanta 1 декабря 2020
средне
Вкуснейшие жареные пирожки из тонкого творожного теста с начинкой из копченой горбуши с рисом – .
легко
gastronom 25 ноября 2020
средне
Герои чеховской повести «Степь», отправляясь в дальнюю дорогу, «сытно закусили пышками со сметаной», .
Дневник Неплохой Хозяйки 23 ноября 2020
легко
Карась — рыба из семейства карповых. В Ростовской области караси ловятся во многих водоёмах. Мы с .
Konstanta 4 ноября 2020
легко
Тушёная рыба в томатном соусе, приготовленная по этому рецепту, всегда получается аппетитной и .
Готовить Просто 20 октября 2020
средне
Данный пирог — необычный вариант сочетания пельменей и морковно-рисовой начинки. Сытный, вкусный и .
Наталья 11 октября 2020
легко
Такое мясо нужно подавать с отварным длиннозерным рисом.
средне
Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?! Однако практика .
средне
Рыба приготовленная в сумасшедшей воде — pesce all’ acqua pazza. Термин Аква Пацца в наше время .
chef.dovbnya 7 октября 2020
легко
Домашние котлеты на сковороде — классика семейного ужина. Рецепт домашних котлет на сковороде есть в .
легко
Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — классика жанра. Их можно подать на завтрак или на .
средне
Шоколадный торт на сковороде — настоящий подарок для тех, кто всегда готов полакомиться чем-то .
Ольга Стихарева 13 июля 2020
легко
Куриное мясо любят готовить во всем мире, но на Востоке оно получается особенно вкусным .
легко
А знаете ли вы, что можно готовить томатный соус на сковороде? Да-да, вовсе не в кастрюле! Только, .
легко
Солянку из капусты с колбасой на сковороде часто готовили наши мамы и бабушки. Такое блюдо .
легко
Сковороду вполне можно заменить на духовку, разогретую до 180 °С. В этом случае переворачивать .
средне
Если вы еще до сих пор не готовили рататуй на сковороде, то сделайте это непременно. По сути это .
легко
Самый простой и быстрый способ приготовления печений. Без использования духовки!
Источник: www.gastronom.ru