Как отличить карпа от карася

Карась и карп отличия друг от друга

Различия внешнего вида, повадок, кормовой базы, размножения и излюбленных мест обитания данных представителей ихтиофауны поможет, как начинающим рыболовам, так и опытным рыбакам.

Какой рыбе отдаете предпочтение?
Не люблю рыбу
Показать результаты
Проголосовало: 1416

Карп и Карась отличия

Карп

Карп пресноводный вид рыбы, семейства карповых. Латинское название » Cyprinus» происходит от греческого «кипринос».

Округлое, гибкое и довольно сильное тело карпа покрыто тёмно-золотистой чешуёй. На спине она более тёмная имеющая синеватый оттенок, на брюхе чешуя гораздо светлее и имеет желтые и зеленые оттенки.

Изогнутые очертания головы придаёт горбинка ниже лба. Под нижней, мясистой губой находятся 4 толстых и коротких усика это то чем карп отличается от карася. Высоко посаженные глаза золотистого цвета.В глоточной части в 2 ряда по 5 шт. зубы, служат для перетирания твёрдой пищи. Зубы имеются у всех типов карповых. Пилообразный шип и изгиб плавника отличительная черта всех карповых.

Как отличить крупного карася от сазанчика

Такой же лучевидный отросток с зазубриной имеет в передней части анальный плавник.

Карп обитает в реках, озёрах, водохранилищах со стоячей или слабым течением водой на глубине от 2 до 5 метров. Водится в камыше, зарослях кувшинок, корягах. Карп рыба всеядная. Меню состоит из моллюсков, раков, водорослей и камыша. Особенность в том, что он может съесть даже свою икру, и едва вылупившихся мальков.

Апрель-май 18-20 градусов карп начинает своё размножение. Если весна пришла холодная, не исключено что на нерест он выйдет и в июне. Самцы и самки достигают половой зрелости в возрасте 4-5 лет. Самка за сезон откладывает до миллиона икринок. Выход на нерест происходит на мелководье в зарослях.

Икру откладывают порциями не за один раз. После вылупления в первые дни питаются из желчного мешка, а после зоопланктоном.

Карп рыба всеядная. Меню состоит из моллюсков, раков, водорослей и камыша. Особенности в том, что он может съесть даже свою икру и едва вылупившихся мальков. Пропитание ищет в придонной части водоёма.

Совет: Вероятность хорошего улова, увеличится в разы по истечении 2-х недель с окончания нереста, так как из-за голода рыба менее осторожна.

Карась

Карась пресноводный вид рыбы семейства карповых. Латинское название Carrassius gibelio, что в переводе серебряный карась либо Carassius золотой карась.

Округлое высокое тело, приплюснутые бока вот отличительная черта данного вида, с крупной, плотной чешуёй. Спинной плавник карася ровный, в передней части имеет шип с зазубренными, хвостовой плавник имеет чёткие очертания. Голова округлая не большого размера, как и глаза с яркими темными зрачками. Рот карася с растущими в нём глотательными зубами в один ряд, приподнят вверх. Вот как можно отличить карася от карпа.

Рецепторы этой рыбы удивительны. Не кто и не мог подумать, что она может различить запахи на большом расстоянии. Отличное зрение помогает комфортно чувствовать себя и искать пропитание в дневные и ночные часы.

Карась распространён по всей Евразии. Встретить можно в заводях рек, озёрах, прудах. Селится в местах со стоячей водой и слабым течением. Водится в камышах, иле и там где много растительности. Только в тёплое время карась поднимается на поверхность, чтобы полакомиться.

При сильном понижении температуры зарывается в ил на глубину 50-70 см. и впадает в спячку.

На 4-5 году жизни наступает половая зрелость. Самцы достигают половозрелости раньше самок. С наступлением среднесуточной температуры 15-20 градусов карась выходит на нерест. Нерестится несколько дней с промежутками времени. Икра располагается вблизи берега на растительности.

За сезон они откладывают до 300 тысяч икринок.

Карасей называют всеядной рыбой водоёма. В рацион входят: 1. водоросли 2. дафнии 3. планктон 4. мотыль 5. черви 6. опарыш 7. растительность

Сазан

Сазан рыба семейства карповых. Латинское название Ceprinus carpio.

У сазана более прогонистое тело нежели у карпа. Крупная, блестящая чешуя с тёмным пятнышком и окантовкой по краю. На крупной голове особи располагается небольшая горбинка, верхняя губа значительно длиннее нижней. Подъём спины сазана не так выражен, как у карпа. Выступ похожий на шип находится на длинном спинном плавнике — это одна из отличительных черт сазана.

Цвет грудных и анальных плавников изменяется от лилового, тёмно-красного до сизого.

Миграция полу проходного сазана приходится на весну, встретить их можно на мелководье со слегка солёной водой. На нерест и зимовку поднимаются в устье рек. Вид относится к стайным рыбам. 1. мальки 80-100 особей 2. молодняк 20-30 особой (самцов м самок) 3. взрослые 5-8 особей

Озёра, пруды, реки излюбленное место обитания сазана. Караси и сазаны предпочитают рельефное илистое либо песчаное дно. Для укрытия выбирают густую растительность, затопленные деревья, коряги.

1 факт про сазана. Его особенность в том, что он не имеет желудка, а только лишь кишечник. Длина кишечника превышает длину тела. По этой причине сазан питается без перерывов и целый день проводит в поисках пищи.

Лещ

Лещ единственный представитель лещей семейства карповых. С латыни Abramis brama. Отличительной чертой является массивно приплюснутое с боков тело, относительно маленькой головой, небольшими глазами и трубкообразными губами. Окрас чешуи зависит от среды обитания, принимает цвет от серебристого до бурого. Нижняя часть хвостового плавника значительно больше и длиннее верхней.

Плавник распложенный на спине короткий и высокий, а анальный плавник длинный и узкий.

В возрасте 4-х лет лещ достигает половозрелости. Благоприятное время для нереста 18-20 градусов, а при неблагоприятной температуре икромёт откладывает на 7-10 дней. Места нереста обозначены выходом рыбы к поверхности воды и громким всплеском. За сезон самки откладывают от 10000-150000 икринок.

Лещ предпочитает участки с густой придонной растительностью, илистым дном и слабым течением. При достаточном количестве корма лещ живёт на одном месте круглый год, покидая его на время зимовки и нереста. Добывает себе пищу с ила при помощи трубкообразных губ. Втягивая воду и выпуская её сильной струёй, он размывает ил и извлекает личинки с глубины 5-6 сантиметров.

Крупные особи гораздо вкуснее так, как содержат больше жира.

Белки — 17,1 г Жиры — 4,4 г Холестерин — 55 мг Воды — 77 г Жирные кислоты — 0,9 г Золы около 1 г В 100 граммах продукта содержится около 105 калорий. Мясо усваивается на 91-97%

Примечания

• Снасти для ловли карповых должны обладать большим запасом прочности, потому что вываживание мелкого карася или же взрослого карпа внушительная разница.
• По ранней весне данный вид предпочитает животные наживки. В разновидности которых входят: червь, выползок, и разнообразные личинки жуков и насекомых, которых различают много видов.
• Следует применять прикормку с резким запахом чеснока, аниса так, как в холодной воде определить место за корма сложнее из-за медленного распространения запаха.
• С повышением температуры воды предпочтения меняются и рыба охотно начинает клевать на растительные прикормки: кукуруза, перловка, пшено, тесто, так как в теплой воде легче различать запахи.
• Готовясь к рыбалке нельзя знать какую приманку рыба сегодня сочтет вкуснее.
• На результативность рыбалки может повлиять разница атмосферного давления, а так же клев может быть нарушен разными типами геомагнитных колебаний.

Ни хвоста ни чешуи.

Все эти факторы нужно учитывать.

Евгения/ автор статьи

— Готовить — это же так просто! Главное следовать рецепту. Написано положить две чашки соли — кладешь две чашки соли!

Источник: moreprodukty.info

Разница между карпом и карасем

В некоторых случаях бывает не совсем понятно, какая рыба находится перед глазами, карп или карась. Но разбираться в этих разновидностях необходимо, в том числе и для того, чтобы не заплатить за карася по цене карпа, ведь последний стоит намного дороже.

Общие сведения

Карп, обитающий в медленно текущих или стоячих водах рек и озер, принадлежит к карповым. Является теплолюбивой рыбой. Питается червями, моллюсками, мелкими рачками. Очень распространено разведение этой рыбы. Свою популярность карп заслужил благодаря плодовитости и быстрому росту.

Карась – биологический родственник карпа, поскольку относится к тем же карповым. Это рыба неприхотливая, любит водоемы с илистым дном и тиной. В такой среде карась питается органическими остатками и мелкими беспозвоночными. Карась очень живуч. Зарывшись в ил, он не погибает, даже когда зимой водоем вымерзает до дна.

к содержанию ↑

Сравнение

Внимательно присмотревшись к той и другой рыбе, можно заметить, насколько они на самом деле разные. В чем состоит отличие карпа от карася? Любой рыбак скажет, что прежде всего в наличии усов. У карпа они есть, у карася – отсутствуют.

Вся форма и строение головы у карася проще, без каких-либо интересных особенностей. У карпа же контуры этой части тела более изогнуты из-за некоторой горбинки на носу. Губы карпа более «представительные», мясистые, чем у карася.

Тело карпа выглядит вытянутым и полным. На ощупь эта рыба гибкая, ей без труда можно придать S-образную форму. У карася тело высокое, сжатое и не такое гибкое. Оно покрыто более жесткой, мелкой и светлой чешуей, чем у карпа.

Распознать рыбу можно и по спинному плавнику. У карпа на нем со стороны, находящейся ближе к голове, четко вырисовывается своеобразный шип. Таким образом, линия плавника имеет выемку. У карася контур плавника ровный.

В чем разница между карпом и карасем относительно их размеров и массы? Она заключается в том, что карпы вырастают гораздо крупней, и по весу взрослые особи из числа карпов могут во много раз превосходить самого крупного карася.

Таблица

Карп	Карась
Есть усы	Усы отсутствуют
Горбинка на носу	Прямые контуры головы
Мясистые губы	Тонкие губы
Тело полное, вытянутое, гибкое	Тело высокое, сжатое
Чешуя темней, крупней, мягче	Чешуя светлей, мельче, жестче
Выемка на плавнике	Плавник ровный
Более крупный и тяжелый	Меньшего размера, легче

Похожие статьи

(7 оценок, среднее: 4,86 из 5)

Источник: thedifference.ru

Как визуально отличить карпа от карася?

Чтобы не обманули при покупке рыбы. Иногда недобросовестные продавцы выдают крупного карася за карпа при том, что карась раза в четыре дешевле. Такое случается не только на рынке, но и в крупных супермаркетах.

комментировать

в избранное up —>

Magnu­ s [94.6K]

7 лет назад

Мне, как рыбаку, кажется странным, как можно не отличить карпа от карася? Ведь они такие разные. Главным отличием является голова — у карася она без изысков и излишеств — лишь бы было чем есть. У карпа голова «благородная», представительные губы, нос с горбинкой, да еще усики, которых нет у карася.

Тело у карпа прогонистое, на ощупь гибкое, из него без труда можно сделать букву S (с карасем такой фокус не пройдет), и чешуя не такая жесткая, как у карася. Спинной плавник у карпа с выемкой, а у карася он ровный. Передняя часть спинного плавника с зазубринами (осторожно при разделке»). Да что там рассказывать, ниже на картинках карп и карась.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Источник: www.bolshoyvopros.ru

Главные отличия между карпом от карасем

Нередко даже опытные рыболовы испытывают трудности, пытаясь понять, кого они только что выловили из водоёма – карпа или карася. Действительно, эти рыбы относятся к одному семейству и имеют много общего и в повадках, и во внешности, и во вкусовых предпочтениях. Однако различий между ними куда больше, чем кажется на первый взгляд.

Из-за внешней схожести многие часто путают карпа с карасем

Общие сведения

Карась – одна из самых распространённых в мире рыб. Лишь в Испании и во Франции встретить его большая редкость. В этих странах карасей разводят искусственным путём. В России его можно ловить повсеместно, за исключением Крыма и Закавказья. Караси предпочитают стоячую воду и любят водоёмы с илистым дном, где они ищут себе питание или могут надёжно укрыться зимой.

Редко достигают веса более чем 3 кг, а длина их тела, как правило, не превышает 50 см. Самая крупная выловленная особь за всю историю потянула на 5,5 кг. Стандартный вариант карася – это 20 см в длину и вес около 350 гр. Карасей принято делить на 2 вида: золотой и серебряный. Разница между ними не только в цвете чешуи, но и в форме тела.

Уникальность карасей в том, что зачастую в водоёмах встречаются безсамцовые популяции этих рыб. Самки попросту нерестятся с родственным видами – плотвой, лещём, линём, сазаном и, естественно, карпом. Оплодотворения как такового не происходит, но стимулируется рост и развитие икринок, которые затем продолжают «женскую» популяцию.

Максимальные размеры карпа значительно превышают карася

Карпа принято считать куда более ценным трофеем в рыболовной среде. Эта рыба достаточно плодовита и быстро растёт. При хорошем кормлении прирост в весе составляет 6-7 грамм в сутки. Кормовой базой служат мелкие рачки, личинки насекомых, черви. Настоящее лакомство для него – это зерноотходы, жмых или комбикорм.

Помимо чешуйчатого карпа существует множество разновидностей этой рыбы, которые выведены искусственно в самых разных странах мира – зеркальный (Германия), кои (Япония), ропшинский (СССР) и т. д. Обычно уже на 4 году жизни карп весит около 2 кг. Стандартными считаются размеры: длина 50-70 см, вес 4-6 кг. Однако встречаются и особи весом до 35-40 кг и выше.

Большинство ихтиологов полагают, что карп произошёл в результате «одомашнивания» сазана. Его родиной считается Китай, где карпов разводили специально для императорской семьи и знати, которая считала эту рыбу настоящим деликатесом. Затем карп распространился по всей Азии, спустя некоторое время попал в Россию и Европу. Сегодня он встречается даже в Америке и Австралии.

Почему же часто путают карпа и карася

Нередко даже опытные рыболовы, поймав небольшого карпика весом до 1 кг, небрежно отправляют его в садок, принимая его за обычного карася.

Чаще всего путают молодые особи карпа и карася, тогда как взрослые имеют более отличительных черт

Причин тому несколько:

• Внешнее сходство (форма туловища, окрас, размер чешуи и т. д.).
• Общая среда обитания (стоячая вода, водоёмы с илистым дном, коряги, бровки, впадины и пр.).
• Похожие поклёвки (кладёт поплавок или уводит его в сторону).
• Одинаковые приманки, на которые охотно ловятся эти рыбы (мотыль, червь, опарыш, тесто, кукуруза и пр.).

Конечно, с крупными особями или с зеркальными карпами спутать карасей невозможно. Поэтому описанное выше больше характерно для небольших чешуйчатых карпов и серебряных карасей, имеющих на первый взгляд несколько визуальных сходств.

Учимся отличать карпа от карася по внешнему виду

Независимо от снасти и вида ловли, поймать в России карася, вес которого больше 2 кг, практически невозможно. Поэтому если вам на крючок попалась рыба, явно крупнее, чем пара килограмм, то на 99% это карп. Если у него присутствуют небольшие усики, а чешуя более мелкая и мягкая на ощупь, то можно отбросить всякие сомнения о вашем улове.

Различить карпа и карася можно по различной форме головы

Легко спутать с карасём можно только маленького чешуйчатого карпа весом до 800-900 гр. Однако и у него есть существенные отличия, «говорящих» о том, что перед рыболовом более благородный представитель карпообразных.

Первым делом посмотрите на голову. У карпа она более рельефная и массивная. Губы мясистые и желтоватые, довольно подвижные. Рот куда больше, чем у карасей такого же размера. У всех карпов присутствует небольшая горбинка на носу.

При этом форма головы более угловатая и вытянутая, чем у карася.

Яркой отличительной чертой карпов являются усы, которые выходят из самых уголков губ. У 80% особей они появляются уже на первом году жизни. Несмотря на то, что усы извилистые и короткие, заметить их достаточно легко.

Что касается туловища, то даже у небольших карпиков оно более толстое и длинное. Если рыболов возьмёт карпа в руки, то сможет, не прилагая больших усилий, немного изогнуть его тело. С карасём такой приём не пройдёт. Его тело более плотное за счёт высокой спинной части.

Отличительной чертой карасей является более короткий плавник и более крупная чешуя

Далее обращаем внимание на спинной плавник. У карпа он более длинный и имеет выпирающий передний луч, за которым следует приличная выемка. Спинной плавник у карасей ровный и даже слегка закруглён в верхней части. Хвост и боковые плавники также могут помочь различить двух озёрных «собратьев». У карасей они чаще всего чёрного или мутно-серого цвета, чуть прозрачные на свету.

Для карпов характерны тёмно-фиолетовые или даже оранжевые плавники, а также с красноватым отливом хвост.

У многих карасей имеются к тому же небольшие шероховатости на жаберных дугах, которые совсем не характерны для карпов. Их можно легко нащупать пальцем. Некоторые опытные рыболовы отмечают, что карасей и карпов можно отличить по цвету глаз. Если у ближайшего родственника сазана они жёлто-золотистые (иногда медные) с увеличенным чёрным зрачком, то у карасей они мутные и слегка выпуклые. Цвет туловища карпа более насыщенный: спина тёмная с зеленоватым оттенком, бока и нижняя часть близки к жёлтому.

Отличается карп от карася и количеством глоточных зубов. У «благородного» представителя семейства карповых они более массивные и расположены в два ряда. Всего у него их десять. По пять штук с каждой стороны. Караси же имеют однорядные глоточные зубы, причём по четыре справа и слева.

Таким образом, существует множество визуальных признаков, по которым не составит труда определить, какую именно рыбу из двух описанных выше вы поймали или просто хотите купить в магазине.

Отличить карася от карпа можно по цвету и форме глаз

То ли карп, то ли карась

Рыболову необходимо знать, что в наших широтах всё чаще встречается гибрид серебряного карася и карпа. Как правило, его называют карпокарась или карасекарп. Выведен он искусственно, а количество особей легко контролируется в силу того, что самцы не могут давать потомство. Гибрид взял лучшее от своих «родителей» – быстрый рост и набор веса, как у карпов, и устойчивость к болезням, тяжёлой среде обитания и дефициту кислорода, что свойственно карасям.

У карпокарася практически нет усов. Молодые особи (до 400 гр.) больше всего похожи на карасиного «родственника», но со временем такое сходство пропадает. Взрослые гибридные рыбы уже максимально напоминают карпят: форма тела, размеры, окраска плавников и даже поведение. Например, зимует карпокарась, не зарываясь в ил, а просто впадает в спячку на большой глубине.

Гибридные формы карасей и карпов способны жить до 45 лет. Только их способность к размножению, по сути, сведена к нулю. Это не мешает активно разводить их в промышленных масштабах, что особенно характерно для Европы и Америки.

Особенности ловли: что же разного в поведении карпа и карася

Своими повадками карп во многом не похож на карася. Другими словами, есть в его поведении ряд отличительных черт. Знать их необходимо каждому рыболову, желающему выудить озёрного красавца.

Для ловли карпа рекомендуется использовать прикорм в виде кукурузной крупы

Во-первых, наживку берёт он будто бы с неохотой. На самом деле карп очень осторожен и никогда не клюнет, например, на одиноко лежащий на дне крючок с кукурузой. Поэтому обязательно добавляйте в прикорм ингредиенты, которые и станут основной приманкой. В нашем случае это кукурузная крупа или мелко порезанные зёрна кукурузы.

Кроме того, карпы стараются держаться чуть-чуть в стороне от того места, куда упал прикормочный шар. Они будут осторожно плавать рядом и крайне избирательно подходить к своему корму. Тогда как караси, напротив, привлекаемые необычным запахом, устремляются максимально близко к ароматной прикормке и питаются всем, что видят вокруг.

Во-вторых, в отличие от чисто стайной рыбы, какой является карась, карп может передвигаться как небольшими группами (около 10 особей), так и по отдельности. Всё зависит от погоды. Например, при сильном ветре карпы пугаются лишнего шума, исходящего от камышей и прибрежных деревьев. Поэтому они уходят на большую глубину и стараются держаться поодиночке.

Одинокий образ жизни ведут и крупные особи. При прогретой воде и достаточной кормовой базе даже небольшие карпы плавают разрозненно.

Карась от карпа также отличается способом выуживания

В-третьих, почувствовав, что попался на крючок, карп постарается сразу же освободиться от него. Первым же своим рывком он может оторвать даже самую крепкую оснастку. Поэтому важно погасить этот удар при вываживании рыбы и немного утомить её, держа вершинку удилища в натяг и предоставив карпу немного мнимой свободы. Для попавшихся на крючок карасей резкий рывок практически нехарактерен. Максимум рыба будет сопротивляться первые секунды.

В-четвёртых, у карпа слух даже лучше, чем у карасей. На некоторых рыбоводческих фермах эту рыбу подзывают на кормежку с помощью колокольчика. Поэтому рыболову нужно вести максимально тихо, лучше всего одеваться в камуфляж, а также использовать дальний заброс.

Советы для удачной рыбалки

• Помните, что карп и карась достаточно метеозависимая рыба. Они не любят жару или холод. Хуже кормятся во время сильного ветра и непогоды. Каждое изменение погодных условий и атмосферного давления воспринимают негативно. Поэтому ехать на рыбалку лучше всего, если уже больше суток не наблюдалось изменений погоды.
• Особое внимание уделите прикормке, которая не должна быть сильно питательной, чтобы закормить рыбу. Её назначение – привлечь обитателей водоёма необычным запахом и стать гармоничным фоном для подаваемой наживки.

Для обеспечения лучшего улова рекомендуется иметь несколько различных наживок

• Оснастка должна быть крепкой, но незаметной. Любой представитель семейства карповых крайне осторожен. Не забывайте про тонкие поводки и качественную леску.
• Обязательно берите с собой на карасиную или карповую рыбалку несколько приманок. Эта рыба очень непостоянна. Если вчера она активно брала на мотыля и червя, то сегодня может ловиться только на кукурузу и наоборот.

Подведём итоги

Несмотря на принадлежность к одному семейству, одинаковую среду обитания, общность кормовой базы и вкусовых предпочтений, карпы и караси существенно отличаются друг друга. Дело не только во внешнем виде, но и в биологических особенностях и специфических повадках каждой из этих рыб. Знать о них должен каждый рыболов, ведь по-другому добиться хорошего результата будет совсем непросто.

В следующем видео речь пойдет о ловле карпа и карася:

Источник: promysel.com

Чем карась отличается от карпа: главные различия во внешности и повадках

Ситуации, когда требуется отличить карпа от карася встречаются довольно часто, притом не только среди малоопытных рыбаков. Это может случиться и у прилавка магазина, и в рыбных рядах городских рынков.

Карп и карась — близкие родственники, а значит имеют внешние сходства и идентичные повадки, рацион меню, условия обитания и прочее. Однако, различия здесь есть и их немало.

Чем же отличается карп от карася

Чтобы начать разбираться в отличиях этих двух рыб — придется определить отправную точку оценщика. Это может быть рыбак и рядовой обыватель, кулинарный гурман или тот, кто просто стремится расширить свой кругозор. Попробуем помочь каждому из них.

По внешнему виду

Первое и, наверное, самое основное отличие карпа от карася — внешность. Главное здесь то, что при разговоре о взрослой особи неоспоримым является факт — карп гораздо крупнее. Если для карася два килограмма — практически предел возможностей, то карп может достигать и тридцати кг.

Между экземплярами, чей вес — до двух кг — отличия следует искать в:

1. Наличии усов. Это — «визитная карточка» карпа. Обычно их четыре и расположены они на его губах.
2. Форме спинного плавника (средний луч у «одомашненного сазана» длиннее, а за ним следует характерная выемка. У младшего родственника он ровный, без впадин).
3. Цвете хвоста и боковых плавников (у карася они либо черного либо грязно-серого цвета. У карпа — от желтого до почти красного).
4. Полости рта (у первого глоточных зубов — 10 у второго — 8.

В настоящее время получили распространение гибриды (результат скрещивания этих родственных видов). У них практически нет усов, а молодые рыбы очень похожи на обычных карасей.

По среде обитания

Здесь у рыб много общего. Оба любят пресноводные водоемы со стоячей или слабым течением. При этом карась тяготеет к глинистым грунтам, тогда как карп больше любит чистое (песчаное или ракушечное дно). Оба предпочитают уединяться в ямах.

По поведению и ловле

Оба вида считаются стайными рыбами, однако более благородный из этой пары не любит «большие» компании и обходится группами по 8-10 особей. Нередко он отправляется на поиски пищи и совсем в одиночестве. Для второго (это важно рыбакам) — стаи по 20-30 рыб — норма и в этом их большая разница.

«Родственники» придерживаются одного меню, но манера охоты у них разная. Карась — более смел или менее осторожен, а потому чаще активен. Карп из всего семейства — крайне осторожен. Его на поклевку нужно долго и скурпулезно «уговаривать». При вываживании карась опять же сражается до последнего, чего не скажешь о карпе, хотя на начальной стадии сидения на крючке этот здоровяк — гораздо сильнее.

Кто вкуснее, карп или карась

Различия сильны и тогда, когда оба вида представлены блюдами на столе. Здесь первый — однозначно вне конкуренции. Например, зеркальный карп часто является фирменным блюдом ресторанов и кафе. Его любят жареным и маринованным, фаршированным и под маринадом.

Карась в этом отношении намного скромнее. Сладковатый вкус и обилие мелких костей — сократили список блюд, которые можно из него приготовить. Хотя возражения любителей жареного карасика имеют право на жизнь и достойны уважения.

Мы описали четыре различия между представителями одного класса рыб. Наверняка наши читатели смогут добавить этот список, а мы будем этому только рады. Эти рыбы интересны и разговор о них не бывает скучным. Вы согласны?

Комментарии: 3

Удивительно, что карась по весне любит чеснок, который я всегда добавляю в приманку. К лету он остывает к этому овощу и лучше ест кашу с добавлением подсолнечного жмыха и меда.

Тело карпа всегда продолговатое, а карась более короткий, высокий и толстый. Думаю, если увидеть этих рыб рядом, то перепутать их в дальнейшем будет очень сложно

Домохозяйка на рынке может и спутает на первый раз, потом уже точно никогда не ошибётся. Но вообще визуальные различия настолько велики, что просто невозможно принять карпа за карася.

Источник: ribolovrus.ru